


Adi Ale Van
Coliva Gourmand Potion
Coliva Gourmand Potion cheira como um banquete para os mortos: chocolate branco, café e cacau amargo sobre pão quente assado e manteiga, entrelaçados com alcaçuz, cardamomo e um fio de olibano e losna amarga. Sob a doçura repousam baunilha, fava tonka e um calor animalic discreto.
A História
Batizado em homenagem à coliva, o prato de trigo e mel servido nos velórios romenos, o gourmand de Adi Ale Van transforma o luto em algo comestível e estranho: pão reconfortante e cacau sombreados por incenso, ervas amargas e um almíscar de pele. É uma sobremesa com a memória da mesa fúnebre.
O Perfumista
Composto por Giovanni Festa para Adi Ale Van, o mesmo responsável por Mendittorosa Osang, Deceneu - Getic Potion e Odaie - Vintage Potion.



Doce
calor comestível sobre a pele
Um caráter arredondado e açucarado que sugere caramelo, mel ou algodão-doce sem que nenhum domine. Lê-se reconfortante e indulgente, a atração gourmand que faz um perfume parecer macio, convidativo e quase bom o bastante para provar.



Especiado Quente
brasas ardentes da gaveta de especiarias
O calor arredondado de canela, cravo e noz-moscada, seco e levemente resinoso, como uma despensa em forno em vez de uma cozinha afiada. Cria um calor ruborizado e envolvente que parece íntimo e próprio do tempo frio, abraçando a pele por dentro.



Baunilha
fava cremosa imersa em calor
A doçura macia e cremosa das favas de baunilha curadas, rica e balsâmica, com uma profundidade sutilmente alcoólica e esfumaçada por baixo do creme. Sente-se reconfortante e quente como a pele, um brilho terno que suaviza e arredonda tudo o que toca.



Âmbar
resina dourada com brilho quente
Um brilho macio e resinoso construído com labdano, benjoim e baunilha, doce e sombreado, como seiva de árvore aquecida pelo sol com um toque de fumaça de incenso. Irradia um calor dourado e acolhedor que se aninha junto à pele e permanece.



Animálico
pele quente, almíscar e músculo
Um almíscar cru e morno como o corpo, que lembra pele, cabelo e pelagem, ora doce e empoado, ora afiado e levemente selvagem. Sente-se primitivo e íntimo, embaçando a linha entre o perfume e quem o veste.



Almiscarado
o hálito quente da pele limpa
Um calor macio e levemente animálico que cheira a pele limpa e roupa recém-seca, íntimo e sutilmente doce. Vibra em silêncio sob o perfume, emprestando uma proximidade sensual de segunda pele que parece pessoal e duradoura.


Chocolate Branco
Doçura cremosa de manteiga de cacau, sem o amargor escuro
O que é
Uma nota gourmand abstrata inspirada na confeitaria, feita de manteiga de cacau, sólidos de leite, açúcar e baunilha, porém sem sólidos de cacau, daí sua cor clara. Na perfumaria, é construída a partir de materiais aromáticos, e não destilada, sobrepondo facetas cremosas, leitosas e vaniladas em um único acorde.
Como cheira
Doce, amanteigado e leitoso, evocando chocolate branco derretido e creme quente, sem o amargor seco do cacau escuro. Traz uma suave redondeza de baunilha e uma faint riqueza de leite condensado com leve toque de nozes, sem a secura torrada de um acorde de chocolate amargo.
Na perfumaria
Um acorde de coração a fundo central nas fragrâncias gourmand, que acrescenta cremosidade comestível e conforto. É construído com baunilha, heliotropina, lactonas e almíscares, combinando com caramelo, coco, fava tonka e frutas vermelhas em composições de sobremesa e fragrâncias aconchegantes de inverno, como muitos florais açucarados modernos.
Curiosidade
Como o chocolate branco não contém sólidos de cacau, reguladores de alguns países debateram por muito tempo se ele poderia ser legalmente chamado de chocolate. Seu caráter aromático vem principalmente da manteiga de cacau e da baunilha, razão pela qual a nota perfumística se apresenta cremosa e leitosa, e não propriamente achocolatada.


Café
O coração escuro da manhã, engarrafado
O que é
O café provém das sementes torradas de Coffea arabica e Coffea canephora, arbustos perenes cultivados em toda a faixa tropical cafeeira. Cada fruto contém duas sementes internas que são secas e, em seguida, torradas para desenvolver o aroma. Os perfumistas utilizam um absoluto de grãos torrados, um extrato de CO2 ou moléculas aromáticas construídas para imitar a torra.
Como cheira
Escuro e torrado, com cacau amargo, nozes tostadas e um leve char defumado. A abertura é intensa e granulada, como grãos recém-moídos; por baixo surgem tons caramelizados, quase de açúcar queimado. O drydown torna-se mais quente e redondo, derivando para chocolate, tabaco e uma suavidade leitosa e levemente oleosa.
Na perfumaria
Geralmente uma nota de coração ou de fundo superior, que acrescenta energia, amargor e profundidade gourmand. Combina com baunilha, fava tonka, patchouli, rosa e âmbar, cortando a doçura com uma borda torrada. Ancorou todo um gênero de gourmands masculinos e, em outras composições, torna o café o centro inconfundível da criação.
Curiosidade
O aroma de torra do café provém em grande parte do 2-furfuriltiól, uma molécula de enxofre detectável a cerca de 0,01 partes por bilhão, de modo que um traço mínimo é imediatamente percebido como café fresco. Os extratos naturais de café são instáveis e perdem intensidade ou ficam planos, por isso a maioria dos acordes de café modernos é parcial ou totalmente reconstituída.


Vagem de Cacau
Fruta tropical crua, antes de existir o chocolate
O que é
A vagem de cacau é o fruto em formato de bola de futebol americano do Theobroma cacao, uma pequena árvore de sub-bosque da América Central e do Sul. A nota remete à vagem crua inteira, com sua casca grossa e estriada e a polpa clara e suculenta ao redor das sementes, capturada antes que a fermentação ou a torra a transforme em chocolate.
Como cheira
Verde, ácida e vibrante, mais fruta tropical do que chocolate. A polpa remete a lichia, mangostão e maracujá, com uma leve acidez cítrica e uma suave azedume fermentado, enquanto a casca acrescenta uma amargura úmida, levemente amadeirada e com toque de fermento. Suculenta e ácida, apenas remotamente sugerindo cacau.
Na perfumaria
Uma nota de coração usada para surpreender e trazer frescor, e não para conferir doçura gourmand, sendo distinta das notas de chocolate escuro. Funciona em blends tropicais-verdes ao lado de maracujá, lichia e acordes foliados. As maisons nicho a valorizam pela autenticidade, mostrando o fruto do cacau antes de se tornar a sobremesa conhecida.
Curiosidade
A maior parte do aroma do chocolate se forma apenas após a colheita, durante dias de fermentação e posterior torra; a vagem fresca mal cheira a cacau. A polpa branca e doce é comestível e tem sabor cítrico-tropical; nas regiões produtoras é consumida crua ou transformada em suco e vinho fermentado.


Alcaçuz
Doçura escura com um coração de anis
O que é
O aroma de alcaçuz na perfumaria remete à raiz de Glycyrrhiza glabra, uma leguminosa mediterrânea e do oeste asiático, mas o inconfundível aroma anisado é geralmente construído a partir do anetol. Essa única molécula é extraída do anis, do anis-estrelado e do funcho, tipicamente isolada pela destilação e resfriamento de seus óleos de sementes.
Como cheira
Doce, escuro e levemente medicinal, com uma mordida fresca de anis-funcho na abertura. Por baixo há um calor terroso e de raiz, com toque de tabaco e uma faceta gomosa e balsâmica. Pode parecer caramelo ou sombrio conforme a dose, e seca de forma suave, empoada e levemente amadeirada.
Na perfumaria
Geralmente um acento de coração que acrescenta doçura, leveza e uma torção gourmand-aromática que faz a ponte entre especiaria, baunilha e madeiras. Combina com violeta, imortel, lavanda e fava tonka. O acorde anis-alcaçuz define o Lolita Lempicka e aparece em muitos fougères e gourmands construídos em torno de tonka e cereja.
Curiosidade
A glicirrizina, o composto doce da raiz de alcaçuz, é aproximadamente cinquenta vezes mais doce que o açúcar, razão pela qual a raiz mastigada tem sabor intensamente doce, embora seu aroma seja discreto. Em grandes quantidades na dieta, pode elevar a pressão arterial, uma peculiaridade irrelevante para seu uso puramente aromático.


Cardamomo
Especiaria verde que se abre com calor cítrico
O que é
O cardamomo é a vagem de semente seca de Elettaria cardamomum, uma planta perene alta da família do gengibre, nativa das florestas do sul da Índia e amplamente cultivada na Guatemala. As pequenas vagens verdes são colhidas à mão antes de amadurecer totalmente e secas; as sementes quebradas são destiladas a vapor para obter seu óleo.
Como cheira
Brilhante, verde e fresco-apimentado, com um toque fresco de eucalipto-cânfora sobre uma doçura pimentada e quente. Há facetas de casca de limão, resina de pinho e uma leve pungência defumada de pão, como vagens quebradas no chai. Abre-se vivo e efervescente, e então se instala em um calor suave e balsâmico.
Na perfumaria
Uma especiaria de saída a coração que acrescenta brilho e uma frescura arejada e moderna, fazendo a ponte entre aberturas cítricas e bases amadeiradas-âmbar sem o peso do cravo ou da canela. Combina com bergamota, rosa, couro e oud, sendo a centelha definidora de muitos aromáticos modernos e fragrâncias amadeiradas-couro.
Curiosidade
O cardamomo figura entre as especiarias mais caras do mundo, atrás apenas do açafrão e da baunilha, pois cada vagem é colhida à mão em um estágio preciso de imaturidade. Índia e Guatemala dominam o fornecimento, e as vagens verdes perdem aroma rapidamente após serem quebradas, por isso os destiladores trabalham com agilidade.


Olibano
Lágrimas de resina ao sol que cheiram a fumaça sagrada
O que é
O olibano é o frankincense, a resina gomosa seca das árvores Boswellia, principalmente Boswellia sacra e Boswellia carterii de Omã, Iêmen e Somália. Os coletores incisam a casca, e a seiva leitosa escoa e endurece ao sol em lágrimas âmbar que são então destiladas a vapor ou extraídas com solvente.
Como cheira
Brilhante, seco e resinoso, abrindo com limão-pinho fresco e terpenos verdes sobre um calor balsâmico. Por baixo corre incenso apimentado, uma leve doçura cerosa e um toque defumado e levemente canforáceo. Ao secar, torna-se suave, âmbar e meditativo, evocando antigas igrejas de pedra e poeira quente.
Na perfumaria
Um material versátil de coração a fundo, valorizado em composições de incenso e orientais, conferindo leveza, radiância fresca e uma assinatura espiritual. Combina com mirra, rosa, cítricos e labdano, e define os estilos de incenso-catedral defumado e incenso-amadeirado seco construídos em torno dele.
Curiosidade
O frankincense já foi valorizado como ouro e comercializado pelas rotas de caravanas árabes, aparecendo na história da Natividade. A extração excessiva, o superpastejo e os danos por pragas ameaçam hoje as populações silvestres de Boswellia, com a Boswellia sacra classificada como Quase Ameaçada, levantando sérias preocupações de sustentabilidade para o comércio.


Losna
Erva prateada e amarga do absinto e do vermute
O que é
Um óleo essencial destilado a vapor de Artemisia absinthium, um arbusto aromático cinza-esverdeado da Europa e da Ásia, com folhas prateadas e finamente recortadas. As pontas floridas e as folhas são destiladas em um óleo escuro rico em tujona, proveniente da mesma planta que aromatiza o absinto e o vermute tradicional.
Como cheira
Intensamente herbáceo e nitidamente amargo, com uma mordida verde, fria e seca. A saída é fresca e penetrante, quase canforáceo e com toque de anis, com um leve subtom de camomila azul; por baixo há um corpo amadeirado quente e levemente medicinal. Mais próximo de sálvia esmagada e artemísia do que de qualquer coisa doce.
Na perfumaria
Uma nota de saída a coração que acrescenta afiada nitidez verde-amarga, um sinal de absinto e complexidade aromática. Combina com cítricos, lavanda, jasmim e oakmoss em fougères e chypres, geralmente dosada abaixo de um por cento. Aguça fougères aromáticos escuros e as facetas verdes de muitas fragrâncias amadeiradas modernas.
Curiosidade
O óleo de losna é rico em tujona, um composto com restrições em alimentos e historicamente responsabilizado pela suposta loucura provocada pelo absinto, embora a ciência moderna atribua isso ao álcool. Seu gênero Artemisia homenageia a deusa grega Ártemis, e o amargor da planta deu origem ao alemão Wermut, raiz da palavra vermute.


Pão
O silêncio quente de um forno pela manhã
O que é
O pão não tem uma matéria-prima única; é um acorde construído para imitar a massa assando. Os perfumistas o reconstituem a partir de moléculas que evocam fermento, compostos de açúcar caramelizado, produtos químicos aromáticos de grãos tostados e pequenos toques de notas de manteiga e leite, pois o pão real não fornece nenhum extrato utilizável por destilação ou solvente.
Como cheira
Suave, quente e amiláceo, com um toque de fermento vivo e a borda avelã da crosta tostada. Abre levemente ácido e fermentado, depois se instala em um calor macio e levemente adocicado de massa. Versões crocantes adicionam facetas torradas, quase de caramelo, enquanto tratamentos de brioche tendem ao amanteigado, leitoso e rico.
Na perfumaria
Um acorde gourmand de coração a fundo que proporciona calor comestível, confortável e textura. Combina com baunilha, mel, caramelo e leite, ou com íris e madeiras secas para um efeito mais estranho e menos doce. O L'Artisan Parfumeur Bois Farine evoca farinha crua e ar de padaria mais do que um pão pronto.
Curiosidade
O pão é difícil de capturar porque seu aroma provém de centenas de compostos voláteis formados pela fermentação do fermento e pelo escurecimento de Maillard durante o cozimento, muitos dos quais desaparecem em minutos após sair do forno. A nota ficou por muito tempo à margem do gourmand antes que as maisons nicho tornassem a massa quente uma tendência.


Cedro
Lápis afiados e secos, madeira aquecida pelo sol
O que é
O cedro na perfumaria provém principalmente do cerne do cedro-do-Atlas (Cedrus atlantica) e, mais comumente, dos "cedros" de Virginia e Texas, aromaticamente similares, do gênero Juniperus. Cavacos de madeira e serragem são destilados a vapor em um óleo rico em cedrol e cedreno, as moléculas portadoras do aroma.
Como cheira
Seco, amadeirado e resinoso, evocando lápis recém-apontados e armários forrados de cedro. O cedro-do-Atlas tende ao quente, defumado e balsâmico; o cedro de Virginia é mais afiado e limpo. Abre crisp e com caráter de lápis, depois se instala em uma madeira serrada, quente e levemente adocicada, que perdura por horas.
Na perfumaria
Uma nota de coração e fundo indispensável, valorizada por sua espinha dorsal amadeirada e suave e pelo poder fixador. Ancora chypres, fougères e madeiras modernas, combinando com vetiver, rosa, cítricos e âmbar. O cedro confere um núcleo característico ameixa-amadeirado a florais-amadeirados apimentados e perpassa incontáveis fragrâncias unissex.
Curiosidade
A maioria do "cedro" de perfumaria não é botanicamente cedro, mas junípero; o verdadeiro Cedrus e o não relacionado Juniperus compartilham um nome por aroma, não por linhagem. O óleo de cedrinho era queimado no embalsamento egípcio antigo e usado para perfumar túmulos, caixões e madeiras de navios.


Íris
Terra empó e fresca de uma raiz envelhecida com paciência
O que é
A íris de perfumaria não vem da flor, mas do rizoma de Iris pallida e Iris germanica, cultivadas principalmente na Toscana e em Marrocos. Os rizomas extraídos são secos e envelhecidos por cerca de três anos para que as ironas aromáticas se desenvolvam, sendo então moídos e destilados a vapor em uma manteiga de orris cerosa.
Como cheira
Fresca, empoada e de raiz, sugerindo violeta, camurça e madeira recém-serrada polvilhada com pó facial. Há uma mineralidade terrosa e úmida, uma leve doçura de cenoura e uma suavidade amanteigada, quase de massa. Apresenta-se prateada e contida, mais textura do que perfume, permanecendo silenciosamente sobre a pele.
Na perfumaria
Um precioso material de coração que confere elegância empoada, profundidade fresca e uma espinha dorsal aveludada e refinada a chypres e florais. Combina com violeta, rosa, sândalo e ambrette. É a alma dos masculinos empoados e frescos, dos florais verdes austeros e das composições minimalistas com orris em destaque.
Curiosidade
A manteiga de orris figura entre os materiais mais caros da perfumaria: uma tonelada de rizoma seco e envelhecido rende apenas cerca de dois quilos de manteiga, e os graus de alta irone podem atingir dezenas de milhares de euros por quilo. O envelhecimento de vários anos que constrói seu aroma é o que torna a íris verdadeira tão rara.


Cipriol
Raiz escura e defumada, o primo do deserto do oud
O que é
O cypriol, ou nagarmotha, é o óleo de Cyperus scariosus, uma tiririca de zonas úmidas que cresce selvagem nos leitos pantanosos dos rios de Madhya Pradesh, Índia. Os rizomas e raízes secos são triturados e destilados a vapor, rendendo menos de um décimo de um por cento de um óleo espesso de âmbar escuro.
Como cheira
Amadeirado e terroso, com um ventre defumado e frio, mais seco que o patchouli e mais de raiz que o vetiver. Uma saída apimentada e afiada cede lugar ao couro, âmbar seco e um leve alcatrão. Ao se instalar, apresenta-se escuro, mineral e cinzento, com uma borda amarga e resinosa que remete ao agarwood queimado.
Na perfumaria
Uma nota de fundo valorizada como fixador natural e substituto acessível do oud em acordes amadeirados, de couro e âmbar seco. Combina com patchouli, açafrão, cedro e incenso, e ancora composições defumadas com tendência ao oud, conferindo corpo a muitos blends amadeirados-apimentados e de agarwood moderno.
Curiosidade
Cyperus scariosus é a fonte da base de perfumaria indiana motha, e sua espécie irmã Cyperus rotundus é uma persistente erva daninha agrícola em todo o mundo. O mesmo rizoma aromatizou a medicina ayurvédica e tônicos refrescantes tradicionais por séculos, antes de chegar à fragrância moderna.


Notas Animalic
O growl quente e próximo à pele sob uma fragrância
O que é
As notas animalic designam uma família de acordes quentes e corporais, historicamente extraídos das glândulas do cervo-almiscarado, do civeta, do castóreo de castores e do âmbar cinzento de cachalotes. Hoje são quase inteiramente recriadas a partir de moléculas sintéticas e fontes vegetais, como ambrette e labdano, sendo os materiais originais restritos ou proibidos.
Como cheira
Um espectro de calor: os almíscares são suaves e próximos à pele; o civeta é intenso e fecal em traços mínimos, porém aveludado quando diluído; o castóreo é couro e defumado; o âmbar cinzento é salgado-doce e marinho. Juntos, sugerem pele, hálito, suor e intimidade no limiar entre o limpo e o carnal.
Na perfumaria
Trabalhadas na base para acrescentar profundidade e um calor humano vivo que faz uma fragrância parecer usada, e não apenas borrifada. Conduzem o coração carnal dos grandes orientais animalic e dos clássicos chypres e couros animalic.
Curiosidade
O almíscar real exigia o abate do cervo-almiscarado macho para obter sua glândula; a espécie é hoje protegida pela CITES e o comércio de almíscar natural é proibido. Praticamente todos os animalics modernos são sintéticos ou vegetais, um caso pioneiro e duradouro da perfumaria trocando a crueldade pela química.


Baunilha
O coração doce e quente do próprio conforto
O que é
A baunilha provém das vagens de sementes curadas de Vanilla planifolia, uma orquídea trepadeira nativa do México, cultivada principalmente em Madagascar, Reunião e Taiti. As vagens verdes são colhidas imaturas, depois escaldadas, suadas ao sol e secas lentamente ao longo de meses até escurecerem e desenvolverem seu aroma e vanilina.
Como cheira
Doce, quente e cremosa, com uma profundidade balsâmica que remete a creme, caramelo e frutas secas, com uma leve borda de tabaco defumado por baixo. Abre suave e gourmand, depois seca em um calor empoado e resinoso que adere à pele e se apresenta mais rico do que a vanilina sintética isolada.
Na perfumaria
Uma nota de fundo valorizada pela riqueza e pelo calor duradouro, a baunilha suaviza bordas afiadas e ancora composições orientais e gourmand. Combina naturalmente com fava tonka, âmbar, sândalo e especiarias. Muitas das fragrâncias orientais e de tabaco mais duradouras constroem seu núcleo em torno dela.
Curiosidade
A baunilha figura entre as especiarias mais caras porque cada flor da orquídea abre por apenas um dia e precisa ser polinizada à mão, técnica desenvolvida em 1841 por Edmond Albius, um menino escravizado de doze anos em Reunião. A maior parte do aroma comercial de baunilha hoje depende de vanilina sintética.


Fava Tonka
Doçura quente de amêndoa-baunilha com sombra de feno e tabaco
O que é
A fava tonka é a semente curada de Dipteryx odorata, uma alta árvore leguminosa sul-americana da Venezuela, do Brasil e da Guiana. As sementes descascadas são embebidas em álcool e depois secas por semanas até que a cumarina cristalize em sua superfície. Os perfumistas utilizam um absoluto extraído por solvente dessas favas curadas.
Como cheira
Um buquê quente e doce de baunilha e amêndoa amarga, perpassado por feno, tabaco seco e nozes tostadas. A abertura lembra creme caramelizado; o drydown torna-se empoado e levemente alcoólico, com canela e trevo cortado. Mais redondo e difuso que a baunilha, mais suave e menos afiado que a amêndoa.
Na perfumaria
Um material de fundo e coração valorizado pelo calor, doçura e suave persistência. Faz a ponte entre acordes gourmand, orientais e fougère, combinando com baunilha, lavanda, âmbar e tabaco. A fava tonka e sua cumarina moldaram o primeiro fougère e fundamentam o drydown doce de incontáveis blends oriental-gourmand.
Curiosidade
A fava tonka deve a maior parte do seu aroma à cumarina, que a FDA proibiu como aditivo alimentar em 1954 após hepatotoxicidade ter sido observada em estudos animais em doses elevadas. Assim, a fava tonka é efetivamente ilegal nas cozinhas americanas, mas permanece totalmente legal e amplamente apreciada na perfumaria fina.


Manteiga
Calor lactônico dourado, suave como creme derretendo
O que é
A manteiga é gordura de leite batida, mas sua nota de perfume é um acorde, e não um extrato. Os perfumistas a constroem a partir de lactonas, as moléculas cremosas naturalmente presentes nos laticínios, mais compostos do tipo diacetil que conferem à manteiga curada seu aroma gorduroso e rico, por vezes aquecido com facetas de baunilha e caramelo.
Como cheira
Suave, gorduroso e leitoso, com um calor amarelo e cremoso e um leve toque azedado de cultura láctea. Apresenta-se rico e suave, e não propriamente doce, como manteiga derretendo em uma frigideira quente, beirando o toffee e a massa folhada. As lactonas conferem uma redondeza de custard levemente próxima ao coco por baixo da gordura.
Na perfumaria
Uma nota de coração a fundo que acrescenta textura cremosa e arredondada e uma sensação aconchegante de padaria. Suaviza bordas afiadas e enriquece os gourmands, combinando com caramelo, baunilha, massa folhada, pralinê e amêndoa. As facetas lactônicas de manteiga fundamentam os acordes de brioche e croissant e conferem corpo a muitas fragrâncias de sobremesa modernas.
Curiosidade
O aroma amanteigado da manteiga curada provém em grande parte do diacetil, uma molécula tão potente que aromatiza pipoca de micro-ondas e, em altas doses, causou a doença ocupacional conhecida como "pulmão de pipoca". As lactonas, a outra metade da nota, também explicam por que pêssegos maduros, coco e osmanthus compartilham aquela redondeza cremosa.


Âmbar
Um brilho resinoso e quente construído, não colhido
O que é
O âmbar não é um ingrediente único, mas um acorde de perfumista, geralmente combinando labdano (uma resina pegajosa do arbusto mediterrâneo Cistus ladanifer), benjoim e baunilha, por vezes com fava tonka ou bálsamo-do-peru. Apesar do nome, não tem nenhuma relação com o âmbar fóssil de árvore, que permanece inodoro na pele.
Como cheira
Quente, suave e balsâmico, uma doçura empoada sobre resina seca. Abre melado e levemente animalic por conta do labdano, depois se instala em um calor dourado e arredondado que remete a cera de abelha, tabaco e couro usado, perpassado por um discreto subtom defumado e de incenso que perdura próximo à pele.
Na perfumaria
Uma nota de fundo valorizada pelo calor, profundidade e longa persistência, ancorando composições orientais e âmbar. Combina naturalmente com baunilha, patchouli, sândalo e especiarias. O modelo doce de baunilha-âmbar é um clássico da perfumaria, enquanto leituras mais secas, com resina em destaque e herbáceas, mostram sua outra face.
Curiosidade
A palavra já designou o âmbar cinzento, a secreção intestinal cerosa dos cachalotes, alimentando séculos de confusão entre três coisas não relacionadas: o âmbar fóssil de árvore, o âmbar cinzento de baleia e o acorde de resina. As bases modernas de âmbar são inteiramente vegetais e sintéticas, apoiando-se em moléculas como o Ambroxan, em vez de qualquer fonte animal.


Labdano
Resina âmbar pegajosa raspada da esteva assada pelo sol
O que é
O labdano é uma resina escura e pegajosa do arbusto esteva Cistus ladanifer, nativo do Mediterrâneo ocidental. A planta exsuda uma goma perfumada em suas folhas e ramos durante o calor do verão; os galhos são fervidos ou raspados para recuperar a resina bruta, que é então extraída por solvente em absoluto e resinóide.
Como cheira
Profundo, quente e balsâmico, com facetas de couro, animalic e levemente doces que se apresentam como âmbar suave. Fruta seca, mel, fumaça e subtônicas de pinho permeiam-no. Abre resinoso e quase como âmbar cinzento, depois seca em um calor de tabaco-e-couro escuro que perdura por horas.
Na perfumaria
Uma nota de fundo fundamental e a espinha dorsal natural da maioria dos acordes âmbar, geralmente construídos com baunilha e benjoim. Forte fixador, aprofunda chypres, orientais e couros, combinando com rosa, oakmoss e incenso. Sustenta muitos clássicos orientais da era de ouro e incontáveis composições âmbar.
Curiosidade
Na Antiguidade, o labdano era penteado das barbas e coxas emaranhadas de cabras e ovelhas que haviam pastado em matagais de cistus, sendo depois raspado com um instrumento de dentes chamado ladanisterion. É um dos materiais aromáticos mais antigos, anterior à destilação por milênios.


Almíscar Sintético
O almíscar limpo de laboratório presente em quase tudo
O que é
Moléculas de almíscar criadas em laboratório para substituir o almíscar animal de cervo. As mais utilizadas são Galaxolide, Habanolide e brassylato de etileno, abrangendo as famílias policíclicas e macrocíclicas biodegradáveis, após os antigos almíscares nítro terem sido amplamente restringidos por questões de persistência e toxicidade.
Como cheira
Limpo, suave e radiante, sem nenhuma das bordas fecais animalic do almíscar bruto de cervo. O Galaxolide é doce, redondo e floral-amadeirado; o Habanolide tende ao metálico e ceroso, o chamado almíscar de ferro quente; o brassylato de etileno é suave e empoado. Juntos, apresentam-se como roupa limpa, pele quente e pó arejado.
Na perfumaria
Praticamente todo o almíscar da fragrância moderna é sintético. Essas moléculas ancoram as notas de fundo, conferem durabilidade e fornecem o drydown de almíscar branco e limpo de incontáveis fragrâncias. Econômicos, livres de restrições CITES e eticamente superiores ao almíscar de cervo, tornaram o almíscar universal tanto na perfumaria fina quanto nos detergentes.
Curiosidade
O almíscar branco e o almíscar sintético são uma família, o contraponto lavado ao almíscar animalic de cervo. Alguns almíscares policíclicos levantam preocupações de persistência e bioacumulação, impulsionando a indústria em direção a macrocíclicos biodegradáveis. Nenhum deles carrega a profundidade viva e doce-animalic do autêntico almíscar de cervo Tonkin.
Caráter da Fragrância
Abre rica e comestível, com chocolate, café torrado e cacau, antes que pão, manteiga e cedro lhe confiram o calor de uma cozinha. Íris e cypriol acrescentam um cinza fresco e de raiz; olibano e losna impedem que a doçura enjoe; e uma base de baunilha, fava tonka, âmbar e almíscar a fecha como a última mordida ainda quente.
Melhor Ocasião para Usar
Um gourmand profundo para noites de inverno rigoroso: noites frias, ambientes com velas acesas e ocasiões em que se deseja cheirar a conforto e cerimônia ao mesmo tempo.
Por que o Decant de Coliva Gourmand Potion
Um gourmand conceitual e sombrio construído sobre materiais naturais, que merece ser testado na pele ao longo de uma longa noite antes de qualquer compromisso.
Notas Oficiais
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