


Areej Le Doré
Al Majmua
Al Majmua는 베르가못과 블랙커런트가 밝은 광채를 더하는 그린하고 모시(mossy)한 천연 조향으로, 베티버, 패츌리, 이국적인 인도 플로럴(판다누스/케우다와 카담)이 어우러진 하트 노트를 오크모스, 아이리스, 시더가 묵직하게 받쳐 줍니다.
스토리
Russian Adam의 Areej Le Doré는 오직 천연 소재와 빈티지 원료만을 사용합니다. "모임"을 뜻하는 Al Majmua는 생(生) 베티버, 진짜 오크모스, 인도 아타르를 담은 쉬프레 계열의 블렌드로, 대지적이고 그린하며 옛 세계의 향취를 간직합니다.
조향사
Areej Le Doré의 창립자 Russian Adam이 조향했으며, Oud Zen, Russian Oud, Russian Musk 또한 그의 작품입니다.



로즈
벨벳 꽃잎, 꿀과 가시
진짜 꽃잎의 층진 향으로, 첫인상은 이슬 맺히고 프루티하다가, 잼처럼 꿀빛으로 깊어지는 심장부에 희미한 후추와 푸른 알싸함을 더합니다. 시대를 초월하고 감정을 자아내며, 피어나는 결에 따라 섬세했다가 또 위풍당당해집니다.



우드
깊이를 머금은 짙은 수지 우드
따뜻하고 살짝 약초 같은 향을 풍기는 짙고 수지 어린 우드로, 가죽 같고 동물적인 스모키함에 달콤하면서도 거의 외양간 같은 쿰쿰함이 저변에 깔립니다. 오래되고 사색적인 인상으로, 짙고 고요하게 강인한 무언가로 피부를 감싸 안습니다.



앰버
따스하게 빛나는 황금빛 수지
라브다넘, 벤조인, 바닐라가 빚어낸 부드럽고 수지 같은 광채로, 달콤하면서도 어슴푸레합니다. 햇볕에 데워진 나무 수액에 인센스 연기가 한 줄기 스민 듯한 향이 피부 가까이에서 아늑한 황금빛 온기를 발하며 오래 머뭅니다.



파우더리
단장한 살결의 부드러운 고요
아이리스 뿌리, 바이올렛, 고운 탤크의 벨벳 같고 살짝 마른 부드러움으로, 살결에 데워진 페이스파우더나 깨끗한 리넨 같습니다. 친밀하고 정제되었으며 향수 어린 인상으로, 향을 부드럽고 푹신한 안개로 감싸 흐립니다.



머스키
깨끗한 살결의 따뜻한 숨결
깨끗한 살결과 갓 말린 빨래를 떠올리게 하는 부드럽고 살짝 애니멀릭한 온기로, 친밀하고 희미하게 달콤합니다. 향의 저변에서 고요히 울리며, 관능적이고 두 번째 피부 같은 밀착감을 더해 개인적이면서 오래 머무는 인상을 자아냅니다.



우디
잘라낸 목재의 마른 결
시더 대팻밥, 샌달우드, 마른 베티버 뿌리의 향으로, 사포로 다듬은 듯한 수지 어린 온기에 희미한 연필갑의 거친 결이 더해집니다. 단단하고 차분한 인상으로, 향을 진중하고 오래 남는 것으로 만들어 주는 고요한 골격입니다.


베르가못
씁쓸달콤한 여운을 지닌 반짝이는 시트러스의 빛
원료 소개
베르가못은 소형 감귤류 과일 Citrus bergamia로, 거의 대부분이 이탈리아 남부 칼라브리아 해안 지역에서 재배됩니다. 향기로운 오일은 덜 익은 녹황색 과실 껍질의 분비샘에 존재하며, 증류가 아닌 기계적 냉압착(cold-press) 방식으로 껍질에서 추출해 신선한 밝기를 그대로 보존합니다.
향의 인상
밝고 상큼하며 그린한 느낌으로, 달콤한 시트러스의 생기 속에 플로럴하고 차(茶)처럼 부드러운 매끄러움이 감돕니다. 그 아래로는 은은한 쓴맛과 발사믹의 온기가 흘러 레몬이나 오렌지와는 확연히 구분됩니다. 오프닝에서 생동감 있게 피어오른 뒤 빠르게 잦아들며 부드럽고 살짝 스파이시한 잔향을 남깁니다.
조향에서의 역할
클래식한 탑 노트로서 신선함과 리프트를 더하면서 날카로운 시트러스를 하트로 자연스럽게 연결합니다. 오 드 콜로뉴와 푸제르 계열을 정의하며 라벤더, 네롤리, 오크모스와 조화를 이룹니다. 수많은 현대적 프레시 플로럴 조향의 오프닝을 장식하고, 베르가못 오일은 얼 그레이 차의 향기를 만들어냅니다.
알아두면 좋은 점
천연 베르가못 오일에는 베르갑텐이라는 푸로쿠마린 성분이 함유되어 있어 피부를 햇빛에 매우 민감하게 만들고 화상을 유발할 수 있습니다. 현대 조향에서는 IFRA 안전 기준을 충족하기 위해 베르갑텐 제거(FCF) 오일을 사용하므로, 대부분의 현대 향수에 쓰이는 베르가못은 원료 냉압착 오일이 아닌 정제된 형태입니다.


블랙커런트
야성적이고 동물적인 날카로움을 품은 타르트 카시스
원료 소개
유럽 전역, 특히 부르고뉴 지역에서 자라는 소형 낙엽 관목 Ribes nigrum에서 얻습니다. 조향에서는 열매 자체보다 헥세인으로 수지성 잎눈에서 추출한 카시스 버드 앱솔루트를 주로 사용하며, 과실 특유의 자극적인 타르트함을 포착하는 황 함유 향기 분자로 보완하기도 합니다.
향의 인상
날카롭게 과일향이 나며 타르트하고, 버드 앱솔루트는 그린하고 잎사귀 같은, 거의 고양이를 연상케 하는 자극적인 면을 지니며 베리의 달콤함 아래로 땀 같은, 황 기운의 톡 쏘는 맛이 흐릅니다. 야성적이고 강렬한 인상으로, 잘 익은 블랙커런트 과실에 그린한 수액과 은은한 애니멀릭 기운이 더해집니다.
조향에서의 역할
타르트한 과실감과 생동감 있는 그린 리얼리즘을 전달하는 탑 노트로 조향 전체를 들어 올려 줍니다. 로즈를 날카롭게 살리고 프루티 플로럴 및 쉬프레 아코드에 생기를 더합니다. 카시스는 클래식한 쉬프레 오프닝의 상징이자 현대 프루티 향수에서 반복적으로 등장하는 강렬한 포인트입니다.
알아두면 좋은 점
고양이를 연상케 하는 황 기운의 특성은 수조(兆) 분의 일 단위에서도 감지될 만큼 강력한 미량 티올에서 비롯됩니다. 이는 고양이 스프레이와 일부 소비뇽 블랑 와인의 향기를 이루는 분자군과 동일합니다. 카시스 버드 앱솔루트는 극소량만으로도 충분한 효과를 냅니다.


베티버
뒤엉킨 뿌리에서 끌어올린 서늘하고 촉촉한 대지
원료 소개
베티버는 인도 원산의 키 큰 열대 다년초 Chrysopogon zizanioides로, 현재는 주로 아이티, 자바, 레위니옹에서 재배됩니다. 귀하게 쓰이는 부분은 땅속 깊이 뻗은 섬유질 뿌리로, 채굴 후 세척, 건조, 수증기 증류 과정을 거쳐 진한 앰버 그린 에센셜 오일로 완성됩니다.
향의 인상
서늘하고 촉촉한 흙내음과 갓 벤 풀 향 위로 우디하고 뿌리 같은 베이스가 펼쳐집니다. 아이티산 오일은 부드럽고 스모키하며 은은한 헤이즐넛의 달콤함이 느껴지고, 자바산은 더 어둡고 레더리한 경향이 있습니다. 그 아래에는 드라이한 시더와 자몽 같은 쓴맛, 그리고 드라이 다운까지 수 시간 지속되는 그린 미네랄리티가 자리합니다.
조향에서의 역할
지속력, 대지를 그라운딩하는 특성, 천연 픽사티브 효과로 높이 평가받는 베이스 노트입니다. 쉬프레와 푸제르를 견고히 받쳐 주고 시트러스, 레더, 타바코와 잘 어울립니다. 베티버 솔리플로르 향수의 중심을 이루며, 더 스모키하고 애시(ashy)한 면은 사이프러스, 시더와 함께 부각됩니다.
알아두면 좋은 점
아이티는 세계 베티버 오일의 약 절반을 공급하며, 대부분 소규모 농가에서 재배됩니다. 향수병 하나를 채우는 그 깊은 뿌리는 전 세계 비탈면에 심어져 살아있는 장벽 역할을 하며, 침식에 맞서 토양을 붙들고 다른 식물이 자라기 어려운 경사지를 안정시킵니다.


판다누스 (케우다)
수성의 속삭임을 품은 꿀향기 열대 꽃
원료 소개
인도 해안과 동남아시아에 자생하는 스크류파인 Pandanus odoratissimus의 향기로운 수꽃에서 추출한 향기 원료입니다. 케우다 또는 케우라라 불리는 꽃은 새벽에 손으로 채취해 전통 데그 앤 바프카(deg-and-bhapka) 방식으로 수증기 증류되며, 추출된 증기는 흔히 샌달우드 오일 아타르에 포집됩니다.
향의 인상
달콤하고 진한 플로럴 향 속에 꿀같이 장미빛 따스함과 뚜렷한 그린, 약간의 수성(水性) 청량감이 어우러집니다. 히아신스를 연상케 하는 풍성한 과실향 위로 부드러운 수분감이 감돌며, 처음엔 풍성하고 도취적으로 피어났다가 점차 부드러운 발사믹 플로럴 달콤함과 은은한 스파이시함으로 가라앉습니다.
조향에서의 역할
전통 인도 아타르와 인센스에서 핵심적인 하트 노트로, 로즈나 재스민과는 차별화된 열대적이고 꿀향기 나는 플로럴리티를 더합니다. 오리엔탈 및 아타르 조향에서 샌달우드, 사프란, 로즈, 우드와 어우러지며, 색다르고 이국적인 꽃향기를 원하는 니치 플로럴에도 등장합니다.
알아두면 좋은 점
꽃은 개화 후 몇 시간 안에 향기를 잃기 때문에 새벽을 앞두고 수확이 시작되며, 수꽃 꽃차례만 사용됩니다. 인도 생산의 대부분을 담당하는 오디샤의 간잠 케우다는 지리적 표시(GI)를 보유할 만큼 독보적이며, 아타르 한 병을 만들기 위해 엄청난 양의 꽃이 소비됩니다.


패츌리
비 내린 후 촉촉한 흙과 어두운 목재
원료 소개
패츌리는 열대 아시아 원산으로 주로 인도네시아, 인도, 스리랑카에서 재배되는 민트과 관목 Pogostemon cablin에서 얻습니다. 수확한 잎을 건조시킨 뒤 가볍게 숙성 또는 발효한 다음, 수증기 증류 또는 수증기 수증류(hydrodistillation) 방식으로 진하고 짙은 에센셜 오일로 만듭니다.
향의 인상
촉촉한 숲 바닥, 젖은 흙, 오래된 지하 저장고처럼 깊은 어스(earthy)하고 우디한 향 속에 와인 같은 달콤한 어둠이 깃들어 있습니다. 갓 추출한 오일은 날카롭고 거의 장뇌 같은 그린함을 띠지만, 숙성될수록 초콜릿, 레더, 건과일의 온기로 부드러워지며 수 시간 지속됩니다.
조향에서의 역할
강력한 픽사티브이자 베이스 노트로서 조향 전체를 고정하고 지속력을 높여 줍니다. 쉬프레와 오리엔탈의 근간을 형성하며 로즈, 베티버, 랍다넘, 바닐라와 잘 어울립니다. 많은 구르망 오리엔탈 블렌드를 정의하고 풍성한 쉬프레 아코드의 우디 발사믹 하트를 담당합니다.
알아두면 좋은 점
19세기에 진짜 카슈미르 숄은 운송 중 좀을 쫓기 위해 말린 패츌리 잎과 함께 포장되었고, 덕분에 유럽인들은 패츌리 향기로 진품 수입품을 구분하게 되었습니다. 대부분의 에센셜 오일과 달리 패츌리는 시간이 지날수록 와인처럼 깊어지고 부드러워집니다.


카담
크리슈나의 성스러운 나무에서 피어나는 꿀향기 몬순 꽃
원료 소개
카담은 인도 아대륙의 키 큰 열대 나무 Neolamarckia cadamba의 꽃으로, 주황색 공 모양의 꽃송이가 빽빽하게 달립니다. 아타르 제조 시 밤에 피어나는 신선한 꽃을 구리 증류기에서 수증기 증류하고, 향기로운 증기를 샌달우드 오일에 포집합니다. 이는 카나우즈의 데그 바프카 전통 방식입니다.
향의 인상
부드럽고 크리미하며 꿀처럼 달콤한, 따스한 열대 플로럴 향으로 은은한 과실의 풍부함과 부드러운 그린, 희미한 스파이시함이 곁들여집니다. 샌달우드 기저 오일이 밀키하고 우디한 깊이를 더해 줍니다. 날카롭지 않고 포근하게 느껴지며, 플로럴하게 열렸다가 잔잔하고 발사믹한 온기로 가라앉습니다.
조향에서의 역할
전통 인도 아타르에서 주로 하트 노트로 쓰이며 풍성하고 자연스러운 플로럴 바디로 높이 평가됩니다. 샌달우드 베이스 덕분에 지속력이 뛰어나 솔리플로르로도 충분히 즐길 수 있으며, 다른 플로럴 및 따스한 우디 앰버 블렌드를 동양풍 조향 안에서 부드럽게 매만져 줍니다.
알아두면 좋은 점
카담은 힌두 신화에서 몬순과 크리슈나 신과 깊이 연결된 문화적 상징입니다. 꽃은 새벽 3시에서 6시 사이에 개화하기 때문에 증류업자들은 향기가 절정에 달한 꽃을 담기 위해 밤새 채취 작업을 이어갑니다.


오크모스
숲 바닥의 축축하고 그린한 영혼
원료 소개
오크모스는 진짜 이끼가 아니라 지의류(lichen)인 Evernia prunastri로, 온대 유럽, 특히 발칸 반도, 프랑스, 모로코의 참나무 및 다른 낙엽수 수피에서 자랍니다. 수확한 엽상체(thalli)를 용매 추출하여 짙고 점성 있는 콘크리트와 앱솔루트로 만들며, 이것이 조향에 사용되는 원료입니다.
향의 인상
깊은 어스함과 숲의 그린함, 촉촉한 나무껍질, 젖은 돌, 레더리하고 잉크 같은 언더톤이 어우러집니다. 건조하고 은은하게 쓴 모시(mossy)함 속에 해양성과 타르 같은 면모가 담겨 있습니다. 신선하다기보다 그늘지고 서늘한 느낌으로, 비가 흠뻑 내린 뒤 오래된 나무 아래의 차가운 바닥을 연상케 합니다.
조향에서의 역할
쉬프레 계열의 근간을 이루는 베이스 노트로 구조감, 깊이, 빈티지한 개성을 부여합니다. 베르가못, 랍다넘, 패츌리와 클래식한 조화를 이룹니다. 복숭아와 스파이스의 위대한 쉬프레를 정의하고 클래식 갈바넘 플로럴의 그린 코어를 형성하며, 수많은 모시(mossy) 푸제르와 남성 향수에도 등장합니다.
알아두면 좋은 점
오크모스 추출물에는 강력한 피부 알레르기 유발 물질인 아트라놀과 클로로아트라놀이 함유되어 있어 EU가 2017년 사실상 사용을 금지했습니다. IFRA는 현재 이 분자들을 미량 수준으로 제한하는 저알레르겐, 저아트라놀 버전을 요구하고 있으며, 이로 인해 리포뮬레이션된 현대 향수에서 클래식 쉬프레의 향기가 조용히 달라졌습니다.


아이리스
오랜 숙성을 거친 뿌리에서 피어나는 서늘한 파우더리 대지
원료 소개
조향에 쓰이는 아이리스는 꽃이 아닌 주로 토스카나와 모로코에서 재배되는 Iris pallida와 Iris germanica의 근경(뿌리줄기)에서 얻습니다. 채굴한 근경을 약 3년간 건조, 숙성시켜 향기로운 아이론(irone) 성분을 발현시킨 뒤, 분쇄하여 수증기 증류하면 왁스 같은 오리스 버터가 완성됩니다.
향의 인상
서늘하고 파우더리하며 뿌리 같은 특성 속에 바이올렛, 스웨이드, 갓 켠 나무에 페이스 파우더를 뿌린 듯한 인상을 줍니다. 촉촉한 어스 미네랄리티와 은은한 당근 같은 달콤함, 버터리하고 거의 도우 같은 부드러움이 공존합니다. 은빛으로 절제된 느낌으로, 향기보다는 텍스처에 가까우며 피부 위에서 조용히 잔향을 남깁니다.
조향에서의 역할
쉬프레와 플로럴에 파우더리한 우아함, 서늘한 깊이, 벨벳 같은 세련된 골격을 부여하는 귀한 하트 노트 원료입니다. 바이올렛, 로즈, 샌달우드, 앰브레트와 잘 어울립니다. 서늘하고 파우더리한 남성 향수, 절제된 그린 플로럴, 미니멀한 오리스 중심 조향의 영혼을 이룹니다.
알아두면 좋은 점
오리스 버터는 조향 원료 중 가장 값비싼 축에 속합니다. 건조, 숙성된 근경 1톤에서 겨우 약 2킬로그램의 버터만 얻을 수 있으며, 고아이론 등급은 킬로그램당 수만 유로에 달하기도 합니다. 수년에 걸친 숙성 과정이 진정한 아이리스를 이토록 희귀하게 만드는 이유입니다.


시더
드라이하게 깎은 연필 심과 햇볕에 달궈진 목재
원료 소개
조향에 쓰이는 시더는 주로 아틀라스 시더(Cedrus atlantica)의 심재(heartwood)와, 향기적으로 유사한 Juniperus속 버지니아 및 텍사스 "시더"에서 얻습니다. 목재 칩과 제재소 톱밥을 수증기 증류하여 향기 분자인 세드롤과 세드렌이 풍부한 오일로 만듭니다.
향의 인상
드라이하고 우디하며 수지성이 강해 갓 깎은 연필과 시더 내장 옷장을 연상케 합니다. 아틀라스 시더는 따스하고 스모키하며 발사믹한 경향이 있고, 버지니아 시더는 더 날카롭고 깔끔합니다. 처음에는 또렷하고 연필 같은 인상을 주다가 부드럽고 톱밥처럼 따스하며 은은하게 달콤한 목재 향으로 자리 잡으며 수 시간 지속됩니다.
조향에서의 역할
부드러운 우디 골격과 픽사티브 효과로 높이 평가받는 핵심 하트 및 베이스 노트입니다. 쉬프레, 푸제르, 현대적 우드 조향을 받쳐 주며 베티버, 로즈, 시트러스, 앰버와 잘 어울립니다. 시더는 스파이시 플로럴 우드에 특유의 자두 빛 우디 코어를 부여하고 수많은 유니섹스 우드 향수를 관통합니다.
알아두면 좋은 점
조향에 쓰이는 대부분의 "시더"는 식물학적으로 시더가 아니라 향나무(juniper)입니다. 진짜 Cedrus와 무관한 Juniperus는 계통이 아닌 향기로 인해 같은 이름을 공유하게 되었습니다. 시더우드 오일은 고대 이집트 방부 처리에 사용되었고, 무덤, 관, 선박 목재의 향기를 내는 데 쓰였습니다.
향의 개성
타르트한 블랙커런트와 베르가못이 오프닝을 열고, 풀 같은 베티버, 어두운 패츌리, 도취적이고 거의 꿀향 같은 케우다와 카담이 깊은 그린 하트를 이룹니다. 오크모스, 아이리스, 시더가 드라이하고 모시(mossy)한 쉬프레 베이스를 완성합니다.
추천 착용 상황
가을과 겨울 밤을 위한 애프터 다크 그린 향수로, 타르트한 오프닝이 어두운 모시(mossy) 쉬프레의 깊이로 이어지며, 모험심 강한 분들과 세련되고 격식 있는 자리에 잘 어울립니다.
Al Majmua 디캔트를 선택해야 하는 이유
희귀한 천연 원료를 소량 배치로 제작된 만큼, 디캔트는 Areej Le Doré를 구매하기 전에 경험하기에 가장 이상적인 방법입니다.
공식 노트
베르가못 · 블랙커런트 · 베티버 · 판다누스 (케우다) · 패출리 · 카담 · 오크모스 · 아이리스 · 시더
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