




Byredo
Bal D'Afrique Absolu
故事
Bal d'Afrique 的靈感來自想像中 1920 年代末的巴黎舞廳,當時這座城市奉約瑟芬·貝克為繆思,而 Ben Gorham 也從父親旅居非洲的歲月中汲取靈感。Absolu 保留了同樣的場景,卻將燈光調暗,加入果仁糖與更深沉的琥珀木質後調。


柑橘
清晨第一抹明亮的果皮清香
檸檬、佛手柑與橙皮那多汁、果皮迸裂般的明亮,酸爽而帶氣泡感,襯著潔淨的微苦稜角。它為香氣開場帶來瞬間的提揚與閃爍,清新而振奮,又如水面陽光般迅速消散。


木質
鋸開木材的乾燥紋理
雪松刨花、檀香與乾燥岩蘭草根的氣息,一股經砂磨的樹脂暖意,襯著一絲鉛筆盒般的粗糲。它沉穩而從容,是令香氣顯得莊重而持久的靜默骨幹。


芳香草本
清冷空氣裡揉碎的草葉
薰衣草、迷迭香、鼠尾草與百里香那綠意而帶樟腦的清涼,宛如指間揉碎的香草。它潔淨、振奮,略帶幾分肅然,是經典理髮店清新感的清爽骨幹。


甜香
一種說不出名字的溫暖糖香
一種圓潤的糖感,讓人聯想到焦糖、蜂蜜或棉花糖,卻無任何一者獨佔主導。它讀來撫慰而縱情享樂,是那份令香氣顯得柔軟、誘人、幾乎可口的美食調牽引。

琥珀
樹脂受熱,直到轉為甜潤
勞丹脂、安息香與香草交融成甜美卻帶暮色的氣息,像在陽光下變軟的樹液,間或穿過一縷薰香的煙氣。琥珀不閃耀,也不張揚。它貼近肌膚,持續散發熱度達數小時之久。


果香
是桃子的果皮,而非檸檬皮
桃子、西洋梨、蘋果、莓果:這是果肉的甜,而非果皮的甜;柑橘尖銳單薄,它卻帶著露水感,飽含花蜜。它顯得年輕,還有點貪嘴,那種成熟感,彷彿能感覺到果汁正沿著手腕流下。
佛手柑
閃耀的柑橘光芒,帶一絲苦味
原料介紹
沒有人會吃佛手柑。它酸澀、多籽而令人失望,全世界幾乎所有的供應都來自卡拉布里亞海岸的一小片土地,種植的唯一目的,是取其青綠果皮冷壓而得的精油。
氣味描述
第一秒是果皮與綠意的光亮,隨後是比檸檬更圓潤的氣息:一種花香、近似茶的柔滑,坐落在隱約微苦的暖意之上。它很快消散,留下的是一縷安靜、略帶辛香的低鳴。
在香水中的運用
它定義了古龍水,也位居幾乎所有馥奇香調的頂端,與薰衣草和橡苔並肩。調香師看重它賦予的那明亮的第一秒,而這種精油也正是伯爵茶之所以是伯爵茶的原因。
延伸知識
令它閃耀的成分同樣可能灼傷肌膚。佛手柑含有佛手柑內酯,會使肌膚對陽光過度敏感,因此調香師要麼降低用量,要麼選用已去除該分子的規格。


檸檬
冰涼的黃色果皮,在明亮陽光中清脆迸裂
原料介紹
是擠壓而非蒸餾:將有色的果皮壓榨並刮擦,直到油腺釋出精油。阿根廷的壓榨量最大,西西里則出產經典的調香等級。這棵樹的白色花朵則完全是另一種香調。
氣味描述
酸爽、青綠而帶氣泡感,滿是冷冽的果皮與令人生津的酸意,底下藏著淡淡的甜味果髓,以及果皮本身帶來的蠟質稜角。請趁早享受:它在數分鐘內便會消失。
在香水中的運用
它支撐著古龍水的傳統,與佛手柑、橙花及苦橙葉合作,在滿溢的陽光中開啟一款香水。由於它揮發得太快,調香師會以檸檬醛加以強化。
延伸知識
冷壓檸檬含有呋喃香豆素,會讓肌膚在陽光下容易灼傷,因此調香師常選用去除這類成分的等級。它也會在瓶中變質,氧化後趨向松節油的氣味,這正是柑橘香水難以穩定的原因。


黑醋栗
酸澀的黑醋栗,帶著狂野的動物性低吼
原料介紹
調香很少直接使用黑醋栗果實。真正重要的原料是黑醋栗花蕾原精,萃取自這種灌木黏稠、富含樹脂的葉芽,通常還會加入含硫分子,帶出果實那股尖銳的酸澀感。
氣味描述
尖銳的果香與酸澀氣息並存,花蕾原精帶有綠葉般、幾近貓咪體味的刺激感,果香甜蜜之下隱藏著類似汗水的含硫氣息。整體感覺狂野而令人印象深刻:成熟黑醋栗果實的邊緣,夾雜著青澀的汁液與隱約的動物低鳴。
在香水中的運用
前調帶著爪痕般的銳利。它切開甜味,讓玫瑰更顯尖銳,也給果香花香調一個抗衡的著力點。它如今仍能為現代果香香氛注入一股突兀的活力。
延伸知識
那股貓咪般的氣味來自硫醇,鼻子在萬億分之一的濃度就能察覺,與公貓噴尿及白蘇維濃葡萄酒同屬一個分子家族。調香師以滴計算黑醋栗花蕾原精的用量,而非以 ml 計算。

紫羅蘭
粉紫花瓣,觸手可及卻又飄然而逝
原料介紹
香水中幾乎沒有任何紫羅蘭香來自紫羅蘭花。這種花的出油量極少,如今幾乎不再生產,因此這個香調是由紫羅蘭酮構成的,這些香料化學品在1890年代首次於實驗室中問世。
氣味描述
柔軟、清涼而帶粉感,有撒上糖粉的蜜餞甜味,後方隱約一絲青綠的濕潤。整體溫柔而懷舊:帕爾瑪紫羅蘭糖、蜜粉、口袋裡被壓碎的花瓣。
在香水中的運用
在中調,它做了一件不尋常的事:抽走甜味中的糖,只留下粉感。鳶尾、玫瑰、皮革與杏仁都向它靠攏,而紫羅蘭單一花香則像一只老舊的化妝盒般穿上它。
延伸知識
紫羅蘭酮類會迅速使嗅覺受器飽和,因此氣味彷彿消失,待鼻腔恢復後又再度浮現:這是調香界嗅覺疲勞的教科書案例。紫羅蘭葉則是截然不同的原料,青綠而帶著黃瓜般的清涼。

麝香
潔淨的合成麝香,柔軟如溫暖肌膚
原料介紹
這支香水中的麝香是合成的:現代麝香分子,而非任何動物原料。這個家族範圍廣泛,從潔淨甜美的 Galaxolide 到大環麝香,是現代調香的骨幹,因其柔和、穩定與持久而受青睞。
氣味描述
潔淨、柔軟而安靜地溫暖:如剛熨燙過的亞麻布、清新的棉布,是肌膚而非毛皮的觸感。有些麝香偏甜而帶淡淡果香,有些帶粉感,但都共有一種柔滑圓潤的暖意,貼近肌膚沉落,並停留其上。
在香水中的運用
麝香是整個香調結構賴以站立的地基:它固定住上層的氣息,延長留香時間,並添上那層如肌膚般的微光。合成麝香在每個批次間都能高度穩定地發揮這項作用,柔化尖銳的稜角,並將香氣一路帶入尾韻深處。
延伸知識
第一種合成麝香是偶然發現的:1888 年,化學家 Albert Baur 在研究炸藥時,注意到他的一種化合物帶有麝香氣味。今日調香師使用的麝香是後來經過改良的世代,因其柔和與持久而獲選用。

果仁糖
焦糖化的堅果,趁熱裹入糖中
原料介紹
沒有一棵樹能長出果仁糖。熬煮的糖與烘烤過的杏仁同樣榨不出油,因此調香師以焦糖分子、奶脂感的內酯,以及褐變產生的烘烤化合物,重新組建出這股氣味。
氣味描述
溫暖而烘烤的甜意,介於焦糖與烤堅果之間。開篇呈現酥脆焦糖與杏仁皮感,心調轉為奶香榛子與牛奶巧克力。後韻溫馨而微帶粉質,比純焦糖更圓潤,稜角更柔。
在香水中的運用
中後調的美食調支柱,肩負可食用般的暖意與份量感。香草、零陵香豆、咖啡與木質調撐起它。一款里程碑式的果仁糖與廣藿香香調開啟了先河,烘烤堅果的甜意從此未曾離開。
延伸知識
十七世紀的法國賦予它這個名字:依傳統說法,du Plessis-Praslin 元帥的廚師將杏仁裹上糖霜炒香,這款糖果因此以元帥之名流傳,而非廚師之名。美國後來換上胡桃並加入奶油,做出質地更軟、更近似牛奶糖的版本。


黑琥珀
樹脂般的溫暖,沉入幽暗之中
原料介紹
沒有人說得清黑琥珀究竟是什麼。並無以此命名的原料,只有經典的琥珀底調:勞丹脂、安息香與香草,再以薰香、廣藿香、深色木質與樹脂推入陰影之中。
氣味描述
核心溫暖而富樹脂感,染著煙燻、泥土與乾燥木質。琥珀的金色部分轉為暮色般的香脂調,穿插皮革與薰香。比單純的琥珀更厚重、更具夜的氣質:包裹在煤煙中的甜。
在香水中的運用
它位於後調,停留數小時,帶著肌膚的暖意,在沉香、薰香、玫瑰、皮革與香料之下沉鬱醞釀。在清單上看到這個名稱,便是調性的訊號:預期煙燻與樹脂,而非金色的甜。
延伸知識
這裡的琥珀從不意味著包著昆蟲的化石樹脂,也不是龍涎香。某一品牌的黑琥珀讀起來是香草與薰香,另一個則是焦油般的廣藿香。

雪松
乾燥鉛筆刨花與日曬木材的溫暖
原料介紹
您的衣櫃或雪松木箱所用的「雪松」,通常其實是刺柏。維吉尼亞雪松與德州雪松都屬此類;只有亞特拉斯雪松與喜馬拉雅雪松才是真正的雪松屬(Cedrus)。精油以心材木片與鋸木廠的木屑蒸汽蒸餾而得。
氣味描述
剛削好的鉛筆,以及雪松木箱的內裡。維吉尼亞雪松偏向鉛筆般的乾燥與香脂感;亞特拉斯雪松更甜,近乎蜂蜜。兩者都帶著潔淨、微帶樟腦涼意的煙燻感,最後沉澱為帶樹液感的溫暖。
在香水中的運用
從中調到後調的主力原料:提供其他原料可以倚靠的乾燥結構。它與岩蘭草、玫瑰、柑橘和薰香都很相襯,也是無數現代木質琥珀調尾韻中的那縷煙燻。
延伸知識
雪松很少單獨出現。它的分子經實驗室改造後,構成了許多當代木質香水的骨幹,這也是為什麼架上那麼多現代木質香,都隱約帶著削鉛筆的氣味。


岩蘭草
從糾結根系間拔出的清涼濕土
原料介紹
值得擁有的一切都在地底下。岩蘭草是一種高大的熱帶禾草,但香氣藏在它的根部,那是一層緻密的纖維根網,挖出後經清洗、乾燥,再以蒸汽蒸餾成濃稠的琥珀褐色精油。
氣味描述
清涼潮濕的泥土與剛割過的青草,覆在乾燥木質之上。海地精油更滑順,帶淡淡的榛果甜;爪哇精油則更幽暗、更煙燻、皮革感更重。兩者底下都有一絲葡萄柚般的苦,以及一道能維持數小時的青綠礦物感。
在香水中的運用
調香師用它來穩住配方,所以馥奇調與西普調都少不了它。柑橘、皮革與菸草在它之上都很協調。若把它帶灰燼感的一面推到前面,搭配柏木與雪松時,它就會變得嚴峻冷硬。
延伸知識
最後裝進香水瓶的同一種根,也被種在山坡上固土,在其他植物都抓不住的地方牢牢咬住土壤。海地供應全球約一半的岩蘭草精油,其中大多來自小農的田地。
香氣個性
柑橘與黑醋栗以清新微酸的姿態拉開序幕;紫羅蘭與果仁糖帶來柔軟粉甜的中調心臟;黑琥珀、雪松與香根草則以溫暖的木質深邃感為整體奠定根基。
最佳穿戴時機
最宜春夏的日光時分,以及其後不疾不徐的時光,粉質的紫羅蘭保持輕盈,底下的琥珀與雪松則不讓它散逸。
選擇選項





氛圍
調香師
Jérôme Epinette
調香師
Jérôme Epinette 於 Grasse Institute of Perfumery 受訓,現為 Robertet 紐約的精品香水調香師。他打造了 Byredo 早期產品線的大半,包括 Gypsy Water 與 Bal d'Afrique,並創作了 Vilhelm Parfumerie Great Lord、Chimilka 與 Sun Cities。
品牌
北歐極簡主義,卻承載著一段記憶,以毫升為單位親自體驗。
Byredo 的作品講究俐落線條與單一概念,圍繞一種清晰的感受構築香氣,而非堆疊繁複的香調。作品風格明朗、現代,適合日常穿戴,品質往往需要時間慢慢顯現,而非頭三分鐘就能看透。
- 產地
- 瑞典斯德哥爾摩
- 創立
- 2006
- 代表作
- 極簡調香、Bal d’Afrique









































