Adi Ale Van
Decembrie 89 Freedom Elixir
Die Geschichte
Benannt nach der rumänischen Revolution vom Dezember 1989, fängt Adi Ale Vans Elixir die berauschende Wärme neu gewonnener Freiheit ein, ein maximalistischer Gourmand aus dreifacher Vanille, dunklem Rum und gerösteten Nüssen, enorm in der Projektion und auf Langlebigkeit ausgelegt.
Vanille
Fermentierte Schote, likörartig unter der Sahne
Fermentierte Schoten, keine Zuckerglasur. Die Süße ist hier puddingartig und balsamisch, mit etwas Dunklem, Alkoholischem darunter, näher an Rum und Holzrauch als an Zucker. Sie wärmt alles darüber, stumpft scharfe Kanten ab und verlangsamt das Ganze.
Nussig
der Moment, in dem Nüsse golden werden
Nusshäute, die in einer warmen Pfanne rösten: Haselnuss, Mandel und Walnuss werden braun, dahinter eine buttrige Pralinéweichheit und ein Hauch Marzipan. Das wirkt behaglich und essbar, eher warm als zuckrig.
Holzig
Trockene Maserung von geschnittenem Holz
Der Duft von Zedernspänen, Sandelholz und trockenen Vetiverwurzeln, eine geschliffene, harzige Wärme mit einem leicht kratzigen Hauch von Federmäppchen. Er wirkt geerdet und gefasst, das stille Rückgrat, das einen Duft ernsthaft und beständig wirken lässt.
Zitrus
Die erste helle Zitrusfrische des Morgens
Die saftige, schalenfrische Helligkeit von Zitrone, Bergamotte und Orangenschale, herb und sprudelnd mit einer klaren bitteren Kante. Sie öffnet einen Duft mit sofortigem Auftrieb und Funkeln, frisch und belebend, und verfliegt rasch wie Sonnenlicht auf Wasser.
Fruchtig
Pfirsichhaut, keine Zitronenschale
Pfirsich, Birne, Apfel, Beere: Das ist Süße im Fruchtfleisch statt in der Schale, taufrisch und schwer von Nektar, wo Zitrus scharf und dünn ist. Sie wirkt jung und ein wenig gierig, eine Reife, die du beinahe am Handgelenk herunterlaufen spürst.
Rum
dunkle Melasse und warme Würze
Eine klebrige Zuckerrohrsüße, leicht ins Gärige gekippt, dunkel von Melasse, braunem Zucker und einem schweren alkoholischen Auftrieb. Sie wirkt festlich und genießerisch und beschwört Gewürzkuchen und die Hitze von etwas pur Eingeschenktem.
Apfel
Ein Apfel, in dem kein Apfel steckt
Was es ist
Press einen Apfel aus, und du bekommst Saft, kein Parfum. Es gibt kein Apfelöl, kein Absolue, nichts zu destillieren, deshalb wird jede Apfelnote zusammengesetzt: meist aus fruchtigen Estern, in rein botanischen Kompositionen aus Römischer Kamille und Davana.
Wie es riecht
Kalt, herb und grün, das Knacken der Schale beim Hineinbeißen, dahinter etwas Kandiertes. Die Ester-Version ist hell und behält eine klare Form. Die Kamillen-Version ist diffuser, honigartig, eher Cidre als Obstgarten.
In der Parfümerie
Eine Spur davon belebt fruchtig-blumige Düfte, Chypres, aquatische Kompositionen und Gourmands, an der Seite von Rose, Moschus und leichten Hölzern. Mit Estern lassen sich das Grüne und das Kandierte präzise dosieren. Mit Naturstoffen wird der ganze Akkord von Hand neu ausbalanciert.
Gut zu wissen
Keiner der beiden Wege ist die Frucht selbst, der ehrliche Unterschied liegt also in der Stabilität, nicht in der Authentizität. Ein Apfel aus Estern übersteht Seife, Hitze und Waschmittel und fällt jedes Mal identisch aus. Die botanische Version ist kostspielig, schwankt mit der Ernte, spricht leise und bleibt eine Rarität.
Zitrone
Kalte gelbe Schale, die knackend ins helle Sonnenlicht springt
Was es ist
Ausgepresst, nicht destilliert: Die farbige Schale wird gequetscht und abgeschabt, bis die Drüsen ihr Öl hergeben. Argentinien presst am meisten, Sizilien liefert die klassische Parfümeriequalität. Die weiße Blüte des Baums ist eine völlig andere Note.
Wie es riecht
Herb, grün und prickelnd, ganz kalte Schale und eine Säure, bei der einem das Wasser im Mund zusammenläuft, darunter ein Hauch süßes Mark und eine wachsige Kante von der Schale selbst. Genieß sie schnell: Nach wenigen Minuten ist sie verflogen.
In der Parfümerie
Sie trägt die Tradition des Eau de Cologne und eröffnet zusammen mit Bergamotte, Neroli und Petitgrain einen Duft in vollem Sonnenlicht. Weil sie so schnell verfliegt, verstärken Parfumeure sie mit Citral.
Gut zu wissen
Kaltgepresste Zitrone enthält Furocumarine, durch die die Haut in der Sonne leicht verbrennt, deshalb greifen Parfumeure oft zu einer davon befreiten Qualität. Außerdem verdirbt sie im Flakon und oxidiert in Richtung Terpentin, weshalb sich Zitrusdüfte nur schwer stabilisieren lassen.
Orange
Sonne in der Schale, hell und bittersüß
Was es ist
Drück eine frische Schale zusammen, und der feine Nebel, der davon aufsprüht, ist der Parfumrohstoff, kalt aus der Schale gepresst statt destilliert. Die Bitterorange ist ein eigener Baum; ihre Blüte liefert Neroli, ihre Blätter Petitgrain.
Wie es riecht
Süßes Fruchtfleisch über einer Schale, die zurückbeißt. Sie öffnet sich funkelnd, sonnig und kurz herb, dann rundet sie sich zu etwas Kandiertem ab. Neben Zitrone ist sie wärmer und weicher, weniger Messer als ein Glas Saft.
In der Parfümerie
Fast immer eine Kopfnote: Ihr Aufblitzen ist hell und innerhalb einer Stunde verflogen. Sie harmoniert mit Neroli, Bergamotte, Gewürznelke und warmen Gewürzen und trägt die gesamte Tradition des Eau de Cologne.
Gut zu wissen
Kaltgepresste Süßorangenschale enthält kaum eines der Moleküle, die hinter der Lichtempfindlichkeit von Zitrus stehen, und gilt daher nicht als phototoxisch wie Bergamotte, Limette und Bitterorange. Sie ist jedoch flüchtig und oxidiert schnell: strahlend, kurz.
Vanilleschote
Eine schwarze Schote voller alkoholischer, rauchiger Süße
Was es ist
Vanille rankt. Die Pflanze ist eine Orchidee, deren Blüten sich jeweils nur einen einzigen Tag öffnen und von Hand bestäubt werden müssen; die grüne Schote, die daraus entsteht, wird blanchiert, geschwitzt und monatelang in der Sonne getrocknet, bis sie schwarz wird.
Wie es riecht
Tief, dunkel und harzig statt zuckrig. Die Eröffnung ist balsamisch und alkoholisch, mit Rum, getrockneter Feige und Tabak. Darunter liegen cremiges Vanillin, ein Hauch Rauch, Leder und Backpflaume. Es trocknet weich, pudrig, leicht animalisch und warm ab.
In der Parfümerie
Eine Basisnote, die Kanten abrundet und alles verankert. Sie verbindet Hölzer, Amber, Tabak und Blumennoten, ohne sich in den Vordergrund zu drängen, und Absolues und CO2-Extrakte tragen den dunkelsten, harzigsten Charakter von allen.
Gut zu wissen
Nur Safran ist ein teureres Gewürz. Echter Schotenextrakt kostet so viel mehr als synthetisches Vanillin, dass die meisten erschwinglichen Vanilledüfte größtenteils aus dem Labor stammen; deshalb riechen so viele von ihnen süß und flach statt dunkel.
Haselnuss
Geröstet, buttrig, nur einen Schritt vom Praliné entfernt
Was es ist
Eine gepresste Haselnuss gibt fast nichts Duftendes her. Der Geruch entsteht erst beim Rösten, deshalb lässt die Parfümerie die Nuss beiseite und baut den gerösteten Anteil aus Aromachemikalien nach. Die Nüsse selbst werden überwiegend in der Türkei angebaut, gefolgt von Italien.
Wie es riecht
Warm, buttrig und geröstet, mit getoastetem Brot, Praliné und einem zarten Kakaoschatten. Eher rund als scharf. Die Note liegt irgendwo zwischen Kaffee, heißer Milch und Zucker, der kurz vor dem Verbrennen abgefangen wird.
In der Parfümerie
Vom Herzen abwärts macht Haselnuss einen Duft essbar, ohne ihn zuckrig werden zu lassen, und steht dabei neben Kaffee, Kakao, Vanille, Tonkabohne und Karamell. Praliné-Gourmands holen sich von ihr den warmen, dichten Teil ihrer Konditorei-Sillage.
Gut zu wissen
Ein Großteil der weltweiten Haselnussernte landet in Schokoladenaufstrich, weshalb man beim Röstduft zuerst an Gianduja denkt. Das Geröstete stammt von Pyrazinen, den Molekülen hinter Kaffee, Kakao und Brotkruste.
Madagaskar-Vanille
Fermentierte schwarze Schoten, die eine tiefe, likörartige Süße verströmen
Was es ist
Die Schote einer Orchidee, blanchiert, geschwitzt, in der Sonne getrocknet und dann monatelang zum Reifen gelagert, bis sie schwarz und geschmeidig ist. Die Nordostküste Madagaskars liefert mehr davon als jeder andere Ort der Welt; gewonnen wird sie als Absolue oder Tinktur.
Wie es riecht
Vanillecreme und Trockenfrüchte über einer rumartigen Tiefe, mit Rauch, Holz und einem feinen Tabakhauch, den synthetisches Vanillin nie hat. Anfangs reich und balsamisch, dann eine weiche, pudrige Süße, die fast ledrig wird.
In der Parfümerie
Basisnote, Fixativ und der Grund, warum ein Gourmand den ganzen Tag hält. Sie legt sich neben Amber, Tonkabohne, Sandelholz und Gewürze, und das Naturmaterial trägt eine Tiefe, auf der rauchige orientalische Düfte und Vanille-Soliflores aufgebaut sind.
Gut zu wissen
Außerhalb Mexikos gibt es keine Biene, die die Orchidee bestäubt, deshalb wird jede Blüte innerhalb weniger Stunden nach dem Aufblühen von Hand befruchtet. Den Kniff fand 1841 Edmond Albius heraus, ein versklavter Zwölfjähriger auf Réunion.
Vanille-Absolue
Fermentierte Orchideenschoten, zu einem dunklen, süßen Harz verarbeitet
Was es ist
Eine Orchidee, und eine anspruchsvolle dazu. Jede Blüte wird von Hand bestäubt, und die grünen Schoten, die sie ansetzt, werden blanchiert, geschwitzt und monatelang in der Sonne getrocknet, bevor Alkohol das gereifte Harz aus ihnen löst.
Wie es riecht
Tief, dunkel und balsamisch statt süß wie aus der Backstube: Rum, Backpflaume, Tabak, ein feiner Rauchfaden, den die Reifung hinterlässt. Es beginnt warm und rund, wird dann harzig und leicht ledrig. Synthetisches Vanillin hat nichts von diesem Schatten.
In der Parfümerie
Es wirkt wie Leim. Vanille-Absolue hält eine Komposition zusammen und bremst sie, mildert alles allzu Scharfe und liegt mühelos unter Amber, Tonkabohne, Sandelholz und Oud. Gourmands stützen sich oft auf Vanillin für die Süße, und das Absolue ist der kostspielige Zusatz, der Tiefe verleiht.
Gut zu wissen
Nur Safran ist teurer. In einem einzigen Kilo gereifter Schoten stecken rund sechshundert von Hand bestäubte Blüten, weshalb eine schlechte Saison auf Madagaskar in der gesamten Duftbranche zu spüren ist.
Rum
Dunkle Melasse und Eiche mit alkoholischem Biss
Was es ist
Ein Rumöl gibt es nicht. Die Note wird Molekül für Molekül aus Ethylmaltol, Rumether, Vanillin und Eichenlactonen zusammengesetzt, auf der Spur einer Spirituose, die aus Zuckerrohr gebrannt wird und in Eiche ruht.
Wie es riecht
Zuerst gebrannter Zucker und Melasse, dahinter das warme Stechen des Alkohols. Vanille und Trockenfrüchte geben Fülle, Eiche bringt etwas Rauch, und das Ganze sackt schließlich in Toffee, Gewürze und alten Tabak ab.
In der Parfümerie
Rum sitzt weit oben in einem Gourmand und arbeitet sich nach unten, wobei er unterwegs Tabak, Vanille, Tonkabohne und Zimt wärmt. Stellt man ihn Kakao und Kardamom statt Zucker gegenüber, wird die Komposition dunkler, trockener, erwachsener.
Gut zu wissen
Rumether, das Rückgrat des Akkords, aromatisiert auch Süßigkeiten und Gebäck, sodass die Grenze zwischen Parfum und Dessert dünn wird. Da jedes Haus seinen eigenen Rum baut, riecht keiner ganz wie der andere.
Duftcharakter
Helle Frucht und Zitrone blitzen im Kopf auf und weichen dann rasch einem dichten, cremigen Vanillekern. Rum hält das Ganze alkoholisch und erwachsen, Haselnuss bringt Praliné-Fülle, und die Basis aus dreifacher Vanille hält lange an und bleibt laut.
Haltbarkeit
wie lange er auf der Haut bleibt
Die Sanduhr zeigt die Tragedauer: wie viele Stunden der Duft spricht, bevor er verklingt. Ein Balken, der kaum über den Anfang hinauskommt, bedeutet ein paar flüchtige Stunden. Einer, der die ganze Länge ausfüllt, trägt vom Morgen bis in den Abend. Nimm das als typischen Wert, nicht als Versprechen. Fettige Haut hält Duft weit länger als trockene.
Sillage
die Größe seiner Duftspur
Sillage ist das französische Wort für das Kielwasser eines Schiffs, und genau das misst diese Anzeige: wie viel vom Duft in den Raum gelangt, statt bei dir zu bleiben. Niedrig ist ein Flüstern, das nur enge Freunde wahrnehmen. Enorm füllt den Raum und füllt ihn weiter, nachdem du gegangen bist.
Experimentell
Zum Provozieren gemacht, nicht zum Gefallen
Manche Parfums sind dafür gemacht, gemocht zu werden. Diese sind dafür gemacht, dass man über sie streitet: tintiger Teer, heißes Gummi, Frucht, die gerade kippt, Metall und Fell, wo du Blüten erwartet hättest. Die Münze leuchtet bei einem Duft, der provoziert, und wird matt bei einem, der auf Nummer sicher geht, und manchmal ist genau das gewollt.
Büro
Gepflegt und nie lauter als der Raum
Duft ist eine Frage der Umgangsformen, wenn man sich einen Raum teilt. Auf diese Distanz sollte er die Person am Schreibtisch gegenüber erreichen und dort haltmachen: aufgeräumte Zitrusnoten, weicher Moschus, helle Hölzer, alles kompetent und rücksichtsvoll. Eine leuchtende Münze bedeutet, dass niemand etwas sagen muss. Eine matte bedeutet, dass er weit trägt.
Abend
Nach Einbruch der Dunkelheit, wenn er an Tiefe gewinnt
Abendessen, Drinks, die Nacht, die lang wird. Im gedämpften Licht hören Amber, Harze und rauchige Hölzer auf, höflich zu sein, und ein opulenter Blumenduft blüht endlich auf. Eine leuchtende Münze bedeutet, dass er genau auf diese Stunde wartet. Eine matte bedeutet, dass er bei Tageslicht seine beste Arbeit geleistet hat.
Romantisch
Nah genug, um gespürt zu werden
Ein Duft kann auf der Haut summen, statt sich über den ganzen Tisch hinweg anzukündigen. Genau darum geht es hier: cremige Blüten, Vanille, weicher Moschus, ein Hauch Würze, warm genug, dass sich jemand näher heranbeugt. Die Münze leuchtet, wenn ein Duft diese Stimmung schafft, und wird matt, wenn er eher praktisch als verführerisch ist.
Festlich
Leise Souveränität in festlicher Runde
Eine Hochzeit, eine Zeremonie, ein Raum, in dem sich alle Gedanken über ihre Schuhe gemacht haben. Hier zählt Struktur, nicht Lautstärke: glatte Hölzer, disziplinierte Blüten, weiches Leder. Eine leuchtende Münze bedeutet, dass er den ganzen Abend Haltung bewahrt. Eine matte bedeutet, dass er für diesen Rahmen zu lässig ist.
Lässig
Unbeschwerter Komfort für Tage ohne Eile
Besorgungen, Kaffee, ein gemächlicher Samstag ohne Termine. Hier muss niemand beeindruckt werden, also passt alles Weiche und Unkomplizierte: frische Zitrusnoten, leichte Hölzer, ein wenig Wärme, die von der Haut aufsteigt. Eine leuchtende Münze sagt Ja zu alldem. Eine matte bedeutet, dass der Duft nach einem größeren Abend verlangt.
Vom Tag in die Nacht
wo seine Stimmung ganz natürlich hingehört
Ein Balken von der Sonne bis zum Mond, der die Stunde anzeigt, für die der Duft gemacht wurde. Je mehr davon golden bleibt, desto mehr gehört der Duft dem Tageslicht und der freien Luft. Je weiter das Blau zur Sonne zurückreicht, desto tiefer und wärmer wird er: Abend, Kerzenlicht, gedämpfte Räume.
Winter
Wärme, die durch kalte Luft trägt
Kalte Luft dämpft einen Duft und bremst ihn, deshalb gehört der Winter dem Dichten und Warmen: Harz, Rauch, Vanille, Leder, ambrierte Würze. Der Balken zeigt, wie gut sich dieser Duft dagegen behauptet: ob er der Kälte entgegenglüht, statt in ihr dünn zu werden.
Frühling
Frische Blüten in milder, steigender Wärme
Milde, feuchte Luft trägt eine leichte Komposition nach oben, deshalb gehört diese Jahreszeit taufrischen Blüten, grünen Stängeln, weichem Puder und durchscheinenden Zitrusnoten. Lebendig statt schwer. Je weiter das Grün auf dem Balken reicht, desto angenehmer trägt sich dieser Duft bei diesem Wetter.
Sommer
Hell und luftig, auch bei echter Hitze
Hitze übernimmt die Projektion für dich, deshalb wird das falsche Parfum bis Mittag unerträglich. Was besteht, ist kühl und luftig: scharfe Zitrusnoten, Salzluft, aromatische Kräuter, Wasser. Dinge, die erfrischen, statt zu erdrücken. Ein kurzer Balken bedeutet hier: Heb ihn für kühlere Monate auf.
Herbst
Würzige Wärme für kühler werdende Tage
Wenn die Luft abkühlt, hören die reichen Materialien auf zu erdrücken und treten klar hervor: trockene Hölzer, warme Würze, Tabak, Amber, golden gewordene Frucht. Es ist die Jahreszeit, in der Parfum nachdenklich wird. Der Balken füllt sich danach, wie selbstverständlich sich dieser Duft in klare, kühler werdende Tage einfügt.
Trageempfehlung
Wie geschaffen für Winternächte und Feiern, lässig oder schick, wenn der Anlass nach Wärme und Präsenz verlangt statt nach Zurückhaltung.
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Die Stimmung
Die Nase
Jimmy Bodin
Mitgründer und Parfumeur
Autodidaktischer französischer Parfumeur, der gemeinsam mit seiner Frau Melis das Haus Jousset Parfums gründete und außerdem die Nase hinter The Unleashed Apothecary ist. Er komponierte Jousset Accident à la Vanille, Jousset Le Gourmand, Jousset Ciao Bello Pistachio und Adi ale Van Miez.
Mehr von dieser NaseMy Judgement Day
Die Maison
Von Hand bemalte Flakons, destillierte Erinnerungen. Ritual und Rauch der Kindheit, gegossen in tragbare Skulptur.
Adi Ale Van behandelt einen Duft wie ein kleines Stück Folklore, schöpft aus altem rumänischem Glauben, aus Ritual und Erinnerung und übersetzt sie in etwas, das man tatsächlich tragen kann. Im einen Moment steht man in Kerzenrauch und Kirchenweihrauch, im nächsten in einer warmen Küche voller Vanille und Rum.
- Herkunft
- Rumänien
- Bekannt für
- Ritueller Rauch, von Hand bemalte Flakons
JEDES DECANT
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