
Amouage - Purpose 50
Purpose 50 充滿辛香與麂皮柔滑,以佛手柑、粉紅胡椒和乳香揭開序幕,伴隨辛辣的丁香椒,流轉至玫瑰、香根草、檀香與紙莎草的乾燥核心,最終以番紅花交織的麂皮、Akigalawood 和香草收尾。
香氛故事
Amouage 的 Purpose 將中東香料與柔軟現代皮革融為一體。Quentin Bisch 以乳香與胡椒對抗麂皮與奶油木質,成就一款既大膽又順滑、噴射力驚人的作品。
調香師
由 Quentin Bisch 為 Amouage 調製,他同時也是 Ex Nihilo Fleur Narcotique、Carolina Herrera Good Girl 及 Marc-Antoine Barrois Ganymede 的幕後創作者。


佛手柑
閃爍柑橘之光,帶苦甜邊緣
原料介紹
佛手柑是一種小型柑橘,學名 Citrus bergamia,幾乎全部種植於義大利南部卡拉布里亞海岸。芳香精油蘊藏於未熟青黃果實的果皮腺體中,以機械冷壓方式從果皮提取,而非經由蒸餾,得以保留其清新明亮的特質。
氣味描述
明亮、活潑而青翠,甜美的柑橘閃光由花香般近似茶葉的柔滑所軟化。底層隱隱透出微苦的香脂暖意,使其有別於檸檬或甜橙。開場時生動奔放,隨後迅速消融為柔和而略帶辛香的低鳴。
在香水中的應用
作為經典前調,佛手柑賦予清新感與上揚感,同時將尖銳的柑橘融入核心。它定義了古龍水與馥奇香家族,與薰衣草、橙花和橡苔和諧相融。它開啟了無數現代清新花香作品,其精油亦賦予伯爵茶獨特的香氣。
延伸知識
天然佛手柑精油含有佛手柑素,一種呋喃香豆素,會令肌膚對日光極度敏感並可能造成灼傷。現代香水業採用不含佛手柑素(FCF)的精油以符合 IFRA 安全標準,因此當代香水中的佛手柑大多為精製油,而非原始冷壓油。


粉紅胡椒
明亮玫瑰漿果,伴隨閃耀辛香氣泡
原料介紹
粉紅胡椒是秘魯胡椒樹 Schinus molle 的乾燥果實,原產於安地斯山脈,屬腰果科 Anacardiaceae,並非真正的胡椒。這些玫瑰色漿果以水蒸氣蒸餾或二氧化碳萃取製成精油,主要成分為 alpha-水芹烯、檸檬烯和松烯。
氣味描述
明亮、乾爽而閃耀,比黑胡椒更具玫瑰果感和果香,辛辣刺激感極為輕柔。壓碎漿果的氣息、杜松般的樹脂和淡淡柑橘層次帶來氣泡般的輕盈上揚。開場時透出胡椒調,隨後迅速消退為溫和的暖香辛。
在香水中的應用
作為前調至中調的寵兒,它在不帶灼熱感的情況下增添充氣般的辛香與玫瑰光暈。它提亮花香、使木質和琥珀調更為清新,與玫瑰、佛手柑和廣藿香相得益彰。其閃耀感開啟了許多現代香氛,尤其是果香花香類的茶韻佛手柑前調作品。
延伸知識
儘管名稱相近,這些漿果在植物學上與真正的胡椒 Piper nigrum 毫無關聯,相似之處純屬氣味。作為腰果科中與腰果和芒果同屬的植物,Schinus 可能引發對該科敏感者的過敏反應,因此食用漿果應適量為宜。


乳香
沙漠古樹淚滴蒸餾而成的神聖煙香
原料介紹
乳香,又稱橄欖香脂,是乳香樹(Boswellia)的乾燥樹膠樹脂,其中產自阿曼、葉門和索馬利亞的神聖乳香樹(Boswellia sacra)最為珍貴。樹皮被割開後,滲出乳白色樹液,數週後凝固成金色淚滴狀,再經水蒸氣蒸餾或溶劑萃取供香水業使用。
氣味描述
清新、樹脂感十足且明亮,alpha-松烯和檸檬烯帶來潔淨的針葉樹柑橘明亮感,底層為乾燥的香脂木質基調。它帶有清涼、辛辣、近乎檸檬的上揚感,而後沉澱為教堂和廟宇中熟悉的溫暖塵霧薰香煙氣。
在香水中的應用
用於中調和後調,賦予冥想氣息、煙燻樹脂骨架及飄逸的通透感。它與沒藥、玫瑰、烏木和勞丹脂相得益彰,並提升厚重的東方香調。它是許多以薰香為骨架的作品的核心,定義了大教堂薰香主題。
延伸知識
乳香已被交易逾五千年,曾沿阿拉伯香料之路流通,其價格可媲美黃金。野生乳香樹種群如今因過度割取、乾旱和放牧而日益減少,其長期永續採收正面臨真實的隱憂。


丁香椒
丁香與胡椒的精華,濃縮於一粒漿果
原料介紹
丁香椒即多香果,是多香果樹(Pimenta dioica)的乾燥未熟漿果,這種常綠喬木原產於加勒比海和中美洲,牙買加尤為著名。漿果,有時連葉片,以水蒸氣蒸餾製成富含丁香酚的精油,丁香酚正是賦予丁香辛辣感的化合物。
氣味描述
溫暖辛香,讀來如同丁香、肉桂與黑胡椒的組合,因此得名多香果。開場時清新帶胡椒感,伴有輕微樟腦上揚感,而後沉澱為甜美、木質、香脂感的主體,帶有淡淡的茶葉和肉荳蔻底韻。
在香水中的應用
作為辛香中調修飾劑,帶來熱感、上揚感及溫暖的馥奇或東方光暈,常見於男性香氛配方。它與康乃馨、月桂、薰衣草、菸草和木質調相搭。它與丁香、肉桂並肩,活化了許多辛香經典和理髮廳馥奇作品。
延伸知識
英國殖民者約於 1621 年創造了「allspice」(多香果)一名,因為一粒漿果似乎同時兼具肉桂、丁香和肉荳蔻的風味。其高丁香酚含量使精油成為強效皮膚致敏劑,因此調香師和 IFRA 均嚴格控制其用量,謹慎以小劑量使用。


玫瑰
花中之后,清新而深邃無盡
原料介紹
香水用玫瑰主要來自兩個品種:種植於保加利亞玫瑰谷和土耳其的大馬士革玫瑰(Rosa damascena),以及產自格拉斯的百葉玫瑰(Rosa centifolia)。花瓣於黎明採摘,再以水蒸氣蒸餾製成玫瑰精油(rose otto),或以溶劑萃取,先製成含蠟的凝香體,再提取為色澤更深、更為濃郁的浸膏。
氣味描述
濃郁、清新且花香鮮明,帶有蜂蜜甜美感和清綠晨露的上揚。底層蘊含辛香、果香和淡淡茶韻層次,浸膏則帶有更深沉的果醬感。玫瑰精油開場清爽明亮;浸膏則更為溫暖、煙燻而感官濃烈。
在香水中的應用
作為包容性極廣的中調,玫瑰賦予豐厚感、清新感和天然花香的豐盈,幾乎能與任何香調融合。它是柑苔和花香家族的基石,與烏木、廣藿香和紫羅蘭完美搭配。它是無數經典花香和柑苔作品的主角。
延伸知識
蒸餾一公斤玫瑰精油大約需要三千至四千公斤手工採摘的花瓣,這也解釋了為何其售價可媲美貴金屬。採摘必須於黎明進行,以免陽光揮發最具香氣的化合物。


沙質香根草
香根草漂白後的蒼白,乾燥如溫熱沙丘
原料介紹
香根草是熱帶草本植物香根草(Chrysopogon zizanioides)根部的蒸餾精油,通常呈現深沉、青翠而充滿泥土氣息的風格。「沙質香根草」特指這種根部的某一面向:乾燥、蒼白、礦物感的一側,與波旁(留尼旺)及較輕盈的海地品種相關,而非厚重的爪哇原料。對於一個以天然原料而非預製香調基底作為創作起點的香氛品牌而言,這是經過精心挑選的真實根部精油,取其沙質、日曬蒼白的特性,而非以合成香料重組的香根草「基底」。
氣味描述
試想香根草去除了潮濕泥土後的樣貌:乾燥、通透而略帶粉感,如溫熱細沙和淡色石頭,而非剛翻鬆的花園土壤。頂部帶有苦澀葡萄柚皮的閃光(諾卡酮面向),逐漸向下飄落為堅果味、根系感、近乎礦物的乾燥,伴隨最輕微的煙燻低語。它感覺輕盈而通透,涼爽乾澀,而普通香根草則顯得青翠、濕潤而厚重。
在香水中的應用
這種乾燥礦物質感的品種深受珍視,是一種結構性香調,能賦予作品骨架和清潔的木質土感脊骨,而不會將整體拖入潮濕地窖的氣息。它能與柑橘、薰香、乾燥木質和琥珀完美融合,帶來沙漠般明亮的通透感,而煙燻的爪哇香根草則會將此淹沒。在天然配方中,它通常經過陳化或浸泡,以磨去任何原始的粗糙感,使蒼白沙質面向呈現潔淨而非根系的氣息。
延伸知識
請勿將它與常見的香根草混淆:爪哇香根草濃密、煙燻而皮革感強;標準海地香根草更為青翠、甜美而偏花香;合成香根草基底則平淡且單一。沙質香根草更傾向於礦物感、堅果味、帶葡萄柚觸感的波旁風格,蒼白乾澀,是香根草家族中最不「土味」的品種。真正的留尼旺波旁精油已日益稀缺,如今這種沙質乾燥的特性主要從精選海地品種和精心蒸餾中提煉而來,而非來自某個特定莊園。


檀香
奶油冥想木質,緩緩深呼吸
原料介紹
檀香精油由生長緩慢的檀香樹(Santalum)的心材和根部蒸餾而成,最具代表性的是印度邁索爾的白檀(Santalum album)。隨著印度野生資源瀕臨枯竭,同種植於澳洲西部熱帶地區的人工栽培品如今已供應全球大部分香水級用油。
氣味描述
柔軟、奶油感而乳脂般,帶有順滑的木質暖意和略帶甜美、玫瑰感、近乎奶油的邊緣。它不帶任何銳利感,只有圓潤的香脂深度。它在肌膚上保持非凡的穩定性,靜靜發光數小時,而非以明顯的階段開場和收尾。
在香水中的應用
作為兼具香氣與定香功能的後調,檀香賦予奶油感、溫暖感和冥想般的柔軟,將作品凝聚為一體。它與玫瑰、茉莉、香根草和香料完美搭配。許多冥想系木質和薰香香氛都以它為核心。
延伸知識
正宗邁索爾檀香因過度採伐,印度收緊了出口管制,野生樹木已成為脆弱物種,精油價格據報高達每公斤兩千美元。種植於澳洲西部庫努納拉附近的白檀人工林如今以永續方式重現了原有的奶油香氣輪廓。


紙莎草
陽光河畔的乾燥蘆葦與墨香
原料介紹
紙莎草是高大的水生莎草 Cyperus papyrus,原產於尼羅河濕地,古埃及人以之造紙。在香水業中,這種木質煙燻香調多為重組而成,通常以香根莎草(nagarmotha)為基礎,即從相關印度莎草 Cyperus scariosus 的根部蒸餾而成的精油。
氣味描述
乾燥的紙感木質,帶有煙燻、泥土和淡淡墨水層次,令人聯想到割下的蘆葦、陳年紙張和陽光烘烤的溫熱草地。它比雪松更為乾澀和礦物感,帶有微妙的樹脂苦味,底層有潔淨而略帶青草香氣的草本邊緣。
在香水中的應用
作為帶來乾燥煙燻結構和現代極簡木質感的後調,常用以延伸或替代香根草。它與薰香、雪松、柑橘和皮革相搭。它是許多當代小眾木質香氛的基石,以乾燥紙感煙香為核心構建。
延伸知識
標示為紙莎草的香氣通常並非埃及植物本身。由於真正的 Cyperus papyrus 幾乎無法提供可用精油,調香師轉而依賴其印度近親 Cyperus scariosus 提取的香根莎草精油,因此這個名稱喚起的是尼羅河意象,而香氣實則來自中央邦。


番紅花
深紅絲縷,散發皮革、蜂蜜與乾草氣息
原料介紹
番紅花是鳶尾科秋番紅花(Crocus sativus)的乾燥柱頭,每朵花僅有三條細長深紅色絲縷,需以手工採摘。乾燥後的絲縷浸泡成酊劑,或以溶劑萃取成浸膏,以捕捉其芳香精油供香水業使用。
氣味描述
初時溫暖而乾燥,帶有乾草、蜂蜜和烘烤麵包的氣息,隨後出現由番紅花醛分子驅動的金屬感、皮革邊緣。底層流淌著苦甜、略帶藥感的泥土氣息和柔軟的橡膠暖意。開場時辛香而金黃,漸漸乾化為麂皮、菸草和塵霧琥珀。
在香水中的應用
番紅花在中調發揮作用,橋接香料與皮革,賦予作品炙熱的紅橙暖意。它與玫瑰、烏木、琥珀和菸草是經典搭配。整個皮革香調都可以它為中心構建,與玫瑰結合則呈現出濃郁的辛香花香效果。
延伸知識
番紅花是地球上最昂貴的香料,以重量計甚至貴於黃金。一公斤番紅花需要大約十五萬朵手工採摘的花朵及多日彎腰勞作。由於天然提取物過於稀少珍貴,大多數香水用番紅花以合成番紅花醛或番紅花香調基底重組而成,難以廣泛使用。


麂皮
柔軟磨砂皮革,不帶鞣製廠的刺鼻
原料介紹
這是一種嗅覺印象,而非單一天然原料。麂皮是鞣製皮革的絨面內側,但在香水中,由於物質本身幾乎不帶任何可用氣味,它以 Suederal、safraleine 等合成香料、柔軟麝香、紫羅蘭酮和溫和皮革調重組而成。
氣味描述
柔軟、乾燥而帶粉感,如精緻手套的內裡或磨砂鞋面。遠比樺焦油皮革輕柔,呈現天鵝絨般略帶甜意的氣息,帶有杏仁、紫羅蘭、香水草和溫熱肌膚的暗示。開場時順滑,乾化後貼近肌膚縈繞不散。
在香水中的應用
作為後調和肌膚調,因其緩衝感和宛如第二層肌膚的觸覺尾韻而備受珍視。它柔化生硬的皮革感,使木質調更為圓潤,並烘托鳶尾、紫羅蘭和琥珀。柔軟粉感皮革和金色麂皮作品(後者主要以 Suederal 構建)均以這種粉感麂皮為核心。
延伸知識
麂皮之名源於法語 gants de Suède(瑞典手套),這種柔軟絨面加工技藝在當地廣泛流傳。由於沒有任何植物或動物能產出真正的麂皮精油,每一款麂皮香調都是調香師從一系列芳香化學原料中精心重組而成的香調。


Mystikal
散發燃燒乳香氣息的合成香料
原料介紹
這是 Givaudan 持有的獨家香料化合物,約於 2008 年問世,並非植物原料。化學上它是 2-甲基十一烷酸,由醛 C12 MNA 氧化製成。其結構呼應了乳香煙霧中微量存在的天然橄欖酸。
氣味描述
一種特定的燃燒薰香氣味,即乳香樹脂在炭火上悶燃的氣息:乾燥、煙燻、略帶酸味而充滿聖堂氣息,帶有蠟質的脂肪酸底韻。它是少數能捕捉真實橄欖香脂煙霧的合成香料,而非泛泛的琥珀木質暖感。
在香水中的應用
作為中調至後調材料,用於為木質和琥珀調作品賦予煙燻的神聖薰香特質。調香師以其加深乳香香調,將其與勞丹脂、沒藥、胡椒、豆蔻和樹脂搭配,以追求字面意義上的燃燒教堂薰香面向。
延伸知識
它至今仍是 Givaudan 的獨家專利,僅供該公司調香師使用,因此在公開市場上極為罕見。2016 年研究人員確認橄欖酸是乳香真實氣味的來源,Mystikal 與之的親緣關係使其成為重現真實薰香煙霧的精妙捷徑。


Akigalawood
升級再造的廣藿香,蛻變為辛香低語的沉香
What it is
一種由頂尖香料原料公司生物科技團隊於 2010 年代開發的天然獨家原料。漆酶將從廣藿香精油生產過程中回收的富含 alpha-愈創木烯的組分氧化,僅使用水和鹽,將副產品轉化為新型芳香化合物,無需石化合成。
氣味描述
溫暖而木質,帶有潔淨、充滿活力的辛香感,它承載廣藿香的泥土氣息,但去除了黴味,由粉紅胡椒的明亮感和靜謐的沉香木面向將其提升。它呈現出一種當代、通透、近似沉香的木質調:乾燥、胡椒感、光芒四射且無疑充滿現代感。
在香水中的應用
作為多功能的中調至後調材料,增添辛香木質光輝和精緻的沉香印象,不帶動物感的厚重。它與粉紅胡椒、玫瑰、皮革和琥珀相搭。早期小眾花香和木質作品助其走紅,如今它穿梭於眾多小眾木質香氛之中。
延伸知識
它是香水業升級再造的旗艦之作:原料投入的是工業廣藿香殘留物,否則將被丟棄,卻被轉化為高價值的天然原料。作為獨家材料,它僅限於在其原始香料公司調香師的調色盤範疇內工作的調香師使用。


香草
溫暖甜蜜,慰藉人心的核心
原料介紹
香草來自香莢蘭(Vanilla planifolia)的熟化種莢,這種攀緣蘭科植物原產於墨西哥,現主要種植於馬達加斯加、留尼旺和大溪地。綠色種莢於未熟時採摘,經過燙青、在陽光下悶汗,再歷時數月緩慢乾燥,直至顏色變深並發展出芳香和香蘭素。
氣味描述
甜美、溫暖而奶油感十足,帶有令人聯想到卡士達、焦糖和乾果的香脂深度,底層隱約帶有煙燻菸草般的邊緣。開場時柔和而美食感,而後乾化為粉感樹脂暖意,緊貼肌膚縈繞,讀來比單純的合成香蘭素更為豐富。
在香水中的應用
作為以豐富感和持久暖意著稱的後調,香草磨平尖銳邊緣,並使東方和美食香調得以錨定。它與零陵香豆、琥珀、檀香和香料天然相融。許多最為雋永的東方和菸草香氛均以它為核心構建。
延伸知識
香草是最昂貴的香料之一,因為每朵蘭花僅開放一天,且必須以手工授粉,這一技術由留尼旺島上一位十二歲的被奴役少年 Edmond Albius 於 1841 年創立。如今大多數商業香草風味已依賴合成香蘭素。
香氛個性
辛辣而薰香明亮的開場,逐漸轉化為乾燥木質玫瑰;番紅花與麂皮帶來柔軟的皮革暖意;Akigalawood 和香草使悠長的尾韻更加圓潤完整。

最佳佩戴時機
秋冬季節、夜間或正式場合,一款辛香麂皮薰香香氛,專為追求力量與優雅並存者而生。
為何選擇 Purpose 50 分裝
Purpose 50 是一款強勁而精緻的 Amouage 辛香皮革作品,分裝讓您在入手整瓶前先行體驗其驚人的噴射力。
官方香調
佛手柑 · 粉紅胡椒 · 乳香 · 丁香椒 · 玫瑰 · 沙質香根草 · 檀香 · 紙莎草 · 番紅花 · 麂皮 · Mystikal · Akigalawood · 香草
選擇選項

氛圍
選擇您的分裝容量
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