





Bidzina Kanchaveli
Grief
A História
Bidzina Kanchaveli disse em maio de 2024, antes de seu primeiro perfume sair, que todo sentimento importava, os negativos inclusive, e que um aroma podia entristecer uma pessoa. Grief foi um dos quatro perfumes que se seguiram, cada um composto de dentro da emoção que lhe dá nome. Ele o construiu para abrir familiar e límpido e depois virar no exato momento em que o nariz achava ter entendido, os acordes familiares se desfazendo enquanto novas notas surgiam. Pediu tempo com ele, não um veredito rápido.


Floral
Um jardim inteiro, nunca uma só flor
Não uma flor, mas a impressão de muitas, geralmente rosa, jasmim e flor de laranjeira apoiadas umas nas outras até que nenhuma seja reconhecível sozinha. Doce, orvalhado, levemente empoado, com néctar por baixo. É o que as pessoas querem dizer quando um perfume cheira a flores e elas não sabem dizer quais.


Frutado
Pele de pêssego, não casca de limão
Pêssego, pera, maçã, frutas vermelhas: é a doçura da polpa, não da casca, orvalhada e carregada de néctar onde o cítrico é agudo e ralo. Soa jovem e um pouco gulosa, aquele tipo de maturação que você quase sente escorrer pelo pulso.
Especiado Quente
Brasas acesas da gaveta de especiarias
O calor arredondado da canela, do cravo e da noz-moscada, seco e levemente resinoso, mais despensa de confeitaria do que cozinha de aromas cortantes. Cria um calor envolvente, de faces coradas, íntimo e próprio do tempo frio, que abraça a pele por dentro.


Doce
Açúcar quente que você não sabe bem nomear
Caramelo, mel, algodão-doce: uma doçura que paira entre os três e nunca se decide por um. É o apelo gourmand, o que faz alguém chegar mais perto do que pretendia: quente, macio e a meio passo de ser comestível.


Ácido
Uma acidez limpa e cortante
O toque afiado e salivante de frutas verdes e suco cítrico fresco, verde e levemente adstringente. Funciona mais como um contrapeso do que como um protagonista, cortando a doçura e dando à abertura seu frescor e clareza antes da chegada do coração.


Notas Florais
Pétalas, do etéreo ao carnal
O que é
Rosa, jasmim, tuberosa, flor de laranjeira, ylang-ylang: toda uma ala da paleta, e não um único material. Alguns são destilados a vapor, outros dissolvidos em absolutos, outros reconstruídos molécula a molécula quando a extração é impossível ou não compensa o esforço.
Como cheira
Verde e orvalhado numa ponta, inebriante e animal na outra. A rosa soa fresca e de geleia, o jasmim quente, o lírio-do-vale todo ar, a tuberosa cremosa e narcótica. A maioria começa luminosa e doce, depois fica amelada, cerosa, quase carnal ao secar.
Na perfumaria
O meio de uma fragrância, a parte que conduz o cítrico até a madeira e o almíscar. Um buquê funde várias flores numa só flor imaginária; um soliflore faz o oposto, levando uma única, a tuberosa, por exemplo, direto ao primeiro plano.
Vale saber
Jasmim e rosa são chamadas de flores nobres, e a conta explica por quê: cerca de 5.000 flores de jasmim, colhidas à mão no escuro e até a manhã, rendem um único grama de absoluto. Poucos materiais custam mais.

Notas Especiadas
O crepitar quente que desperta uma fragrância
O que é
Não é um único material, mas uma família: botões de cravo, casca de canela, pimenta-preta, cardamomo, gengibre. Alguns chegam como óleos destilados, outros como moléculas isoladas, como o eugenol, aquele que carrega o cravo.
Como cheira
Você o sente antes de nomeá-lo, um formigamento seco no alto do nariz. A pimenta soa aguda, o cravo anestesiante, a canela doce e amadeirada, a noz-moscada empoeirada. A borda mordaz se dissipa e deixa um calor ambarado e arredondado.
Na perfumaria
A especiaria fica no coração, ou como acento de topo, e sua função é o contraste. Faz a ponte entre os cítricos e as bases amadeiradas e ambarinas e impede que um floral suave caia no sono. Rosa, couro e tabaco ficam mais incisivos ao lado dela.
Vale saber
As moléculas que fazem o cravo e a canela arderem também são sensibilizantes da pele, por isso os perfumistas as dosam com cuidado. Houve um tempo em que meio quilo de pimenta custava a um artesão vários dias de salário, e as viagens enviadas para buscá-la redesenharam o mapa.


Notas Frutadas
Um pomar em frasco, aquecido pelo sol e transbordante
O que é
Tudo o que é comestível, exceto cítricos: pêssego, maçã, pera, frutas vermelhas, ameixa, lichia. Quase nada disso é real, porque a fruta libera muito pouco aroma utilizável. As impressões são montadas molécula por molécula, com o etil maltol responsável pelo calor adocicado. A casa não diz como construiu a nota neste perfume, mas, fora da perfumaria totalmente natural, uma nota como esta é feita em laboratório.
Como cheira
Suculento e redondo, da maçã verde crocante à fruta vermelha encorpada, passando pela ameixa em calda e a lichia tropical. As lactonas dão a cremosidade suave da casca da fruta, os ésteres acrescentam um brilho cortante de esmalte no topo. A maioria dos acordes começa seivoso e termina adocicado.
Na perfumaria
Leveza e acessibilidade, geralmente do topo ao coração, suavizando madeiras e iluminando florais. Os florais frutados são construídos diretamente sobre ele, e os gourmands se apoiam fortemente nele, da maçã crocante de um floral fresco à fruta vermelha esmagada no patchouli.
Vale saber
O pêssego no perfume clássico quase nunca é pêssego. A gamma-undecalactone, apelidada de Aldehyde C-14 embora não seja um aldeído de forma alguma, deu a um célebre chipre de 1919 o calor aveludado de casca de fruta, e nunca deixou de dar.
Caráter da Fragrância
Poucos florais terminam tão longe de onde começaram. Começa límpido e bonito, a abertura mais legível que esta casa faz. Então a especiaria entra e as flores perdem o contorno. A fruta que o encerra, doce com uma aresta verde e azeda, é algo que os primeiros minutos não anunciam. Oito a dez horas, alcance moderado.
Melhor Ocasião de Uso
Um passeio ao entardecer na primavera ou no outono, sem pressa o bastante para notar quando as flores cedem à especiaria. Dê-lhe uma hora antes de decidir se gosta.
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A atmosfera
O Nariz
Bidzina Kanchaveli
Fundador e perfumista
Artista georgiano e ex-cineasta que comanda seu próprio ateliê em Berlim, esculpindo à mão cada flacon de concreto ou porcelana junto com o perfume. Sua Color Series reúne Kanchaveli White e Kanchaveli Yellow; os extraits da Emotion Series são Kanchaveli Hate, Kanchaveli Fear, Kanchaveli Grief e Kanchaveli Envy.
A Maison
Uma fragrância composta a partir de dentro de uma emoção, em um frasco moldado à mão.
Bidzina Kanchaveli é um artista e cineasta georgiano que trabalha em um ateliê em Berlim, e constrói cada extrait a partir de dentro de um único estado emocional, não em torno de uma pirâmide olfativa. Cada frasco é torneado à mão em porcelana ou moldado em concreto, de modo que o objeto e a fragrância chegam como uma única peça.
- Origem
- Berlim, Alemanha
- Conhecida por
- As séries Emotions e Colour


CADA DECANT
Do frasco original até a sua porta
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Uma seringa Socorex de grau médico retira os mililitros exatos direto do flacon.
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