

Maison Crivelli
Oud Maracuja
Oud Maracujaは、熟したパッションフルーツの鮮やかな酸味と、沈香の濃厚で樹脂質な重みをぶつけ合わせ、サフランとトルコローズをまとわせながら、インドネシアン・パチョリとレザーを核心に持ち、ラブダナムが錨となるアンバーベースへと深まっていく香りです。
調香師
Maison Crivelli のために Jordi Fernández が調香。Montblanc Explorer(Antoine Maisondieu および Olivier Pescheux との共作)、Ex Nihilo Blue Talisman、Ex Nihilo The Hedonist も手がけています。



ウード
奥行きある暗く樹脂的な木
温かくわずかに薬っぽい、密度の高い樹脂的な木。革のように獣めいた燻りと、その奥にほのかな、ほとんど厩舎を思わせる甘い癖を秘めます。古代的で思索的な気配が、濃密で静かに力強い何かで肌を包みます。



フルーティ
果樹園に満ちる果汁の彩り
桃、洋梨、林檎、ベリーのみずみずしい甘さ。鋭い柑橘とは異なる、露を含んだ蜜のような熟れ具合で柔らかく広がります。遊び心ある食欲をそそる丸みが、若々しくジューシーで、軽やかな心地を運びます。



レザー
なめした革、煙と素肌
なめした革の乾いた燻りの香りに、バーチタール、タバコ、かすかな苦い擦れが縁取りを添えます。自信に満ち着古されたような気配で、愛用の上着、スエードの手袋、そして肌に宿る静かな威厳を呼び起こします。



スウィート
肌に灯る食べられそうな温もり
特定の何かが突出することなく、キャラメル、蜂蜜、綿菓子を思わせるまろやかな砂糖のような性質。安らぎと贅沢を湛え、香りを柔らかく誘うような、ほとんど味わえそうな心地にするグルマンの引力を生みます。



トロピカル
陽に熟れた果実とクリーミーな花
熟れたマンゴー、パイナップル、熟しすぎたバナナのみずみずしい高まりに、ココナッツミルクと粘る白い花びらが絡みます。素肌に灯る熱気、サンオイル、陽に置いて柔らかくなった果実を思わせ、そよ風のようでいて贅沢でもあります。



アンバー
黄金の樹脂が放つ温もり
ラブダナム、ベンゾイン、バニラから生まれる柔らかく樹脂的な輝き。甘くも翳りを帯び、陽に温められた樹液にかすかな香煙が漂うよう。肌に寄り添う黄金の温もりが包み込み、長く名残を残します。


合成パッションフルーツ
現代香水を支える、クリーンで明るいトロピカルの主役
素材について
パッションフルーツの天然精油は存在しないため、主流の香水業界ではパッションフルーツ・チオエステルと呼ばれるフルーティ・サルファー系合成香料を中心とした香気化学物質でこのノートを構築します。植物の一切を使わず、ラボで生み出されたアコードです。これがこのノートの日常的かつ標準的な表現方法です。
香りの特徴
鮮やかでジューシー、紛れもなくトロピカル。甘酸っぱい弾けるような感覚と、熟したパッションフルーツを象徴する独特のセイボリー・サルファーのニュアンスを持ちます。オールナチュラル版と比べると、より明るくクリーンで直線的、鋭く一定のバーストが持続します。柔らかく変化するというより、即効性があって清冽な印象です。
香水における役割
フルーティ・フローラル、グルマン、サマリー・トロピカルなあらゆる価格帯の香水に広く使われています。チオエステル系素材はほんの微量でトップノートに輝きを加え、フローラルや甘いアコードに食欲をそそるリフトをもたらします。調香師が頻繁に使うのは、まさにその信頼性と扱いやすさゆえです。
知っておきたいこと
合成素材はけっして妥協の産物ではありません。クリーンで安定し、低コストでバッチごとに均一であることが、まさにその優位性の理由です。オールナチュラルの再現に比べてわずかなコストと手間でパッションフルーツの鮮烈な効果を実現し、品質のばらつきもありません。明るく頼りになるこの素材こそ、フレグランスに「パッションフルーツ」と書かれているとき、ほとんどの人が実際に嗅いでいるものです。


フルーティ・ノート
太陽に温められ、滴る果実の香り
素材について
柑橘以外の食用果実を想起させるアコードの総称で、ピーチ、アップル、ペア、ベリー、プラム、ライチなどが含まれます。天然の果実は使用可能な香気をほとんど持たないため、多くはガンマ・ウンデカラクトン(ピーチ)やエチル・マルトール(甘くキャンディのような温かみ)などの香気化学物質からブレンドされた印象として構築されます。
香りの特徴
ジューシーで甘く、丸みがある香りで、シャープなグリーン・アップルとペア、ジャミーなレッドベリー、シロップのようなプラム、トロピカルなライチと幅広い顔を持ちます。ラクトンがクリーミーで果皮のような柔らかさをもたらし、エステルがトップにマニキュア的な明るさを加えます。多くのアコードはフレッシュでみずみずしい刺激から、ドライダウンにかけてキャンディのような温かみへと変化します。
香水における役割
主にトップからハートにかけてのアクセントとして、リフト、甘さ、親しみやすさを加え、ウッディな素材を和らげたりフローラルを明るくしたりします。フルーティ・フローラルとグルマンの基盤でもあります。このスタイルはベリー・パチョリの名作オリエンタルや、モダンなフレッシュ・フルーティ・フローラルのシャープなアップル、そして偉大なヴィンテージ・シプレに通底するピーチスキンの温かみにも見られます。
知っておきたいこと
クラシックな香水の「ピーチ」は、ほとんどの場合本物のピーチではありません。化学的にはラクトンでありながらアルデヒドC-14とも呼ばれるガンマ・ウンデカラクトンは1908年に初めて合成されました。先駆的な調香師が1919年のシプレにこれを用い、その香りにトレードマークとなるふんわりとしたフルーティな温かみを与えました。


サフラン
レザー、ハチミツ、乾いた干し草を纏う深紅の糸
素材について
サフランはアイリス科に属する紫色の秋咲きクロッカス、Crocus sativusの乾燥させた柱頭です。一輪の花から得られるのはわずか3本の細い深紅の糸で、すべて手で摘み取られます。乾燥させた糸をチンキに浸すか溶剤抽出してアブソリュートにすることで、香水用の芳香オイルを採取します。
香りの特徴
まず温かく乾いた干し草、ハチミツ、焼きたてパンのような香りが広がり、次いでサフラナールという分子に由来するメタリックでレザーのようなエッジが現れます。その下にはビタースイートで微かに薬的な土っぽさと、柔らかいゴムのような温かみが流れています。スパイシーでゴールデンに開き、スエード、タバコ、埃をまとったアンバーへとドライダウンします。
香水における役割
サフランはハートでスパイスとレザーを橋渡しし、輝くような赤みを帯びた温かみをもたらします。ローズ、ウード、アンバー、タバコとの組み合わせが古典的です。このノートを中心にレザーアコード全体を構築することも可能で、ローズと組み合わせてリッチでスパイシーなフローラルを作り出すことも多くあります。
知っておきたいこと
サフランは地球上で最も高価なスパイスであり、重量当たりの価格は金を超えます。1キログラムを得るには約15万本の花を手摘みし、何日もの労働が必要です。天然エキスはあまりにも希少で高価なため広く使用できず、香水のサフランの多くは合成サフラナールやサフランベースから再構築されています。


トルコローズ
イスパルタの谷から届く、スパイシーなハニーペタル
素材について
トルコのイスパルタ地方で栽培されるRosa damascenaで、小規模農家が夜明けに手作業で花を摘み取り、熱で精油が散逸する前に収穫します。花びらを水蒸気蒸留するとローズ・オットーが得られ、溶剤抽出によってより深みのある赤いローズ・アブソリュートが生まれます。こちらはより豊かでジャミーな側面を持ちます。
香りの特徴
フレッシュでフルーティ、スパイシーで、ハニーのような輝きと緑がかった微かにペッパーのようなエッジを持ちます。より甘くて濃厚なブルガリアン・ローズと比べると、トルコ産の素材はより明るく透明感があり、朝露のようなロージーな開きからウォームでスパイシー、クローブのようなほのかな深みへと落ち着きます。
香水における役割
本物のナチュラル・ローズを届けるハートノートで、輝かしく多面的であり、フローラル、シプレ、オリエンタルに不可欠な存在です。ウード、サフラン、パチョリ、ゼラニウムと調和します。イスパルタのオットーとアブソリュートは、本物のような生き生きとしたダマスク・ローズが求められる場面に欠かせない素材として、ファイン・パフュームリーに織り込まれています。
知っておきたいこと
手摘みの花びら3トンから5トンを蒸留してローズ・オットーがわずか1キログラムしか得られず、最も高価なナチュラル素材のひとつに数えられます。イスパルタ・ローズは2022年にトルコの原産地呼称登録を取得し、同州の指定地区のみにその名称の使用が限定されています。


合成ウード
ラボで生み出された、ウードの背後にあるウッディ・アコード
素材について
本物の沈香の代替として設計されたアコードで、いくつかの香気化学物質と既製のウードベースから構築されています。ウッディ・アンバーのNorlibanolやSylvamber、ムスキー・ウッディのCashmeran、ドライなVertofix、Firsantolのようなクリーミーなサンダルウッド素材、さらにキャプティブ・ウードベースを組み合わせています。10前後の分子が、天然ウードが何百もの成分で広げるものを近似します。
香りの特徴
クリーンでドライ、ウッディ・スモーキーで、Norlibanolとキャプティブウードベースによるレザーのようなメディシナルなエッジを持ちます。直線的で扱いやすく、即座にウードとして認識されますが、洗練されていて無機質な印象があり、真に蒸留された沈香が持つ発酵したバーニャード感、樹脂質な甘さ、生き生きとした変化するドライダウンは感じられません。
香水における役割
主流の香水に使われるウードのほぼすべてがこのアコードです。本物の沈香精油は重量当たり金より高く、AquilariaのCITES保護によって供給が制限され、品質も大きくばらつきます。合成素材はわずかなコストで一貫性、安定性、スケールを実現するため、各メゾンは圧倒的にこちらを選びます。
知っておきたいこと
合成ウードは偽物というより、別の素材です。適切にラベリングされていれば、巧みで有用かつ誠実な素材といえます。見分けるポイントはその清潔感です。スムーズで甘く、均一でアニマリックな荒さがないウードは、蒸留した木材の一滴ではなくアコードである可能性がほぼ確実です。


ベンゾイン
タップされた木から滲み出る、温かなバニラ・バルサム
素材について
ベンゾインは東南アジア産のスチラクス属の樹木から採れるバルサム樹脂です。シャム・ベンゾインはStyrax tonkinensis(ラオス、ベトナム)、スマトラ・ベンゾインはStyrax benzoin(インドネシア)から採れます。樹皮に切り込みを入れると樹脂が滲み出し、数カ月かけて赤みを帯びた涙のような塊に固まります。これをレジノイドとアブソリュートに加工します。
香りの特徴
甘く温かでバルサミック、顕著なバニラ特性とパウダリー、アンバリー、微かにシナモンのような側面を持ちます。シャムはよりラウンドでバニリック、スマトラはよりスモーキーでシナモン・スチラクスのエッジがあります。柔らかくクリーミーに開き、居心地のよい樹脂質でカラメルのような甘さへとドライダウンします。
香水における役割
温かなベースノートかつ穏やかな保香剤として、アンバー・アコードに甘さ、ボディ、バニリックな輝きをもたらします。ラブダナム、バニラ、トンカ、インセンスとブレンドし、オリエンタルとグルマンをなめらかに仕上げます。ベンゾインは黄金期のオリエンタル・クラシックや数え切れないほどのアンバー・コンポジションに定義的な温かみを与えています。
知っておきたいこと
ベンゾインは安息香酸の語源となり、さらにそれを通じて化学用語「ベンゼン」の名の由来ともなりました。この言葉自体はアラビア語のluban jawi(「ジャワの乳香」)に由来します。樹脂は自然に流れることはなく、すべての「涙」は樹皮に意図的に刻まれた傷を癒そうとする木の働きによって生まれます。


インドネシアンパチョリリーフ
樹液の輝きを残す、グリーンでハーバルなパチョリ
素材について
世界最大のパチョリ産地であるインドネシア、特にスラウェシとスマトラで栽培されるPogostemon cablinの葉です。天日乾燥させ、軽く発酵させた葉を水蒸気蒸留して精油を採取します。このノートとして「葉」は、深みのあるキュアされたベースではなく、植物のフレッシュでグリーンなトップを指します。
香りの特徴
熟成したインドネシアン・パチョリ精油より軽くハーバルで、トップにグリーンでわずかにミント、カンフルのような清々しさがあり、おなじみのアーシー・ウッディな温かみの上にクリーンな葉のさわやかさが重なります。チョコレートのようなムスティな深みは少なく、収穫時に生木から摘み取ったばかりのような生きた植物の鮮度があります。
香水における役割
ハートとベースにグリーンでアロマティックなリフトを加え、パチョリの土っぽさを完全な甘さなしにシャープにします。ベルガモット、ゼラニウム、ラベンダー、ウッズと相性がよく、シプレとフゼアを明るくします。この葉は多くのフレッシュでモダンなユニセックス・ブレンドにクリスプなパチョリの信号を供給しています。
知っておきたいこと
インドネシアは世界のパチョリ精油の圧倒的多数を産出しており、その多くはスラウェシの小さな村の蒸留所で製造されています。その香りは非常に持続性が高く、かつてはインドのショールをヨーロッパへ船で送る際、乾燥させた葉を包んで防虫していたほどで、その香りが本物の輸入品の証となりました。


レザー
なめし革、スモーク、アニマルの温かみ
素材について
レザーはアコードであり、単一の原料ではありません。レザーの精油は存在せず、調香師はバーチタールとケード(スモーキーな蒸留ウッズ)、スチラクスとラブダナムの樹脂、イソブチルキノリン、そしてモダンなサフラレイン系分子を組み合わせ、かつて獣皮のなめしに使われたタンニンや油の香りを再現します。
香りの特徴
スモーキーでドライ、アニマリックで、しなやかな新しいスエードからタール状の古い鞍まで幅広い顔を持ちます。バーチタール系はすすのようでフェノリック、ほとんどキャンプファイアと絆創膏のよう。柔らかいスエード・アコードはパウダリーでフローラル、スキン・ウォームへと転じます。サポートする樹脂によって、ビター・グリーン、灰色がかった、または甘い方向に傾くこともあります。
香水における役割
深み、構造、カーナルなエッジを与えるベースノートのシグネチャーで、ローズ、バイオレット、タバコ、ウード、フローラル・ハートと組み合わされます。偉大なロシアン・レザーや荒々しいドライ・レザーのスタイルに象徴的に宿り、それぞれがアコードの異なる側面を示します。
知っておきたいこと
このジャンルはロシアで生まれました。書籍の製本やブーツにバーチタールが使われていたためで、クラシックなロシアン・レザー・スタイルはその香りを想起させます。本物のなめし油は安全上の理由でほぼ使用が制限されており、現代のレザーはほぼすべて巧みな合成再構築の産物です。


Akigalawood
パチョリをアップサイクルして生まれた、ペッパリーで静かなウード
素材について
2010年代に大手香料原料メーカーのバイオサイエンス・チームが開発したナチュラル・キャプティブ素材です。酵素ラッカーゼが水と塩のみを使ってパチョリ精油製造の副産物であるアルファ・グアイエン豊富な留分を酸化させ、石油化学合成を一切用いずに新しい芳香化合物へと変換します。
香りの特徴
温かくウッディで清潔感のある鮮やかなスパイシーさを持ち、パチョリの土っぽさからカビっぽさを取り除き、ピンクペッパーの明るさと静かな沈香のファセットで引き上げています。コンテンポラリーで透明感のある、ウード隣接のウッド、ドライでペッパリー、輝かしく紛れもなくモダンな印象です。
香水における役割
スパイシーでウッディな輝きと洗練されたウードの印象を、アニマリックな重さなく加えるハートからベースにかけての多才な素材です。ピンクペッパー、ローズ、レザー、アンバーと合わさります。初期のニッチ・フローラルとウッディ・コンポジションが普及に貢献し、今では多くのニッチなウッディ・コンポジションに織り込まれています。
知っておきたいこと
香水業界におけるアップサイクリングの旗手的存在です。原料は本来廃棄されるはずの工業用パチョリ残渣で、それを高付加価値のナチュラル素材へと転換しています。キャプティブ素材として、その原料を持つ調香師のパレット内でのみ使用が限定されています。


アンバー
採取するのではなく、調合することで生まれる温かな樹脂の輝き
素材について
アンバーは単一の素材ではなく、調香師のアコードです。地中海産ロックローズCistus ladaniferの粘性樹脂であるラブダナムにベンゾインとバニラを組み合わせ、時にトンカやペルーバルサムも加えられます。名称にもかかわらず、皮膚上では無臭の化石樹木アンバーとは無関係です。
香りの特徴
温かく柔らかでバルサミック。乾いた樹脂の上にパウダリーな甘さが乗ります。ラブダナムに由来するハニーでわずかにアニマリックな開きの後、ビーズワックス、タバコ、こなれたレザーを想起させる丸みのあるゴールデンな温かみへと落ち着き、肌に寄り添うスモーキーなインセンスのようなアンダートーンが長く続きます。
香水における役割
温かさ、深み、持続性で珍重されるベースノートで、オリエンタルとアンバー・コンポジションを錨のように支えます。バニラ、パチョリ、サンダルウッド、スパイスと自然に組み合わさります。スウィートなバニラ・アンバーのテンプレートは香水の古典であり、よりドライで樹脂質、ハーバルな表現はその別の顔を見せます。
知っておきたいこと
かつてこの言葉はマッコウクジラの腸内分泌物である龍涎香(アンバーグリス)を指していたため、三つの無関係なもの、化石樹木アンバー、クジラの龍涎香、そして樹脂アコードの間で何世紀にもわたる混乱を生みました。現代のアンバーベースは完全に植物由来と合成素材で構成され、動物性成分ではなくAmbroxanのような分子に依存しています。


バニラ
安らぎそのものの、温かく甘いハート
素材について
バニラはメキシコ原産のつる性ラン、Vanilla planifolia の熟成させた種莢から採れます。現在は主にマダガスカル、レユニオン、タヒチで栽培されています。未熟な青い莢を収穫し、湯通し、天日での発汗、そして数カ月にわたるゆっくりとした乾燥を経て、莢は黒くなり香りとバニリンを発達させます。
香りの特徴
甘く温かでクリーミー。カスタード、キャラメル、ドライフルーツを想起させるバルサミックな深みに、かすかにスモーキーなタバコのようなエッジが底に宿ります。柔らかくグルマンに開き、パウダリーで樹脂質な温かみへとドライダウンし、肌に寄り添って合成バニリン単体よりもリッチな印象を残します。
香水における役割
豊かさと持続する温かみで珍重されるベースノートで、バニラはシャープなエッジを丸め、オリエンタルとグルマン・コンポジションを錨のように支えます。トンカ、アンバー、サンダルウッド、スパイスと自然に組み合わさります。最も長く愛されてきたオリエンタルやタバコの香水の多くが、そのコアをバニラに置いています。
知っておきたいこと
バニラは最も高価なスパイスのひとつです。ランの花は一日しか咲かず、すべて手作業で受粉させる必要があるためで、この技術は1841年にレユニオン島の12歳の奴隷の少年、エドモン・アルビュスによって考案されました。現在の商業的なバニラ風味のほとんどは合成バニリンに依存しています。


ラブダナム
太陽に焼かれたロックローズから掻き取る、粘性のアンバー樹脂
素材について
ラブダナムは西地中海原産のロックローズ低木、Cistus ladaniferから採れる暗くて粘性の高い樹脂です。夏の暑さの中で葉と小枝に芳香性の樹脂が滲み出し、枝を煮沸または掻き取ることで粗い樹脂を回収し、溶剤抽出によりアブソリュートとレジノイドへと加工します。
香りの特徴
深く温かでバルサミック。レザーのような、アニマリックで微かに甘い側面がソフトなアンバーとして読み取れます。ドライフルーツ、ハチミツ、スモーク、松のアンダートーンが流れています。樹脂質でほとんど龍涎香のような開きの後、ブラウンのタバコとレザーの温かみへとドライダウンし、何時間も持続します。
香水における役割
ファンダメンタルなベースノートであり、ほとんどのアンバー・アコードの天然の骨格。通常バニラとベンゾインと組み合わされます。強力な保香剤として、シプレ、オリエンタル、レザーに深みを与え、ローズ、オークモス、インセンスと合わさります。黄金期のオリエンタル・クラシックや数え切れないアンバー・コンポジションを支える基盤です。
知っておきたいこと
古代には、シスタスの茂みを歩き回ったヤギや羊のもつれた顎鬚や太ももからラブダナムを梳き取り、ラダニステリオンと呼ばれる歯のある道具で掻き集めていました。蒸留が発明されるはるか以前から使われてきた、最も古い芳香素材のひとつです。
フレグランスの印象
パッションフルーツの鋭くほとんど弾けるような酸味が、サフランの乾いたメタリックな熱とローズの華やかながらも気取りのない香りとともに幕を開けます。ウードは確かな存在感を持って現れ、スモーキーでアニマリック、パチョリ・リーフとベンゾインによってアーシーで濃密な土台に据えられています。ドライダウンでは、バニラとラブダナムがコンポジション全体を温かく肌に引き寄せ、静かな威厳とともに長く残ります。
おすすめのシーン
真夏の熱気は、涼しい季節には叶わない形でトロピカルなフルーツと樹脂質なベースを増幅させます。日が暮れた後のどこかへ向かう肌に、存在感を謝罪しない人のために纏う香りです。
Oud Maracuja デカントをおすすめする理由
トロピカル・フルーツの明るさと重厚なウードとレザーの組み合わせは本質的に好みを二分するものであり、開いた最初の数時間の圧倒的なプロジェクションを体験すれば、フルボトルを購入する前に必要なすべての情報がデカント一本で得られます。
公式ノート
パッションフルーツ · フルーティノート · サフラン · トルコローズ · 沈香(ウード) · ベンゾイン · インドネシアンパチョリリーフ · レザー · Akigalawood · アンバー · バニラ · ラブダナム
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