Adi Ale Van
Coliva Gourmand Potion
Coliva Gourmand Potion profuma come una festa dei morti: cioccolato bianco, caffè e cacao amaro su pane caldo appena sfornato e burro, intrecciati con liquirizia, cardamomo e un filo di olibano e assenzio amaro. Sotto la dolcezza riposano vaniglia, tonka e un caldo animalico sommesso.
La Storia
Prende il nome dalla coliva, il piatto di grano e miele servito durante i riti funebri romeni: il gourmand di Adi Ale Van trasforma il lutto in qualcosa di commestibile e straniante, pane confortante e cacao ombreggiati da incenso, erbe amare e muschio simile alla pelle. È un dessert con il ricordo della tavola funebre.
Il Naso
Composto da Giovanni Festa per Adi Ale Van, anche dietro Mendittorosa Osang, Deceneu - Getic Potion e Odaie - Vintage Potion.
Dolce
tepore commestibile sulla pelle
Un carattere tondo e zuccherino che suggerisce caramello, miele o zucchero filato senza che nessuno prevalga. Si legge confortante e indulgente, l'attrazione gourmand che rende un profumo morbido, invitante e quasi buono da assaggiare.
Speziato Caldo
braci ardenti del cassetto delle spezie
Il calore arrotondato di cannella, chiodi di garofano e noce moscata, secco e lievemente resinoso, come una dispensa che profuma di forno più che una cucina pungente. Crea un tepore acceso e avvolgente che risulta intimo e da stagione fredda, abbracciando la pelle dall'interno.
Vaniglia
bacca cremosa intrisa di calore
La dolcezza morbida e cremosa dei baccelli di vaniglia stagionati, ricca e balsamica con una lieve profondità alcolica e fumosa sotto la crema. Risulta confortante e caldo come la pelle, un bagliore tenero che leviga e arrotonda tutto ciò che tocca.
Ambra
resina dorata dal calore luminoso
Un bagliore morbido e resinoso costruito su labdano, benzoino e vaniglia, dolce ma velato, come linfa scaldata dal sole con un tocco di fumo d'incenso. Irradia un calore accogliente e dorato che si avvolge stretto alla pelle e indugia a lungo.
Animalico
pelle calda, muschio e vigore
Una muschiosità grezza e calda come il corpo, che evoca pelle, capelli e pelliccia, a volte dolce e cipriata, a volte tagliente e vagamente ferina. Risulta primordiale e intima, sfumando il confine tra il profumo e chi lo indossa.
Muschiato
il respiro caldo della pelle pulita
Un tepore morbido e lievemente animalico che profuma di pelle pulita e bucato appena asciugato, intimo e vagamente dolce. Vibra in silenzio sotto al profumo, donando una vicinanza sensuale e seconda pelle che risulta personale e persistente.
Cioccolato Bianco
Dolcezza cremosa di burro di cacao, senza l'amarezza del fondente
Che cos'è
Una nota gourmand astratta ispirata alla confetteria, ottenuta da burro di cacao, solidi del latte, zucchero e vaniglia ma priva di massa di cacao, da cui il suo colore chiaro. In profumeria è costruita da materiali aromatici anziché distillata, stratificando sfaccettature cremose, lattee e vanigliate in un unico accordo.
Come odora
Dolce, burroso e latteo, con il profumo del cioccolato bianco fuso e della crema calda anziché del cacao fondente. Porta una morbida rotondità vanigliata e una lieve ricchezza di latte condensato e frutta secca, assente la secca amarezza tostata del cacao assoluto o di un accordo di cioccolato fondente.
In profumeria
Un accordo dal cuore alle note di fondo, centrale nelle fragranze gourmand, che aggiunge cremosità edibile e comfort. È costruito con vaniglia, eliotropina, lattoni e muschi; si abbina a caramello, cocco, tonka e frutti rossi in composizioni simili a dessert e avvolgenti profumi invernali, come molti florali zuccherini moderni.
Curiosità
Poiché il cioccolato bianco non contiene massa di cacao, in alcuni paesi i regolatori hanno a lungo dibattuto se potesse legalmente chiamarsi cioccolato. Il suo carattere fragrante deriva principalmente dal burro di cacao e dalla vaniglia, ed è per questo che la nota profumata risulta cremosa e lattea piuttosto che autenticamente cioccolatosa.
Caffè
Il cuore scuro del mattino, in un flacone
Che cos'è
Il caffè proviene dai semi tostati di Coffea arabica e Coffea canephora, arbusti sempreverdi coltivati nella fascia tropicale. Ogni frutto contiene due semi interni che vengono essiccati e poi tostati per sviluppare l'aroma. I profumieri usano un assoluto di chicchi tostati, un estratto CO2 o molecole aromatiche costruite per imitare la tostatura.
Come odora
Scuro e tostato, con cacao amaro, frutta secca tostate e un lieve sentore affumicato. L'apertura è tagliente e granulosa come chicchi appena macinati; sotto si trovano toni caramellati, quasi di zucchero bruciato. Il drydown diventa più caldo e rotondo, scivolando verso il cioccolato, il tabacco e una morbidezza lattea e leggermente oleosa.
In profumeria
Di solito una nota di cuore o di fondo superiore, che aggiunge energia, amarezza e profondità gourmand. Si abbina a vaniglia, tonka, patchouli, rosa e ambra, tagliando la dolcezza con un bordo tostato. Ha ancorato un intero genere di gourmand maschili, e altrove rende il caffè il protagonista inconfondibile di una composizione.
Curiosità
L'aroma di tostatura del caffè deriva in gran parte dal 2-furilmetantiolato, una molecola solforata rilevabile a circa 0,01 parti per miliardo, per cui anche una traccia viene percepita istantaneamente come caffè fresco. Gli estratti naturali di caffè sono instabili e tendono a spegnersi, quindi la maggior parte degli accordi moderni è parzialmente o completamente ricostruita.
Baccello di Cacao
Frutto tropicale grezzo, prima che esista il cioccolato
Che cos'è
Il baccello di cacao è il frutto dalla forma ovoidale del Theobroma cacao, un piccolo albero del sottobosco di Centro e Sudamerica. La nota fa riferimento al baccello grezzo integro, con il suo spesso guscio scanalato e la polpa pallida e succosa attorno ai semi, catturato prima che qualsiasi fermentazione o tostatura lo trasformi in cioccolato.
Come odora
Verde, acidulo e vivo, più frutto tropicale che cioccolato. La polpa ricorda il lychee, il mangostano e il frutto della passione con una lieve nota agrumata e una leggera acidità fermentata, mentre il guscio aggiunge un'amarezza umido-legnosa e lievemente lievitata. Succoso e acidulo, accenna solo lontanamente al cacao.
In profumeria
Una nota di cuore usata per sorpresa e freschezza piuttosto che per la dolcezza gourmand, distinta dalle note di cioccolato fondente. Funziona in blend tropicali-verdi accanto a frutto della passione, lychee e accordi fogliacei. Le case niche lo prediligono per autenticità, mostrando il frutto del cacao prima che diventi il dessert familiare.
Curiosità
La maggior parte dell'aroma di cioccolato si forma solo dopo la raccolta, durante giorni di fermentazione e successiva tostatura; il baccello fresco odora appena di cacao. La dolce polpa bianca è commestibile e ha un sapore agrumato-tropicale; nelle regioni di coltivazione viene consumata cruda o trasformata in succo e vino fermentato.
Liquirizia
Dolcezza nera con un battito cardiaco all'anice
Che cos'è
In profumeria il profumo di liquirizia fa riferimento alla radice di Glycyrrhiza glabra, una leguminosa del Mediterraneo e dell'Asia occidentale, ma l'aroma riconoscibile simile all'anice è solitamente costruito dall'anetolo. Questa singola molecola è estratta da anice, anice stellato e finocchio, tipicamente isolata distillando e raffreddando i loro oli di semi.
Come odora
Dolce, scuro e leggermente medicinale, con un fresco morso anice-finocchio in apertura. Sotto si trova un calore radicato e terroso bordato di tabacco e una sfaccettatura gommosa e balsamica. Risulta caramelloso o ombroso a seconda del dosaggio, e si asciuga in una morbidezza polverosa e leggermente legnosa.
In profumeria
Di solito un accento di cuore che aggiunge dolcezza, leggerezza e una svolta gourmand-aromatica che unisce spezie, vaniglia e legni. Si abbina a violetta, immortelle, lavanda e tonka. L'accordo anice-liquirizia definisce Lolita Lempicka e compare in molti fougère e gourmand costruiti attorno a tonka e ciliegia.
Curiosità
La glicirrizina, il composto dolce della radice di liquirizia, è circa cinquanta volte più dolce dello zucchero, ecco perché la radice masticata ha un sapore intensamente dolce pur avendo poco odore. In grandi quantità alimentari può aumentare la pressione sanguigna, una particolarità irrilevante per il suo uso puramente olfattivo.
Cardamomo
Spezia verde che si apre con calore agrumato
Che cos'è
Il cardamomo è il baccello di semi essiccato di Elettaria cardamomum, una pianta perenne alta della famiglia dello zenzero, originaria delle foreste dell'India meridionale e oggi ampiamente coltivata in Guatemala. I piccoli baccelli verdi vengono raccolti a mano prima della piena maturazione ed essiccati; i semi spaccati vengono sottoposti a distillazione in corrente di vapore per estrarne l'olio.
Come odora
Luminoso, verde e fresco-speziato, con un fresco sollevamento eucalipto-canfora su una calda dolcezza pepata. Ci sono sfaccettature di scorza di limone, resina di pino e una lieve corposità affumicata e panacea, come baccelli spaccati nel chai. Si apre tagliente ed effervescente, poi si assesta in una morbida calore balsamico.
In profumeria
Una spezia dalla testa al cuore che aggiunge vivacità e una freschezza ariosa e moderna, unisce aperture agrumate e basi legnoso-ambrate senza la pesantezza del chiodo di garofano o della cannella. Si abbina a bergamotto, rosa, pelle e oud, ed è la scintilla distintiva di molti profumi aromatici moderni e legnoso-cuoiati.
Curiosità
Il cardamomo è tra le spezie più costose al mondo, seconda solo allo zafferano e alla vaniglia, perché ogni baccello viene raccolto a mano in una precisa fase di acerbità. India e Guatemala dominano l'offerta, e i baccelli verdi perdono rapidamente aroma una volta spaccati, quindi i distillatori lavorano velocemente.
Olibano
Lacrime di resina baciate dal sole che profumano di fumo sacro
Che cos'è
L'olibano è il franchincenso, la resina di gomma essiccata degli alberi di Boswellia, principalmente Boswellia sacra e Boswellia carterii di Oman, Yemen e Somalia. I raccoglitori incidono la corteccia e la linfa lattea fuoriesce e si indurisce al sole in lacrime ambrate che vengono poi distillate in corrente di vapore o estratte con solventi.
Come odora
Luminoso, secco e resinoso, si apre con fresco limone-pino e terpeni verdi su un calore balsamico. Sotto scorre incenso pepato, una lieve dolcezza cerosa e un sollevamento affumicato e leggermente canforaceo. Nell'asciugatura diventa morbido, ambrato e meditativo, richiamando antiche chiese in pietra e polvere calda.
In profumeria
Un materiale versatile dal cuore alle note di fondo, pregiato nelle composizioni incensate e orientali, che conferisce leggerezza, fresca luminosità e una firma spirituale. Si abbina a mirra, rosa, agrumi e labdano, e definisce gli stili di incenso da cattedrale affumicata e da incenso legnoso-secco costruiti intorno a esso.
Curiosità
Il franchincenso era un tempo prezioso come l'oro e commerciato lungo le rotte delle carovane arabe, e compare nella storia della Natività. La sovra-incisione, il sovrappascolo e i danni da parassiti mettono ora a rischio le popolazioni selvatiche di Boswellia, con Boswellia sacra classificata come Quasi Minacciata, sollevando reali preoccupazioni di sostenibilità per il commercio.
Assenzio
Erba argentata e amara dell'absinthe e del vermouth
Che cos'è
Un olio essenziale distillato in corrente di vapore da Artemisia absinthium, un arbusto aromatico grigio-verde di Europa e Asia dalle foglie argentee e finemente divise. Le cime fiorite e le foglie vengono distillate in un olio scuro ricco di tujone, proveniente dalla stessa pianta che aromatizza l'absinthe e il vermouth tradizionale.
Come odora
Intensamente erbaceo e acutamente amaro, con un freddo e secco morso verde. La testa è fresca e penetrante, quasi canforacea e con una sfumatura di anice, con un lieve sottofondo di camomilla azzurra; sotto si trova un corpo caldo, legnoso e leggermente medicinale. Più vicino alla salvia schiacciata e all'artemisia che a qualsiasi cosa dolce.
In profumeria
Una nota dalla testa al cuore che aggiunge taglienza amaro-verde, un segnale di absinthe e complessità aromatica. Si abbina ad agrumi, lavanda, gelsomino e quercia muschiata in fougère e chypre, tipicamente dosata sotto l'uno per cento. Affianca gli aromatici-fougère scuri e le sfaccettature verdi di molti profumi legnosi moderni.
Curiosità
L'olio di assenzio è ricco di tujone, un composto limitato negli alimenti e storicamente accusato della presunta follia da absinthe, sebbene la scienza moderna la attribuisca all'alcol. Il suo genere Artemisia onora la dea greca Artemide, e l'amarezza della pianta ha dato il tedesco Wermut, radice della parola vermouth.
Pane
Il caldo silenzio di un forno mattutino
Che cos'è
Il pane non ha una singola materia prima; è un accordo costruito per imitare l'impasto in cottura. I profumieri lo ricostruiscono da molecole evocative di lievito, composti di zucchero caramellato, sostanze aromatiche di cereali tostati e piccoli tocchi di note di burro e latte, poiché il pane vero non produce alcun estratto utilizzabile tramite distillazione o solvente.
Come odora
Morbido, caldo e amidaceo, con una nota di lievito vivo e il bordo fruttato della crosta tostata. Si apre leggermente acidulo e fermentato, poi si assesta in un calore pastoso e lievemente dolce. Le versioni croccanti aggiungono sfaccettature tostate, quasi caramellate, mentre i trattamenti da brioche virano al burroso, latteo e ricco.
In profumeria
Un accordo gourmand dal cuore alle note di fondo che conferisce un calore confortante, commestibile e con texture. Si abbina a vaniglia, miele, caramello e latte, oppure a iris e legni secchi per un effetto più insolito e meno dolce. L'Artisan Parfumeur Bois Farine evoca farina grezza e aria di panetteria più che una pagnotta finita.
Curiosità
Il pane è difficile da catturare perché il suo aroma deriva da centinaia di composti volatili formati dalla fermentazione del lievito e dalla reazione di Maillard durante la cottura, molti dei quali svaniscono in pochi minuti dall'uscita dal forno. La nota è rimasta a lungo ai margini del gourmand prima che le case niche rendessero la pasta calda un elemento di moda.
Cedro
Matite appena temperate e legno riscaldato dal sole
Che cos'è
Il cedro in profumeria proviene principalmente dal durame del cedro dell'Atlante (Cedrus atlantica) e, più comunemente, dai "cedri" aromaticamente simili della Virginia e del Texas del genere Juniperus. Trucioli di legno e segatura vengono distillati in corrente di vapore in un olio ricco di cedrolo e cedrene, le molecole che portano il profumo.
Come odora
Secco, legnoso e resinoso, che ricorda matite appena temperate e armadi foderati di cedro. Il cedro dell'Atlante tende al caldo, affumicato e balsamico; il cedro della Virginia risulta più tagliente e pulito. Si apre croccante e come di matita, poi si assesta in una morbida, calda segatura e un legno leggermente dolce che persiste per ore.
In profumeria
Una nota di cuore e di fondo fondamentale, apprezzata per il suo morbido scheletro legnoso e il potere fissante. Ancora chypre, fougère e legni moderni, abbinandosi a vetiver, rosa, agrumi e ambra. Il cedro conferisce un nucleo legnoso-susino caratteristico ai floreali legnosi speziati e attraversa innumerevoli profumi unisex.
Curiosità
La maggior parte del "cedro" in profumeria non è affatto cedro botanico, ma ginepro; il vero Cedrus e il Juniperus non correlato condividono un nome per profumo, non per parentela. L'olio di cedro veniva bruciato nell'imbalsamazione dell'antico Egitto e usato per profumare tombe, bare e legname navale.
Iris
Terra polverosa e fresca da una radice invecchiata con pazienza
Che cos'è
L'iris in profumeria non proviene dal fiore ma dal rizoma di Iris pallida e Iris germanica, coltivate principalmente in Toscana e in Marocco. I rizomi estratti vengono essiccati e invecchiati per circa tre anni affinché si sviluppino le irone aromatiche, poi macinati e distillati in corrente di vapore nel burroso burro di orris.
Come odora
Fresco, polveroso e radicato, che suggerisce violetta, pelle scamosciata e legno fresco cosparso di cipria. C'è una mineralità terrosa e umida, una lieve dolcezza simile alla carota e una morbidezza burrosa, quasi pastosa. Risulta argenteo e contenuto, più texture che profumo, indugiando silenziosamente sulla pelle.
In profumeria
Un prezioso materiale di nota di cuore che conferisce eleganza polverosa, profondità fresca e uno scheletro vellutato e raffinato a chypre e floreali. Si abbina a violetta, rosa, sandalo e ambrette. È l'anima dei maschili polverosi e freschi, dei floreali verdi austeri e delle composizioni minimaliste incentrate sull'orris.
Curiosità
Il burro di orris è tra i materiali più costosi della profumeria: una tonnellata di rizoma essiccato e invecchiato produce solo circa due chilogrammi di burro, e i gradi ad alto contenuto di irone possono raggiungere decine di migliaia di euro al chilo. Il pluriennale invecchiamento che costruisce il suo profumo è ciò che rende il vero iris così raro.
Cipriolo
Radice scura e affumicata, il cugino desertico dell'oud
Che cos'è
Il cypriol, o nagarmotha, è l'olio di Cyperus scariosus, una pianta palustre che cresce allo stato selvatico nei letti fluviali acquitrinosi del Madhya Pradesh, in India. I rizomi e le radici essiccati vengono frantumati e distillati in corrente di vapore, producendo meno di un decimo di percento di un olio denso e ambrato scuro.
Come odora
Legnoso e terroso con un ventre affumicato e freddo, più secco del patchouli e più radicato del vetiver. Una tagliente apertura pepata lascia spazio a pelle, ambra secca e un lieve catrame. Nell'asciugatura risulta scuro, minerale e cinereo, con un bordo resinoso amaro che ricorda l'agarwood bruciato.
In profumeria
Una nota di fondo apprezzata come fissante naturale e sostituto accessibile dell'oud negli accordi legnosi, cuoiati e di ambra secca. Si abbina a patchouli, zafferano, cedro e incenso, e ancora composizioni affumicate tendenti all'oud, conferendo corpo a molte miscele legnose speziate e di agarwood moderno.
Curiosità
Cyperus scariosus è la fonte della base profumiera indiana motha, e la sua specie affine Cyperus rotundus è una tenace erbaccia agricola in tutto il mondo. Lo stesso rizoma ha aromatizzato la medicina ayurvedica e i tradizionali tonici rinfrescanti per secoli prima di approdare alla profumeria moderna.
Note Animali
Il caldo, intimo ringhio sotto una fragranza
Che cos'è
Le note animali designano una famiglia di accordi caldi, simili al corpo, storicamente ricavati dalle ghiandole del cervo muschiato, dallo zibetto, dal castoreo dei castori e dall'ambra grigia dei capodogli. Oggi sono quasi interamente ricreate da aroma-chemicals e fonti vegetali come ambrette e labdano, le materie prime originali essendo limitate o vietate.
Come odora
Uno spettro di calore: i muschi risultano morbidi e simili alla pelle, lo zibetto tagliente e fecale in tracce ma vellutato quando diluito, il castoreo cuoiato e affumicato, l'ambra grigia salato-dolce e marina. Insieme evocano pelliccia, respiro, sudore e intimità alla soglia tra pulito e sporco.
In profumeria
Lavorati nelle note di fondo per aggiungere profondità e un calore umano vivente che fa sentire una fragranza indossata piuttosto che spruzzata. Guidano il cuore carnale dei grandi orientali animalici e dei classici chypre e cuoiati animalici.
Curiosità
Il muschio naturale richiedeva un tempo l'uccisione del cervo muschiato maschio per prelevarne la ghiandola; la specie è ora protetta dalla CITES e il commercio di muschio naturale è vietato. Praticamente tutti gli animalici moderni sono sintetici o vegetali, un caso precoce e duraturo in cui la profumeria ha sostituito la crudeltà con la chimica.
Vaniglia
Il cuore caldo e dolce del comfort stesso
Che cos'è
La vaniglia proviene dai baccelli di semi stagionati di Vanilla planifolia, un'orchidea rampicante originaria del Messico oggi coltivata principalmente in Madagascar, Réunion e Tahiti. I baccelli verdi vengono raccolti acerbi, poi scottati, sudati al sole e lentamente essiccati per mesi fino a scurirsi e sviluppare il loro aroma e la vanillina.
Come odora
Dolce, caldo e cremoso, con una profondità balsamica che ricorda crema pasticciera, caramello e frutta secca, con un lieve bordo affumicato simile al tabacco sottostante. Si apre morbido e gourmand, poi si asciuga in un calore resinoso e polveroso che rimane vicino alla pelle e risulta più ricco della sola vanillina sintetica.
In profumeria
Una nota di fondo apprezzata per ricchezza e calore duraturo, la vaniglia ammorbidisce i bordi taglienti e ancora composizioni orientali e gourmand. Si abbina naturalmente a tonka, ambra, sandalo e spezie. Molte delle fragranze orientali e al tabacco più durature costruiscono il loro nucleo attorno a essa.
Curiosità
La vaniglia è tra le spezie più costose perché ogni fiore di orchidea si apre per un solo giorno e deve essere impollinato a mano, una tecnica ideata nel 1841 da Edmond Albius, un ragazzo di dodici anni in schiavitù a Réunion. La maggior parte degli aromi commerciali di vaniglia si basa oggi sulla vanillina sintetica.
Fava Tonka
Dolcezza calda di mandorla e vaniglia con un'ombra di fieno e tabacco
Che cos'è
Il tonka bean è il seme stagionato di Dipteryx odorata, un alto albero leguminoso sudamericano del Venezuela, Brasile e Guyana. I semi sgusciati vengono immersi in alcol, poi essiccati per settimane fino a quando la cumarina ne ricopre la superficie. I profumieri utilizzano un assoluto estratto con solventi da questi semi stagionati.
Come odora
Un caldo e dolce bouquet di vaniglia e mandorla amara, intrecciato con fieno, tabacco secco e frutta secca tostata. L'apertura ricorda una crema pasticciera caramellata; il drydown diventa polveroso e leggermente alcolico, con cannella e trifoglio tagliato. Più rotondo e sfumato della vaniglia, più morbido e meno tagliente della mandorla.
In profumeria
Un materiale di nota di fondo e di cuore apprezzato per calore, dolcezza e morbida persistenza. Unisce accordi gourmand, orientali e fougère, abbinandosi a vaniglia, lavanda, ambra e tabacco. Il tonka e la sua cumarina hanno plasmato il primo fougère in assoluto, e sono alla base del dolce drydown di innumerevoli miscele orientali-gourmand.
Curiosità
Il tonka deve la maggior parte del suo profumo alla cumarina, che la FDA ha vietato come additivo alimentare nel 1954 dopo che la epatotossicità è emersa in studi su animali ad alte dosi. Così il tonka è di fatto illegale nelle cucine americane, eppure rimane del tutto legale, e ampiamente amato, nella profumeria fine.
Burro
Calore lattonico dorato, morbido come crema che si scioglie
Che cos'è
Il burro è grasso di latte zangolato, ma la sua nota profumata è un accordo piuttosto che un estratto. I profumieri lo costruiscono da lattoni, le molecole cremose naturalmente presenti nei latticini, più composti di tipo diacetile che conferiscono al burro di cultura il suo ricco profumo grasso, a volte scaldato con sfaccettature di vaniglia e caramello.
Come odora
Morbido, grasso e latteo, con un calore giallo e cremoso e una lieve nota acidula. Risulta ricco e liscio piuttosto che dolce, come burro che si scioglie in una padella calda, tendendo verso il toffee e la pasticceria. I lattoni conferiscono una rotondità simile alla noce di cocco e alla crema pasticciera sotto il grasso.
In profumeria
Una nota dal cuore alle note di fondo che aggiunge texture cremosa e arrotondata e un confortante senso di pasticceria. Ammorbidisce i bordi taglienti e arricchisce i gourmand, abbinandosi a caramello, vaniglia, pasticceria, pralinato e mandorla. Le sfaccettature lattoniche del burro sono alla base degli accordi di brioche e croissant e conferiscono corpo a molte fragranze dessert moderne.
Curiosità
L'odore burroso del burro di cultura deriva in gran parte dal diacetile, una molecola così potente da aromatizzare i popcorn da microonde e che ad alte dosi ha causato la malattia professionale del "popcorn lung". I lattoni, l'altra metà della nota, spiegano anche perché le pesche mature, la noce di cocco e l'osmanto condividono quella rotondità cremosa.
Ambra
Un calore resinoso dorato costruito, non raccolto
Che cos'è
L'ambra non è un singolo ingrediente ma un accordo del profumiere, che spesso unisce labdano (una resina appiccicosa dell'arbusto mediterraneo Cistus ladanifer), benzoino e vaniglia, a volte con tonka o balsamo del Perù. Nonostante il nome, non ha alcun legame con l'ambra fossile, che rimane inodore sulla pelle.
Come odora
Caldo, morbido e balsamico, una dolcezza polverosa sopra una resina secca. Si apre mielato e leggermente animalico grazie al labdano, poi si assesta in un calore dorato e arrotondato che ricorda cera d'api, tabacco e pelle consumata, attraversato da un quieto sottofondo affumicato e incensato che persiste vicino alla pelle.
In profumeria
Una nota di fondo apprezzata per calore, profondità e lunga persistenza, che ancora composizioni orientali e ambrate. Si abbina naturalmente a vaniglia, patchouli, sandalo e spezie. Il modello classico vaniglia-ambra è un classico della profumeria, mentre letture più secche, incentrate sulla resina e sulle erbe, ne mostrano un altro volto.
Curiosità
Il termine indicava un tempo l'ambra grigia, la secrezione intestinale cerosa dei capodogli, alimentando secoli di confusione tra tre cose non correlate: l'ambra fossile, l'ambra grigia di balena e l'accordo di resina. Le basi di ambra moderne sono interamente vegetali e sintetiche, basandosi su molecole come l'Ambroxan piuttosto che su qualsiasi fonte animale.
Labdano
Resina ambrata e appiccicosa raschiata dalla cisto baciate dal sole
Che cos'è
Il labdano è una resina scura e appiccicosa dell'arbusto cisto Cistus ladanifer, originario del Mediterraneo occidentale. La pianta essuda una gomma profumata sulle sue foglie e ramoscelli nel calore estivo; i rami vengono bolliti o raschiati per recuperare la resina grezza, che viene poi estratta con solventi in assoluto e resinoid.
Come odora
Profondo, caldo e balsamico con sfaccettature cuoiose, animali e leggermente dolci che risultano come ambra morbida. Note di frutta secca, miele, fumo e pino vi scorrono attraverso. Si apre resinoso e quasi simile all'ambra grigia, poi si asciuga in un caldo cuoio e tabacco brunito che persiste per ore.
In profumeria
Una nota di fondo fondamentale e la spina dorsale naturale della maggior parte degli accordi ambrati, di solito costruiti con vaniglia e benzoino. Un potente fissante, approfondisce chypre, orientali e cuoiati, abbinandosi a rosa, quercia muschiata e incenso. È alla base di molti classici orientali dell'età dell'oro e di innumerevoli composizioni ambrate.
Curiosità
Nell'antichità il labdano veniva pettinato dalle barbe e dalle cosce intrecciate di capre e pecore che avevano pascolato tra i cespugli di cisto, poi raschiato con uno strumento dentato chiamato ladanisterion. È uno dei materiali aromatici più antichi, che precede la distillazione di millenni.
Muschio Sintetico
Il muschio pulito da laboratorio presente in quasi tutto
Che cos'è
Molecole di muschio create in laboratorio per sostituire il muschio animale di cervo. I materiali di riferimento più comuni sono Galaxolide, Habanolide ed etilene brassylate, che coprono le famiglie policiclica e macrociclica biodegradabile, dopo che i vecchi muschi nitrici sono stati ampiamente limitati per problemi di persistenza e tossicità.
Come odora
Pulito, morbido e radiante, senza nulla del bordo animalico fecale del muschio grezzo di cervo. Il Galaxolide è dolce, rotondo e floreale-legnoso; l'Habanolide tende al metallico e ceroso, il cosiddetto muschio del ferro caldo; l'etilene brassylate è morbido e polveroso. Insieme risultano come bucato fresco, pelle calda e polvere ariosa.
In profumeria
Quasi tutto il muschio nella profumeria moderna è sintetico. Queste molecole ancorino le note di fondo, conferiscono durabilità e forniscono il drydown bianco e pulito di innumerevoli fragranze. Economiche, prive delle restrizioni CITES ed eticamente superiori al muschio di cervo, hanno reso il muschio universale nella profumeria fine e nei detergenti.
Curiosità
Il muschio bianco e il muschio sintetico appartengono alla stessa famiglia, la controparte "lavata" del muschio animalico di cervo. Alcuni muschi policiclici sollevano preoccupazioni di persistenza e bioaccumulazione, spingendo il settore verso i macrociclici biodegradabili. Nessuno possiede la profondità viva e dolce-animalica del genuino muschio di cervo del Tonkin.
Carattere della Fragranza
Si apre ricco e commestibile, cioccolato, caffè tostato e cacao, prima che pane, burro e cedro gli conferiscano il calore di una cucina. Iris e cypriol aggiungono un grigio fresco e radicato; olibano e assenzio impediscono alla dolcezza di diventare stucchevole; e una base di vaniglia, tonka, ambra e muschio la chiude come l'ultimo boccone caldo.
Persistenza
quanto a lungo resta sulla pelle
Questo indicatore legge la durata attesa, quante ore la fragranza continua a parlare sulla pelle prima di svanire. Un indicatore vicino al minimo segnala poche ore fugaci, mentre uno spinto all'estremo promette un profumo ancora presente dal mattino fino a sera.
Scia
l'ampiezza della sua scia
Questo legge quanto la fragranza si estende oltre te e la scia che lascia dietro di sé. Un valore basso si posa morbido contro la pelle, un sussurro intimo percepito solo da vicino; uno alto sale attraverso il moderato e il forte verso l'enorme, riempiendo una stanza e indugiando nell'aria dopo che te ne sei andato.
Sperimentale
per i temerari e i curiosi
Profumi non convenzionali, che spingono i confini, per chi vuole provocare una reazione e distinguersi. Adatto a composizioni artistiche e provocatorie: catrame inchiostrato, gomma, frutto fermentato, sfaccettature metalliche o animaliche che sfidano il gusto facile. Su questa ruota una moneta luminosa indica che ricompensa il naso avventuroso, una spenta che gioca sul sicuro.
Ufficio
curato ma mai invadente
Ambienti professionali a distanza ravvicinata in cui un profumo dovrebbe essere percepito solo da chi ti sta accanto. Adatto a composizioni contenute e pulite con una proiezione modesta: agrumi ordinati, muschio morbido, legni pallidi dal tono competente e premuroso. Su questa ruota una moneta luminosa indica che funziona negli spazi condivisi, una spenta che si propaga troppo.
Sera
dopo il tramonto, a volume più alto
Cene, drink e serate fuori in cui una fragranza può approfondirsi e proiettare con sicurezza. Adatto a composizioni più ricche e calde: ambre, resine, legni fumosi o fiori sontuosi che sbocciano nella luce soffusa. Su questa ruota una moneta luminosa indica che il profumo prende vita dopo il tramonto, una spenta che resta più adatto al giorno.
Romantico
abbastanza vicino da farsi sentire
Momenti intimi e serate a due pensati per avvicinare qualcuno. Adatto a composizioni calde e sensuali che vibrano contro la pelle: fiori cremosi, vaniglia, muschio morbido, un tocco di spezia o ambra che invita alla vicinanza. Su questa ruota una moneta luminosa indica che crea un'atmosfera seducente, una spenta che pende più verso il pratico che il seduttivo.
Formale
raffinato per l'occasione che conta
Matrimoni, cerimonie, gala e occasioni eleganti che richiedono compostezza e raffinatezza. Adatto a profumi levigati e strutturati con una quieta autorità: legni lisci, fiori raffinati, cuoio morbido, nulla di chiassoso o giocoso. Su questa ruota una moneta luminosa indica che porta la giusta gravità, una spenta che risulta troppo casual per l'occasione.
Casual
comodità serena per giornate senza fretta
Da portare ogni giorno senza un programma: commissioni, caffè, amici, un weekend lento. Adatto a profumi morbidi e accessibili, puliti e naturali, come agrumi freschi, legni leggeri o un gentile tepore di pelle. Su questa ruota una moneta luminosa indica che la fragranza si addice a questi momenti rilassati, una spenta che chiede qualcosa di più.
Dal Giorno alla Sera
dove cade naturalmente il suo umore
Questo cursore legge l'ora per cui la fragranza è stata creata. Un indicatore a sinistra tende al luminoso e brillante, a suo agio nella luce del giorno e all'aria aperta; spostalo a destra e il carattere si fa più profondo e caldo, il tipo di presenza che appartiene alla sera e alle stanze illuminate dalle candele.
Inverno
calore che attraversa l'aria fredda
L'aria fredda smorza e rallenta una fragranza, perciò l'inverno premia il denso e il caldo: resine, fumo, vaniglia, cuoio e spezie ambrate che irradiano calore contro il gelo. La barra mostra con quanta forza questo profumo regge e risplende nel freddo.
Primavera
fioriture fresche in un tepore mite e crescente
L'aria mite e umida solleva splendidamente le composizioni più leggere, perciò la primavera predilige fiori rugiadosi, steli verdi, cipria morbida e agrumi trasparenti dal tono vivo più che pesante. La barra mostra quanto bene questo profumo si accordi a quella stagione fresca e dolcemente tiepida.
Estate
brillante e arioso nel vero caldo
Il calore amplifica e proietta il profumo con forza, perciò l'estate richiede cose fresche, nitide e ariose: agrumi taglienti, aria marina salata, erbe aromatiche e freschezza acquosa che rinfrescano invece di stuccare. La barra mostra con quanta naturalezza questo profumo si porti nel vero tepore.
Autunno
tepore speziato per giornate che si raffreddano
Quando le temperature scendono, i materiali più ricchi si leggono con chiarezza senza soffocare, perciò l'autunno si addice a legni secchi, spezie calde, tabacco, ambra e frutta dorata dal tono accogliente e contemplativo. La barra mostra quanto naturalmente questo profumo si adagi nelle giornate nitide e fresche.
Come Indossarla al Meglio
Un gourmand serale per il cuore dell'inverno, notti fredde, stanze illuminate da candele e occasioni in cui si vuole profumare di conforto e cerimonia allo stesso tempo.
Perché il Decant di Coliva Gourmand Potion
Un gourmand concettuale e oscuro costruito su materiali naturali, da testare al meglio sulla pelle nel corso di una lunga serata prima di impegnarsi nell'acquisto.
Note Ufficiali
Cioccolato Bianco · Caffè · Baccello di Cacao · Liquirizia · Cardamomo · Olibano · Assenzio · Pane · Cedro · Iris · Cypriol · Note Animali · Vaniglia · Tonka Bean · Burro · Ambra · Labdano · Muschio
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