Jordi Fernández

Jordi Fernández在職業生涯早期於一間香水實驗室實習時與調香結緣，一位調香師向他解說香氣如何構成，他自此深深著迷。他隨後放棄了常規的養成路徑，改為自學，取材自西班牙的風土景致，也吸收了中東調香的養分。他現任Givaudan副總裁兼大師調香師，並自2019年起擔任西班牙Academia del Perfume的廣藿香講座教授。

沉香與濃郁性感的原料是他最擅長的領域，常與木質和柑橘調搭配運用。他的作品從Montblanc Explorer、Versace Vanille Rouge，到Carner Barcelona旗下的Volcano、Latin Lover與Bo-Bo，其中明亮的地中海清新調Bo-Bo是他自己作品中最珍視的一款。他也創作了Etat Libre d'Orange Nostos，並於2026年為BDK Parfums創作三款Absolu de Parfums系列香水，Oud Paradisio即為其中之一。

Maison Crivelli Oud Maracujá將百香果對比沉香、番紅花、土耳其玫瑰與西班牙岩玫瑰，並獲Fragrantica讀者票選為2024年最佳小眾香水。Ex Nihilo給了他充分的創作自由：Gold Immortals、Blue Talisman與Brompton Immortals皆出自他手，他後來也將Gold Immortals推出純香精版本。他還操刀了以沉香加深的Outcast Blue，以及以荔枝與葡萄柚提亮的The Hedonist的純香精版本。