


Ex Nihilo
Brompton Immortals Extrait
스토리
이 엑스트레는 브롭턴 로드의 해로즈에 대한 오마주이자 이집트의 불멸 신화에 기반한 동일한 레퍼런스를 담고 있으며, 로즈와 바닐라가 더 무겁게 자리 잡을 수 있는 농도로 표현됩니다. Jordi Fernández는 구조는 유지한 채 무게 중심을 낮췄습니다.
웜 스파이시
향신료 서랍에서 빛나는 잉걸불
시나몬, 클로브, 넛맥의 둥근 열기로, 날카로운 주방이 아니라 빵 굽는 팬트리처럼 건조하고 살짝 레진 같은 향입니다. 살결을 안에서부터 감싸 안는 듯, 친밀하고 쌀쌀한 계절에 어울리는 발그레한 온기를 자아냅니다.

화이트 플로럴
정원 건너편에서도 향기가 닿는 꽃
재스민과 투베로즈에 공통된 성격입니다. 두텁고 크리미한 꽃잎 아래로 무르익은, 거의 동물적인 달콤함이 깔려 있는데, 이것이 바로 풍성한 플로럴이 결코 얌전하게만 느껴지지 않게 하는 인돌입니다. 가장자리는 그린하고, 가운데는 지나치게 익은 과일 같으며, 따뜻한 살결 위에서 더 크게 피어납니다.


패출리
축축한 흙과 짙은 코코아
축축한 흙, 마른 나무, 희미하게 쌉싸름하면서 달콤한 코코아의 냄새가 나는 깊고 어시한 어둠으로, 서늘하고 거의 캄포르 같은 기운이 가장자리에 감돕니다. 마음을 차분히 가라앉히면서도 조금은 신비로워, 닿는 모든 것에 무게와 그늘을 드리웁니다.


우디
잘라낸 목재의 마른 결
시더 대팻밥, 샌달우드, 마른 베티버 뿌리의 향으로, 사포로 다듬은 듯한 수지 어린 온기에 희미한 연필갑의 거친 결이 더해집니다. 단단하고 차분한 인상으로, 향을 진중하고 오래 남는 것으로 만들어 주는 고요한 골격입니다.


바닐라
숙성된 깍지, 크림 아래 은근한 술 향
아이싱이 아니라 숙성한 깍지의 향입니다. 이곳의 달콤함은 커스터드 같고 발사믹하며, 그 아래에 어둡고 술 같은 기운이 깔려 있어 설탕보다는 럼과 장작 연기에 가깝습니다. 위에 놓인 모든 것을 데우고, 날카로운 모서리를 무디게 하며, 향 전체의 흐름을 느긋하게 늦춥니다.


머스키
깨끗한 살결의 따뜻한 숨결
깨끗한 살결과 갓 말린 빨래를 떠올리게 하는 부드럽고 살짝 애니멀릭한 온기로, 친밀하고 희미하게 달콤합니다. 향의 저변에서 조용히 울리는 두 번째 피부 같아서, 이미 그 향을 맡을 만큼 가까이 다가선 사람만이 알아차립니다.
사프란
레더와 꿀, 마른 건초 향을 내쉬는 진홍빛 실
원료 소개
가을에 피는 크로커스 꽃 한 송이마다 진홍빛 실 세 가닥이 들어 있고, 그 하나하나를 사람의 손으로 뽑아냅니다. 말린 암술머리는 팅크처로 우려내거나 앱솔루트로 추출합니다. 공급망이라고 해 봐야 이것이 전부입니다.
향의 느낌
처음에는 건초와 꿀, 따뜻한 토스트가 느껴지고, 그 아래로 금속성의 레더리한 기운이 드러나는데, 이는 사프라날이라는 분자의 작용입니다. 스웨이드, 타바코, 먼지 낀 앰버로 드라이다운되며, 가장자리에는 쌉쌀함이 남습니다.
조향에서의 역할
하트에 자리해 붉은 빛으로 은은히 빛나며, 스파이스와 레더를 잇는 경첩 역할을 합니다. 조향사들이 로즈와 짝지은 일이 워낙 잦아 그 조합은 하나의 장르가 되었고, 레더 어코드 전체를 오직 사프란 하나로 구축하기도 합니다.
알아두면 좋은 점
사프란 1킬로그램을 얻으려면 손으로 딴 꽃 약 150,000송이와 허리를 굽힌 채 보내는 수많은 날의 노동이 필요합니다. 그래서 실제 사프란이 향수에 쓰이는 경우는 거의 없습니다. 대부분의 사프란 노트는 대신 합성 사프라날로 만들어집니다.
핑크 페퍼
톡 쏘는 스파이스가 감도는 밝은 장밋빛 베리
원료 소개
사실 후추가 아닙니다. 장밋빛 열매는 후추 덩굴과 식물학적으로 전혀 관련이 없는 남미 나무에서 나며, 말린 뒤 수증기 증류하거나 CO2로 추출합니다.
향의 느낌
블랙 페퍼보다 로즈 향이 더 돌고 과일 향이 짙으며, 열감은 살짝 따끔한 정도입니다. 으깬 베리, 주니퍼를 닮은 레진, 스치는 시트러스. 오프닝에서 번뜩였다가 금세 사라지고, 은은하고 따뜻한 스파이시함을 남깁니다.
조향에서의 역할
조향사들은 열감 없는 스파이스가 필요할 때 이 노트를 찾습니다. 플로럴 위에 장밋빛의 톡 쏘는 반짝임을 얹고, 우디와 앰버 노트를 산뜻하게 하며, 베르가못, 패출리와 잘 어울립니다. 이 반짝임은 현대 프루티 플로럴의 시그니처입니다.
알아두면 좋은 점
실제로 속한 과는 캐슈가 속한 옻나무과로, 캐슈나 망고에 반응하는 사람이 이 열매에도 반응하는 경우가 있을 만큼 가깝습니다. 요리에 쓰기 전에 알아 두면 좋습니다.

Lysylang
솔라하고 크리미하게 거듭난 일랑일랑의 세 번째 분획
원료 소개
일랑일랑을 증류하면 등급별로 나뉘어 나옵니다. 가장 먼저 Extra, 이어서 First, Second, Third 순이며, 등급마다 앞선 것과 다른 향을 냅니다. Lysylang은 Third를 해체한 뒤, 남길 가치가 있는 조각들만으로 다시 짜 맞춘 원료입니다.
향의 느낌
가공하지 않은 일랑일랑보다 부드럽고 달콤하며, 바나나 같으면서 약품 같은 날카로운 기운이 없습니다. 대신 햇살 같은 향이 펼쳐집니다. 크리미한 코코넛과 모노이의 온기 위로 프랑지파니와 재스민이 피어나고, 릴리를 닮은 가느다란 스파이스가 그 사이를 가로지릅니다.
조향에서의 역할
하트에서 일랑일랑의 역할을 해내면서도 일랑일랑만큼 크게 울리지는 않습니다. 화이트 플로럴을 둥글게 다듬고, 투베로즈, 코코넛, 부드러운 머스크와 무리 없이 어울리며, 수많은 현대 솔라 향수 뒤편에 깔린 해변 꽃의 따뜻한 광채를 만들어 냅니다.
알아두면 좋은 점
Robertet는 여기서 새로운 분자를 발명하지 않았습니다. 업계 대부분이 한 수 아래로 여기는 분획으로 되돌아가 그 안에서 하나의 원료를 찾아냈습니다. 합성보다 한결 조용한 종류의 독창성입니다.
재스민
조향의 심장부에서 고동치는 아찔한 화이트 플라워
원료 소개
채취는 어둠 속에서 손으로 이루어지며, 동트기 전부터 아침까지 이어집니다. 꽃이 너무 섬세해 증류할 수 없기 때문에 용매로 오일을 뽑아 왁스 같은 콘크리트를 만들고, 여기서 알코올로 앱솔루트를 씻어 냅니다.
향의 느낌
달콤하고 묵직하며 꿀 같고, 그 아래로 희미하게 동물적인 기운이 있습니다. Sambac은 그린하고 차(茶) 같으며 빛나는 인상을 주고, grandiflorum은 더 과일 같고 크리미하며 피부 위에서 더 묵직합니다. 두 품종 모두 따뜻하고 부드럽게 드라이다운되며, 가까이 다가가야만 느껴지는 버섯 같은 머스크가 남습니다.
조향에서의 역할
하트에 두면 시트러스 오프닝과 그 아래의 우디 노트를 이어 주며, 양쪽 모두에 볼륨을 더합니다. 로즈, 투베로즈, 샌달우드, 머스크 모두 재스민과 잘 어우러집니다. 오직 재스민 하나만으로 지어진 향수도 적지 않습니다.
알아두면 좋은 점
손으로 딴 꽃 약 5천 송이가 앱솔루트 1그램에 들어가며, 조향에서 가장 값비싼 원료 가운데 하나입니다. 그 깊이의 일부는 indole에서 오는데, 농축되면 부패한 냄새가 나지만 꽃이 품은 미량 수준에서는 눈부시게 빛나는 향으로 바뀝니다.


불가리안 로즈
로즈 밸리의 싱그러운 새벽 숨결
원료 소개
불가리아가 장미의 이름을 붙인 골짜기, 카잔루크 일대에서 자라는 다마스크 로즈입니다. 로즈 오토 1킬로그램을 얻으려면 꽃 3~4톤을 증류기에 넣어야 합니다. 용매로 추출하면 짙은 붉은빛의 앱솔루트가 됩니다.
향의 느낌
탑에서는 이슬처럼 촉촉하고 레몬처럼 밝으며, 이어 꿀이, 그 아래로는 벨벳 같은 스파이스가 펼쳐집니다. 양대 다마스크 로즈 가운데 더 맑은 쪽입니다. 시간이 지나면 클로브 같은 온기가 떠오르고, 왁스 같으면서 블랙 티에 가까운 기운이 함께합니다.
조향에서의 역할
조향사들이 이 원료에서 원하는 것은 투명함입니다. 패출리, 우드, 샌달우드, 또는 리치 같은 프루티한 노트 옆에서도 형태를 잃지 않으며, 위대한 로즈 향수 대부분이 이 원료에 기대고 있습니다.
알아두면 좋은 점
수확은 5월 중순부터 6월에 걸친 3~4주뿐이고, 한 해의 수확이 그것으로 끝납니다. 한낮의 열기가 오일을 날려 버리기 때문에 꽃 따는 사람들은 해 뜨기 전에 밭에 나갑니다. 서늘한 곳에 두면 오토가 병 안에서 결정을 이룹니다.

패출리
비 온 뒤의 축축한 흙과 어두운 나무
원료 소개
민트의 친척이라고는 아무도 짐작하지 못하지만, 실제로 같은 꿀풀과에 속합니다. 잎이 무성한 관목으로, 잎을 말려 발효 직전까지 숙성시킨 뒤 증류하면 시럽처럼 걸쭉하고 짙은 오일이 나옵니다.
향의 느낌
젖은 흙, 숲의 바닥, 오래된 지하 저장고를 떠올리게 하며, 그 아래로 와인 같은 달콤함이 깔려 있습니다. 갓 만든 오일은 날카롭고 그린하며 거의 캄포르처럼 다가올 수 있습니다. 숙성된 오일은 정반대로 초콜릿과 레더 쪽으로 흘러가며, 몇 시간이고 그 자리에 머뭅니다.
조향에서의 역할
이만큼 컴포지션을 단단히 붙잡아 주는 원료는 거의 없습니다. 시프레와 오리엔탈은 그 닻 위에 세워지며, 로즈, 베티버, 라브다넘 아래에 몇 방울만 더해도 향 전체가 피부 위에 몇 시간 동안 머뭅니다.
알아두면 좋은 점
19세기 카슈미르 숄은 좀벌레를 막기 위해 말린 패출리 잎에 싸여 운송되었고, 유럽인들은 냄새만으로 진품을 가려내는 법을 익혔습니다. 이 오일은 에센셜 오일로서는 드물게 숙성될수록 좋아지며, 와인처럼 부드럽게 무르익습니다.


바닐라
숙성된 난초 꼬투리, 커스터드, 희미한 연기
원료 소개
난초 덩굴에서 딴 초록색 깍지에서는 거의 아무 냄새도 나지 않습니다. 이 향은 발견되는 것이 아니라 만들어지는 것입니다. 데치고, 햇볕 아래에서 땀을 내고, 천천히 말리는 몇 달의 과정을 거쳐야 vanillin이 나타납니다. 처음은 멕시코, 지금은 마다가스카르입니다.
향의 느낌
커스터드와 카라멜이 먼저 다가오고, 그 아래로 더 어두운 기운이 깔립니다. 말린 과일, 그리고 한 줄기 타바코 연기입니다. 마르면서 파우더리해지고 피부 가까이에 머뭅니다. 제대로 숙성한 진짜 바닐라는 바닐린만 쓸 때보다 한층 깊게 느껴집니다.
조향에서의 역할
조향사들은 모난 곳을 둥글리기 위해 바닐라를 씁니다. 지나치게 날카롭거나, 풋내가 나거나, 삭막한 향도 바닐라 베이스를 만나면 온기와 바디감을 얻습니다. 그래서 바닐라는 통카, 앰버, 샌달우드, 스파이스와 함께 수많은 오리엔탈과 구르망 향의 중심을 잡습니다.
알아두면 좋은 점
꽃은 저마다 단 하루만 핍니다. 그때를 놓치면 꼬투리가 맺히지 않기에 모든 꽃을 손으로 수분하는데, 이 방법은 레위니옹섬의 열두 살 노예 소년 Edmond Albius가 고안했습니다. 오늘날 바닐라 향미는 대부분 합성입니다.

올리바넘
성스러운 연기를 품은 햇볕에 구워진 수지 방울
원료 소개
올리바넘과 프랑킨센스는 같은 것으로, 한쪽이 더 오래된 이름일 뿐입니다. 오만, 예멘, 소말리아에서 채취하는 이들이 Boswellia 나무의 껍질에 상처를 내면, 우윳빛 수액이 흘러나와 햇볕 아래에서 호박색 눈물방울로 굳습니다.
향의 느낌
밝고 건조하며, 발사믹한 온기 위로 레몬 껍질과 파인이 펼쳐지고, 그 사이로 페퍼와 서늘한 캄포르의 상쾌함이 흐릅니다. 시간이 지날수록 부드러워지며 앰버처럼 고요하게 가라앉습니다. 오래된 돌, 따뜻한 먼지, 텅 빈 교회.
조향에서의 역할
조향사들은 블렌드에 공기가 필요할 때 이것을 찾습니다. 인센스와 앰버 컴포지션에 무게 대신 들어 올리는 힘과 서늘한 광채를 줍니다. 몰약, 로즈, 시트러스, 라브다넘 모두 그 곁에 편안히 어우러집니다.
알아두면 좋은 점
프랑킨센스는 한때 금처럼 귀하게 여겨져 아라비아의 대상로를 따라 북쪽으로 운반되었고, 그래서 예수 탄생 이야기에도 등장합니다. 지금은 과도한 수액 채취, 과잉 방목, 딱정벌레 피해로 야생 군락이 줄어들고 있습니다.

화이트 머스크
거의 모든 것에 든, 세탁된 듯한 실험실 머스크
원료 소개
화이트 머스크는 하나의 소재가 아니라 선반 하나를 통째로 부르는 이름입니다. 그 뒤에는 깨끗한 합성 머스크들이 있습니다. 가장 익숙한 것은 Galaxolide이며, 그 곁에 Habanolide 같은 더 가벼운 거대고리 머스크가 자리하고, 이들이 함께 오늘날 만들어지는 거의 모든 향수의 베이스를 받쳐 줍니다.
향의 느낌
애초에 맡을 수 있다면, 부드럽고 공기 같으며 무게가 없습니다. 깨끗한 면, 따뜻한 피부, 파우더리한 비누처럼 읽히고, Galaxolide가 주도하는 경우에는 희미한 프루티 광채가 납니다. 살아 있는 체취라기보다 세탁한 옷의 냄새입니다.
조향에서의 역할
탁월한 확산제이자 보류제입니다. 안정적이고 다루기 쉬우며 주변의 모든 것을 늘려 주는데, 현대 향수가 제2의 피부 같은 드라이다운을 얻는 것도 이 덕분입니다. 오래된 다환식 머스크는 환경 영향 재검토를 받고 있어, 조향사들은 생분해되는 거대고리 머스크 쪽으로 옮겨 가고 있습니다.
알아두면 좋은 점
꽤 많은 사람이 Galaxolide를 맡지 못합니다. 그래서 같은 향수가 어떤 사람에게서는 사라지고 다른 사람에게서는 활짝 피어납니다. 오늘날 대부분의 사람이 머스크라고 할 때 떠올리는 것이 바로 화이트 머스크입니다. 깨끗하고 부드러우며 동물적인 구석은 전혀 없습니다.
향의 캐릭터
사프란이 핑크 페퍼의 날카로움에 맞서 따뜻하면서도 살짝 쇳빛을 띤 여운을 드리우다가, 하트에서는 풍성하고 파우더리한 플로럴로 부드러워집니다. Lysylang과 재스민이 로즈와 함께 앞으로 나서며 어느 하나도 완전히 압도하지 않고, 베이스를 뚫고 오르는 올리바넘의 스모크가 이 트리오를 달콤함으로부터 지켜줍니다. 드라이다운에서는 패출리와 바닐라가 흙내음과 온기를 머금으며 자리를 넘겨받고, 화이트 머스크가 멀리 퍼지지 않고 피부 가까이 오래 머무는 마무리로 정착시킵니다.
추천 착용 시기
향수가 존재감을 드러내야 하는 겨울 저녁이나 포멀한 자리, 이미 완벽하게 준비된 채로 방 안에 들어서는 사람을 위한 향수입니다.
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분위기
노즈
Jordi Fernández
마스터 조향사
바르셀로나를 기반으로 활동하는 독학 출신 스페인 조향사. Eurofragance에서 시작해 지금은 Givaudan의 부사장 겸 마스터 조향사로 있으며, 우드 작업으로 알려져 있습니다. Maison Crivelli Oud Maracujá, D'Orsay Tonka Hysteria, Carner Barcelona Helix를 조향했고, Montblanc Explorer에는 Antoine Maisondieu, Olivier Pescheux와 함께 이름을 올렸습니다.
이 조향사의 다른 작품Oud MaracujáBlue Talisman ExtraitBrompton Immortals
메종
실험실 감성이 살아있는 파리지앵 모던함을, 플라콘을 사기 전에 먼저 시도해볼 수 있는 사이즈로.
Ex Nihilo는 시크하고 자신감 있게 흐른다. 시크한 미네랄리티와 깔끔한 플로럴을 드라이한 우디와 모던한 앰버에 대비시킨다. 요란한 구석이 없다. Fleur Narcotique가 이 하우스를 알린 브레이크스루였고, 이후 라인업은 그 조용하고 비스포크한 느낌을 그대로 이어오고 있다.
- 출신
- 파리, 프랑스
- 설립
- 2013
- 대표 향
- Fleur Narcotique, 서늘하고 모던한 우디 향


모든 디캔트
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