Bortnikoff
Musk Cologne
故事
這款作品取用香水史上最古老的結構，柑橘古龍水，卻在其原本幾乎空無一物的後調中注入麝香。前調表現循規蹈矩，後調正是替換手法顯露之處。
柑橘
清晨第一抹明亮的果皮清香
檸檬、佛手柑與橙皮那多汁、果皮迸裂般的明亮，酸爽而帶氣泡感，襯著潔淨的微苦稜角。它為香氣開場帶來瞬間的提揚與閃爍，清新而振奮，又如水面陽光般迅速消散。
麝香感
裸膚的溫暖氣息
天然麝香柔和而略帶動物感的暖意，無論是鹿麝香，或是麝葵籽這類植物麝香：溫暖的肌膚與柔軟的毛皮，帶粉感、親密而隱約帶甜。它在香水底層靜靜低鳴，宛如第二層肌膚，唯有靠得夠近的人才能察覺。
木質
鋸開木材的乾燥紋理
雪松刨花、檀香與乾燥岩蘭草根的氣息，一股經砂磨的樹脂暖意，襯著一絲鉛筆盒般的粗糲。它沉穩而從容，是令香氣顯得莊重而持久的靜默骨幹。
甜香
一種說不出名字的溫暖糖香
一種圓潤的糖感，讓人聯想到焦糖、蜂蜜或棉花糖，卻無任何一者獨佔主導。它讀來撫慰而縱情享樂，是那份令香氣顯得柔軟、誘人、幾乎可口的美食調牽引。
粉香
妝點肌膚的柔軟低語
鳶尾根、紫羅蘭與細緻爽身粉那絲絨般、略乾的柔軟，宛如撲面粉，或被肌膚溫暖的潔淨亞麻。它親密、精緻而帶懷舊氣息，將香氣暈染成一片溫柔而柔軟的薄霧。
黃色花香
陽光下的含羞草、依蘭依蘭與黃玉蘭
含羞草、依蘭依蘭、黃蘭、金雀花：聞起來是黃色的花。蜜潤而略帶奶油感，甜味之下有吲哚的低鳴，沒有白花的清涼。正午的庭園，被推至過熟的邊緣。
橘子
陽光曬暖的果皮，甜美，數分鐘內便消散
原料介紹
一顆皮極鬆的橘子，鬆到果皮能整片剝落。那果皮正是香氣所在，其精油封存於細小的油囊之中，剝開時破裂釋出，隨後以冷壓萃取而非蒸餾方式取得。
氣味描述
比橙更甜潤，圓潤飽滿，沒有檸檬那般的銳利感。宛如糖漬果皮擠上一滴果汁，果皮帶來一絲淡淡的苦味，還有一閃而過近乎花香的氣息。接著便迅速消散無蹤。
在香水中的運用
它的任務只在最初十秒。橘子為香水注入閃耀感與愉悅的心情，隨後退居幕後，讓橙花、佛手柑或淡麝香接手。它同時也能防止美食調香水變得過於濃重。
延伸知識
這款水果承載著一座港口的名字。十九世紀初，它裝在木箱中從丹吉爾運抵歐洲，從此人們便以丹吉爾稱呼它。
甜橙
直接從果皮擠出的陽光果香
原料介紹
這種精油是以冷壓方式從果皮萃取，從不經過蒸餾。全球大部分產量都是早餐的副產品：榨汁業榨取果肉之後，被丟棄的果皮正是調香師想要的東西。
氣味描述
明亮多汁，一聞便能辨認：熟透的橙肉帶著雪酪般的氣泡感，背後藏著一絲青澀的苦味。它到來時陽光而圓潤，卻停留不久，留下的是柔和帶蠟質的甜意，而非檸檬那種尖銳的酸勁。
在香水中的運用
這是一款前調，帶著果實本身的可食用感，用來柔化本會顯得銳利的柑橘香調。它開啟了不少古龍水，也在美食調需要提振時，與橙花、丁香、肉桂及香草相得益彰。
延伸知識
佛手柑在陽光下會灼傷肌膚。同樣從果皮壓榨而得的甜橙，幾乎不含那種分子，因此晴天使用也無風險。它也是最容易取得、價格最親民的天然原料之一。
檸檬
冰涼的黃色果皮，在明亮陽光中清脆迸裂
原料介紹
是擠壓而非蒸餾：將有色的果皮壓榨並刮擦，直到油腺釋出精油。阿根廷的壓榨量最大，西西里則出產經典的調香等級。這棵樹的白色花朵則完全是另一種香調。
氣味描述
酸爽、青綠而帶氣泡感，滿是冷冽的果皮與令人生津的酸意，底下藏著淡淡的甜味果髓，以及果皮本身帶來的蠟質稜角。請趁早享受：它在數分鐘內便會消失。
在香水中的運用
它支撐著古龍水的傳統，與佛手柑、橙花及苦橙葉合作，在滿溢的陽光中開啟一款香水。由於它揮發得太快，調香師會以檸檬醛加以強化。
延伸知識
冷壓檸檬含有呋喃香豆素，會讓肌膚在陽光下容易灼傷，因此調香師常選用去除這類成分的等級。它也會在瓶中變質，氧化後趨向松節油的氣味，這正是柑橘香水難以穩定的原因。
佛手柑
閃耀的柑橘光芒，帶一絲苦味
原料介紹
沒有人會吃佛手柑。它酸澀、多籽而令人失望，全世界幾乎所有的供應都來自卡拉布里亞海岸的一小片土地，種植的唯一目的，是取其青綠果皮冷壓而得的精油。
氣味描述
第一秒是果皮與綠意的光亮，隨後是比檸檬更圓潤的氣息：一種花香、近似茶的柔滑，坐落在隱約微苦的暖意之上。它很快消散，留下的是一縷安靜、略帶辛香的低鳴。
在香水中的運用
它定義了古龍水，也位居幾乎所有馥奇香調的頂端，與薰衣草和橡苔並肩。調香師看重它賦予的那明亮的第一秒，而這種精油也正是伯爵茶之所以是伯爵茶的原因。
延伸知識
令它閃耀的成分同樣可能灼傷肌膚。佛手柑含有佛手柑內酯，會使肌膚對陽光過度敏感，因此調香師要麼降低用量，要麼選用已去除該分子的規格。
依蘭依蘭
陽光溫熱的熱帶花朵，香蕉奶油與茉莉交融
原料介紹
垂墜的黃色星形花朵，由熱帶樹木上手工採摘，在蒸餾器中停留十五至二十小時。蒸餾所得分階段取出，每一階段品級不同，從特級到三級。
氣味描述
濃郁醉人，茉莉之下彷彿帶著香蕉卡士達的甜潤，交織著橡膠與丁香。Extra 等級明亮、果香而辛香；後段餾分則更深沉、更豐腴，略帶藥香，乾化後呈現蠟質而圓潤的質地。
在香水中的運用
在中調，它連結茉莉、玫瑰與晚香玉，也讓柑橘前調不致單薄。它撐起醛香經典之作中的花束，也是陽光感的蒂亞蕾花香調聞來帶有熱帶氣息的原因。
延伸知識
在印尼，人們會將花朵撒在新婚夫婦的床上。名稱來自他加祿語 ilang-ilang，源自意為荒野的 ilang，指這種樹生長的野地。香氣最濃郁的花朵於黎明採摘，趁著仍帶涼意之時。
木蘭花
檸檬奶香般的花瓣，在南方庭園中輕輕吐息
原料介紹
一種古老的花。木蘭花早在恐龍時代便已綻放，花瓣堅韌，足以承受為其授粉的甲蟲。原精取自新鮮花瓣。
氣味描述
檸檬皮與奶油，介於柑橘與茶玫瑰之間。開場如氣泡般躍動，漸漸柔化為乳白花瓣、青綠花莖與一絲丁香的暖意，乾化後乾淨而帶淡淡果香。比茉莉輕盈靈動。
在香水中的運用
當白花需要保持輕盈時，調香師會將它用於中調：帶著露水般的明亮，卻沒有晚香玉或梔子花的吲哚厚重。它與柑橘、牡丹、百合及柔和的麝香相處融洽。
延伸知識
原精稀有且萃取成本高昂，因此多數主流香水中的木蘭花是以香料化學品構建而成，是肖像畫，而非照片。天然調香師則直接從花朵本身取得，或為原精，或為蒸餾而得的花油。
綠茶
蒸青葉片，清涼而帶靜謐的苦甜韻味
原料介紹
紅茶與綠茶採自同一種茶樹，差別在於速度：綠茶葉在採摘後不久便經蒸或炒，因此不會氧化。作為香調，它是 CO2 萃取物，或是純粹的重建。
氣味描述
清涼、乾爽而帶一絲苦意，如同剛沖泡好的一杯茶所升起的蒸氣。邊緣是乾草與新割青草的氣息，一縷煙燻，以及紙張般的通透。尾韻偏向礦物感，而非甜美。
在香水中的運用
它作用於前調並延伸至中調，在那裡的任務是平靜。佛手柑、橙花、薄荷與淡雅的木質是常見的搭檔，這個香調給人的感覺是克制，而非為清新而清新。
延伸知識
茶香裡的茶，其實是個虛招。這個類型始於 1992 年，當時裡面根本沒有茶：茉莉香的 Hedione 與紫羅蘭般的紫羅蘭酮，經過編排，直到大腦自行補上一杯茶。真正的茶葉萃取物是後來才出現的，而且氣息輕柔。
晚香玉
夜幕後綻放的肉感白花
原料介紹
剪下一朵晚香玉，它仍持續散發香氣。這種蠟質白花在採摘後仍能持續數小時地製造香氣，因此調香師曾將花朵鋪放在冷脂盤上加以捕捉。如今，這項工作交由溶劑完成。
氣味描述
濃郁、奶香的白色花香，帶有奶油般的內酯豐腴感、青翠汁液感的邊緣，以及頂部一絲薄荷涼意。底層流淌著溫暖、近乎肉感的吲哚（indolic）深度，並帶有丁香酚的辛香，賦予晚香玉其著名的麻醉性、有時令人窒息的個性。
在香水中的運用
它在中調中挺立並向外擴散，展現多數花香難以企及的立體感。梔子花、茉莉、橙花與椰子為它增添圓潤感。偉大的晚香玉單花調（soliflore）依然是眾人衡量的標準。
延伸知識
六千至八千公斤的鮮花，才能提煉出一公斤原精。想像一片花田，最終換來一小瓶。正是這樣的比例，使晚香玉躋身香水業中最昂貴的花香原料之列。
鈴蘭
清涼綠蔭下，春日的白色小鈴
原料介紹
喜蔭林地多年生植物上細小的白色鐘形花，也是調香界的一大難題：這種花在蒸餾或溶劑萃取中幾乎什麼也不肯給出。數十年來，主流的鈴蘭香調都是以羥基香茅醛與 Lyral 從零構建，而非取自植物本身。
氣味描述
清涼、青嫩而濕潤：白色花瓣、壓碎的莖梗汁液、雨水。它從不濃郁醉人，在茉莉會變得厚重之處依然澄澈如水晶。乾燥後轉為柔和、潔淨，略帶皂感，最後留下一抹檸檬般的青綠光輝。
在香水中的運用
在中調裡，它像一扇窗被推開：提亮玫瑰、茉莉與紫丁香，也為醛香花束注入一絲青綠的光彩。二十世紀中葉偉大的單花香水，正是以此香調為核心構建，至今它仍點亮著大多數春季花香。
延伸知識
這種植物的每一部分都具有毒性。植物調香師以花香類天然原料喚起鈴蘭香調，或以罕見的脂吸法或酊劑捕捉那些鐘形花朵本身的香氣，而首個商業化的鈴蘭花萃取物則於 2021 年問世。
麝香
同一個詞，指的卻是兩種截然不同的原料
原料介紹
這個名字同時指向兩樣東西。一類合成麝香家族，專為承載溫暖與柔軟而生，構成當今調香工作的主力。麝鹿麝香則是更古老的路徑，長久以來用於香水與薰香，如今因麝鹿屬保護動物而受到嚴格管制。
氣味描述
麝鹿麝香近距離嗅聞濃烈而帶動物氣息，一旦稀釋至若有若無，卻轉為溫暖、甜美，如肌膚般透光生輝。合成麝香則更為潔淨：如剛熨燙過的亞麻布、溫暖棉布的氣息，是肌膚而非毛皮的觸感。
在香水中的運用
麝香是整個香調結構賴以站立的地基:它固定住上層的氣息,延長留香時間,並添上那層如肌膚般的微光。荔枝或玫瑰的香氣下,往往藏著一絲麝香,讓果香在早該消散之後仍留駐不去。
延伸知識
同一瓶香水,在你身上可能光彩四溢,換到另一個人身上卻幾乎聞不到什麼。許多人其實完全聞不到某些合成麝香,這種特殊現象稱為「特定嗅覺缺失」(specific anosmia)。
檀香
奶香木質，連根拔起
原料介紹
最豐厚的精油藏在根部，所以整棵樹是連根拔起後蒸汽蒸餾，而不是砍伐樹幹。印度南部的邁索爾曾是經典產地，直到數十年的過度砍伐，把野生檀香樹逼到了絕境邊緣。
氣味描述
牛奶與溫暖的木質，邊緣帶著玫瑰感，近乎奶油，完全沒有尖銳之處。令人意外的是它幾乎不怎麼變化：沒有明亮的開場，也沒有戲劇化的尾調，只有數小時如一的安靜光暈。
在香水中的運用
它一次發揮兩種作用：本身是一種氣味，也是能穩住玫瑰或茉莉的定香劑。檀香也有分級，其中顏色最深、最緻密、樹脂最豐厚的老心材，有個專屬的名字：「紅肉」。
延伸知識
值得採收的心材，大約需要三十年才能形成。如今全球大部分檀香精油來自西澳的同種人工林，化學成分接近昔日的邁索爾檀香，只是奶香感還差一點。
癒創木
悶燃的木質，核心藏著茶玫瑰香
原料介紹
這款精油以固態現身。癒創木是一種生長緩慢的大查科硬木，將心材削片後以蒸氣蒸餾，製成淡琥珀色的蠟質精油，常溫下會凝固，需要加溫才能流動。
氣味描述
溫暖、煙燻而富有香脂感，如餘燼悶燒而非明火燃燒。柔和甜美的木質感帶有獨特的茶玫瑰面向，伴隨粉質、胡椒及隱約焦油般的細節。散發後呈圓潤而靜謐的奶油感，模糊了木質與輕柔熏香之間的界限。
在香水中的運用
它在後調中身兼雙職,既是香氣本身,也是能延展周遭氣息的定香劑。它柔化粗糙的木質與煙燻皮革,並與玫瑰、岩蘭草及煙草相得益彰。
延伸知識
需求已超過森林的供給。過度採伐使這個物種受到國際保護,因此原木、萃取物與精油的運送都需要許可證。它依然在交易,只是受到嚴密管控。
香氣個性
多汁的柑橘與綠茶帶來清爽振奮的開場；木蘭花、晚香玉與鈴蘭構成柔美的花香中調；天然麝香配以檀香與癒創木，令整體香氣溫暖持久，遠勝一般古龍水的短暫留存。
持久度
它在肌膚上留存的時長
沙漏顯示佩戴時長:香氣在消退之前,能持續訴說幾個小時。長度僅及起點的橫條,意味著僅有幾個轉瞬即逝的小時;拉滿全長的橫條,則代表香氣能從早晨延續到夜晚。請將其視為典型參考,而非承諾。油性肌膚留香的時間,遠比乾性肌膚長久。
香跡
它所留下香跡的範圍
Sillage 在法語中意指船隻劃過水面留下的痕跡,而這正是此處要衡量的:香氣有多少能傳到房間裡,而非只停留在你身上。低者如僅有摯友才能察覺的輕聲低語;極強則盈滿整個房間,甚至在你離開後依然久久不散。
實驗性
為挑釁而生，不為取悅
有些香水是為了讓人喜愛而生,這一款卻是為了讓人爭論而生:墨色焦油、燒熱的橡膠、開始發酵的果實,以及本該是花香之處竟冒出的金屬與皮毛氣息。金幣為挑動人心的香氣而發亮,為安於保守的香氣而黯淡,而這有時正是重點所在。
辦公
精緻得體，從不喧賓奪主
香氣是共享空間裡的禮儀。在這個距離，它應該剛好傳到辦公桌對面的人，就此為止：整潔的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木質，讀來俐落而體貼。明亮的金幣代表沒有人會特別提起它；黯淡則表示它擴散得太遠。
夜晚
入夜之後，香氣愈發深沉
晚宴、小酌與夜色漸深的時光。當光線轉暗，琥珀、樹脂與煙燻木質才卸下禮貌的矜持，豐潤的花香也終於綻放。金幣發亮，代表它正等待的就是這個時刻；若是黯淡，則代表它在日光下表現得最好。
浪漫
近到足以被感受
香氣可以貼著肌膚低語,而不是隔著餐桌向眾人宣告。這裡說的正是這種調性:奶潤花香、香草、柔和麝香,再添一絲讓人不自覺靠近的辛香暖度。金幣在香氣營造出這種氛圍時發亮,在它偏向實用而非誘惑時黯淡。
正式
盛裝場合裡，沉穩內斂的氣場
婚禮、正式典禮，在場所有人都仔細想過自己該穿什麼鞋的場合。這裡看重的是結構，而非聲量：圓潤的木質、規矩的花香、柔和的皮革。金幣發亮，代表它能整晚保持儀態；黯淡，則代表它對這個場合而言太過隨性。
休閒
悠閒時光的輕鬆舒適
跑腿辦事、喝咖啡，無所事事的悠閒週六。這裡不必討好任何人，合適的是柔和輕鬆的氣息：清新柑橘、輕盈木質，以及肌膚透出的一絲暖意。明亮的金幣代表這一切都合適；黯淡則表示這款香氣更適合盛大的夜晚。
日夜皆宜
其氣質自然安落之處
一條從陽光延伸到月色的橫條，標示著這款香氣最適合的時刻。金色的部分佔得越多，香氣越屬於日光與開闊的空氣；藍色的部分越往陽光那端延伸，氣質就越深沉溫暖：夜晚、燭光、幽暗的房間。
冬季
穿透冷峻空氣的暖意
冷空氣會削弱香氣,使其變得遲緩,這正是為何冬季屬於濃郁而溫暖的氣息:樹脂、煙燻、香草、皮革與琥珀辛香。這個橫條顯示的是,這款香氣能多好地對抗寒意,在嚴寒中依然發光,而不是逐漸稀薄。
春季
溫和回暖中的清新花朵
溫和濕潤的空氣會將輕盈的調配襯托得更好，因此春季屬於帶露的花香、青綠的莖梗、柔和的粉感與透亮的柑橘，生氣勃勃而不厚重。橫條上綠色延伸得越長，這款香氣在這樣的天氣裡就越自在好穿。
夏季
在真正的酷暑中，依然明亮輕盈
高溫會替香氣代勞擴散,這正是為何選錯香水到了中午便讓人難以忍受。能存活下來的都是清涼透氣的氣息:銳利柑橘、鹹鹹的海風、芳香草本、清水感,提神而不甜膩。橫條若短,意味著這款該留給更涼爽的月份。
秋季
天氣轉涼時的辛香暖意
隨著空氣轉涼,濃郁的材料不再令人窒息,轉而變得清晰可辨:乾燥木質、溫暖辛香、菸草、琥珀、轉為金黃的果香。這是香水轉向沉思的季節。橫條的長短,顯示這款香氣能多自然地融入那清爽轉涼的日子。
最佳穿戴時機
春季及溫暖天氣，休閒或日間場合，是一款潔淨清新的麝香簽名香，留香力遠超一般古龍水。
選擇選項
氛圍
調香師
Dmitry Bortnikoff
創辦人暨調香師
本業是建築師，後來轉向蒸餾。他在 2013 年共同創辦 Feel Oud，蒸餾沉香木與檀香精油，接著於 2018 年在泰國創立 Bortnikoff。品牌香水的天然含量介於 95% 到 100%。他創作了 Bortnikoff Oud Maximus 與 Bortnikoff Sayat Nova，並與 Rajesh Balkrishnan 共同創作 Bortnikoff Santa Sangre。
更多此調香師的作品Oud MaximusMusk KhabibOud Monarch
品牌
真正的沉香、真正的龍涎香。以天然活性原料製成的小批量純香精。
Dmitry Bortnikoff 以緩慢的手工方式製香，選用多數品牌根本無從取得的天然原料。真正的印度沉香、直接蒸餾入檀香木的蜜香玫瑰，以及許多以十九世紀技法在自家蒸餾的精油。成品在肌膚上顯得鮮活，溫暖而帶著一絲不羈。
- 產地
- 泰國
- 創立
- 2018
- 代表香調
- 真正的動物性原料、極小批量
Bortnikoff 的其他香水
您可能也喜歡
