

Toskovat
Pornstar (Noyau Doux)
ピタヤとフィンガーライムが、濡れたような、ほとんど炭酸水を思わせる明るさとともに弾け、バブルガムの甘さとひと息のアイスに支えられながら、やがてバニラ、蜜蝋、サンタンローションへと柔らかく溶けていく。温かく、かすかにワクシーな肌の感触は、すでに陽光を浴びているかのようだ。
調香師
Toskovat のために David-Lev Jipa-Slivinschi が創作。Inexcusable Evil や Age of Innocence も同氏の手による。



フルーティ
果樹園に満ちる果汁の彩り
桃、洋梨、林檎、ベリーのみずみずしい甘さ。鋭い柑橘とは異なる、露を含んだ蜜のような熟れ具合で柔らかく広がります。遊び心ある食欲をそそる丸みが、若々しくジューシーで、軽やかな心地を運びます。



トロピカル
陽に熟れた果実とクリーミーな花
熟れたマンゴー、パイナップル、熟しすぎたバナナのみずみずしい高まりに、ココナッツミルクと粘る白い花びらが絡みます。素肌に灯る熱気、サンオイル、陽に置いて柔らかくなった果実を思わせ、そよ風のようでいて贅沢でもあります。



フローラル
柔らかく咲き満ちる花びら
咲きほこる花々の、まろやかで露を含んだ香り。柔らかくほのかに甘く、パウダリーで蜜のような輝きを帯びます。ロマンティックで優しく、晩春の庭と、肌に触れる軽やかな心地を呼び起こします。



スウィート
肌に灯る食べられそうな温もり
特定の何かが突出することなく、キャラメル、蜂蜜、綿菓子を思わせるまろやかな砂糖のような性質。安らぎと贅沢を湛え、香りを柔らかく誘うような、ほとんど味わえそうな心地にするグルマンの引力を生みます。



フレッシュ
冷たい水のあとの澄んだ空気
冷たい水、洗いたての肌、開けた空気を思わせる、清冽で透明な明るさ。しばしば柑橘やアクアティックの浮遊感を帯びます。清潔で軽やかに、雨上がりに外へ踏み出すように、瞬時に涼しく無垢な心地を運びます。



アロマティック
涼やかな空気に砕かれたハーブ
ラベンダー、ローズマリー、セージ、タイムの、指先で揉んだような青くカンファラスな涼しさ。清潔で活力に満ち、どこか禁欲的。クラシックなバーバーショップの清々しさを支える、引き締まった背骨です。


ピタヤ
ドラゴンフルーツ、涼やかでひそやかなトロピカル感
素材について
主に Hylocereus および Selenicereus 属の、つる性着生サボテンに実る果実で、ドラゴンフルーツとも呼ばれ、メキシコ、中央アメリカ、東南アジアで栽培される。鱗状のピンクまたは黄色の外皮の内側に、白または赤紫色の種散りばめた果肉が詰まっている。可変性のある天然エキスは、果肉の溶剤抽出またはCO2抽出によって得られる。
香りの特徴
これほど劇的な見た目の果実にしては、意外なほど穏やか。かすかに甘くクリーンで、キウイと洋梨を掛け合わせたような、水々しいメロンの涼感に近い。小さな種がほんのりナッティなニュアンスを加え、夜に咲くサボテンの花を思わせる繊細なフローラルのアンダートーンが漂う。
調香における役割
くどい甘さを伴わず、フレッシュでジューシーなエキゾチックフルーツの輝きをもたらすトップノートのアコード。ライチ、メロン、ウォータリーフローラル、シトラスと相性が良く、クロイングな重さではなくコンテンポラリーでわずかにアクアティックなフルーツシグネチャーを求める、モダントロピカルおよびグルマン寄りのフルーティーフローラルに用いられる。
豆知識
このサボテンは夜にのみ開花し、巨大な白い花が一夜限りの美しさを放ち、コウモリや蛾を引き寄せることから「ムーンフラワー」または「女王の夜」とも呼ばれる。熟した果実の香りは非常に淡いため、ほとんどのピタヤノートはフレーバリストによる再現素材を主体としている。


バブルガム
特定のフルーツを指さない、縁日のピンクの甘さ
素材について
Bubble Gum は植物由来の原料を持たない、完全合成のファンタジーアコード。チューインガムをモデルとし、実在のフルーツとは無関係に構成されている。調香師はフルーティーエステルと、エチルマルトール、バニリン、メチルアントラニレートといったキャンディー分子をブレンドし、菓子のような、わずかにパウダリーな効果を再現する。
香りの特徴
甘く、フルーティーで、紛れもなく人工的。ストロベリー、バナナ、ラズベリーが混ざり合い、どれか一つのフルーツには落ち着かない。エチルマルトールがわたあめのような、ジャミーな温かみを添え、メチルアントラニレートがグレープソーダのような高揚感を与え、かすかにパウダリーで、ほぼプラスティッキーなエッジがピンクキャンディーの効果を完成させる。
調香における役割
遊び心があり、ノスタルジックで、キャンディーショップのようなキャラクターが評価される、トップからハートにかけての存在感あるノート。コットンキャンディー、バニラ、赤い果実、クリーンムスクと組み合わせる。Pink Sugar by Aquolina が典型的な参照例であり、多くのニッチハウスが意図的な挑発として取り入れている。
豆知識
オリジナルのピンクバブルガムの味は、1920年代に入手可能だったフレーバー素材が偶然に生み出したもので、特定の果物を指さないフルーティーエステルのブレンドだった。これが「バブルガム」としか形容できない味の理由である。アコードの核となるメチルアントラニレートは、鳥を追い払うために使われるグレープソーダ分子でもある。


氷
凍てつく鉱物の空気、清澄な冷気のひと息
素材について
Ice はコンセプチュアルなノートであり、原料そのものではない。凍った水に匂いはないからだ。調香師は、冷涼な芳香分子、エアリーなアクアティック素材やオゾニック系化合物、そしてクリスプなミネラル感とメタリックなファセットを組み合わせ、植物性原料ではなく「冷たさの感覚」を示唆する。
香りの特徴
クリスプで、透明感があり、引き締まった印象。霜の降りた朝に鋭く息を吸い込むような感覚。クリーンでわずかにメタリック、濡れた石のようなミネラルの冷気と、かすかなオゾニックの輝きがある。甘さや温かみはなく、澄み渡った空間と爽快な冷たさという効果をもたらす。
調香における役割
フレッシュでアクアティック、モダンなフレグランスを氷のような、エアリーなリフトで開くトップノートの効果。ミント、シトラス、ジュニパー、マリン、メタリックアコードと相性が良い。フローズン・アクアティックジャンルの作品において、スポーツやユニセックスな香りを研ぎ澄ます氷河的なフレッシュネスが特徴を定義する。
豆知識
冷感の錯覚は多くの場合、体温を下げることなく皮膚に冷たさを感じさせる神経を刺激するクーリング分子に依存している。これはメントールが皮膚に与える生理学的効果と同じだ。センセーションノートとして、Ice は氷河や冬の空気を想起させる雰囲気を売るものであり、採取された素材を指すわけではない。


フィンガーライム
熱帯雨林の林床から弾けるシトラスキャビア
素材について
Citrus australasica の果実。クイーンズランド州とニューサウスウェールズ州の亜熱帯雨林に自生するとげのある林床性低木で、細長いきゅうり形の果実の内側に、シトラスキャビアと呼ばれる真珠状の小さな果汁嚢を持つ。香りは、香り豊かなオイルを含むゼスティーな果皮のコールドプレスによって得られる。
香りの特徴
明るく、タルトで、エフェルベッセント。ライム、グレープフルーツ、レモンが混ざり合い、シャープなグリーンのタングが加わる。通常のライムよりジューシーでほんのりサワー、より刺激的でワイルドな印象。弾ける果汁嚢を彷彿とさせるフィジーな弾けるような質感と、クリーンなハーバルのフィニッシュがある。
調香における役割
フレッシュでフィジーなシトラスエネルギーとライムの現代的なひとひねりを加えるスパークリングなトップノート。オープニングを明るくし、フローラル、ベチバー、ウッドを持ち上げる。タンギーでわずかにエキゾティックなキャラクターは、レモンやベルガモットを超えた表現を求めるコンテンポラリーなユニセックスシトラスおよびアクアティックに適している。
豆知識
シェフたちはシトラスキャビアとして珍重し、その果汁嚢は魚卵のように舌の上で弾ける。かつてはオーストラリア先住民が採集していた食材だったが、現在は商業的に栽培され、ピンク、グリーン、ルビーと色とりどりの嚢を持つ、希少で流行の柑橘類の一つとなっている。


マティーニ
冷え冷えとしたグラスに注がれた、骨の髄まで辛口のジン
素材について
一つの原料ではなく、クラシックなジンとベルモットのカクテルを再現したアブストラクトなアコード。調香師はジュニパーベリーオイル、ドライなハーバルとシトラスのファセット、アルデヒドのリフトをベースに構築し、しばしばオリーブやレモンツイストのガーニッシュを示唆するセイラインまたはアニシックなひねりを加える。
香りの特徴
冷涼で引き締まり、骨の髄まで辛口。シャープなレモンゼストの上に、パイニーなジュニパーとクラッシュドコリアンダーが広がり、ブージーなエタノールのシマーが加わる。かすかなビター、ハーバルなベルモットの響きと塩気のあるオリーブのエッジがそれに続き、クリーンでメタリック、わずかにウッディに乾いていく。まるで霜のついたグラスのようだ。
調香における役割
アロマティックおよびグルマンフレグランスに、フレッシュネス、ウィット、そしてガストロノミックなウィンクを加えるトップからハートへの効果。シトラス、ベチバー、ムスクと組み合わさり、ブージーアコードが構成を牽引するカクテルテーマの作品を支える。
豆知識
本物のジンの骨格はジュニパーにある。そのため香りのマティーニは、Juniperus communis の青黒い球果から水蒸気蒸留したジュニパーベリーオイルを核とする。スピリッツに風味を与えるボタニカルと、その香りを決定するものが同じであり、飲み物とフレグランスの境界線を曖昧にする。


アマリリス
香りの中で再解釈された、グリーンのトランペット型の花
素材について
真のエキスではなく、フローラルファンタジーノート。一般的な鉢植えのアマリリス(植物学的にはヒッペアストラム)はほぼ無香のため、香水におけるアマリリスは、この花の樹液感のある、グリーンでトランペット状の花を想起させるために合成素材とフローラル原料から構築された再現アコードだ。
香りの特徴
グリーンで露に濡れたフローラル。ウォータリーで、ほぼベジタブルなステムのフレッシュネスを持つ。ネクタリンとアップルの間のような柔らかいフルーティーファセット、かすかにローズライクなハートと、スパイスのヒントがある。トップは涼やかでラディアントに開き、クリーンで軽く甘いペタルの柔らかさへと乾いていく。
調香における役割
重さを伴わず、グリーンフローラルのフレッシュネスとモダンなトランスパレンシーをもたらすハートノート。ベルガモット、オレンジブロッサム、バイオレット、ジャスミン、ホワイトムスクと相性が良い。再現されたアマリリスのアイデアは、Floris London の Amaryllis のようなフローラルにインスピレーションを与え、スパイシー、オリエンタルなハートに若々しく春らしいリフトを加える。
豆知識
アマリリスという名前はギリシャ・ローマの牧歌詩に登場する羊飼いの少女に由来し、ヴィクトリア朝の花言葉では誇りを意味した。冬の華やかな開花にもかかわらず、育種家は色と形を優先し、香りは二の次にしたため、この香水ノートはほぼ完全に想像の産物となっている。


ピンクフラミンゴヘリコニア
炎のような熱帯の苞葉、ネクターの涼しさと雨上がりのグリーン
素材について
カリブ海と南アメリカ北部原産の熱帯草本、Heliconia psittacorum の一品種で、バナナやショウガと同じ目に属する。ピンクとオレンジのワクシーな構造は花びらではなく苞葉で、本来の花を包んでいる。その花は小さく管状で白い先端を持つ。植物から市販のエキストラクトは得られないため、調香師がノートを再現する。
香りの特徴
嗅ぐというより感じるような、淡いウォータリーフローラリシティ。涼やかなネクター、潰れたグリーンのステム、広い葉に降る雨。グアバや未熟なメロンを思わせる果肉感のある、わずかにフルーティーな甘さが、露に濡れたきゅうりのような透明感によって持ち上げられる。アコードはグリーンに開き、やがてエアリーでジャングルのような清々しい空間へと薄れていく。
調香における役割
アクアティックフローラルおよびトロピカルな構成に、エキゾティックで露に濡れたリフトを加えるトップからハートへのアコード。重いホワイトフラワーの重さを伴わずにジャングルのフレッシュネスを示す。フランジパニ、グリーンリーフ、メロン、ココナッツウォーターと組み合わさり、トランスパレントでリーフィーなエキゾティックファセットを求めるアイランドテーマのコロンやモダンなフルーティーフローラルに現れる。
豆知識
花の管状の形は湾曲したくちばしを持つヤシオウムハチドリのために最適化されており、本来の花は小さく白く、先端が暗色でオウムの舌のようだ。鳥媒花は色とネクターを香りより重視するため、このノートはほぼ想像による再現である。


サンタンローション
ココナッツ、潮風の肌、温かなトロピカルフラワー
素材について
植物性エキスではなく、ビーチの日焼け止めの香りを再現したコンセプチュアルなアコード。調香師はベンジルサリシレートやオクチルサリシレートといったサリシレート分子、ラクトン系ののコーナット、モノイ(ティアレガーデニアをココナッツオイルに漬け込んだもの)、イランイラン、オレンジブロッサム、そして温かな肌を演出するソフトムスクから構築する。
香りの特徴
クリーミーで温かく、ラクトニック。日光で温められた肌の上でとろけるようなコーナットオイルのようだ。サリシレートがパウダリーでほんのりナッティなソーラーヘイズを加え、ティアレとイランイランがトロピカルフローラルの甘さをもたらす。シャープではなくスムースでヘイジーな印象で、特定の一輪の花よりも、熱い砂と海の空気を思わせる。
調香における役割
ソーラーおよびビーチフレグランスの核。ハートからベースにかけて香りをバケーションの温もりで包む。バニラ、シーソルト、フランジパニ、アンバーと組み合わさる。ベンジルサリシレートを基盤とするAambre Solaireのようなタンニングオイルや、世界中のラクトニックなソーラーパフュームにもその影響が見られる。
豆知識
この香りへの参照は大陸によって異なる。ヨーロッパではフローラルでサリシレートを豊富に含むAmbre Solaireの香りと結びつき、米国ではHawaiian TropicやCoppertoneのようなコーナット感の強い日焼け止めを想起させる。ベンジルサリシレートはもともと最初期の日焼け止めUVフィルターの一つとして誕生したが、今やそのアイコニックなソーラーの香りを目的として使われている。


バニラ
安らぎそのものが宿る、温かく甘いハート
素材について
バニラは、メキシコ原産のつる性ラン、Vanilla planifolia の熟成させた種鞘から採れる。現在はマダガスカル、レユニオン、タヒチが主な産地だ。未熟なうちに収穫された青い鞘は、湯通し、天日で蒸らし、数ヶ月かけてゆっくりと乾燥させることで黒く変色し、独特の香りとバニリンを発達させる。
香りの特徴
甘く、温かく、クリーミー。カスタード、キャラメル、ドライフルーツを思わせるバルサミックな深みを持ち、かすかにスモーキーなタバコのようなエッジがその奥に潜む。柔らかくグルマンに開き、やがてパウダリーで樹脂質の温もりへと乾いていく。肌に密着し、合成バニリン単体よりも豊かな印象を与える。
調香における役割
豊かさと持続する温もりで評価されるベースノート。バニラはシャープなエッジを丸め、オリエンタルおよびグルマンな構成を固定する。トンカ、アンバー、サンダルウッド、スパイスと自然に組み合わさる。最も長く愛されるオリエンタルおよびタバコフレグランスの多くが、その核をバニラに置いている。
豆知識
バニラが最も高価なスパイスの一つである理由は、ランの花が一日しか開かず、手作業での受粉が必要なためだ。この技術は1841年、レユニオン島の12歳の奴隷少年、エドモン・アルビウスによって考案された。現在の商業バニラフレーバーの大半は合成バニリンに依存している。


柿
蜜のような秋の果実、ベルベットのように柔らかくほんのりスパイシー
素材について
中国、日本、地中海地方で栽培される Diospyros kaki の、橙色の秋の果実。熟した果実から使用可能な精油は得られないため、その香りは主にベータイオノン、フルーティーエステル、タンニン由来の分子を中心に構築された、調香師のファンタジーアコードだ。
香りの特徴
柔らかく、甘く、みずみずしい。アンズや薄切りの桃のような、豊かな蜜のような果実の感触がある。微妙なアーシーさとほんのり温かいスパイスが甘さを引き締め、ベルベティーでわずかにジャミーなキャラクターをもたらす。ほとんどのトロピカルフルーツノートよりも穏やかでタルトさが少ない。
調香における役割
通常はハートノートとして、穏やかなフルーティーの甘みと、輝くような秋の温もりを加える。ウッド、ソフトムスク、控えめなスパイス、ときにシナモンのタッチとブレンドし、フローラルとベースを橋渡しする。まだ比較的珍しいノートで、シャープなフルーティーよりも、バランスの取れた居心地良いグルマン寄りの構成に主に現れる。
豆知識
未熟で渋い柿は口の中が縮むほどタンニンを含み、甘くなるまでほぼゼリー状になるまで柔らかくなければならない。天然エキストラクトが存在しないため、「柿」と名付けられた2つのフレグランスがまったく異なる香りであることもある。それは各調香師がこの果実を示唆するために組み上げたベータイオノン主導のアコードに依存するためだ。


ロータス
涼やかで神聖な水の花、クリーンで露に濡れた
素材について
ロータスはアジア原産の神聖なピンクの蓮 Nelumbo nucifera と、ナイル川の青いスイレン Nymphaea caerulea の2種の水生植物を指す。いずれも池の泥に根を張り、水面上に花を咲かせる。花弁は揮発性が高く、オイルはほとんど採れないため、ほとんどのロータスノートは再現アコードだ。
香りの特徴
天然の花は繊細で涼やか、ウォータリー。ピンクロータスにはクリーンでローズィーグリーンな甘さがあり、ブルーロータスにはより深く、麻酔的で、かすかにワインのようなキャラクターがある。再現されたアコードはフレッシュで露に濡れた印象。静水に浮かぶ花びら、きゅうりとメロンの涼しさ、柔らかくエアリーなフローラルのリフト。
調香における役割
ロータスはフレッシュフローラルのハートとして機能し、トランスパレンシー、露の潤い、そして重いホワイトフローラルやウッドのバランスを取る静謐なアクアティックグローを加える。アコードにはオゾニックなマリン分子、クリーンな花びら素材、グリーンきゅうりのノートをブレンドする。スパスタイルのアクアティックの多くが、そのクールなウォーターリリー効果を中心に構築されている。
豆知識
古代エジプトのブルーロータスは宴会でワインに浸され、その穏やかな鎮静効果が楽しまれた。また墓の壁画に再生の象徴として繰り返し登場する。花は夕暮れに閉じて水中に沈み、夜明けとともに日の光の中で再び開くからだ。


ビーズワックス
黄金色の蜜蝋、巣箱の温もり
素材について
蜜蝋はミツバチの働きバチ(Apis mellifera)が腹部の腺から分泌し、ハニカムを作るために使う。調香においては、生の蜜蝋を溶剤抽出して得られたアブソリュートが使用される。暗い黄金色の半固体で、蜂の作業中に巣の中に閉じ込められた残留ハニー、プロポリス、花粉の芳香成分を含む。
香りの特徴
温かく、甘く、アニマリック。蜂蜜の豊かさを先頭に、柔らかいビーズワックスキャンドルのファセットが続く。その奥には干し草のような、タバコを帯びた深みと、プロポリス由来のフローラルでかすかにフェカルなアンダートーンがある。黄金色でワクシーかつ丸みのある印象で、ハニカム、消えたばかりのろうそく、陽光で温められた蝋を思わせる。
調香における役割
ハートからベースへのノートで、蜜の温もり、アニマリックな丸みと、フローラルやアンバーを柔らかくするクリーミーなワクシーテクスチャーをもたらす。オレンジブロッサム、イモーテル、タバコ、ラブダナムと組み合わさる。ニッチな構成では、その生の、巣箱のようなキャラクターをフルストレングスで前面に出すことが多い。
豆知識
蜜蝋アブソリュートが高価なのは、生の蜜蝋から得られるアブソリュートが1%以下であるため、1キロのアブソリュートを得るのに約100キロの蜜蝋が必要だからだ。さらにミツバチ自身が1キロの蜜蝋を作るために約8キロのハチミツを消費するため、その希少性と価格は一層高まる。


メレンゲ
泡立てた砂糖と卵白をカリッと焼き上げた
素材について
低温のオーブンで乾燥させた、泡立てた卵白と砂糖の菓子、メレンゲを想起させるアブストラクトなグルマンノート。調香師はエチルマルトール、バニリン、クリーミーなラクトンを重ねることで、トーストされたエアリーな甘さを示唆する甘く、糖分のある、わずかに卵のような分子から再現する。
香りの特徴
軽く、シュガーでリーで温かい。パブロバのパリパリとしたクラストのよう。わたあめの甘さがトーストされたわずかにカラメリゼされたエッジとともに、柔らかいカスタードバニラのアンダーサイドの上に広がる。密ではなくエアレーテッドに感じられ、マシュマロのような柔らかさとともに、パウダリーなフィニッシュへと落ち着く。
調香における役割
グルマンおよびデザート系の構成に甘くエアリーな可食感を加えるハートからベースへのアコード。バニラ、トンカ、キャラメル、フルーツ、ミルキーノートと組み合わさり、ホイップクリーム、マシュマロ、シュガーのアコードと並んでパティスリーテーマの香りに登場し、コンフェクショナリーの効果をもたらす。
豆知識
メレンゲの香り立つ甘さの多くは、焼いたパンやキャラメルに生成されるマルトールの、より強力な合成の従兄弟であるエチルマルトールに由来する。これは1992年にグルマン香水のあの有名なわたあめのシグネチャーを世に紹介したのと同じ分子だ。
フレグランスのキャラクター
オープニングは大胆でためらいなくフルーティー。ピタヤとバブルガムが砂糖をまぶしたような、ほとんど炭酸飲料のようなエッジで外へと広がっていく。落ち着くにつれ、アマリリスとマティーニを思わせるブージーな涼感が糸のように絡み合い、甘さがくどくなるのを防ぐ。ドライダウンは肌に密着する。バニラと蜜蝋がメレンゲとロータスへと溶け込み、重さなく長く漂う、柔らかく日焼け止めのような温もりのフィニッシュを残す。
おすすめのシーン
春の夜の外出、ルーフトップとビーチバーの間のどこか。甘さをまとうことをためらわず、部屋を出る際に人の記憶に残りたい人のために。
Pornstar (Noyau Doux) のデカントをおすすめする理由
そのグルマン、トロピカルな世界観への没入度は高く、フルボトルはかなりのコミットメントを意味する。デカントなら、永遠の定番として迎え入れる決断を下す前に、いくつかの場面でその世界に浸ることができる。
公式ノート
ピタヤ · バブルガム · 氷 · フィンガーライム · マティーニ · アマリリス · ピンクフラミンゴヘリコニア · サンタンローション · バニラ · 柿 · ロータス · ビーズワックス · メレンゲ
あわせてご覧ください: ウルトラニッチ香水デカント · 全フレグランスデカント
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