


Maison Crivelli
Oud Maracujá
스토리
Thibaud Crivelli는 여행 중 실제로 맡아 본, 구체적인 하나의 충격에서 각각의 향을 빚어냅니다. 이 향의 출발점은 외딴 숲속, 높은 기둥 위에 지은 오두막에서 마주한 우드였습니다. 그는 여기에 패션프루트를 맞세웠는데, 이 조합이 성립하리라 예상할 이유는 누구에게도 없었습니다.


우드
상처 입은 나무가 만들어 내는 것
짙고 레진 향이 깊이 밴 나무로, 따뜻하면서 살짝 약 같은 향을 풍깁니다. 레더 같고 동물적인 기운이 스민 스모키함 아래로, 달콤하면서도 거의 외양간 같은 쿰쿰함이 깔려 있습니다. 태곳적 기운이 감도는 음울한 인상으로, 묵직하고 조용히 강렬한 무언가로 피부를 감쌉니다.


프루티
레몬 껍질이 아닌 복숭아 껍질
피치, 페어, 애플, 베리. 껍질이 아닌 과육의 달콤함으로, 날카롭고 가벼운 시트러스와 달리 이슬처럼 촉촉하고 과즙이 묵직합니다. 앳되고 살짝 군침이 도는 인상으로, 손목을 타고 흘러내리는 것이 느껴질 듯한 무르익음입니다.


레더
오랜 세월을 함께한 재킷
무두질한 가죽과 버치 타르의 건조하고 스모키한 향 아래로, 쌉싸름하고 거친 결과 타바코가 깔립니다. 때로는 자동차 실내처럼 새것이고 반들반들 윤이 나며, 때로는 얇게 닳은 스웨이드 장갑처럼 부드럽게 길들어 있습니다. 어느 쪽이든 손때 묻은 냄새가 납니다.


스위트
뭐라 이름 붙이기 힘든 따뜻한 설탕 향
카라멜, 허니, 솜사탕. 이 셋 사이를 맴돌 뿐 어느 하나에도 정착하지 않는 달콤함입니다. 이것이 구르망의 끌림, 누군가를 의도한 것보다 더 가까이 다가오게 만드는 힘입니다. 따뜻하고 부드러우며, 먹을 수 있는 것에서 딱 반 걸음 모자란 향입니다.

트로피컬
햇볕에 데워진 과일과 크리미한 꽃
잘 익은 망고, 파인애플, 무르익은 바나나가 코코넛 밀크와 끈적한 흰 꽃잎에 스며든 즙 가득한 향입니다. 맨살 위의 열기, 선탠로션, 햇볕에 무르익도록 둔 과일을 떠올리게 하며, 산뜻하면서 동시에 호사스럽습니다.

앰버
달콤해질 때까지 데운 레진
라브다넘, 벤조인, 바닐라가 한데 녹아든, 달콤하지만 어스름한 향입니다. 햇볕에 말랑해진 나무 수액에 인센스 연기가 한 줄기 스며든 듯합니다. 앰버는 반짝이지도, 소리치지도 않습니다. 피부 가까이 머물며 몇 시간이고 온기를 내뿜습니다.

패션프루트
황 분자로 빚어낸 과즙 가득한 트로피컬의 새콤함
원료 소개
이 향을 이루는 원료를 과하게 쓰면 과일이 아니라 고양이 냄새가 납니다. 새콤하게 톡 쏘는 느낌은 황 분자에서 오며, 주로 Oxane과 두 가지 티올입니다. 천연 원료만 쓰는 조합은 부쿠 잎과 블랙커런트 버드에서 같은 톡 쏘는 뉘앙스를 빌려 옵니다.
향의 느낌
즙이 많고 새콤하며, 달콤함 아래로 세이버리한 기운이 깔린, 막 익기를 지난 과일의 냄새입니다. 합성으로 짠 버전은 날카롭고 깨끗하게 터져 나와 형태를 그대로 유지합니다. 식물성 버전은 더 부드럽고, 더 민트 같고, 더 그린하며, 흐르듯 모양이 변해 갑니다.
조향에서의 역할
프루티 플로럴과 트로피컬한 여름 컴포지션에서는 탑에 반짝임을 더하고 화이트 플라워 아래에 군침 도는 리프트를 주기 위해 이 노트를 씁니다. 황 계열 원료는 강도가 극단적이어서 극미량만 들어갑니다. 부쿠도 같은 방식으로 다룹니다.
알아두면 좋은 점
패션프루트 오일은 존재하지 않으므로 모든 버전은 재구성이며, 어느 쪽 방식도 더 정직하다고 할 수 없습니다. 부쿠와 블랙커런트 버드는 대중적인 포뮬러에도 들어가므로, 라벨에 적힌 단어만으로는 아무것도 알 수 없습니다.


프루티 노트
병에 담은 과수원, 햇살에 데워져 과즙이 뚝뚝 흐르는
원료 소개
시트러스를 제외한, 먹을 수 있는 모든 과일을 아우릅니다. 피치, 애플, 페어, 베리, 플럼, 리치. 과일에서는 쓸 만한 향을 거의 얻을 수 없기에 이 중 진짜는 거의 없습니다. 인상은 분자 하나하나로 조립되며, 캔디 같은 온기는 ethyl maltol이 맡습니다.
향의 느낌
즙이 많고 둥글며, 아삭한 그린 애플에서 잼 같은 베리, 시럽 같은 플럼, 트로피컬한 리치까지 이어집니다. 락톤은 과일 껍질 같은 부드러운 크리미함을, 에스터는 탑에 매니큐어 같은 날카로움을 더합니다. 대부분의 어코드는 풋풋한 수액 같은 느낌으로 시작해 캔디처럼 달게 끝납니다.
조향에서의 역할
주로 탑에서 하트에 걸쳐 리프트와 친근함을 더하며, 우드를 부드럽게 하고 플로럴을 환하게 밝힙니다. 프루티 플로럴은 아예 이 위에 세워지고 구르망도 이에 크게 기대는데, 프레시 플로럴의 아삭한 애플부터 패출리에 으깨 넣은 베리까지 폭이 넓습니다.
알아두면 좋은 점
클래식 향수 속 피치는 거의 언제나 피치가 아닙니다. 알데하이드가 전혀 아닌데도 Aldehyde C-14라는 별명으로 불리는 gamma-undecalactone이 Guerlain의 Mitsouko에 보송한 과일 껍질 같은 온기를 주었고, 그 쓰임은 이후로 한 번도 끊긴 적이 없습니다.
사프란
레더와 꿀, 마른 건초 향을 내쉬는 진홍빛 실
원료 소개
가을에 피는 크로커스 꽃 한 송이마다 진홍빛 실 세 가닥이 들어 있고, 그 하나하나를 사람의 손으로 뽑아냅니다. 말린 암술머리는 팅크처로 우려내거나 앱솔루트로 추출합니다. 공급망이라고 해 봐야 이것이 전부입니다.
향의 느낌
처음에는 건초와 꿀, 따뜻한 토스트가 느껴지고, 그 아래로 금속성의 레더리한 기운이 드러나는데, 이는 사프라날이라는 분자의 작용입니다. 스웨이드, 타바코, 먼지 낀 앰버로 드라이다운되며, 가장자리에는 쌉쌀함이 남습니다.
조향에서의 역할
하트에 자리해 붉은 빛으로 은은히 빛나며, 스파이스와 레더를 잇는 경첩 역할을 합니다. 조향사들이 로즈와 짝지은 일이 워낙 잦아 그 조합은 하나의 장르가 되었고, 레더 어코드 전체를 오직 사프란 하나로 구축하기도 합니다.
알아두면 좋은 점
사프란 1킬로그램을 얻으려면 손으로 딴 꽃 약 150,000송이와 허리를 굽힌 채 보내는 수많은 날의 노동이 필요합니다. 그래서 실제 사프란이 향수에 쓰이는 경우는 거의 없습니다. 대부분의 사프란 노트는 대신 합성 사프라날로 만들어집니다.

터키 로즈
이스파르타 계곡에서 온 스파이시한 꿀 꽃잎
원료 소개
이스파르타 주변 계곡에는 다마스크 로즈가 가득 심겨 있으며, 어둠 속에서 따기 시작해 열기가 오일을 흩어 버리기 전인 오전 중반이면 수확을 마칩니다. 증류기에서는 로즈 오토가, 용매 추출로는 더 짙고 붉으며 잼 같고 풍성한 앱솔루트가 나옵니다.
향의 느낌
이슬보다는 허니와 스파이스에 가깝습니다. 더 밝은 불가리안 로즈에 비하면 한층 따뜻하고 밀도 있게 다가오며, 그린한 기운을 띤 신선함으로 열린 뒤 클로브 같은 깊은 향으로 가라앉습니다. 가장자리에는 페퍼리한 기운이 스칩니다.
조향에서의 역할
하트에 두면 향수 전체가 빛을 띠고 조금은 들뜬 기운을 품어, 결코 밋밋한 장미 하나로 끝나지 않습니다. 우드, 사프란, 패출리, 제라늄 모두와 잘 어울리며, 플로럴, 시프레, 오리엔탈을 가리지 않습니다.
알아두면 좋은 점
손으로 딴 꽃 3~4톤이 들어가야 오토 1킬로그램이 나옵니다. 이름 또한 보호받습니다. '이스파르타 로즈'라는 이름은 이스파르타주 안의 지정된 지역에만 허락되며, 경계 바로 바깥의 재배자는 이 이름을 쓸 수 없습니다.

아가우드
우드가 시작되는, 상처 입은 나무의 심재
원료 소개
Aquilaria 나무에 상처를 내면 나무는 맞서 싸웁니다. 상처를 레진으로 흠뻑 채워, 창백하고 냄새 없던 나무가 마침내 짙고 묵직해집니다. 이것을 태우거나 증류하면 우드가 됩니다. 두 단어는 같은 것을 서로 다른 단계에서 부르는 이름입니다.
향의 느낌
숯불 위에 올리면 따뜻하고 달콤해지며, 레진과 스파이스가 엮인 우디한 연기가 피어오릅니다. 최상급 나무는 허니, 인센스, 서늘하게 떠오르는 캄포르 쪽으로 흘러갑니다. 어린 나무는 더 그린하고 날카로우며, 발효된 축축한 흙에 가깝습니다.
조향에서의 역할
대부분은 끝내 향수가 되지 않습니다. 걸프 지역의 바쿠르부터 일본의 향에 이르기까지, 나무 그대로 태워집니다. Aquilaria는 CITES 등재종이어서 거래가 막힌 것이 아니라 규제되고 있으며, 오늘날 오일의 상당 부분은 인위적으로 접종한 재배림 나무에서 나옵니다.
알아두면 좋은 점
등급은 곧 무게입니다. 레진이 가장 깊이 밴 조각은 물에 가라앉는데, 동아시아에서 이를 '가라앉는 향', 곧 침향(沈香)이라 부르는 이유입니다. 가장 희귀한 캬라(kyara)는 다른 것보다 서늘하고 달콤하며, 거의 신성하게 여겨지고 값도 그에 걸맞게 매겨집니다.

벤조인
칼집을 낸 나무에서 흘러내린 따뜻한 바닐라 발삼
원료 소개
벤조인은 저절로 흘러나오지 않습니다. 라오스, 베트남, 수마트라에서 누군가 스티락스 나무의 껍질에 상처를 내면, 그 상처에서 수지가 배어 나와 몇 달에 걸쳐 붉은빛 눈물 모양으로 굳습니다.
향의 느낌
달콤하고 따뜻하며 틀림없는 바닐라 향이 나고, 그 아래로 파우더리한 앰버의 부드러움이 깔립니다. 시암 벤조인은 더 둥글고 크리미하며, 수마트라 벤조인은 더 스모키하고 시나몬 같은 알싸함이 있습니다. 피부 위에 두면 거의 카라멜처럼 변합니다.
조향에서의 역할
픽서티브와 감미료 역할을 동시에 하는 베이스 노트로, 앰버 어코드에 은은한 빛을 주고 나머지 컴포지션을 흔들림 없이 붙잡아 둡니다. 라브다넘, 통카, 인센스 곁에서 날카로운 모서리를 부드럽게 다듬습니다.
알아두면 좋은 점
벤젠이라는 단어가 바로 여기서 나왔습니다. 화학자들이 이 수지의 이름을 따서 벤조산이라 불렀고, 벤젠은 다시 그 산에서 이름을 얻었습니다. 수지 자체의 이름은 '자바의 프랑킨센스'를 뜻하는 아랍어 구절 luban jawi가 닳고 닳아 변한 것입니다.
인도네시아 패출리 리프
수액을 머금은 싱그러운 그린 허벌 패출리
원료 소개
숙성된 오일이 아니라 잎입니다. 인도네시아는 전 세계 패출리 대부분을 재배하며, 그중 상당량을 술라웨시의 작은 마을 증류기에서 증류합니다. '리프'는 깊이 숙성된 베이스가 아니라, 식물의 더 신선하고 그린한 윗부분을 가리킵니다.
향의 느낌
숙성된 패출리 오일보다 가볍고 허브 느낌이 강합니다. 탑에서는 그린하고 은은하게 민트 같으며 캄포르 향이 돌고, 익숙한 어시한 온기 위로 잎사귀 같은 산뜻함이 얹힙니다. 초콜릿 같은 느낌과 퀴퀴함은 덜하고, 수확 때 꺾어 낸 살아 있는 덤불의 기운이 더 짙습니다.
조향에서의 역할
달콤함을 끌어들이지 않으면서 패출리의 어시한 성격을 선명하게 다듬기에, 시프레와 푸제르를 한층 가볍게 들어 올립니다. 베르가못, 제라늄, 라벤더, 우드와 모두 잘 어울리며, 프레시한 모던 유니섹스 블렌드에서 산뜻한 패출리의 신호를 줍니다.
알아두면 좋은 점
유럽은 이 냄새를 천에서 처음 배웠습니다. 서쪽으로 실려 가는 인도산 숄 사이사이에 말린 잎을 넣었는데, 그 향이 워낙 끈질기게 배어 있어 진품 수입품의 표식이 되었습니다.


레더
무두질한 가죽, 연기, 동물적 온기
원료 소개
레더 에센셜 오일은 존재하지 않습니다. 조향사들은 스모키한 증류 목재인 버치 타르와 케이드, 스티락스와 라브다넘 레진, isobutyl quinoline과 safraleine 계열 분자로 이 냄새를 재구성하며, 이는 한때 가죽을 무두질하는 데 쓰인 탄닌과 오일을 떠올리게 합니다.
향의 느낌
스모키하고 건조하며 애니멀릭한 향으로, 부드러운 새 스웨이드부터 타르가 밴 낡은 안장까지 폭넓습니다. 버치 타르 계열은 그을음과 페놀 느낌이 강해 거의 모닥불과 반창고처럼 느껴지고, 더 부드러운 스웨이드 어코드는 파우더리하고 플로럴하며 피부처럼 따뜻해집니다.
조향에서의 역할
뼈대와 관능적인 엣지를 더하는 베이스 노트입니다. 로즈와 바이올렛 아래에서, 타바코와 우드 곁에서 가장 좋은 역할을 하며, 플로럴 하트를 레더 위에 올리면 틀림없이 인간적인 향으로 변합니다.
알아두면 좋은 점
이 장르는 부츠와 책 제본을 버치 타르로 처리하던 러시아에서 태어났으며, 러시안 레더라는 말은 지금도 그 냄새를 뜻합니다. 실제 무두질 오일은 대부분 안전상의 이유로 제한되었기 때문에, 오늘날의 레더 향은 재구성된 것입니다.

Akigalawood
패출리의 부산물로 다시 빚은 페퍼리한 나무 향
원료 소개
패출리 산업에서는 아무도 원하지 않던 잔여물이 나옵니다. Givaudan은 석유화학 없이 물과 염류만으로 효소가 이 잔여물에 작용하게 해, 이전에 존재한 적 없는 우디 원료를 얻어 냈습니다. 이 원료는 천연으로 인정됩니다.
향의 느낌
지하 저장고 같은 눅눅함을 걷어 낸 패출리입니다. 남은 것은 드라이하고 따뜻하며, 핑크 페퍼처럼 톡 쏘는 페퍼리함 사이로 아가우드의 가느다란 선이 관통합니다. 우드가 짙고 묵직한 데 비해 이것은 투명하며, 틀림없이 컨템퍼러리합니다.
조향에서의 역할
하트에서 베이스까지 이어지며, 애니멀릭한 무게감 없이 우디한 광채와 우드의 인상을 더합니다. 그래서 수많은 모던 니치 향수에 등장합니다. 핑크 페퍼, 로즈, 레더, 앰버와 주로 함께 쓰입니다.
알아두면 좋은 점
캡티브 원료라서 Givaudan 내부의 조향사들만 사용할 수 있습니다. 이 향이 나는 향수는 모두 한 회사로 거슬러 올라가는 셈입니다. 이제는 향수 업계 업사이클링의 대표 사례가 되었습니다.


앰버
채취하지 않고 조합해 만든 따뜻한 레진의 빛
원료 소개
앰버 나무라는 것은 없습니다. 조향사들은 여름 더위 속 지중해 록로즈에서 배어 나오는 끈적한 검인 라브다넘에 벤조인과 바닐라를 더해 이 향을 조합합니다. 박물관 진열장 속 화석화된 수액은 피부 위에서 아무 냄새도 나지 않습니다.
향의 느낌
처음에는 꿀처럼 달콤하고 은은하게 애니멀릭하다가, 황금빛 파우더리한 온기로 가라앉습니다. 비즈왁스, 오래된 타바코, 낡은 레더, 그리고 그 아래 한 줄기 스모크. 방을 채우기보다 피부 가까이에 머뭅니다.
조향에서의 역할
베이스에 자리해 그 위의 모든 것을 제자리에 붙잡아 두며, 오리엔탈 컴포지션이 이토록 크게 기대는 이유도 여기에 있습니다. 바닐라와 패출리는 이를 달콤한 쪽으로 밀고, 레진과 스파이스, 건조한 허브를 더하면 절제된 쪽으로 기웁니다.
알아두면 좋은 점
이 단어는 한때 향유고래의 왁스 같은 분비물인 앰버그리스를 뜻했고, 그 혼동은 끝내 풀리지 않았습니다. 오늘날 업계는 앰버라는 말을 두 가지로 씁니다. 거의 언제나 식물성 원료와 합성 원료로 만드는 이 레진 어코드, 그리고 Ambroxan 같은 앰버그리스 대체 원료입니다.


바닐라
숙성된 난초 꼬투리, 커스터드, 희미한 연기
원료 소개
난초 덩굴에서 딴 초록색 깍지에서는 거의 아무 냄새도 나지 않습니다. 이 향은 발견되는 것이 아니라 만들어지는 것입니다. 데치고, 햇볕 아래에서 땀을 내고, 천천히 말리는 몇 달의 과정을 거쳐야 vanillin이 나타납니다. 처음은 멕시코, 지금은 마다가스카르입니다.
향의 느낌
커스터드와 카라멜이 먼저 다가오고, 그 아래로 더 어두운 기운이 깔립니다. 말린 과일, 그리고 한 줄기 타바코 연기입니다. 마르면서 파우더리해지고 피부 가까이에 머뭅니다. 제대로 숙성한 진짜 바닐라는 바닐린만 쓸 때보다 한층 깊게 느껴집니다.
조향에서의 역할
조향사들은 모난 곳을 둥글리기 위해 바닐라를 씁니다. 지나치게 날카롭거나, 풋내가 나거나, 삭막한 향도 바닐라 베이스를 만나면 온기와 바디감을 얻습니다. 그래서 바닐라는 통카, 앰버, 샌달우드, 스파이스와 함께 수많은 오리엔탈과 구르망 향의 중심을 잡습니다.
알아두면 좋은 점
꽃은 저마다 단 하루만 핍니다. 그때를 놓치면 꼬투리가 맺히지 않기에 모든 꽃을 손으로 수분하는데, 이 방법은 레위니옹섬의 열두 살 노예 소년 Edmond Albius가 고안했습니다. 오늘날 바닐라 향미는 대부분 합성입니다.

라브다넘
햇볕에 달궈진 록로즈에서 긁어낸 끈적한 앰버 수지
원료 소개
지중해의 록로즈는 여름이면 잎으로 검을 배어 내는데, 손가락이 서로 달라붙을 만큼 어둡고 끈적합니다. 채취자들은 가지를 끓이거나 긁어서 이를 떼어 낸 뒤, 이 거친 검을 추출해 앱솔루트와 레지노이드를 만듭니다.
향의 느낌
발사믹한 온기에 이어 레더, 말린 과일, 허니, 한 줄기 스모크가 뒤따릅니다. 오프닝에는 거의 앰버그리스 같은 무언가가 있습니다. 몇 시간 뒤에는 갈색 타바코와 길든 피부 같은 향으로 가라앉지만, 여전히 이어집니다.
조향에서의 역할
라브다넘을 빼면 대부분의 앰버 어코드는 무너집니다. 바닐라와 벤조인이 그 위에 쌓이는 토대이기 때문입니다. 포뮬러를 제자리에 고정하고, 시프레와 레더 향수에 깊이를 주며, 로즈, 오크모스, 인센스와 잘 어울립니다.
알아두면 좋은 점
증류가 있기 전에 염소가 있었습니다. 염소 떼가 여름 내내 시스투스 덤불 사이를 누비며 풀을 뜯으면 수염과 넓적다리에 검이 엉겨 붙었고, 목동들은 이를 빗어 냈습니다. 라브다넘은 지금도 쓰이는 가장 오래된 향료 원료 가운데 하나입니다.
향의 캐릭터
패션프루트의 날카롭고 거의 탄산처럼 톡 쏘는 산미로 열리며, 그 사이로 사프란의 건조하고 메탈릭한 열기와 풍성하되 가식 없는 로즈가 파고듭니다. 우드는 스모키하고 애니멀릭하게, 확실한 존재감을 드러내며 등장하고, 패출리 리프와 벤조인이 이를 붙잡아 어시하고 밀도 높은 무언가로 가라앉힙니다. 드라이다운에서는 바닐라와 라브다넘이 컴포지션 전체를 따뜻하게 피부 가까이로 끌어당기고, 향은 그곳에서 조용한 위엄으로 오래 머뭅니다.
추천 착용 시기
한여름의 열기는 서늘한 계절이 흉내 낼 수 없는 방식으로 레진 같은 베이스와 맞선 트로피컬 과일을 한껏 증폭시킵니다. 해 진 뒤 어딘가로 향하는 피부를 위한 향입니다.
옵션 선택



분위기
노즈
Jordi Fernández
마스터 조향사
바르셀로나를 기반으로 활동하는 독학 출신 스페인 조향사. Eurofragance에서 시작해 지금은 Givaudan의 부사장 겸 마스터 조향사로 있으며, 우드 작업으로 알려져 있습니다. Maison Crivelli Oud Maracujá, D'Orsay Tonka Hysteria, Carner Barcelona Helix를 조향했고, Montblanc Explorer에는 Antoine Maisondieu, Olivier Pescheux와 함께 이름을 올렸습니다.
이 조향사의 다른 작품Blue Talisman ExtraitBrompton ImmortalsOutcast Blue Extrait
메종
감각의 플래시백 같은 향수, 작은 바이알에서 시작하는 편이 가장 좋다.
Maison Crivelli는 기억이 불시에 덮쳐오듯 향을 짓는다. 한꺼번에, 예고 없이. 각 향은 창립자가 실제로 겪은 순간에 뿌리를 두고, 현실이라기엔 지나치게 생생하게 느껴질 때까지 밀어붙여진다. 밝은 과일 향이 곧장 레진과 부딪히는가 하면, 서늘한 허브가 갑자기 관능적으로 돌변하기도 한다.
- 출신
- 파리, 프랑스
- 설립
- 2018
- 대표 향
- Oud Maracujá, 선명한 대비


모든 디캔트
오리지널 보틀에서 문 앞까지
정품 플라콘을 정가에, 하우스에서 직접 구입합니다.
의료용 등급 Socorex 주사기가 플라콘에서 정확한 밀리리터를 곧바로 뽑아냅니다.
금박 상자에 담아 DHL에 인계하며, 관세는 모두 지불된 상태입니다. 디캔트가 만들어지는 과정




































