






Ensar Oud
Kyara de Kalbar
A História
Kyara é o grau mais alto de madeira de agar que existe, e este foi destilado a partir de kyara de Brunei de uma qualidade que hoje custa milhares de dólares por quilograma. O toque amargo-adocicado e kinâmico em seu núcleo é o sinal que os colecionadores usam para identificar o grau.


Floral
Um jardim inteiro, nunca uma só flor
Não uma flor, mas a impressão de muitas, geralmente rosa, jasmim e flor de laranjeira apoiadas umas nas outras até que nenhuma seja reconhecível sozinha. Doce, orvalhado, levemente empoado, com néctar por baixo. É o que as pessoas querem dizer quando um perfume cheira a flores e elas não sabem dizer quais.


Frutado
Pele de pêssego, não casca de limão
Pêssego, pera, maçã, frutas vermelhas: é a doçura da polpa, não da casca, orvalhada e carregada de néctar onde o cítrico é agudo e ralo. Soa jovem e um pouco gulosa, aquele tipo de maturação que você quase sente escorrer pelo pulso.


Amadeirado
O veio seco da madeira cortada
O cheiro de aparas de cedro, sândalo e raízes secas de vetiver, um calor resinoso de madeira lixada com um leve arranhar de estojo de lápis. Transmite firmeza e compostura: é a espinha dorsal discreta que faz um perfume soar sério e duradouro.

Uva Preta
Caráter Concord, construído e não extraído por pressão da fruta
O que é
O aroma púrpura pertence às uvas Concord, não às uvas de vinho nem às uvas pretas de mesa. Um único composto, o antranilato de metila, é responsável por quase toda essa impressão. Construções apenas com naturais vão buscá-lo no petitgrain de tangerina.
Como cheira
Mais refrigerante de uva do que fruta: doce, de casca escura, com um leve toque verde e tânico. A versão de laboratório é mais brilhante e mantém uma única linha do início ao fim. Uma construção com naturais traz um toque floral, já que o óleo que carrega a uva também carrega a flor de laranjeira.
Na perfumaria
No topo e no coração, onde confere uma suculência vinho-escura a acordes de rosa, violeta e frutas silvestres. Em dose alta, torna-se cristalizado. O óleo de conhaque, destilado das borras do vinho, é outra história: barril e fermentação, não fruta fresca.
Vale saber
Nenhuma uva preta fornece um extrato utilizável, então a nota é sempre construída. O neroli e a flor de laranjeira contêm traços do mesmo composto, pouco demais para construir uma uva a partir deles, mas suficiente para explicar por que ela sempre tende ao floral.


Cassis
Cassis ácido com um rosnado selvagem e animálico
O que é
A perfumaria praticamente ignora a baga. O material que importa é o absoluto de botão de cassis, extraído dos brotos foliares, pegajosos e resinosos, do arbusto, geralmente reforçado por moléculas sulfuradas que carregam o estalo ácido da fruta.
Como cheira
Incisivo, ácido, inconfundivelmente roxo, e então algo selvagem o atravessa: uma pungência verde, folhosa, levemente suada, mais próxima de gato que de fruta. Baga madura com um rosnado por trás.
Na perfumaria
Uma nota de topo com garras. Corta a doçura, dá gume à rosa e oferece a um frutado-floral um ponto de resistência. A abertura clássica do chypre começa aqui, e ela ainda hoje dá um despertar brusco às composições frutadas modernas.
Vale saber
A aresta felina vem de tióis que o seu nariz capta em partes por trilhão, a mesma família por trás da marcação de território do gato macho e de uma taça de Sauvignon Blanc. Os perfumistas dosam o cassis em gotas, não em mililitros.
Caqui
Uma fruta sem óleo, reconstruída de memória
O que é
Esprema um caqui e não sobra nada que um perfumista possa usar. Não há óleo essencial, então a nota é montada: beta-ionona para o brilho, ésteres frutados, uma lactona suave para a polpa.
Como cheira
Doce e suculento, com a maciez polpuda do damasco maduro. Algo terroso se esconde sob o açúcar, uma especiaria quente e sutil, e o conjunto é mais compotado e redondo do que as frutas tropicais ácidas ao lado das quais costuma ser posto.
Na perfumaria
Atua no coração, unindo flores e fundo com um calor outonal suave. Combina com madeiras, almíscares suaves e um toque de canela. Aconchegante em vez de afiado, por isso aparece em composições com tendência gourmand.
Vale saber
Morda um caqui verde e a boca fecha de tanto travo; os taninos precisam se decompor até a fruta quase virar geleia antes de adoçar. E como não há extrato para ancorá-la, duas fragrâncias de caqui não precisam ter o mesmo cheiro.


Framboesa
Uma fruta vermelha evocada, já que nenhuma se deixa extrair
O que é
A fruta não entrega nada: nem óleo, nem absoluto. A nota é sempre construída, com cetona de framboesa, beta-ionona para um toque de violeta e furaneol para uma doçura de fruta cozida, ou então com absoluto de borônia, davana, rosa e folha de violeta.
Como cheira
Madura e com jeito de geleia, mais doce do que ácida, com uma sombra floral empoada que aparece à medida que seca. A versão de laboratório é mais brilhante, um pouco confeitada, e mantém a forma. O caminho da borônia é mais quente, mais verde, mais selvagem.
Na perfumaria
Vive nos florais frutados e nos gourmands, ao lado de rosa, violeta e baunilha. A cetona de framboesa se destaca entre os materiais frutados pela tenacidade: continua presente na secagem, muito depois de a pera e o pêssego terem evaporado.
Vale saber
O absoluto de folha de framboesa existe, mas cheira a verde e a folhagem, nada parecido com a fruta. A borônia, o único natural que chega perto, cheira a geleia de framboesa e a chá, e é escassa o bastante para que a framboesa botânica continue rara.

Lótus Azul
O nenúfar sagrado dos faraós e dos sonhos
O que é
O Egito sacralizou esta flor, embora o absoluto vendido hoje venha principalmente da Tailândia e da Índia. O lírio enraíza-se na lama; suas flores em forma de estrela são lavadas com solvente e depois com álcool, resultando num extrato espesso e escuro.
Como cheira
Doce e melada, com uma floralidade verde e aquosa e suaves subtons frutados semelhantes à lichia, com uma calidez terrosa e levemente especiada e uma base encorpada e em pó. Abre fresca e aquática como um lago ao amanhecer, depois seca resinosa e balsâmica, mais meditativa do que brilhante.
Na perfumaria
Uma nota de coração que liga a água à calidez. Perfumistas recorrem a ela quando um floral precisa parecer ancestral, não fresco, sobretudo em trabalhos de nicho e em acordes de âmbar e incenso sobre temas egípcios.
Vale saber
Os antigos egípcios veneravam a flor como símbolo de renascimento e do sol, representando-a nas paredes dos túmulos e macerada em vinho por seus efeitos psicoativos suaves. Ela abre ao amanhecer e fecha ao anoitecer, um ciclo diário que a associou aos mitos da ressurreição.

Raiz de Íris
Violeta fresca e empoada, extraída de raízes pacientes
O que é
A flor da íris não dá nada. Tudo está no rizoma, que sai da terra verde e acre, e então espera de três a cinco anos antes que a moagem e a destilação o transformem em uma manteiga cerosa.
Como cheira
Fresca, seca e empoada, uma doçura de violeta com algo terroso por trás, cenoura e camurça. Lê-se prateada e quase comestível, íris sobre pó de arroz morno, e nunca eleva a voz. Pense em maquiagem, não em buquê.
Na perfumaria
Os perfumistas o usam do coração ao fundo pelas ironas, as moléculas que se leem como violeta e camurça ao mesmo tempo. Combina bem com rosa, violeta, couro e almíscar, e é o pó por trás da maioria dos masculinos com destaque para a íris.
Vale saber
Centenas de quilos de raiz resultam em pouco mais de um quilo de manteiga, e os anos de espera não podem ser apressados, o que coloca o orris entre os naturais mais caros que um perfumista pode buscar.
Figo Silvestre
Folha verde e láctea sobre fruta quente e ensolarada
O que é
Figo como nota é a árvore inteira, não a fruta. O figo quase não rende óleo, então os perfumistas constroem o aroma a partir de extrato de folha e moléculas aromáticas verdes: seiva, casca, sombra e fruta madura, todos juntos.
Como cheira
Verde e lático no topo, como uma folha de figo recém-arrancada que escorre uma seiva branca e amarga, sobre uma doçura suave, láctea e com toque de coco de fruta madura e quente. Por baixo corre uma secura amadeirada, quase semelhante ao cedro. O efeito é sombreado, foliáceo e aquecido pelo sol, mais jardim do que fruteira.
Na perfumaria
Poucas notas se esticam como esta: verde no topo, láctea no meio, amadeirada na base, capaz de sustentar uma composição inteira por conta própria. Coco, cedro, leite e cítricos combinam naturalmente com ela.
Vale saber
O boom do figo deve-se em grande parte a uma molécula aromática, a estemona, um material verde e foliáceo que permitiu aos perfumistas finalmente reproduzir a folha de figo de forma realista. Antes dela, o figo fiel ao natural era quase impossível, razão pela qual praticamente não existiam perfumes de figo até que a primeira fragrância construída em torno dessa nota surgiu, em 1994.
Jasmim
A flor branca inebriante no coração pulsante da perfumaria
O que é
A colheita é feita à mão, no escuro, de antes do amanhecer até manhã adentro. As flores são frágeis demais para a destilação, então um solvente leva seu óleo a um concreto ceroso, que depois é lavado com álcool para liberar o absoluto.
Como cheira
Doce, denso e melado, com algo levemente animal por baixo. O sambac soa verde, luminoso, com algo de chá; o grandiflorum é mais frutado, mais cremoso, mais pesado na pele. Ambos secam quentes e macios, com um almíscar de cogumelo que só se percebe de perto.
Na perfumaria
No coração, ele une a abertura cítrica às madeiras que estão por baixo e dá volume a ambas. Rosa, tuberosa, sândalo e almíscar se dão bem com ele. Não são poucos os perfumes construídos apenas sobre o jasmim.
Vale saber
Cerca de cinco mil flores colhidas à mão rendem um único grama de absoluto, um dos materiais mais caros da perfumaria. Parte de sua profundidade vem do indol, que cheira a decomposição quando concentrado e se torna radiante na quantidade mínima presente na flor.


Oud de Brunei
O oud mais refinado de Bornéu, todo fruta e mel
O que é
Madeira de agar de origem única de Brunei, o pequeno sultanato na costa norte de Bornéu, dividido em duas partes pelo distrito de Limbang, em Sarawak. Os destiladores trabalham aqui com tudo, da madeira de grau afundante até o kinam de Brunei, uma das madeiras de agar mais saturadas de resina do mundo.
Como cheira
Limpo, luminoso, quase comestível: ameixa madura e fruta de caroço escura entrelaçadas com mel floral sobre um núcleo de resina laqueada, sem fumaça. Por baixo corre uma cremosidade de leite morno, e na madeira de grau kinam surge por cima um cintilante frescor mentolado.
Na perfumaria
Profundidade sem o choque animálico, o que faz dele um oud que favorece mel, ameixa, baunilha, sândalo e florais brancos. Não precisa ser domado, por isso é frequentemente usado puro em vez de misturado a uma fórmula.
Vale saber
Mesma ilha, animal diferente: o oud genérico de Bornéu pode soar mais plano ou com tom de xarope de bordo, enquanto o Brunei permanece limpo, frutado e melado. Mesmo aqui é a madeira que decide, já que o mais raro kinam de Brunei não tem cheiro igual a nenhuma outra linhagem de madeira de agar de Brunei.


Oud Kyara
O grau que os mestres do incenso japonês classificaram como supremo
O que é
Os mestres do incenso japonês classificaram a madeira de agar por séculos, e o kyara, também chamado kinam, ficou no topo de toda lista. Este é destilado de material de grau kyara de origem mista, com uma resina tão densa que a madeira afunda na água.
Como cheira
Fresco, verde e cristalino onde o oud comum é quente e intenso: amargor medicinal, cânfora, menta, e o frescor que os conhecedores leem como prova de kinam verdadeiro. Ele não fica quieto, alternando entre madeira escura e uma doçura verde aveludada.
Na perfumaria
Na maior parte, é usado puro, uma única gota tomada como meditação. Sua cânfora verde e refrescante não combina com mais nada, o que o torna quase impossível de misturar, por isso os artesãos tratam uma destilação precisa de kyara como o ápice do ofício.
Vale saber
Poucos materiais são falsificados com tanta frequência. A maioria dos óleos vendidos como kyara ou kinam são sintéticos ou madeira de agar comum sob um nome emprestado; o material verdadeiro se reconhece por aquela qualidade fresca, mentolada e entorpecente na língua, e cada lote é finito.

Oud da Malásia
A resina com nuances de geleia e couro da madeira de agar da Malásia peninsular
O que é
Os destiladores malaios chamam as estrias de resina negra de tigerwood, e as selvas peninsulares castigadas por tempestades de onde ela vem, de Terra dos Raios. É madeira de crescimento antigo destilada até um óleo puro e envelhecido, nunca um acorde de oud misturado.
Como cheira
Chega em duas camadas. Fumaça e resina de incenso no topo, depois um coração de couro frutado, como geleia, por baixo: doçura de mogno, fruta escura cozida, um fundo suavemente animálico sobre âmbar mineral frio. Denso e xaroposo, não arejado.
Na perfumaria
Uma base doce e escura que dá corpo, couro e gravidade resinosa, sem a aspereza dos ouds mais rústicos. As casas o usam puro ou ancoram composições de incenso com ele, e sua faceta âmbar mineral faz ponte com âmbar cinza, rosa, mel e especiarias.
Vale saber
Julgue-o pelo coração, não pelo primeiro minuto: a fumaça soa mais afiada no início, e o couro frutado aparece quando ele assenta. A madeira silvestre da península é escassa, os lotes diferem e o óleo se aprofunda em direção ao veludo com a idade.
Caráter da Fragrância
A abertura é escura e encorpada, uva preta e cassis pressionados contra a borda mineral da raiz de íris antes que o caqui suavize o contraste. Lótus azul e jasmim surgem brevemente no coração, conferindo uma leve doçura aquática que impede a composição de se fechar por completo. Em seguida, a base assume totalmente o controle: três ouds, cada um distinto em caráter, de Brunei, malaio e kyara, assentando-se em um drydown resinoso, quase meditativo, que permanece próximo e fresco contra a pele por horas.
Melhor Ocasião de Uso
Esta fragrância pertence às noites frias e às ocasiões formais, ao tipo de silêncio que permite que a madeira de queima lenta se anuncie sem concorrência.
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A atmosfera
O Nariz
Composição interna.
A Maison
Oud artesanal puro, o resinoso de verdade, envasado do frasco de origem direto para o seu decant.
A Ensar Oud trata o agarwood como um vinicultor trata uma única encosta de vinhas velhas. São extraits densos, lentos, profundamente sérios, construídos em torno de ouds envelhecidos, âmbar-cinzento e almíscares animálicos sobre os quais a maioria das pessoas apenas leu. Uma gota se abre por horas, passando da fumaça à resina até algo quente e rente à pele.
- Origem
- Nova York, Estados Unidos
- Fundação
- 2004, como Oriscent
- Conhecida por
- Oud grau Sultani, almíscar verdadeiro


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