Jordi Fernández

Jordi Fernández découvre le parfum tôt dans sa carrière, lors d'un stage en laboratoire où un parfumeur lui explique comment se construit une senteur ; il est aussitôt conquis. Il quitte alors la voie de formation classique et se forme seul, puisant dans les paysages d'Espagne et dans ce qu'il apprend de la parfumerie du Moyen-Orient. Il est aujourd'hui vice-président et maître parfumeur chez Givaudan, et occupe depuis 2019 la chaire Patchouli de l'Academia del Perfume espagnole.

L'oud et les matières denses et sensuelles sont son terrain de prédilection, souvent associés à des bois et des agrumes. Ses créations vont de Montblanc Explorer et Versace Vanille Rouge à Carner Barcelona, où il signe Volcano, Latin Lover et Bo-Bo, ce frais méditerranéen lumineux qu'il cite lui-même parmi ses œuvres préférées. Il compose aussi Etat Libre d'Orange Nostos et, en 2026, un trio d'Absolus de Parfums pour BDK Parfums, dont Oud Paradisio.

Maison Crivelli Oud Maracujá oppose le fruit de la passion à l'oud, au safran, à la rose de Turquie et au ciste d'Espagne ; les lecteurs de Fragrantica l'ont élu meilleur parfum de niche de 2024. Ex Nihilo lui laisse carte blanche : Gold Immortals, Blue Talisman et Brompton Immortals sont siens, et il a prolongé Gold Immortals en extrait. Il signe également les extraits d'Outcast Blue, approfondi à l'agar, et de The Hedonist, éclairci au litchi et au pamplemousse.