Folkwinds
Jasper No Kodo 2
القصة
Jasper no Kodō II هو المحاولة الثانية لعطر الدار المستوحى من جبال روكي، مشهد لمرج جبلي مبنيّ حول خشب العود، مع توت العليق الأسود والكوبال والبالو سانتو فوق هواء بارد يهبّ من بين الأشجار. وتقدّمه الدار على أنه مزيد من كل ما حمله الأول: مزيد من توت العليق الأسود، ومزيد من العود، ومزيد من النيلوفر الأزرق، ومزيد من الصندل الميسوري، ومزيد من العنبر الأبيض.
خشبي
عروق جافة في خشب مقطوع
رائحة نشارة خشب الأرز وخشب الصندل وجذور الفيتيفر الجافة، دفء راتنجي مصقول بخشونة خافتة كخشونة علبة الأقلام. إحساس راسخ متّزن، والعمود الفقري الهادئ الذي يجعل العطر يبدو جادّاً طويل الثبات.
العنبر
راتنجٌ دُفِّئ حتى صار حلواً
اللابدانوم والبنزوين والفانيليا ذابت معاً في مزيج حلو لكنه معتم، كنسغ شجرة ليّنته الشمس يسري فيه خيط من دخان البخور. العنبر لا يتلألأ ولا يصخب. يستقرّ قريباً من البشرة ويبثّ دفأه لساعات.
عطري عشبي
أعشاب مهروسة في هواء بارد
برودة خضراء كافورية من الخزامى وإكليل الجبل والمريمية والزعتر، كأعشاب فُركت بين الأصابع. إحساس نظيف منعش وصارم قليلاً، هو العمود الفقري النقيّ لانتعاش صالونات الحلاقة الكلاسيكية.
حار منعش
لسعة باردة من الفلفل المجروش
فلفل وردي وهيل وزنجبيل: توابل تَخِز ولا تُدفئ. تفور قرب مقدّمة العطر، جافة ومتعددة الأوجه، أقرب إلى حبّات فلفل مسحوقة وحبّة هيل مشقوقة منها إلى أي شيء يغلي على نار المطبخ. مُشرقة دائماً، ولا تبعث على السكينة أبداً.
حلو
سكّرٌ دافئ يستعصي على التسمية
كراميل، عسل، غزل البنات: حلاوة تحوم بين الثلاثة ولا تستقر على واحد منها. هذه هي الجاذبية الحلويّاتية، ذلك الشيء الذي يجعل المرء يميل مقترباً أكثر مما نوى، دافئة وناعمة، على بُعد نصف خطوة من أن تُؤكل.
فاكهي
قشرة خوخ، لا قشر ليمون
خوخ، كمثرى، تفاح، توت: هذه حلاوة اللبّ لا القشر، ندية مثقلة بالرحيق حيث الحمضيات حادّة ونحيلة. طابعها فتيّ وفيه شيء من الشراهة، نضج يكاد المرء يحسّه يسيل على معصمه.
توت العليق الأسود
ثمار العليق، يعلوها غبار بنفسجي وفيها شيء من البرّية
ما هو
لا يوجد جزيء واحد تفوح منه رائحة توت العليق الأسود، ورائحة الثمرة نفسها باهتة ومحبّة للماء إلى حدّ أن الاستخلاص لا يعود منها بشيء. كل نوتة توت عليق أسود هي عدة مواد يستند بعضها إلى بعض حتى يتجلّى الشكل.
كيف تبدو رائحته
داكن وحلو كفاكهة طُهيت حتى تكثّفت، تحته بودرة بنفسجية، وفوقه خدش أخضر من ورق العليق. هو سياج الشجيرات البرية لا علبة التوت في السوق: ثمار دافئة بالشمس، وغبار، وشيء من الشوك.
في عالم العطور
يمنح العطور الزهرية الفاكهية وعطور الشيبر عصارةً داكنة تحول دون انقلاب الحلاوة إلى حلوى سكّرية، ويصل جانبه البودري بين الفاكهة والطحلب. التركيبات القائمة على المواد الكيميائية العطرية تنهض بكل العمل التجاري تقريباً، أما التركيبات النباتية فتبقى نادرة وحِرفية.
جدير بالمعرفة
أما طريق المواد الطبيعية فيبلغ الغاية مواربةً، عبر مطلق براعم الكشمش الأسود مخفّفاً حتى يكاد يتلاشى، والدافانا والأوسمانثوس. لا شيء منها توت عليق أسود. ومهما طالت قراءة قائمة المكوّنات، فلن تكشف أيّ الطريقين سُلك.
تنوب
غابة باردة تستنشقها عند أول ضوء الفجر
ما هو
اسم واحد لمادتين. تُقطَّر الإبر والأغصان الفتية بالبخار فتعطي زيتاً صافياً مفعماً بالنسغ، أما الأغصان وحدها فتُستخلص بالمذيبات لتعطي مطلق بلسم التنوب، داكناً ولزجاً. والتنوب البلسمي والتنوب الفضي وتنوب دوغلاس كلها تُعرف بهذا الاسم.
كيف تبدو رائحته
الزيت المقطَّر أخضر وراتنجي، مفعم بالنسغ حتى يكاد يصير فاكهياً: إبر شجرة الميلاد مسحوقة في راحة اليد. أما المطلق فيذهب أعمق وأحلى، بقوام المربّى، شديد البلسمية، يدفئه Coumarin وخيط رفيع من الدخان، ويدوم طويلاً.
في عالم العطور
يعمل التنوب المقطَّر من المقدّمة إلى القلب، ويرسّخ المطلق القاعدة، ومعاً يبنيان أكوردات الغابة والفوجير والخشب العطري العشبي. ينسجم مع خشب الأرز والخزامى وطحلب البلوط والبخور، ويحمل تركيبات صنوبرية كثيفة مثل Slumberhouse Norne.
جدير بالمعرفة
تنوب دوغلاس ليس تنوباً حقيقياً، ورائحته تشي بذلك: أكثر إشراقاً وأقرب إلى الحمضيات. أما التنوب البلسمي فتاريخه أغرب: بثور لحائه تعطي بلسم كندا، اللاصق الشفاف كالزجاج الذي ثُبِّتت به شرائح المجهر لأنه يكسر الضوء كما يكسره الزجاج.
الكوبال
بخور حمضي مشرق، وراتنج مقدّس دخاني
ما هو
لو امتدّ به الزمن بما يكفي لصار كهرماناً. الكوبال راتنج حديث العهد، يُجنى من أشجار خشب الشعلة في أرجاء المكسيك وأمريكا الوسطى، ويتصلّب على اللحاء دموعاً شاحبة تُحرق كما هي أو تُستخلص لأغراض العطور.
كيف تبدو رائحته
أخفّ من اللبان الذكر وأكثر إشراقاً بكثير، بلمعة حمضية صنوبرية فوق خشب ناعم حلو. تأتي الدرجات البيضاء شبه ليمونية، أما درجة «أورو» الأدكن فأدفأ وفيها مسحة دخانية خافتة. وحين يُشعل يصير نظيفاً صنوبرياً، ثم يتلاشى سريعاً.
في عالم العطور
مهمّته الشفافية. يعمل الكوبال في القلب والقاعدة إلى جانب بالو سانتو والأخشاب الجافة، فيُبقي أكورد الدخان الطقسي خفيفاً كالهواء، حيث كانت الراتنجات الأثقل ستجعله كثيفاً.
جدير بالمعرفة
أحرق المايا والأزتيك الكوبال قرباناً، وما زال دخانه يتصاعد في الطقوس حتى اليوم، بعد آلاف السنين. والكلمة نفسها من لغة الناواتل: «كوبالي»، وتعني البخور.
بالو سانتو
دخان خشب مقدّس، حلو وراتنجي
ما هو
شجرة من الغابات الجافة في الإكوادور والبيرو، لا يكاد خشبها الحيّ يعطي شيئاً. ولا يصير لبّ الخشب عطرياً إلا بعد أن تسقط الشجرة وتتعتّق على أرض الغابة من أربع إلى عشر سنوات، وذلك الخشب هو ما يُقطَّر.
كيف تبدو رائحته
ليمون ونعناع في المقدّمة، بإشراق غريب على خشب، ثم قلب دافئ نضِر بالنسغ يقع بين اللبان الذكر وخشب الصندل. والختام مغبرّ بلسمي يسري فيه دخان خفيف.
في عالم العطور
قلّة من المواد تحمل الحمضيات والخشب في نفَس واحد، لذا يستخدم العطّارون بالو سانتو جسراً بينهما: مشرق في الأعلى، راتنجي في العمق. ويجلس بطبيعية إلى جانب اللبان الذكر وخشب الأرز واللابدانوم.
جدير بالمعرفة
لا يحقّ لأحد قطع شجرة حيّة من أجل الزيت. فهيئة الغابات في البيرو لا تسمح إلا بالخشب الساقط طبيعياً أو الميت، والبدائل الاصطناعية تحلّ محلّ المادة الطبيعية أكثر فأكثر.
توت العرعر
مخاريط زرقاء راتنجية تتنفّس عبير الجين والصنوبر
ما هو
ليست ثمرة توت في الحقيقة. فحبّات العرعر الزرقاء المسودّة مخاريط على شجرة دائمة الخضرة، تنضج على مدى سنتين أو ثلاث، فيجتمع الأخضر منها والناضج على غصن واحد. وحين تُجفَّف وتُقطَّر بالبخار تُعطي الزيت الذي يُنكِّه الجن.
كيف تبدو رائحته
نقيّ وجاف: إبر خضراء، وفلفل مجروش، ولسعة باردة كالتربنتين فوق شيء بلسمي. الافتتاحية جن في كأس، تكاد تكون نعناعية، قبل أن يستقر في راتنج خشبي كافوري تسري تحته حلاوة خفيفة كحلاوة النسغ.
في عالم العطور
نوتة تمتد من المقدّمة إلى القلب وتُبرّد المزيج. تعتمد عليها عطور الفوجير والشيبر والكولونيا ذات الطابع العطري العشبي من أجل لذعتها العشبية، وغالباً إلى جانب الخزامى والفيتيفر والهيل والحمضيات، حيث تُبقي الحلاوة جافة والافتتاحية منعشة لاذعة.
جدير بالمعرفة
الشجيرات الأنثوية وحدها تحمل المخاريط، لذا فنصف أي أجمة لا نفع فيه لمن يقطف. وقبل الجن بزمن طويل، كانت أغصان العرعر تُحرق للتبخير في مستشفيات زمن الطاعون وغرف المرضى، إذ كان يُعوَّل عليها في تنقية الهواء.
الشوكران
شجرة صنوبرية مسالمة تحمل اسم سمّ شهير
ما هو
الشجرة، لا السمّ. فالشوكران في عالم العطور هو شجر التسوغا، دائم الخضرة بطيء النموّ، من غابات شرق أمريكا الشمالية، ويُقطَّر زيته بالبخار من إبره وأغصانه الفتيّة.
كيف تبدو رائحته
صنوبر وشوح وتنوب في رائحة خضراء واحدة مستديرة، أنعم من معظم زيوت الإبر. تسري فيها نوتة فاكهية قريبة من التفاح، فوق طحلب رطب وحلاوة معتدلة. هواء الغابة، لا أرضية فُركت بالمنظّف.
في عالم العطور
نوتة بين القلب والقاعدة تضع أشجاراً حقيقية في تركيبة غابية أو شتوية. تنسجم مع خشب الأرز وبلسم التنوب والفيتيفر والحمضيات، وتمنح عطور الفوجير والشيبر لمسة من الهواء الطلق.
جدير بالمعرفة
الاسم وليد مصادفة. فقد سحق المستوطنون الأوائل حفنة من إبر التسوغا، وظنّوا أنهم شمّوا فيها رائحة العشبة التي قتلت سقراط، فعلق بها الاسم. لا قرابة بين النبتتين، والشجرة المخروطية غير ضارّة.
بورونيا
الزهرة الأسترالية التي تفوح منها رائحة البنفسج والتبن
ما هو
كؤوس زهرية متدلّية بلون بنّي أرجواني، صفراء من الداخل، على شجيرة صغيرة من أقصى جنوب غرب أستراليا. تنتمي البورونيا إلى فصيلة الحمضيات ولا تشبهها في الرائحة إطلاقاً. وتأتي المادة كلها تقريباً اليوم من مزارع تسمانيا، وتُستخلص بالمذيبات لتصير مطلقاً.
كيف تبدو رائحته
خضراء في الافتتاح وقريبة من الكشمش الأسود، جافة بحلاوة التبن المقصوص. القلب بودري بنفسجي الطابع، أقرب إلى جذر السوسن والشاي الأسود منه إلى أي زهرة حديقة. صافيةً تطغى على كل شيء، وإذا خُفّفت كثيراً صارت مقروءة.
في عالم العطور
قلّة قليلة من الأزهار تحمل مركّبات ionones في مستخلصها نفسه، ولهذا تُقرأ البورونيا بنفسجاً وجذر سوسن من دون أن يحضر أيّ منهما. وحين تُستخدم بآثار ضئيلة ترفع الأزهار من حولها وتمنح عمقاً بدلاً من نوتة مُعلَنة.
جدير بالمعرفة
قلّة من المواد الزهرية تفوقها كلفةً. تتفتّح الأزهار بضعة أسابيع في ربيع النصف الجنوبي من الأرض، والمردود ضئيل، والإنتاج العالمي يبقى محدوداً. تحاكي مركّبات ionones الاصطناعية قلبها البنفسجي، لا الكشمش الأسود والتبن من حوله.
عود طبيعي
عود حقيقي مقطَّر، حيّ ومتقلّب
ما هو
الراتنج الداكن الذي تُفرزه شجرة الأكويلاريا، برّيةً كانت أم مزروعة، دفاعاً عن جرحٍ أصابها. يُطحن لبّ الخشب ويُقطَّر ببطء، وغالباً بعد نقعٍ يدوم أياماً أو أسابيع فيُخمِّر الخشب، ثم يُعتَّق الزيت سنوات.
كيف تبدو رائحته
ليس نوتةً ثابتة أبداً: راتنجيّ ودخانيّ في لحظة، ثم جلد وفاكهة مجففة وعسل وتراب وبشرة دافئة. بعض الزيوت ينفتح خاماً وحيوانياً ثم يستقرّ على شيءٍ تأمّليّ ذهبي. ونادراً ما يتكرّر على حاله مرتين في الأمسية نفسها.
في عالم العطور
يُباع بالغرام، ويتفاوت تفاوتاً هائلاً، وتخضع تجارته لاتفاقية CITES، ولهذا تلجأ العطور التجارية في الغالب إلى أكوردٍ بدلاً منه. أما الزيت الحقيقي فيُباع في أنحاء الخليج باسم دهن العود ويُقطَّر على دفعاتٍ صغيرة.
جدير بالمعرفة
رائحة الحظيرة التي تُفاجئ المبتدئين مصدرها النقع: أسابيع يقضيها الخشب مبلّلاً قبل الإنبيق، على الطريقة الهندية. والزيوت المقطّرة دون هذا النقع أصيلةٌ بالقدر نفسه وأنظف بكثير. ويتكفّل التعتيق بتلطيف ما يتبقّى من حدّة.
لوتس
بتلات بركة باردة، نُقعت يوماً في النبيذ
ما هو
زهرتان تحملان هذا الاسم: اللوتس الوردي في آسيا، وزنبق الماء الأزرق في النيل، وكلتاهما متجذّرة في طين البرك. لا تمنح أيٌّ منهما زيتاً يُذكر، ولذلك يكاد كل لوتس يصادفه المرء يكون إعادة تركيب.
كيف تبدو رائحته
باردة ومائية، بتلات فوق ماء ساكن. يبدو الوردي نظيفاً بلمسة وردية خضراء؛ أما الأزرق فأعمق وأثقل، يكاد يشبه النبيذ. تضيف إعادات التركيب الخيار والشمّام، ولهذا كثيراً ما تبدو النوتة كنسمة آتية من بركة.
في عالم العطور
يعمل قلباً زهرياً منعشاً، يخفّف الأزهار البيضاء الثقيلة ويُدخل ضوء النهار بين الأخشاب. تتولّى البناءَ جزيئاتٌ بحرية أوزونية ومواد خضراء بطابع الخيار. ويكاد كل عطر مائي بنظافة المنتجعات يستند إليه.
جدير بالمعرفة
كان المصريون ينقعون اللوتس الأزرق في النبيذ خلال المآدب لأثره المهدّئ الخفيف، ورسموه في أرجاء مقابرهم رمزاً للبعث: تتفتّح الزهرة كل صباح، وتنغلق مع حلول العصر، ثم تعود مع شمس اليوم التالي.
نرجس
تبن وعسل، وسكونٌ حيواني أخضر
ما هو
بعيداً عن زهرة النرجس الأصفر المشرقة على حافة النافذة، يأتي هذا المطلق من نرجس الشعراء، تُجمع أزهاره يدوياً بالمشط من المروج العالية على هضبة أوبراك في فرنسا، خلال أسابيع قليلة من إزهار أواخر الربيع.
كيف تبدو رائحته
أخضر ومُسكِر في آن: بتلات مرضوضة، وقشّ طازج، وخيط من التبغ، وحلاوة إندولية توشك أن تكون برازية. يفتتح عشبياً، ثم يتحوّل ترابياً وجلدياً وطحلبياً. أشد عتمةً وغرابةً مما يليق بأي نرجس أصفر.
في عالم العطور
في القلب يُعمّق الشيبريات والزهريات بنبرة القشّ والطحلب، ويجاور بارتياح الياسمين وطحلب البلوط والإيمورتيل والجلد. وخطّه الحيواني الأسود هو ما يُرسّخ أشد الزهريات العتيقة قتامة.
جدير بالمعرفة
المردود ضئيل وموسم الحصاد لا يتجاوز أسابيع، ما يضعه بين أغلى الزهريات. والاسم على الأرجح لا يعود إلى الفتى الإغريقي عند البركة، بل إلى narke اليونانية، أي الخدر، لرائحته التي تُدير الرأس.
غاردينيا
زهرة بيضاء كريمية بقلب من الفطر
ما هو
شجيرة دائمة الخضرة لامعة الأوراق من فصيلة البن، أصلها الصين واليابان، تحمل أزهاراً بيضاء شمعية تأبى أن تتخلى عن زيتها. لذا يقرأ العطّارون الهواء المحيط بالزهرة الحية، ويعيدون بناءه من الياسمين والتوبيروز والمواد العطرية الكيميائية.
كيف تبدو رائحته
غنية وكريمية، حلاوة الياسمين ممدودة فوق ثراء التوبيروز، تفتتح بانتعاش أخضر يكاد يكون زبدياً. وفي صميمها يكمن الجزء الغريب: وجه من الفطر وجوز الهند، لحميّ ومالح قليلاً، يمنع الحلاوة من أن تصير مسكّرة.
في عالم العطور
يستخدمها العطّارون في القلب، حيث تمنح التركيبات الزهرية البيضاء والاستوائية قواماً مخملياً. تنسجم مع التوبيروز واليلانغ يلانغ والياسمين وجوز الهند، وتتصدّر عطور الزهرة الواحدة المبنية بالكامل حولها.
جدير بالمعرفة
مطلق الغاردينيا الحقيقي يكاد لا يوجد تجارياً: فالزهرة تعطي أقل من أن يكون استخلاصها مجدياً اقتصادياً، ولذا فإن كل نوتة غاردينيا تقريباً هي إعادة بناء. ويكاد يكون مؤكداً أن الغاردينيا التي تصل إلى الأنف لم تقترب يوماً من زهرة غاردينيا.
عنبر رمادي
ذهب الحوت المُعتَّق في البحر يتنفس هواءً مالحاً دافئاً
ما هو
ربما لا يصنعه إلا حوت عنبر واحد من كل مئة: كتلة شمعية في الأمعاء يُعتقد أنها تغلّف مناقير الحبّار التي لا يستطيع هضمها. وبعد أن يُطرد، ينجرف لسنوات، ينضج تحت الشمس والملح، قبل أن تلقيه الأمواج على الشاطئ.
كيف تبدو رائحته
حين يخرج طازجاً من الحوت تكون رائحته برازية وبحرية. وبعد سنوات يصير حلواً، حيوانياً، معدنياً برفق، كلّه تبغ وأعشاب بحرية جافة وخشب قديم. وهو أقرب إلى دفء وانتشار ونَفَس منه إلى رائحة.
في عالم العطور
في القاعدة يُبطئ كل شيء ويمنح إشعاعاً يشبه البشرة. وتكاد كل نوتة عنبر رمادي تكون Ambroxan، المادة الاصطناعية المبنية حول الجزيء الذي يصنعه البحر، أما الصبغات الحقيقية فتبقى حيّة في الأعمال المصنوعة حسب الطلب وفي القوارير القديمة.
جدير بالمعرفة
جمعه أو بيعه غير قانوني في الولايات المتحدة، حيث يتمتع الحوت بالحماية، وإن كانت بعض الدول تسمح لمن يجوب الشواطئ بالاحتفاظ بما يقذفه البحر. وقد بيعت كتل بحجم الصخور بمئات الآلاف من الدولارات، ومن هنا جاء لقب «الذهب العائم».
طحلب البلوط
الروح الخضراء الرطبة لأرضية الغابة
ما هو
ليس طحلبًا على الإطلاق، بل أُشنة تُكشط عن لحاء البلوط وغيره من الأشجار المتساقطة الأوراق في أرجاء أوروبا المعتدلة وروسيا وشمال أفريقيا. تحوّل المذيبات ما يُحصد إلى كونكريت داكن لزج، ثم إلى المطلق الذي يستعمله العطّارون فعلًا.
كيف تبدو رائحته
حجر مبلّل ولحاء رطب، وفي العمق شيء حبري جلدي، جاف فيه مرارة خفيفة. ليس هذا أخضر منعشًا: إنه الأرض الباردة تحت الأشجار العتيقة بعد أن يُشبع المطر التربة.
في عالم العطور
عماد الشيبر: نوتة قاعدة تمنح العطر ظلّه وعموده الفقري، وتأتي تقليديًا تحت البرغموت وإلى جانب اللابدانوم والباتشولي. وكل ما يوصف بأنه طحلبي أو عتيق الطراز أو أخضر رجولي يستند في الغالب إلى طحلب البلوط.
جدير بالمعرفة
يحمل طحلب البلوط مادتين مسبّبتين للحساسية، atranol و chloroatranol، بلغت قوتهما حدًّا دفع الاتحاد الأوروبي إلى حظرهما في مستحضرات التجميل حظرًا تامًا. يستعمل العطّارون اليوم درجات منزوعة منهما، غير أن الحدّ الأقصى الذي فُرض قبل ذلك على المستخلص هو ما غيّر رائحة الشيبر الكلاسيكي.
مطلق إبر الصنوبر
هواء غابة بارد بلسعة من التربنتين
ما هو
في إبرة صنوبر مكسورة يكمن معظمه. يُقطَّر زيت الصنوبر بالبخار من الإبر والأغصان الفتية في أرجاء الغابات الشمالية، أما المطلق، المستخلص بالمذيبات بدلاً من ذلك، فيخرج أدكن وأكثر خضرة وأثقل.
كيف تبدو رائحته
بارد وجاف وراتنجي، بحافة خضراء بلسمية ولسعة تربنتين تنقلب طبّية. نسغي في المقدّمة، كالوقوف في غابة في شهر يناير. ويلين مع مرور الوقت، لينتهي أحلى وأدفأ مما بدأ.
في عالم العطور
نوتة مقدّمة لكل ما ينبغي أن تفوح منه رائحة الهواء الطلق: أكوردات الغابة الخشبية، وعطور الفوجير، والهواء المنعش المفتوح في الموضوعات الألبية. ويُثبّتها الخزامى وخشب الأرز والتنوب والمسكات النظيفة في مكانها.
جدير بالمعرفة
اعتمدت منتجات التنظيف في القرن العشرين على زيت الصنوبر لقوته المطهّرة، ولهذا تُقرأ نوتة الغابة أيضاً كأرضية ممسوحة للتو. فيلتقط الأنف الاثنين معاً: غابة برية ونظافة منزلية.
خشب اليشم
سرو جاف بنعومة الحليب الدافئ
ما هو
لا توجد شجرة اسمها خشب اليشم. الاسم تجاري، والزيت الذي يحمله يُقطَّر بالبخار من صنوبر السرو الأبيض، وهو شجر مخروطي منتشر في الداخل الأسترالي الجاف.
كيف تبدو رائحته
خشب جاف تعلوه نعومة غير متوقّعة، حليبية، أقرب إلى الحليب الدافئ منها إلى النسغ الطازج. بلسمي في العمق، بالكاد حلو. أقرب أقربائه على الرفّ السرو الأزرق، ومن خلفه خشب الصندل ولحاء ماسويا.
في عالم العطور
يعمل من القاعدة مثبِّتاً، يمسك التركيبة معاً دون أن يُعلن عن نفسه. تلائمه أكوردات البخور والدخان، وكذلك مكان إلى جانب خشب العود. وكثيراً ما يحلّ محلّ السرو الأزرق بكلفة أقل.
جدير بالمعرفة
يعرف الأستراليون هذه الشجرة خشباً للبناء لا عطراً. يصمد لبّ خشبها أمام النمل الأبيض، وهو أثر يُعزى إلى مركّبات sesquiterpenes في الخشب، ويُنشر في أنحاء البلاد كلها ألواحاً للأرضيات وأعمدةً للأسوار.
مطلق الساكرا الأخضر
دموعٌ ذهبية تصلّبت على جذعٍ مشقوق
ما هو
حين يُشرَّط لحاء شجرة Boswellia ينزف نُسغاً حليبياً يتصلّب على مدى أسابيع في دموع ذهبية. ويأتي أثمن الراتنج من أشجار Boswellia sacra في عُمان والصومال. ثم يحوّل البخار أو المذيب هذه الدموع إلى زيت.
كيف تبدو رائحته
أكثر إشراقاً مما يُنتظر من شيء اسمه البخور: بارد، ليموني، يكاد يحمل انتعاش الصنوبر، مع نفحة فلفلية ترفعه. وتحته طبقة جافة بلسمية، ثم ينتهي إلى الدخان الدافئ المغبرّ الذي نعرفه جميعاً.
في عالم العطور
يفعل شيئاً غريباً على راتنج: يجعل الثقيل أخفّ. فمن موقعه في القلب والقاعدة يفتح العود واللابدانوم والأكوردات الشرقية الكثيفة، ويمنح الورد فضاءً بارداً هادئاً يقف فيه.
جدير بالمعرفة
الأشجار في محنة. فتجمّعات Boswellia البرية تتناقص تحت وطأة الإفراط في التشريط والجفاف والرعي، وبات الإمداد على المدى البعيد براتنجٍ أحرقه العالم منذ آلاف السنين سؤالاً حقيقياً.
طابع العطر
المقدّمة فاكهة وصنوبريات في آن واحد: توت العليق الأسود المهروس في مواجهة التنوب البارد وتوت العرعر، يشحذها نفَس البخور في الكوبال وبالو سانتو، فيما تدندن البورونيا بالمشمش في العمق. في القلب يصعد خشب العود عبر الغاردينيا والنرجس واللوتس، والأزهار باردة مائية لا حلوة. ثم يستقرّ ويبقى: عنبر رمادي وخشب اليشم فوق طحلب البلوط الرطب ومطلق إبر الصنوبر، تلمع فيه الملوحة، هائل، ولا يزال حاضراً بعد عشر ساعات.
الثبات
كم يبقى على البشرة
تقرأ الساعة الرملية مدة البقاء: كم ساعة يظل العطر يتحدّث قبل أن يخفت. الشريط الذي بالكاد يغادر البداية يعني ساعات قليلة عابرة، والذي يمتد على طوله كاملاً يحمل العطر من الصباح إلى المساء. يُرجى اعتبار ذلك تقديراً معتاداً لا وعداً، فالبشرة الدهنية تحتفظ بالعطر مدة أطول بكثير من البشرة الجافة.
الانتشار
اتّساع الأثر الذي يتركه
كلمة Sillage الفرنسية، أي الانتشار، تعني في الأصل الأثر الذي تخلّفه السفينة في الماء، وهذا بالضبط ما يقيسه هذا المؤشر: مقدار ما يبلغ الغرفة من العطر بدل أن يبقى على البشرة. المنخفض همسة لا يلتقطها إلا الأصدقاء المقرّبون. أما الهائل فيملأ الغرفة، ثم يظلّ يملؤها بعد المغادرة.
تجريبي
صُنع ليستفزّ، لا ليُرضي
بعض العطور صُنعت لتُحَبّ. أما هذه فصُنعت ليُختلَف عليها: قطران كالحبر، ومطاط ساخن، وفاكهة على وشك الفساد، ومعدن وفرو حيث كان المتوقَّع أزهاراً. تتوهج العملة للعطر الذي يستفزّ، وتخفت للعطر الذي يؤثر السلامة، وهذا أحياناً هو المقصود بالضبط.
العمل
مصقول، لا يعلو صوته على المكان أبداً
في الغرفة المشتركة، العطر مسألة لياقة. عند هذا المستوى ينبغي أن يبلغ الشخص الجالس على الجانب الآخر من المكتب ويتوقف عنده: حمضيات مرتّبة، ومسك ناعم، وأخشاب فاتحة، وكلّها توحي بالكفاءة ومراعاة الآخرين. العملة المضيئة تعني أن أحداً لن يضطر إلى التعليق عليه. والباهتة تعني أنه يسافر أبعد من ذلك.
مسائي
بعد حلول الظلام، حين يزداد عمقاً
عشاء، ومشروبات، وليلة تمتدّ طويلاً. في الضوء الخافت تكفّ العنبريات والراتنجات والأخشاب الدخانية عن التأدّب، وفيه تتفتح أخيراً الأزهار المخملية الوافرة. العملة المضيئة تعني أنه ينتظر هذه الساعة بالذات. والباهتة تعني أنه قدّم أفضل ما لديه في ضوء النهار.
رومانسي
قريبٌ بما يكفي ليُحَسّ به
يمكن للعطر أن يدندن على البشرة بدل أن يُعلن عن نفسه عبر الطاولة. هذا هو المقام هنا: أزهار كريمية، وفانيليا، ومسك ناعم، وخيط من التوابل، ودفء يكفي ليجعل أحدهم يقترب. تتوهج العملة حين يصنع العطر هذا الجوّ، وتخفت حين يكون عملياً أكثر منه مُغرياً.
رسمي
هيبةٌ هادئة في قاعة متأنّقة
زفاف، ومراسم، وغرفة فكّر فيها الجميع في أحذيتهم. ما ينجح هنا هو البنية لا الصخب: أخشاب ناعمة، وأزهار منضبطة، وجلد ليّن. العملة المضيئة تعني أنه يحافظ على قوامه طوال المساء. والباهتة تعني أنه غير رسمي أكثر مما يليق بالمكان.
غير رسمي
راحة سهلة لأيام على مهلها
مشاوير، وقهوة، وسبت متمهّل بلا مواعيد. لا شيء هنا مطالب بإبهار أحد، لذا يكون الاختيار ليّناً سهلاً: حمضيات منعشة، وأخشاب خفيفة، وقليل من الدفء المنبعث من البشرة. العملة المضيئة تقول نعم لكل ذلك. والباهتة تعني أن العطر يطلب ليلة أكبر.
من النهار إلى الليل
حيث يستقرّ مزاجه بطبيعته
شريط يمتد من الشمس إلى القمر، يقرأ الساعة التي صُنع العطر من أجلها. كلما بقي منه ذهبياً أكثر، ازداد انتماء العطر إلى ضوء النهار والهواء الطلق. وكلما امتدّ الأزرق عائداً نحو الشمس، صار أعمق وأدفأ: مساء، وضوء شموع، وغرف خافتة الإضاءة.
الشتاء
دفءٌ يشقّ طريقه في الهواء البارد
يكتم الهواء البارد العطر ويبطئه، ولهذا ينتمي الشتاء إلى الكثيف والدافئ: الراتنج، والدخان، والفانيليا، والجلد، والتوابل العنبرية. يقرأ الشريط مدى قدرة هذا العطر على المقاومة، متوهجاً في وجه البرد بدل أن يرقّ فيه.
الربيع
أزهارٌ ندِيّة في دفءٍ هادئ يتصاعد
يرفع الهواء المعتدل الرطب التركيبة الخفيفة، لذا ينتمي هذا الموسم إلى الأزهار المندّاة، والسيقان الخضراء، والبودرة الناعمة، والحمضيات الشفافة. عطور حيّة لا ثقيلة. وكلما امتدّ الأخضر على الشريط، ازداد ارتياح هذا العطر في ذلك الطقس.
الصيف
مشرقٌ ورائق في حرٍّ حقيقي
الحرارة تتكفّل بنشر العطر، ولهذا يصبح العطر الخطأ لا يُطاق بحلول الظهر. ما يصمد هو البارد الذي يتنفّس: حمضيات حادة، وهواء مالح، وأعشاب عطرية، وماء. أشياء تُنعش بدل أن تُتخم. والشريط القصير هنا يعني أن الأفضل ادّخاره للأشهر الأبرد.
الخريف
دفءٌ متبّل لأيامٍ تبرد
مع برودة الهواء، تكفّ المواد الغنية عن الخنق وتبدأ في الظهور بوضوح: أخشاب جافة، وتوابل دافئة، وتبغ، وعنبر، وفاكهة صارت ذهبية. إنه الموسم الذي يصبح فيه العطر تأمّلياً. ويمتلئ الشريط بقدر ما يستقرّ هذا العطر بسلاسة في الأيام المنعشة الآخذة في البرودة.
الأنسب للارتداء
أيام الشتاء الصافية الباردة ومطلع الربيع، يُرتدى لبساطة عصرٍ عادي في الهواء الطلق، حيث يستقرّ توت العليق الأسود والتنوب الراتنجي في أخشاب تبدو في مكانها الصحيح أمام البرد.
حدِّد الخيارات
الأجواء
الأنف
Jono Bornstein
مؤسِّس وعَطّار
مؤسِّس Folkwinds وعَطّارها، أطلقها عام 2022 لإبراز المواد العطرية في أميركا الشمالية. يعمل بمواد طبيعية بنسبة تتجاوز 90 بالمئة ومصدرها أميركي، في Folkwinds American Pharaoh وFolkwinds Cloud Illusions وFolkwinds Santi Ana وFolkwinds Jasper No Kodo وFolkwinds Smoke Jumping.
المزيد من هذا الأنفJasper no Kodō IIIDevil's GardenThrough the Looking Glass
الدار
عطارة طبيعية مبنية في معظمها على مواد أميركية، كثير منها مُستخلَص مزدوجًا.
تفوح Folkwinds كحافة غابة مرّت بها عاصفة. تركيبات طبيعية بنسبة تفوق 90%، من عنبر أبيض ومسك الغزال إلى مطلقات زهرية وخشب الصندل، تميل إلى الغرابة والجمال لا إلى التهذيب. توقّع فاكهة مخمّرة وراتنجات باردة ولحاءً رطبًا ودخانًا وجذر السوسن بكثافة تُقرأ ملمسًا لا نوتة. بعض العطور يعود في صيغ معدّلة مرقّمة مثل Jasper no Kodō II وIII، وبعضها إصدارات محدودة ثابتة مثل Midwinter Storm بخمسين زجاجة.
- تشتهر بـ
- مواد طبيعية مصدرها أميركي، استخلاصات مزدوجة، وخشب العود
كل ديكانت
من الزجاجة الأصلية إلى باب منزلك
نشتري القارورة الأصلية بسعر التجزئة الكامل مباشرة من الدار.
محقنة Socorex طبية الدرجة تسحب المليلترات بدقة من القارورة مباشرة.
توضع في العلبة المطبوعة بالرقائق الذهبية وتُسلّم إلى DHL، وكل الرسوم مدفوعة سلفاً. كيف يُحضَّر الديكانت
المزيد من Folkwinds
قد يعجبك أيضاً
