

Ex Nihilo
Brompton Immortals
스토리
Brompton Immortals는 브롬프턴 로드에 자리한 Harrods에 바치는 헌사로 만들어졌으며, Jordi Fernández는 고대 이집트의 불멸 전설을 그 틀로 삼았습니다. 사프란, 핑크 페퍼, 불가리안 로즈가 영국적인 절제 곁에 그보다 훨씬 따뜻한 무언가를 나란히 놓습니다.
웜 스파이시
향신료 서랍에서 빛나는 잉걸불
시나몬, 클로브, 넛맥의 둥근 열기로, 날카로운 주방이 아니라 빵 굽는 팬트리처럼 건조하고 살짝 레진 같은 향입니다. 살결을 안에서부터 감싸 안는 듯, 친밀하고 쌀쌀한 계절에 어울리는 발그레한 온기를 자아냅니다.


바닐라
숙성된 깍지, 크림 아래 은근한 술 향
아이싱이 아니라 숙성한 깍지의 향입니다. 이곳의 달콤함은 커스터드 같고 발사믹하며, 그 아래에 어둡고 술 같은 기운이 깔려 있어 설탕보다는 럼과 장작 연기에 가깝습니다. 위에 놓인 모든 것을 데우고, 날카로운 모서리를 무디게 하며, 향 전체의 흐름을 느긋하게 늦춥니다.


우디
잘라낸 목재의 마른 결
시더 대팻밥, 샌달우드, 마른 베티버 뿌리의 향으로, 사포로 다듬은 듯한 수지 어린 온기에 희미한 연필갑의 거친 결이 더해집니다. 단단하고 차분한 인상으로, 향을 진중하고 오래 남는 것으로 만들어 주는 고요한 골격입니다.


패출리
축축한 흙과 짙은 코코아
축축한 흙, 마른 나무, 희미하게 쌉싸름하면서 달콤한 코코아의 냄새가 나는 깊고 어시한 어둠으로, 서늘하고 거의 캄포르 같은 기운이 가장자리에 감돕니다. 마음을 차분히 가라앉히면서도 조금은 신비로워, 닿는 모든 것에 무게와 그늘을 드리웁니다.


로즈
벨벳 꽃잎, 꿀과 가시
탑에서는 이슬을 머금은 듯 프루티하고, 이어 잼처럼 진하고 꿀 같은 하트가 펼쳐지며 그 아래로 그린하고 페퍼리한 쏘는 맛이 깔립니다. 실제로 증류한 꽃은 극히 일부에 불과합니다. 로즈 어코드는 만들어지는 것이며, 잘 만든 어코드는 장미 자체보다 더 장미 같은 향을 낼 수 있습니다.

앰버
달콤해질 때까지 데운 레진
라브다넘, 벤조인, 바닐라가 한데 녹아든, 달콤하지만 어스름한 향입니다. 햇볕에 말랑해진 나무 수액에 인센스 연기가 한 줄기 스며든 듯합니다. 앰버는 반짝이지도, 소리치지도 않습니다. 피부 가까이 머물며 몇 시간이고 온기를 내뿜습니다.
사프란
레더와 꿀, 마른 건초 향을 내쉬는 진홍빛 실
원료 소개
가을에 피는 크로커스 꽃 한 송이마다 진홍빛 실 세 가닥이 들어 있고, 그 하나하나를 사람의 손으로 뽑아냅니다. 말린 암술머리는 팅크처로 우려내거나 앱솔루트로 추출합니다. 공급망이라고 해 봐야 이것이 전부입니다.
향의 느낌
처음에는 건초와 꿀, 따뜻한 토스트가 느껴지고, 그 아래로 금속성의 레더리한 기운이 드러나는데, 이는 사프라날이라는 분자의 작용입니다. 스웨이드, 타바코, 먼지 낀 앰버로 드라이다운되며, 가장자리에는 쌉쌀함이 남습니다.
조향에서의 역할
하트에 자리해 붉은 빛으로 은은히 빛나며, 스파이스와 레더를 잇는 경첩 역할을 합니다. 조향사들이 로즈와 짝지은 일이 워낙 잦아 그 조합은 하나의 장르가 되었고, 레더 어코드 전체를 오직 사프란 하나로 구축하기도 합니다.
알아두면 좋은 점
사프란 1킬로그램을 얻으려면 손으로 딴 꽃 약 150,000송이와 허리를 굽힌 채 보내는 수많은 날의 노동이 필요합니다. 그래서 실제 사프란이 향수에 쓰이는 경우는 거의 없습니다. 대부분의 사프란 노트는 대신 합성 사프라날로 만들어집니다.
핑크 페퍼
톡 쏘는 스파이스가 감도는 밝은 장밋빛 베리
원료 소개
사실 후추가 아닙니다. 장밋빛 열매는 후추 덩굴과 식물학적으로 전혀 관련이 없는 남미 나무에서 나며, 말린 뒤 수증기 증류하거나 CO2로 추출합니다.
향의 느낌
블랙 페퍼보다 로즈 향이 더 돌고 과일 향이 짙으며, 열감은 살짝 따끔한 정도입니다. 으깬 베리, 주니퍼를 닮은 레진, 스치는 시트러스. 오프닝에서 번뜩였다가 금세 사라지고, 은은하고 따뜻한 스파이시함을 남깁니다.
조향에서의 역할
조향사들은 열감 없는 스파이스가 필요할 때 이 노트를 찾습니다. 플로럴 위에 장밋빛의 톡 쏘는 반짝임을 얹고, 우디와 앰버 노트를 산뜻하게 하며, 베르가못, 패출리와 잘 어울립니다. 이 반짝임은 현대 프루티 플로럴의 시그니처입니다.
알아두면 좋은 점
실제로 속한 과는 캐슈가 속한 옻나무과로, 캐슈나 망고에 반응하는 사람이 이 열매에도 반응하는 경우가 있을 만큼 가깝습니다. 요리에 쓰기 전에 알아 두면 좋습니다.


불가리안 로즈
로즈 밸리의 싱그러운 새벽 숨결
원료 소개
불가리아가 장미의 이름을 붙인 골짜기, 카잔루크 일대에서 자라는 다마스크 로즈입니다. 로즈 오토 1킬로그램을 얻으려면 꽃 3~4톤을 증류기에 넣어야 합니다. 용매로 추출하면 짙은 붉은빛의 앱솔루트가 됩니다.
향의 느낌
탑에서는 이슬처럼 촉촉하고 레몬처럼 밝으며, 이어 꿀이, 그 아래로는 벨벳 같은 스파이스가 펼쳐집니다. 양대 다마스크 로즈 가운데 더 맑은 쪽입니다. 시간이 지나면 클로브 같은 온기가 떠오르고, 왁스 같으면서 블랙 티에 가까운 기운이 함께합니다.
조향에서의 역할
조향사들이 이 원료에서 원하는 것은 투명함입니다. 패출리, 우드, 샌달우드, 또는 리치 같은 프루티한 노트 옆에서도 형태를 잃지 않으며, 위대한 로즈 향수 대부분이 이 원료에 기대고 있습니다.
알아두면 좋은 점
수확은 5월 중순부터 6월에 걸친 3~4주뿐이고, 한 해의 수확이 그것으로 끝납니다. 한낮의 열기가 오일을 날려 버리기 때문에 꽃 따는 사람들은 해 뜨기 전에 밭에 나갑니다. 서늘한 곳에 두면 오토가 병 안에서 결정을 이룹니다.

일랑일랑
햇살에 데워진 열대의 꽃, 바나나 크림과 재스민
원료 소개
아래로 늘어진 노란 별 모양의 꽃으로, 열대 나무에서 손으로 따서 증류기에 15~20시간 동안 둡니다. 증류액은 단계별로 나누어 받으며, 각 단계가 Extra부터 Third까지 서로 다른 등급이 됩니다.
향의 느낌
크리미하고 아찔할 만큼 짙으며, 바나나 커스터드 같은 바탕 위로 재스민이 피어나고 고무와 클로브가 그 사이를 엮습니다. Extra 등급은 밝고 프루티하며 스파이시하고, 뒤의 분획으로 갈수록 더 깊고 기름지며 은은하게 약재 같은 향으로 변해 왁시하고 둥글게 드라이다운됩니다.
조향에서의 역할
하트에서 재스민, 로즈, 투베로즈를 이어 주고, 시트러스 탑이 가늘어지지 않도록 붙잡아 줍니다. 알데하이드 클래식 향수 속 플로럴 부케를 떠받치며, 솔라 티아레 어코드에서 트로피컬한 향이 나는 것도 이 원료 덕분입니다.
알아두면 좋은 점
인도네시아에서는 신혼부부의 침대 위에 이 꽃을 흩뿌립니다. 이름은 타갈로그어 ilang-ilang에서 왔으며, '꽃 중의 꽃'이라는 뜻입니다. 가장 향기로운 꽃은 아직 서늘한 새벽에 땁니다.
재스민 삼박
어둠이 내린 뒤 피어나는, 찻잎처럼 푸른 재스민
원료 소개
꽃은 어두워진 뒤에 피고 그때 향이 가장 강하기 때문에, 채취하는 사람들은 이른 아침 꽃잎이 벌어지기 전의 봉오리 상태로 따 둡니다. 용매 추출로 왁스 같은 콘크리트를 얻고, 이를 알코올로 씻어 내면 앱솔루트가 됩니다.
향의 느낌
그랑디플로럼 재스민보다 더 그린하고 티 같은 느낌이 강하며, 프루티함은 훨씬 덜합니다. 크리스프하고 살짝 왁시하게, 거의 바나나 같은 뉘앙스로 시작해 인돌릭한 달콤함으로 따뜻해집니다. 그 인돌이 이 꽃의 애니멀릭한 면으로, 가까이서는 아찔하지만 여전히 환하게 빛납니다.
조향에서의 역할
화이트 플로럴 부케에 바디와 생기를 불어넣는 하트 노트입니다. 로즈, 투베로즈, 샌달우드, 녹차와 잘 어울리고 날카로운 시트러스를 둥글게 다듬어 주며, 밤에 피는 꽃을 그린 솔리플로르 중에는 거의 이것 하나로 완성되는 향도 있습니다.
알아두면 좋은 점
필리핀의 국화이자 화환으로 엮이고 중국차의 향을 내는 데 쓰이는 삼파기타가 바로 이 꽃입니다. 긴 개화기 동안 매일 아침 작은 꽃을 손으로 따야 하기에, 그 앱솔루트는 가장 값비싼 플로럴 원료 중 하나로 꼽힙니다.

릴리
나팔 모양의 서늘한 흰 꽃, 꽃가루 아래 후추처럼 알싸한
원료 소개
Lilium 속의 진짜 백합으로, 카사블랑카나 스타게이저처럼 방 하나를 가득 채울 만큼 향이 짙은 커다란 나팔 모양의 꽃입니다. 꽃을 짜 보아도 쓸 만한 것이 나오지 않기 때문에, 이 노트는 살아 있는 꽃에서 채취한 헤드스페이스 분석값을 바탕으로 재구성합니다.
향의 느낌
서늘하고 크리미한 화이트 플로럴로, 그린하고 왁스 같은 결에 뜻밖의 페퍼리한 생기가 더해집니다. 물기 어린 투명함이 그 아래 꿀 같은 향 위에 얹히고, 꽃가루가 온기를 더합니다. 투베로즈의 풍성함과 매그놀리아의 서늘함 사이에 자리합니다.
조향에서의 역할
부케에 무게 없이 볼륨을 더하는 하트 노트로, 빈 곳을 채우기보다 부케를 활짝 열어 줍니다. 로즈, 프리지아, 매그놀리아, 그린 노트, 소프트 머스크와 어울리며, 릴리 솔리플로르에서는 홀로 향 전체를 이끌어 갑니다.
알아두면 좋은 점
은방울꽃, 곧 릴리 오브 더 밸리(뮤게)는 전혀 다른 식물이며 이 역시 재구성된 노트입니다. 그래서 이름에 똑같이 '릴리'가 들어간 두 노트가 전혀 다른 향을 낼 수 있습니다. 하나는 나팔이고, 다른 하나는 작은 종이 조롱조롱 달린 꽃줄기입니다.

마다가스카르 바닐라
숙성된 검은 꼬투리에서 우러나는 깊고 달콤한 술기운
원료 소개
데치고 발한 처리한 뒤 햇볕에 말리고, 검고 유연해질 때까지 수개월간 숙성시킨 난초 꼬투리입니다. 마다가스카르 북동부 해안이 세계 어느 곳보다 많은 양을 공급하며, 앱솔루트나 팅크처로 추출합니다.
향의 느낌
럼을 닮은 깊이 위로 커스터드와 말린 과일이 놓이고, 합성 바닐린에는 결코 없는 스모크와 나무, 은은하게 감도는 타바코의 기운이 함께합니다. 처음에는 풍부하고 발사믹하다가, 이내 거의 레더에 가까워지는 부드럽고 파우더리한 달콤함으로 바뀝니다.
조향에서의 역할
베이스 노트이자 픽서티브이며, 구르망이 하루 종일 지속되는 이유입니다. 앰버, 통카, 샌달우드, 스파이스와 나란히 자리 잡으며, 천연 원료가 지닌 깊이는 스모키한 오리엔탈과 바닐라 솔리플로르의 토대가 됩니다.
알아두면 좋은 점
멕시코 밖에서는 이 난초를 수분시켜 줄 벌이 없어, 모든 꽃을 피어난 지 몇 시간 안에 손으로 수분해야 합니다. 이 방법은 1841년 레위니옹섬에서 노예로 살던 열두 살 소년 에드몽 알비우스가 고안했습니다.

패출리
비 온 뒤의 축축한 흙과 어두운 나무
원료 소개
민트의 친척이라고는 아무도 짐작하지 못하지만, 실제로 같은 꿀풀과에 속합니다. 잎이 무성한 관목으로, 잎을 말려 발효 직전까지 숙성시킨 뒤 증류하면 시럽처럼 걸쭉하고 짙은 오일이 나옵니다.
향의 느낌
젖은 흙, 숲의 바닥, 오래된 지하 저장고를 떠올리게 하며, 그 아래로 와인 같은 달콤함이 깔려 있습니다. 갓 만든 오일은 날카롭고 그린하며 거의 캄포르처럼 다가올 수 있습니다. 숙성된 오일은 정반대로 초콜릿과 레더 쪽으로 흘러가며, 몇 시간이고 그 자리에 머뭅니다.
조향에서의 역할
이만큼 컴포지션을 단단히 붙잡아 주는 원료는 거의 없습니다. 시프레와 오리엔탈은 그 닻 위에 세워지며, 로즈, 베티버, 라브다넘 아래에 몇 방울만 더해도 향 전체가 피부 위에 몇 시간 동안 머뭅니다.
알아두면 좋은 점
19세기 카슈미르 숄은 좀벌레를 막기 위해 말린 패출리 잎에 싸여 운송되었고, 유럽인들은 냄새만으로 진품을 가려내는 법을 익혔습니다. 이 오일은 에센셜 오일로서는 드물게 숙성될수록 좋아지며, 와인처럼 부드럽게 무르익습니다.

올리바넘
성스러운 연기를 품은 햇볕에 구워진 수지 방울
원료 소개
올리바넘과 프랑킨센스는 같은 것으로, 한쪽이 더 오래된 이름일 뿐입니다. 오만, 예멘, 소말리아에서 채취하는 이들이 Boswellia 나무의 껍질에 상처를 내면, 우윳빛 수액이 흘러나와 햇볕 아래에서 호박색 눈물방울로 굳습니다.
향의 느낌
밝고 건조하며, 발사믹한 온기 위로 레몬 껍질과 파인이 펼쳐지고, 그 사이로 페퍼와 서늘한 캄포르의 상쾌함이 흐릅니다. 시간이 지날수록 부드러워지며 앰버처럼 고요하게 가라앉습니다. 오래된 돌, 따뜻한 먼지, 텅 빈 교회.
조향에서의 역할
조향사들은 블렌드에 공기가 필요할 때 이것을 찾습니다. 인센스와 앰버 컴포지션에 무게 대신 들어 올리는 힘과 서늘한 광채를 줍니다. 몰약, 로즈, 시트러스, 라브다넘 모두 그 곁에 편안히 어우러집니다.
알아두면 좋은 점
프랑킨센스는 한때 금처럼 귀하게 여겨져 아라비아의 대상로를 따라 북쪽으로 운반되었고, 그래서 예수 탄생 이야기에도 등장합니다. 지금은 과도한 수액 채취, 과잉 방목, 딱정벌레 피해로 야생 군락이 줄어들고 있습니다.

화이트 머스크
거의 모든 것에 든, 세탁된 듯한 실험실 머스크
원료 소개
화이트 머스크는 하나의 소재가 아니라 선반 하나를 통째로 부르는 이름입니다. 그 뒤에는 깨끗한 합성 머스크들이 있습니다. 가장 익숙한 것은 Galaxolide이며, 그 곁에 Habanolide 같은 더 가벼운 거대고리 머스크가 자리하고, 이들이 함께 오늘날 만들어지는 거의 모든 향수의 베이스를 받쳐 줍니다.
향의 느낌
애초에 맡을 수 있다면, 부드럽고 공기 같으며 무게가 없습니다. 깨끗한 면, 따뜻한 피부, 파우더리한 비누처럼 읽히고, Galaxolide가 주도하는 경우에는 희미한 프루티 광채가 납니다. 살아 있는 체취라기보다 세탁한 옷의 냄새입니다.
조향에서의 역할
탁월한 확산제이자 보류제입니다. 안정적이고 다루기 쉬우며 주변의 모든 것을 늘려 주는데, 현대 향수가 제2의 피부 같은 드라이다운을 얻는 것도 이 덕분입니다. 오래된 다환식 머스크는 환경 영향 재검토를 받고 있어, 조향사들은 생분해되는 거대고리 머스크 쪽으로 옮겨 가고 있습니다.
알아두면 좋은 점
꽤 많은 사람이 Galaxolide를 맡지 못합니다. 그래서 같은 향수가 어떤 사람에게서는 사라지고 다른 사람에게서는 활짝 피어납니다. 오늘날 대부분의 사람이 머스크라고 할 때 떠올리는 것이 바로 화이트 머스크입니다. 깨끗하고 부드러우며 동물적인 구석은 전혀 없습니다.
향의 캐릭터
가장 먼저 사프란의 미네랄한 날카로움이 다가오고, 핑크 페퍼의 희미하게 타닥이는 기운이 그 날을 한층 더 예리하게 벼립니다. 하트에서는 로즈와 재스민 삼박이 하나로 어우러져 풍성하고 따뜻하게 피어나며, 일랑일랑이 왁시하고 거의 마취적인 깊이를 더합니다. 드라이다운에 이르면 패출리와 프랑킨센스가 완전히 주도권을 쥐고 레진처럼 피부 가까이 머무르며, 바닐라는 달콤함이라기보다 조용한 허밍처럼 남습니다.
추천 착용 시기
코트를 벗고 나서야 비로소 향이 숨을 쉬기 시작하는 자리, 추운 밤과 격식 있는 실내를 위해 만들어졌습니다. 의도적인 무게감을 담아 차려입는 분께 어울립니다.
옵션 선택


분위기
노즈
Jordi Fernández
마스터 조향사
바르셀로나를 기반으로 활동하는 독학 출신 스페인 조향사. Eurofragance에서 시작해 지금은 Givaudan의 부사장 겸 마스터 조향사로 있으며, 우드 작업으로 알려져 있습니다. Maison Crivelli Oud Maracujá, D'Orsay Tonka Hysteria, Carner Barcelona Helix를 조향했고, Montblanc Explorer에는 Antoine Maisondieu, Olivier Pescheux와 함께 이름을 올렸습니다.
이 조향사의 다른 작품Oud MaracujáBlue Talisman ExtraitOutcast Blue Extrait
메종
실험실 감성이 살아있는 파리지앵 모던함을, 플라콘을 사기 전에 먼저 시도해볼 수 있는 사이즈로.
Ex Nihilo는 시크하고 자신감 있게 흐른다. 시크한 미네랄리티와 깔끔한 플로럴을 드라이한 우디와 모던한 앰버에 대비시킨다. 요란한 구석이 없다. Fleur Narcotique가 이 하우스를 알린 브레이크스루였고, 이후 라인업은 그 조용하고 비스포크한 느낌을 그대로 이어오고 있다.
- 출신
- 파리, 프랑스
- 설립
- 2013
- 대표 향
- Fleur Narcotique, 서늘하고 모던한 우디 향


모든 디캔트
오리지널 보틀에서 문 앞까지
정품 플라콘을 정가에, 하우스에서 직접 구입합니다.
의료용 등급 Socorex 주사기가 플라콘에서 정확한 밀리리터를 곧바로 뽑아냅니다.
금박 상자에 담아 DHL에 인계하며, 관세는 모두 지불된 상태입니다. 디캔트가 만들어지는 과정







































