Hibiscus Mahajád

A História

Hibiscus Mahajád nasce de um hibisco que Thibaud Crivelli encontrou em Madagascar, e o nome inventado é sua forma de marcar que ele pertence a um único encontro, e não a uma categoria. A flor é mantida ácida, em vez de adoçada até se tornar um floral vermelho genérico.

Acordes PrincipaisToque em um acorde para explorá-lo

FloralDoceFrutado

Acorde

Floral

Um jardim inteiro, nunca uma só flor

Não uma flor, mas a impressão de muitas, geralmente rosa, jasmim e flor de laranjeira apoiadas umas nas outras até que nenhuma seja reconhecível sozinha. Doce, orvalhado, levemente empoado, com néctar por baixo. É o que as pessoas querem dizer quando um perfume cheira a flores e elas não sabem dizer quais.

Acorde

Doce

Açúcar quente que você não sabe bem nomear

Caramelo, mel, algodão-doce: uma doçura que paira entre os três e nunca se decide por um. É o apelo gourmand, o que faz alguém chegar mais perto do que pretendia: quente, macio e a meio passo de ser comestível.

Acorde

Frutado

Pele de pêssego, não casca de limão

Pêssego, pera, maçã, frutas vermelhas: é a doçura da polpa, não da casca, orvalhada e carregada de néctar onde o cítrico é agudo e ralo. Soa jovem e um pouco gulosa, aquele tipo de maturação que você quase sente escorrer pelo pulso.

Pirâmide OlfativaToque em uma nota para explorá-la

Notas de Topo

CassisRomãHortelã-Verde

Notas de Coração

HibiscoAbsoluto de Rosa de DamascoChá de HibiscoCanela

Notas de Fundo

Absoluto de BaunilhaAbsoluto de Semente de AmbretteCouroOrquídea de Baunilha

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Nota de topo

Cassis

Cassis ácido com um rosnado selvagem e animálico

O que é

A perfumaria praticamente ignora a baga. O material que importa é o absoluto de botão de cassis, extraído dos brotos foliares, pegajosos e resinosos, do arbusto, geralmente reforçado por moléculas sulfuradas que carregam o estalo ácido da fruta.

Como cheira

Incisivo, ácido, inconfundivelmente roxo, e então algo selvagem o atravessa: uma pungência verde, folhosa, levemente suada, mais próxima de gato que de fruta. Baga madura com um rosnado por trás.

Na perfumaria

Uma nota de topo com garras. Corta a doçura, dá gume à rosa e oferece a um frutado-floral um ponto de resistência. Ainda hoje ela dá um despertar brusco às composições frutadas modernas.

Vale saber

A aresta felina vem de tióis que o seu nariz capta em partes por trilhão, a mesma família por trás da marcação de território do gato macho e de uma taça de Sauvignon Blanc. Os perfumistas dosam o cassis em gotas, não em mililitros.

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Nota de topo

Romã

Sementes cor de rubi, ácidas, crocantes e agridoces

O que é

Cada semente rubi está envolta numa gota de suco ácido que quase não tem cheiro, e dela não se extrai óleo essencial algum. Por isso a nota é inventada: um acorde fantasia de moléculas frutadas e verdes.

Como cheira

Brilhante e suculento, mas nunca açucarado, com uma nota vínica de fruta vermelha. Há algo aquoso e levemente metálico no topo, uma nitidez de cranberry no meio, e um amargor seco e tânico por baixo que o impede de se tornar enjoativo.

Na perfumaria

Sua função é dar nitidez. Uma acidez vermelha na rosa, na peônia ou nos cítricos impede que um frutado-floral se torne xaroposo, e, ao lado do patchouli ou do almíscar, dá às rosas escuras e especiadas seu brilho.

Vale saber

O latim a chamava de "maçã com sementes"; os franceses a chamam de grenade. Quando os soldados viram uma pequena bomba redonda repleta de fragmentos, tomaram emprestado o nome da fruta, e a granada o mantém desde então.

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Nota de topo

Hortelã-Verde

Duas hortelãs, uma gelada e outra doce

O que é

Duas plantas, duas funções diferentes. A hortelã-pimenta traz mentol e lê-se fria. A hortelã comum traz carvona no lugar e lê-se doce, redonda e herbal. Ambas são destiladas a vapor a partir de folhas e pontas floridas, e trocar uma pela outra muda tudo.

Como cheira

A hortelã-pimenta é penetrante e gelada, com uma nota de cânfora que desperta a cabeça, pedida ou não. A hortelã comum é mais suave: doce, levemente frutada, sem a mordida fria. Ambas começam verdes e aquosas, depois se assentam num zumbido herbal limpo.

Na perfumaria

Uma nota de topo, e rápida: atravessa fougères, colônias e masculinos frescos, e depois desaparece. A hortelã-pimenta cuida das aberturas vibrantes. Ambas combinam com lavanda, manjericão, cítricos e, menos obviamente, chocolate.

Vale saber

O mentol não refresca nada de fato. Ele ativa os receptores nervosos que registram frio, fazendo o cérebro perceber frio onde não há nenhum. É esse o truque por trás da pasta de dente e do chiclete, e a hortelã comum não consegue fazer isso.

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Nota de coração

Hibisco

Acidez de cranberry no lugar de um aroma

O que é

As flores tropicais vistosas quase não têm perfume algum. O que a cozinha usa é a rosela, o cálice vermelho seco de um hibisco específico, e o que a perfumaria usa é um acorde construído para reproduzir sua acidez.

Como cheira

Nítido e frutado-ácido, evocando cranberry e groselha vermelha em infusão de chá azedo, com um leve toque floral rosado. Abre brilhante e ácido, próximo de geleia de frutas vermelhas, depois assenta em um tanino seco e levemente lenhoso-vegetal, como uma infusão de rosela resfriada.

Na perfumaria

Um acento de saída ao coração que adiciona acidez vermelha suculenta, iluminando florais e composições frutado-florais, harmonizando com rosa, framboesa, peônia e cítricos. Ancora soliflores de hibisco e colore o coração de composições frutado-florais e tropical-florais.

Vale saber

Preparada como karkade ou agua de Jamaica, a rosela tinge um copo de um vermelho rubi. A cor e a acidez vêm de ácidos de fruta e pigmentos, que o nariz não consegue sentir: é sabor, não aroma.

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Nota de coração

Absoluto de Rosa de Damasco

A imperatriz das rosas, colhida ao longo da manhã

O que é

O Vale das Rosas da Bulgária começa a colheita no escuro e para por volta das dez e meia, antes de o dia esquentar. Flores inteiras, não pétalas, vão para o alambique para o otto de rosa ou para o solvente para o absoluto de rosa.

Como cheira

Profunda e amelada, com orvalho e caule verde no topo e um calor apimentado por baixo. As duas formas se separam aqui: o otto é limpo e ceroso, com um toque de cravo; o absoluto é mais escuro, mais confiturado, mais próximo da fruta.

Na perfumaria

Fica no coração e dá corpo à composição. Oud, açafrão e patchouli são sua companhia habitual, e as rosas escuras e confituradas nascem dessa combinação. Ancora estruturas orientais e chypre igualmente.

Vale saber

Três a quatro toneladas de flores são necessárias para um quilo de otto de rosa; o absoluto exige cerca de um sétimo disso. As damasconas encontradas nesta flor mudaram a perfumaria: soam rosadas em concentrações ínfimas.

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Nota de coração

Chá de Hibisco

Roselle em infusão, ácida e já fria

O que é

A infusão, não a flor: cálices secos de Hibiscus sabdariffa, a roselle, infundidos em água quente e bebidos pelo mundo inteiro como karkade, agua de Jamaica e sorrel. Sua cor e sua acidez vêm de antocianinas e ácidos de fruta, não de compostos aromáticos, de modo que a nota de perfumaria é construída para evocar a bebida, não extraída dela.

Como cheira

Mais macia e mais redonda que um acorde cru de hibisco. A acidez de cranberry e groselha vermelha continua no centro, mas é amortecida por uma qualidade quente de folha em infusão, um traço de açúcar e uma aresta seca, amadeirada e vegetal, como um bule deixado para esfriar. Menos ácida e mais reconfortante que a nota da flor.

Na perfumaria

Um acento de coração que dá às composições frutado-florais um calor ácido e bebível em vez de uma explosão afiada, combinando com rosa, framboesa, chá preto e cítricos. É a nota a que se recorre quando um perfume quer soar como uma bebida gelada numa tarde quente.

Vale saber

A roselle não é o hibisco ornamental dos jardins, e nenhuma das duas flores rende um extrato aromático utilizável, de modo que tanto esta nota quanto a de hibisco simples são reconstruções. O que as separa é o registro: o acorde de chá carrega a doçura da infusão, enquanto o acorde de flor permanece luminoso e ácido.

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Nota de coração

Canela

Calor doce de casca, que brilha em vez de arder

O que é

Só a casca interna tem valor. Tiras são retiradas da árvore, enroladas em canudos e depois destiladas a vapor. A canela verdadeira do Sri Lanka é a delicada; a cássia, mais grosseira e de preço mais baixo, é a que enche a maioria dos potes de cozinha.

Como cheira

Quente, seca e doce, com um brilho avermelhado vindo do cinamaldeído e uma aresta de cravo logo atrás. A canela verdadeira cheira mais redonda e levemente floral; a cássia morde. Na secagem, fica amadeirada e balsâmica, com um sussurro de couro.

Na perfumaria

Uma nota de coração, e o motivo pelo qual gourmands e orientais parecem uma sala aquecida. Combina com baunilha, âmbar, rosa, maçã e tabaco, e todo o segredo está na contenção: um toque dá brilho, uma fração a mais dá ardência.

Vale saber

Os holandeses chegaram a queimar os próprios estoques para manter o preço alto, na época em que esta casca valia mais que ouro e o Ceilão valia uma conquista por causa dela. A cautela moderna é mais prosaica: o cinamaldeído sensibiliza a pele, por isso a dose é limitada.

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Nota de fundo

Absoluto de Baunilha

Favas de orquídea curadas transformadas em uma resina escura e doce

O que é

Uma orquídea, e das exigentes. Cada flor é polinizada à mão, e as favas verdes que ela produz são escaldadas, postas para suar e secas ao sol durante meses antes que o álcool extraia delas a resina curada.

Como cheira

Profundo, escuro e balsâmico, não doce de padaria: rum, ameixa seca, tabaco, um fio de fumaça deixado pela cura. Abre quente e redondo, depois fica resinoso, com um leve toque de couro. A vanilina sintética não tem nada dessa sombra.

Na perfumaria

Funciona como cola. O absoluto de baunilha mantém a composição unida e a desacelera, suavizando tudo o que é afiado demais, e se acomoda bem sob âmbar, fava tonka, sândalo e oud. Os gourmands costumam se apoiar na vanilina para a doçura, e o absoluto é o extra caro que acrescenta profundidade.

Vale saber

Só o açafrão custa mais. São necessárias cerca de seiscentas flores polinizadas à mão para um único quilo de favas curadas, e é por isso que uma safra ruim em Madagascar é sentida em todo o mercado de fragrâncias.

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Nota de fundo

Absoluto de Semente de Ambrette

O único almíscar que nasce em um arbusto

O que é

As sementes de uma malva, um parente desgrenhado do hibisco, cheiram a almíscar antes que alguém faça qualquer coisa com elas. Destilação a vapor, CO2 ou uma lavagem com solvente para obter um absoluto: todos extraem o mesmo almíscar, carregado pelo ambrettolide.

Como cheira

Quente, empoado e mais próximo da pele do que qualquer sintético consegue. Há nele um frutado que lembra pera, uma doçura ambarada de noz, um toque de íris. Desabrocha devagar e soa como uma pessoa, não como um perfume.

Na perfumaria

Uma nota de fundo que funciona como exaltador: arredonda e eleva tudo o que está acima dela, dando a florais, íris e gourmands uma corrente de fundo morna como a pele. Nenhuma outra matéria vegetal cheira tanto a almíscar.

Vale saber

Os rendimentos são mínimos, o que coloca o ambrette entre as coisas mais caras da prateleira de um perfumista. Seu ambrettolide é parente próximo da muscona, a própria molécula do almíscar, e é por isso que uma semente consegue fazer esse trabalho.

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Nota de fundo

Couro

Couro curtido, fumaça e calor animal

O que é

Não existe óleo essencial de couro. Os perfumistas reconstroem o cheiro a partir de alcatrão de bétula e cade, madeiras destiladas e esfumaçadas, além das resinas de estoraque e ládano, isobutil quinolina e moléculas do tipo safraleine, ecoando os taninos e óleos usados outrora para curtir peles.

Como cheira

Esfumaçado, seco e animálico, indo da camurça nova e macia à sela velha e alcatroada. As versões de alcatrão de bétula soam fuliginosas e fenólicas, quase fogueira e curativo; os acordes de camurça mais suaves tornam-se empoados, florais e quentes como a pele.

Na perfumaria

Uma nota de fundo que empresta espinha dorsal e um toque carnal. Rende o seu melhor sob a rosa e a violeta, ao lado do tabaco e do oud, e um coração floral pousado sobre couro torna-se inconfundivelmente humano.

Vale saber

O couro perfumado começou com os fabricantes de luvas europeus, enquanto a vertente esfumaçada vem da Rússia, onde as peles destinadas a botas e encadernações eram tratadas com alcatrão de bétula, e o couro russo ainda é sinônimo desse cheiro. Os verdadeiros óleos de curtimento foram, em sua maioria, restringidos por razões de segurança, por isso os couros de hoje são reconstruções.

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Nota de fundo

Orquídea de Baunilha

Favas de orquídea curadas, creme inglês e uma fumaça sutil

O que é

As favas verdes saem da orquídea trepadeira quase sem cheiro. O aroma é construído, não encontrado: meses de escaldamento, suadouro ao sol e secagem lenta até a vanilina aparecer. Primeiro o México, hoje Madagascar.

Como cheira

Creme inglês e caramelo na abertura, depois algo mais escuro por baixo: frutas secas e um fio de fumaça de tabaco. À medida que seca, fica empoada e permanece rente à pele. A baunilha curada de verdade soa mais profunda do que a vanilina sozinha.

Na perfumaria

Os perfumistas a usam para suavizar arestas. Tudo o que é afiado demais, verde demais, austero demais ganha calor e corpo com uma base de baunilha, e é por isso que ela ancora muitas composições orientais e gourmand, ao lado de fava tonka, âmbar, sândalo e especiarias.

Vale saber

Cada flor se abre por um único dia. Perdido esse dia, não há fava, por isso toda a baunilha é polinizada à mão, um truque criado por Edmond Albius, um menino escravizado de doze anos na ilha da Reunião. Hoje, a maior parte do sabor de baunilha é sintética.

Caráter da Fragrância

Os primeiros minutos são vívidos e agudos, os ácidos frutados brilhantes e a hortelã quase medicinal antes de o hibisco suavizar as bordas. A canela e o absoluto de rosa puxam a composição para dentro e para o calor ao longo do coração, o floral tornando-se quase encorpado como geleia contra a especiaria. Na pele, a fragrância se torna gradualmente uma presença próxima e aquecida pelo corpo, de couro e baunilhas duplas ancoradas pelo almíscar de ambrette, desvanecendo lentamente e com real tenacidade.

Desempenho

Durabilidade

quanto tempo permanece na pele

A ampulheta indica o tempo de duração: quantas horas a fragrância continua falando antes de se apagar. Uma barra que mal sai do início significa poucas horas fugazes. Uma que percorre toda a extensão vai da manhã até a noite. Considere isso um valor típico, não uma promessa. Pele oleosa segura o perfume por muito mais tempo que pele seca.

Desempenho

Sillage

o tamanho do seu rastro

Sillage é a palavra francesa para o rastro de um navio, e é exatamente isso que se mede aqui: quanto do perfume chega ao ambiente em vez de ficar em você. Baixo é um sussurro que só os amigos próximos percebem. Enorme preenche o ambiente e continua preenchendo depois que você sai.

Ocasião

Experimental

Feito para provocar, não para agradar

Alguns perfumes são feitos para agradar. Estes são feitos para gerar discussão: alcatrão escuro como tinta, borracha quente, fruta passando do ponto, metal e pelo onde você esperava flores. A moeda se acende para um aroma que provoca e se apaga para um que joga na segurança, o que às vezes é justamente a ideia.

Ocasião

Escritório

Refinado, e nunca mais alto que o ambiente

Num espaço compartilhado, perfume é questão de boas maneiras. Nesse nível, ele deve alcançar a pessoa do outro lado da mesa e parar por aí: cítrico comportado, almíscar suave, madeiras claras, tudo transmitindo competência e consideração. Uma moeda acesa significa que ninguém vai precisar comentar. Uma apagada significa que ele vai longe.

Ocasião

Noite

Depois que escurece, quando ganha profundidade

Jantar, drinques, a noite que se estende. Na luz baixa, âmbares, resinas e madeiras esfumaçadas deixam de ser educados, e um floral aveludado enfim desabrocha. Uma moeda acesa significa que ele espera exatamente por esta hora. Uma apagada significa que ele rendeu o seu melhor durante o dia.

Ocasião

Romântico

Perto o bastante para ser sentido

Uma fragrância pode vibrar junto à pele em vez de se anunciar do outro lado da mesa. É esse o registro aqui: florais cremosos, baunilha, almíscar suave, um fio de especiaria, quentes o bastante para fazer alguém se aproximar. A moeda se acende quando um aroma cria esse clima e se apaga quando ele é mais prático do que sedutor.

Ocasião

Formal

Autoridade discreta em um ambiente de gala

Um casamento, uma cerimônia, um salão em que todos pensaram bem nos sapatos. O que funciona aqui é estrutura, não volume: madeiras lisas, florais disciplinados, couro macio. Uma moeda acesa significa que ele mantém a postura a noite toda. Uma apagada significa que é casual demais para a ocasião.

Ocasião

Casual

Conforto tranquilo para dias sem pressa

Tarefas do dia a dia, um café, um sábado lento sem ter aonde ir. Aqui nada precisa impressionar ninguém, então o que combina é macio e descomplicado: cítrico fresco, madeiras leves, um pouco de calor vindo da pele. Uma moeda acesa diz sim a tudo isso. Uma apagada significa que a fragrância está pedindo uma noite mais especial.

Desempenho

Do Dia à Noite

onde seu clima se encaixa naturalmente

Uma barra que vai do sol à lua e indica a hora para a qual a fragrância foi feita. Quanto mais a barra continua dourada, mais o aroma pertence à luz do dia e ao ar livre. Quanto mais o azul avança de volta em direção ao sol, mais profundo e quente ele fica: noite, luz de velas, ambientes à meia-luz.

Estação

Inverno

Calor que atravessa o ar frio

O ar frio abafa um perfume e o desacelera, e é por isso que o inverno pertence ao denso e ao quente: resina, fumaça, baunilha, couro, especiaria ambarada. A barra mostra o quanto este resiste, brilhando contra o frio em vez de se diluir nele.

Estação

Primavera

Flores frescas no calor ameno que começa a subir

O ar ameno e úmido eleva uma composição leve, então a estação pertence aos florais orvalhados, talos verdes, pó suave e cítricos translúcidos. Vivos em vez de pesados. Quanto mais o verde avança pela barra, mais confortável é usá-lo nesse clima.

Estação

Verão

Luminoso e leve no calor de verdade

O calor faz a projeção por você, e é por isso que o perfume errado fica insuportável antes do meio-dia. O que sobrevive é fresco e respirável: cítrico afiado, ar salgado, ervas aromáticas, água. Coisas que refrescam em vez de enjoar. Uma barra curta aqui significa: guarde-o para os meses mais frescos.

Estação

Outono

Calor especiado para os dias que esfriam

Quando o ar esfria, os materiais ricos param de sufocar e passam a se revelar com clareza: madeiras secas, especiaria quente, tabaco, âmbar, fruta que ficou dourada. É a estação em que o perfume se torna contemplativo. A barra se preenche conforme a naturalidade com que este se acomoda aos dias secos e cada vez mais frios.

Melhor Ocasião de Uso

Criado para noites de clima frio e para ocasiões que pedem algo com presença e um calor levemente perigoso; veste bem quem usa a fragrância como uma declaração deliberada, e não como um pensamento de última hora.