


Ex Nihilo
Gold Immortals Extrait
L'Histoire
Gold Immortals prolonge la ligne Immortals et son thème égyptien, mais Jordi Fernández l'emmène vers la lumière plutôt que vers l'ombre : la poire et la bergamote sur la pivoine, l'ambre et la fève tonka en dessous. L'extrait approfondit le fond sans assombrir la composition.

Ambre
Résine chauffée jusqu'à devenir sucrée
Labdanum, benjoin et vanille fondus ensemble en une matière sucrée mais sombre, comme une sève d'arbre amollie au soleil, traversée d'un fil de fumée d'encens. L'ambre ne scintille pas et n'élève pas la voix. Il reste près de la peau et diffuse sa chaleur pendant des heures.


Floral
Tout un jardin, jamais une seule fleur
Pas une fleur, mais l'impression de plusieurs : le plus souvent la rose, le jasmin et la fleur d'oranger, qui s'appuient les unes sur les autres jusqu'à ce qu'aucune ne se reconnaisse plus. Doux, perlé de rosée, légèrement poudré, avec un fond de nectar. C'est ce que l'on veut dire quand un parfum sent les fleurs sans qu'on sache dire lesquelles.


Agrumes
premier éclat zesté du matin
La luminosité juteuse et craquante du citron, de la bergamote et de l'écorce d'orange, acidulée et effervescente avec une amertume nette. Elle ouvre un parfum d'un élan immédiat et pétillant, frais et tonique, s'évaporant aussi vite que le soleil sur l'eau.


Frais
Eau froide, grand air, peau lavée
De l'eau fraîche, du coton lavé, un air où rien ne flotte encore. L'élan peut être zesté d'agrumes ou salin et aquatique, mais l'effet reste le même : on le perçoit comme une propreté plutôt que comme un parfum, à la manière d'une pièce qui semble différente cinq minutes après que vous avez ouvert la fenêtre.


Vanille
Gousse affinée, liquoreuse sous la crème
Des gousses affinées, pas un glaçage. La douceur a ici le moelleux d'une crème pâtissière et une profondeur balsamique, avec dessous quelque chose de sombre et d'alcoolisé, plus proche du rhum et de la fumée de bois que du sucre. Elle réchauffe tout ce qui se pose au-dessus d'elle, émousse les angles vifs et ralentit l'ensemble.


Sucré
Un sucre chaud qu'on n'arrive pas tout à fait à nommer
Caramel, miel, sucre filé : une douceur qui flotte entre les trois sans jamais se poser sur l'un d'eux. C'est l'attrait gourmand, ce qui pousse à se pencher plus près qu'on ne le voulait, chaud, tendre, à deux doigts d'être comestible.
Bergamote
Lumière d'agrume pétillante, avec une pointe d'amertume
Ce que c'est
Personne ne mange de bergamote. Le fruit est acide, plein de pépins, décevant, et la quasi-totalité de la production mondiale pousse sur une seule bande de côte calabraise, cultivée uniquement pour l'huile pressée à froid de son écorce verte.
Son odeur
Du zeste et une lumière verte dès la première seconde, puis quelque chose de plus rond que le citron : une douceur florale, presque de thé, posée sur une chaleur légèrement amère. Elle s'évapore vite. Ce qui demeure est un murmure discret, légèrement épicé.
En parfumerie
Elle définit l'eau de Cologne et coiffe presque toutes les fougères, aux côtés de la lavande et de la mousse de chêne. Les parfumeurs recherchent la première seconde lumineuse qu'elle offre, et c'est aussi son huile qui fait que l'Earl Grey sent l'Earl Grey.
Bon à savoir
Ce qui la fait pétiller peut aussi brûler. La bergamote contient du bergaptène, qui rend la peau hypersensible au soleil ; les parfumeurs en limitent donc la dose ou choisissent une qualité débarrassée de cette molécule.

Poire
Presque toujours composée, presque jamais extraite
Ce que c'est
Pressez une poire, vous obtenez du jus, pas du parfum. Les esters qui portent son odeur n'y sont présents qu'à quelques parties par million et ne résistent pas à l'alambic : presque toutes les poires que vous sentez ont donc été assemblées, et non extraites.
Son odeur
Juteuse et doucement sucrée, perlée de rosée en bordure, aqueuse et miellée dans la chair. La version reconstituée est nette et en haute définition, une seule forme précise du début à la fin. Les versions naturelles sont plus floues et dérivent vers l'herbe verte et la peau cireuse.
En parfumerie
La poire éclaire les notes de tête des floraux fruités, des muscs frais et des gourmands. Sa construction repose sur l'ester de poire et quelques acétates, dosés à un pour cent ou moins ; au-delà, elle prend le dessus. La camomille romaine porte naturellement les mêmes facettes.
Bon à savoir
Une seule des quatre formes de l'ester de poire sent la poire, d'où la précision avec laquelle on le spécifie. La poire a longtemps été réputée impossible à extraire, jusqu'à ce que Firgood, un procédé qui chauffe l'eau contenue dans le fruit lui-même, en produise un extrait.


Pivoine
Volants perlés de rosée, frais et discrètement verts
Ce que c'est
Fleur printanière aux pétales chiffonnés, issue du genre Paeonia, qu'il s'agisse des espèces herbacées ou des pivoines arbustives. La fleur vivante ne livre aucune huile à une échelle exploitable : chaque pivoine en flacon est donc assemblée à partir de molécules aromatiques rosées, vertes et aquatiques.
Son odeur
Fraîche, perlée de rosée et translucide : un cœur de rose tendre, relevé de tiges vertes croquantes et d'une pointe de miel. Imaginez un rose pâle plutôt qu'un rouge, un bouton à peine éclos, de l'eau sur le pétale. Elle ne vire jamais à la confiture.
En parfumerie
La note de cœur de mille floraux roses, lumineuse et légère là où la rose serait lourde. Elle s'appuie sur le litchi, le freesia, le magnolia et les muscs blancs, et scintille dans d'innombrables bouquets aux tonalités printanières.
Bon à savoir
Faute de matière à distiller, chaque pivoine est la conjecture d'un parfumeur autour d'une fleur, si bien que deux d'entre elles peuvent n'avoir presque rien en commun. En Chine, on l'appelle le roi des fleurs, symbole d'honneur et de richesse.

Lysylang
La troisième fraction de l'ylang, devenue solaire et crémeuse
Ce que c'est
À la distillation, l'ylang-ylang se recueille en qualités successives : l'Extra d'abord, puis la Première, la Deuxième et la Troisième, chacune avec une odeur différente de la précédente. Le Lysylang part d'une Troisième, démontée puis reconstruite à partir des seuls éléments qui méritent d'être gardés.
Son odeur
Plus doux et plus sucré que l'ylang brut, sans sa pointe médicinale de banane. À la place, une impression ensoleillée : frangipanier et jasmin sur une chaleur crémeuse de noix de coco et de monoï, traversée d'une fine épice qui évoque le lys.
En parfumerie
En cœur, il remplit le rôle de l'ylang sans en avoir le volume. Il arrondit les fleurs blanches, s'accorde sans peine avec la tubéreuse, la noix de coco et les muscs doux, et donne à bien des parfums solaires modernes leur halo chaleureux de fleur de plage.
Bon à savoir
Robertet n'a pas inventé de molécule ici. Le groupe est retourné puiser dans une fraction que la plupart des professionnels tiennent pour la moindre, et il y a trouvé une matière : une ingéniosité plus discrète que celle de la synthèse.


Ambre
Un éclat résineux et chaud, composé et non récolté
Ce que c'est
L'arbre à ambre n'existe pas. Les parfumeurs composent cette odeur à partir du labdanum, la gomme collante qui suinte d'un ciste méditerranéen sous la chaleur de l'été, avec du benjoin et de la vanille. La sève fossilisée des vitrines de musée, elle, est inodore sur la peau.
Son odeur
Miellé et légèrement animal au départ, il se pose ensuite sur une chaleur dorée et poudrée : cire d'abeille, vieux tabac, cuir patiné, un fil de fumée en dessous. Il reste près de la peau plutôt que d'emplir la pièce.
En parfumerie
Il se loge dans le fond et maintient en place tout ce qui se trouve au-dessus ; c'est pourquoi les compositions orientales s'appuient tant sur lui. La vanille et le patchouli le tirent vers le sucré ; davantage de résine, d'épices et d'herbes sèches le rendent austère.
Bon à savoir
Le mot désignait autrefois l'ambre gris, la sécrétion cireuse du cachalot, et la confusion ne s'est jamais dissipée. Aujourd'hui, le métier emploie « ambre » pour deux choses : cet accord résineux, presque toujours végétal et synthétique, et les substituts de l'ambre gris comme l'Ambroxan.
Fève tonka
Douceur chaude d'amande et de vanille, avec une ombre de foin et de tabac
Ce que c'est
Les graines décortiquées d'un arbre légumineux d'Amérique du Sud trempent dans l'alcool, puis sèchent pendant des semaines, jusqu'à ce que la coumarine cristallise à leur surface comme du givre. C'est cette fève givrée qui devient l'absolu qu'utilisent les parfumeurs.
Son odeur
D'abord la vanille et l'amande amère, puis le foin, le tabac séché et quelque chose de grillé. L'ouverture évoque une crème anglaise caramélisée ; le fond devient poudré et liquoreux, traversé de cannelle et de trèfle coupé. Plus floue que la vanille, plus douce que l'amande.
En parfumerie
Entre cœur et fond, elle apporte de la douceur sans jamais devenir mordante. La lavande, l'ambre et le tabac s'y accordent tous. La coumarine, isolée pour la première fois de cette graine, a donné naissance à la famille fougère, même si l'original de 1882 reposait sur sa version de synthèse.
Bon à savoir
La tonka doit l'essentiel de son odeur à la coumarine, que les autorités alimentaires américaines ont interdite en 1954, de fortes doses ayant endommagé le foie d'animaux de laboratoire. La fève est de fait illégale dans une cuisine américaine, et parfaitement légale sur la peau.


Vanille
Gousses d'orchidée affinées, crème anglaise et fumée légère
Ce que c'est
Les gousses vertes qui se détachent de la liane d'orchidée ne sentent presque rien. Le parfum se fabrique, il ne se trouve pas : des mois de blanchiment, d'étuvage au soleil et de séchage lent avant que la vanilline n'apparaisse. Le Mexique d'abord, Madagascar aujourd'hui.
Son odeur
La crème anglaise et le caramel d'abord, puis quelque chose de plus sombre en dessous : des fruits secs et un fil de fumée de tabac. Elle devient poudrée en séchant et reste près de la peau. Une vraie vanille affinée paraît plus profonde que la vanilline seule.
En parfumerie
Les parfumeurs s'en servent pour arrondir les angles. Tout ce qui est trop vif, trop vert, trop austère gagne en chaleur et en corps sur un fond de vanille, c'est pourquoi elle ancre tant de compositions orientales et gourmandes, aux côtés de la tonka, de l'ambre, du bois de santal et des épices.
Bon à savoir
Chaque fleur ne s'ouvre qu'un seul jour. Passé ce jour, pas de gousse : toutes sont donc pollinisées à la main, selon une technique mise au point par Edmond Albius, un garçon de douze ans réduit en esclavage à La Réunion. Aujourd'hui, l'arôme vanille est en majorité synthétique.
Caractère Olfactif
La bergamote et la poire l'ouvrent net et légèrement juteux, et la pivoine garde le cœur aérien plutôt que sucré. Le basculement se joue en dessous, là où l'ambre, la fève tonka et la vanille bâtissent un fond chaud et résineux qui porte les fleurs au lieu de rivaliser avec elles. En concentration extrait, il paraît doré et proche de la peau plutôt que tapageur.
À Porter
Pensé pour les soirées d'automne et d'hiver et les fins de journée habillées, quand l'ambre et la vanille, sous les fleurs, portent l'essentiel.
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L’Atmosphère
Le Nez
Jordi Fernández
Maître parfumeur
Parfumeur espagnol autodidacte installé à Barcelone, il a débuté chez Eurofragance et est aujourd'hui vice-président et maître parfumeur chez Givaudan, reconnu pour son travail sur l'oud. Il a composé Maison Crivelli Oud Maracujá, D'Orsay Tonka Hysteria et Carner Barcelona Helix, et cosigné Montblanc Explorer avec Antoine Maisondieu et Olivier Pescheux.
Plus de ce nezOud MaracujáBlue Talisman ExtraitBrompton Immortals
La Maison
La modernité parisienne avec une touche de laboratoire, en format d'essai avant le flacon.
Ex Nihilo joue la carte du frais et du sûr de soi, une minéralité chic et des floraux nets posés sur des bois secs et un ambre moderne. Rien ne crie. Fleur Narcotique a été le succès qui a mis la maison sur la carte, et la ligne a gardé depuis cette même sensation discrète et sur mesure.
- Origine
- Paris, France
- Fondée en
- 2013
- Connue pour
- Fleur Narcotique, bois modernes et secs


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