





Louis Vuitton
Attrape-Rêves
故事
Louis Vuitton 以一朵在格拉斯處理過的非洲可可花為基礎,打造了它的第九款香水,出來的成果帶著一絲動物感。Jacques Cavallier Belletrud 再以極細微的廣藿醇精華,也就是廣藿香經現代化的核心,為它輕盈的可可染上一抹陰影。接著他以牡丹、荔枝與土耳其玫瑰原精與之對照,他坦承這些原料理論上「沒有理由同居」。這款香水的起點,是一陣流星迸發的狂喜,而它的中心,就坐著那朵帶動物感的花。


玫瑰
絲絨花瓣、蜜糖與棘刺
頂調帶露珠般的果香,隨後轉為果醬般蜜甜的心調,底部透出胡椒般的青澀尖銳感。其中蒸餾花朵的成分極少,玫瑰調多是後製調配而成,出色的調配甚至比玫瑰本身更像玫瑰。


花香
一整座花園,從不只有一朵花
不是單一的花,而是許多花交織的印象,通常是玫瑰、茉莉與橙花彼此依偎,直到再也認不出任何一種。甜美、帶露水感、微帶粉感,底下藏著花蜜。當人們說一款香水「聞起來像花」、卻說不出是哪一種時,指的就是它。


清新
冰涼的水、開闊的空氣、洗淨的肌膚
清涼的水、洗淨的棉布,以及尚未沾染任何氣味的空氣。這份提揚可以偏向柑橘的果皮清香,也可以偏向鹹味的水生調,但效果始終如一:它給人的感覺是潔淨,而不是某種香氣,就像打開窗戶五分鐘後,整個房間讀起來截然不同。


果香
是桃子的果皮,而非檸檬皮
桃子、西洋梨、蘋果、莓果:這是果肉的甜,而非果皮的甜;柑橘尖銳單薄,它卻帶著露水感,飽含花蜜。它顯得年輕,還有點貪嘴,那種成熟感,彷彿能感覺到果汁正沿著手腕流下。

熱帶
陽光曬暖的水果與奶潤花朵
成熟芒果、鳳梨與過熟香蕉那多汁的湧動,交織著椰奶與黏膩的白色花瓣。它散發著裸膚上的熱度、防曬乳,與留在陽光下漸漸軟化的果實氣息,輕快與縱情兼具。
荔枝
粉紅果皮的果實,散發玫瑰與雨水的氣息
原料介紹
粗糙的紅色外殼,半透明的白色果肉,卻沒有任何值得蒸餾之處。果實所含香氣分子太少,無法大規模萃取,加上受熱後僅存的氣味也會變得扁平,因此每一種荔枝香調都由芳香化學分子構建而成。品牌沒有說明這款香水中的這個香調是如何構成的,但在全天然調香之外,這類香調是在實驗室裡製成的。
氣味描述
多汁、甜美而帶花香:成熟熱帶果實中透出玫瑰般的金屬清新感與涼爽的水潤透明感。開場明亮而帶糖漬氣息,近似玫瑰水,繼而柔化為細膩的果香花香,帶有隱約的青草與露珠面向。
在香水中的運用
它位居果香花香調的頂端,其玫瑰氧化物的化學結構使玫瑰、牡丹與小蒼蘭成為天然搭檔。這樣的組合正是多數現代玫瑰花束核心的果香玫瑰香調。
延伸知識
荔枝與玫瑰共有同一種分子 cis-rose oxide,這正是這種水果帶有隱約花香、又能輕易融入玫瑰香調的原因。同一化合物也賦予 Gewurztraminer 葡萄荔枝般的香氣。
佛手柑
閃耀的柑橘光芒,帶一絲苦味
原料介紹
沒有人會吃佛手柑。它酸澀、多籽而令人失望,全世界幾乎所有的供應都來自卡拉布里亞海岸的一小片土地,種植的唯一目的,是取其青綠果皮冷壓而得的精油。
氣味描述
第一秒是果皮與綠意的光亮,隨後是比檸檬更圓潤的氣息:一種花香、近似茶的柔滑,坐落在隱約微苦的暖意之上。它很快消散,留下的是一縷安靜、略帶辛香的低鳴。
在香水中的運用
它定義了古龍水,也位居幾乎所有馥奇香調的頂端,與薰衣草和橡苔並肩。調香師看重它賦予的那明亮的第一秒,而這種精油也正是伯爵茶之所以是伯爵茶的原因。
延伸知識
令它閃耀的成分同樣可能灼傷肌膚。佛手柑含有佛手柑內酯,會使肌膚對陽光過度敏感,因此調香師要麼降低用量,要麼選用已去除該分子的規格。

薑
清新的胡椒辛辣,帶著纖維質的暖意
原料介紹
雖然菜販稱之為根,其實並非根,而是膨大的地下莖。調香師有兩種取法:水蒸氣蒸餾成精油,或以二氧化碳萃取,兩者不可互換。
氣味描述
明亮而乾爽,帶有氣泡感的檸檬松木閃光,後方是胡椒,底下則是纖維質的泥土暖意。毫無熟薑的甜感。CO2 萃取則更圓潤多汁,更接近剛掰開的根莖。
在香水中的運用
它作用於前調與中調之間,喚醒柑橘,為木質調添上鋒芒,讓水生調與馥奇結構不致平板。當一款清爽帶胡椒感的香氣有了脈動,通常便是薑的功勞。
延伸知識
薑在栽培中幾乎不開花。每一株都由另一株的一塊根莖培育而成,因此全世界的薑幾乎是一個龐大的複製體,沿著貿易路線一手傳一手,延續了五千年。


牡丹
露珠瓣層,清新而帶有幽幽綠意
原料介紹
春季綻放的皺褶花朵,屬芍藥屬(Paeonia),草本芍藥與木本牡丹皆然。鮮花無法在可用規模下萃出精油,因此瓶中的每一款牡丹香氣,都由玫瑰感、青綠感與水感的香料化合物調製而成。品牌沒有說明這款香水中的這個香調是如何構成的,但在全天然調香之外,這類香調是在實驗室裡製成的。
氣味描述
清涼、帶露而透明:柔軟的玫瑰中調,被清脆的青綠莖葉與隱約的蜜香輕輕托起。想像淡粉而非紅,一朵剛要綻放的花苞,花瓣上的水珠。從不流於果醬般的甜膩。
在香水中的運用
千種粉色花香的中調,在玫瑰會顯得厚重之處,保持明亮輕盈。它倚靠荔枝、小蒼蘭、木蘭與白麝香,在無數春日色調的花束中閃耀。
延伸知識
由於天然牡丹萃取物無法在可用規模下取得,所有牡丹香調皆為調香師的詮釋,因此兩款牡丹香調的氣味可能截然不同。牡丹在中國文化中亦被視為榮耀與財富的象徵,長久以來被尊稱為「花中之王」。

土耳其玫瑰
伊斯帕爾塔山谷的辛香蜜露花瓣
原料介紹
伊斯帕爾塔周邊的山谷種植著大馬士革玫瑰,在黑暗中採摘,趕在熱氣使精油散逸之前、於上午過半時完成。蒸餾得到玫瑰精油(rose otto);溶劑萃取則得到色澤更深、更紅的原精,更偏果醬感,也更飽滿。
氣味描述
蜜香與辛香多過露水感。相較於更明亮的保加利亞玫瑰,這款更溫暖、更濃密,開場清新而帶青綠邊緣,隨後沉澱為丁香般的深邃。邊緣帶著一絲胡椒般的輕彈。
在香水中的運用
放進中調,整支香水便變得光彩煥發,又帶一絲不安分,絕非一朵平板的玫瑰。沉香、番紅花、廣藿香與天竺葵都與它相合,無論花香調、柑苔調或東方調皆然。
延伸知識
一公斤玫瑰精油需要三至四噸手工採摘的花朵。名稱同樣受到保護:伊斯帕爾塔玫瑰(Isparta Rose)是一個註冊的原產地名稱,涵蓋伊斯帕爾塔、布爾杜爾、阿菲永與代尼茲利等省,界線之外的種植者不得使用。


可可
烘焙可可,糖分到來之前始終帶苦
原料介紹
巧克力始於豆莢中的一顆豆子,包裹在白色果肉裡,生長於喜陰的美洲樹木,如今主要種植於西非。經過發酵、乾燥與烘焙,所得原精聞起來就是巧克力,未添加任何東西。
氣味描述
乾燥、烘焙而帶粉塵感,如同可可粉或削成薄片的黑巧克力。前段帶苦,後方有咖啡、堅果與潮濕泥土,乾燥後轉為粉質的棕色暖意,在肌膚上停留數小時。
在香水中的運用
從中調到後調,這個香調讓美食調可食用,卻不甜膩。它與香草、零陵香豆、廣藿香、橙和辣椒相伴。加糖後會偏向熱巧克力;若不加修飾,則始終帶苦。
延伸知識
馬雅人與阿茲特克人飲用時不加糖,打出泡沫並添加香料,視之為神聖。糖是數世紀後隨歐洲人而來的。這個原料本身從未接納它。

廣藿香
雨後的潮濕大地與深色木質
原料介紹
很少人猜得到,它和薄荷同屬一科:這是一種枝葉茂密的灌木,葉片乾燥後放置熟成,幾近發酵,再經蒸餾,取出如糖漿般濃稠深色的精油。
氣味描述
濕潤的泥土、森林地表、老舊的地窖,底下帶著酒香般的甜。新油可能來勢尖銳青綠,近乎樟腦;陳年精油則走向另一端,化為巧克力與皮革,一留就是數小時。
在香水中的運用
幾乎沒有其他原料能像它這樣穩住一款作品。西普調與東方調就建立在這個錨點上;在玫瑰、岩蘭草或勞丹脂下方加上幾滴,就能讓整體在肌膚上維持數小時。
延伸知識
十九世紀,真正的喀什米爾披肩在運輸途中以乾燥廣藿香葉填塞以驅蟲,因此歐洲人學會了以氣味辨別正品進口貨。與大多數精油不同,廣藿香會隨陳化而改善品質,在歲月中如葡萄酒般逐漸深化與柔化。
香氣個性
就寢時留在衣袖上的是廣藿香,深沉而潮濕。起初尖銳而帶果香,荔枝被一抹辛香的邊緣拉住,不致甜膩。接著玫瑰升起,柔和而帶粉香,底下某種溫暖而苦澀的東西讓花香有了分量。香跡強,可持續8至10小時。
最佳穿戴時機
溫暖午後的第二次約會,在戶外,陽光仍灑在露台上。午後擦上,可一路持續到夜晚,所以不必補香。
選擇選項






氛圍
調香師
Jacques Cavallier Belletrud
首席調香師
生於 Grasse 的調香世家,1990 年進入 Firmenich,2012 年成為 Louis Vuitton 的專屬調香師。他創作了 Issey Miyake L'Eau d'Issey、Jean Paul Gaultier Classique、Yves Saint Laurent Opium pour Homme、Lancôme Poême 與 Louis Vuitton L'Immensité。
更多此調香師的作品Ombre NomadeSymphonyPacific Chill
品牌
Ombre Nomade 的煙燻沉香,與 Attrape-Rêves 的荔枝白日夢,親身試香只需一杯咖啡的花費。
Louis Vuitton 的香水系列經營的是氛圍與旅行,讓一款香水感覺像護照上的一枚印章,而非一張氣味金字塔圖。系列從陽光灑落的柑橘調,橫跨到為漫長夜晚打造的濃郁煙燻沉香,每一款都帶著同樣光潔、從容的自信。
- 產地
- 法國巴黎
- 創立
- 1854 年,香水系列於 2016 年重新推出
- 代表作
- Ombre Nomade、Attrape-Rêves









































