


Bidzina Kanchaveli
Fear
Η Ιστορία
Το Fear βασίζεται σε μια αντίφαση παρά σε έναν τρόμο: κρεμώδες και βανιλικό στην κορυφή, δέρμα από κάτω, έτσι ώστε να κινείται συνεχώς ανάμεσα στην άνεση και σε κάτι λιγότερο σταθερό. Ο Kanchaveli συνέθεσε τη σειρά Emotions χωρίς προδιαγραφές, περιμένοντας μέσα από την αυτοπαρατήρηση έως ότου η κατάσταση γίνει απτή και δουλεύοντας έπειτα από μέσα της. Για το Fear γράφει ότι δύο αντίθετες δυνάμεις συγκλίνουν στη σύνθεση, και ότι μόνο μέσα από αυτή την παράδοξη αρμονία αναδύεται η πραγματική της γλώσσα. Κάθε φιάλη είναι ένα χειροποίητο πορσελάνινο γλυπτό, αριθμημένο και μοναδικό.


Γλυκό
βρώσιμη ζεστασιά πάνω στο δέρμα
Ένας στρογγυλός, ζαχαρένιος χαρακτήρας που υπαινίσσεται καραμέλα, μέλι ή μαλλί της γριάς χωρίς κανένα να κυριαρχεί. Διαβάζεται παρηγορητικός και απολαυστικός, η γκουρμέ έλξη που κάνει ένα άρωμα να δείχνει απαλό, καλωσόρισμα και σχεδόν αρκετά γευστικό για να το δοκιμάσεις.


Φρουτώδες
ώριμη έκρηξη χυμού από το περιβόλι
Η ζουμερή γλύκα του ροδάκινου, του αχλαδιού, του μήλου ή των μούρων, απαλή και δροσοσταλισμένη με μια ωριμότητα σαν νέκταρ, διαφορετική από τα αιχμηρά εσπεριδοειδή. Φέρνει μια παιχνιδιάρικη, λαχταριστή στρογγυλότητα που δείχνει νεανική, ζουμερή και ανέμελη.


Δέρμα
βυρσοδεψημένη προβιά, καπνός και επιδερμίδα
Η ξηρή, καπνιστή μυρωδιά της βυρσοδεψημένης προβιάς, με αιχμές πίσσας σημύδας, καπνού και ένα αχνό πικρό ξύσιμο. Δείχνει αυτοπεποίθηση και φθαρμένη οικειότητα, ξυπνώντας ένα πολυαγαπημένο μπουφάν, γάντια σουέτ και μια ήσυχη αίσθηση κύρους πάνω στο δέρμα.


Γαλακτώδες
κρεμώδες γάλα και ζεστό δέρμα
Μια κρεμώδης, γαλακτερή απαλότητα που θυμίζει ζεστό κρεμώδες γάλα, την πέτσα του γάλακτος ή σάρκα καρύδας χωρίς τη γλύκα. Δείχνει βελούδινη και περιτυλιγτική, εξομαλύνοντας τα λουλούδια και τα ξύλα σε κάτι τρυφερό και ελαφρώς νοσταλγικό, σαν τη θαλπωρή ζεστών γαλακτοκομικών.


Ζωώδες
Ζεστό δέρμα, μόσχος και μυς
Μια ωμή, θερμή σαν σώμα μοσχάτη υφή που θυμίζει δέρμα, μαλλιά και γούνα, άλλοτε γλυκιά και πουδραρισμένη, άλλοτε αιχμηρή και αχνά άγρια. Δείχνει πρωτόγονη και οικεία, θολώνοντας τη γραμμή ανάμεσα στο άρωμα και σε αυτόν που το φοράει.


Γκουρμέ
βρώσιμη γλύκα που λαχταράς να δαγκώσεις
Μια ζεστασιά σαν επιδόρπιο, χτισμένη από ζάχαρη, βανίλια, καραμέλα και ψημένες ή κρεμώδεις υφές που μυρίζουν πραγματικά λαχταριστές. Δείχνει ζεστή και παρηγορητική, τυλίγοντας αυτόν που τη φοράει σε κάτι απαλό, γλυκό και σχεδόν βρώσιμο.


Καπνιστό
απανθρακωμένο ξύλο και θράκα που υψώνεται
Η ξηρή, απανθρακωμένη μυρωδιά του ξύλου που καίει, του λιβανιού που σιγοκαίει και της στάχτης που παραμένει, άλλοτε σαν πίσσα, άλλοτε αχνή και γκρίζα. Δείχνει βαρύθυμη και ατμοσφαιρική, ξυπνώντας μια φωτιά που σβήνει και ένα δροσερό ρεύμα αέρα που κουβαλά την τελευταία της ανάσα.


Κρεμώδεις Νότες
Ζεστασιά απαλή σαν γάλα, χωρίς αιχμές
Τι είναι
Οι κρεμώδεις νότες δεν είναι μία και μοναδική πρώτη ύλη, αλλά μια οικογένεια λακτονών και γαλακτωδών μόσχων που ο αρωματοποιός χρησιμοποιεί για να δώσει σώμα σε μια σύνθεση. Ο όρος καλύπτει τα πάντα, από τη λιπαρή γλυκύτητα της λακτόνης καρύδας έως τη ζεστή, σχεδόν δερμάτινη θολούρα ενός γαλακτώδους μόσχου, και περιγράφει περισσότερο μια υφή παρά μια οσμή.
Πώς μυρίζει
Απαλό, στρογγυλεμένο και ελαφρώς γλυκό, σαν κρύα κρέμα, ζεστό γάλα ή η φλούδα ενός ροδάκινου. Δεν υπάρχει πουθενά αιχμηρότητα. Λειτουργεί περισσότερο ως μαξιλάρι παρά ως νότα, γεμίζοντας τον χώρο ανάμεσα σε πιο έντονα υλικά και στρογγυλεύοντας τις γωνίες οτιδήποτε αιχμηρού βρίσκεται δίπλα του.
Στην αρωματοποιία
Η κρεμώδης υφή λειτουργεί ως μέσο εξομάλυνσης. Εμποδίζει ένα φρούτο να γίνει όξινο, δίνει βάρος σε μια ανθική καρδιά και κάνει το δέρμα ή τα μπαχαρικά φορέσιμα αντί για ωμά. Βρίσκεται κυρίως στην καρδιά, όπου γίνεται αισθητή στην υφή πολύ πριν μπορέσει να ονομαστεί.
Αξίζει να γνωρίζετε
Επειδή η κρεμωδία είναι υφή, δύο αρώματα που περιγράφονται και τα δύο ως κρεμώδη μπορεί να μη μυρίζουν καθόλου το ίδιο. Το ένα μπορεί να είναι καρύδα και βανίλια, το άλλο sandalwood και βούτυρο orris. Διαβάστε το ως περιγραφή του πώς αισθάνεται ένα άρωμα πάνω στο δέρμα, παρά ως το τι το συνθέτει.


Fruity Notes
Ένας οπωρώνας σε μπουκάλι, ζεσταμένος από τον ήλιο και στάζων
Τι είναι
Ένας γενικός όρος για accords που παραπέμπουν σε βρώσιμα φρούτα πέρα από τα εσπεριδοειδή: ροδάκινο, μήλο, αχλάδι, μούρο, δαμάσκηνο, lychee. Λίγα προέρχονται από πραγματικά φρούτα, τα οποία αποδίδουν ελάχιστο χρησιμοποιήσιμο άρωμα. Τα περισσότερα κατασκευάζονται από αρωματικές χημικές ουσίες, όπως η gamma-undecalactone για το ροδάκινο ή η ethyl maltol για ζεστή καραμελένια γλύκα, αναμεμειγμένες σε πειστικά αρώματα.
Πώς μυρίζει
Χυμώδες, γλυκό και στρογγυλό, που εκτείνεται από το τριγαχτό πράσινο μήλο και αχλάδι, έως το μαρμελαδάτο κόκκινο μούρο, το σιροπιαστό δαμάσκηνο και το τροπικό lychee. Οι lactones δίνουν κρεμώδη, απαλή υφή φλούδας φρούτου, ενώ οι esters προσθέτουν λαμπερή φρεσκάδα στην κορυφή. Τα περισσότερα accords εξελίσσονται από φρέσκια, χυμώδη δαγκωματιά σε ζεστή γλύκα κατά το drydown.
Στην αρωματοποιία
Συνήθως ένας τόνος κορυφής προς καρδιά που προσθέτει ανάταση, γλύκα και προσβασιμότητα, μαλακώνοντας ξύλινες νότες ή φωτίζοντας florals. Αποτελεί θεμέλιο για τα fruity-florals και τα gourmands. Το στυλ αυτό εμφανίζεται στο berry-patchouli των ορόσημων ανατολίτικων αρωμάτων, στο τριγαχτό μήλο των σύγχρονων φρέσκων fruity-florals και στη διάσημη ζεστασιά από φλούδα ροδάκινου που διαπλέκεται στους μεγάλους vintage chypres.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το ροδάκινο στο κλασικό άρωμα σπάνια είναι πραγματικό ροδάκινο. Η gamma-undecalactone, που αποκαλείται Aldehyde C-14 αν και χημικά είναι lactone, συντέθηκε για πρώτη φορά το 1908. Ένας πρωτοπόρος αρωματοποιός τη χρησιμοποίησε σε ένα chypre του 1919, δίνοντας στο άρωμα τη χαρακτηριστική του αέρινη, φρουτώδη ζεστασιά.


Δέρμα
Βυρσοδεψημένο δέρμα, καπνός και ζωική ζεστασιά
Τι είναι
Το δέρμα είναι ένα ακόρ, όχι ένα μόνο συστατικό: δεν υπάρχει αιθέριο έλαιο δέρματος. Οι αρωματοποιοί ανακατασκευάζουν το άρωμά του από πίσσα σημύδας και cade (καπνιστά αποσταγμένα ξύλα), ρητίνες styrax και labdanum, isobutyl quinoline και σύγχρονα μόρια τύπου safraleine, αντηχώντας ιστορικά τα τανίνια και τα έλαια που χρησιμοποιούνταν για τη βύρσευση των δερμάτων.
Πώς μυρίζει
Καπνιστό, ξηρό και ζωώδες, από απαλό νέο σουέτ έως πισσώδη παλιά σέλα. Τα εκδοχές με πίσσα σημύδας διαβάζονται αιθαλένιες και φαινολικές, σχεδόν σαν φωτιά και επίθεμα. Τα πιο απαλά ακόρ σουέτ γίνονται πουδρένια, ανθικά και ζεστά σαν δέρμα. Μπορεί να κλίνει πικρόπρασινο, στακτερό ή γλυκό ανάλογα με τις υποστηρικτικές ρητίνες.
Στην αρωματοποιία
Μια υπογραφή βασικής νότας που προσδίδει βάθος, δομή και μια σαρκική αιχμή, συνδυαζόμενη με τριαντάφυλλο, βιολέτα, καπνό, oud και ανθικές καρδιές. Εμβληματικό στα μεγάλα στυλ ρωσικού δέρματος και σκληρού ξηρού δέρματος, το καθένα από αυτά αντικατοπτρίζει μια διαφορετική πτυχή του ακόρ.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το είδος γεννήθηκε στη Ρωσία, όπου βιβλιοδεσίες και μπότες επεξεργάζονταν με πίσσα σημύδας. Το κλασικό στυλ ρωσικού δέρματος ανακαλεί εκείνο το άρωμα. Τα πραγματικά έλαια βύρσευσης περιορίστηκαν σε μεγάλο βαθμό για λόγους ασφαλείας, οπότε τα σημερινά δερμάτινα αρώματα είναι σχεδόν αποκλειστικά έργο έξυπνης συνθετικής ανακατασκευής.
Χαρακτήρας Αρώματος
Οι κρεμώδεις κορυφαίες νότες δίνουν τη θέση τους σε μια φρουτώδη καρδιά και μια βάση από δέρμα. Διαβασμένες μαζί, οι συγχορδίες κυλούν γλυκές και γαλακτώδεις πάνω από ένα ζωώδες, ελαφρώς καπνιστό υπόβαθρο, οπότε διαβάζεται ως γκουρμέ άνεση με κάτι ασυνεργάσιμο να ζει από κάτω.
Πότε να το Φορέσετε
Ένα βραδινό άρωμα για όσους θέλουν ένα άρωμα που να αντιμιλάει. Η γλύκα το κάνει φορέσιμο και το δέρμα το εμποδίζει να είναι απλώς ευχάριστο.
Επιλέξτε χαρακτηριστικά



Η ατμόσφαιρα
Η Μύτη

Bidzina Kanchaveli
Ιδρυτής και αρωματοποιός
Γεωργιανός καλλιτέχνης και πρώην κινηματογραφιστής, διατηρεί το δικό του ατελιέ στο Βερολίνο και σμιλεύει στο χέρι κάθε φιαλίδιο από τσιμέντο ή πορσελάνη, παράλληλα με το άρωμα. Η Color Series περιλαμβάνει τα Kanchaveli White και Kanchaveli Yellow, ενώ τα extraits της Emotion Series είναι τα Kanchaveli Hate, Kanchaveli Fear, Kanchaveli Grief και Kanchaveli Envy.
Ο Οίκος
Ένα άρωμα χτισμένο από μέσα σε ένα συναίσθημα, μέσα σε φιάλη χυτή στο χέρι.
Ο Bidzina Kanchaveli είναι Γεωργιανός καλλιτέχνης και σκηνοθέτης που δουλεύει από ένα ατελιέ στο Βερολίνο, και χτίζει κάθε extrait από μέσα σε μια μοναδική συναισθηματική κατάσταση αντί γύρω από μια πυραμίδα νοτών. Κάθε φιάλη πλάθεται στο χέρι σε πορσελάνη ή χύνεται σε σκυρόδεμα, έτσι ώστε το αντικείμενο και το άρωμα να φτάνουν ως ένα ενιαίο κομμάτι.
- Καταγωγή
- Βερολίνο, Γερμανία
- Γνωστός για
- Η σειρά Emotions και η σειρά Colour










































