Oud Satin Mood

故事

Oud Satin Mood 將沉香木視為一種質感，而非強烈宣言，這對如此濃烈的原料而言並不常見。Francis Kurkdjian 形容它是沉香向大馬士革玫瑰俯首，再疊上香草與琥珀收尾，讓它如布料般貼合肌膚。

主要香調輕觸香調以深入了解

玫瑰花香沉香琥珀香草粉香

香調

玫瑰

絲絨花瓣、蜜糖與棘刺

頂調帶露珠般的果香，隨後轉為果醬般蜜甜的心調，底部透出胡椒般的青澀尖銳感。其中蒸餾花朵的成分極少，玫瑰調多是後製調配而成，出色的調配甚至比玫瑰本身更像玫瑰。

香調

花香

一整座花園，從不只有一朵花

不是單一的花，而是許多花交織的印象，通常是玫瑰、茉莉與橙花彼此依偎，直到再也認不出任何一種。甜美、帶露水感、微帶粉感，底下藏著花蜜。當人們說一款香水「聞起來像花」、卻說不出是哪一種時，指的就是它。

香調

沉香

樹木受傷時所生成之物

一種濃密的樹脂木質，氣味溫暖而略帶藥感，襯著皮革、動物色彩的煙燻氣息，底層透出一絲甜美、近乎畜棚般的野氣。它古老而陰鬱，將肌膚包裹於某種厚重而靜靜蘊含力量的氣息之中。

香調

琥珀

樹脂受熱，直到轉為甜潤

勞丹脂、安息香與香草交融成甜美卻帶暮色的氣息，像在陽光下變軟的樹液，間或穿過一縷薰香的煙氣。琥珀不閃耀，也不張揚。它貼近肌膚，持續散發熱度達數小時之久。

香調

香草

熟成的香草莢，奶香之下透著酒意

熟成香草莢那柔軟如卡士達般的甜美，醇厚帶香脂感，奶香之下透著一絲微醺而煙燻的幽深。它撫慰人心、貼膚溫暖，是一抹溫柔的光暈，將所觸及的一切撫平、撫圓。

香調

粉香

妝點肌膚的柔軟低語

鳶尾根、紫羅蘭與細緻爽身粉那絲絨般、略乾的柔軟，宛如撲面粉，或被肌膚溫暖的潔淨亞麻。它親密、精緻而帶懷舊氣息，將香氣暈染成一片溫柔而柔軟的薄霧。

香調金字塔輕觸香調以深入了解

前調

保加利亞玫瑰紫羅蘭

中調

土耳其玫瑰

後調

沉香木香草琥珀

安息香焦糖雪松

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前調

保加利亞玫瑰

玫瑰谷黎明時分的清新呼吸

原料介紹

大馬士革玫瑰生長於卡贊勒克周邊，保加利亞以其為這片山谷命名。三到四噸的花朵才能蒸餾出一公斤玫瑰奧圖。溶劑萃取則產出深紅色的原精。

氣味描述

明亮、帶露珠感而蜜甜，頂部有清新的檸檬草本感，心部則辛辣而如絲絨般柔滑。與土耳其玫瑰相比，保加利亞玫瑰更為清透明亮。隨著時間沉澱，花瓣之下透出淡淡的丁香暖意與蠟質紅茶般的柔軟。

在香水中的運用

調香師想要的正是它的透明感：與廣藿香、沉香、檀香或荔枝一類的果香並置時，依然能保有其輪廓。多數偉大的玫瑰主調香水都倚賴著它。

延伸知識

採收期僅三到四週，從五月中到六月，這便是全年僅有的機會。採花者必須在日出前出動，因為白天的熱氣會使精油散逸。若存放在陰涼處，奧圖便會在瓶中結晶。

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前調

紫羅蘭

粉紫花瓣，觸手可及卻又飄然而逝

原料介紹

香水中幾乎沒有任何紫羅蘭香來自紫羅蘭花。這種花的出油量極少，如今幾乎不再生產，因此這個香調是由紫羅蘭酮構成的，這些香料化學品在1890年代首次於實驗室中問世。

氣味描述

柔軟、清涼而帶粉感，有撒上糖粉的蜜餞甜味，後方隱約一絲青綠的濕潤。整體溫柔而懷舊：帕爾瑪紫羅蘭糖、蜜粉、口袋裡被壓碎的花瓣。

在香水中的運用

在中調，它做了一件不尋常的事：抽走甜味中的糖，只留下粉感。鳶尾、玫瑰、皮革與杏仁都向它靠攏，而紫羅蘭單一花香則像一只老舊的化妝盒般穿上它。

延伸知識

紫羅蘭酮類會迅速使嗅覺受器飽和，因此氣味彷彿消失，待鼻腔恢復後又再度浮現：這是調香界嗅覺疲勞的教科書案例。紫羅蘭葉則是截然不同的原料，青綠而帶著黃瓜般的清涼。

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中調

土耳其玫瑰

伊斯帕爾塔山谷的辛香蜜露花瓣

原料介紹

伊斯帕爾塔周邊的山谷種植著大馬士革玫瑰，在黑暗中採摘，趕在熱氣使精油散逸之前、於上午過半時完成。蒸餾得到玫瑰精油（rose otto）；溶劑萃取則得到色澤更深、更紅的原精，更偏果醬感，也更飽滿。

氣味描述

蜜香與辛香多過露水感。相較於更明亮的保加利亞玫瑰，這款更溫暖、更濃密，開場清新而帶青綠邊緣，隨後沉澱為丁香般的深邃。邊緣帶著一絲胡椒般的輕彈。

在香水中的運用

放進中調，整支香水便變得光彩煥發，又帶一絲不安分，絕非一朵平板的玫瑰。沉香、番紅花、廣藿香與天竺葵都與它相合，無論花香調、柑苔調或東方調皆然。

延伸知識

一公斤玫瑰精油需要三至四噸手工採摘的花朵。名稱同樣受到保護：伊斯帕爾塔玫瑰（Isparta Rose）屬於該省特定的行政區，界線之外的種植者不得使用。

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後調

沉香木

受傷的心材，沉香由此而生

原料介紹

傷害沉香樹（Aquilaria），它便會反擊：讓樹脂湧入傷口，直到原本淺色無味的木材變得緻密。將其燃燒或蒸餾，便得到沉香。這兩個詞其實指的是同一種東西的不同階段。

氣味描述

置於炭爐上燃燒，氣味轉為溫暖甜美，木質煙燻中穿插樹脂與香料氣息。最佳等級的沉香會透出蜂蜜、薰香與清涼樟腦的提升感。較年輕的木材則更為青綠銳利，接近發酵潮土的氣息。

在香水中的運用

沉香大多從未成為香水原料：它多以木材形式燃燒，從海灣地區的bakhoor到日本薰香皆然。沉香樹（Aquilaria）列入CITES名錄，因此貿易受管制而非禁止，如今大部分精油來自接種栽培的種植園樹木。

延伸知識

等級取決於重量：樹脂含量最高的木塊會沉入水中，這也是東亞語言稱其為「沉香」的原因。最稀有的伽羅（kyara）比其他等級更清涼甘甜，幾乎被視為神聖之物，價格也隨之不凡。

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後調

香草

熟成的蘭花豆莢、卡士達與一縷淡煙

原料介紹

翠綠豆莢剛從蘭花藤上採下時幾乎沒有香氣。香氣是「做出來」的，而非天然存在：須經數月的殺青、日曬發汗與緩慢乾燥，香草醛才會逐漸顯現。最初產於墨西哥，如今則以馬達加斯加為主。

氣味描述

開場是卡士達與焦糖，底下則藏著更幽暗的東西：果乾，與一縷菸草煙氣。香氣沉澱後轉為粉感，緊貼肌膚。真正熟成的香草，聞起來比單靠香草醛更有深度。

在香水中的運用

調香師用它來磨圓稜角。任何過於尖銳、過於青綠或過於冷峻的氣味，都能從香草後調得到溫暖與厚度；也因此，它與零陵香豆、琥珀、檀香和香料一起，撐起了許多東方調與美食調作品。

延伸知識

每朵花只開一天。錯過了就結不出豆莢，所以全都得靠人工授粉；這個方法是留尼旺島上一名受奴役的十二歲男孩 Edmond Albius 想出來的。如今大多數香草風味都是合成的。

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後調

琥珀

調配而成、而非採集而來的溫暖樹脂光暈

原料介紹

沒有所謂的琥珀樹。調香師以勞丹脂，即地中海岩薔薇在夏日高溫下滲出的黏稠樹膠，加上安息香與香草，調配出這種氣味。博物館展示櫃中的化石樹脂，貼在皮膚上其實毫無氣味。

氣味描述

起初帶蜂蜜感，隱隱帶著動物氣息，隨後沉澱為金黃粉潤的溫暖：蜂蠟、老菸草、穿舊的皮革，底下縈繞著一縷煙燻。它貼近肌膚縈繞，而非瀰漫整個房間。

在香水中的運用

它坐鎮於後調，將上層的一切固定到位，這也是東方調配方如此倚賴它的原因。香草與廣藿香會把它推向甜美；更多樹脂、香料與乾燥草本則讓它趨於清冷肅穆。

延伸知識

「琥珀」（amber）一詞曾指龍涎香，即抹香鯨的蠟質分泌物，這場混淆從未真正澄清過。如今業界用「琥珀」來稱呼兩件事：幾乎全為植物與合成成分的這種樹脂調香，以及像 Ambroxan 這類龍涎香替代物。

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後調

安息香

自割開的樹幹泌出的溫暖香草香脂

原料介紹

安息香不會自己流出來。在寮國、越南或蘇門答臘，有人割開安息香樹的樹皮，傷口便滲出樹膠，經過數月硬化成泛紅的淚滴。

氣味描述

甜美、溫暖，帶有鮮明的香草感，底下是粉感的琥珀柔和。暹羅安息香更圓潤、更奶潤；蘇門答臘安息香則更煙燻，帶著肉桂的辛辣。留在肌膚上，它會變得幾近焦糖。

在香水中的運用

一種同時扮演定香劑與甜味來源的後調，為琥珀香調帶來光暈，也讓作品其餘部分穩穩定住。與勞丹脂、零陵香豆和薰香並用時，它能柔化尖銳的稜角。

延伸知識

「苯」（benzene）這個詞就源自這裡。化學家以這種樹脂為苯甲酸（benzoic acid）命名，苯又從這種酸得名。至於這種樹脂本身的名字，則是阿拉伯語 luban jawi（爪哇乳香）一路磨損演變而來。

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後調

焦糖

砂糖焦化成金黃，再化為奶油般的濃醇

原料介紹

真正的焦糖需要加熱：糖被推過融點直到焦化。香水中的焦糖從未見過火焰。它是冷調而成，以焦糖化的糖分子為基礎，再用香草與奶感內酯加以圓潤。

氣味描述

融化的太妃糖與牛奶焦糖醬。開場帶著烘烤感，邊緣透出一絲堅果氣息，隨後轉為奶霜般近乎乳感的質地。厚塗時黏稠濃重；微量使用時，則只是為調香增添圓潤與溫度。

在香水中的運用

從中調到後調，它正是讓美食調聞起來可食用的關鍵，而讓這一香調類型聲名大噪的香水，正是建立在它之上。香草、東加豆、咖啡、果仁糖與廣藿香，在安息香與麝香之上與它相伴。

延伸知識

美食調家族在1990年代初興起，至今仍仰賴同一種分子運作。乙基麥芽酚在極低劑量下便呈現棉花糖般的氣息，稍一過量，誘人的美食感便會滑向遊樂園般的甜膩。

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後調

雪松

乾燥削尖的鉛筆與陽光溫熱的木材

原料介紹

調香中大多數所謂的「雪松」其實並非雪松,而是刺柏,取自維吉尼亞與德克薩斯的樹種,以水蒸氣蒸餾木屑與鋸木廠木料而得。真正的亞特拉斯雪松確實存在且仍在使用,但只是較小的來源。

氣味描述

剛削好的鉛筆氣息,接著是雪松木衣櫃內部的味道。亞特拉斯雪松偏溫暖、煙燻而帶香脂感;維吉尼亞雪松則更銳利、更潔淨。無論哪一種,最終都沉澱為柔和的鋸木屑般溫暖,持久留香數小時。

在香水中的運用

一款可靠的主力素材。它為木質香調撐起骨架，並穩住較輕盈的原料，與香根草、玫瑰、柑橘及琥珀相安並存。它那帶李子調的木質核心，貫穿在大多數現代中性木質香水之中。

延伸知識

古埃及的防腐師將雪松油灌注入遺體之中，而非焚燒；雪松木材則用於襯砌他們期望能存續千古的墓室與棺木。真正的雪松與刺柏共享同一個名字，只因氣味相近，並非血緣相連。

香氣個性

前一小時是一種宣言：濃郁的玫瑰疊上紫羅蘭，草莓帶來瘀熟果香般的甜蜜，氣息更顯醇厚而非明亮。隨著土耳其玫瑰於中調沉澱，沉香隨之升起，在花香的柔和中透出乾燥、略帶藥感的對比。到了尾調，雪松與琥珀讓底蘊更顯銳利，香草與安息香則將一切融化回肌膚，留下貼身的樹脂粉感溫暖，久久不散卻從未完全消失。

表現

持久度

它在肌膚上留存的時長

沙漏顯示佩戴時長:香氣在消退之前,能持續訴說幾個小時。長度僅及起點的橫條,意味著僅有幾個轉瞬即逝的小時;拉滿全長的橫條,則代表香氣能從早晨延續到夜晚。請將其視為典型參考,而非承諾。油性肌膚留香的時間,遠比乾性肌膚長久。

表現

香跡

它所留下香跡的範圍

Sillage 在法語中意指船隻劃過水面留下的痕跡,而這正是此處要衡量的:香氣有多少能傳到房間裡,而非只停留在你身上。低者如僅有摯友才能察覺的輕聲低語;極強則盈滿整個房間,甚至在你離開後依然久久不散。

場合

實驗性

為挑釁而生，不為取悅

有些香水是為了讓人喜愛而生,這一款卻是為了讓人爭論而生:墨色焦油、燒熱的橡膠、開始發酵的果實,以及本該是花香之處竟冒出的金屬與皮毛氣息。金幣為挑動人心的香氣而發亮,為安於保守的香氣而黯淡,而這有時正是重點所在。

場合

辦公

精緻得體，從不喧賓奪主

香氣是共享空間裡的禮儀。在這個距離，它應該剛好傳到辦公桌對面的人，就此為止：整潔的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木質，讀來俐落而體貼。明亮的金幣代表沒有人會特別提起它；黯淡則表示它擴散得太遠。

場合

夜晚

入夜之後，香氣愈發深沉

晚宴、小酌與夜色漸深的時光。當光線轉暗，琥珀、樹脂與煙燻木質才卸下禮貌的矜持，豐潤的花香也終於綻放。金幣發亮，代表它正等待的就是這個時刻；若是黯淡，則代表它在日光下表現得最好。

場合

浪漫

近到足以被感受

香氣可以貼著肌膚低語,而不是隔著餐桌向眾人宣告。這裡說的正是這種調性:奶潤花香、香草、柔和麝香,再添一絲讓人不自覺靠近的辛香暖度。金幣在香氣營造出這種氛圍時發亮,在它偏向實用而非誘惑時黯淡。

場合

正式

盛裝場合裡，沉穩內斂的氣場

婚禮、正式典禮，在場所有人都仔細想過自己該穿什麼鞋的場合。這裡看重的是結構，而非聲量：圓潤的木質、規矩的花香、柔和的皮革。金幣發亮，代表它能整晚保持儀態；黯淡，則代表它對這個場合而言太過隨性。

場合

休閒

悠閒時光的輕鬆舒適

跑腿辦事、喝咖啡，無所事事的悠閒週六。這裡不必討好任何人，合適的是柔和輕鬆的氣息：清新柑橘、輕盈木質，以及肌膚透出的一絲暖意。明亮的金幣代表這一切都合適；黯淡則表示這款香氣更適合盛大的夜晚。

表現

日夜皆宜

其氣質自然安落之處

一條從陽光延伸到月色的橫條，標示著這款香氣最適合的時刻。金色的部分佔得越多，香氣越屬於日光與開闊的空氣；藍色的部分越往陽光那端延伸，氣質就越深沉溫暖：夜晚、燭光、幽暗的房間。

季節

冬季

穿透冷峻空氣的暖意

冷空氣會削弱香氣,使其變得遲緩,這正是為何冬季屬於濃郁而溫暖的氣息:樹脂、煙燻、香草、皮革與琥珀辛香。這個橫條顯示的是,這款香氣能多好地對抗寒意,在嚴寒中依然發光,而不是逐漸稀薄。

季節

春季

溫和回暖中的清新花朵

溫和濕潤的空氣會將輕盈的調配襯托得更好，因此春季屬於帶露的花香、青綠的莖梗、柔和的粉感與透亮的柑橘，生氣勃勃而不厚重。橫條上綠色延伸得越長，這款香氣在這樣的天氣裡就越自在好穿。

季節

夏季

在真正的酷暑中，依然明亮輕盈

高溫會替香氣代勞擴散,這正是為何選錯香水到了中午便讓人難以忍受。能存活下來的都是清涼透氣的氣息:銳利柑橘、鹹鹹的海風、芳香草本、清水感,提神而不甜膩。橫條若短,意味著這款該留給更涼爽的月份。

季節

秋季

天氣轉涼時的辛香暖意

隨著空氣轉涼,濃郁的材料不再令人窒息,轉而變得清晰可辨:乾燥木質、溫暖辛香、菸草、琥珀、轉為金黃的果香。這是香水轉向沉思的季節。橫條的長短,顯示這款香氣能多自然地融入那清爽轉涼的日子。

最佳穿戴時機

這款香氣屬於冬季與深秋的夜晚外出場合，濃郁玫瑰與深邃沉香緊貼肌膚，在昏黃私密的時光裡，即使人已離去，香氣依然久久縈繞。