
Parfums de Marly
Valaya
La Storia
Valaya nasce dalla sensazione che Julien Sprecher descrive come un velo di lino sulla pelle, e prende come punto di partenza la sottogonna indossata sotto gli abiti del Settecento. Mandarino e pesca bianca la aprono, i fiori bianchi ne riempiono il cuore, e il muschio con l'Akigalawood la tiene vicina alla pelle, volutamente priva di peso, in controtendenza rispetto a una linea nota soprattutto per il massimalismo.


Muschiato
Il respiro caldo della pelle pulita
Un tepore morbido e lievemente animalico che profuma di pelle pulita e bucato appena asciugato, intimo e vagamente dolce. Vibra sommesso sotto una fragranza, una seconda pelle che si avverte solo quando qualcuno è già abbastanza vicino da coglierla.


Agrumi
Il primo guizzo di scorza del mattino
La luminosità succosa e scoppiettante di limone, bergamotto e scorza d'arancia, aspra ed effervescente, con un amaro netto e pulito. Apre un profumo con slancio e scintillio immediati, fresca ed energizzante, ed evapora in fretta come la luce del sole sull'acqua.

Floreale Bianco
I fiori che senti da un capo all'altro del giardino
Gelsomino e tuberosa lo condividono: petali spessi e cremosi con una dolcezza matura, quasi animale, al di sotto, l'indolo che impedisce ai grandi floreali di sembrare mai educati. Verde ai bordi, frutto troppo maturo al centro, e più intenso sulla pelle calda.


Fresco
Acqua fredda, aria aperta, pelle appena lavata
Acqua fredda, cotone lavato, aria in cui ancora non c'è nulla. Lo slancio può andare verso la scorza d'agrume o verso l'acqua salata, ma l'effetto è identico in entrambi i casi: si percepisce come pulizia più che come profumo, come una stanza che sembra diversa cinque minuti dopo che hai aperto una finestra.


Aldeidato
scintillio di sapone e slancio fresco
Una luminosità frizzante e astratta che profuma di bucato pulito, di stiratura tiepida e di un'effervescenza simile allo champagne che si solleva dalla pelle. Aggiunge un chiarore arioso e saponato e un'eleganza retrò, elevando i fiori verso qualcosa di levigato e radioso.


Cipriato
Il silenzio soffuso della pelle vestita
Una morbidezza vellutata e lievemente asciutta di radice d'iris, violetta e talco fine, come cipria o lino pulito scaldato dalla pelle. Risulta intimo, raffinato e nostalgico, sfumando un profumo in una foschia gentile e ovattata.

Aldeidi
Slancio ceroso e scintillante che ha dato forma al profumo moderno
Cos'è
Spegni una candela con un soffio: quell'odore ceroso è questa famiglia di molecole. La profumeria usa quelle grasse, catene di carbonio ordinate per lunghezza. Individuate per la prima volta nell'olio di rosa e nella scorza degli agrumi, oggi si producono in laboratorio.
Come odora
Brillanti, astratte, effervescenti. Cerose e saponose, con un bordo metallico, a metà strada tra il bucato pulito, un ferro da stiro caldo e la scorza d'arancia. In testa sfolgorano con forza, poi sollevano nell'aria tutto ciò che sta sotto.
In profumeria
Si usano in dosi minime proprio in testa, dove aggiungono luminosità e volume sopra un cuore floreale. C-10, C-11 e C-12 formano il trio classico, e lo scintillio nevoso che creano ha dato vita a un'intera famiglia di profumi.
Da sapere
La loro fama è in parte frutto del caso. Si racconta che un profumiere abbia sovradosato le aldeidi in una prova del 1921, e che il cliente abbia scelto proprio quel campione. Un intero stile di profumeria è nato da un errore che nessuno ha corretto.
Pesca Bianca
Buccia vellutata e crema, senza frutta di mezzo
Cos'è
Spremi una pesca e ottieni solo una poltiglia acquosa, per questo la nota è sempre costruita. Si regge sui lattoni, e il mercato ne vende ancora uno come aldeide C-14, che non è un'aldeide e non lo è mai stata.
Come odora
Prima la buccia vellutata, poi la polpa: cremosa, un po' burrosa, dolce fin quasi a essere troppo matura. Una pesca costruita in laboratorio risulta luminosa e resta uguale a sé stessa. Una che si affida ai naturali è più velata, più floreale e vicina al tè, e cambia man mano che asciuga.
In profumeria
Lavora nel cuore, accompagnando la rosa e i floreali bianchi giù verso legni, ambra e muschio. L'osmanto è la scorciatoia: quel fiore produce da sé gli stessi lattoni, ed è per questo che profuma di albicocca e pesca già da solo.
Da sapere
I lattoni sono tenaci, perciò la pesca dura in qualunque modo sia costruita. Uno di essi oggi si può ottenere per fermentazione anziché per sintesi, nutrendo lieviti con olio di ricino, e tanto basta perché quella versione conti come naturale.
Bergamotto
Luce agrumata frizzante con una punta amara
Cos'è
Nessuno mangia il bergamotto. È aspro, pieno di semi e deludente, e quasi tutto quello che esiste al mondo cresce su un'unica striscia di costa calabrese, coltivato soltanto per l'olio spremuto a freddo dalla sua scorza verde.
Come odora
Scorza e luce verde nel primo istante, poi qualcosa di più rotondo del limone: una morbidezza floreale, quasi di tè, adagiata su un calore appena amaro. Svanisce in fretta. Quel che resta è un sottofondo quieto, lievemente speziato.
In profumeria
Definisce l'eau de cologne e sta in testa a quasi ogni fougère, accanto a lavanda e muschio di quercia. I profumieri cercano quel primo istante luminoso che regala, ed è sempre il suo olio a dare all'Earl Grey il profumo dell'Earl Grey.
Da sapere
Ciò che lo fa brillare può anche bruciare. Il bergamotto contiene bergaptene, che rende la pelle ipersensibile alla luce del sole: per questo i profumieri ne tengono basso il dosaggio oppure scelgono una qualità da cui la molecola è stata rimossa.

Mandarino
Agrume mielato con una punta acidula e solare
Cos'è
Un piccolo agrume dalla buccia che si stacca facilmente, originario della Cina meridionale e oggi coltivato in tutto il Mediterraneo. L'olio si spreme a freddo dalla scorza, e il frutto può essere raccolto verde, giallo o del tutto maturo, il che cambia tutto.
Come odora
Succoso e solare, più rotondo e meno tagliente dell'arancia, con la luminosità della scorza stesa su un calore mielato, quasi floreale. Arriva effervescente, lascia una lieve scia candita e legnosa e, come quasi tutti gli agrumi, svanisce in fretta.
In profumeria
Lavora in testa, e lo si sceglie quando un'apertura deve risultare calda anziché tonificante. Si accompagna con naturalezza a neroli, petitgrain, floreali morbidi e fondi gourmand, e addolcisce tanto le colonie tradizionali quanto le aperture zuccherine dei gourmand moderni.
Da sapere
Gli oli di mandarino verde, giallo e rosso vengono dallo stesso albero e sembrano tre materie diverse: il verde tagliente e fogliare, il rosso profondo e dolce. Li separa soltanto la data di raccolta.


Fiori d'Arancio
Petali bianchi tra miele e verde amaro
Cos'è
Il neroli e l'assoluta di fiori d'arancio nascono dallo stesso fiore bianco dell'arancio amaro, raccolto a mano: il primo distillato in corrente di vapore, la seconda estratta con solvente in una concreta cerosa. Tunisia, Marocco e l'area mediterranea ne forniscono la maggior parte.
Come odora
Al centro un nettare mielato, tagliato da un filo verde-amaro pulito e da una lieve freschezza metallica. Il neroli è il più luminoso e saponoso dei due; l'assoluta è più calda e più indolica, con una profondità muschiata sotto la dolcezza.
In profumeria
È il cardine tra agrumi e pelle: abbastanza luminoso da seguire una testa di limone, abbastanza caldo da sciogliersi nel muschio. Le acque di colonia ne usano il lato frizzante; i grandi floreali bianchi quello opulento e indolico.
Da sapere
Il neroli prende il nome da una principessa di Nerola del Seicento che ne profumava i guanti e l'acqua del bagno. Per un chilo di olio occorre circa una tonnellata di fiori raccolti a mano.


Mughetto
La campanella bianca della primavera, ricostruita molecola per molecola
Cos'è
Minuscoli campanellini bianchi su una perenne di sottobosco che ama l'ombra, e una delle grandi frustrazioni della profumeria: il fiore non cede alcun olio utilizzabile. Per decenni il mughetto è stato costruito da zero, su idrossicitronellale e Lyral, anziché ricavato dalla pianta.
Come odora
Fresco, verde e umido: petali bianchi, linfa di steli schiacciati, pioggia. Non diventa mai inebriante e resta cristallino là dove il gelsomino si addenserebbe. Nell'evoluzione finale si fa morbido e pulito, lievemente saponoso, con un ultimo bagliore verde limone.
In profumeria
Nel cuore agisce come una finestra che si apre: solleva rosa, gelsomino e lillà e porta uno scintillio verde nei bouquet aldeidati. I grandi soliflore della metà del Novecento sono nati attorno a questo accordo, che ancora oggi illumina la maggior parte dei floreali primaverili.
Da sapere
Ogni parte della pianta è velenosa. Nessun alambicco e nessun solvente hanno mai tratto profumo da quei campanellini, e un primo estratto commerciale è comparso solo nel 2021; a quel punto il divieto del Lyral aveva già costretto i profumieri a ricostruirlo.


Petalia
Un petalo di rosa da laboratorio, rugiadoso e senza peso
Cos'è
Givaudan l'ha creato e l'ha tenuto per sé. Un nitrile nato in laboratorio, senza alcuna pianta di mezzo, e poiché la molecola non contiene ossigeno non si ossida né si altera in formula.
Come odora
Rosato e morbido come un petalo, con un bordo succoso di litchi, come il rovescio rugiadoso di un fiore appena sbocciato. Sotto fluttuano palmarosa e una luminosità di pompelmo e peonia. Mai marmellatoso: resta acquoso e traslucido mentre si assesta.
In profumeria
Lavora sia in testa sia nel cuore, illuminando rosa, peonia e mughetto senza aggiungere un grammo di peso. I profumieri lo usano per rendere un floreale acquoso e attuale anziché nostalgico.
Da sapere
Una sola molecola può dare a una maison una rosa che nessun altro ha il diritto di fare. È questo il senso di una captive: finché il brevetto è valido i concorrenti non possono acquistarla, e così le rose di Givaudan conservano una firma fino alla sua scadenza.


Nympheal™
Il volto pulito e moderno del mughetto
Cos'è
Givaudan l'ha cercato al computer, passando al vaglio strutture molecolari alla ricerca di un odore di mughetto in regola con le norme che i suoi predecessori non riuscivano a rispettare. È stato lanciato nel 2016, costruito interamente in laboratorio. Nessun fiore entra in gioco.
Come odora
Mughetto rugiadoso e verde, con un bordo acquoso di ciclamino e un sussurro di tiglio. Luminoso e appena aldeidato in apertura, si espande in un volume cremoso che arriva lontano senza mai farsi aspro.
In profumeria
Circa venti volte più potente del Lilial, per questo in formula lo si dosa a gocce. I profumieri lo cercano per la diffusione e la cremosità floreale in un cuore di fiori bianchi, accanto a gelsomino, rosa, Hedione e muschi puliti.
Da sapere
Il fiore non cede alcun olio utilizzabile, quindi il mughetto è quasi sempre una ricostruzione. Questo è stato progettato per essere biodegradabile e per sostituire due materiali esclusi dall'Europa: il Lilial in quanto tossico per la riproduzione, il Lyral in quanto sensibilizzante cutaneo.
Mahonia
Foglie verdi bagnate e un filo di miele
Cos'è
La mahonia è detta anche uva dell'Oregon, ma non è affatto un'uva: è un sempreverde parente del crespino che fiorisce di giallo all'inizio della primavera. I fiori non cedono olio, quindi la nota si costruisce con molecole aromatiche verdi e floreali.
Come odora
Frondosa e fresca, più rugiada che zucchero, con una sottile dolcezza di miele e una spremuta di agrumi dietro il verde. Immagina un fogliame bagnato simile all'agrifoglio alle prime luci. Resta ariosa fino alla fine, con una quieta nota terrosa sotto.
In profumeria
I profumieri la usano nella parte alta della composizione, dove una freschezza verde e trasparente si legge come un vero giardino più che come un accordo. Solleva floreali e acquatici, e sta a suo agio accanto a mughetto, foglia di violetta e legni chiari.
Da sapere
È il fiore ufficiale dello Stato dell'Oregon, il che la rende una delle poche note con un'assemblea legislativa alle spalle. Le bacche autunnali, blu-nere, sono commestibili ma molto aspre, e dalle radici si ricava una tintura gialla.

Muschio
Una sola parola per due materiali del tutto diversi
Cos'è
Con questo nome si indicano due cose. Una famiglia di muschi sintetici, creati per dare calore e morbidezza, svolge oggi la maggior parte del lavoro in profumeria. Il muschio di cervo è la via più antica, e l'arte tradizionale degli attar si regge ancora su di esso.
Come odora
Il muschio di cervo è animalico e pesante da vicino, e diventa caldo, dolce, di una radiosità che sa di pelle, non appena viene diluito fino a un sussurro. I sintetici sono più puliti: lino stirato a caldo, cotone tiepido, pelle più che pelliccia.
In profumeria
Il muschio è il terreno su cui poggia una composizione: fissa ciò che sta sopra, allunga la tenuta e aggiunge quel bagliore da seconda pelle. Sotto un litchi o una rosa ce n'è spesso uno, che tiene fermo il frutto molto dopo il momento in cui avrebbe dovuto svanire.
Da sapere
Uno stesso flacone può risultare radioso su di te e quasi inesistente sulla persona accanto. Moltissime persone non riescono affatto a percepire certi muschi sintetici, una particolarità chiamata anosmia specifica.


Ambroxan
Ambra grigia sintetica che brilla come pelle calda
Cos'è
Una molecola creata per sostituire l'ambra grigia, e tutto comincia in un campo: la salvia sclarea fornisce lo sclareolo, che viene trasformato in ambroxide. Le vie più recenti ottengono lo sclareolo per fermentazione con microrganismi, invece di estrarlo dalla pianta.
Come odora
Avvicina il naso e non c'è quasi nulla. Fai un passo indietro e riempie la stanza: secco, caldo, appena salato, minerale, legni biondi e pelle scaldata dal sole. Si diffonde senza un solo spigolo.
In profumeria
Molti profumi moderni che sembrano sospesi nell'aria lo devono a questa molecola. Spinge verso l'esterno legni e ambre e dà a un'intera composizione la sua portata. Alcuni sono costruiti quasi soltanto su di essa.
Da sapere
La vera ambra grigia si forma all'interno dei capodogli e arriva a riva quando capita, una fonte che nessuno può programmare. Ambroxan ne restituisce la parte che conta, senza alcuna balena di mezzo, e la via della fermentazione ne ha reso la produzione di gran lunga più ecologica.

Akigalawood
Scarti di patchouli rinati come legno pepato
Cos'è
L'industria del patchouli produce un residuo che nessuno voleva. Givaudan ci ha messo al lavoro un enzima, con acqua e sali e senza petrolchimica, e ha ottenuto un legno che prima non era mai esistito. È considerato naturale.
Come odora
Patchouli senza la cantina. Ciò che resta è secco e caldo, pepato alla maniera del pepe rosa, attraversato da una sottile linea di legno di agar. Trasparente dove l'oud è denso, e inconfondibilmente contemporaneo.
In profumeria
Va dal cuore al fondo, dando radiosità legnosa e un'impressione di oud senza il peso animalico, ed è per questo che compare in tanta nicchia moderna. Pepe rosa, rosa, cuoio e ambra sono la sua compagnia abituale.
Da sapere
È un materiale captive, quindi solo i profumieri di Givaudan possono usarlo: ogni fragranza che ne porta l'odore risale a un'unica casa. È diventato l'esempio di punta dell'upcycling in profumeria.


Vaniglia
Baccelli di orchidea stagionati, crema pasticcera e un filo di fumo
Cos'è
I baccelli verdi si staccano dall'orchidea rampicante quasi senza odore. Il profumo si crea, non si trova: mesi di scottatura, sudorazione al sole e lenta essiccazione prima che compaia la vanillina. Prima il Messico, oggi il Madagascar.
Come odora
Crema pasticciera e caramello in apertura, poi qualcosa di più scuro al di sotto: frutta secca e un filo di fumo di tabacco. Asciugandosi diventa cipriato e resta vicino alla pelle. La vera vaniglia stagionata risulta più profonda della sola vanillina.
In profumeria
I profumieri la usano per smussare gli spigoli. Tutto ciò che è troppo tagliente, troppo verde, troppo austero trova calore e corpo in una base di vaniglia: per questo è l'àncora di tante composizioni orientali e gourmand, accanto a tonka, ambra, sandalo e spezie.
Da sapere
Ogni fiore si apre per un solo giorno. Se quel giorno passa, non nasce alcun baccello: per questo l'impollinazione avviene interamente a mano, con un espediente ideato da Edmond Albius, un ragazzo di dodici anni ridotto in schiavitù sull'isola di Réunion. Oggi la maggior parte dell'aroma di vaniglia è sintetica.


Vetiver
Terra fresca e umida estratta da radici intrecciate
Cos'è
Tutto ciò che conta sta sottoterra. Il vetiver cresce come un'alta graminacea tropicale, ma il profumo vive nelle radici, un fitto intreccio fibroso che viene dissotterrato, lavato, essiccato e distillato in corrente di vapore fino a ottenere un olio denso color ambra bruna.
Come odora
Terra fresca e umida ed erba tagliata su legno secco. L'olio haitiano è più morbido e appena dolce di nocciola; quello di Giava è più scuro, più fumoso, più cuoiato. Sotto entrambi, un filo amaro di pompelmo e una venatura verde e minerale che resiste per ore.
In profumeria
I profumieri lo usano per ancorare una formula, ed è per questo che fougère e chypre lo cercano. Agrumi, cuoio e tabacco gli stanno bene sopra. Metti in primo piano il suo lato più cenerino e, accanto a cipresso e cedro, diventa severo.
Da sapere
Le stesse radici che finiscono in un flacone vengono piantate sui pendii per trattenere il terreno, aggrappandosi al suolo dove nient'altro ci riesce. Haiti fornisce circa metà dell'olio di vetiver mondiale, in gran parte coltivato da piccoli agricoltori.
Carattere Olfattivo
I primi istanti sono brillanti e appena effervescenti: le aldeidi sollevano mandarino e pesca in un'aria fresca e luminosa. I fiori d'arancio e le sfaccettature acquatiche del Nympheal raccolgono il cuore verso l'interno e danno alla fase floreale una qualità quasi acquosa, vicina alla pelle. Nel fondo, l'Akigalawood introduce una texture secca, legnosa e speziata, mentre Ambroxan e vaniglia la ammorbidiscono in un calore muschiato che resta vicino al corpo.
Quando Indossarlo
È un crepuscolo d'estate o una stanza calda d'inverno, una fragranza per le sere in cui l'aria stessa sembra densa e immobile.
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L’atmosfera
Il Naso
Quentin Bisch
Profumiere
Profumiere Givaudan con base a Parigi. Ha trascorso un anno come assistente profumiere alla Robertet di Grasse sotto Michel Almairac, poi si è formato alla Givaudan Perfumery School. Tra i suoi lavori figurano Parfums de Marly Delina, Chloé Nomade, Ex Nihilo Fleur Narcotique e Mugler Angel Muse.
Altro da questo nasoGuidance 46Delina ExclusifHibiscus Mahajád
La Maison
Il glamour dello Château de Marly con una rifinitura moderna, versato su richiesta.
Parfums de Marly indossa la propria opulenza come un abito di corte, morbido, rotondo e inconfondibilmente ricco, il tipo di profumo che riempie una stanza prima ancora di te. C'è una qualità lucida e opulenta nella maison, frutta lucidata a specchio e fiori accostati a resine calde.
- Origine
- Parigi, Francia
- Fondazione
- 2009
- Noto per
- Layton, Delina, Herod


OGNI DECANT
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