Brompton Immortals Extrait

物語

エクストレも同じ着想を受け継いでいます。ブロンプトン・ロードのハロッズに捧げたオマージュで、不死をめぐるエジプトの伝説をもとに描かれた香りですが、濃度を高めたことでローズとバニラがより重く響きます。Jordi Fernándezは構成をそのままに、香りの重心を低く据えました。

主なアコードアコードをタップして、その世界をひもときます

ウォームスパイシーホワイトフローラルパチョリウッディバニラムスキー

アコード

ウォームスパイシー

スパイスの引き出しに灯る熾火

シナモン、クローブ、ナツメグの、乾いてわずかに樹脂的なまろやかな熱気。鋭い台所というより、焼き菓子の漂う食料棚のようです。火照ったような包み込む温もりを生み、親密で寒い季節を思わせ、肌を内側から抱きしめます。

アコード

ホワイトフローラル

庭の向こうからでも香る花々

ジャスミンとチュベローズに共通する香りです。厚くクリーミーな花びらの奥に、熟した、ほとんど動物的な甘さ。大輪のフローラルを決して行儀よく香らせないインドールです。縁はグリーン、中心は熟れすぎた果実。温かな肌の上では、いっそう大きく香ります。

アコード

パチョリ

湿った土とダークカカオ

湿った土、乾いた木、かすかにほろ苦いカカオを思わせる、深くアーシーな闇。ひんやりとした、ほとんどカンファーのような縁取りを帯びます。香りを大地へつなぎ止めるような、どこか神秘的な佇まいで、触れるものすべてに重みと影を添えます。

アコード

ウッディ

切り出した木材の乾いた木目

シダーの削りくず、サンダルウッド、乾いたベチバーの根の香り。やすりをかけたような樹脂的な温もりに、鉛筆箱のようなかすかなざらつきが混じります。地に足のついた落ち着きがあり、香りを重厚で長く続くものとして印象づける、静かな背骨です。

アコード

バニラ

熟成させたさや、クリームの奥にほろ酔いの香り

アイシングではなく、熟成させたさや。ここでの甘さはカスタードのようでバルサミック。その下に暗く酒を思わせる気配があり、砂糖よりもラムや薪の煙に近いものです。上に重なるすべてを温め、鋭い角を和らげ、香り全体の歩みをゆるやかにします。

アコード

ムスキー

清潔な肌の温かな息づかい

清潔な肌や乾きたての洗濯物を思わせる、柔らかく、わずかにアニマリックな温もり。親密で、ほのかに甘く香ります。香りの奥で静かに響く第二の肌のような存在で、それを捉えられるほど近くに立っている人にしか気づかれません。

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トップノート

サフランピンクペッパー

ハートノート

Lysylangジャスミンブルガリアンローズ

ベースノート

パチョリバニラオリバナムホワイトムスク

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トップノート

サフラン

レザー、ハチミツ、乾いた干し草を纏う深紅の糸

素材について

秋咲きのクロッカスの花には、それぞれ3本の深紅の糸がおさまっていて、その一本一本を人の手が摘み取ります。乾燥させた柱頭はチンキに漬け込まれるか、抽出されてアブソリュートになります。サプライチェーンは、ただそれだけです。

香りについて

最初は干し草、ハニー、温かいトースト。その下からメタリックでレザーのような何かが現れます。サフラナールという分子の仕業です。ドライダウンではスエード、タバコ、埃っぽいアンバーへと移り、輪郭にはほろ苦さが残ります。

調香における役割

ハートに宿り、赤みを帯びて輝きながら、スパイスとレザーをつなぐ蝶番の役目を果たします。調香師があまりに頻繁にローズと組み合わせてきたため、その組み合わせはひとつのジャンルになりました。サフランだけを土台に、レザーのアコードがまるごと組み立てられることもあります。

知っておきたいこと

1キログラムのサフランには、手摘みの花およそ15万輪と、腰をかがめての長い日々の労働が必要です。そのため、香水に使われることはほとんどありません。サフランのノートの多くは、代わりに合成のsafranalで組み立てられています。

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トップノート

ピンクペッパー

スパイスがはじける、明るいバラ色のベリー

素材について

これはコショウではありません。バラ色の実は、コショウのつる植物とは植物学的にまったく無関係な南米の木から採れます。乾燥させたのち、水蒸気蒸留またはCO2抽出にかけられます。

香りについて

ブラックペッパーよりもローズを思わせ、フルーティーで、辛さはちくりとする程度。砕いたベリー、ジュニパーのような樹脂、ひとはけのシトラス。オープニングで一瞬きらめいてすぐに消え、穏やかで温かなスパイス感を残します。

調香における役割

熱さを加えずにスパイスが欲しいとき、調香師はこの素材を手に取ります。フローラルにバラ色のはじける輝きを添え、ウッドやアンバーを清々しくし、ベルガモットやパチョリともよく合います。このはじける感覚は、現代のフルーティフローラルを象徴する特徴です。

知っておきたいこと

実際に属しているのはカシューナッツと同じ科で、その近さゆえに、カシューナッツやマンゴーにアレルギー反応を起こす人が、この実にも反応することがあります。料理に使う前に知っておきたいことです。

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ハートノート

Lysylang

イランイランの第三留分を、ソーラーでクリーミーな香りへ

素材について

イランイランを蒸留すると、香りはいくつかのグレードに分かれて採れます。まずExtra、続いてFirst、Second、Third。それぞれが直前のものとは異なる香りを持っています。LysylangはThirdのオイルをいったん分解し、残す価値のある部分だけで組み立て直した素材です。

香りについて

生のイランイランよりやわらかく甘く、バナナのような薬品的な鋭さはありません。かわりに現れるのは、陽光を浴びたような香り。クリーミーなココナッツとモノイの温もりの上にフランジパニとジャスミンが重なり、ユリを思わせる細いスパイスが全体を貫いています。

調香における役割

ハートでは、イランイランのボリュームを持ち込まずにイランイランの役割を果たします。ホワイトフローラルに丸みを与え、チュベローズやココナッツ、やわらかなムスクとも自然になじみ、多くのモダンなソーラー系フレグランスの奥にある、温かなビーチフラワーの輝きを生み出します。

知っておきたいこと

ここでRobertetは新しい分子を発明したわけではありません。業界の多くが格下とみなす画分にあらためて立ち返り、そこからひとつの素材を見いだしたのです。それは合成とは違う、より静かな創意のかたちです。

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ハートノート

ジャスミン

調香の核心で脈打つ、陶酔的な白い花

素材について

摘み取りは暗いうちに手作業で行われ、夜明け前から朝まで続く。花は繊細すぎて蒸留に耐えないため、溶剤で香油を引き出して蝋状のコンクリートにし、そこからアルコールでアブソリュートを洗い出す。

香りについて

甘く重く、ハニーのようで、その下にかすかな動物的な気配がある。Sambacはグリーンでお茶のように明るく輝き、grandiflorumはよりフルーティでクリーミー、肌の上でより重く感じられる。どちらも温かく柔らかに落ち着き、間近でしか気づかないマッシュルームのようなムスクを残す。

調香における役割

ハートに置けば、シトラスの開きをその下のウッドへとつなぎ、両方にボリュームを与える。ローズ、チュベローズ、サンダルウッド、ムスクのいずれともよくなじむ。ジャスミンだけで組み立てられた香水も数多い。

知っておきたいこと

1グラムのアブソリュートに、手摘みの花がおよそ5,000輪使われる。調香で最も高価な素材のひとつだ。その深みの一端を担うのはインドールで、濃縮すると腐敗したような匂いを放つが、花が含むほどの微量では輝きへと変わる。

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ハートノート

ブルガリアンローズ

バラの谷に漂う、夜明けの清らかな息吹

素材について

ブルガリアがこの花の名を冠した谷、カザンラク周辺で育つダマスクローズ。わずか1キロのローズオットーを得るために、3〜4トンもの花が蒸留器に入れられます。溶剤抽出では、深い赤色のアブソリュートが得られます。

香りについて

トップは朝露のように瑞々しく、レモンのように明るい。続いてハニー、その下にはベルベットのようなスパイス。ふたつの偉大なダマスクローズのうち、より澄んだほうです。時間をおくとクローブの温もりが浮かび上がり、ワクシーでブラックティーに近い気配が寄り添います。

調香における役割

調香師がこの素材に求めるのは透明感です。パチョリ、ウード、サンダルウッド、あるいはライチのようなフルーティな素材と並べても輪郭を失わず、名だたるローズの香水の多くがこれに支えられています。

知っておきたいこと

収穫期は5月半ばから6月にかけての3〜4週間だけで、それが1年のすべてです。日中の熱でオイルが飛んでしまうため、摘み手は日の出前から畑に出ます。涼しい場所に置くと、オットーはボトルの中で結晶化します。

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ベースノート

パチョリ

雨上がりの湿った大地とダークウッド

素材について

ミントの仲間だとは誰も思いませんが、実は同じシソ科です。葉の茂る低木で、摘んだ葉を乾燥させ、発酵寸前まで熟成させたのちに蒸留すると、シロップのように濃く暗いオイルが得られます。

香りについて

濡れた土、森の地面、古い地下室。その下にワインのような甘さ。若いオイルは鋭くグリーンで、ほとんどカンファーのように迫ってくることがあります。熟成したオイルは逆にチョコレートやレザーへと向かい、何時間もその場にとどまります。

調香における役割

これほどコンポジションを地に据える素材はほとんどありません。シプレやオリエンタルはこの錨の上に築かれ、ローズ、ベチバー、ラブダナムの下に数滴加えるだけで、全体を何時間も肌にとどめます。

知っておきたいこと

十九世紀、カシミールのショールは虫よけのために乾燥したパチョリの葉に包まれて運ばれ、ヨーロッパの人々は香りだけで本物を見分けるようになりました。このオイルは年月とともに良くなり、ワインのようにまろやかに熟成します。そんな精油はほかにほとんどありません。

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ベースノート

バニラ

熟成させた蘭のさや、カスタード、かすかなスモーク

素材について

ランの蔓から摘まれたばかりの緑のさやには、ほとんど香りがありません。香りは見つかるものではなく、つくられるもの。湯通し、陽射しの下での発汗、ゆっくりとした乾燥に数か月をかけて、ようやくvanillinが現れます。かつてはメキシコ、いまはマダガスカル。

香りについて

立ち上がりはカスタードとキャラメル。その下には、より暗い層が潜みます。ドライフルーツと、ひと筋のタバコの煙。乾くにつれてパウダリーになり、肌の近くにとどまります。熟成させた本物のバニラは、vanillin単体よりも深みを感じさせます。

調香における役割

調香師はバニラを、角を丸めるために使います。鋭すぎる香り、グリーンが強すぎる香り、ストイックすぎる香りも、バニラのベースによって温もりとボディを得ます。だからこそバニラは、トンカ、アンバー、サンダルウッド、スパイスとともに、多くのオリエンタルやグルマンの骨格を支えているのです。

知っておきたいこと

花はどれも一日しか開きません。その機会を逃せばさやは実らないため、すべて手作業で受粉させます。この技法を考案したのは、レユニオン島で奴隷とされていた十二歳の少年、エドモン・アルビウスでした。今日出回っているバニラの風味の大半は合成です。

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ベースノート

オリバナム

太陽に焼かれた樹脂の涙、聖なる煙の香り

素材について

オリバナムとフランキンセンスは同じもので、一方の言葉がもう一方より古いだけです。オマーン、イエメン、ソマリアで採取者がBoswelliaの木の樹皮に傷をつけると、乳白色の樹液がにじみ出し、陽射しの下で固まって琥珀色の涙になります。

香りについて

明るくドライで、バルサミックな温もりの上にレモンピールとパイン。ペッパーとカンファーのクールな高揚感がその中を走ります。時間とともに柔らかくなり、アンバーのように静まっていきます。古い石、温かな埃、誰もいない教会。

調香における役割

ブレンドに空気が必要なとき、調香師はこれに手を伸ばします。インセンスやアンバーのコンポジションに、重さではなく軽やかな広がりとクールな輝きを与えるのです。ミルラ、ローズ、シトラス、ラブダナムはいずれも、その隣に心地よく収まります。

知っておきたいこと

フランキンセンスはかつて金のように尊ばれ、アラビアの隊商路を北へと運ばれました。キリスト降誕の物語に登場するのはそのためです。いまは過剰な採脂、過放牧、甲虫の被害によって、野生の木立が減りつつあります。

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ベースノート

ホワイトムスク

ほぼあらゆる香水に入っている、洗い立てのラボムスク

素材について

ホワイトムスクとは、素材ではなく棚の名前です。そこに並ぶのはクリーンな合成ムスクで、もっともなじみ深いのがGalaxolide、その隣にHabanolideのような軽やかなマクロサイクリックムスクが控えています。これらがともに、今日つくられるほぼすべてのフレグランスのベースを支えています。

香りについて

嗅ぎ取れるとすれば、柔らかくエアリーで重さがなく、洗いたてのコットン、温かな肌、パウダリーなソープのように香ります。Galaxolideが主役を担うところでは、ほのかにフルーティなきらめきも。生きものの気配ではなく、洗濯したての清潔さです。

調香における役割

優れた拡散剤であり、定着剤でもあります。安定していて扱いやすく、周りのすべてを引き伸ばすことができる。モダンな香りがセカンドスキンのようなドライダウンを得られるのは、このためです。古い多環式ムスクは環境面での見直しが進んでおり、調香師たちは生分解性のマクロサイクリックムスクへと移りつつあります。

知っておきたいこと

Galaxolideを嗅ぎ取れない人は少なくなく、同じフレグランスがある人の肌では消え、別の人の肌では花開きます。いまほとんどの人がムスクと聞いて思い浮かべるのは、このホワイトムスクです。清潔で柔らかく、動物的なところはまったくありません。

フレグランスの個性

サフランが、ピンクペッパーの刺激に対して温かく、わずかに鉄を思わせるエッジを添え、やがてハートがそれを豊かでパウダリーなフローラルへと和らげます。Lysylangとジャスミンはローズと並んで前に押し出しますが、どれも完全には主導せず、ベースから立ちのぼるオリバナムの煙が、この三者を甘さから遠ざけます。ドライダウンではパチョリとバニラが主役となり、アーシーで温かく、ホワイトムスクが香りを肌に近いところへ落ち着かせ、広がることなく長く残る仕上がりへと導きます。

パフォーマンス

持続性

肌にとどまる時間の長さ

砂時計が示すのは持続時間、つまり香りが消えるまでに何時間語り続けるかです。バーが起点をほとんど離れていなければ、はかない数時間。端まで伸びていれば、朝から夜まで続きます。あくまで目安であり、保証ではありません。脂性肌は乾燥肌よりもはるかに長く香りを保ちます。

パフォーマンス

シヤージュ

香りの残す軌跡の大きさ

シヤージュとはフランス語で船の航跡のこと。ここで測るのはまさにそれで、香りのどれだけが肌にとどまらず、部屋へと届くかを示します。低い場合は、親しい人だけが気づくささやき程度。非常に強い場合は部屋を満たし、あなたが立ち去ったあとも満たし続けます。

シーン

エクスペリメンタル

好かれるためではなく、揺さぶるために

好かれるために作られる香水もあります。ここに並ぶのは、議論を呼ぶために作られた香りです。インクのようなタール、熱を帯びたラバー、傷みかけた果実、花を期待したところに現れる金属と毛皮。挑発的な香りならコインが輝き、無難にまとめた香りなら淡くなります。もっとも、無難であることこそが狙いという場合もあります。

シーン

オフィス

端正で、その場の空気を決して乱さない

共有の空間では、香りはマナーです。この距離なら、デスク越しの相手に届いたところで止まるのが理想。整ったシトラス、柔らかなムスク、淡いウッド、そのどれもが有能で思いやりある印象を与えます。コインが輝いていれば、誰かに指摘される心配はありません。淡ければ、香りが遠くまで届いてしまいます。

シーン

イブニング

日が暮れて、香りが深まるころ

ディナー、グラスを重ねる時間、長く続く夜。薄明かりのもとでこそ、アンバー、レジン、スモーキーなウッドは遠慮をやめ、ふくよかなフローラルはついに花開きます。コインが輝いていれば、その香りはまさにこの時間を待っています。淡ければ、昼間のほうが本領を発揮する香りです。

シーン

ロマンティック

そっと感じられる距離で

香りは、テーブル越しに存在を主張するのではなく、肌の上で静かに響くこともできます。ここで求められるのはその調子です。クリーミーなフローラル、バニラ、柔らかなムスク、ひと筋のスパイス。相手が思わず身を寄せたくなるほどの温もり。その雰囲気をつくる香りではコインが輝き、誘惑よりも実用に傾く香りでは淡くなります。

シーン

フォーマル

装いの整った場にふさわしい、静かな威厳

結婚式、式典、誰もが靴選びにまで気を配った空間。ここで求められるのはボリュームではなく、構成の確かさです。なめらかなウッド、節度あるフローラル、柔らかなレザー。コインが輝いていれば、その香りは一晩中姿勢を崩しません。淡ければ、この場にはカジュアルすぎます。

シーン

カジュアル

ゆったりとした一日に寄り添う、心地よい香り

用事、コーヒー、行くあてのないゆったりとした土曜日。誰かに印象づける必要はないので、似合うのは柔らかく気楽な香りです。フレッシュなシトラス、軽やかなウッド、肌からほのかに立ちのぼる温もり。コインが輝いていれば、そのすべてにぴったりです。淡ければ、その香りはもっと華やかな夜を求めています。

パフォーマンス

昼から夜へ

この香りが自然と似合う場面

太陽から月へと伸びるバーが、その香りがどの時間のために作られたかを示します。金色の部分が多いほど、昼の光と外気に似合う香り。青が太陽の側へと伸びるほど、香りは深く温かくなります。夕暮れ、キャンドルの灯り、ほの暗い部屋。

季節

冬

冷たい空気を貫いて届く温もり

冷たい空気は香りを弱め、その動きを鈍らせます。だからこそ冬には、密度があり温かなものが似合います。レジン、スモーク、バニラ、レザー、アンバーを帯びたスパイス。このバーは、その香りが寒さのなかで痩せていくのではなく、寒さに抗って輝けるかどうかを示します。

季節

春

やわらかに高まる温もりのなか、花ひらく瑞々しさ

穏やかで湿り気を帯びた空気は、軽やかなコンポジションを引き立てます。だからこの季節には、露を含んだフローラル、青い茎、柔らかなパウダー、透けるようなシトラスが似合います。重さではなく、生命感。緑がバーに沿って長く伸びるほど、その陽気のなかで心地よくまとえる香りです。

季節

夏

本格的な暑さのなかでも、明るく軽やかに

暑さがおのずと香りを広げてしまうため、選び方を誤ると正午には耐えがたいものになります。生き残るのは、涼しく風通しのよい香り。鋭いシトラス、潮風、アロマティックなハーブ、水。くどくならず、爽やかさをもたらすものです。ここでバーが短ければ、涼しい季節までとっておきましょう。

季節

秋

肌寒さの増す日々に、スパイスの温もりを

空気が冷えてくると、濃厚な素材は重苦しさを脱し、くっきりと香り始めます。乾いたウッド、温かなスパイス、タバコ、アンバー、黄金色に熟した果実。香水が思索的になる季節です。このバーは、その香りが澄んで冷えていく日々にどれほど自然になじむかに応じて満ちていきます。

おすすめのシーン

香りに気づかれてこそ意味のある冬の夜や、改まった場のために。すでに心を整えて部屋に入ってくる人が纏う香りです。