

Louis Vuitton
Pacific Chill
Pacific Chill 以檸檬香柑、檸檬與黑醋栗的鮮銳碰撞揭開序幕,薄荷與芫荽帶來明亮的青草邊緣,隨後沉澱為更為豐富的層次:杏桃與胡蘿蔔籽在五月玫瑰的柔化下融合,最終落定於無花果、椰棗與麝葵子靜謐而厚實的底韻之中。



柑橘
清晨第一抹明亮果香
檸檬、佛手柑與橙皮那多汁、果皮迸裂般的明亮,酸爽而帶氣泡感,襯著潔淨的微苦稜角。它為香氣開場帶來瞬間的提揚與閃爍,清新而振奮,又如水面陽光般迅速消散。



清新辛香
裂開胡椒的清冷咬勁
粉紅胡椒、小荳蔻與薑那清脆微麻的提揚,胡椒感而近乎氣泡般,而非溫熱。它添入一抹明亮的多稜閃爍與潔淨的微刺,現代、空靈而振奮人心。



芳香草本
清冷空氣裡揉碎的草葉
薰衣草、迷迭香、鼠尾草與百里香那綠意而帶樟腦的清涼,宛如指間揉碎的香草。它潔淨、振奮,略帶幾分肅然,是經典理髮店清新感的清爽骨幹。



綠意
揉碎的葉與折斷的莖
揉碎葉片、折斷莖梗與壓傷青草那尖銳多汁的氣息,清涼而略帶苦味,散發著鮮活生命的明亮。它生機盎然而充滿戶外氣息,宛如修剪過後的庭園,生鮮而無疑充滿生命力。



果香
果園裡多汁的成熟
水蜜桃、梨、蘋果或莓果那多汁的甜美,柔軟帶露,帶著花蜜般的成熟,有別於尖銳的柑橘。它帶來俏皮而令人垂涎的圓潤,洋溢著青春、多汁而輕快的氣息。



甜香
肌膚上可食的暖意
一種圓潤的糖感,讓人聯想到焦糖、蜂蜜或棉花糖,卻無任何一者獨佔主導。它讀來撫慰而縱情享樂,是那份令香氣顯得柔軟、誘人、幾乎可口的美食調牽引。


檸檬香柑
古老多節的柑橘,散發乾燥青翠的光澤
原料簡介
檸檬香柑即香橼(Citrus medica),是最古老的人工栽培柑橘品種之一,亦是檸檬的遠祖。這種碩大的橢圓形果實以厚實、多節、似皮革的外皮為主,果汁甚少;其精油稱為 cedrat,由冷壓萃取自芳香果皮而得。
嗅覺感受
酸爽而有光澤,與檸檬相近,卻更為圓潤細膩,帶有輕盈的花香層次及清爽的乾燥苦韻。開場清脆而充滿活力,隨後展現出一種微妙精緻的柑橘輪廓,酸度較普通檸檬更低,整體質感更為精煉。
在香水中的角色
作為明亮的前調,為古龍水與現代柑橘香調帶來動感而令人振奮的清新感,以及乾燥的柑橘層次。它與橙花、苦橙葉及香草天然搭配,並以法語名 cedrat 賦予整個 cedrat 香型流派以名稱。
延伸知識
香橼的手指品種「佛手柑」果實分裂成觸手狀,在亞洲各地常用於宗教供奉。另一品種 etrog 則是猶太秋季節日住棚節(Sukkot)四種聖植之一。


橙
果皮中的陽光,明亮而苦甜交織
原料簡介
橙來自甜橙樹(Citrus sinensis),廣泛種植於地中海沿岸、巴西及佛羅里達州。香氣原料由冷壓萃取果皮中微小腺體所含的精油。苦橙及其花朵與葉片則分別提供橙花(neroli)與苦橙葉(petitgrain)等獨立原料。
嗅覺感受
明亮、多汁且令人一嗅難忘:甜美的果肉上疊加辛辣略苦的果皮氣息。開場如陽光般閃耀,充滿氣泡感,隨後柔化成更為圓潤的蜜糖甜意。與檸檬相比,橙氣味更為溫暖,酸感較低,在皮膚上呈現更圓潤、更帶糖香的質地。
在香水中的角色
幾乎始終作為前調出現,以其耀眼而歡快的爆發力著稱,但在一小時內便逐漸消散。它與橙花、佛手柑、丁香及暖香料天然搭配,是經典古龍水與美食系開場的核心。它在 Atelier Cologne Orange Sanguine 及無數傳統淡香水中熠熠生輝。
延伸知識
柑橘精油高度揮發且容易氧化,這正是橙香濃郁的香水往往璀璨而短暫的原因。冷壓果皮精油亦含有呋喃香豆素,可能引發光敏反應,因此調香師常使用去除佛手柑素或蒸餾的規格,以確保在陽光下使用的安全性。


檸檬
冰冷的黃色果皮,驟然迸發出燦爛陽光
原料簡介
檸檬為檸檬樹(Citrus limon)的果實,這種小型常綠喬木主要種植於地中海沿岸,尤以西西里島與卡拉布里亞為盛,加州亦有大量種植。芳香精油儲存於彩色果皮中細小的腺體內,以機械冷壓的方式從果皮中萃取,是一種擠壓刮取的工藝,而非蒸餾。
嗅覺感受
鋒銳、多汁且令人一聞即識,帶著冰涼明亮的果皮感與閃爍的酸爽氣息。開場酸而青翠、充滿氣泡感,由檸烯與香葉醛主導;其下隱約帶有甜潤的果心氣息,以及清爽略帶蠟質的果皮層次。它稍縱即逝,數分鐘內便消散無蹤。
在香水中的角色
作為經典前調,以提升感、清新感與即時潔淨感著稱,與佛手柑、橙花及苦橙葉共同支撐起古龍水的傳統。由於揮發迅速,常以香葉醛加以強化。它定義了偉大的經典古龍水,以及無數清新香水那閃耀而充滿氣泡感的開場。
延伸知識
冷壓檸檬精油含有光敏性呋喃香豆素,可能在陽光照射下引發皮膚灼傷,因此調香師常使用無呋喃香豆素版本。此外,它氧化迅速,會轉化為刺激的松節油氣味,這也是柑橘類香水以難以在瓶中保持穩定性而著稱的原因。


薄荷
一陣清涼的翠綠衝擊,令思緒豁然開朗
原料簡介
薄荷精油由薄荷屬草本植物的葉片與花頂蒸汽蒸餾而得,主要品種為胡椒薄荷(Mentha piperita)與綠薄荷(Mentha spicata),種植於美國、印度及歐洲。新鮮或枯萎的植株經蒸餾後,胡椒薄荷精油常進一步進行部分去薄荷醇處理,以結晶析出過量的薄荷醇。
嗅覺感受
胡椒薄荷因薄荷醇含量高而清銳、涼爽,近乎冰冽,帶有鋒利的樟腦藥用氣息。綠薄荷則更為柔和、甜潤而圓潤,草本氣息中隱含由香芹酮帶來的淡淡果香,無冰涼刺激感。兩者初聞均呈青翠水感,乾化後留下清爽的草本低鳴。
在香水中的角色
作為揮發性前調,以清新、涼爽與清脆草本提升感見長,薄荷穿梭於馥奇調、古龍水及芳香清新男香之間。它與薰衣草、羅勒、柑橘及巧克力相互搭配,主導許多運動清新複合香中那令人精神一振的薄荷開場。
延伸知識
薄荷醇會激活皮膚的冷感受器 TRPM8,令薄荷在非低溫狀態下仍給人清涼之感,這與牙膏及口香糖採用的原理如出一轍。目前市場上大多數薄荷醇已由高橋香料等企業工業規模合成,而非從植物蒸餾提取。


黑醋栗
酸澀的紫色漿果,帶著一絲狡黠的貓咪低鳴
原料簡介
黑醋栗是黑加侖(Ribes nigrum)的小型深色漿果,這種灌木原產於北歐及亞洲。漿果與芳香花苞(cassis)均蘊含香氣,花苞浸膏以溶劑萃取法提取,而香水中的果香層次通常以香氣化合物重新建構。
嗅覺感受
鋒銳、多汁而酸澀,一股紫紅色漿果氣息中夾帶青翠葉緣與葡萄酒般的深度。其標誌性特點是一絲含硫、略帶汗意的動物性貓咪氣息,使其不至流於單純的果香。初聞清新而刺激,隨後漸漸甜化為果醬般的幽暗感。
在香水中的角色
作為前調香材,為花香調與馥奇調帶來果香的活躍感、酸爽感與一份俏皮的個性。花苞浸膏能深化玫瑰香氣,賦予青翠果香的提升感。它引領明亮的果香花香開場,並在深邃天鵝絨質感的馥奇調核心構建著名的黑醋栗玫瑰和弦。
延伸知識
那標誌性的貓咪氣味來自含硫硫醇分子,與賦予 buchu、葡萄柚及貓尿氣味的分子同屬一族。在百萬分之幾的濃度下,這些硫醇呈現熟果香氣;濃縮後則會轉化為令人驚訝的臭鼬般刺鼻氣息。


芫荽
青翠種子的溫暖,漸漸轉化為柔軟的木質感
原料簡介
芫荽(Coriandrum sativum)是繖形科一年生草本植物的乾燥成熟種子,廣泛種植於東歐、俄羅斯及印度。研碎的種子經蒸汽蒸餾後得到精油,其主要成分為芳樟醇(linalool)。鮮葉俗稱香菜,氣味截然不同,在香水中鮮少使用。
嗅覺感受
溫暖、甜潤而柔和辛辣,帶有胡椒木質的提升感,以及因高芳樟醇含量而生的淡淡柑橘花香邊緣。開場清新而青翠芳香,繼而乾化成圓潤、略帶醛感的溫暖,令人聯想到薰衣草、花梨木與一絲薑餅的氣息。
在香水中的角色
作為前調至中調的香材,為馥奇調與芳香男香帶來清新感、香料感及類薰衣草的圓潤感,與佛手柑、薰衣草、天竺葵及琥珀底調搭配。芫荽是許多復古柑橘芳香調及辛辣複合香中的經典中調。
延伸知識
芫荽是最古老的栽培香料之一,曾在包括圖坦卡門陵墓在內的古埃及墓葬中被發現。由於種子精油中芳樟醇含量高達七成,它為調香師提供了一種天然、氣味更為柔和的芳樟醇來源,較單獨的合成分子更為自然。


合成杏桃
在實驗室中精心構建的明亮純淨杏桃香氣
原料簡介
這是主流香水業最常用的杏桃和弦,由香氣化合物構建,而非來自天然果實或花卉。其骨幹為 gamma-十一內酯,即經典的蜜桃杏桃內酯,輔以相關內酯及果香酯類,可依需求調整為更青翠、更多汁或更果醬感的效果。這是純粹的實驗室配方,旨在隨時精準呈現令人一嗅即識的杏桃香氣。
嗅覺感受
明亮、甜潤而毋庸置疑是杏桃,帶著純淨的果香光澤,初聞即清晰可辨。內酯賦予其奶油般、略帶蠟質的蜜桃果皮質感,可導向清新青翠或熟透糖漿感兩個方向。與天然配方相比,它更趨線性而統一,以一個自信的果香音符貫穿始終,而非持續演化。
在香水中的角色
無處不在,是杏桃香氣出現在幾乎各個價位香水中的預設方式。它輕易融入果香花香調、美食調與馥奇調結構,為開場帶來豐盈的甜意與陽光般的提升感。調香師頻繁使用它,因為它調配時結果可預期,且能提供穩定的香氣份量。
延伸知識
合成原料在此是實力的體現,而非捷徑:它們純淨、穩定、成本低廉,且批次間完全一致,這正是它們佔據主導地位的原因。它們的擴散力強,留香也比嬌貴的天然原料更為持久,但代價是略顯平淡、立體感稍遜。對於大多數商業作品而言,這種一致性與效益正是其價值所在。


羅勒
青翠帶胡椒甜意的葉片,剛剛揉碎,鮮活如生
原料簡介
羅勒(Ocimum basilicum)是薄荷科一年生草本植物,原產於熱帶亞洲及非洲,現廣泛種植於地中海沿岸、埃及及印度。其精油由花頂與葉片蒸汽蒸餾而得,主要成分為芳樟醇與甲基胡椒酚(methyl chavicol)。
嗅覺感受
清新、青翠而芳香,以胡椒略帶茴香的刺激感開場,上覆甜潤的草本提升感。富含芳樟醇的品種質感柔和,帶有淡淡花香;而龍艾腦含量較高的品種則更為鋒銳,帶有甘草氣息。乾化後帶有溫暖、辛辣而微薄荷的氣息,令人聯想到揉碎的花園葉片。
在香水中的角色
作為前調,以清脆的青翠活力與清新草本的衝擊力著稱,為柑橘開場與芳香馥奇調注入生氣。它與佛手柑、薰衣草、天竺葵及岩蘭草相互搭配,常穿梭於辛辣中調之中,在柑橘香氣下方賦予清爽的葉片提升感。
延伸知識
「羅勒」之名源自希臘語 basilikon,意為「皇家」,這種香草在各文化中均具神聖地位,從印度教的聖羅勒(tulsi)到地中海民間傳說皆然。羅勒中的茴香成分甲基胡椒酚(龍艾腦)依據 IFRA 安全規範受到限制,因此高龍艾腦含量的精油在精品香水中使用劑量極為謹慎。


胡蘿蔔籽
來自田野的泥土根香與粉霧紫羅蘭氣息
原料簡介
胡蘿蔔籽取自野胡蘿蔔(Daucus carota),這種繖形科植物廣泛種植於地中海沿岸、法國及匈牙利。種子經數小時蒸汽蒸餾後得到精油,主要成分為胡蘿蔔醇(carotol),這種倍半萜醇含量往往超過精油重量的一半。
嗅覺感受
大地感、乾燥而木質,帶有粉霧的根莖氣息。其下流淌著意想不到的紫羅蘭與鳶尾甜美感,來自微量的紫羅蘭酮,以及一絲新鮮胡蘿蔔根的淡淡果香暗示。開場帶有塵土感與草本香氣,隨後沉澱為柔軟、類麝葵子的粉霧感。
在香水中的角色
作為中調,被視為平價的鳶尾根替代品,賦予鳶尾紫羅蘭粉霧感與大地深度。它與鳶尾、紫羅蘭、麝葵子、橡苔及木質在馥奇調與粉霧花香調中相互搭配,在鳶尾導向的風格中延伸昂貴的鳶尾根,例如帶有根莖感的化妝品粉香男性香氛。
延伸知識
胡蘿蔔籽所模仿的鳶尾根脂(orris butter)在經過數年根部熟化後,每公斤售價可超過兩萬美元。蒸汽蒸餾的胡蘿蔔籽精油以極小的成本呈現出相近的粉霧高貴根香效果,這有助於維持鳶尾和弦的可及性。


五月玫瑰
清晨採摘的 Grasse 玫瑰,果醬香甜而青翠
原料簡介
May Rose,即 Rose de Mai,是百葉玫瑰(Rosa centifolia)的浸膏,僅在其短暫的五月花期間,於 Grasse 周邊及如今的摩洛哥與埃及採摘。新鮮花瓣以溶劑萃取為蠟狀凝香體,再以酒精洗滌,最終得到深濃的浸膏。
嗅覺感受
香氣比保加利亞大馬士革玫瑰更為圓潤柔和,帶有蜂蜜感與果醬感,夾帶青翠、胡椒與微辛的層次。開場清新如露,宛如清晨的花瓣,繼而沉澱為豐盈溫暖、微帶果香的花香,帶有一種純淨幾近茶香的清透感,毫無粗糙的邊緣。
在香水中的角色
作為珍貴的花香中調,May Rose 為香水帶來天然的圓潤感、光輝感與絲絨般的花瓣質地,與茉莉、醛、鳶尾及廣藿香形成經典搭配。它曾被編織入二十世紀二十年代某款奠基性醛香花香的心臟,並定義了無數單花玫瑰香與 Grasse 來源的創作。
延伸知識
產量極為苛刻:需要數百公斤手工採摘的百葉玫瑰花瓣,在太陽稀薄精油之前於清晨完成採收,方能提煉出一公斤售價數千歐元的浸膏,使其躋身香水業最昂貴花香原料之列。


無花果
青翠乳白的葉片覆蓋著溫暖陽光下的成熟果實
原料簡介
無花果香調汲取整棵無花果樹(Ficus carica)的精華,這種植物原產於地中海及西亞。果實本身幾乎無法提供可用的精油,因此香氣主要由無花果葉萃取物及 stemone 等香氣分子重新構建,將葉片、乳白樹液、樹皮與成熟果實的氣息一同呈現。
嗅覺感受
頂部青翠而帶乳脂感,宛如折斷的無花果葉滲出苦澀的白色汁液,上覆溫暖成熟果實的柔軟、乳白、微帶椰子氣息的甜蜜。其下流淌著木質感,幾近雪松的乾燥。整體效果如同陰涼的樹蔭與日曬的溫暖,更像是置身花園,而非水果籃前。
在香水中的角色
一種貫穿青翠前調、乳脂中調與木質後調的多元香材,以清新而奶油感兼備的地中海風情著稱。它與椰子、雪松、牛奶及柑橘相互搭配。九十年代中期兩款小眾佳作定義了現代無花果和弦,使其成為小眾香水的標誌性香調。
延伸知識
無花果香水熱潮很大程度上歸功於一種香氣分子 stemone,這種青翠葉感的原料讓調香師終於能夠真實再現無花果葉的氣息。在此之前,逼真的無花果幾乎無從實現,這也是為何幾乎沒有無花果香水存在,直至 1994 年第一款以此香調為主角的香水問世。


椰棗
日曬風乾的沙漠果實,濃郁而黏稠的甜蜜
原料簡介
椰棗是棗椰樹(Phoenix dactylifera)的果實,數千年來廣泛種植於北非及中東。核果成熟後呈深琥珀棕色,隨著乾燥而濃縮糖分。椰棗並無真正的精油;這種香調以果香、乾果及焦糖香氣原料調配而成。
嗅覺感受
溫暖、糖漿感而帶深棕甜意,宛如壓製的 Medjool 椰棗:蜂蜜糖蜜中夾帶梅子與無花果層次,隱約帶有蘭姆酒的微醺邊緣,以及皮革感、幾近煙草的深邃底韻。整體呈果醬般的黏稠感,而非清新,最終以乾燥的焦糖化收尾。
在香水中的角色
作為中調至後調的甜化劑,為東方調與琥珀調帶來乾果的圓潤感。它與琥珀、沉香、玫瑰、蜂蜜及暖香料在中東風格中天然搭配,並為圍繞無花果或微醺琥珀底調構建的美食東方調帶來耐嚼的果香溫度,例如 attar 傳統中的作品。
延伸知識
棗椰樹滋養沙漠文明逾六千年,出現於古代美索不達米亞泥板及《古蘭經》之中。一棵成熟的棗椰樹每年可產出逾百公斤果實,這也令它獲得了「生命之樹」的古老美譽。


麝葵子
從錦葵種子中萃取的植物麝香
原料簡介
麝葵子是麝葵(Abelmoschus moschatus)的種子,這是一種類似芙蓉的錦葵科植物,原產於印度,廣泛種植於熱帶非洲、亞洲及南美洲。這些帶有天然麝香氣息的細小種子經蒸汽蒸餾或 CO2 萃取,得到富含麝葵子內酯(ambrettolide)的精油,麝葵子內酯是一種大環麝香內酯。
嗅覺感受
柔軟、溫暖而真實的麝香感,以任何合成香料都難以完全複製:粉霧而貼膚,帶有甜潤略帶堅果感的琥珀層次,以及梨子與鳶尾花的果香花香韻致。它給人絲絨般、貼近人體的感受,比合成麝香更為順滑圓潤,緩緩綻放為純淨而私密的溫暖。
在香水中的角色
作為後調與昇華定香劑,是調香師所能使用的最上乘植物麝香。它提升並圓潤複合香,為花香調、鳶尾調及美食調帶來貼膚的感性。經典醛香花香與現代麝香複合香均以其賦予天然麝香感,且不依賴動物來源。
延伸知識
在硝基麝香受到限制、動物麝香逐漸退出使用後,麝葵子成為不可或缺的植物替代品,其麝葵子內酯在化學結構上與麝香酮相近。產量極為稀少,使其成為成本最高的天然原料之一,是許多頂級香水中悄然隱藏的奢華。
香氣個性
最初數分鐘的香氣投射強勁,柑橘與薄荷的清晰度幾近刺激,隨後芫荽帶來乾燥略帶煙燻的轉折。杏桃與胡蘿蔔籽將香氣導向內斂,賦予一種多汁而帶根莖蔬菜溫度的質感,令玫瑰的呈現完全脫離傳統花香的框架。及至乾化階段,無花果皮與椰棗帶來低調的甜意,麝葵子則將一切緊緊貼近肌膚,留下柔軟而持久的麝香氣息。
最佳佩戴時機
秋日傍晚,餘溫尚存之時,或夏夜於室內。適合那些享受果香與香料,卻不希望任何一方喧賓奪主的人。
選擇選項


氛圍
調香師

Jacques Cavallier Belletrud
調香師
生於 Grasse 的調香世家,1990 年進入 Firmenich,2012 年成為 Louis Vuitton 的專屬調香師。他創作了 Issey Miyake L'Eau d'Issey、Jean Paul Gaultier Classique、Yves Saint Laurent Opium pour Homme、Lancôme Poème 與 Louis Vuitton L'Immensité。
更多此調香師的作品Ombre NomadeSymphonyAttrape Rêves
品牌
Louis Vuitton
Ombre Nomade 的煙燻沉香,與 Attrape Rêves 的荔枝白日夢,親身試香只需一杯咖啡的花費。
Louis Vuitton 的香水系列經營的是氛圍與旅行,讓一款香水感覺像護照上的一枚印章,而非一張氣味金字塔圖。系列從陽光灑落的柑橘調,橫跨到為漫長夜晚打造的濃郁煙燻沉香,每一款都帶著同樣光潔、從容的自信。
- 產地
- 法國巴黎
- 創立
- 香水系列自 2016 年起
- 代表香調
- Ombre Nomade、Attrape Rêves























































