Chris Maurice firma sus perfumes con uno de sus dos nombres reales; el otro, Christian Carbonnel, delata a la familia. Su abuelo Maurice Carbonnel, perfumista francés, se trasladó a España para producir aceites esenciales, trabajó en Alicante desde 1921 y fundó Carbonnel en 1925. La empresa tiene hoy su sede en Barcelona, y Christian es su tercera generación. Se formó junto a su padre, que creaba densos perfumes orientales para Oriente Medio, los olores de su infancia.
Esa educación aún se nota: prefiere las maderas y el incienso y nunca lleva una colonia fresca. Tras más de veinte años en la empresa familiar, donde sigue siendo director, abrió su propio estudio, C De La Niche, en 2019 para componer para marcas independientes. Ha trabajado para Xerjoff, Nishane, Masque Milano y Zoologist, cuyo Zoologist Camel es suyo. Algunas casas imprimen Chris Maurice porque Christian Carbonnel de Carbonnel resulta un nombre de más.
Buena parte de su trabajo es para Xerjoff y su línea Casamorati. Xerjoff Erba Gold (2016) es suyo: bergamota, limón y mandarina sobre un corazón afrutado, sobre almizcle, vainilla y ámbar. También lo es Casamorati Lira (2011), un gourmand de naranja sanguina, lavanda, canela y caramelo que revive un perfume Casamorati de finales del siglo XIX. Compuso Xerjoff Alexandria II en 2012, con manzana, lavanda y madera de rosa sobre ámbar, sándalo y oud laosiano.