Ex Nihilo
Outcast Blue Extrait
Outcast Blue Extrait by Ex Nihilo 以藏紅花與黑胡椒開場，過渡至鈴蘭，最終沉降於沉香木（烏德）、菸草、香根草、苔蘚與檀香木。
木質
鋸開木材的乾燥紋理
雪松刨花、檀香與乾燥岩蘭草根的氣息，一股經砂磨的樹脂暖意，襯著一絲鉛筆盒般的粗糲。它沉穩而從容，是令香氣顯得莊重而持久的靜默骨幹。
沉香
幽深樹脂木質的厚度
一種濃密的樹脂木質，氣味溫暖而略帶藥感，襯著皮革、動物色彩的煙燻氣息，底層透出一絲甜美、近乎畜棚般的野氣。它古老而陰鬱，將肌膚包裹於某種厚重而靜靜蘊含力量的氣息之中。
菸草
乾葉、蜜糖與煙氣
乾燥的金色葉片浸潤於蜂蜜、乾草與一絲煙氣之中，香甜而隱約發酵，宛如剛開封的菸斗罐。它陽剛而帶生活痕跡，溫暖而引人沉思，喚起皮椅與緩慢的秋日傍晚。
溫暖辛香
香料抽屜裡閃耀的餘燼
肉桂、丁香與肉荳蔻那圓潤的熱度，乾燥而略帶樹脂感，宛如烘焙中的食櫥，而非尖銳的廚房。它營造出一股泛紅而包覆的暖意，親密而適於寒冷季節，自內而外擁抱肌膚。
泥土
雨後的濕潤土壤
濕潤大地的礦物氣息，自泥中拔起的根莖，以及園圃裡翻動的甜菜。清涼、生鮮而略帶苦味，它以森林地表那幽暗濕潤的氣息，將香氣牢牢扎根。
清新辛香
裂開胡椒的清冷咬勁
粉紅胡椒、小荳蔻與薑那清脆微麻的提揚，胡椒感而近乎氣泡般，而非溫熱。它添入一抹明亮的多稜閃爍與潔淨的微刺，現代、空靈而振奮人心。
藏紅花
深紅絲縷間，皮革、蜂蜜與乾草的呼吸
原料介紹
藏紅花是番紅花（Crocus sativus）的乾燥柱頭，這種紫色的秋季鳶尾科植物每朵花僅能採得三根纖細的深紅絲縷，須以手工逐一摘取。乾燥後的絲縷經浸泡製成酊劑，或以溶劑萃取製成原精，以提煉香料中所需的芳香油。
嗅覺感受
初聞溫暖而乾燥，帶有乾草、蜂蜜與烤麵包的氣息，繼而浮現由藏紅花醛驅動的金屬感與皮革質感。底部潛伏著微苦、略帶藥感的大地氣息與柔和的橡膠暖意。開場辛辣金黃，慢慢沉落為麂皮、菸草與塵感琥珀。
在調香中的運用
藏紅花多用於中調，架橋於辛香與皮革之間，賦予香氣一種灼熱的赤紅暖意。它與玫瑰、烏德、琥珀及菸草是經典搭配，甚至可以獨立撐起整個皮革調，亦常與玫瑰結合，呈現濃郁的辛香花卉效果。
延伸知識
藏紅花是世界上最昂貴的香料，論重量比黃金還貴。每公斤需要大約十五萬朵手工採摘的花，以及多日彎腰勞作。由於天然萃取物過於稀有昂貴，調香業所用的藏紅花大多以合成藏紅花醛或藏紅花香基重建而成。
黑胡椒
乾燥的熱烈，刺激而銳利
原料介紹
黑胡椒取自胡椒木（Piper nigrum）未成熟的漿果乾燥後所得，這種熱帶攀藤植物生長於印度、越南、印尼及馬達加斯加。青胡椒粒在陽光下曬乾後呈黑色皺縮狀，再以蒸汽蒸餾提取精油；以二氧化碳萃取則可獲得更純淨、擴散力更強的原料。
嗅覺感受
銳利、乾燥而辛辣，帶有令鼻腔微刺的胡椒感，裹以清新的萜類木質樹脂調與淡淡的柑橘揚香。蒸餾精油明亮通透；二氧化碳萃取物則更圓潤溫暖，更貼近現磨胡椒粒的氣息。
在調香中的運用
作為前調，黑胡椒為清新調、木質調及馥奇調賦予飛揚感與辛辣活力，亦可在中調中為玫瑰、香根草和琥珀增添對比。部分香水以其乾燥、輻射的裂響感為核心，在雪松與木質間搭建整體框架。
延伸知識
整粒胡椒的刺激熱感主要來自胡椒鹼，這是一種非揮發性化合物，不會進入蒸餾精油中，因此黑胡椒精油在嗅覺上芳香宜人，卻不會刺激味蕾。胡椒曾被視為珍貴財富，一度充當貨幣與租金之用。
鈴蘭
春日白色小鐘，任何花朵都無法放棄的芬芳
原料介紹
鈴蘭（Convallaria majalis）是歐洲與亞洲林地中喜陰的多年生植物，春季開出細小低垂的白色小鐘花。由於花朵無法萃取出可用的精油，其香氣（又稱 muguet）完全由合成芳香分子重建，如羥基香茅醛及 Lyral 類分子。
嗅覺感受
清新、青翠而帶露水感：清涼的白色花香甜美中交織著擠壓葉莖汁液的氣息，以及如雨落花瓣般的水潤透明感。開場明亮晶瑩，毫不濃膩，漸漸沉落為柔和、潔淨、略帶皂感的尾韻，隱隱泛著檸檬綠的光暈。
在調香中的運用
鈴蘭是春季花香調的核心中調，亦是經典 muguet 諧調的靈魂。它能提升玫瑰、茉莉與丁香的層次，為醛香系列注入青翠活力，同時定義了二十世紀中葉的偉大 muguet 單花香，為無數女性花束調增添明亮光彩。
延伸知識
鈴蘭植株各部分皆含有強心苷，全株有毒。由於無法萃取，muguet 是調香史上最偉大的重建之作之一。歐盟於 2021 年禁用致敏劑 Lyral，迫使調香師轉向 Florol 及 Mugetanol 等新型分子，以重塑那清脆的鐘聲。
合成烏德
實驗室構建的木質諧調，大眾烏德香水背後的基石
原料介紹
合成烏德是一種以工程方式調配而成的諧調，用以替代真實沉香木，由數種芳香分子與現成烏德香基構成：木質琥珀類的 Norlimbanol 與 Sylvamber、帶麝香木質感的 Cashmeran、乾燥的 Vertofix、如 Firsantol 般的奶油檀香原料，加上品牌專屬烏德香基。大約十種分子，近似天然烏德數百種成分所共同呈現的效果。
嗅覺感受
潔淨、乾燥，帶木質煙燻感，Norlimbanol 與專屬烏德香基帶出皮革感與藥感邊緣。線性而規矩，一聞即識為烏德，卻始終精緻而缺乏血肉，少了真正蒸餾沉香木所特有的發酵廄舍氣息、樹脂甜感，以及層次豐富、不斷變化的尾韻。
在調香中的運用
幾乎所有主流烏德香水使用的都是這種諧調。真實沉香木油論重量比黃金還貴，供應受到《瀕危野生動植物種國際貿易公約》對沉香屬的保護限制，品質亦參差不齊。合成原料提供了一致性、穩定性與規模化生產的可能，成本僅是天然原料的零頭，因此各大香氛品牌幾乎無一例外地選擇它。
延伸知識
合成烏德並非造假，而是一種不同的原料：技藝精湛、用途廣泛，在如實標示的前提下完全坦誠。辨別之道在於其潔淨感，若一款烏德聞起來順滑、甜美、均一，從不帶動物感或粗糙感，幾乎可以確定它是諧調，而非一滴蒸餾木油。
菸草
乾燥葉片在蜂蜜與乾草中緩緩熟成
原料介紹
菸草取自黃花菸草（Nicotiana tabacum）的熟化葉片，這是茄科植物中一種葉片寬大的高大植物。調香用的菸草以乾燥發酵葉片為原料，溶劑萃取後得到深色凝香體與原精。未燃燒、未煙燻的葉片散發的是甜美的乾草氣息，而非香菸煙霧的味道。
嗅覺感受
溫暖、甜美而乾燥：熟化乾草與斗篷菸草交織著蜂蜜、乾果與隱約的可可。頂部帶有皮革感與略帶藥草青翠的刺激，沉落後化為柔和的琥珀香脂暖意，有時還隱含一絲粉質花香的細膩。
在調香中的運用
菸草作為中後調，帶來溫暖、甜美與歲月沉澱的深度，常與香草、零陵香豆、皮革、蜂蜜及辛香搭配。它是菸草主題香水的主角，通常圍繞香草或甜辛香構建，亦在無數東方調與馥奇調中從底部悄然增色。
延伸知識
原精中甜美、果香、乾草般的特質源自熟化與發酵過程，而非鮮活葉片本身，鮮葉聞起來尖銳而青澀。真實菸草原精價格昂貴，在部分市場亦受限制，因此許多現代菸草諧調改以香豆素、乾草及辛香分子重建而成。
香根草
從糾結根系中汲取的清涼濕潤大地氣息
原料介紹
香根草（Chrysopogon zizanioides）是一種高大的熱帶叢生禾草，原產於印度，現主要種植於海地、爪哇及留尼旺島。其精華所在是密集的纖維狀地下根系，挖出後經清洗、乾燥，再以蒸汽蒸餾萃取成一種濃稠的琥珀綠色精油。
嗅覺感受
清涼的濕潤大地與新鮮割草香，底部鋪陳木質根感。海地精油順滑、略帶煙燻感及淡淡的榛果甜；爪哇精油則更深沉、更具皮革感。底部潛藏著乾燥雪松、葡萄柚般的苦澀，以及持久的青翠礦物感，在尾韻中縈繞數小時。
在調香中的運用
香根草是後調中以持久性、大地感與天然定香力著稱的原料。它為馥奇調與柑苔調提供錨點，與柑橘、皮革及菸草完美相配。許多香根草單花香以其為核心，而其更具煙燻感、灰燼感的一面，則在柏木與雪松的烘托下得到充分展現。
延伸知識
海地供應全球約半數的香根草精油，大部分由小農種植。同樣是這些深入地底的根系，在世界各地的山坡上以活體屏障的形式種植，緊緊抓住土壤，防止水土流失，穩固其他植物難以扎根的斜坡。
苔蘚
潮濕的森林地表，被封存入瓶
原料介紹
調香中所用的苔蘚並非真正的苔蘚，而是地衣：橡苔（Evernia prunastri）與樹苔（Evernia furfuracea），這些灰綠色的地衣刮取自巴爾幹半島、摩洛哥及中歐的橡樹與針葉樹樹皮。乾燥後的地衣以溶劑萃取，製成深色黏稠的原精。
嗅覺感受
深沉、大地感且帶有森林潮濕氣息，橡苔散發濕樹皮、落葉層與地窖石塊的氣味，兼具墨水感、略帶皮革感與海洋綠調。樹苔則更乾燥，更具樹脂感與焦油感。兩者皆帶來一種幽暗古老的綠意，清涼、柔和，令人不自覺地聯想到戶外。
在調香中的運用
苔蘚是柑苔調的經典底調基石，提供深度、大地感與幽暗的尾韻，傳統上與佛手柑、勞丹脂及廣藿香相結合。它是偉大的復古柑苔香水的骨幹，為無數青翠調、皮革調與馥奇調提供支撐。
延伸知識
橡苔含有苔蘚醇（atranol）與氯苔蘚醇（chloroatranol），均為強效致敏原，歐盟已於 2017 年全面禁用，因此現代橡苔以低苔蘚醇的精製餾分出售。這一規定迫使幾乎所有偉大的復古柑苔香水重新配方，以合成原料追尋昔日的香氣效果。
檀香木
奶香靜謐的木質，在肌膚上緩緩呼吸
原料介紹
檀香木精油以蒸汽蒸餾法從緩慢生長的檀香屬（Santalum）樹木的心材與根部萃取，經典原料為印度邁索爾的白檀（Santalum album）。隨著印度野生白檀資源瀕臨枯竭，澳大利亞西部熱帶地區種植的同一樹種如今已成為全球調香級精油的主要供應來源。
嗅覺感受
柔和、奶香而帶乳脂感，木質暖意順滑，略帶甜美、玫瑰般近乎奶油的邊緣。沒有任何銳利感，只有圓潤的香脂深度。在肌膚上出奇地穩定，靜靜地綻放數小時，而非以明顯的層次開場與收尾。
在調香中的運用
檀香木作為後調，既是香氣本身，亦是定香劑，賦予作品奶香、溫暖與禪意般的柔和，將整體組合凝聚為一。它與玫瑰、茉莉、香根草及辛香的搭配天衣無縫，無數禪意木質調與薰香香水都以它為核心。
延伸知識
真正的邁索爾白檀因過度採伐幾近枯竭，印度隨之收緊出口管制，野生白檀樹已被列為易危物種，精油價格據報高達每公斤約兩千美元。在西澳大利亞庫努納拉附近種植的白檀種植園，如今正以可持續的方式重現昔日那奶香般的經典輪廓。
香氣個性
以藏紅花與黑胡椒為主導的辛香木質調，最終沉落於沉香木（烏德）與菸草之上。
持久度
它在肌膚上留存的時長
這個量表讀取預期的佩戴時長，即香氣在肌膚上語語不休、直至消退的時數。標記接近低端，意味著僅有短暑數小時；標記推向遠端，則承諾一抹從清晨縈繞至夜晚的香氣。
香跡
它所留下香跡的範圍
這讀取香氣廣及你體外多遠、以及它所留下的軌跡。低者貼近肌膚，是只有近距離才能察覺的親密低語；高者則從適中、強勁一路攀升至浩大，盈滿整個房間，在你離去後仍繚繞於空氣中。
實驗性
獵給大膣而好奇者
非主流、勇於突破界線的香氣，為那些想引發話題、與眾不同的人而生。適合藝術而具挑戰性的調配：墨黑焦油、橡膠、發酵果實、金屬或動物般的稜角，都令人難以輕易喜愛。在這個轉盤上，明亮的金幣代表它能獎賞敢於冒險的鼻子，黃暗則表示它走的是穩妥路線。
辦公
精緻卻從不輇人
近距離的專業場合，香氣應只被身旁之人察覺。適合克制、潔淨、擴散適中的調配：整潔柑橘、柔和麝香與淡雅木質，讀來幹練而體貼。在這個轉盤上，明亮的金幣代表它適用於共用的工作空間，黃暗則表示它擴散得太過遙遠。
夜晚
夜幕低垄，氣勢漸濃
晚宴、小酣與夜晚外出的時光，香氣可以自信地漸深與擴散。適合更醇厚溫暖的調配：琥珀、樹脂、煙燻木質或在柔光下綻放的豐潤花香。在這個轉盤上，明亮的金幣代表香氣在日落後更顯生動，黃暗則表示它更適合白晝。
浪漫
近到足以被感受
為拉近彼此距離而生的親密時刻與約會之夜。適合溫暖、感性、在肌膚上低語的調配：奶潤花香、香草、柔和麝香，以及一抹誘人貼近的辛香或琥珀。在這個轉盤上，明亮的金幣代表它能營造誘人的氛圍，黃暗則表示它偏實用而非誘惑。
正式
為那些重要場合而精緻
婚禮、典禮、盛會與正裝出席的場合，需要沉穩與優雅。適合精緻、有結構且隱含權威的香氣：温潤木質、精緻花香、柔和皮革，不宣跟也不俏皮。在這個轉盤上，明亮的金幣代表它能承載恣當的莊重感，黃暗則表示它在這樣的場合顯得太過隨意。
休閑
悠閒時光的輕鬆舒適
毫無負擔的日常佩戴：跡街辦事、喔啡、與友小聚，或緩慢的週末。適合柔和、親和而清新自然的香氣，如清新柑橘、輕盈木質或柔和的肌膚暖意。在這個轉盤上，明亮的金幣代表香氣適合這些輕鬆時刻，黃暗則表示它需要更隤重的場合。
日夜
其氣質自然安落之處
這個滑桿推測香氣最適合的時刻。標記偏左，便傾向明亮通透，在日光與戶外中自在自如；向右滑動，氣質則轉為更深沉溫暖，是那種屬於夜晚與燭光房間的存在。
冬季
穿透冷峻空氣的暖意
冷冽空氣會減弱並讓香氣變得遲緩，因此冬季銾愛那些濃郁而溫暖的氣息：樹脂、煙燻、香草、皮革與琥珀辛香，在寒意中散發熱度。這個棒形圖顯示這款香氣在寒冷天氣中能多強勁地擐住並閃耀。
春季
溫和回暖中的清新花朵
溫和潔潤的空氣能將輕盈的調配美姙托起，因此春季青睞帶露花香、綠意莖梗、柔和粉感與通透柑橘，令人感到生機勃勃而非厚重。這個棒形圖顯示這款香氣多能與那清新、溫和回暖的季節相契合。
夏季
真實暑熱中的明亮與通透
高溫會強烈放大並推送香氣，因此夏季需要清涼、清脆、透氣的氣息：尖銳柑橘、鹹味海風、芳香草本與水潤清新，令人振奮而非甜膩。這個棒形圖顯示這款香氣在真實的暑熱中佩戴起來多舒適。
秋季
港涼日子裡的辛香暖意
隨著氣溫下降，更醇厚的材料不再令人窒息，因此秋季適合乾燥木質、溫暖辛香、菸草、琥珀與金色果香，那些令人感到溫馨而沉靈。這個棒形圖顯示這款香氣能多自然地融入那清脆而港涼的日子。
最佳配戴時機
一款為寒冬與深秋夜晚而生的暗夜香水，適合貼身噴灑，伴隨著走入黑夜的人，胡椒藏紅花與煙燻烏德菸草的氣息，在親密相伴中最為動人。
選擇選項
氛圍
調香師
Jordi Fernández
調香師
自學出身的西班牙調香師，以巴塞隆納為據點，從 Eurofragance 起步，現為 Givaudan 資深調香師，以沉香作品聞名。他創作了 Maison Crivelli Oud Maracujá、D'Orsay Tonka Hysteria 與 Carner Barcelona Helix，並與 Antoine Maisondieu、Olivier Pescheux 共同署名 Montblanc Explorer。
更多此調香師的作品Oud MaracujaBlue Talisman ExtraitBrompton Immortals
Ex Nihilo 的其他香水
您可能也喜歡
