




Areej Le Doré
War and Peace 2
스토리
War and Peace 2는 Russian Adam이 올드스쿨 조향 예술에 바치는 송가입니다. 고귀한 로즈를 날것 그대로의 길들여지지 않은 애니멀릭 위에 얹어, 머스키한 카스토레움의 "전쟁"과 로즈의 "평화"를 대비시킵니다.


머스키
맨살결의 따뜻한 숨결
사향노루 머스크든 암브레트 씨드 같은 식물성 머스크든, 천연 머스크가 지닌 부드럽게 애니멀릭한 온기입니다. 따뜻한 살결과 부드러운 털, 파우더리하고 친밀하며 희미하게 달콤합니다. 향의 저변에서 조용히 울리는 두 번째 피부 같아서, 이미 그 향을 맡을 만큼 가까이 다가선 사람만이 알아차립니다.


애니멀릭
살결, 모피, 그리고 완전히 길들지 않은 무언가
살결과 머리카락, 모피를 떠올리게 하는 날것 그대로의 체온 어린 머스크 향입니다. 때로는 달콤하고 파우더리하며, 때로는 날카롭고 희미하게 야성적입니다. 가장 좋을 때는 향수가 어디서 끝나고 그 향을 두른 사람이 어디서 시작되는지 구분할 수 없습니다. 가장 강할 때는 어떤 이들이 뒷걸음질 치는 이유가 됩니다.


우디
잘라낸 목재의 마른 결
시더 대팻밥, 샌달우드, 마른 베티버 뿌리의 향으로, 사포로 다듬은 듯한 수지 어린 온기에 희미한 연필갑의 거친 결이 더해집니다. 단단하고 차분한 인상으로, 향을 진중하고 오래 남는 것으로 만들어 주는 고요한 골격입니다.


파우더리
단장한 살결의 부드러운 고요
아이리스 뿌리, 바이올렛, 고운 탤크의 벨벳 같고 살짝 마른 부드러움으로, 살결에 데워진 페이스파우더나 깨끗한 리넨 같습니다. 친밀하고 정제되었으며 향수 어린 인상으로, 향을 부드럽고 푹신한 안개로 감싸 흐립니다.

앰버
달콤해질 때까지 데운 레진
라브다넘, 벤조인, 바닐라가 한데 녹아든, 달콤하지만 어스름한 향입니다. 햇볕에 말랑해진 나무 수액에 인센스 연기가 한 줄기 스며든 듯합니다. 앰버는 반짝이지도, 소리치지도 않습니다. 피부 가까이 머물며 몇 시간이고 온기를 내뿜습니다.

어시
비 온 뒤의 축축한 흙
젖은 땅의 미네랄 향, 그리고 흙이 그대로 묻은 채 막 뽑아낸 비트의 향입니다. 서늘하고 날것 그대로이며 희미하게 쌉싸름하여, 숲 바닥의 어둡고 습한 숨결로 향수의 무게 중심을 잡아 줍니다.


앰버
화석 앰버에서 얻은 따뜻한 레진의 빛
원료 소개
앰버 나무라는 것은 없습니다. 대부분의 조향사는 여름 더위 속 지중해 록로즈에서 배어 나오는 끈적한 검인 라브다넘에 벤조인과 바닐라를 더해 이 향을 조합합니다. War and Peace 2는 화석 그 자체를 씁니다. 3,500만 년이 넘은 히말라야산 화석 앰버 레진을 건식 증류한 것입니다.
향의 느낌
처음에는 꿀처럼 달콤하고 은은하게 애니멀릭하다가, 황금빛 파우더리한 온기로 가라앉습니다. 비즈왁스, 오래된 타바코, 낡은 레더, 그리고 그 아래 한 줄기 스모크. 방을 채우기보다 피부 가까이에 머뭅니다.
조향에서의 역할
베이스에 자리해 그 위의 모든 것을 제자리에 붙잡아 두며, 오리엔탈 컴포지션이 이토록 크게 기대는 이유도 여기에 있습니다. 바닐라와 패출리는 이를 달콤한 쪽으로 밀고, 레진과 스파이스, 건조한 허브를 더하면 절제된 쪽으로 기웁니다.
알아두면 좋은 점
War and Peace 2에서 그 화석 레진은 스모키한 인센스처럼 읽힙니다. 레더리하고 발사믹하며 약간 소나무 같은 향이 나고, 갓 증류한 인도산 로즈 위에 얹힙니다.


타이프 로즈
헤자즈 산악 지대의 장미, 짙고 페퍼리한
원료 소개
타이프 위쪽 서사우디아라비아의 계단식 비탈에서 자라는 삼십 장 꽃잎의 다마스크 로즈입니다. 오일 함량이 가장 높은 동틀 무렵부터 아침까지 수확이 이어지며, 꽃송이는 곧바로 구리 증류기로 옮겨집니다.
향의 느낌
건조한 열기와 고도에 의해 형성된, 유럽 장미보다 짙고 깊은 향입니다. 잼처럼 풍부하고 와인 향기를 품으며, 후추와 정향 같은 스파이시한 면모로 시작해, 따뜻하고 은은하게 가죽 같은 로즈로 건조되어 내려가며, 불가리안 로즈 오토에서 느껴지는 부드럽고 이슬 맺힌 신선함은 거의 남기지 않습니다.
조향에서의 역할
로즈에 무게감이 필요할 때를 위한 하트 노트입니다. 아타르에서는 우드, 사프란, 앰버와 레이어드되고, 서양 쉬프르에서는 패출리, 오크모스와 대비를 이룹니다. 부드러운 버전으로는 향이 충분히 퍼지지 않을 때 찾게 되는 노트입니다.
알아두면 좋은 점
수 톤에 달하는 손으로 딴 꽃송이가 모여야 겨우 오일 1킬로그램이 나오며, 수확철은 봄 몇 주에 불과합니다. 그 시기를 놓치면 그해에는 타이프 로즈를 구할 수 없습니다. 그램 단위로 판매됩니다.


로즈
그린하고 알싸한 자극 위에 내려앉은 이슬 같은 달콤함
원료 소개
조향에 쓰이는 장미는 대부분 두 종 가운데 하나입니다. 불가리아와 터키의 damascena, 그리고 그라스의 centifolia입니다. 꽃송이를 해 뜨기 전부터 오전 10시 30분 무렵까지 손으로 통째 따서, 증류해 오토를 얻거나 용매로 추출해 앱솔루트를 만듭니다.
향의 느낌
프레시하고 꿀 같으며 가장자리는 그린하고, 아직 이슬이 맺혀 있는 듯합니다. 그 아래에는 스파이스와 과일이 자리하고, 앱솔루트에서는 잼 같은 어두운 깊이가 드러납니다. 오토는 크리스프하고 밝게 열리며, 앱솔루트는 더 따뜻하고 스모키하며 피부에 더 가깝게 머뭅니다.
조향에서의 역할
로즈는 하나의 노트라기보다 팔레트 전체처럼 움직입니다. 홀로 향수 전체를 이끌기도 하고 시프레 속으로 녹아들어 사라지기도 하며, 우드와 패출리 곁에서는 어두워지고 바이올렛 옆에서는 파우더리해지며, 플로럴 하트를 하나로 묶어 줍니다.
알아두면 좋은 점
두 추출 방식의 셈법은 서로 다릅니다. 오토는 오일 1킬로그램을 얻는 데 꽃 3,000~4,000킬로그램이 필요합니다. 용매로 추출하는 앱솔루트는 그 약 7분의 1의 꽃으로 같은 양을 얻습니다.

오리스
수년을 말린 뿌리에서 피어나는 바이올렛 파우더
원료 소개
토스카나의 언덕에서 꽃이 아닌 뿌리를 얻기 위해 기르는 아이리스입니다. 뿌리줄기를 캐서 말린 뒤 3년에서 5년을 묵혀 두었다가, 그제야 갈아서 수증기 증류해 밀랍 같은 상아빛 버터로 만듭니다.
향의 느낌
시원하고 파우더리하며 달콤함이 전혀 없는 바이올렛으로, 꽃보다는 페이스 파우더와 부드러운 스웨이드에 가깝습니다. 생당근과 밀가루, 그 아래의 촉촉한 흙, 그리고 그 모든 것 위에 은은한 메탈릭 광택이 감돕니다.
조향에서의 역할
조향사들은 바디감을 위해 이 원료를 씁니다. 하트나 베이스에 조금만 더해도 날카로운 플로럴과 거친 나무 향을 둥글게 다듬고 파우더리한 여운을 남깁니다. 바이올렛, 로즈, 암브레트와 어울리며, 모든 위대한 아이리스 향수의 토대가 됩니다.
알아두면 좋은 점
갓 캐낸 뿌리는 그린하고 매캐한 냄새가 날 뿐, 바이올렛과는 전혀 닮지 않았습니다. 이론(irone)은 말린 뿌리줄기가 산화되면서 생겨나므로, 바이올렛 향을 만드는 것은 식물이 아니라 세월입니다. 1톤에서 얻는 버터는 2킬로그램입니다.

인도 패출리
축축한 흙과 짙은 코코아, 와인처럼 숙성된
원료 소개
패출리 잎은 박하과에 속한 무성한 관목에서 얻습니다. 잎을 건조하고 다발로 묶어 증류기에 넣기 전 숙성시키는데, 인도산 원료가 인정받는 이유는 바로 이 발효된 숙성 과정 덕분입니다. 짙고 녹슨 빛깔의 깊이감 있는 오일이 나옵니다.
향의 느낌
비 온 뒤의 젖은 흙과 오래된 나무가 어우러진 축축한 숲 바닥에, 드라이한 코코아와 가죽의 언더톤이 겹쳐집니다. 인도산 스타일은 인도네시아산보다 더 어둡고 퀴퀴한 느낌이 강하며, 날카롭고 캄포르 같은 시작에서 점차 스위트하고 발사믹하며 거의 와인 같은 풍미로 자리를 잡습니다.
조향에서의 역할
픽사티브로 작용하며 다른 모든 것을 붙잡아 둡니다. 1970년대 시프레의 어두운 중추이자 대부분의 스위트 구르망 아래의 흙과 같은 존재로, 달콤한 탑이 떠오르지 않도록 잡아 주는 무게입니다.
알아두면 좋은 점
에센셜 오일 가운데 거의 유일하게 병 안에서 더 좋아집니다. 증류 직후에는 거칠고 그린하지만, 몇 해가 지나면 더 달콤하고 부드럽게 둥글어지므로, 증류업자들은 최상의 원료를 와인처럼 저장합니다.

카스토레움
진짜 카스토레움, 아스피린 같은 끝맛을 지닌 스모키한 가죽
원료 소개
이것은 흉내 내어 지은 어코드가 아니라 진짜 카스토레움입니다. 비버가 영역을 표시하는 데 쓰는 향낭의 분비물로, 향낭을 말려 팅크처나 앱솔루트로 가공하며, 조향사들은 대개 이 형태로 사용합니다.
향의 느낌
약 같은 엣지를 지닌 어둡고 타르 같은 레더로, 젖은 코트에 밴 버치 연기 같습니다. 그 아래에는 달콤함이 있습니다. 말린 과일, 건초, 살짝 문질러 바른 바닐라. 충분히 희석하면 그 으르렁거림이 따뜻한 스웨이드로 바뀝니다.
조향에서의 역할
베이스의 닻이 되어 그 위의 모든 것을 붙잡아 줍니다. 레더 향수의 가죽결, 러시안 레더 스타일의 연기, 오래된 오리엔탈의 긴 여운이 모두 여기에 기댑니다. 천연 조향사들은 때로 우드를 비롯한 다른 원료를 이것과 함께 숙성하거나 침용해, 그 레더 같은 깊이를 빌려줍니다.
알아두면 좋은 점
비버는 버드나무와 포플러 껍질을 먹고 사는데, 이 껍질에는 아스피린의 바탕이 된 화합물 salicin이 가득합니다. 그 흔적이 고스란히 이어져, 짙은 레더 아래로 서늘하고 거의 약 같은 결이 흐릅니다. 오래전부터 식품 향료 원료로도 쓰여 왔습니다.


합성 시벳
동물 없이 만든, 시벳의 황금빛 동물적 온기
원료 소개
이 향수의 시벳은 합성입니다. 진짜 시벳의 머스키한 심장부를 흉내 내는 civetone 계열 분자를 중심으로 짓고, 다른 애니멀릭 노트로 둥글게 다듬은 어코드입니다. 동물성 원료 없이 시벳 페이스트의 따뜻하고 피부 같은 깊이를 재현합니다.
향의 느낌
따뜻하고 머스키하며 분변 같은 단맛이 있고, 꿀 같고 레더 같은 깊이와 낮게 울리는 타바코의 기운을 지닙니다. 미량으로 쓰면 동물이 아니라 피부로, 꽃 아래 놓인 몸의 온기로 읽히며, 드라이다운 깊숙이까지 한결같이 유지됩니다.
조향에서의 역할
조향사들은 이를 베이스이자 픽사티브로 미량 사용해, 재스민과 로즈가 병 속에 머무는 것이 아니라 살아 있는 몸 위에서 피어나는 것처럼 느끼게 합니다. 합성 시벳은 이 일을 깨끗하고 한결같이 해내며, 현대의 애니멀릭한 시프레와 오리엔탈은 여기에 기댑니다.
알아두면 좋은 점
Civetone은 화학계에 놀라움을 안겼습니다. 1926년 Leopold Ružička는 이 분자가 탄소 원자 17개로 이루어진 고리 위에 지어져 있음을 밝혔는데, 당시 많은 화학자들이 안정되기에는 너무 뒤틀린 크기라고 여기던 것이었고, 이 발견은 오늘날 조향사들이 쓰는 거대 고리 머스크로 가는 길을 열었습니다.

오크모스
숲 바닥의 촉촉하고 그린한 영혼
원료 소개
이끼가 아니라 지의류입니다. 온대 유럽, 러시아, 북아프리카 곳곳에서 참나무와 여러 낙엽수의 껍질에서 긁어 모읍니다. 수확한 지의류를 용매로 추출하면 짙고 끈적한 콘크리트가 되고, 여기서 다시 조향사가 실제로 쓰는 앱솔루트를 얻습니다.
향의 느낌
젖은 돌, 축축한 나무껍질, 그리고 그 아래로 잉크 같고 레더리한 무언가가 깔립니다. 건조하고 은은하게 씁니다. 상쾌한 그린이 아닙니다. 비가 땅을 흠뻑 적신 뒤, 오래된 나무 아래 서늘한 바닥의 향입니다.
조향에서의 역할
시프레의 근간입니다. 향수에 그림자와 뼈대를 부여하는 베이스 노트로, 전통적으로 베르가못 아래에서 라브다넘, 패출리와 나란히 놓입니다. 이끼 같다, 빈티지하다, 또는 그린하고 남성적이라고 묘사되는 향이라면 대개 이 원료에 기대고 있습니다.
알아두면 좋은 점
오크모스에는 아트라놀과 클로로아트라놀이라는 두 가지 알레르겐이 들어 있으며, 그 작용이 워낙 강해 EU는 화장품에서 이 둘을 전면 금지했습니다. 지금 조향사들은 이 성분을 제거한 등급을 쓰지만, 클래식 쉬프레의 향을 바꿔 놓은 것은 그보다 앞서 도입된 추출물 사용량 제한이었습니다.
와일드 시베리안 디어 머스크
카바르딘이라는 이름으로 거래되는, 타이가 고유의 머스크
원료 소개
옛 상인들은 이를 카바르딘(Cabardine)이라 불렀고, 그 이름은 지금도 등급을 가려 줍니다. 시베리아 타이가에서 난 진짜 사슴 머스크로, 기준이 되는 통킨(Tonquin), 아삼과 네팔 품종과 나란히 놓이는 지역 등급입니다.
향의 느낌
신선한 상태에서는 놀랍습니다. 날카롭고 암모니아 같으며 분변 냄새에 가깝습니다. 알코올에서 몇 달을 보내면 따뜻하고 건조하며 희미하게 레더 같은 향으로 바뀌고, 파우더리한 광채가 모피처럼 피부 위에 앉습니다. 통킨보다 거칠고 꿀 같은 달콤함은 덜합니다.
조향에서의 역할
픽사티브이자 애니멀릭 하트로, 블렌드에 쓰이기 전 몇 달 동안 팅처로 숙성됩니다. 통킨보다 Muscone이 적고 가장자리가 거칠어 한 단계 아래로 평가되지만, 천연 머스크가 푸제르의 근간이던 시절에는 여전히 엄청난 가격에 거래되었습니다.
알아두면 좋은 점
요즘의 노트 목록에 머스크라고 적혀 있다면, 이것을 뜻하는 경우는 거의 없습니다. 합성 원료가 몇 세대 전에 그 말을 차지했고, 진짜 카바르딘은 이제 주로 빈티지 보틀이나, 아직 이를 사용하는 몇 안 되는 천연 원료 중심 하우스의 작품에서 만날 수 있습니다.


베티버
뒤엉킨 뿌리에서 끌어올린 서늘하고 촉촉한 대지
원료 소개
가치 있는 것은 모두 땅속에 있습니다. 베티버는 키 큰 열대 풀로 자라지만, 향은 뿌리에 깃들어 있습니다. 촘촘하게 얽힌 섬유질 뿌리를 캐내어 씻고 말린 뒤 수증기 증류하면 걸쭉한 호박빛 갈색 오일이 됩니다.
향의 느낌
마른 나무 위로 서늘하고 촉촉한 흙과 갓 벤 풀의 향이 흐릅니다. 아이티산 오일은 더 매끄럽고 은은하게 헤이즐넛 같은 달콤함이 있으며, 자바산은 더 어둡고 스모키하며 레더 느낌이 강합니다. 두 가지 모두 그 아래에 쌉싸름한 자몽의 기운과 몇 시간이고 지속되는 그린한 미네랄 결이 깔려 있습니다.
조향에서의 역할
조향사들은 포뮬러를 단단히 붙잡아 두기 위해 이 원료를 쓰며, 그래서 푸제르와 시프레가 즐겨 찾습니다. 그 위에는 시트러스, 레더, 타바코가 잘 어울립니다. 재 같은 면을 앞으로 끌어내면 사이프러스와 시더 곁에서 엄격한 인상으로 바뀝니다.
알아두면 좋은 점
향수병에 담기는 바로 그 뿌리가 언덕 비탈에 심겨 흙을 붙잡아 주며, 다른 어떤 식물도 버티지 못하는 땅을 움켜쥡니다. 아이티는 세계 베티버 오일의 약 절반을 공급하며, 대부분 소규모 농가에서 재배됩니다.
향의 캐릭터
앰버와 로즈가 풍부하고 꿀 같은 오프닝을 열고, 오리스와 패출리가 파우더리하고 어시한 깊이를 더하며, 베이스는 더없이 애니멀릭합니다. 모시한 베티버 위로 Russian Adam이 와일드 시베리안 디어 머스크와 카스토레움을 함께 추출해 만든 코앱솔루트, 그리고 합성 시벳이 어우러집니다.
추천 착용 시기
가을과 겨울의 저녁, 격식 있는 시간을 위해 만들어졌으며, 날것 그대로의 천연 원료에 편안함을 느끼는 분께 어울립니다. 로즈 아래의 카스토레움과 와일드 시베리안 디어 머스크는 우연이 아니라 핵심입니다.
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분위기
노즈
Russian Adam
창립자 겸 조향사
증류가에서 조향사로 전향했습니다. Feel Oud 증류소를 운영하며 침향과 샌달우드 오일을 직접 증류했고, 이제는 이를 Areej Le Doré라는 이름 아래 번호가 매겨진 소량 배치로 블렌딩합니다. Siberian Musk, Russian Oud, War and Peace, Ottoman Empire가 그 결과물입니다.
이 조향사의 다른 작품Al MajmuaNepalese PatchouliWar and Peace
메종
진짜 머스크와 숙성 우드, 앰버그리스로 지은 빈티지 오리엔탈. 원본이 아직 남아 있는 동안 소분합니다.
Russian Adam은 천연 원료와 빈티지 원료를 주로 사용해 작업합니다. 진짜 오크모스, 손으로 증류한 아타르, 숙성된 애니멀릭, 귀한 앰버그리스가 쓰이기에, 이 향들을 걸치는 일은 향수를 뿌린다기보다 옛 세계의 보물이 담긴 서랍을 여는 일에 가깝습니다. 배치는 아주 작고 번호가 매겨져 있으며, 한 번 소진되면 같은 형태로 돌아오는 일이 드뭅니다.
- 출신
- 인도네시아
- 설립
- 2017
- 대표 향
- 사슴 머스크, 숙성 우드, 앰버그리스


모든 디캔트
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