العود، "الذهب السائل" - جولة إرشادية عبر أكثر أنواع الأخشاب غموضًا في صناعة العطور

العود من تلك المواد التي تُغيّر شكل الغرفة فور ظهورها. يُطلق عليه غالبًا اسم "الذهب السائل"، وهو ثمينٌ في الشرق الأوسط وآسيا، ويُحرق في المنازل والمساجد، وهو اليوم أيضًا نجم بعضٍ من أشهر العطور المتخصصة.

هذه المقالة عبارة عن جولة إرشادية وثائقية عبر العود:

• ما هو في الواقع،
• العائلات الرئيسية للعود،
• كيف تعمل مكونات العود الصناعي الحديث،
• وكيف يتم عرض كل هذا في كتالوج Gouttes Rares - حيث يمكنك استكشاف هذه الأنماط من خلال العبوات بدلاً من شراء الزجاجات الكاملة دون تفكير.

1. ما هو العود حقًا؟

العود (ويُسمى أيضًا خشب العود) خشبٌ داكنٌ غنيٌّ بالراتنج، يُنتَج عند إصابة بعض أشجار الأكويلاريا في آسيا بنوعٍ مُحددٍ من العفن. تُدافع الشجرة عن نفسها بإنتاج راتنجٍ عطريٍّ يُشبع الخشب تدريجيًا. كلما زادت كمية الراتنج، أصبح الخشب أغمق وأكثر عطرًا.

لا يُنتج خشب العود إلا نسبة ضئيلة من الأشجار، وحتى في هذه الحالة، فإن استخلاص الزيت بطيء ومُبذر: كيلوغرامات عديدة من الخشب مقابل بضعة ملليلترات من الزيت. أضف إلى ذلك أن العديد من أنواع العود المُنتجة له ​​مُحمية الآن، وستبدأ في فهم سبب كون العود عالي الجودة من أغلى المواد في صناعة العطور.

تقليديا:

• يتم تسخين رقائق العود على الفحم أو المدفأة الكهربائية، لتعطير الملابس والمنازل والشعر.
• يتم وضع زيت العود المقطر على البشرة أو مزجه بالأزهار والمسك في العطور والمخلطات.

على مدى العقدين الأخيرين، وقع صانعو العطور الغربيون في حب العود، فقاموا بترجمة هذه المادة القديمة إلى عطور حديثة مثل ماء العطر ومستخلص العطر - بدءًا من الإصدارات المصممة إلى المستخلصات الحرفية النادرة.

2. الأنماط الرئيسية للعود الطبيعي

لأن العود يتأثر بنوعه وتربته ومناخه وأسلوب تقطيره، غالبًا ما يتحدث جامعو العود عن أساليب العود بدلًا من مجرد بلدانهم. هذه عائلات واسعة، وليست قواعد صارمة، لكنها مفيدة عند الشم.

هندي / على الطريقة الهندية

غالبًا ما يكون الأمر الأكثر تحديًا للأنوف الغربية في البداية.

• افتتاحية حيوانية تشبه حظيرة الماشية: القش، والجلد، والدخان، والإسطبلات.
• نكهة أساسية تصبح روحية، جلدية، تشبه الشاي وتوابل.

على الطريقة الكمبودية

• الفواكه الحمراء اللذيذة، البرقوق والتين.
• حلاوة العسل، وخشب الشوكولاتة الناعمة.
• لا يوجد أي ضجيج في الحظيرة - غالبًا ما يكون مناسبًا للمبتدئين.

أسلوب بورنيو

• نضارة جيدة، بنكهة النعناع تقريبًا.
• إبر الصنوبر والأخشاب الفاتحة ولمسات من الفانيليا والزهور الباهتة.
• يتم وصفها في كثير من الأحيان بأنها "متألقة" أو تأملية.

النمط البابوي

• جوانب خضراء، مورقة، مريرة قليلاً.
• عشبي، يشبه الشاي، مع لمسة من أوراق البنفسج في بعض الأحيان.
• شعور بارد يشبه أجواء الغابات المطيرة وليس دخانًا كثيفًا.

على الطريقة الفيتنامية / كيارا

• عمق غني ولذيذ مع حواف لاذعة.
• روائح البخور المعقدة و"خشب المعبد القديم".
• أسلوب عود مهيب للغاية، ورسمي تقريبًا.

معظم زيوت العود ومزائجها الحديثة ليست من تربة واحدة بنسبة 100%؛ فغالبًا ما يهدف المقطرون إلى الحصول على نمط معين (حلاوة كمبوديا، دخان هندي، نضارة بورنيو) باستخدام خشب المزارع والتقطير الدقيق.

3. العود الطبيعي مقابل العود الصناعي

العود الطبيعي هو:

• نادرة للغاية ومكلفة، و
• ترتبط ارتباطًا وثيقًا بقضايا الاستدامة والحفاظ على البيئة.

لذلك تستخدم معظم العطور الرذاذية:

• مزيج من العود الحقيقي وجزيئات اصطناعية تشبه العود، أو
• في العديد من الحالات السائدة، يتم استخدام مواد تركيبية بشكل أساسي مصممة لاستحضار العود.

كيف يتصرف العود الحقيقي في العطر

زيت العود الحقيقي معقد للغاية. رائحته:

• الغابات والدخان،
• الجلد والبخور،
• الفواكه المجففة والعسل،
• الأرض الرطبة، والكاكاو، وحتى الزهور البيضاء - غالبًا ما تكون كلها في زيت واحد، تتطور على مدار ساعات.

هذا التعقيد هو ما يدفع بيوت العطور الحرفية، مثل بورتنيكوف وإنسار عود وأريج لو دوريه، إلى ابتكار عطور كاملة من زيوت العود الأصلية. ستجدون العديد منها في عبوات زجاجية هنا في غوت راريس.

كيف تعمل مكونات العود الاصطناعي

• يركز البعض على الجانب الجاف والعلاجي "الضمادة" الذي قد تعرفه من عطور العود المصممة،
• يقوم البعض بإعادة إنتاج رائحة البخور الدخانية التي تشبه رائحة رقائق العود على الموقد،
• ويؤكد البعض الآخر على الدفء الكريمي والجلدي.

هذه النفحات متناسقة، وبأسعار معقولة، ومتعددة الاستخدامات. تتيح للعطارين استكشاف عطور الفاكهة والأزهار والجلود والنكهات الشهية دون الحاجة إلى غرامات من الخشب الثمين.

4. كيف ينبض العود بالحياة في كتالوج Gouttes Rares

في Gouttes Rares، نقوم بإعداد مجموعة من عطور العود: من العود الناعم ذو الطراز الغربي "الذي يناسب ارتداء البدلة والربطة" إلى المستخلصات الحرفية المكثفة بلا اعتذار.

جميع العطور المذكورة أدناه متوفرة في عبوات أصلية (عادةً 2 مل، 5 مل، 10 مل وأحيانًا 30 مل).

٤.١. عود بوابة: أنيق، سهل الارتداء، آمن في المكتب

كريد – رويال عود
يتعامل عطر رويال عود مع العود باعتباره أحد أنواع الخشب العديدة في تركيبة خشبية أنيقة حارة. ...

ميزون فرانسيس كوركدجيان – عود ساتان مود
عطر Oud Satin Mood يدور حول الحرير والتوهج...

4.2. الفاكهة والنار: موجة جديدة من عطور العود المرحة

ميزون كريفيلي – عود ماراكوجا
يُظهر عطر عود ماراكوجا كيف تستمتع صناعة العطور الحديثة بالعود...

فريديريك مال – القمر
القمر هو ثنائي متوهج من الفواكه الحمراء والعود...

عطر دو بوا - عود فظ
يجمع عطر Rude Oud بين رائحة التوت الأحمر والزعفران مع الجلد الفاخر...

4.3. عود عميق، دخاني، وجوّي

لويس فويتون – أومبير نوماد
تحية إلى ليالي الصحراء…

Initio – عود من أجل العظمة
مفضلة لدى الطائفة الحديثة…

4.4. عود حرفي للخبراء

بورتنيكوف – عود ماكسيموس
طبقات متعددة من العود الحقيقي

أنصار العود – كلبر أزرق
خلاصة العود الحرفية…

Areej Le Doré – Mujāmā
كثيفة، غامضة، محببة...

5. كيفية اختيار عودك الأول (أو التالي) من Gouttes Rares

"أنا جديد على العود وخائف بعض الشيء"

• كريد – رويال عود
• MFK – عود ساتان مود
• عود ماراكوجا

"أنا أحب الروائح القوية وأريد أن يكون لها تأثير"

• العود من أجل العظمة
• أومبري نوماد
• عود وقح

"أنا مهووس بالعود - أعطني التعقيد الحقيقي"

• عود ماكسيموس
• كالبار الأزرق
• مجمع

نظرًا لأننا متخصصون في صناعة العطور، يمكنك تحويل هذا إلى دراستك الخاصة للعود:

ابدئي بـ 2 مل أو 5 مل من عدة أنماط مختلفة، وارتدي كل نمط عدة مرات، ولاحظي الاتجاه الذي ينجذب إليه - الفواكه، الأزهار، الدخاني، الجلدي أو الهوائي.

6. العود كرحلة، لا رائحة واحدة

من أكبر الخرافات حول العود أنه "مجرد رائحة قوية جدًا". في الواقع، يمكن للعود أن يكون:

• نظيفة وجيدة التهوية (على طراز بورنيو)،
• فاكهي وعسل (على الطريقة الكمبودية)،
• دخاني وروحاني (على الطريقة الهندية/آسام)،
• استوائي ومرح (كما هو الحال في عطر Oud Maracuja الممزوج برائحة فاكهة العاطفة)،
• أو داكن، جلدي واحتفالي (كما في Ombre Nomade أو Oud for Greatness ).

يعكس كتالوج Gouttes Rares هذا التنوع - من التلميع الغربي لـ Royal Oud إلى الشخصية الحرفية العميقة لـ Oud Maximus و Blue Kalbar .

بتقديم هذه العطور في عبوات، نريد أن يكون غوت رارز أكثر من مجرد متجر. تخيلوه كمدرسة لفن العود: مكان يمكنك فيه شم ومقارنة عطر من أروع مواد العطور، والوقوع في غرامه تدريجيًا - قطرة قطرة.