Dmitry Bortnikoff es arquitecto de profesión y perfumista de vocación. En 2013 cofundó Feel Oud, una destilería de aceites de agar y sándalo, donde Russian Adam, de Areej Le Doré, fue su socio. En 2018 fundó su propia casa, Bortnikoff, en Tailandia, y la empresa tiene su sede en Bangkok.
Sus perfumes son entre un 95 y un 100 por ciento naturales, y muchos de sus aceites se destilan en la propia casa, combinando técnicas del siglo XIX con otras modernas. Bortnikoff Oud Maximus, creado como homenaje a su hijo Maxim, enfrenta ouds laosianos, indios, cingaleses y tailandeses a un conjunto de esencias de rosa sobre civeta y almizcle. Bortnikoff Sayat Nova, que toma su nombre del poeta y trovador armenio del siglo XVIII, lleva albaricoque y narciso hacia ron y vainilla sobre ouds de Laos, Bengala y Trat. Bortnikoff Santa Sangre, construido sobre loto y sándalo, es una creación conjunta con Rajesh Balkrishnan.
Bortnikoff Oud Monarch envuelve el oud de Merauke y un oud Co Chang de Feel Oud en frangipani, canela, tabaco y rosa sobre cacao, civeta y láudano. Bortnikoff Musk Khabib tiende ámbar gris, almizcle y musgo de roble bajo bergamota y cardamomo. Musk Cologne y Amber Cologne son el lado más ligero: cítricos y flores blancas sobre almizcle y sándalo, o sobre ámbar gris y un oud cingalés de los alambiques de la casa. Bortnikoff Tiger Blue, pomelo y jengibre sobre violeta, láudano y ámbar gris, es una colaboración con Christian Carbonnel.