
Folkwinds
Midwinter Storm
القصة
صُمّم Midwinter Storm سوليفلور لجذر السوسن بكامل طيفه، بُني من كل مادة طبيعية ومعزول متاح من السوسن، مكدّسة بأعلى التركيزات الممكنة. وترتكز قاعدة السوسن البودرية على أخشاب عود من أرفع الدرجات، فيما يحلّ خشب الصندل محلّ البنزوين الأكثر شيوعاً. صدر عام 2026 في إصدار محدود صارم من 50 زجاجة.


زهري
حديقة كاملة، لا زهرة واحدة أبداً
ليس زهرةً واحدة، بل انطباعُ أزهار كثيرة، غالباً الورد والياسمين وزهر البرتقال، يستند بعضها إلى بعض حتى لا تعود أيّ منها تُعرف وحدها. حلو، نديّ، بودري قليلاً، ويسري الرحيق تحته. هذا ما يقصده الناس حين يقولون إن العطر تفوح منه رائحة الأزهار ولا يستطيعون تحديد أيّها.


خشبي
عروق جافة في خشب مقطوع
رائحة نشارة خشب الأرز وخشب الصندل وجذور الفيتيفر الجافة، دفء راتنجي مصقول بخشونة خافتة كخشونة علبة الأقلام. إحساس راسخ متّزن، والعمود الفقري الهادئ الذي يجعل العطر يبدو جادّاً طويل الثبات.


بودري
همسة ناعمة من بشرة مزيّنة
نعومة مخملية جافة قليلاً من جذر السوسن والبنفسج والتلك الناعم، كبودرة الوجه أو بياضات نظيفة دفّأتها البشرة. إحساس حميمي مهذّب يحمل الحنين، يذيب العطر في ضباب لطيف وثير.


منعش
ماء بارد، هواء طلق، بشرة مغسولة
ماء بارد، وقطن مغسول، وهواء لم يدخله شيء بعد. قد تميل الخفّة نحو قشر الحمضيات أو نحو الملوحة المائية، لكن الأثر واحد في الحالتين: يُدرَك نظافةً لا رائحة، كما تبدو الغرفة مختلفة بعد خمس دقائق من فتح النافذة.

حليبي
حليب كريمي ودفء البشرة
نعومة كريمية حليبية تذكّر بالحليب الدافئ المبخّر، أو قشدته، أو لبّ جوز الهند من دون حلاوته. وثيرة تلفّ ما حولها، تصقل الزهور والأخشاب حتى تصير شيئاً رقيقاً يحمل شيئاً من الحنين، أقرب إلى دفء البشرة منها إلى حلاوة الحلويات.

سيدر مثلّج
فاكهة بساتين دافئة بلمسة كحولية خفيفة
ما هو
لا يُقطَّر السيدر من أجل رائحته، لذلك تُركَّب النوتة تركيباً: إسترات التفاح للعصير، وخيط من الحدّة الخلّية للتخمّر، والسكر والتوابل للدفء.
كيف تبدو رائحته
تفاح ناضج مهروس، عصيري وحلو، يلمع فيه بريق خلّي ويسنده من الخلف دفء خميري ناعم. بعض التركيبات تذهب نحو السيدر الساخن المتبّل، وأخرى كثيفة معسولة، كسيدر عُصر من ثمار مجمّدة. دافئ حميم، وفيه نشوة خفيفة.
في عالم العطور
أكورد قلب للخريف، يجد ألفته مع القرفة والكراميل والأخشاب الناعمة. وما يسوّقه حقاً هو الموسم أكثر من المشروب، ولهذا يظهر في عطور الخريف وفي نصف الشموع المصفوفة على الرفوف.
جدير بالمعرفة
غالباً ما تأتي نفحة التفاح المشرقة من alpha-damascone، وهو كيتون وردي. رائحته تفاح وبرقوق يسري تحتهما تيار زهري، لذا فإن نوتة السيدر تحمل في داخلها ورداً بهدوء.
توابل الجاودار
قشرة رغيف جاودار دافئ، داكنة ومعبّقة بالكراوية
ما هو
ليس زيتاً مقطَّراً، بل الوجه الدافئ العطري لحبّ الجاودار وخبزه. يبنيه العطّارون من مواد الكراوية والكمّون وبذور الشمر، فوق أكوردات من الحبوب المحمّصة والخميرة، صدىً للرغيف الداكن الذي يصير إليه دقيق الجاودار في الفرن.
كيف تبدو رائحته
تتقدّم الكراوية، قابضةً فلفلية، تحفّها برودة اليانسون ودفء الكمّون. وفي الأسفل قشرة خبز محمّصة، وحموضة العجين المخمّر، وحلاوة دبس خفيفة. الطابع جافّ وحبّي وريفي، أقرب إلى المخبز المالح منه إلى الحلوى، مع دفء بذري يطول.
في عالم العطور
جسر بين الطابع الحلويّاتي والتوابل: يمنح قواعد العنبر والتبغ والجلد دفئاً شهيّاً، ويتآلف مع القهوة والتين والإيمورتيل والأخشاب الداكنة. وهو أيضاً ما يرسّخ أثر الخبز والحبوب الصريح في Rye Bread من Demeter.
جدير بالمعرفة
الكراوية، البذرة التي تصنع طابع الجاودار، ليست حبَّ الجاودار نفسه، بل تابلٌ يُخبَز في العجين. وتأتي حِدّتها من S-carvone، التوأم المرآوي لـR-carvone الذي يمنح النعناع السنبلي برودته وحلاوته: الذرّات ذاتها، مبنيّةً بالعكس.

توت أزرق
ثمرة لا يقف وراءها أي مستخلص
ما هو
عصرُ حبّة توت أزرق يعطي عصيراً لا زيتاً. فما فيها من زيت أقلّ من أن يُقطَّر، ولذلك لا يوجد في أي مكان زيت عطري للتوت الأزرق بكميات تجارية. وما يُشَمّ هنا مُركَّب من الصفر.
كيف تبدو رائحته
بارد بلون أزرق بنفسجي، مُسكَّر، مرسوم بخطوط حادّة، أقرب إلى فكرة التوت الأزرق منه إلى الثمرة في اليد. وحين يُبنى من مواد نباتية بدلاً من ذلك، عبر الأوسمانثوس وورق البنفسج، يصبح أكثر ضبابية وأقرب إلى المربّى، وينزلق نحو الأزهار والبودرة.
في عالم العطور
يعيش في الافتتاحية، فيُجمّل البنفسج والأخشاب الناعمة والمسك، لكنه عابر: فمن دون مسكات أو لاكتونات تسنده من الأسفل، يتلاشى التوت قبل أن تنقضي الساعة الأولى.
جدير بالمعرفة
لأنه لا يوجد شيء معبّأ يمكن نسخه، فتوت كل عطّار هو رأيه الخاص في رائحة التوت الأزرق. لذلك نادراً ما يتّفق اثنان منهم، فأحدهما يميل إلى الحلوى، والآخر إلى البنفسج والغبار.


تنوب أبيض
تنوب حلو بلسعة من قشر البرتقال
ما هو
الشوح في مرتفعات الأبلاش وشرق كندا، يُقطَّر زيته من إبر وأغصان صغيرة مقطوعة للتوّ. وإذا فُركت حفنة منها ظهرت فيها لمسة حمضية، نفحة خفيفة من قشر البرتقال تحت الراتنج.
كيف تبدو رائحته
أكثر استدارةً وحلاوةً من زيوت إبر الصنوبر أو التنوب، التي تبدو إلى جانبه حادّة وطبّية. يبدأ أخضر مقرمشاً، ثم يصير بلسمياً وخشبياً برفق، مع حافة فاكهية تمنعه من الصرامة.
في عالم العطور
انتعاش الهواء البارد للتركيبات الخشبية وتركيبات الفوجير، يستقرّ في المقدّمة ويمتدّ إلى القلب. ويتقبّله خشب الأرز وبلسم التنوب والفيتيفر والحمضيات جميعاً. ويليق بالتركيبات الشتوية، حيث المقصود هواء نقيّ لا دفء.
جدير بالمعرفة
قبل أن تأتي العلكة في أصابع، كان أهل أمريكا الشمالية يمضغون راتنج التنوب مباشرةً عن لحائه. وفي عام 1848 حوّل John Curtis هذه العادة إلى منتج معبّأ، وباع أول علكة تجارية في القارة. ومن الخشب نفسه تُصنع أسطح الغيتار والكمان.

جذر السوسن
بودرة بنفسجية من جذرٍ جُفِّف لسنوات
ما هو
سوسن يُزرع من أجل جذوره لا أزهاره، في تلال توسكانا. تُقتلع الجذامير وتُجفَّف، ثم تُترك من ثلاث إلى خمس سنوات قبل أن تُطحن وتُقطَّر بالبخار لتصير زبدة شمعية بلون العاج.
كيف تبدو رائحته
بارد وبودري، بنفسج لا حلاوة فيه، أقرب إلى بودرة الوجه وجلد السويد الناعم منه إلى زهرة. جزر نيّء ودقيق، وتربة رطبة في العمق، وبريق معدني خافت يعلو ذلك كله.
في عالم العطور
يستعمله العطّارون لمنح العطر جسداً: قليل منه في القلب أو القاعدة يُليّن الأزهار الحادة والأخشاب الخام ويخلّف وراءه أثراً بودرياً. يرافقه البنفسج والورد وحبّ المسك، وعليه يقوم كل عطر سوسن عظيم.
جدير بالمعرفة
حين يُقتلع الجذر تفوح منه رائحة خضراء لاذعة، لا تشبه البنفسج في شيء. فجزيئات irones تتكوّن مع تأكسد الجذمور المجفّف، ولهذا فالسنوات هي التي تصنع البنفسج، لا النبتة. ويُعطي الطن الواحد كيلوغرامين من الزبدة.

طحلب البلوط
الروح الخضراء الرطبة لأرضية الغابة
ما هو
ليس طحلبًا على الإطلاق، بل أُشنة تُكشط عن لحاء البلوط وغيره من الأشجار المتساقطة الأوراق في أرجاء أوروبا المعتدلة وروسيا وشمال أفريقيا. تحوّل المذيبات ما يُحصد إلى كونكريت داكن لزج، ثم إلى المطلق الذي يستعمله العطّارون فعلًا.
كيف تبدو رائحته
حجر مبلّل ولحاء رطب، وفي العمق شيء حبري جلدي، جاف فيه مرارة خفيفة. ليس هذا أخضر منعشًا: إنه الأرض الباردة تحت الأشجار العتيقة بعد أن يُشبع المطر التربة.
في عالم العطور
عماد الشيبر: نوتة قاعدة تمنح العطر ظلّه وعموده الفقري، وتأتي تقليديًا تحت البرغموت وإلى جانب اللابدانوم والباتشولي. وكل ما يوصف بأنه طحلبي أو عتيق الطراز أو أخضر رجولي يستند في الغالب إلى طحلب البلوط.
جدير بالمعرفة
يحمل طحلب البلوط مادتين مسبّبتين للحساسية، atranol و chloroatranol، بلغت قوتهما حدًّا دفع الاتحاد الأوروبي إلى حظرهما في مستحضرات التجميل حظرًا تامًا. يستعمل العطّارون اليوم درجات منزوعة منهما، غير أن الحدّ الأقصى الذي فُرض قبل ذلك على المستخلص هو ما غيّر رائحة الشيبر الكلاسيكي.


الفانيليا
قرون سحلبية مُعالَجة، وكاسترد، ودخان خافت
ما هو
تُقطف القرون الخضراء عن السحلبية المتسلّقة وهي لا تكاد تحمل أي رائحة. العطر يُصنع ولا يُعثر عليه: أشهر من الغمر في الماء الساخن والتعريق تحت الشمس والتجفيف البطيء قبل أن يظهر vanillin. المكسيك أولاً، ومدغشقر اليوم.
كيف تبدو رائحته
في المقدّمة كاسترد وكراميل، ثم شيء أدكن في العمق: فاكهة مجففة وخيط من دخان التبغ. تغدو بودرية وهي تجفّ وتبقى قريبة من البشرة. والفانيليا الحقيقية المعالَجة أعمق حضوراً من Vanillin وحده.
في عالم العطور
يستعين بها العطّارون لتدوير الحواف. فكل ما هو شديد الحدّة أو مفرط الخضرة أو بالغ الصرامة يكتسب دفئاً وقواماً من قاعدة الفانيليا، ولهذا ترتكز عليها تركيبات شرقية وحلويّاتية كثيرة إلى جانب التونكا والعنبر وخشب الصندل والبهارات.
جدير بالمعرفة
كل زهرة تتفتح ليوم واحد. وإن فات ذلك اليوم فلا قرن، ولذلك تُلقَّح كلها يدوياً، بطريقة ابتكرها إدمون ألبيوس، صبيّ مُستعبَد في الثانية عشرة من عمره في جزيرة ريونيون. ومعظم نكهة الفانيليا اليوم اصطناعية.


تايغروود فضي
الراتنج المقطَّر والأكورد الذي يحاكيه
ما هو
لبّ خشبٍ راتنجي، والزيت المقطَّر منه. كلمة واحدة تجمع قطعاً تُحرق فوق الجمر، ودهوناً تتبدّل بتبدّل النوع والتربة والإنبيق، والأكوردات الخشبية العنبرية المصنوعة لمحاكاتها. ومعظم العود التجاري ليس سوى الأكورد.
كيف تبدو رائحته
الزيت المقطَّر يتحرّك: مخمَّرٌ برائحة الحظيرة، ثم جلد وفاكهة مجففة وعسل، ثم راتنج وبشرة دافئة، ونادراً ما يتكرّر على حاله مرتين في الأمسية نفسها. أما الأكورد فثابت لا يتبدّل: جافّ ودخانيّ وطبّي، على حاله من الدقيقة الأولى حتى الأخيرة.
في عالم العطور
يتتبّع جامعو العود المناطق كما يتتبّع عشّاق النبيذ أرض الكروم: الهندي البرازيّ الطابع، والكمبودي الفاكهي، وعود بورنيو الكافوري، وفوقها جميعاً الكيارا، أندر الدرجات وأثمنها. ووُجد الأكورد لأن شيئاً من ذلك لا يمكن تكراره على نطاق واسع.
جدير بالمعرفة
الأكويلاريا مدرجة في الملحق الثاني من اتفاقية CITES، وهو ينظّم تجارتها ولا يحظرها. فالقطع والخرز والمنحوتات تنتقل بتصاريح، أما زجاجة العطر الجاهزة على الرفّ فلا تحتاج إليها.

ماليناو بري
خشب عود أثيري أزرق مخضرّ، كافور فوق فاكهة ناضجة
ما هو
خشب عود من بورنيو، إحدى أقدم الغابات المطيرة على الأرض، المقسّمة بين كاليمانتان الإندونيسية، حيث تقع مقاطعة ماليناو، وولايتَي صباح وساراواك الماليزيتين. وتمنحه أنواعه وتربته ملمحاً راتنجياً لا يستطيع أي عود اصطناعي محاكاته.
كيف تبدو رائحته
عالٍ ومتصاعد كالبخار، نفحة زرقاء مخضرّة: كافور بصفير منثولي بارد، يُقرأ أحياناً أوكالبتوس أو قلم تحديد، يطفو فوق الكمثرى والخوخ والمشمش والتوت الطري. وتحته خشب ذهبي نظيف، لا حموضة فيه أبداً. سقف الغابة، لا أرضها.
في عالم العطور
نوتة قاعدة تبقى خفيفة مرتفعة بدل أن تثقل، فيكسب المزيج ساعات دون أن يكسب وزناً. يلائمها الورد وخشب الصندل والعنبر والنوتات الزهرية الخضراء. وحين تُستعمل صافيةً في دهن عطري، يتبدّد الكافور ليكشف قلباً فاكهياً خشبياً.
جدير بالمعرفة
فبينما يفتتح زيت آسام على القشّ والحظيرة، يُبقي كافور بورنيو الأزرق كل شيء فوق مستوى الأرض: أجفّ وأبرد وأكثر فاكهيةً من عود كمبودي كثيف كالمربّى. وخشب بورنيو الأصيل نادر وبطيء التقطير، ولذلك يبقى الزيت الأحادي المنشأ نادراً.


مالاكنسيس تايلندي بنفسجي
جلد متّقد بخيط فاكهي
ما هو
عود يُقطَّر في تايلاند، يأتي معظمه من غابات الحدود الشرقية حول ترات، وإن كانت أجهزة التقطير التايلاندية تعمل على أكثر من نوع من Aquilaria. وكثيراً ما يُعتَّق الخشب سنوات قبل أن يبلغ قِدر التقطير.
كيف تبدو رائحته
يتّقد كالجمر بلا لهب: جلد عفصي، وتوابل دافئة، وتبغ عسلي يسري تحته خيط فاكهي مشرق. الحافة الكافورية تُبقيه منعشاً لاذعاً، يكاد يكون مطهِّراً، وتحت ذلك كله دفء حيواني خافت.
في عالم العطور
يقع بين الطراز الكمبودي الحلو والطراز الهندي الحيواني: عمق جلدي دخاني بلا رائحة الحظيرة، ولهذا يلجأ إليه المقطّرون الحرفيون وصانعو التركيبات على السواء. وزيوت ترات هي الأكثر طلباً بينها جميعاً.
جدير بالمعرفة
تتقاسم ترات جبال الكاردامون مع كمبوديا، لذا قد تحمل زيوت الحدود صدى الحلاوة الخميرية مع قدر أكبر بكثير من الجلد والدخان. وسنوات التعتيق قبل التقطير هي ما يُهذّب حدّته الطبية.


Santalols
الجزيئان اللذان هما خشب الصندل بعينه
ما هو
إذا جُرِّد خشب الصندل حتى لا يبقى منه إلا ما تفوح منه الرائحة فعلاً، فهذا هو: كحول سيسكويتربيني بشكلين، ألفا وبيتا، يشكّلان معاً ما بين ستين وخمسة وثمانين بالمئة من الزيت. ويُعزل من ذلك الزيت نفسه.
كيف تبدو رائحته
خشبي وكريمي، وهو بالضبط ما يسمّيه الأنف خشب الصندل. ألفا هو النصف اللبني الناعم، وبيتا أجفّ وأكثر توابلية. ومعاً يمتدّان طويلاً، مستديرين حليبيَّين، بلا الخشونة التي كثيراً ما تتسم بها المواد الكيميائية الخشبية.
في عالم العطور
نوتة قاعدة ومثبّت، يُستخدم لإعادة بناء طابع خشب الصندل باتّساق لا يستطيع الزيت الطبيعي ضمانه. يعمّق أكورد خشب الصندل ويمنحه أصالة، وإن كان معظم الأثر في الأعمال الحديثة تحمله مواد خشبية اصطناعية أخرى.
جدير بالمعرفة
خشب الصندل مُستنزَف بالحصاد الجائر، لذلك أعاد باحثون بناء مسار تخليق santalol داخل خميرة الخبز، فأنتجوا الأيزومرين من السكر بالتخمير. هذا النهج يُبقي الأشجار في الأرض، غير أنه أنتج خليطاً من السيسكويتربينولات ولا يزال مجرّد إثبات للمفهوم.
طابع العطر
يشقّ سيدر الجليد والجاودار طريقهما، حامضَين نشيطَين، عبر بريق من التنوب الأبيض، قبل أن يحلّ السوسن بكامل قوّته، نشوياً بارداً، يحفّه طحلب البلوط وهمسة من الأغلايا. وفي القلب يلين جذر السوسن على نحو يكاد لا يُلحَظ، فيما تضفي الفانيليا واللوتس الأزرق حلاوة زهرية خفيفة دون أن تخفّف البودرة أبداً. أما الختام فعميق وقريب من البشرة، يندمج فيه عود بورنيو والعود التايلندي مع خشب الصندل في شيء راتنجي دافئ بدفء البشرة، والسوسن لا يزال حاضراً، لكنه صار يُحَسّ أكثر مما يُشَمّ.
الأنسب للارتداء
صُنع للأشهر الأكثر برودةً وظلاماً، هذا عطر للأمسيات الرسمية التي يستدعي فيها المقام الحضور، يرتديه من يفهم المسحوق لا بوصفه نعومةً بل ثقلاً.
حدِّد الخيارات

الأجواء
الأنف
Jono Bornstein
مؤسِّس وعَطّار
مؤسِّس Folkwinds وعَطّارها، أطلقها عام 2022 لإبراز المواد العطرية في أميركا الشمالية. يعمل بمواد طبيعية بنسبة تتجاوز 90 بالمئة ومصدرها أميركي، في Folkwinds American Pharaoh وFolkwinds Cloud Illusions وFolkwinds Santi Ana وFolkwinds Jasper No Kodo وFolkwinds Smoke Jumping.
المزيد من هذا الأنفJasper No Kodo 2Jasper no Kodō IIIDevil's Garden
الدار
عطارة طبيعية مبنية في معظمها على مواد أميركية، كثير منها مُستخلَص مزدوجًا.
تفوح Folkwinds كحافة غابة مرّت بها عاصفة. تركيبات طبيعية بنسبة تفوق 90%، من عنبر أبيض ومسك الغزال إلى مطلقات زهرية وخشب الصندل، تميل إلى الغرابة والجمال لا إلى التهذيب. توقّع فاكهة مخمّرة وراتنجات باردة ولحاءً رطبًا ودخانًا وجذر السوسن بكثافة تُقرأ ملمسًا لا نوتة. بعض العطور يعود في صيغ معدّلة مرقّمة مثل Jasper no Kodō II وIII، وبعضها إصدارات محدودة ثابتة مثل Midwinter Storm بخمسين زجاجة.
- تشتهر بـ
- مواد طبيعية مصدرها أميركي، استخلاصات مزدوجة، وخشب العود


كل ديكانت
من الزجاجة الأصلية إلى باب منزلك
نشتري القارورة الأصلية بسعر التجزئة الكامل مباشرة من الدار.
محقنة Socorex طبية الدرجة تسحب المليلترات بدقة من القارورة مباشرة.
توضع في العلبة المطبوعة بالرقائق الذهبية وتُسلّم إلى DHL، وكل الرسوم مدفوعة سلفاً. كيف يُحضَّر الديكانت






































