Bortnikoff
Musk Khabib
故事
Musk Khabib 旨在展現原料而非遮掩它，後調以麝香與龍涎香為核心。Bortnikoff 讓前調保持簡單，僅有佛手柑與小豆蔻，使底下的主角不受任何干擾。
琥珀
樹脂受熱，直到轉為甜潤
勞丹脂、安息香與香草交融成甜美卻帶暮色的氣息，像在陽光下變軟的樹液，間或穿過一縷薰香的煙氣。琥珀不閃耀，也不張揚。它貼近肌膚，持續散發熱度達數小時之久。
麝香感
潔淨肌膚的溫暖氣息
一股柔和、略帶動物感的暖意，氣味如同潔淨的肌膚與剛曬乾的衣物，親密而隱約帶甜。它在香水底層靜靜低鳴，宛如第二層肌膚，唯有靠得夠近的人才能察覺。
粉香
妝點肌膚的柔軟低語
鳶尾根、紫羅蘭與細緻爽身粉那絲絨般、略乾的柔軟，宛如撲面粉，或被肌膚溫暖的潔淨亞麻。它親密、精緻而帶懷舊氣息，將香氣暈染成一片溫柔而柔軟的薄霧。
木質
鋸開木材的乾燥紋理
雪松刨花、檀香與乾燥岩蘭草根的氣息，一股經砂磨的樹脂暖意，襯著一絲鉛筆盒般的粗糲。它沉穩而從容，是令香氣顯得莊重而持久的靜默骨幹。
黃色花香
陽光下的含羞草、依蘭依蘭與黃玉蘭
含羞草、依蘭依蘭、黃蘭、金雀花：聞起來是黃色的花。蜜潤而略帶奶油感，甜味之下有吲哚的低鳴，沒有白花的清涼。正午的庭園，被推至過熟的邊緣。
甜香
一種說不出名字的溫暖糖香
一種圓潤的糖感，讓人聯想到焦糖、蜂蜜或棉花糖，卻無任何一者獨佔主導。它讀來撫慰而縱情享樂，是那份令香氣顯得柔軟、誘人、幾乎可口的美食調牽引。
佛手柑
閃耀的柑橘光芒，帶一絲苦味
原料介紹
沒有人會吃佛手柑。它酸澀、多籽而令人失望，全世界幾乎所有的供應都來自卡拉布里亞海岸的一小片土地，種植的唯一目的，是取其青綠果皮冷壓而得的精油。
氣味描述
第一秒是果皮與綠意的光亮，隨後是比檸檬更圓潤的氣息：一種花香、近似茶的柔滑，坐落在隱約微苦的暖意之上。它很快消散，留下的是一縷安靜、略帶辛香的低鳴。
在香水中的運用
它定義了古龍水，也位居幾乎所有馥奇香調的頂端，與薰衣草和橡苔並肩。調香師看重它賦予的那明亮的第一秒，而這種精油也正是伯爵茶之所以是伯爵茶的原因。
延伸知識
令它閃耀的成分同樣可能灼傷肌膚。佛手柑含有佛手柑內酯，會使肌膚對陽光過度敏感，因此調香師要麼降低用量，要麼選用已去除該分子的規格。
豆蔻
以柑橘熱力綻放的青綠辛香
原料介紹
小荳蔻是綠荳蔻（Elettaria cardamomum）的乾燥種莢，這是薑科的一種高大多年生植物，原產於南印度森林，現在瓜地馬拉亦廣泛種植。小巧的綠色莢果在完全成熟前以人工採摘並乾燥；破殼的種子以蒸汽蒸餾法提取精油。
氣味描述
明亮、青綠且辛香清新，在溫暖的胡椒甜韻上方帶有清涼的桉樹樟腦感。帶有檸檬皮、松脂和淡淡煙燻麵包氣息，猶如奶茶中破開的莢果。開場銳利而充滿氣泡感，隨後沉澱為柔軟的香脂暖意。
在香水中的運用
它介於前調與中調之間，帶著清涼的香料火花，讓香氣從柑橘一路轉入木質琥珀，卻不帶丁香或肉桂的厚重感。玫瑰、皮革與沉香都與它相襯。
延伸知識
莢果本身就是包裝。密封時，精油完好無損；一旦裂開，香氣便立刻開始散失，這正是為什麼蒸餾商必須動作迅速，而預先磨碎的小荳蔻粉，只是整顆莢果的殘影。
肉豆蔻
溫暖的烘焙香料，暗藏一絲迷醉的鋒芒
原料介紹
一顆果實，兩種香料。剖開形似杏桃的果肉，裡面是一枚堅硬的棕色種子，即肉豆蔻，外裹一層緋紅蕾絲般的假種皮，即肉豆蔻皮。種子可研磨入廚，或經水蒸氣蒸餾用於調香。
氣味描述
溫暖乾爽而非甜膩，頂端帶有清涼的樟腦提升感，讓它不致淪為甜點氣息。底下是柔和的木質與隱約的香脂樹脂。起初舒適溫馨，隨後轉為奇異的尖銳，近乎松木。
在香水中的運用
它在香水中位於高處，帶來溫暖與琥珀光暈，卻沒有美食調香調的糖感。香草、菸草、薰衣草與木質調都與它相合。理髮廳馥奇的暖辛標誌，大半便來自它。
延伸知識
肉豆蔻含有肉豆蔻醚（myristicin），略具致幻作用，大量則有毒。十七世紀時，全球供應全數來自班達群島這一小簇島嶼，歐洲為此爭戰不休。
依蘭依蘭
陽光溫熱的熱帶花朵，香蕉奶油與茉莉交融
原料介紹
垂墜的黃色星形花朵，由熱帶樹木上手工採摘，在蒸餾器中停留十五至二十小時。蒸餾所得分階段取出，每一階段品級不同，從特級到三級。
氣味描述
濃郁醉人，茉莉之下彷彿帶著香蕉卡士達的甜潤，交織著橡膠與丁香。Extra 等級明亮、果香而辛香；後段餾分則更深沉、更豐腴，略帶藥香，乾化後呈現蠟質而圓潤的質地。
在香水中的運用
在中調，它連結茉莉、玫瑰與晚香玉，也讓柑橘前調不致單薄。它撐起醛香經典之作中的花束，也是陽光感的蒂亞蕾花香調聞來帶有熱帶氣息的原因。
延伸知識
在印尼，人們會將花朵撒在新婚夫婦的床上。名稱來自他加祿語 ilang-ilang，意為花中之花。香氣最濃郁的花朵於黎明採摘，趁著仍帶涼意之時。
雪松
乾燥鉛筆刨花與日曬木材的溫暖
原料介紹
您鉛筆和衣櫃裡的「雪松」，通常其實是刺柏。維吉尼亞雪松與德州雪松都屬此類；只有亞特拉斯雪松與喜馬拉雅雪松才是真正的雪松屬（Cedrus）。精油以心材木片與鋸木廠的木屑蒸汽蒸餾而得。
氣味描述
剛削好的鉛筆，以及雪松木箱的內裡。維吉尼亞雪松偏向鉛筆般的乾燥與香脂感；亞特拉斯雪松更甜，近乎蜂蜜。兩者都帶著潔淨、微帶樟腦涼意的煙燻感，最後沉澱為帶樹液感的溫暖。
在香水中的運用
從中調到後調的主力原料：提供其他原料可以倚靠的乾燥結構。它與岩蘭草、玫瑰、柑橘和薰香都很相襯，也是無數現代木質琥珀調尾韻中的那縷煙燻。
延伸知識
雪松很少單獨出現。它的分子經實驗室改造後，構成了許多當代木質香水的骨幹，這也是為什麼架上那麼多現代木質香，都隱約帶著削鉛筆的氣味。
吐魯香脂
肉桂、香草與緩緩散發的琥珀暖意
原料介紹
在樹皮上切出 V 形，樹便滲出褐色黏稠的樹脂，遇空氣而硬化。這就是吐魯香脂，採自哥倫比亞的一種豆科樹木，並精製成樹脂浸膏或原精。
氣味描述
溫暖、甜美而柔和，肉桂穿梭於香草與乾蜂蜜之間。開場帶樹脂感與淡淡花香邊緣，隨後花上數小時沉澱為焦糖化的糖、老木與熟成菸草。毫無尖銳之處。
在香水中的運用
一支同時承擔兩項任務的後調：既增甜，也留香，賦予琥珀調、東方調與美食調持久力。香草、安息香、勞丹脂與菸草是它天然的夥伴。
延伸知識
其名稱源自哥倫比亞的 Tolú，以及早在任何西班牙編年史記載之前，就已使用這種樹脂的 Tolú 人。香水業進場甚晚：此香脂先是歷經數代，被用於止咳糖漿與喉糖之中。
龍涎香
海洋陳化的鯨金，吐納溫暖的鹹海氣息
原料介紹
或許一百頭抹香鯨中只有一頭會產生它：那是腸道中的一團蠟狀物，一般認為是用來包覆牠無法消化的烏賊喙。排出體外後，它在海上漂流多年，經陽光與鹽分熟成，最後才被沖上岸。
氣味描述
剛從鯨魚體內排出時，它帶著糞便味與海洋氣息。多年之後，它變得甜美、帶動物感、微帶礦物感，滿是菸草、乾海藻與舊木的氣味。與其說是一種氣味，它更像是溫暖、擴散與呼吸。
在香水中的運用
放在後調時，它讓一切慢下來，並帶來肌膚般的光澤。幾乎所有龍涎香香調都是 Ambroxan，一種以大海所造分子為核心打造的合成原料；真正的龍涎香酊劑，只留存在訂製作品與老香水瓶裡。
延伸知識
在美國，抹香鯨受到保護，採集或販售龍涎香都屬違法，不過有些國家允許在海灘撿拾的人保留沖上岸的龍涎香。巨石般大小的團塊曾以數十萬美元售出，因此它有「漂浮的黃金」之稱。
麝香
同一個詞，指的卻是兩種截然不同的原料
原料介紹
這個名字同時指向兩樣東西。一類合成麝香家族，專為承載溫暖與柔軟而生，構成當今調香工作的主力。麝鹿麝香則是更古老的路徑，傳統阿塔爾（attar）工藝至今仍以此為本。
氣味描述
麝鹿麝香近距離嗅聞濃烈而帶動物氣息，一旦稀釋至若有若無，卻轉為溫暖、甜美，如肌膚般透光生輝。合成麝香則更為潔淨：如剛熨燙過的亞麻布、溫暖棉布的氣息，是肌膚而非毛皮的觸感。
在香水中的運用
麝香是整個香調結構賴以站立的地基:它固定住上層的氣息,延長留香時間,並添上那層如肌膚般的微光。荔枝或玫瑰的香氣下,往往藏著一絲麝香,讓果香在早該消散之後仍留駐不去。
延伸知識
同一瓶香水,在你身上可能光彩四溢,換到另一個人身上卻幾乎聞不到什麼。許多人其實完全聞不到某些合成麝香,這種特殊現象稱為「特定嗅覺缺失」(specific anosmia)。
橡苔
森林地面潮濕青綠的靈魂
原料介紹
這其實根本不是苔蘚，而是一種地衣，刮取自溫帶歐洲、俄羅斯與北非的橡樹及其他落葉樹樹皮。溶劑將採集來的地衣體提煉成深色黏稠的凝香體，再由此製成調香師真正使用的原精。
氣味描述
濕石、潮濕樹皮，底下透出墨感與皮革般的氣息，乾燥而微苦。這絕非清新的綠意：它是大雨浸透地面後，古樹下那片陰涼的地面。
在香水中的運用
西普調的骨幹：一種賦予香水陰影與脊骨的後調，經典地置於佛手柑之下，與勞丹脂及廣藿香並肩。凡是被形容為苔蘚感、復古或綠意男性調的香水，通常都倚賴著它。
延伸知識
橡樹苔含有兩種過敏原，阿特拉諾（atranol）與氯阿特拉諾（chloroatranol），其效力強烈到歐盟直接禁止其用於化妝品。調香師現在使用經去除處理的等級，但正是早年對原精用量的限制，改變了經典西普調的氣味。
岩蘭草
從糾結根系間拔出的清涼濕土
原料介紹
值得擁有的一切都在地底下。岩蘭草是一種高大的熱帶禾草，但香氣藏在它的根部，那是一層緻密的纖維根網，挖出後經清洗、乾燥，再以蒸汽蒸餾成濃稠的琥珀褐色精油。
氣味描述
清涼潮濕的泥土與剛割過的青草，覆在乾燥木質之上。海地精油更滑順，帶淡淡的榛果甜；爪哇精油則更幽暗、更煙燻、皮革感更重。兩者底下都有一絲葡萄柚般的苦，以及一道能維持數小時的青綠礦物感。
在香水中的運用
調香師用它來穩住配方，所以馥奇調與西普調都少不了它。柑橘、皮革與菸草在它之上都很協調。若把它帶灰燼感的一面推到前面，搭配柏木與雪松時，它就會變得嚴峻冷硬。
延伸知識
最後裝進香水瓶的同一種根，也被種在山坡上固土，在其他植物都抓不住的地方牢牢咬住土壤。海地供應全球約一半的岩蘭草精油，其中大多來自小農的田地。
零陵香豆
溫暖的杏仁香草甜香，帶著乾草與菸草的暗影
原料介紹
一種南美豆科樹木的種子去殼後浸入酒精，再晾乾數週，直到香豆素如霜般在表皮上結晶。這顆覆霜的豆子，就是調香師所用原精的來源。
氣味描述
先是香草與苦杏仁，接著是乾草、乾燥菸草，以及某種烘烤過的氣息。開場近似焦糖卡士達；尾調轉為粉感並帶酒意，其中有肉桂與剛割下的三葉草。比香草朦朧，比杏仁柔和。
在香水中的運用
位於中調與後調之間，它能增添甜味而不顯尖銳。薰衣草、琥珀與菸草都與它相得益彰。香豆素最初正是從這顆種子中分離出來，並由此建立了馥奇調家族，不過1882年的那款開山之作，用的其實是合成版本。
延伸知識
零陵香豆的香氣大多來自香豆素。1954年，美國食品主管機關在高劑量香豆素損害實驗動物的肝臟後，將其禁用於食品。因此這顆豆子在美國廚房裡形同違禁品，擦在肌膚上卻完全合法。
香草
熟成的蘭花豆莢、卡士達與一縷淡煙
原料介紹
翠綠豆莢剛從蘭花藤上採下時幾乎沒有香氣。香氣是「做出來」的，而非天然存在：須經數月的殺青、日曬發汗與緩慢乾燥，香草醛才會逐漸顯現。最初產於墨西哥，如今則以馬達加斯加為主。
氣味描述
開場是卡士達與焦糖，底下則藏著更幽暗的東西：果乾，與一縷菸草煙氣。香氣沉澱後轉為粉感，緊貼肌膚。真正熟成的香草，聞起來比單靠香草醛更有深度。
在香水中的運用
調香師用它來磨圓稜角。任何過於尖銳、過於青綠或過於冷峻的氣味，都能從香草後調得到溫暖與厚度；也因此，它與零陵香豆、琥珀、檀香和香料一起，撐起了許多東方調與美食調作品。
延伸知識
每朵花只開一天。錯過了就結不出豆莢，所以全都得靠人工授粉；這個方法是留尼旺島上一名受奴役的十二歲男孩 Edmond Albius 想出來的。如今大多數香草風味都是合成的。
香氣個性
明亮的佛手柑與香料開場；依蘭與吐魯香脂帶來綿密、略帶樹脂感的中調；真正的主角是後調，溫暖、鹹甜的麝香與龍涎香，覆於帶苔蘚感的岩蘭草、零陵香豆與香草之上。
持久度
它在肌膚上留存的時長
沙漏顯示佩戴時長:香氣在消退之前,能持續訴說幾個小時。長度僅及起點的橫條,意味著僅有幾個轉瞬即逝的小時;拉滿全長的橫條,則代表香氣能從早晨延續到夜晚。請將其視為典型參考,而非承諾。油性肌膚留香的時間,遠比乾性肌膚長久。
香跡
它所留下香跡的範圍
Sillage 在法語中意指船隻劃過水面留下的痕跡,而這正是此處要衡量的:香氣有多少能傳到房間裡,而非只停留在你身上。低者如僅有摯友才能察覺的輕聲低語;極強則盈滿整個房間,甚至在你離開後依然久久不散。
實驗性
為挑釁而生，不為取悅
有些香水是為了讓人喜愛而生,這一款卻是為了讓人爭論而生:墨色焦油、燒熱的橡膠、開始發酵的果實,以及本該是花香之處竟冒出的金屬與皮毛氣息。金幣為挑動人心的香氣而發亮,為安於保守的香氣而黯淡,而這有時正是重點所在。
辦公
精緻得體，從不喧賓奪主
香氣是共享空間裡的禮儀。在這個距離，它應該剛好傳到辦公桌對面的人，就此為止：整潔的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木質，讀來俐落而體貼。明亮的金幣代表沒有人會特別提起它；黯淡則表示它擴散得太遠。
夜晚
入夜之後，香氣愈發深沉
晚宴、小酌與夜色漸深的時光。當光線轉暗，琥珀、樹脂與煙燻木質才卸下禮貌的矜持，豐潤的花香也終於綻放。金幣發亮，代表它正等待的就是這個時刻；若是黯淡，則代表它在日光下表現得最好。
浪漫
近到足以被感受
香氣可以貼著肌膚低語,而不是隔著餐桌向眾人宣告。這裡說的正是這種調性:奶潤花香、香草、柔和麝香,再添一絲讓人不自覺靠近的辛香暖度。金幣在香氣營造出這種氛圍時發亮,在它偏向實用而非誘惑時黯淡。
正式
盛裝場合裡，沉穩內斂的氣場
婚禮、正式典禮，在場所有人都仔細想過自己該穿什麼鞋的場合。這裡看重的是結構，而非聲量：圓潤的木質、規矩的花香、柔和的皮革。金幣發亮，代表它能整晚保持儀態；黯淡，則代表它對這個場合而言太過隨性。
休閒
悠閒時光的輕鬆舒適
跑腿辦事、喝咖啡，無所事事的悠閒週六。這裡不必討好任何人，合適的是柔和輕鬆的氣息：清新柑橘、輕盈木質，以及肌膚透出的一絲暖意。明亮的金幣代表這一切都合適；黯淡則表示這款香氣更適合盛大的夜晚。
日夜皆宜
其氣質自然安落之處
一條從陽光延伸到月色的橫條，標示著這款香氣最適合的時刻。金色的部分佔得越多，香氣越屬於日光與開闊的空氣；藍色的部分越往陽光那端延伸，氣質就越深沉溫暖：夜晚、燭光、幽暗的房間。
冬季
穿透冷峻空氣的暖意
冷空氣會削弱香氣,使其變得遲緩,這正是為何冬季屬於濃郁而溫暖的氣息:樹脂、煙燻、香草、皮革與琥珀辛香。這個橫條顯示的是,這款香氣能多好地對抗寒意,在嚴寒中依然發光,而不是逐漸稀薄。
春季
溫和回暖中的清新花朵
溫和濕潤的空氣會將輕盈的調配襯托得更好，因此春季屬於帶露的花香、青綠的莖梗、柔和的粉感與透亮的柑橘，生氣勃勃而不厚重。橫條上綠色延伸得越長，這款香氣在這樣的天氣裡就越自在好穿。
夏季
在真正的酷暑中，依然明亮輕盈
高溫會替香氣代勞擴散,這正是為何選錯香水到了中午便讓人難以忍受。能存活下來的都是清涼透氣的氣息:銳利柑橘、鹹鹹的海風、芳香草本、清水感,提神而不甜膩。橫條若短,意味著這款該留給更涼爽的月份。
秋季
天氣轉涼時的辛香暖意
隨著空氣轉涼,濃郁的材料不再令人窒息,轉而變得清晰可辨:乾燥木質、溫暖辛香、菸草、琥珀、轉為金黃的果香。這是香水轉向沉思的季節。橫條的長短,顯示這款香氣能多自然地融入那清爽轉涼的日子。
最佳穿戴時機
春季至秋季皆可佩戴，休閒或正式場合皆宜，貼近肌膚到讓麝香與龍涎香讀來像是一種暖意，而非一款香水。
選擇選項
氛圍
調香師
Dmitry Bortnikoff
創辦人暨調香師
本業是建築師，後來轉向蒸餾。他在 2013 年共同創辦 Feel Oud，蒸餾沉香木與檀香精油，接著於 2018 年在泰國創立 Bortnikoff。品牌香水的天然含量介於 95% 到 100%。他創作了 Bortnikoff Oud Maximus 與 Bortnikoff Sayat Nova，並與 Rajesh Balkrishnan 共同創作 Bortnikoff Santa Sangre。
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品牌
真正的沉香、真正的龍涎香。以天然活性原料製成的小批量純香精。
Dmitry Bortnikoff 以緩慢的手工方式製香，選用多數品牌根本無從取得的天然原料。真正的印度沉香、直接蒸餾入檀香木的蜜香玫瑰，以及許多以十九世紀技法在自家蒸餾的精油。成品在肌膚上顯得鮮活，溫暖而帶著一絲不羈。
- 產地
- 泰國
- 創立
- 2018
- 代表香調
- 真正的動物性原料、極小批量
Bortnikoff 的其他香水
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