
Ensar Oud
Musk Yusuf
故事
Musk Yusuf 以 Ensar Gül 亲手蒸馏的 Oud Yusuf 为基础,再以西藏麝香浸润。这正是他创作方法的缩影:一款完成的香油并非终点,而是下一件作品的原料。


动物气息
肌肤、皮毛,以及一丝未被驯服的野性
一种原始、带着体温的麝香气息,让人想到肌肤、发丝与皮毛,时而甜美带粉感,时而尖锐而隐含野性。在最好的状态下,您分不清香水在哪里结束、佩戴者从哪里开始。在最浓烈时,它正是有些人退避三舍的原因。


麝香
温暖的肌肤,柔软而缠绵
一种如肌肤般柔软的温暖,闻来洁净,略带粉感,宛如被阳光晒暖的裸臂,或刚刚晾干的衣物。它低回而贴近,磨圆较锐利的香调,留下一缕静谧而亲密的尾迹,几乎像是自己肌肤的气息被放大了一般。


辛香
露天的香料摊
黑胡椒、小豆蔻与多香果,干而不甜,一口气还没吸完,那股热意便已窜上鼻尖。它从不甘于安静地伏在任何香调之下。香料会让身旁的一切升温。


杏子
阳光晒暖的丝绒质感,其中并无一丝果实
原料简介
杏子香调里并没有杏子。这种果实提取不出任何值得蒸馏的东西,于是香调只能靠构建:多数调香师用内酯与明亮的酯类,也有人用桂花净油,它本身就带着杏干与皮革的气息。
气味描述
丝绒般柔滑,带着阳光的温度,成熟果皮的红晕覆在奶油般、略带蜡质的底子上。实验室构建的版本从头到尾守着同一个杏子轮廓。天然原料构建的版本则更朦胧,交织着茶与蜂蜜的气息,始终不肯安定。
在调香中的运用
它出现在果香花香调、西普调与美食调的前调和中调,带来丰盈的甜意与提升感。内酯的用量易于把控,能撑起体量。桂花与印蒿价格高昂,又受收成左右,因此往往被当作作品的核心。
延伸知识
桂花与印蒿同样会出现在主流配方里,所以在成分表上看到它们,并不能说明一款香水有多天然。真正的线索在于表现:实验室的杏子稳定不变、扩散清晰,植物原料的杏子则飘忽游移。


桃子
细绒果皮与奶油感,与果实毫无关系
原料简介
压榨桃子只会得到一摊湿漉漉的果浆,因此这一香调总是调配而成。它以内酯为基础,业内至今仍以“C-14 醛”之名出售其中一种,但它并不是醛,也从来不是。
气味描述
先是毛茸茸的果皮,然后是果肉:奶润,略带黄油感,甜得近乎过熟。实验室调制的桃香明亮,且始终如一;倚重天然原料的版本则更朦胧,更具花香与茶感,并随干化而变化。
在调香中的运用
它在中调发挥作用,把玫瑰与白花一路带入木质、琥珀与麝香。桂花是一条捷径:这种花本身就会产生同样的内酯,这也是它天生带有杏子与桃子香气的原因。
延伸知识
内酯十分顽固,所以无论以哪种方式调配,桃香都很持久。其中一种如今可以通过发酵而非化学合成获得:用蓖麻油喂养酵母,仅此一点,便足以让这个版本被算作天然。


鸡蛋花
热带花瓣,吐露椰子与杏仁奶油的气息
原料简介
五片蜡质花瓣,开在一种名为缅栀(plumeria)的热带小树上,遍布太平洋诸岛、加勒比地区和印度。以溶剂或 CO2 从采下的花朵中提取香气,制成少有调香师能用上的净油。
气味描述
椰子与杏仁奶油,背后是熟透的桃子,一道青绿辛香的边缘让它不至于甜腻如糖浆。比茉莉或晚香玉更具奶感、更阳光,吲哚感也远远不及。闻起来就像肌肤上的阳光余温。
在调香中的运用
在中调里,它扮演阳光的角色,让作品变得奶润。椰子、依兰、茉莉、檀香与香草与它相伴;当一款香水闻起来像海滩上晒热的肌肤,原因通常就是它。
延伸知识
得率远低于 0.1%,因此真正的鸡蛋花净油十分稀缺,人们闻到的大多是重构之作。其名称源自文艺复兴时期的一个罗马家族,它令人想起这个家族以杏仁香调制的手套香水。
茉莉
调香艺术跳动的心脏中,那朵醉人的白花
原料简介
采摘在黑暗中以手工进行,从天亮之前一直持续到上午。花朵太过娇嫩,无法蒸馏,于是用溶剂把其中的精油提取成蜡质的浸膏,再以酒精从浸膏中洗出原精。
气味描述
甜美、浓重、蜜意盎然,底下隐约有一丝动物气息。小花茉莉青绿、似茶、明亮;大花茉莉则更富果香与奶香,在肌肤上更显厚重。两者的尾调都温暖柔和,带着一种只有凑近才能察觉的蘑菇般的麝香。
在调香中的运用
把它放在中调,它便能把柑橘开场与底下的木质连在一起,并让两者都更加饱满。玫瑰、晚香玉、檀香与麝香都与它相得益彰。许多香水只用茉莉便已成篇。
延伸知识
约五千朵手摘花朵才能制成一克原精,它因此跻身调香中最昂贵的原料之列。它的深度部分来自吲哚:高浓度时闻起来像腐败的气味,而在花朵本身所含的微量下,却变得光彩照人。


橙花
蜂蜜与苦涩青绿之间的白色花瓣
原料简介
橙花油与橙花原精取自同一种手工采摘的苦橙白花:前者经水蒸气蒸馏,后者以溶剂萃取成蜡质浸膏。大部分产自突尼斯、摩洛哥及地中海沿岸。
气味描述
核心是蜂蜜般的花蜜,被一道干净的苦绿边缘与淡淡的金属凉意划开。两者之中,橙花油更明亮、更具皂感;原精则更温暖、吲哚感更重,甜美之下带着麝香般的深度。
在调香中的运用
它是柑橘与肌肤之间的枢纽:明亮得足以承接柠檬前调,温暖得足以融入麝香。古龙水取其闪亮的一面,浓郁的白花香水则取其丰润、带吲哚感的一面。
延伸知识
橙花油(neroli)得名于十七世纪的一位内罗拉公主,她用它为手套和洗澡水熏香。一公斤精油大约需要一吨手工采摘的花朵。
含羞草
粉质金色绒球,蜜香甜润而柔软
原料简介
调香师口中的含羞草其实并非含羞草,而是金合欢属的银荆,原生于澳大利亚,却在法国蔚蓝海岸落地生根,如今看来仿佛本土植物。冬季开出的绒球花经溶剂萃取,化为浓稠的金色原精。
气味描述
柔软、干燥、带尘感的甜,铺在蜜色稻草之上,其间有杏仁与紫罗兰,边缘闪过一抹黄瓜般清凉的青绿。这里没有任何尖锐之处。最终落定为一层粉感,让人忍不住想把脸凑近。
在调香中的运用
作为略具持久度的中调,含羞草为鸢尾、紫罗兰和香水草镀上一层金色,并赋予整体调香柔和的自然感。在较早的配方中,同样的角色由它的近亲金合欢承担。
延伸知识
含羞草的绒球几乎没有像样的花瓣。那团绒毛是数百根细小雄蕊簇拥成的球,因此这种花给人的第一印象是质感,其次才是颜色。
丁香
温暖的辛香,带着牙科诊椅般的麻刺感
原料简介
人们熟知的丁香,其实是一朵未及绽放便被截住的花。花蕾在泛出粉红时从树上采下,晒干成一枚枚褐色小钉,再送进蒸馏器,成为丁香花蕾油。
气味描述
灼热而干燥,带着一阵渐渐转为麻木的刺感:那是丁香酚,与牙医所用的是同一种化合物。灼烧之下,是木质与果香的甜意,以及一道缓缓展开的香脂尾迹,令人想起丁香橙球与热红酒。
在调香中的运用
调香师将它用于中调,与康乃馨、玫瑰和香草并置,带来热度与旧世界的丰润。Caron 的 Poivre 以丁香与胡椒开场,其下是康乃馨中调;同一味香料也温暖了一整排西普调与馥奇调香水。
延伸知识
丁香一度比等重的黄金还要贵,荷兰人为了控制供应,在香料群岛将整片丁香林夷为平地。丁香酚可能使皮肤致敏,因此凡含有它的原料,用量都设有上限。
藏红花
深红丝缕,散发皮革、蜂蜜与干草气息
原料简介
每朵秋天绽放的番红花里藏着三根深红色的丝,每一根都要靠人手摘取。这些柱头干燥后,或浸制成酊剂,或萃取为原精。整条供应链,仅此而已。
气味描述
先是干草、蜂蜜和温热的吐司,随后底下浮现出金属与皮革般的气息,这出自一种名为藏红花醛(safranal)的分子。干化后归于麂皮、烟草与带尘感的琥珀,边缘略带苦味。
在调香中的运用
它栖身于中调,泛着微红的光,是辛香与皮革之间的枢纽。调香师频繁地将它与玫瑰相配,这一组合已自成一派;整套皮革香韵也可以单凭它构建而成。
延伸知识
一千克藏红花需要约 15 万朵手工采摘的花,以及许多天弯腰劳作,因此几乎没有真正的藏红花用于香水。香水中的藏红花香调,大多改以合成藏红花醛调配而成。

桂花
藏于金色小花中的杏子与柔软皮革
原料简介
细小的橙金色花朵,数百年来一直为中国的茶与酒增添香气。花朵经手工采集,以溶剂萃取成蜡状凝脂,再经洗涤提纯,得到调香师所采购的原精。
气味描述
先是杏子,成熟得近乎果酱,随后是桃子与红茶。稍待片刻,麂皮的气息浮现,柔软而微带烟熏,就像一只戴旧了的手套。尾调走向葡萄干,而不是糖。
在调香中的运用
这是一种恰好介于果香、花香与皮革之间的中调,因此无需任何糖感原料,就能让作品变得甘甜。红茶、玫瑰和杏子香韵与它天然契合,真正的皮革也同样如此。
延伸知识
约一吨这样的细小花朵,才能制成一千克原精。在中国,桂树与中秋的圆月和爱情紧紧相连;对一朵如此细小的花来说,承载的意义可谓厚重。
水仙
干草、蜂蜜,与一缕青绿的动物静谧
原料简介
忘掉窗台上那盆明艳的黄水仙吧。这款原精取自红口水仙,在晚春短短数周的花期里,于法国奥布拉克高原的高山草甸上以手工梳采而得。
气味描述
青翠与浓烈同时袭来:揉碎的花瓣、新鲜干草、一缕烟草,还有一股几近粪感的吲哚甜香。开场是青草气息,随后转向泥土、皮革与苔藓。比任何黄水仙应有的模样都更幽暗、更奇异。
在调香中的运用
作为中调,它以干草与苔藓的气息为西普调和花香调增添深度,与茉莉、橡苔、蜡菊和皮革相得益彰。它那一道幽黑的动物气息,正是最深沉的复古花香调赖以立足的根基。
延伸知识
出油率极低,采收期仅有数周,因而跻身最昂贵的花香原料之列。它的名字很可能并非来自池畔那位希腊少年,而是源于希腊语 narke,意为麻木,指其令人晕眩的香气。


西藏麝香
高海拔鹿麝香,干燥、明亮、巧克力般顺滑
原料简介
海拔决定了一切。产自青藏高原林线以上的真正鹿麝香,气息干燥洁净,而非浓重的农场气息;采用它的工匠作品,所用原料都来自私人珍藏数十年的存货。
气味描述
起初带着一股咬劲,短暂闪过一丝野性的尿骚气,随后徐徐舒展:柠檬般的明亮上扬,黑加仑的饱满涌起,还有一股动物暖意,沉静下来后显出不折不扣的巧克力感。较粗劣的麝香往往流于酚感与尖利,它却干燥而明亮。
在调香中的运用
微量即有极强的扩散力,因此它以呼吸而非以克来计量。以它为核心的作品会让它直接显露,四周环绕黑加仑、乳香、琥珀与薰衣草;其干燥特质则让甜美的树脂不致变得厚重。
延伸知识
将它与合成白麝香并置,差异立现:galaxolide 闻来皂感而平板,只是单调重复着同一个意念。东京麝香等级更甜、更具蜜感。西藏麝香则是其中最干燥、最明亮,也最稀缺的。


泰国沉香
闷燃的皮革,穿插一缕果香
原料简介
在泰国蒸馏的沉香,大多来自东部边境达叻府一带的森林,不过泰国的蒸馏作坊所用的沉香属(Aquilaria)树种不止一种。木材在入锅蒸馏之前,通常要陈化多年。
气味描述
是闷燃而非明火:带单宁感的皮革、温暖香料与蜜意烟草,底下贯穿着一缕明亮的果香。樟脑般的棱角令整体保持清冽提神,近乎消毒水的气息,最底层则伏着淡淡的动物暖意。
在调香中的运用
它介于甜美的柬埔寨风格与动物感浓重的印度风格之间:有烟熏皮革的深度,却没有畜栏气息,因此工匠蒸馏师与调香师都乐于选用。其中达叻精油最受追捧。
延伸知识
达叻与柬埔寨同属豆蔻山脉,因此边境精油可带有高棉沉香的甜美,同时蕴含多得多的皮革与烟熏气息。蒸馏前多年的陈化,正是磨圆其药感锐利的关键。
香气个性
果香短暂却鲜明,随着茉莉与含羞草将中调凝聚成浓密、近乎蜡质的花香,它很快便退去。丁香与藏红花让整体保持温暖,并带一丝金属感。进入尾调,泰国沉香与西藏麝香一同升起,交织出深沉而带泥土气息的肌肤香韵,起初扩散宽广,随后收拢为贴肤的动物性暖意,持续数小时。
最佳佩戴时机
寒冷时节的良伴,从炉边静谧的午后一路陪伴至夜晚,贴身佩戴于无需证明什么的人身上,蜡质花香与温暖的丁香在秋冬的凉意中徐徐舒展。
选择选项

氛围
调香师
由品牌内部调配而成。
香氛世家
纯粹的手工沉香,真正带着树脂质地的那一种,自原瓶倾入你的分装瓶。
Ensar Oud 对待沉香木的方式,一如酿酒师对待一整片老藤山坡。这些香精浓稠、缓慢、极为郑重,围绕陈年沉香油、灰龙涎香,以及大多数人只在文字里读到过的动物气息麝香而构筑。一滴便可绽放数小时,自烟熏转向树脂,再转向某种温暖而贴肤的气息。
- 产地
- 美国纽约
- 创立
- 2004 年,原名 Oriscent
- 知名于
- Sultani 级沉香、真正的麝香








































