


MDCI
Invasion Barbare
القصة
Invasion Barbare من تأليف Stéphanie Bakouche، عطر رجالي صاغته عطّارة في فئة قلّما صاغتها النساء. يأخذ فكرة صالون الحلاقة (الخزامى والهيل فوق الفانيليا والمسك) ويمضي بها أبعد بكثير مما يقف عنده عطر الحلاقة عادةً.


عطري عشبي
أعشاب مهروسة في هواء بارد
برودة خضراء كافورية من الخزامى وإكليل الجبل والمريمية والزعتر، كأعشاب فُركت بين الأصابع. إحساس نظيف منعش وصارم قليلاً، هو العمود الفقري النقيّ لانتعاش صالونات الحلاقة الكلاسيكية.

حار منعش
لسعة باردة من الفلفل المجروش
فلفل وردي وهيل وزنجبيل: توابل تَخِز ولا تُدفئ. تفور قرب مقدّمة العطر، جافة ومتعددة الأوجه، أقرب إلى حبّات فلفل مسحوقة وحبّة هيل مشقوقة منها إلى أي شيء يغلي على نار المطبخ. مُشرقة دائماً، ولا تبعث على السكينة أبداً.
حار دافئ
جمر متوهج من درج التوابل
حرارة مستديرة من القرفة والقرنفل وجوزة الطيب، جافة وراتنجية قليلاً، كخزانة توابل للخَبز لا كمطبخ حادّ الروائح. تمنح دفئاً متورّداً يلفّ البشرة، حميمياً يليق بالطقس البارد، ويحتضنها من الداخل.


خزامى
هدوء عشبي نظيف لا يخلو من لسعة
باردة وكافورية في البداية، أقرب إلى ساق مسحوقة منها إلى كيس معطّر في درج، ثم تلين إلى سكينة بودرية حلوة خافتة. كتّان مكويّ للتو، ولمعة صالون حلاقة، وهدوء رمادي بنفسجي. واللذعة هي ما يمنعها من أن تكون مجرد رائحة مهدّئة.


الحمضيات
أول نفحة قشرٍ زاهية مع الصباح
إشراقة غضّة تنفجر من قشور الليمون والبرغموت والبرتقال، حامضة فوارة بحافة مرّة نظيفة. تفتح العطر برفعة وبريق فوريين، منعشة منشّطة، تتبخر سريعاً كضوء الشمس على الماء.

أوزوني
الهواء قبل العاصفة
شفافية نظيفة هوائية، كالسماء المشحونة قُبيل المطر أو الملاءات تتماوج على حبل الغسيل. نضرة تكاد تكون كهربائية، توحي بالأعالي والنوافذ المفتوحة، خفيفة بلا وزن وعصرية، رائحة فضاء صافٍ يُتنفَّس أكثر منها رائحة شيء بعينه.
ورق البنفسج
ورقة خضراء باردة تتنفس رائحة العشب المسحوق والخيار
ما هو
هذا هو الورق لا الزهرة، ورائحته لا تشبه رائحتها في شيء. طنّ من الأوراق من الحقول المحيطة بغراس أو في مصر، يُغسل بالمذيب، فيعطي أقل من كيلوغرام من مطلق كثيف أخضر داكن.
كيف تبدو رائحته
أخضر ومائي لا زهري. أوراق مسحوقة وعشب مقصوص أولاً، فوق لذعة خيار باردة فيها شيء معدني خافت. ثم يجفّ: جلدي، ترابي، بعيد كل البعد عن الحلاوة البنفسجية المسكّرة التي يتوقعها الجميع.
في عالم العطور
نوتة تمتد من المقدّمة إلى القلب، تبرّد عطر الفوجير وتمنح الجلد ارتفاعاً أخضر شفافاً. تنسجم مع السوسن والورد والخيار، وتوقّع تركيبات الجلد الأخضر الكلاسيكية. وكثير من افتتاحيات ورق البنفسج يعتمد على methyl octine carbonate.
جدير بالمعرفة
حين تُقطَّع خيارة، فإن ما يُشمّ هو الجزيء نفسه: ألدهيد ورق البنفسج. يشكّل نحو واحد بالمئة من المطلق، ويتكفّل بالرائحة كلها تقريباً.

جريب فروت
انفجار حمضي مشرق ومُرّ بنفحة كبريتية لاذعة
ما هو
الزيت في القشرة لا في اللبّ: يفجّر الضغط غدد القشرة فيسيل الزيت على البارد. أما الثمرة فوليدة مصادفة، تهجين عفوي بين البوميلو والبرتقال الحلو ظهر في منطقة الكاريبي.
كيف تبدو رائحته
لاذع وفوّار، بحافة مرّة من القشرة، وتحت ذلك شيء خافت يشبه العرق والكبريت، وهو بالضبط ما يجعل الأنف يتعرّفه جريب فروت لا برتقالًا. يتلاشى سريعًا تاركًا أثرًا نظيفًا صابونيًا، أخضر مرًّا.
في عالم العطور
يستعمله العطّارون للافتتاحية، تلك الصفعة الباردة من الانتعاش قبل أن يصل أي شيء آخر. ينسجم مع النيرولي والنعناع، ويصير عصريًا جافًا فوق الفيتيفر أو قاعدة خشبية عنبرية.
جدير بالمعرفة
يكاد هذا الطابع كله يأتي من آثار ضئيلة: grapefruit mercaptan، الذي يلتقطه الأنف بتركيز أقل من جزء واحد في التريليون، و nootkatone. كما يجعل الزيت البشرة حسّاسة للشمس، لذلك يُستعمل عادةً منزوعًا منه ما يسبّب ذلك أو بنسبة منخفضة.
برغموت
ضوء حمضي متألق بلمسة مُرّة
ما هو
لا أحد يأكل البرغموت. ثمرته حامضة كثيرة البذور مخيّبة للآمال، ويكاد إنتاج العالم منه كله ينمو على شريط واحد من ساحل كالابريا، ولا يُزرع إلا من أجل الزيت المعصور على البارد من قشرته الخضراء.
كيف تبدو رائحته
قشر حمضي وضوء أخضر في الثانية الأولى، ثم شيء أكثر استدارة من الليمون: نعومة زهرية تشبه الشاي تستقر على دفء خفيف المرارة. يتلاشى سريعاً. وما يبقى بعده دندنة هادئة تشوبها لمسة من التوابل.
في عالم العطور
هو ما يعرّف ماء الكولونيا، ويتصدّر كل عطر فوجير تقريباً إلى جانب الخزامى وطحلب البلوط. ما يريده العطّارون منه هو تلك الثانية الأولى المشرقة، وزيته هو أيضاً ما يمنح شاي إيرل غراي رائحته المعهودة.
جدير بالمعرفة
ما يمنحه البريق قد يحرق أيضاً. يحمل البرغموت مادة bergapten التي تجعل البشرة شديدة الحساسية لضوء الشمس، لذا يُبقي العطّارون جرعته منخفضة، أو يلجؤون إلى درجة نُزع منها هذا الجزيء.


خزامى
زرقة عشبية باردة من تلة مشمسة
ما هو
تُقطع القمم المزهرة في ذروة الإزهار وتُحمل مباشرة إلى الإنبيق، فتُسلم السنابل الأرجوانية زيتاً شاحباً. أما الاستخلاص بالمذيبات فيُعطي بدلاً من ذلك مطلقاً أغمق لوناً. ومعظم الإنتاج يأتي من بروفانس وبلغاريا.
كيف تبدو رائحته
حادّ وأخضر في البداية، يكاد يكون نعناعياً، مع نفحة كافورية باردة ترتفع فوق حلاوة زهرية ناعمة. ثم يدفأ في مرحلة الجفاف ليصير تبناً وفانيليا خافتة وسكينة بودرية. والخزامى الحقيقية أكثر استدارةً وحلاوةً من الهجين لافاندين.
في عالم العطور
إذا اجتمعت مع طحلب البلوط وCoumarin والتونكا وُلد الفوجير، البنية المستوحاة من صالونات الحلاقة التي تقف وراء عدد لا يُحصى من العطور الرجالية ذات الطابع العطري العشبي. وتمتد الخزامى من المقدّمة إلى القلب، فتُبرّد الأزهار المشرقة وتُليّن عطور الكولونيا الحمضية.
جدير بالمعرفة
حقول بروفانس التي يلتقط لها السياح الصور هي في معظمها لافاندين، وهو هجين عقيم يُعطي زيتاً أكثر بكثير في الهكتار الواحد. أما الخزامى الحقيقية فتنحسر صعوداً نحو أعالي التلال: فقد دفع مرض بكتيري تنقله حشرات ماصّة للنسغ زراعتَها إلى ارتفاعات أبرد.


هيل
بهار أخضر ينفتح بحرارة حمضية
ما هو
يقطف الجامعون القرون قبل أن تنضج، وهذا يعني العمل باليد. نبات من فصيلة الزنجبيل موطنه غابات جنوب الهند، ويُزرع اليوم على نطاق واسع في غواتيمالا. والبذور داخل القرون هي ما يُقطَّر.
كيف تبدو رائحته
ما إن يُشقّ القرن حتى يعلو انتعاش أوكالبتوس بارد فوق فلفل دافئ وقشر ليمون وقليل من راتنج الصنوبر. وفيه أيضاً طابع خبزيّ دخاني، هو رائحة الشاي الهندي المتبّل. حادّ فوّار أولاً، ثم ناعم بلسمي.
في عالم العطور
يقع بين المقدّمة والقلب، بريق توابل يبقى بارداً، يتيح للتركيبة أن تنتقل من الحمضيات إلى العنبر الخشبي من دون ثقل القرنفل أو القرفة. وينسجم معه الورد والجلد والعود جميعاً.
جدير بالمعرفة
القرن هو التغليف نفسه. مُغلقاً يحفظ الزيت سليماً، ومشقوقاً يبدأ عبيره بالتسرّب فوراً، ولهذا يعمل المقطّرون بسرعة، ولهذا أيضاً ليس الهيل المطحون مسبقاً سوى شبح للقرن الكامل.

زعتر
عشبة أحراش دفّأتها الشمس، منعشة لاذعة أو حلوة على نحو غريب
ما هو
شجيرة خشبية بارتفاع الركبة من الفصيلة النعناعية، تنمو برّية على سفوح التلال المتوسطية الجافة، وتُزرع من جنوب فرنسا إلى شمال أفريقيا. تُقطَّر قممها المزهرة بالبخار، عادةً بعد تجفيف جزئي، لتعطي زيتاً مشبعاً بالفينولات.
كيف تبدو رائحته
أخضر وعشبي بكثافة، وفي أشدّ حالاته حدّةً أقرب إلى خزانة الأدوية منه إلى المطبخ، مع حافة كافورية دافئة خلف اللذعة. جافّ وفلفلي أولاً، ثم دفء خشبي أنعم، رائحة الأحراش تتلظّى تحت شمس الظهيرة.
في عالم العطور
دفعة من المقدّمة إلى القلب تمنع التركيبة من الارتخاء. يشحذ الزعتر عطور الفوجير والشيبر العطرية العشبية إلى جانب الخزامى وإكليل الجبل وطحلب البلوط، ويمنح تركيبات صالون الحلاقة نبرتها العشبية النظيفة الحاسمة.
جدير بالمعرفة
للزعتر أنماط كيميائية: نباتات متطابقة المظهر لكنها وُلدت لتنتج زيوتاً مختلفة، ويحسم الارتفاع والمناخ أيّها يسود على سفح التل. زعتر thymol هو الطبّي بينها. أما زعتر التلال البرّي فيميل إلى linalool، وهو أنعم وأحلى.

زنجبيل
وخز فلفلي طازج مع دفء ليفي
ما هو
ليس جذراً، مهما سمّاه بائع الخضار، بل ساقٌ منتفخة تحت الأرض. ويأخذه العطّارون بطريقتين: التقطير بالبخار للحصول على زيت عطري، أو الاستخلاص بثاني أكسيد الكربون (CO2)، والناتجان لا يحلّ أحدهما محلّ الآخر.
كيف تبدو رائحته
مشرق وجاف، بريقٌ فوّار من الليمون والصنوبر يسنده فلفل من خلفه، ودفء ترابي ليفي في أعماقه. لا شيء فيه من حلاوة الزنجبيل المطبوخ. أما مستخلص CO2 فأكثر استدارة وعصارة، وأقرب إلى جذمور مكسور نصفين.
في عالم العطور
يعمل بين المقدّمة والقلب، فيوقظ الحمضيات، ويمنح الأخشاب حدّة، ويحول دون أن تبهت التركيبات المائية وتركيبات الفوجير. وحين ينبض عطرٌ منعش فلفلي بالحياة، فالزنجبيل هو السبب في الغالب.
جدير بالمعرفة
نادراً ما يُزهر الزنجبيل المزروع. فكل نبتة تُستنبت من قطعة من نبتة أخرى، ما يجعل زنجبيل العالم أقرب إلى نسخة مستنسخة واحدة هائلة، تناقلتها الأيدي على طرق التجارة طوال خمسة آلاف عام.


الفانيليا
قرون سحلبية مُعالَجة، وكاسترد، ودخان خافت
ما هو
تُقطف القرون الخضراء عن السحلبية المتسلّقة وهي لا تكاد تحمل أي رائحة. العطر يُصنع ولا يُعثر عليه: أشهر من الغمر في الماء الساخن والتعريق تحت الشمس والتجفيف البطيء قبل أن يظهر vanillin. المكسيك أولاً، ومدغشقر اليوم.
كيف تبدو رائحته
في المقدّمة كاسترد وكراميل، ثم شيء أدكن في العمق: فاكهة مجففة وخيط من دخان التبغ. تغدو بودرية وهي تجفّ وتبقى قريبة من البشرة. والفانيليا الحقيقية المعالَجة أعمق حضوراً من Vanillin وحده.
في عالم العطور
يستعين بها العطّارون لتدوير الحواف. فكل ما هو شديد الحدّة أو مفرط الخضرة أو بالغ الصرامة يكتسب دفئاً وقواماً من قاعدة الفانيليا، ولهذا ترتكز عليها تركيبات شرقية وحلويّاتية كثيرة إلى جانب التونكا والعنبر وخشب الصندل والبهارات.
جدير بالمعرفة
كل زهرة تتفتح ليوم واحد. وإن فات ذلك اليوم فلا قرن، ولذلك تُلقَّح كلها يدوياً، بطريقة ابتكرها إدمون ألبيوس، صبيّ مُستعبَد في الثانية عشرة من عمره في جزيرة ريونيون. ومعظم نكهة الفانيليا اليوم اصطناعية.

مسك
كلمة واحدة لمادتين مختلفتين تماماً
ما هو
يندرج تحت هذا الاسم شيئان. عائلة من المسك الاصطناعي صُمّمت لتحمل الدفء والنعومة، وهي التي تؤدي معظم العمل في صناعة العطور اليوم. أما مسك الغزال فهو الطريق الأقدم، ولا تزال صناعة الأدهان العطرية التقليدية تقوم عليه.
كيف تبدو رائحته
مسك الغزال حيواني وثقيل عن قرب، ثم يصير دافئاً حلواً مشعّاً كالبشرة ما إن يُخفَّف حتى يغدو همساً. أما أنواع المسك الاصطناعي فأنظف: كتّان خرج للتوّ من تحت المكواة، وقطن دافئ، وبشرة لا فرو.
في عالم العطور
المسك هو الأرضية التي تقف عليها التركيبة: يثبّت ما فوقه، ويطيل مدة البقاء، ويضيف ذلك التوهج الشبيه ببشرة ثانية. وكثيراً ما يكمن مسك تحت عطر الليتشي أو الورد، فيُبقي الفاكهة في مكانها طويلاً بعد أن كان يُفترض أن تتلاشى.
جدير بالمعرفة
قد تفوح الزجاجة الواحدة بإشراق على شخص، ولا يكاد يُشمّ منها شيء على الشخص التالي. فعدد كبير من الناس لا يستطيع شمّ بعض أنواع المسك الاصطناعي إطلاقاً، وهي ظاهرة غريبة تُعرف بفقدان الشمّ النوعي.

باتشولي
تراب رطب وخشب داكن بعد المطر
ما هو
لا أحد يخمّن أنه من النعناع، لكن تلك هي فصيلته: شجيرة وارفة الأوراق، تُجفَّف أوراقها وتُترك لتُعالَج حتى تقارب التخمّر، قبل أن يستخرج منها التقطير زيتاً كثيفاً داكناً كالشراب السكّري.
كيف تبدو رائحته
تربة مبلّلة، وأرض غابة، وقبو قديم، تسري تحتها حلاوة نبيذية. قد يأتي الزيت الفتيّ حادّاً وأخضر، يكاد يكون كافورياً. أما الزيت المعتّق فيمضي في الاتجاه المعاكس، نحو الشوكولاتة والجلد، ويثبت في مكانه ساعات.
في عالم العطور
لا يكاد شيء يثبّت التركيبة كما يفعل الباتشولي. على هذه المرساة تُبنى عطور الشيبر والعطور الشرقية، وقطرات قليلة منه تحت الورد أو الفيتيفر أو اللابدانوم تُبقي العطر كله على البشرة لساعات.
جدير بالمعرفة
في القرن التاسع عشر، كانت شالات كشمير تسافر ملفوفة بأوراق الباتشولي المجففة لإبعاد العثّ، فتعلّم الأوروبيون تمييز الشال الأصلي بالرائحة وحدها. ويتحسّن الزيت مع التعتيق، وهو أمر لا يكاد يحدث مع أي زيت عطري آخر، فتلين حدّته كالنبيذ.
طابع العطر
تنطلق الدقائق الأولى بقوة حقيقية، إذ يحمل ذلك البريق الحمضي البنفسجي حافة باردة مُرّة قليلاً تشقّ الهواء بوضوح. وحين يتمكّن القلب العطري العشبي، تمنحه الخزامى والزعتر ملمساً عشبياً يكاد يكون خشناً، يلطّفه دفء الهيل والزنجبيل. وفي مرحلة الجفاف، يشكّل الباتشولي والفانيليا قاعدة راتنجية لصيقة بالبشرة تمتدّ حتى ساعات المساء دون أن تعلن عن نفسها.
الأنسب للارتداء
صُمّم ليوم العمل، ببريق بارد مُرّ قليلاً يليق بمن يؤثر العمق على الزخرفة، وهو عطر لنهارات الربيع والخريف ينتقل بالسهولة نفسها إلى ساعات عطلة نهاية الأسبوع الهادئة وإلى المناسبات النهارية الأكثر أناقة.
حدِّد الخيارات



الأجواء
الأنف
Stéphanie Bakouche
عَطّار
عَطّارة مستقلة تدرّبت في ISIPCA، وتتلمذت على يد Bertrand Duchaufour، وأسّست مختبرها الخاص Sensaba عام 2017. كما تعمل قيّمةً في Osmothèque. من تركيباتها MDCI Invasion Barbare وL'Artisan Parfumeur Rose Privée وJul et Mad Mon Seul Désir وMarlou Héliodose.
الدار
عطور فرنسية كلاسيكية في قوارير يعلوها تمثال نصفي، تُختبر مقدارًا تلو الآخر.
تتعامل دار MDCI مع صناعة العطور كما يتعامل هاوي اقتناء خاص مع قبو نبيذه، فتستعين بهدوء بأرقى الأنوف احترامًا في هذه الحرفة، ولا تتسرع أبدًا في إنجاز أي تركيبة. يبدو كل إصدار وكأنه مؤلَّف بعناية لا مصنوع على عجل، ببناء مصقول وثقة تنتمي إلى عالم عريق.
- المنشأ
- باريس، فرنسا
- التأسيس
- 2003
- تشتهر بـ
- Chypre Palatin، Invasion Barbare


كل ديكانت
من الزجاجة الأصلية إلى باب منزلك
نشتري القارورة الأصلية بسعر التجزئة الكامل مباشرة من الدار.
محقنة Socorex طبية الدرجة تسحب المليلترات بدقة من القارورة مباشرة.
توضع في العلبة المطبوعة بالرقائق الذهبية وتُسلّم إلى DHL، وكل الرسوم مدفوعة سلفاً. كيف يُحضَّر الديكانت





































