Brompton Immortals Extrait

故事

Extrait 延續同一主題，向位於布朗普頓路的哈洛德百貨致敬，並以埃及的永生傳說為本，濃度讓玫瑰與香草顯得更為厚重。Jordi Fernández 保留原有結構，只是降低了重心。

主要香調輕觸香調以深入了解

溫暖辛香白花廣藿香木質香草麝香感

香調

溫暖辛香

香料抽屜裡閃耀的餘燼

肉桂、丁香與肉荳蔻那圓潤的熱度，乾燥而略帶樹脂感，宛如烘焙中的食櫥，而非尖銳的廚房。它營造出一股泛紅而包覆的暖意，親密而適於寒冷季節，自內而外擁抱肌膚。

香調

白花

隔著整座花園都聞得到的花香

茉莉與晚香玉共有這種特質：厚實奶潤的花瓣，底下是成熟、近乎動物般的甜，那是吲哚，讓濃豔的花香永遠不會顯得循規蹈矩。邊緣帶綠意，中段是過熟的果實，在溫暖的肌膚上更加張揚。

香調

廣藿香

濕潤泥土與幽暗可可

一股深沉而泥土般的幽暗，散發著濕潤土壤、乾燥木質與一絲苦甜可可的氣息，邊緣帶著清涼、近乎樟腦的稜角。它沉穩而帶幾分神秘，為所觸及的一切添入重量與陰影。

香調

木質

鋸開木材的乾燥紋理

雪松刨花、檀香與乾燥岩蘭草根的氣息，一股經砂磨的樹脂暖意，襯著一絲鉛筆盒般的粗糲。它沉穩而從容，是令香氣顯得莊重而持久的靜默骨幹。

香調

香草

熟成的香草莢，奶香之下透著酒意

熟成香草莢那柔軟如卡士達般的甜美，醇厚帶香脂感，奶香之下透著一絲微醺而煙燻的幽深。它撫慰人心、貼膚溫暖，是一抹溫柔的光暈，將所觸及的一切撫平、撫圓。

香調

麝香感

潔淨肌膚的溫暖氣息

一股柔和、略帶動物感的暖意，氣味如同潔淨的肌膚與剛曬乾的衣物，親密而隱約帶甜。它在香水底層靜靜低鳴，宛如第二層肌膚，唯有靠得夠近的人才能察覺。

香調金字塔輕觸香調以深入了解

前調

番紅花粉紅胡椒

中調

Lysylang茉莉保加利亞玫瑰

後調

廣藿香香草乳香白麝香

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前調

番紅花

深紅絲縷，散發皮革、蜂蜜與乾草氣息

原料介紹

每一朵秋季番紅花裡，都藏著三根深紅色的細絲，而每一根都得靠手工摘下。這些柱頭乾燥後，被浸製成酊劑，或萃取成原精。這就是整條供應鏈。

氣味描述

先是乾草、蜂蜜與溫熱的吐司，接著底下浮現金屬與皮革般的氣息，那是一種名為番紅花醛的分子的作用。尾調沉澱為麂皮、菸草與帶塵的琥珀，邊緣帶苦。

在香水中的運用

它棲身於中調，泛著微紅的光，是辛香與皮革之間的樞紐。調香師如此頻繁地將它與玫瑰結合，這種搭配甚至自成一個類型；也有整個皮革香調單靠它建構而成。

延伸知識

一公斤番紅花，需要約150,000朵手工採摘的花，以及許多天彎腰勞動，因此幾乎沒有番紅花真正進入香水。大多數番紅花香調，改以合成的番紅花醛構成。

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前調

粉紅胡椒

明亮玫瑰漿果，帶著閃耀的辛香氣泡感

原料介紹

它並不是胡椒。這些玫瑰色的漿果來自一種南美樹木，與胡椒藤在植物學上毫無關係；漿果乾燥後，再以蒸汽蒸餾或 CO2 萃取。

氣味描述

比黑胡椒更有玫瑰感與果香，辛辣只是一點輕微的刺感。碾碎的漿果、近似杜松的樹脂感，再輕輕點上一抹柑橘。它在開場一閃而過，很快消失，留下溫和的暖意辛香。

在香水中的運用

當作品需要辛香卻不要灼熱時，調香師就會用上它。它為花香覆上一層玫瑰色的氣泡感，讓木質與琥珀調更清新，也與佛手柑和廣藿香十分相襯。這種氣泡感，正是現代果香花香調的招牌特徵。

延伸知識

它真正所屬的是腰果科，親緣近到對腰果或芒果過敏的人，有時也會對這些漿果起反應。拿它下廚之前，值得先知道這一點。

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中調

Lysylang

依蘭的第三級餾分，化為陽光般的奶油質感

原料介紹

依蘭依蘭在蒸餾時會分出不同等級：先是 Extra，接著是 First、Second 與 Third，每一級的氣味都不盡相同。Lysylang 便是以 Third 級為基礎，經拆解後再從中挑選值得保留的部分重新組合而成。

氣味描述

以依蘭依蘭為基底，散發柔和而明亮的果香花香，帶有雞蛋花與茉莉的細膩層次，底蘊則是奶霜般的熱帶椰香與莫諾伊油（monoi）調。其間穿插著若隱若現的辛香與百合花感。與原始依蘭相比，它更圓潤、更甜美、更富陽光感，少了那股尖銳的香蕉藥感前調。

在香水中的運用

在中調階段，它發揮依蘭依蘭的作用卻不帶依蘭的濃烈感。它能使白花更圓潤，與晚香玉、椰香及柔和麝香相得益彰，為許多現代陽光感香水提供那股溫暖海灘花卉的光暈。

延伸知識

Robertet 在此並未發明新的分子。他們回頭鑽研業界大多視為次等的那個餾分，並從中發掘出一種材料，這是一種比合成更為低調的巧思。

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中調

茉莉

調香藝術核心裡，那朵令人迷醉的白花

原料介紹

採摘在黑暗中以手工進行，從天光未現直至清晨。花朵過於嬌嫩，無法蒸餾，因此以溶劑萃取出蠟狀凝香體中的油脂，再以酒精洗滌，取得原精。

氣味描述

甜美、濃郁、蜜感十足，底層帶著一絲若有似無的動物氣息。阿拉伯茉莉（sambac）呈現青綠、茶感與透亮之姿；大花茉莉（grandiflorum）則更為果香、奶感濃郁，貼膚更沉。兩者乾燥後皆轉為溫暖柔和，帶著一絲唯有靠近才能察覺的菇菌麝香氣息。

在香水中的運用

將它放入中調，它能銜接柑橘前調與底層木質，同時為兩者增添厚度。玫瑰、晚香玉、檀香與麝香都與它相得益彰。許多香水單靠茉莉便足以撐起整體，別無其他。

延伸知識

約五千朵手工採摘的花朵，才能提煉出一克原精，使其躋身香水業中最昂貴的原料之一。它的深邃感很大程度來自吲哚，這種分子濃縮時氣味近乎腐敗，卻在花朵天然含有的微量狀態下，轉為光輝而鮮活的氣息。

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中調

保加利亞玫瑰

玫瑰谷黎明時分的清新呼吸

原料介紹

大馬士革玫瑰生長於卡贊勒克周邊，保加利亞以其為這片山谷命名。三到四噸的花朵才能蒸餾出一公斤玫瑰奧圖。溶劑萃取則產出深紅色的原精。

氣味描述

明亮、帶露珠感而蜜甜，頂部有清新的檸檬草本感，心部則辛辣而如絲絨般柔滑。與土耳其玫瑰相比，保加利亞玫瑰更為清透明亮。隨著時間沉澱，花瓣之下透出淡淡的丁香暖意與蠟質紅茶般的柔軟。

在香水中的運用

調香師想要的正是它的透明感：與廣藿香、沉香、檀香或荔枝一類的果香並置時，依然能保有其輪廓。多數偉大的玫瑰主調香水都倚賴著它。

延伸知識

採收期僅三到四週，從五月中到六月，這便是全年僅有的機會。採花者必須在日出前出動，因為白天的熱氣會使精油散逸。若存放在陰涼處，奧圖便會在瓶中結晶。

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後調

廣藿香

雨後的潮濕大地與深色木質

原料介紹

很少人猜得到，它和薄荷同屬一科：這是一種枝葉茂密的灌木，葉片乾燥後放置熟成，幾近發酵，再經蒸餾，取出如糖漿般濃稠深色的精油。

氣味描述

濕潤的泥土、森林地表、老舊的地窖，底下帶著酒香般的甜。新油可能來勢尖銳青綠，近乎樟腦；陳年精油則走向另一端，化為巧克力與皮革，一留就是數小時。

在香水中的運用

幾乎沒有其他原料能像它這樣穩住一款作品。西普調與東方調就建立在這個錨點上；在玫瑰、岩蘭草或勞丹脂下方加上幾滴，就能讓整體在肌膚上維持數小時。

延伸知識

十九世紀，真正的喀什米爾披肩在運輸途中以乾燥廣藿香葉填塞以驅蟲，因此歐洲人學會了以氣味辨別正品進口貨。與大多數精油不同，廣藿香會隨陳化而改善品質，在歲月中如葡萄酒般逐漸深化與柔化。

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後調

香草

熟成的蘭花豆莢、卡士達與一縷淡煙

原料介紹

翠綠豆莢剛從蘭花藤上採下時幾乎沒有香氣。香氣是「做出來」的，而非天然存在：須經數月的殺青、日曬發汗與緩慢乾燥，香草醛才會逐漸顯現。最初產於墨西哥，如今則以馬達加斯加為主。

氣味描述

開場是卡士達與焦糖，底下則藏著更幽暗的東西：果乾，與一縷菸草煙氣。香氣沉澱後轉為粉感，緊貼肌膚。真正熟成的香草，聞起來比單靠香草醛更有深度。

在香水中的運用

調香師用它來磨圓稜角。任何過於尖銳、過於青綠或過於冷峻的氣味，都能從香草後調得到溫暖與厚度；也因此，它與零陵香豆、琥珀、檀香和香料一起，撐起了許多東方調與美食調作品。

延伸知識

每朵花只開一天。錯過了就結不出豆莢，所以全都得靠人工授粉；這個方法是留尼旺島上一名受奴役的十二歲男孩 Edmond Albius 想出來的。如今大多數香草風味都是合成的。

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後調

乳香

日曬樹脂淚珠，散發神聖煙燻氣息

原料介紹

乳香（Olibanum）與 frankincense 其實是同一件事，只是換了個更古老的字。採集者在阿曼、葉門與索馬利亞的乳香樹樹皮上劃出傷口，乳白色樹脂滲出後，在陽光下凝結成琥珀色的淚珠。

氣味描述

明亮、乾燥而充滿樹脂感，開場帶有清涼的檸檬松木與綠色萜烯，覆蓋在香脂暖意之上。底部流淌著胡椒薰香、淡淡的蠟質甜韻及煙燻、略帶樟腦的提升感。乾燥後轉為柔和、琥珀色而帶有冥想氣質，令人聯想到古老的石砌教堂與溫熱的塵埃。

在香水中的運用

調香師在配方需要透氣感時會用它：它為薰香與琥珀調帶來提升感與清涼的明亮質地，而非沉重感。沒藥、玫瑰、柑橘與勞丹脂都能與它自在相融。

延伸知識

乳香曾如黃金般珍貴，沿著阿拉伯商隊路線北運，因此才會出現在耶穌誕生的故事裡。如今，過度採割、過度放牧與蟲害正在使野生乳香林逐漸稀少。

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後調

白麝香

幾乎無處不在的洗淨感實驗室麝香

原料介紹

白麝香指的是一整個系列，而非單一原料。其中包括清爽的合成麝香，最為人熟知的是 Galaxolide，旁邊還有較輕盈的大環麝香如 Habanolide，它們共同構成了如今幾乎每一款香水的底調基礎。

氣味描述

如果您聞得到的話：柔和、輕盈、幾乎無重量，讀來像清新棉布、溫暖肌膚與粉香肥皂，其中偶有一絲果香微光，那是 Galaxolide 在起作用。更像洗滌後的潔淨，而非活生生的氣息。

在香水中的運用

這是絕佳的擴香劑與定香劑:穩定、包容,能延展周圍的一切,這正是現代香水如何獲得那種貼膚般的尾調。較舊的多環麝香正面臨環境審查,促使調香師轉向可生物分解的大環麝香。

延伸知識

不少人聞不到 Galaxolide,因此同一款香水,在某人身上消失無蹤,在另一人身上卻大放異彩。如今大多數人說的麝香,其實就是白麝香:潔淨、柔和,毫無動物氣息。

香氣個性

開篇氣勢強烈，番紅花在粉紅胡椒的刺激中投射出溫暖而略帶鐵質的邊緣，繼而中調將其柔化為濃郁的粉質花香。Lysylang 與茉莉攜手玫瑰向前推進，三者不分主次，彼此平衡，而乳香脂從基調升騰的煙燻氣息使整體免於流於甜膩。廣藿香與香草在尾調中相繼接管，帶著泥土般的暖意，白麝香最終將一切收束為貼近肌膚、持久縈繞卻不張揚的細膩餘韻。

表現

持久度

它在肌膚上留存的時長

沙漏顯示佩戴時長:香氣在消退之前,能持續訴說幾個小時。長度僅及起點的橫條,意味著僅有幾個轉瞬即逝的小時;拉滿全長的橫條,則代表香氣能從早晨延續到夜晚。請將其視為典型參考,而非承諾。油性肌膚留香的時間,遠比乾性肌膚長久。

表現

香跡

它所留下香跡的範圍

Sillage 在法語中意指船隻劃過水面留下的痕跡,而這正是此處要衡量的:香氣有多少能傳到房間裡,而非只停留在你身上。低者如僅有摯友才能察覺的輕聲低語;極強則盈滿整個房間,甚至在你離開後依然久久不散。

場合

實驗性

為挑釁而生，不為取悅

有些香水是為了讓人喜愛而生,這一款卻是為了讓人爭論而生:墨色焦油、燒熱的橡膠、開始發酵的果實,以及本該是花香之處竟冒出的金屬與皮毛氣息。金幣為挑動人心的香氣而發亮,為安於保守的香氣而黯淡,而這有時正是重點所在。

場合

辦公

精緻得體，從不喧賓奪主

香氣是共享空間裡的禮儀。在這個距離，它應該剛好傳到辦公桌對面的人，就此為止：整潔的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木質，讀來俐落而體貼。明亮的金幣代表沒有人會特別提起它；黯淡則表示它擴散得太遠。

場合

夜晚

入夜之後，香氣愈發深沉

晚宴、小酌與夜色漸深的時光。當光線轉暗，琥珀、樹脂與煙燻木質才卸下禮貌的矜持，豐潤的花香也終於綻放。金幣發亮，代表它正等待的就是這個時刻；若是黯淡，則代表它在日光下表現得最好。

場合

浪漫

近到足以被感受

香氣可以貼著肌膚低語,而不是隔著餐桌向眾人宣告。這裡說的正是這種調性:奶潤花香、香草、柔和麝香,再添一絲讓人不自覺靠近的辛香暖度。金幣在香氣營造出這種氛圍時發亮,在它偏向實用而非誘惑時黯淡。

場合

正式

盛裝場合裡，沉穩內斂的氣場

婚禮、正式典禮，在場所有人都仔細想過自己該穿什麼鞋的場合。這裡看重的是結構，而非聲量：圓潤的木質、規矩的花香、柔和的皮革。金幣發亮，代表它能整晚保持儀態；黯淡，則代表它對這個場合而言太過隨性。

場合

休閒

悠閒時光的輕鬆舒適

跑腿辦事、喝咖啡，無所事事的悠閒週六。這裡不必討好任何人，合適的是柔和輕鬆的氣息：清新柑橘、輕盈木質，以及肌膚透出的一絲暖意。明亮的金幣代表這一切都合適；黯淡則表示這款香氣更適合盛大的夜晚。

表現

日夜皆宜

其氣質自然安落之處

一條從陽光延伸到月色的橫條，標示著這款香氣最適合的時刻。金色的部分佔得越多，香氣越屬於日光與開闊的空氣；藍色的部分越往陽光那端延伸，氣質就越深沉溫暖：夜晚、燭光、幽暗的房間。

季節

冬季

穿透冷峻空氣的暖意

冷空氣會削弱香氣,使其變得遲緩,這正是為何冬季屬於濃郁而溫暖的氣息:樹脂、煙燻、香草、皮革與琥珀辛香。這個橫條顯示的是,這款香氣能多好地對抗寒意,在嚴寒中依然發光,而不是逐漸稀薄。

季節

春季

溫和回暖中的清新花朵

溫和濕潤的空氣會將輕盈的調配襯托得更好，因此春季屬於帶露的花香、青綠的莖梗、柔和的粉感與透亮的柑橘，生氣勃勃而不厚重。橫條上綠色延伸得越長，這款香氣在這樣的天氣裡就越自在好穿。

季節

夏季

在真正的酷暑中，依然明亮輕盈

高溫會替香氣代勞擴散,這正是為何選錯香水到了中午便讓人難以忍受。能存活下來的都是清涼透氣的氣息:銳利柑橘、鹹鹹的海風、芳香草本、清水感,提神而不甜膩。橫條若短,意味著這款該留給更涼爽的月份。

季節

秋季

天氣轉涼時的辛香暖意

隨著空氣轉涼,濃郁的材料不再令人窒息,轉而變得清晰可辨:乾燥木質、溫暖辛香、菸草、琥珀、轉為金黃的果香。這是香水轉向沉思的季節。橫條的長短,顯示這款香氣能多自然地融入那清爽轉涼的日子。

最佳穿戴時機

冬日夜晚及正式場合，適合那些在踏入房間的瞬間便已氣定神閒、令人無法忽視的人。