

Parfums de Marly
Delina Exclusif
Parfums de Marly 的 Delina Exclusif 以荔枝、梨、佛手柑、葡萄柚和粉紅胡椒開場,過渡至土耳其玫瑰、沉香木(烏德)和乳香,最終乾化為香草、琥珀、木質調、麝香、香根草和苔蘚醚。
調香師
由 Quentin Bisch 為 Parfums de Marly 調製,他亦創作了 Marc-Antoine Barrois Ganymede、Carolina Herrera Good Girl(與 Louise Turner 共同創作)以及 Mugler Angel Muse。



玫瑰
絲絨花瓣、蜜糖與棘刺
真實花瓣那層次豐富的氣息:頂端帶露而果香,深處是更醇厚的果醬般蜜糖花心,襯著一絲胡椒般的青澀咬勁。它雋永而動人,隨著綻放的方式時而嬌柔,時而懾人。



果香
果園裡多汁的成熟
水蜜桃、梨、蘋果或莓果那多汁的甜美,柔軟帶露,帶著花蜜般的成熟,有別於尖銳的柑橘。它帶來俏皮而令人垂涎的圓潤,洋溢著青春、多汁而輕快的氣息。



香草
奶潤香草莢浸潤於暖意
熟成香草莢那柔軟如卡士達般的甜美,醇厚帶香脂感,奶香之下透著一絲微醺而煙燻的幽深。它撫慰人心、貼膚溫暖,是一抹溫柔的光暈,將所觸及的一切撫平、撫圓。



琥珀
金色樹脂溫暖地閃耀
由勞丹脂、安息香與香草交織出柔軟的樹脂光暈,甜美中帶著暮色般的幽深,宛如被陽光曬暖的樹液,襯著一縷熏香煙氣。它散發出溫煦的金色暖意,緊貼肌膚緩緩繚繞,久久不散。



熱帶
陽光曬暖的水果與奶潤花朵
成熟芒果、鳳梨與過熟香蕉那多汁的湧動,交織著椰奶與黏膩的白色花瓣。它散發著裸膚上的熱度、防曬乳,與留在陽光下漸漸軟化的果實氣息,輕快與縱情兼具。



清新
清涼水後的潔淨空氣
一種清脆通透的明亮,讓人聯想到清涼的水、洗淨的肌膚與開闊的空氣,常綴著一抹果皮或水生的提揚。它潔淨而輕盈,瞬間沁涼而毫無負擔,宛如雨後步出室外。


荔枝
散發玫瑰與雨水氣息的粉紅外殼果實
原料介紹
荔枝(Litchi chinensis)是一種亞熱帶常綠喬木,外殼粗糙帶紅,果肉晶瑩剔透。其含水量極高,無法進行有效蒸餾,因此香水中的荔枝香調均由合成香料分子重新建構而成。
氣味描述
多汁、甜蜜而富有花香:成熟熱帶果實中透著玫瑰金屬般的清新,以及清涼透明的水潤感。開場明亮如糖果,近似玫瑰水,隨後柔化為細膩的果香花香低鳴,帶有隱約的清綠與露水氣息。
在香水中的運用
荔枝是果香花香及清新現代調的重要前調,以其閃爍多汁的質感廣受珍視。其玫瑰氧化物的化學成分使它與玫瑰、牡丹和小蒼蘭天然相融,並成為許多現代玫瑰花束中果香玫瑰和弦的核心支柱。
延伸知識
荔枝與玫瑰共享順式玫瑰氧化物這一分子,這正是荔枝帶有淡淡花香、並能與玫瑰調無縫融合的原因。同一化合物與香葉醇共同賦予了琴酒醇(Gewurztraminer)葡萄酒令人驚喜的荔枝香氣。


合成梨
主流香水工業中純淨明亮的實驗室梨香
原料介紹
與所有梨香調一樣,這是一種和弦而非萃取物,但此處完全由特製香料分子構成,主要是果香酯類及梨型乙酸酯,例如常以 Frutene 等名稱銷售的原料。這些分子經由合成直接呈現梨的效果,無需任何植物來源,是當今香水業呈現梨香的標準而廣泛採用的方式。
氣味描述
清脆、多汁,梨香辨識度極高,帶有明亮、糖果感且略帶青綠的光澤。與天然建構相比,合成梨的氣味更純淨、更線性,如同果實清晰的高解析度快照,而非柔和多變的印象。其訊號更強烈且穩定,正是大多數配方所期望的效果。
在香水中的運用
它是主流商業香水中的核心前調與中調,為果香花香、清新麝香及美食調帶來即時的清爽感與平易近人的甜蜜。這些酯類易於調配、擴散性佳,並能與無數其他原料穩定相融。正因其可靠且包容性強,它廣泛出現於精品香水乃至肥皂、洗衣粉等日用品中。
延伸知識
這是最普及、最經濟實惠的選擇:合成梨成本低廉、供應充足,每批次品質如一,不受天然原料的季節性波動影響。這種穩定性和低成本是真正的優點而非缺陷,它讓梨香在各個價位皆觸手可及,並確保一款香水年復一年氣味如故。選用合成梨是一項務實而誠實的配方決策,只是與稀有全天然路線不同的另一種選擇。


佛手柑
閃耀柑橘之光,帶苦甜交織的邊緣
原料介紹
佛手柑(Citrus bergamia)是一種小型柑橘,幾乎全部產自義大利南部卡拉布里亞海岸。芳香精油藏於未熟的黃綠色果實外皮腺體中,以冷壓機械方式從果皮萃取,而非蒸餾,從而保留了其清新的明亮特質。
氣味描述
明亮、活潑且帶有青綠氣息,甜柑橘的光澤因帶花香、近似茶的柔滑而顯得更加圓潤。底層透著隱約的苦澀與香脂溫暖,使其有別於檸檬或甜橙。開場生動跳躍,隨後迅速消散,留下柔和略帶辛香的低鳴。
在香水中的運用
作為經典前調,佛手柑在賦予清新感與層次感的同時,將明銳的柑橘氣息融入中調。它定義了古龍水與馥奇香調,與薰衣草、橙花和橡苔和諧共鳴,也是無數現代清新花香的開場,其精油更賦予伯爵茶獨特的香氣。
延伸知識
天然佛手柑精油含有呋喃香豆素佛手柑素,會使皮膚對陽光極度敏感,可能造成灼傷。現代香水業採用去佛手柑素(FCF)精油以符合 IFRA 安全標準,因此當代香水中的大多數佛手柑均為精製油,而非原始冷壓精油。


葡萄柚
苦而明亮的柑橘爆發,帶著硫磺般的獨特氣息
原料介紹
葡萄柚精油由 Citrus paradisi 的果皮冷壓萃取而成,這是一種大型亞熱帶柑橘,為柚子與甜橙在加勒比海地區自然雜交的產物。機械壓榨破裂外皮油腺,釋放出富含檸檬烯的芳香精油,其中含有微量諾卡酮和硫化物。
氣味描述
銳利、多汁而充滿活力:酸澀的柑橘帶著獨特的苦澀果皮邊緣,以及隱約汗液感的硫磺氣息,散發出純正的葡萄柚特質。開場如氣泡般令人垂涎欲滴,隨後迅速消散,留下乾淨、略帶皂感與苦綠的印象。
在香水中的運用
作為前調,葡萄柚帶來即時的清新感與現代感,略帶苦澀的光澤與橙花、薄荷、香根草及木質琥珀底調相得益彰。它是無數以柑橘為主的古龍水、以柚子為主題的淡香水,以及許多當代運動風與中性香水明亮開場的關鍵。
延伸知識
葡萄柚的標誌性氣味主要來自微量分子:諾卡酮與葡萄柚硫醇(1-p-薄荷烯-8-硫醇),後者的感知閾值低至十億分之一。該精油因呋喃香豆素而具有光毒性,因此常以去呋喃香豆素形式使用,或依香水安全指引控制用量。


粉紅胡椒
明亮玫瑰漿果,帶著閃爍辛香的氣泡感
原料介紹
粉紅胡椒是秘魯胡椒木(Schinus molle)的乾燥漿果,原產於安第斯山脈,屬漆樹科(Anacardiaceae),並非真正的胡椒。這些玫瑰色漿果經水蒸氣蒸餾或二氧化碳萃取,製成以α-水芹烯、檸檬烯和蒎烯為主的精油。
氣味描述
明亮、乾爽而充滿活力,比黑胡椒更富玫瑰感與果感,辛辣刺激僅為輕柔的一絲。碎漿果、杜松脂般的樹脂和淡淡的柑橘氣息共同帶來氣泡般的輕盈感。開場胡椒味明顯,隨後迅速消散,化為溫柔的暖辛底韻。
在香水中的運用
作為前調至中調的寵兒,粉紅胡椒在不帶來灼熱感的情況下增添氣泡般的辛香與玫瑰光澤。它令花香更明亮,令木質調和琥珀更清新,並與玫瑰、佛手柑和廣藿香相映成趣。其閃耀感是許多現代香水的開場,尤以茶與佛手柑前調的明亮果香花香型香水為甚。
延伸知識
儘管名稱相似,這些漿果在植物學上與真正的胡椒(Piper nigrum)毫無關聯,兩者的相似之處純屬氣味上的巧合。作為漆樹科中腰果和芒果的近親,Schinus 可能對該科植物過敏者產生反應,因此在食用上宜適量。


土耳其玫瑰
來自伊斯帕爾塔山谷的蜂蜜辛香花瓣
原料介紹
Rosa damascena 種植於土耳其伊斯帕爾塔地區,當地小農在黎明時分、趁熱氣散去精油之前以人工摘採花朵。花瓣經水蒸氣蒸餾產出玫瑰精油(rose otto),溶劑萃取則生成更深邃、更紅潤的玫瑰原精(rose absolute),以其更飽滿、更果醬感的氣息著稱。
氣味描述
清新、果香而帶有辛香,蜂蜜般的光暈中透著清綠、略帶胡椒的邊緣。與更甜膩、更濃郁的保加利亞玫瑰相比,土耳其玫瑰氣息更明亮、更通透,開場如露珠般玫瑰芬芳,隨後沉澱為溫暖、帶辛香且略有丁香感的深度。
在香水中的運用
作為中調,土耳其玫瑰帶來真正的天然玫瑰:光芒四射、層次豐富,是花香、馥奇與東方調的不可或缺之物。它與烏德、番紅花、廣藿香和天竺葵融合無間。凡追求真實、栩栩如生的大馬士革玫瑰之處,伊斯帕爾塔的 otto 和原精皆穿梭其間。
延伸知識
大約三至五公噸人工摘採的花瓣方能蒸餾出一公斤玫瑰精油,使其躋身最昂貴的天然原料之列。伊斯帕爾塔玫瑰於 2022 年獲得土耳其原產地保護認證,將該名稱的使用限定於該省的特定地區。


合成烏德
烏德香水背後的實驗室木質和弦
原料介紹
這是一種模擬真實沉香木的工程化和弦,由少數香料分子和現成烏德基調構建而成:木質琥珀類的 Norlimbanol 和 Sylvamber、帶麝香木質感的 Cashmeran、乾燥的 Vertofix、奶油感的檀香原料如 Firsantol,以及專有烏德基調。大約十種分子試圖重現天然烏德涵蓋數百種分子的複雜性。
氣味描述
乾淨、乾燥,帶有木質煙燻感,Norlimbanol 和專有烏德基調帶來皮革感與藥感。氣味線條清晰,令人即刻聯想到烏德,卻始終精緻而缺乏血肉,缺少真正蒸餾沉香木那種發酵的野性感、樹脂的甜蜜,以及充滿生命力、層層遞進的乾化過程。
在香水中的運用
幾乎所有主流烏德香水都採用這種和弦。真正的沉香木精油按重量計算比黃金更貴,供應受 CITES 對沉香屬(Aquilaria)的保護限制,品質波動極大。合成烏德以極低的成本提供穩定性、持久性和規模化生產能力,因此各香水品牌幾乎無一例外地選擇它。
延伸知識
合成烏德與其說是「假貨」,不如說是一種不同的原料:在有誠實標示的前提下,它是一種技藝精湛、實用且坦誠的選擇。辨別的關鍵在於其潔淨度。一款聞起來順滑、甜蜜、均勻,從不帶有動物感或粗糙感的烏德,幾乎可以確定是和弦,而非一滴真正蒸餾的沉香木精油。


乳香
神聖的煙霧,從樹脂與炭火中嫋嫋升起
原料介紹
在香水業,乳香通常指 olibanum,即來自阿曼、索馬利亞和衣索比亞乳香樹(Boswellia)的油膠樹脂。割開樹皮後,乳白色滲出物硬化為琥珀色淚滴狀,經水蒸氣蒸餾製成精油,或溶劑萃取製成原精;配方中常加入岩玫瑰脂和蘇合香。
氣味描述
清涼、乾燥而富有樹脂感,銳利的柑橘松木提升感掩映著煙燻、胡椒般的溫暖。其中有一種乾淨的教堂空氣質感:香脂、略帶皂感、隱約清綠。開場明亮如松節油般清新,隨後沉澱為帶有冥想氣息的灰燼甜木質感,久久縈繞於皮膚之上。
在香水中的運用
作為中調至後調的原料,乳香以其沉思的煙燻樹脂特質備受珍視。它令花香降溫,令木質調更銳利,並為東方調和馥奇和弦增添儀式感。它是眾多教堂乳香香水的定義性元素,也是許多沉思型小眾香水中那種冷冽礦物乳香氣息的核心。
延伸知識
乳香曾與黃金等值,沿古代阿拉伯商隊路線運往地中海各地的神廟。野生乳香樹如今因過度割取、放牧和氣候壓力而瀕臨威脅,促使業界對可持續採收和割取配額的興趣日益增長。


香草
溫暖甜蜜,是舒適本身的靈魂
原料介紹
香草來自 Vanilla planifolia 的熟化莢果,這是一種原產於墨西哥的攀緣蘭花,如今主要種植於馬達加斯加、留尼旺和大溪地。未熟的綠色莢果摘採後,經汆燙、日光發汗和數月緩慢乾燥,直至變深並發展出其芳香與香蘭素。
氣味描述
甜蜜、溫暖而奶滑,帶有香脂深度,令人聯想到卡士達、焦糖和果乾,底層透著隱約的煙燻煙草氣息。開場柔和如美食調,隨後乾化為粉質樹脂般的溫暖,貼近皮膚縈繞,比單純的合成香蘭素更為豐富。
在香水中的運用
作為後調,香草因其豐富性與持久溫暖而備受珍視,能柔化銳利的邊緣,並為東方調和美食調提供錨點。它與零陵香豆、琥珀、檀香和辛香料天然相融。許多最經久不衰的東方調和煙草香水以它為核心構建。
延伸知識
香草躋身最昂貴香料之列,原因在於每朵蘭花只開一天,需人工授粉,這一技術由 1841 年留尼旺島年僅十二歲的被奴役男孩 Edmond Albius 所發明。如今大多數商業香草香料依賴合成香蘭素。


琥珀
溫暖的樹脂光暈,由調香師建構而非採收
原料介紹
琥珀並非單一原料,而是調香師的和弦,通常混合岩玫瑰脂(來自地中海岩薔薇灌木 Cistus ladanifer 的黏性樹脂)、安息香和香草,有時加入零陵香豆或秘魯香脂。儘管名稱相同,它與化石樹脂琥珀毫無關聯,後者在皮膚上幾乎無味。
氣味描述
溫暖、柔和而富有香脂感,粉質甜蜜掩映著乾燥的樹脂。岩玫瑰脂帶來蜂蜜感與隱約的動物氣息,隨後沉澱為圓潤的金色溫暖,令人聯想到蜂蠟、煙草和舊皮革,其中穿插著靜謐的煙燻乳香底韻,久久貼近皮膚。
在香水中的運用
作為後調,琥珀以其溫暖、深度和持久性備受珍視,是東方調和琥珀調的錨點。它與香草、廣藿香、檀香和辛香料天然相融。甜香草琥珀的模板是香水業的經典,而更乾燥、以樹脂為主及草本風格的詮釋則展現了它的另一面貌。
延伸知識
「琥珀」一詞曾指龍涎香,即抹香鯨的蠟狀腸道分泌物,由此引發了數百年來三種毫不相關事物之間的混淆:化石樹脂琥珀、鯨魚龍涎香和樹脂和弦。現代琥珀基調完全由植物和合成原料構成,依賴 Ambroxan 等分子,而非任何動物來源。


木質調
樹木本身的紋理與溫暖
原料介紹
木質調是一個類別,而非單一原料,涵蓋來自樹木、根部和樹皮的氣味,以及延伸這些氣息的合成原料。它橫跨檀香、雪松、香根草、愈創木和廣藿香,由水蒸氣蒸餾或溶劑萃取製成,並輔以完全由化學合成的木質琥珀分子,如 Iso E Super。
氣味描述
由乾燥至奶滑,令人聯想到鋸開的木材、鉛筆屑、新鮮樹脂和陽光曬暖的樹皮。雪松帶鉛筆般的銳利,檀香乳滑圓潤,香根草帶泥土根香,愈創木甜蜜帶煙。整體而言,木質調的印象沉穩、有質感且隱約帶煙,是許多香水賴以支撐的骨幹。
在香水中的運用
木質調主要作為中調和後調原料,賦予香水結構、持久性和天然骨幹,將整體配方串聯一體。它幾乎支撐著每一個香水家族,為花香調、琥珀調和馥奇調提供錨點。現代木質琥珀分子驅動著無數當代香水,其中乾燥的雪松香根草風格尤為突出。
延伸知識
當今大部分木質感來自合成原料,部分原因是天然檀香和玫瑰木因過度採伐而獲得保護地位。單一分子 Iso E Super 的影響力之大,甚至有一款膜拜香水幾乎以純淨形式圍繞它打造,近在皮膚幾乎無法察覺,卻在遠處散發迷人光暈。


合成麝香
幾乎無處不在的潔淨實驗室麝香
原料介紹
實驗室合成的麝香分子,旨在取代動物性麝鹿麝香。常用的主力原料包括 Galaxolide、Habanolide 和乙烯十三烷二酸酯(ethylene brassylate),涵蓋多環和可生物降解的大環麝香家族,取代了因持久性和毒性問題而受到大量限制的舊式硝基麝香。
氣味描述
潔淨、柔和而光彩照人,不帶任何原始麝鹿麝香的糞便感動物氣息。Galaxolide 甜蜜、圓潤而帶花香木質感;Habanolide 偏向金屬感和蠟質感,即所謂的「燙斗麝香」;乙烯十三烷二酸酯則柔和帶粉。三者合一,呈現出清新洗衣香、溫暖皮膚和輕盈粉感的整體印象。
在香水中的運用
現代香水中幾乎所有麝香皆為合成。這些分子錨定後調,賦予持久力,並為無數香水提供潔淨的白麝香乾化效果。價格低廉、不受 CITES 限制,且相較麝鹿麝香更具倫理性,合成麝香使麝香在精品香水和洗衣用品中皆得以廣泛運用。
延伸知識
白麝香與合成麝香同屬一個家族,是動物性麝鹿麝香的潔淨版對應物。部分多環麝香引發了關於持久性和生物蓄積的擔憂,推動業界向可生物降解的大環麝香轉型。它們均無法複製真正通基麝鹿麝香那種充滿生命力的甜蜜動物氣息。


香根草
從纏結根系中汲取的清涼濕潤泥土氣息
原料介紹
香根草(Chrysopogon zizanioides)是一種高大的熱帶叢生草,原產於印度,如今主要種植於海地、爪哇和留尼旺。其珍貴之處在於密集的地下纖維根系,挖出後經清洗、乾燥和水蒸氣蒸餾,製成濃郁的琥珀綠色精油。
氣味描述
清涼的濕潤泥土與剛割的青草,掩映著木質根香底調。海地產精油圓潤、帶煙燻感,略帶榛果甜香;爪哇產則更深沉、更有皮革感。底層是乾燥雪松、葡萄柚般的苦澀,以及持久的清綠礦物感,乾化後縈繞數小時。
在香水中的運用
作為後調,香根草以其持久性、沉穩的泥土氣息和天然定香力備受珍視。它為馥奇調和馥奇提供錨點,與柑橘、皮革和煙草相得益彰。許多香根草單一花調圍繞它構建,而其更煙燻、更灰燼的一面則在柏樹和雪松的陪伴下得到充分展現。
延伸知識
海地供應全球約一半的香根草精油,大部分由小農種植。這些為香水瓶增添芬芳的深根,同樣被種植於世界各地的山坡上作為活體屏障,緊緊抓住土壤,防止水土流失,穩固其他植物難以立足的斜坡。


苔蘚醚
受限橡苔的合成幽靈
原料介紹
一種合成香料分子,即甲基阿曲酸酯(methyl 2,4-dihydroxy-3,6-dimethylbenzoate),由 Givaudan 以 Evernyl 之名銷售,並由 IFF 以 Veramoss 之名出售。這是一種在實驗室中合成的白色晶狀粉末,並非植物萃取,專為重現橡苔氣味而開發,同時不含其中的受限過敏原。
氣味描述
乾燥、苔蘚感、木質,帶有粉質、苯酚感的泥土底韻,令人聯想到森林地面和潮濕樹皮。單獨使用時可能顯得單薄或略帶墨水感,但在配方中它帶來一種古老、幽暗的綠色深度,與天然橡苔頗為相近,儘管要安靜得多。
在香水中的運用
作為後調定香劑,賦予馥奇和馥奇和弦苔蘚骨幹。它在一定程度上取代了受限的橡苔原精,與佛手柑、廣藿香、岩玫瑰脂和玫瑰相互配合。它默默支撐著許多曾依賴真正苔蘚構建其深邃結構的經典香水改版。
延伸知識
天然橡苔因其中的過敏原 atranol 和 chloroatranol 被確認後受到嚴格限制。苔蘚醚不含上述兩種成分,使各品牌得以保留合法的苔蘚特徵。此外,它的留香力也令人印象深刻,在試香紙上的留存時間遠超一百小時。
香氣特質
以荔枝和梨為主導的果香柑橘調,以香草和琥珀為底蘊。
最佳場合
全年皆宜,尤適合浪漫的夜晚時刻,為偏愛果香與柑橘香調人士的理想之選。
為何選擇 Delina Exclusif 分裝
分裝是在購入整瓶之前,細細品味 Delina Exclusif 數次使用體驗的理想方式。
官方香調
荔枝 · 梨 · 佛手柑 · 葡萄柚 · 粉紅胡椒 · 土耳其玫瑰 · 沉香木(烏德)· 乳香 · 香草 · 琥珀 · 木質調 · 麝香 · 香根草 · 苔蘚醚
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