Bidzina Kanchaveli
White
Η Ιστορία
Το White ανήκει στη σειρά Color και όχι στα Emotions: eau de parfum αντί για extrait, τριάντα χιλιοστόλιτρα αντί για δεκαπέντε, και ένα φλακόν χυτό στο χέρι από σκυρόδεμα αντί για σκαλισμένο σε πορσελάνη. Το ατελιέ το παρουσιάζει ως ένα άρωμα καθαρότητας, νέων αρχών και προσωπικού μετασχηματισμού. Ο Kanchaveli δεν δουλεύει ως κλασικός αρωματοποιός και αντιμετωπίζει το άρωμα ως κάτι που δρα πάνω στην αντίληψη και τη μνήμη, παρά ως στολίδι.
Πράσινο
τσαλακωμένα φύλλα και κομμένοι μίσχοι
Η αιχμηρή, χυμώδης μυρωδιά των τσαλακωμένων φύλλων, των σπασμένων μίσχων και του ματωμένου γρασιδιού, δροσερή και ελαφρώς πικρή με μια ζωντανή, ζωηρή φρεσκάδα. Δείχνει σφριγηλό και εξωτερικό, σαν κήπος μόλις μετά το κλάδεμα, ωμό και αναμφισβήτητα ζωντανό.
Φρουτώδες
ώριμη έκρηξη χυμού από το περιβόλι
Η ζουμερή γλύκα του ροδάκινου, του αχλαδιού, του μήλου ή των μούρων, απαλή και δροσοσταλισμένη με μια ωριμότητα σαν νέκταρ, διαφορετική από τα αιχμηρά εσπεριδοειδή. Φέρνει μια παιχνιδιάρικη, λαχταριστή στρογγυλότητα που δείχνει νεανική, ζουμερή και ανέμελη.
Ζεστό Μπαχαρένιο
η θράκα που λάμπει του συρταριού των μπαχαρικών
Η στρογγυλεμένη θερμότητα της κανέλας, του γαρύφαλλου και του μοσχοκάρυδου, ξηρή και ελαφρώς ρητινώδης, σαν κελάρι ζαχαροπλαστικής παρά αιχμηρή κουζίνα. Δημιουργεί μια αναμμένη, περιτυλιγτική ζεστασιά που δείχνει οικεία και χειμωνιάτικη, αγκαλιάζοντας το δέρμα από μέσα.
Γλυκό
βρώσιμη ζεστασιά πάνω στο δέρμα
Ένας στρογγυλός, ζαχαρένιος χαρακτήρας που υπαινίσσεται καραμέλα, μέλι ή μαλλί της γριάς χωρίς κανένα να κυριαρχεί. Διαβάζεται παρηγορητικός και απολαυστικός, η γκουρμέ έλξη που κάνει ένα άρωμα να δείχνει απαλό, καλωσόρισμα και σχεδόν αρκετά γευστικό για να το δοκιμάσεις.
Ξινό
Μια καθαρή, ξινή αιχμή
Η αψιά, ζωηρή αιχμή του άγουρου φρούτου και του φρέσκου χυμού εσπεριδοειδών, πράσινη και ελαφρώς στυφή. Λειτουργεί περισσότερο ως αντίβαρο παρά ως πρωταγωνιστής, διαπερνώντας τη γλυκύτητα και δίνοντας στο άνοιγμα την ελαφράδα και τη διαύγειά του πριν φτάσει η καρδιά.
Fruity Notes
Ένας οπωρώνας σε μπουκάλι, ζεσταμένος από τον ήλιο και στάζων
Τι είναι
Ένας γενικός όρος για accords που παραπέμπουν σε βρώσιμα φρούτα πέρα από τα εσπεριδοειδή: ροδάκινο, μήλο, αχλάδι, μούρο, δαμάσκηνο, lychee. Λίγα προέρχονται από πραγματικά φρούτα, τα οποία αποδίδουν ελάχιστο χρησιμοποιήσιμο άρωμα. Τα περισσότερα κατασκευάζονται από αρωματικές χημικές ουσίες, όπως η gamma-undecalactone για το ροδάκινο ή η ethyl maltol για ζεστή καραμελένια γλύκα, αναμεμειγμένες σε πειστικά αρώματα.
Πώς μυρίζει
Χυμώδες, γλυκό και στρογγυλό, που εκτείνεται από το τριγαχτό πράσινο μήλο και αχλάδι, έως το μαρμελαδάτο κόκκινο μούρο, το σιροπιαστό δαμάσκηνο και το τροπικό lychee. Οι lactones δίνουν κρεμώδη, απαλή υφή φλούδας φρούτου, ενώ οι esters προσθέτουν λαμπερή φρεσκάδα στην κορυφή. Τα περισσότερα accords εξελίσσονται από φρέσκια, χυμώδη δαγκωματιά σε ζεστή γλύκα κατά το drydown.
Στην αρωματοποιία
Συνήθως ένας τόνος κορυφής προς καρδιά που προσθέτει ανάταση, γλύκα και προσβασιμότητα, μαλακώνοντας ξύλινες νότες ή φωτίζοντας florals. Αποτελεί θεμέλιο για τα fruity-florals και τα gourmands. Το στυλ αυτό εμφανίζεται στο berry-patchouli των ορόσημων ανατολίτικων αρωμάτων, στο τριγαχτό μήλο των σύγχρονων φρέσκων fruity-florals και στη διάσημη ζεστασιά από φλούδα ροδάκινου που διαπλέκεται στους μεγάλους vintage chypres.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το ροδάκινο στο κλασικό άρωμα σπάνια είναι πραγματικό ροδάκινο. Η gamma-undecalactone, που αποκαλείται Aldehyde C-14 αν και χημικά είναι lactone, συντέθηκε για πρώτη φορά το 1908. Ένας πρωτοπόρος αρωματοποιός τη χρησιμοποίησε σε ένα chypre του 1919, δίνοντας στο άρωμα τη χαρακτηριστική του αέρινη, φρουτώδη ζεστασιά.
Πικάντικες Νότες
Το ζεστό τρίξιμο που ξυπνά ένα άρωμα
Τι είναι
Μια κατηγορία συγχορδίας και όχι ένα υλικό, χτισμένη από αρωματικά φυτά: μπουμπούκια γαρύφαλλου, φλοιός κανέλας, κόκκοι μαύρου πιπεριού, σπόρος μοσχοκάρυδου, λοβοί κάρδαμου και ρίζωμα τζίντζερ. Τα αρώματα αποσπώνται με απόσταξη ατμού ή εκχύλιση με CO2 του αποξηραμένου μέρους, ή ταιριάζονται με αρωματικά χημικά όπως η ευγενόλη και η κινναμική αλδεΰδη.
Πώς μυρίζει
Ζεστή, ξηρή και τσούζουσα, με μια αχνή θερμότητα στη μύτη. Το πιπέρι διαβάζεται αιχμηρό και τραγανό, το γαρύφαλλο φαρμακερό και ναρκωτικό, η κανέλα γλυκιά και ξυλώδης, το μοσχοκάρυδο σκονισμένο. Το μείγμα ανοίγει φωτεινό και δαγκωτό, και έπειτα ηρεμεί σε στρογγυλεμένη, αμπαρένια ζεστασιά καθώς καίγεται η πτητική του αιχμή.
Στην αρωματοποιία
Συνήθως μια νότα καρδιάς ή κορυφής που προσθέτει ενέργεια, αντίθεση και ζεστασιά. Γεφυρώνει τις εσπεριδοειδείς κορυφές με τις ξυλώδεις-αμπαρένιες βάσεις και ζωντανεύει ανθικά και ανατολίτικα. Συνδυάζεται με τριαντάφυλλο, κεχριμπάρι, δέρμα και ταμπάκο. Αναδεικνύεται σε μελέτες μπαχαρικών με πιπέρι-και-γαρύφαλλο και στα μεγάλα πικάντικα ανατολίτικα του εικοστού αιώνα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το μεσαιωνικό εμπόριο μπαχαρικών έκανε αυτά τα υλικά να αξίζουν περισσότερο από χρυσό ανά βάρος, οδηγώντας σε ταξίδια που ξανασχεδίασαν τους παγκόσμιους χάρτες. Η ευγενόλη του γαρύφαλλου και η κινναμική αλδεΰδη επισημαίνονται ως ευαισθητοποιητές του δέρματος, οπότε η IFRA περιορίζει τη χρήση τους, ωθώντας τους αρωματοποιούς προς ηπιότερα συνθετικά μόρια μπαχαρικών.
Πράσινη Συγχορδία
Το δροσερό τσάκισμα σπασμένων μίσχων και φύλλων
Τι είναι
Ένα συνολικό ακκόρντ παρά ένα μεμονωμένο υλικό, που καλύπτει τη μυρωδιά φρέσκιας χλωροφύλλης: σπασμένα φύλλα, κομμένο γρασίδι, μίσχοι που σπάνε και χυμός. Οι αρωματοποιοί το κατασκευάζουν από φυσικά υλικά όπως galbanum, φύλλο βιολέτας και φύλλο ντομάτας, καθώς και αρωματικές χημικές ουσίες όπως cis-3-hexenol, το μόριο της τσακισμένης πρασινάδας.
Πώς μυρίζει
Δροσερό, υδατώδες και αιχμηρό, σαν μίσχος που σπάει ανάμεσα στα δάχτυλα. Το άνοιγμα είναι δαγκωτό και σχεδόν πικρό, με πτυχές χυμού και σπασμένου φύλλου. Ορισμένες εκδοχές γίνονται δροσάτες και φρέσκιες σαν αγγούρι, άλλες καπνιστές ή ρητινώδεις. Ηρεμεί καθώς στεγνώνει, αφήνοντας μια χορτώδη δροσιά κάτω από την καρδιά.
Στην αρωματοποιία
Κυρίως ένα εφέ κορυφής και καρδιάς, πολύτιμο για τον ρεαλισμό, την ανάταση και μια δριμεία φρεσκάδα που κόβει τη γλυκύτητα. Ταιριάζει με ανθικά, εσπεριδοειδή και chypre βάσεις. Τα κλασικά πράσινα αρώματα χτίζονται πάνω σε galbanum και φύλλο βιολέτας, με τα αλδεϋδικά ανθικά μεταπολεμικής εποχής, εμποτισμένα με galbanum, να θέτουν το αρχικό πρότυπο.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το καθοριστικό μόριο, cis-3-hexen-1-ol, ονομάζεται leaf alcohol και απελευθερώνεται από τα φυτά τη στιγμή που σχίζεται ένα φύλλο, ως μέρος ενός χημικού σήματος συναγερμού. Αυτό είναι που η μύτη αντιλαμβάνεται ως μυρωδιά φρεσκοκομμένου γκαζόν και νεοκομμένων μίσχων.
Χαρακτήρας Αρώματος
Ένα φρουτώδες άνοιγμα πάνω από μια μπαχαρένια καρδιά και μια πράσινη βάση, με μια ξινή αιχμή που εμποδίζει τη γλυκύτητα να εγκατασταθεί. Το πράσινο είναι η κυρίαρχη συγχορδία με μεγάλη διαφορά, οπότε διαβάζεται περισσότερο φρέσκο και σαν πράσινο βλαστάρι, παρά φρουτώδες.
Διάρκεια
πόσο μένει πάνω στο δέρμα
Αυτός ο μετρητής διαβάζει τον αναμενόμενο χρόνο φορέματος, πόσες ώρες το άρωμα συνεχίζει να μιλά πάνω στο δέρμα πριν σβήσει. Ένας δείκτης κοντά στο χαμηλό άκρο σημαίνει λίγες φευγαλέες ώρες, ενώ ένας δείκτης σπρωγμένος στο άκρο υπόσχεται ένα άρωμα ακόμη παρόν από το πρωί ως τη νύχτα.
Σιγιάζ
το μέγεθος του ίχνους του αρώματος
Αυτό διαβάζει πόσο μακριά φτάνει το άρωμα πέρα από εσάς και το ίχνος που αφήνει πίσω του. Το χαμηλό κάθεται απαλά πάνω στο δέρμα, ένας οικείος ψίθυρος που γίνεται αντιληπτός μόνο από κοντά· το υψηλό ανεβαίνει μέσα από το μέτριο και το δυνατό προς το τεράστιο, γεμίζοντας ένα δωμάτιο και παραμένοντας στον αέρα αφού έχετε φύγει.
Πειραματικό
Για τους τολμηρούς και περίεργους
Αντισυμβατικά αρώματα που σπρώχνουν τα όρια, για κάποιον που θέλει να προκαλέσει μια αντίδραση και να ξεχωρίσει. Ταιριάζει σε καλλιτεχνικές, απαιτητικές συνθέσεις: μελανή πίσσα, λάστιχο, ζυμωμένο φρούτο, μεταλλικές ή ζωώδεις πτυχές που αψηφούν την εύκολη συμπάθεια. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι ανταμείβει την τολμηρή μύτη, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι παίζει στα σίγουρα.
Γραφείο
Γυαλισμένο μα ποτέ υπερβολικό
Επαγγελματικά περιβάλλοντα κοντινής απόστασης όπου ένα άρωμα θα έπρεπε να γίνεται αντιληπτό μόνο από όσους βρίσκονται δίπλα σας. Ταιριάζει σε συγκρατημένες, καθαρές συνθέσεις με μέτρια προβολή: τακτοποιημένα εσπεριδοειδή, απαλό μόσχο, χλωμά ξύλα που διαβάζονται ικανά και διακριτικά. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι λειτουργεί σε κοινόχρηστους χώρους εργασίας, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι φτάνει υπερβολικά μακριά.
Βραδινό
Μετά το σκοτάδι, σε ένταση
Δείπνα, ποτά και βραδινές εξόδους όπου ένα άρωμα μπορεί να βαθύνει και να προβληθεί με αυτοπεποίθηση. Ταιριάζει σε πλουσιότερες, πιο ζεστές συνθέσεις: άμπερ, ρητίνες, καπνιστά ξύλα ή βελούδινα λουλούδια που ανθίζουν κάτω από το χαμηλό φως. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ζωντανεύει μετά τη δύση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι παραμένει καταλληλότερο για τη μέρα.
Ρομαντικό
Αρκετά κοντά για να γίνει αισθητό
Οικείες στιγμές και ραντεβού φτιαγμένα να φέρνουν κάποιον πιο κοντά. Ταιριάζει σε ζεστές, αισθησιακές συνθέσεις που σιγοτραγουδούν πάνω στο δέρμα: κρεμώδη λουλούδια, βανίλια, απαλό μόσχο, μια νότα μπαχαρικού ή άμπερ που προσκαλεί την εγγύτητα. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι δημιουργεί μια σαγηνευτική διάθεση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι γέρνει πιο πρακτικό παρά αποπλανητικό.
Επίσημο
Εκλεπτυσμένο για την περίσταση που μετράει
Γάμοι, τελετές, δεξιώσεις και ντυμένες εκδηλώσεις που απαιτούν αυτοκυριαρχία και κομψότητα. Ταιριάζει σε γυαλισμένα, δομημένα αρώματα με ήσυχο κύρος: λεία ξύλα, εκλεπτυσμένα λουλούδια, απαλό δέρμα, τίποτα δυνατό ή παιχνιδιάρικο. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι κουβαλά τη σωστή βαρύτητα, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι δείχνει υπερβολικά καθημερινό για τον χώρο.
Καθημερινό
Άνετη θαλπωρή για χαλαρές μέρες
Καθημερινό φόρεμα χωρίς ατζέντα: θελήματα, καφές, φίλοι, ένα αργό σαββατοκύριακο. Ταιριάζει σε απαλά, προσιτά αρώματα που δείχνουν καθαρά και φυσικά, σαν φρέσκα εσπεριδοειδή, ελαφριά ξύλα ή μια τρυφερή ζεστασιά δέρματος. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ταιριάζει σε αυτές τις ξέγνοιαστες στιγμές, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι ζητά κάτι περισσότερο.
Από τη Μέρα στη Νύχτα
εκεί που πέφτει φυσικά η διάθεσή του
Αυτός ο δείκτης διαβάζει την ώρα για την οποία φτιάχτηκε το άρωμα. Ένας δείκτης προς τα αριστερά γέρνει φωτεινός και λαμπερός, άνετος μέσα στο φως της μέρας και τον ανοιχτό αέρα· σύρετέ τον δεξιά και ο χαρακτήρας γίνεται βαθύτερος και πιο ζεστός, το είδος της παρουσίας που ανήκει στο βράδυ και σε δωμάτια φωτισμένα με κεριά.
Χειμώνας
Ζεστασιά που διαπερνά τον κρύο αέρα
Ο κρύος αέρας απαλύνει και επιβραδύνει ένα άρωμα, οπότε ο χειμώνας ανταμείβει τα πυκνά και τα ζεστά: ρητίνες, καπνό, βανίλια, δέρμα και μπαχαρωμένο άμπερ που ακτινοβολούν θερμότητα ενάντια στην παγωνιά. Η μπάρα δείχνει πόσο δυνατά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα αντέχει και λάμπει μέσα στον κρύο καιρό.
Άνοιξη
Φρέσκα άνθη σε ήπια, αυξανόμενη ζεστασιά
Ο ήπιος, υγρός αέρας ανυψώνει υπέροχα τις πιο ελαφριές συνθέσεις, οπότε η άνοιξη ευνοεί δροσοσταλισμένα λουλούδια, πράσινους μίσχους, απαλή πούδρα και διάφανα εσπεριδοειδή που δείχνουν ζωντανά παρά βαριά. Η μπάρα δείχνει πόσο καλά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα ταιριάζει με αυτή τη φρέσκια, απαλά ζεσταινόμενη εποχή.
Καλοκαίρι
Φωτεινό και αέρινο μέσα στην πραγματική ζέστη
Η ζέστη ενισχύει και προβάλλει έντονα το άρωμα, οπότε το καλοκαίρι ζητά δροσερά, τραγανά, αναπνεύσιμα πράγματα: αιχμηρά εσπεριδοειδή, αλμυρό θαλασσινό αέρα, αρωματικά βότανα και υδάτινη φρεσκάδα που δροσίζουν αντί να βαραίνουν. Η μπάρα δείχνει πόσο άνετα αυτό το συγκεκριμένο άρωμα φοριέται μέσα στην πραγματική ζεστασιά.
Φθινόπωρο
Μπαχαρωμένη ζεστασιά για μέρες που δροσίζουν
Καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν, τα πλουσιότερα υλικά διαβάζονται καθαρά χωρίς να πνίγουν, οπότε το φθινόπωρο ταιριάζει σε ξηρά ξύλα, ζεστά μπαχαρικά, καπνό, άμπερ και χρυσά φρούτα που δείχνουν ζεστά και στοχαστικά. Η μπάρα δείχνει πόσο φυσικά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα κάθεται μέσα στις τραγανές, δροσερές μέρες.
Πότε να το Φορέσετε
Το πιο φιλικό προς το φως της ημέρας δημιούργημα του οίκου, φτιαγμένο για απογεύματα άνοιξης και καλοκαιριού. Είναι επίσης το λογικό σημείο εκκίνησης για όποιον βρίσκει τη σειρά Emotions υπερβολική.
Επιλέξτε χαρακτηριστικά
Η ατμόσφαιρα
Η Μύτη
Bidzina Kanchaveli
Ιδρυτής και αρωματοποιός
Γεωργιανός καλλιτέχνης και πρώην κινηματογραφιστής, διατηρεί το δικό του ατελιέ στο Βερολίνο και σμιλεύει στο χέρι κάθε φιαλίδιο από τσιμέντο ή πορσελάνη, παράλληλα με το άρωμα. Η Color Series περιλαμβάνει τα Kanchaveli White και Kanchaveli Yellow, ενώ τα extraits της Emotion Series είναι τα Kanchaveli Hate, Kanchaveli Fear, Kanchaveli Grief και Kanchaveli Envy.
Ο Οίκος
Ένα άρωμα χτισμένο από μέσα σε ένα συναίσθημα, μέσα σε φιάλη χυτή στο χέρι.
Ο Bidzina Kanchaveli είναι Γεωργιανός καλλιτέχνης και σκηνοθέτης που δουλεύει από ένα ατελιέ στο Βερολίνο, και χτίζει κάθε extrait από μέσα σε μια μοναδική συναισθηματική κατάσταση αντί γύρω από μια πυραμίδα νοτών. Κάθε φιάλη πλάθεται στο χέρι σε πορσελάνη ή χύνεται σε σκυρόδεμα, έτσι ώστε το αντικείμενο και το άρωμα να φτάνουν ως ένα ενιαίο κομμάτι.
- Καταγωγή
- Βερολίνο, Γερμανία
- Γνωστός για
- Η σειρά Emotions και η σειρά Colour
Περισσότερα από Bidzina Kanchaveli
Ίσως σας αρέσουν
