The Harmonist
Hypnotizing Fire
多香果與丁香以乾燥、灼裂的熱度點燃前調，隨後廣藿香與果仁糖將香氣引入更幽暗、更緩慢的層次，最終錨定於沒藥脂與安息香的樹脂暖意之中。
溫暖辛香
香料抽屜裡閃耀的餘燼
肉桂、丁香與肉荳蔻那圓潤的熱度，乾燥而略帶樹脂感，宛如烘焙中的食櫥，而非尖銳的廚房。它營造出一股泛紅而包覆的暖意，親密而適於寒冷季節，自內而外擁抱肌膚。
香草
奶潤香草莢浸潤於暖意
熟成香草莢那柔軟如卡士達般的甜美，醇厚帶香脂感，奶香之下透著一絲微醺而煙燻的幽深。它撫慰人心、貼膚溫暖，是一抹溫柔的光暈，將所觸及的一切撫平、撫圓。
琥珀
金色樹脂溫暖地閃耀
由勞丹脂、安息香與香草交織出柔軟的樹脂光暈，甜美中帶著暮色般的幽深，宛如被陽光曬暖的樹液，襯著一縷熏香煙氣。它散發出溫煦的金色暖意，緊貼肌膚緩緩繚繞，久久不散。
廣藿香
濕潤泥土與幽暗可可
一股深沉而泥土般的幽暗，散發著濕潤土壤、乾燥木質與一絲苦甜可可的氣息，邊緣帶著清涼、近乎樟腦的稜角。它沉穩而帶幾分神秘，為所觸及的一切添入重量與陰影。
香脂
溫暖樹脂與甜潤琥珀
樹脂與金色琥珀那溫暖如糖漿般的醇厚，柔軟而微甜，泛著香草般近乎蜜糖的光暈。它包覆而緩慢，如燭光般沉落於肌膚之上，撫慰人心，隱約帶著一絲神聖。
甜香
肌膚上可食的暖意
一種圓潤的糖感，讓人聯想到焦糖、蜂蜜或棉花糖，卻無任何一者獨佔主導。它讀來撫慰而縱情享樂，是那份令香氣顯得柔軟、誘人、幾乎可口的美食調牽引。
多香果
一顆漿果，濃縮丁香與胡椒的精華
原料介紹
多香果即眾香子，是 Pimenta dioica 這種常綠喬木的乾燥未熟漿果，原產於加勒比海及中美洲地區，以牙買加種植最為著名。漿果及葉片經蒸汽蒸餾後可提取精油，富含丁香酚，正是賦予丁香辛辣感的核心成分。
氣味描述
溫暖而辛烈，兼具丁香、肉桂與黑胡椒的複合氣息，因此得名「眾香子」。開場清新帶胡椒感，伴有淡淡的樟腦提升，隨後沉入甜潤、木質、香脂的主體，並透出茶葉與肉豆蔻的隱約底韻。
在香水中的應用
作為辛香調中調修飾劑，為香氣注入熱度、輕盈感，以及馥奇或東方調的暖意，在男性香水中尤為常見。常與康乃馨、月桂、薰衣草、菸草及木質調搭配，並與丁香、肉桂共同為眾多辛香經典款及理髮師馥奇調添色。
延伸知識
約於1621年，英國殖民者因一顆漿果似乎同時兼具肉桂、丁香與肉豆蔻的風味，而將其命名為「allspice」（眾香子）。由於含有高濃度丁香酚，此精油具強烈皮膚致敏性，調香師及 IFRA 均嚴格控管其使用劑量。
丁香
幽暗樹脂辛香中的溫熱刺點
原料介紹
丁香為 Syzygium aromaticum 的乾燥未開花蕾，此常綠喬木原產於印度尼西亞馬魯古群島，現主要種植於馬達加斯加、桑給巴爾及斯里蘭卡。花蕾於綻放前採摘，日曬至深褐色後，經蒸汽蒸餾製成富含丁香酚的丁香花蕾精油。
氣味描述
熱烈、甘甜而帶木質辛香，具有犀利的藥感刺激，隱約透出一絲花香圓潤。前段幾近胡椒感，帶有令人口麻的清涼，令人聯想到牙科消毒劑，隨後乾化為溫暖、香脂、略帶果香的底韻。丁香酚賦予其標誌性的刺激感，近似康乃馨的邊緣氣息。
在香水中的應用
作為中後調的辛香點綴，帶來溫熱感、辛辣度及復古康乃馨效果，常與玫瑰、依蘭、香草及琥珀樹脂搭配。多款辛香經典調以丁香開場，並為無數辛香東方調及康乃馨調奠定基礎。
延伸知識
丁香曾是全球貿易戰的導火線，荷蘭人甚至焚毀整片丁香園以壟斷供應。由於丁香酚被 IFRA 列為皮膚致敏物質，現代調香師在使用天然丁香精油時極為謹慎，或改以純化的丁香酚單體取代。
胡椒樹
玫瑰胡椒的光暈，伴隨杜松的低語
原料介紹
Schinus molle，即南美洲胡椒樹或假胡椒，為一種常綠喬木，其垂柳般的枝條掛滿葡萄串般的玫瑰色小漿果，即粉紅胡椒。雖名為胡椒，實與黑胡椒無親緣關係。漿果與葉片經蒸汽蒸餾或超臨界二氧化碳萃取，常與巴西近親 Schinus terebinthifolius 共同提取。
氣味描述
明亮、乾爽而充滿氣泡感，是一種帶玫瑰調、略帶花香的辛料，遠比黑胡椒溫柔。頂端清新擴散，帶著溫暖甜辛的層次，底部則是乾燥、略帶煙燻的木質感，伴有回想起杜松與白芷的綠意尾韻。如閃爍星光，而非刺激辛辣。
在香水中的應用
作為前調，為香氣注入活潑的玫瑰辛香，提升整體層次而不帶灼熱感。與柑橘、玫瑰、果香及木質調相得益彰，為清新辛香及女性調帶來現代光澤。在眾多當代香水中，凡需柔和閃爍的胡椒感而非嗆辣氣息時，它幾乎是首選。
延伸知識
粉紅胡椒精油萜烯含量極高，若過量使用會使香水呈現乳白色混濁，且揮發性強、留香時間短。胡椒樹在溫暖地區生長極為旺盛，在加利福尼亞州、澳洲及南非等地被廣泛視為入侵植物。
廣藿香
雨後潮濕泥土與幽暗木質的氣息
原料介紹
廣藿香來自 Pogostemon cablin，一種屬於薄荷科的闊葉灌木，原產於熱帶亞洲，主要種植於印度尼西亞、印度及斯里蘭卡。採收後的葉片經乾燥、輕度熟成或發酵，再經蒸汽蒸餾或水蒸餾提取出濃稠的深色精油。
氣味描述
深沉的泥土感與木質感，如潮濕的森林地面、濕潤的泥土與老舊的地窖，並交織著微微的酒香與略帶甜意的幽暗。新鮮精油可能略顯尖銳，近乎樟腦感與綠意；陳化後則逐漸圓潤，散發巧克力、皮革及果乾的暖意，留香數小時。
在香水中的應用
作為後調及強效定香劑，廣藿香能穩固香氣結構並延長留香時間。它是西普調與東方調的骨幹，常與玫瑰、岩蘭草、勞丹脂及香草搭配。它定義了眾多美食東方調，並為豐盈西普調帶來木質香脂的核心。
延伸知識
十九世紀，真正的喀什米爾披肩在運輸途中會以乾燥廣藿香葉填塞以驅蟲防蛀，因此歐洲人學會了以氣味辨別真品。與大多數精油不同，廣藿香隨陳化而愈顯優雅，年復一年地深化與柔化，一如美酒。
保加利亞玫瑰
玫瑰谷清晨的第一縷呼吸
原料介紹
此為 Rosa damascena 的花朵，主要種植於保加利亞中部玫瑰谷卡贊勒克周邊地區。花朵自日出前至上午手工採摘，再經蒸汽蒸餾製成玫瑰奧圖，或以溶劑萃取成深紅色凝香體。約需三至四噸花朵，方能提煉出一公斤奧圖。
氣味描述
明亮、清露而帶蜜甜，頂端呈現清新的綠意檸檬提升，托出辛烈而絲絨質感的花心。與土耳其玫瑰相比，保加利亞玫瑰更為清透明澈。隨香氣沉穩，花瓣之下透出隱隱的丁香暖意，以及蠟質般的紅茶柔軟感。
在香水中的應用
作為中調，以其透明感與天然光澤備受推崇，常與廣藿香、烏德木、檀香或荔枝等果香搭配。奧圖在低溫下可能結晶。它是眾多以玫瑰為核心的偉大香水之錨，賦予栩栩如生的花卉深度。
延伸知識
採收季僅在五月延續三至四週，採花工人必須在日出前完成作業，因為正午的熱度會蒸發揮發性精油。如此短暫而依賴天氣的採收窗口，加上每公斤精油所需的大量花瓣，使玫瑰奧圖成為香水業最昂貴的天然原料之一。
果仁糖
焦糖堅果，溫熱地融入砂糖之中
原料介紹
果仁糖並非植物原料，而是一種糖果調香氛，重現杏仁或榛果在焦糖中烘烤的氣息。由於真正的果仁糖無法提煉精油，調香師以合成手法重現，將乙基麥芽酚等焦糖分子與堅果、奶油感的內酯，以及烘焙梅納反應香氣化合物結合，構成一個可食性的複合調。
氣味描述
介於焦糖與烤堅果之間的溫暖烘烤甜感。開場如酥脆焦糖與杏仁皮；中段柔化為奶油榛果與牛奶巧克力；尾段則化為舒適、略帶粉感的圓潤，比純焦糖更為柔和。
在香水中的應用
作為中後調的美食調支柱，為香氣注入可食性的堅果暖意與圓潤感。常與香草、零陵香豆、咖啡及木質調搭配，為甜點型香氛奠定基礎。一款標誌性的果仁糖與廣藿香複合調令其廣為人知，烤堅果的甜蜜感如今貫穿無數現代美食調香水。
延伸知識
此甜點可追溯至十七世紀一份據稱出自 Clement Lassagne 之手的食譜，他是法國外交官、普萊西普拉斯蘭伯爵 Cesar 公爵的廚師，果仁糖之名正源於此。美式果仁糖後來以山核桃取代杏仁，並加入奶油，製成質地更為柔軟、類似牛奶糖的糖果。
香草
溫柔甜美，撫慰人心的核心暖意
原料介紹
香草來自 Vanilla planifolia 的熟化豆莢，這是一種原產於墨西哥的攀援蘭花，現主要種植於馬達加斯加、留尼旺及大溪地。豆莢於未熟時採摘，經熱燙、日曬悶熱及數月緩慢乾燥後，逐漸轉為深褐色，並發展出其芳香氣息與香草醛。
氣味描述
甜潤、溫暖而奶香濃郁，帶有令人聯想到卡士達、焦糖與果乾的香脂深度，底部隱約透著煙燻菸草感。開場柔和而帶美食調，隨後乾化為粉感、樹脂般的暖意，貼近肌膚縈繞，比單純的合成香草醛更為豐富。
在香水中的應用
作為以豐富感與持久暖意著稱的後調，香草能柔化尖銳稜角，穩固東方調與美食調的香氛結構。與零陵香豆、琥珀、檀香及辛香料天然搭配。許多最為雋永的東方調與菸草調香水，皆以香草為核心構築。
延伸知識
香草名列最昂貴的香料之一，因為每朵蘭花僅開放一天，且必須人工授粉，這項技術由1841年留尼旺島一位年僅十二歲的奴隸男孩 Edmond Albius 所創。大多數商業香草風味如今仰賴合成香草醛。
甜沒藥
甜沒藥低鳴著蜂蜜、香脂與古木的樂章
原料介紹
Opoponax 又稱甜沒藥，是 Commiphora 屬植物，主要為索馬利亞及衣索比亞產的 Commiphora guidottii 所分泌的油膠樹脂。割開樹皮後滲出的樹液會硬化成紅色淚滴狀，經蒸汽蒸餾提煉為精油，或以溶劑萃取為樹脂凝香體及原精。
氣味描述
比真正的沒藥更為甜潤圓融，開場帶有蜂蜜、香脂的暖意及隱約的氣泡感。底部流淌著塵感、略帶動物性的蘑菇深度，以及乾燥的古木氣質。比沒藥少了藥感與刺激，更近似安息香，卻更乾燥、更具粉感。
在香水中的應用
作為後調及柔和定香劑，為琥珀調帶來蜂蜜般的香脂光澤，亦可在西普調的較高層次增添甜潤提升感。與勞丹脂、香草、乳香及玫瑰相得益彰。它是經典東方調與粉感琥珀調香水中貫穿始終的標誌性線索。
延伸知識
這個商品名稱的使用頗為寬泛。歷史上的 opoponax 來自一種無親緣關係的繖形科植物，即地中海產的 Opopanax chironium；而今日香水業所用的原料，幾乎皆為 Commiphora 屬樹脂。因此同一個名字，指涉的是植物學上截然不同的兩種來源。
安息香
割樹而泣的溫暖香草香脂
原料介紹
安息香是東南亞安息香屬樹木分泌的香脂樹脂。暹羅安息香來自 Styrax tonkinensis（寮國、越南），蘇門答臘安息香來自 Styrax benzoin（印度尼西亞）。在樹皮上切割後，樹液滲出並在數月內硬化為紅色淚滴，再加工為樹脂凝香體及原精。
氣味描述
甜潤、溫暖而充滿香脂感，具有明顯的香草氣質，以及粉感、琥珀調、略帶肉桂香的層次。暹羅安息香更為圓融，香草感更濃；蘇門答臘安息香則帶有更多煙燻感及肉桂與苯乙烯的邊緣。開場柔和奶香，隨後乾化為舒適、樹脂般、近乎焦糖化的甜蜜。
在香水中的應用
作為溫暖的後調及溫和定香劑，為琥珀調帶來甜潤、豐盈感與香草光暈。與勞丹脂、香草、零陵香豆及乳香融合，令東方調與美食調更為圓滑。安息香是黃金時代東方經典與無數琥珀調香水中決定性的暖意。
延伸知識
安息香賦名於苯甲酸，並由此衍生出化學術語「苯」（benzene）。此字本身可追溯至阿拉伯語 luban jawi，意為「爪哇的乳香」。樹脂從不自行流出，每一滴都是樹木在修復人為切割傷口時所分泌的癒合之淚。
香氣個性
前幾分鐘熱烈而銳利，胡椒樹與辛香料以真實的力道迸發。隨著熱度漸緩，保加利亞玫瑰透過廣藿香浮現，花瓣被其下緊附的果仁糖輕輕碾壓，略帶瘀傷之感。尾香化為貼近肌膚的樹脂感，香草與安息香濃稠交融，幾近可食，是穿著於身，而非高調宣示的存在。
持久度
它在肌膚上留存的時長
這個量表讀取預期的佩戴時長，即香氣在肌膚上語語不休、直至消退的時數。標記接近低端，意味著僅有短暑數小時；標記推向遠端，則承諾一抹從清晨縈繞至夜晚的香氣。
香跡
它所留下香跡的範圍
這讀取香氣廣及你體外多遠、以及它所留下的軌跡。低者貼近肌膚，是只有近距離才能察覺的親密低語；高者則從適中、強勁一路攀升至浩大，盈滿整個房間，在你離去後仍繚繞於空氣中。
實驗性
獵給大膣而好奇者
非主流、勇於突破界線的香氣，為那些想引發話題、與眾不同的人而生。適合藝術而具挑戰性的調配：墨黑焦油、橡膠、發酵果實、金屬或動物般的稜角，都令人難以輕易喜愛。在這個轉盤上，明亮的金幣代表它能獎賞敢於冒險的鼻子，黃暗則表示它走的是穩妥路線。
辦公
精緻卻從不輇人
近距離的專業場合，香氣應只被身旁之人察覺。適合克制、潔淨、擴散適中的調配：整潔柑橘、柔和麝香與淡雅木質，讀來幹練而體貼。在這個轉盤上，明亮的金幣代表它適用於共用的工作空間，黃暗則表示它擴散得太過遙遠。
夜晚
夜幕低垄，氣勢漸濃
晚宴、小酣與夜晚外出的時光，香氣可以自信地漸深與擴散。適合更醇厚溫暖的調配：琥珀、樹脂、煙燻木質或在柔光下綻放的豐潤花香。在這個轉盤上，明亮的金幣代表香氣在日落後更顯生動，黃暗則表示它更適合白晝。
浪漫
近到足以被感受
為拉近彼此距離而生的親密時刻與約會之夜。適合溫暖、感性、在肌膚上低語的調配：奶潤花香、香草、柔和麝香，以及一抹誘人貼近的辛香或琥珀。在這個轉盤上，明亮的金幣代表它能營造誘人的氛圍，黃暗則表示它偏實用而非誘惑。
正式
為那些重要場合而精緻
婚禮、典禮、盛會與正裝出席的場合，需要沉穩與優雅。適合精緻、有結構且隱含權威的香氣：温潤木質、精緻花香、柔和皮革，不宣跟也不俏皮。在這個轉盤上，明亮的金幣代表它能承載恣當的莊重感，黃暗則表示它在這樣的場合顯得太過隨意。
休閑
悠閒時光的輕鬆舒適
毫無負擔的日常佩戴：跡街辦事、喔啡、與友小聚，或緩慢的週末。適合柔和、親和而清新自然的香氣，如清新柑橘、輕盈木質或柔和的肌膚暖意。在這個轉盤上，明亮的金幣代表香氣適合這些輕鬆時刻，黃暗則表示它需要更隤重的場合。
日夜
其氣質自然安落之處
這個滑桿推測香氣最適合的時刻。標記偏左，便傾向明亮通透，在日光與戶外中自在自如；向右滑動，氣質則轉為更深沉溫暖，是那種屬於夜晚與燭光房間的存在。
冬季
穿透冷峻空氣的暖意
冷冽空氣會減弱並讓香氣變得遲緩，因此冬季銾愛那些濃郁而溫暖的氣息：樹脂、煙燻、香草、皮革與琥珀辛香，在寒意中散發熱度。這個棒形圖顯示這款香氣在寒冷天氣中能多強勁地擐住並閃耀。
春季
溫和回暖中的清新花朵
溫和潔潤的空氣能將輕盈的調配美姙托起，因此春季青睞帶露花香、綠意莖梗、柔和粉感與通透柑橘，令人感到生機勃勃而非厚重。這個棒形圖顯示這款香氣多能與那清新、溫和回暖的季節相契合。
夏季
真實暑熱中的明亮與通透
高溫會強烈放大並推送香氣，因此夏季需要清涼、清脆、透氣的氣息：尖銳柑橘、鹹味海風、芳香草本與水潤清新，令人振奮而非甜膩。這個棒形圖顯示這款香氣在真實的暑熱中佩戴起來多舒適。
秋季
港涼日子裡的辛香暖意
隨著氣溫下降，更醇厚的材料不再令人窒息，因此秋季適合乾燥木質、溫暖辛香、菸草、琥珀與金色果香，那些令人感到溫馨而沉靈。這個棒形圖顯示這款香氣能多自然地融入那清脆而港涼的日子。
最適合的場合
隆冬的夜晚，燈光幽暗而私密的正式場合；適合那些希望在開口之前，已讓人感受到自身存在的人。
選擇選項
氛圍
調香師
Guillaume Flavigny
調香師
Guillaume Flavigny 先攻讀化學，之後進入 ISIPCA 與 Givaudan Perfumery School，並於 2003 年加入 Givaudan 巴黎的精品香水團隊。他創作了 Tom Ford Rose Prick、Balmain Ambre Gris 與 Ex Nihilo Vétiver Moloko，並與 Antoine Maisondieu 共同打造 Valentino Uomo Born in Roma。
品牌
The Harmonist
以風水為調香命題，每一款香氣都對應五行之一。
The Harmonist 將產品線劃分為木、火、土、金、水五行，每一款作品都依循該元素的性格構築，而非追逐潮流。最終呈現出一套異常和諧的香氣體系，也是一個穿上身遠比讀文字介紹更容易理解的品牌。
- 產地
- 法國巴黎
- 成立
- 2016 年
- 代表作
- 五行系列、Hypnotizing Fire
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