Jamaican Ambergris: Purple Sultani

故事

Jamaican Ambergris 的基石，是取自一位王室赞助人私人珍藏、使用前已陈化数十年的灰龙涎香。Purple Sultani 版本在此基础上加入 Purple Melange：一组年份沉香，每一款都已陈化至“紫”的成熟度，其中还包括一款超王级沉水沉香。这层陈年琥珀底蕴，托起一段由玫瑰与鸡蛋花提亮的海洋香韵。

主要香韵轻触香韵，细细探索

甜香木质花香奶香果香

香韵

甜香

一种说不出名字的温暖糖香

焦糖、蜂蜜、棉花糖：一种在三者之间游移、从不落定于其中之一的甜。这就是美食调的吸引力，让人不由自主地凑得比预想更近，温暖、柔软，离可以入口只差半步。

香韵

木质

锯开木材的干燥纹理

雪松刨花、檀香与干燥岩兰草根的气息，一份打磨过、富树脂的温暖，缀着一缕铅笔盒般的粗粝。它扎根而沉稳，正是那道静默的骨架，使香气读来庄重而持久。

香韵

花香

整座花园，从不只是一朵花

不是某一种花，而是许多花的印象：通常是玫瑰、茉莉与橙花彼此交融，直到无法辨认出其中任何一种。甜美、带露，微带粉香，底下藏着花蜜。当人们说一款香水“闻起来像花”却说不出是哪种花时，指的就是它。

香韵

奶香

绵密的奶香与温热的肌肤

一种奶油般、乳质的柔软，让人想起温热的蒸奶、奶皮，或不带甜味的椰肉。它丰盈而包裹，将花香与木香抚平成温柔、略带怀旧的气息，更像肌肤的温度，而非甜点的甜。

香韵

果香

是桃子的绒皮，而非柠檬的果皮

桃、梨、苹果、浆果：这是果肉里的甜，而非果皮的甜；柑橘尖锐而单薄，它却水润饱满，蜜汁充盈。它显得年轻，又带点贪嘴，是那种几乎能感到汁水顺着手腕流下的成熟。

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完全采用天然原料调制

香调

灰龙涎香紫色 Sultani 沉香丁加奴沉香King Super 沉香

蓝色沉香詹布油树脂小花茉莉格鲁吉亚玫瑰

鸡蛋花波旁香草海地岩兰草马索亚树皮

秘鲁香脂迈索尔檀香橡苔

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香调

灰龙涎香

鲸之黄金，久经陈化的烟草海洋之心

原料简介

抹香鲸会在无法消化的鱿鱼喙周围形成一团蜡状物，并将其排入海中；阳光、海盐与时间再将它熟化数年乃至数十年。灰色是中间等级：已脱离生涩的黑色阶段，又尚未风化成气息殆尽的白色。

气味描述

湿润的石头、海浪飞沫、被阳光晒暖的浮木，还有一种干烟叶般的甜，像熟化过的醇厚，而非砂糖的甜腻。接着是它最为人称道的部分：一种温暖，与其说像动物，不如说更像洁净的肌肤，让您自己的皮肤也隐约散发出本真的气味。

在调香中的运用

它既是定香剂，又是扩散剂：延长香水的寿命，同时把其他每一个香调向外抛出，形成一圈咸润、洒满阳光的光晕。工艺品牌使用的是高浓度的真正酊剂，合成 ambroxide 一滴不用。

延伸知识

黑色龙涎香仍带着马厩的气味；白色龙涎香陈化过久，个性大多已褪去。灰色正是两者交汇之处。它是从潮线上拾得，而非取自鲸鱼；尽管如此，在美国和印度，持有与买卖它依然被禁止。

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香调

紫色 Sultani 沉香

苏丹卡布斯风格的沉香，核心是一抹紫色花香

原料简介

苏丹卡布斯曾从各大产区的丛林收集沉香木，在他位于阿曼的王室蒸馏所中蒸馏。这就是那一路 Sultani 香韵：沉水级的马来西亚与文莱树脂，而“紫”字标明了它与奇楠的亲缘。

气味描述

它散发着花香，谁也想不到木头会有这样的气味。李子与覆盆子叠于糖蜜之上，带着鸢尾色调的熏香深度；开场有一道干燥、晶莹的边缘，随后柔化为天鹅绒般的树脂。它像蜜饯般甜润，泛着紫罗兰色调，而非烟熏。

在调香中的运用

只需一抹，它便像一支完整的香水，能持续数小时，因此要按滴计量。垫在玫瑰、茉莉、鸢尾或紫罗兰之下，它从底部加深花香，而不是盖过花香。

延伸知识

若您预期的是印度沉香那种皮革与马厩气息，它会让您措手不及。给它半小时，紫色花香会愈发清晰；由于每次发售都取自数量有限的陈年 Sultani 原料，各批次从不重复。

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香调

丁加奴沉香

马来西亚紫色果酱，浆果脂香，如痴如醉的丝滑

原料简介

产自登嘉楼的野生沉香木，登嘉楼位于马来西亚树脂丰饶的东海岸。最上乘者为沉水级：心材饱含树脂，蒸出的油色深如黑曜石。这是公认最具代表性的马来西亚“果酱”沉香。

气味描述

李子与浆果叠于勃艮第釉色的树脂之上，香草、胡椒与丁香在其下暗暗闷燃。奇特之处在于它的颜色：泛着紫罗兰色调，别的沉香偏蓝，它却偏向紫外。它跳过前调，直接沉入树脂之中。

在调香中的运用

malaccensis 沉香油以 eudesmol 为主体，闻来深沉，带甜润的木质感，在皮肤与织物上都经久不散。调香师想要沉香的厚度与果香、又不要谷仓气时，便会用它，并与玫瑰净油、烟草、海狸香和丁香搭配。

延伸知识

请勿将它与同一地区的近亲混淆：吉兰丹沉香更深、更重，丛林木质感更强；隔海相望的婆罗洲（马来西亚的沙巴与砂拉越、印度尼西亚的加里曼丹）则偏向清凉、清新与蓝调。这一等级的老龄 malaccensis 已不再流入市场。

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香调

King Super 沉香

Ensar 的标杆虎纹木沉水级沉香，黑如糖蜜

原料简介

King Super 是一个等级，而非产地：这是 Ensar Oud 为其密度最高、带黑色树脂条纹的沉水级 Tigerwood 所起的名称。活树的油树脂积累了数十年，木料在砍伐之前就已能沉水；蒸出的油又再陈化了十年到三十年。

气味描述

开场如烟炱般乌黑，带黑色树脂感，像一片裹满咖啡渣与苦甜可可的森林地面，其下飘着一缕烟与秘鲁香脂。随后是一股清凉的樟脑升腾，以及浓如糖浆的树脂，有分量却不尖锐。

在调香中的运用

无论直接涂抹，还是按克计量加入调配，它都能带来苦甜的树脂深度，却没有青涩蒸馏液的刺感。在 Ensar 自家的 Tigerwood: King Super 中，它以咖啡与烟草为可可覆上一层漆光。

延伸知识

Ensar 自己的说法很直白：这种级别的原料，如今已无法蒸馏。柬埔寨沉香偏果香，印度沉香转向谷仓气，King Super 则走向另一端：果香已被熬尽，异味全无，年轻沉香的棱角被岁月打磨得圆润光滑。

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香调

蓝色沉香

“蓝”指的是温度，而非油液本身

原料简介

蓝是一种温度，而非颜色。油液本身并不是蓝色的；这个名字指的是沉香木罕见的一面：清凉，带樟脑与海洋气息，只有少数几种木料能够呈现。在这一瓶中，它是品牌自家的 Aoudh al Azraq，一款浸入了龙涎香的陈年沉香。

气味描述

先是樟脑与冷冽的矿物感，如海玻璃与高山空气，随后底下浮现深沉如大地的文莱树脂。柏木、百合、鼠尾草与洋甘菊让前段保持轻盈而带草本气息，因此这里没有一处显得棕褐、带动物气息或烟熏。

在调香中的运用

清凉的沉香是对“谷仓气”这一刻板印象的回应，因此配角都保持通透：柏木、蓝洋甘菊、快乐鼠尾草、白花。不妨把它当作炽烈的印度沉香或甜美的柬埔寨沉香油的宁静对照。

延伸知识

某些未经处理的 malaccensis 与斯里兰卡蒸馏液中，确实会出现 azulene 带来的蓝色调，这一说法正是由此而来。但成品瓶中肉眼可见的蓝色恰恰不是好兆头：通常意味着添加了色素。

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香调

詹布油树脂

在舌尖颤鸣的电光雏菊

原料简介

一种浓稠的提取物，来自一种人称“牙痛草”的巴西雏菊。它黄色、带红色花芯的头状花序富含 spilanthol，咀嚼一朵时那著名的麻刺感与促使唾液分泌的冲劲，正是来自这种化合物。

气味描述

锐利而青绿，带柑橘与草本气息，有西洋菜般的辛辣，还有一种奇特的霉润凉意。气味只是它较小的那一半：真正引人注意的是那股麻刺感，一种冒泡般、微微发麻的刺痒，像碳酸气泡贴着皮肤。

在调香中的运用

精品香水只以微量使用它，取其触感而非气味：在柑橘、水生与草本前调上，带来雪葩般的气泡感与清凉的酥麻。佛手柑、薄荷、生姜与胡椒是它常见的搭档。

延伸知识

这种酥麻感还有第二份事业。Spilanthol 是一种温和的局部麻醉剂，如今它出现在丰唇产品、抗皱霜与起泡型口腔护理产品中的频率，远高于出现在香水中。

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香调

小花茉莉

入夜后绽放、带茶香绿意的茉莉

原料简介

这种花在天黑后开放，那时香气最为浓郁，因此采花人会在清晨趁花苞尚未绽开时将其摘下。溶剂萃取得到蜡状凝脂，再以酒精洗涤，便得到原精。

气味描述

比大花茉莉（grandiflorum）更青绿、更有茶感，果香也少得多。初闻清脆，略带蜡质，几乎透着一丝香蕉气息，随后渐暖，化为吲哚的甜美。这吲哚正是它的动物气息所在：近闻令人微醺，却依然明亮通透。

在调香中的运用

作为中调，它为白花花束带来丰盈的体量与轻扬感。它与玫瑰、晚香玉、檀香和绿茶相得益彰，能柔化尖锐的柑橘；一些以夜间开花为主题的单花香水，几乎全靠它撑起。

延伸知识

它就是菲律宾国花 sampaguita，被串成花环，也用来窨制中国茶。细小的花朵在漫长的花季里每天清晨手工采摘，让它的原精跻身最昂贵的花香原料之列。

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香调

格鲁吉亚玫瑰

高加索阳光下，蜜般清透的大马士革玫瑰

原料简介

生长于高加索山谷中的大马士革玫瑰，经蒸馏而非溶剂萃取，差别全在于此。玫瑰精油保留了花朵最晶莹剔透的上层香气；净油则保留深沉的果酱般厚度。格鲁吉亚所产的精油格外清澈。

气味描述

明亮、温暖，仿佛由内而外被点亮：清澈的蜜意大马士革玫瑰，底下衬着麝香般的粉感，顶端则有一抹青绿、近乎天竺葵的上扬。到了尾调，整株灌木都在其中，连叶带茎。

在调香中的运用

调香师用它为深沉的配方注入日光：与沉香或麝香相伴时，它令香气上扬而非变厚。数滴即清新花香；用量加重时，则转为丝绒般的粉感，却不失通透。

延伸知识

真正的玫瑰精油在约 20°C 的凉爽室温下会凝结，握在手中又会重新融化，这是判断它未经稀释掺兑的方法之一。一盎司精油需耗费数百磅花朵。

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香调

鸡蛋花

热带花瓣，吐露椰子与杏仁奶油的气息

原料简介

五片蜡质花瓣，开在一种名为缅栀（plumeria）的热带小树上，遍布太平洋诸岛、加勒比地区和印度。以溶剂或 CO2 从采下的花朵中提取香气，制成少有调香师能用上的净油。

气味描述

椰子与杏仁奶油，背后是熟透的桃子，一道青绿辛香的边缘让它不至于甜腻如糖浆。比茉莉或晚香玉更具奶感、更阳光，吲哚感也远远不及。闻起来就像肌肤上的阳光余温。

在调香中的运用

在中调里，它扮演阳光的角色，让作品变得奶润。椰子、依兰、茉莉、檀香与香草与它相伴；当一款香水闻起来像海滩上晒热的肌肤，原因通常就是它。

延伸知识

得率远低于 0.1%，因此真正的鸡蛋花净油十分稀缺，人们闻到的大多是重构之作。其名称源自文艺复兴时期的一个罗马家族，它令人想起这个家族以杏仁香调制的手套香水。

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香调

波旁香草

熟化豆荚里的朗姆酒、葡萄干与奶油香

原料简介

与威士忌毫无关系。这里的 Bourbon 指留尼汪岛，即旧称的波旁岛（Ile Bourbon）。这个名字从此附着在那里、马达加斯加和科摩罗熟化的香草荚上：它们经过烫漂、发汗，再日晒数月，直到香气显现。

气味描述

深沉而奶香绵密，带着普通香草永远无法企及的朗姆酒葡萄干般的暖意。拨开奶香，其下是烟草、西梅与木质辛香。它缓缓展开，最终化为一抹柔软、包裹周身的甜香。

在调香中的运用

作为后调，它身兼二职：为整体香气增添甜意，并将其余一切稳稳定住。它与零陵香豆、安息香和檀香相伴，构成东方调丰盈的核心，以及美食调甜点般的尾调。

延伸知识

按重量计，唯有藏红花比它更昂贵。每朵花只开一天，必须在数小时内完成人工授粉。那股微醺般的醇厚并非借自其名，而是来自熟化工艺。

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香调

海地岩兰草

葡萄柚与绿皂，叠于烘烤过的根香之上

原料简介

全球一半的岩兰草来自海地南部的石灰岩山丘，根部在那里被洗净、晒干，再经水蒸气蒸馏。有些品牌将它原液装瓶，称为 Haitian khus；另一些则以它为基础构建沉香作品。

气味描述

从第一秒起便明快活泼，带着其他岩兰草所没有的葡萄柚与绿皂般的清扬。闪烁之下，是青草般、隐约带花香的奶润感，以及烘烤根部的暖意：一缕焦木的低语，而非一堆篝火。

在调香中的运用

沉重的分子挥发缓慢，因此这种根能为香水定香，而且像沉香一样越陈越好。在绿叶调与柑橘调作品中，它从前调贯穿至后调；它也能独当一面，成为一支以根为主角的单一香调作品。

延伸知识

爪哇岩兰草深沉，带皮革感，泥土气息最为浓烈；留尼汪的波旁岩兰草更圆润，带矿物感与坚果香。海地岩兰草则明亮、干爽、隐约带花香；当一款香水只写着“岩兰草”时，里面通常就是它。

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香调

马索亚树皮

从雨林树皮中蒸馏出的椰奶香

原料简介

剥下这种新几内亚雨林树木的树皮，以蒸汽蒸馏，所得气味宛如椰浆。这份香气几乎完全出自一种内酯。

气味描述

油润、奶香，毫不掩饰的椰子气息。开场如烤椰片与温牛奶，甜得几乎过头，随后在肌肤上化为柔和的乳脂暖意，尾韵带有干果气息，隐约似朗姆酒。

在调香中的运用

在中调与后调中，它曾与零陵香豆、檀香和香草一道，赋予美食调、热带花香调与海滩香韵奶油般的饱满体量，以及日晒肌肤般的柔软。现代椰奶类香氛则借助其他奶香内酯达到同样的效果。

延伸知识

致敏测试始终未能完成，因为它的致敏性过强；如今树皮精油与纯内酯均已被 IFRA 禁用。巴布亚野生树皮也日渐稀少，因为剥取树皮会导致树木死亡。

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香调

秘鲁香脂

温热的香草与肉桂，从受伤的树皮中渗出

原料简介

采集者先灼烧树干，捶打树皮直至开裂，再用布块塞住伤口，最后将树脂从布中煮出。几乎所有产量都来自萨尔瓦多的一段海岸：香脂海岸（Costa del Balsamo）。

气味描述

香草与肉桂包裹在深沉黏稠的树脂里，底下隐约带着近乎可乐的气息，还有一缕烟熏皮革的低语。开场带焦油感，随后转为柔软粉感，丁香与干果在边缘流连。

在调香中的运用

它是后调，也是定香剂，让琥珀调得以持久，与香草、零陵香豆、劳丹脂和烟草相处自如。未经处理的原始渗出物是强效接触性致敏原，因此只有纯化的提取物与蒸馏物才会进入香水瓶中。

延伸知识

这个名字是贸易航线撒下的谎。这种树脂从秘鲁的港口启航运往欧洲，欧洲人便以港口为它命名，而树木本身其实生长在中美洲。

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香调

迈索尔檀香

奶香心材，连根一并拔起

原料简介

采收意味着连根拔起：精油在根部最为丰厚，因此在卡纳塔克邦，整棵树都会被挖出地面。心材在五到十年间开始形成，但值得采收的心材要接近三十年。

气味描述

奶油与温热的牛奶覆在新锯的木头上，带有一道微酸的黄油边缘，几近乳酸感。底下伏着一丝玫瑰感与香脂气息。它从不尖锐，也从不带烟熏，只是安静、贴肤地停留在皮肤上，一连数小时。

在调香中的运用

调香师用它把整个配方凝聚在一起：它能磨圆锐利的棱角，并让其上的一切留香更久。玫瑰、茉莉、紫罗兰与沉香，在它的衬托下都变得柔和。那些伟大的复古奶香木质东方调，正是以它为基础。

延伸知识

印度的过度采伐几乎让本国的檀香供应崩溃。如今，现存树木与交易都须经政府许可并通过拍卖进行，正宗迈索尔精油日渐稀缺，因此如今常见的檀香，大多来自澳大利亚种植园，或是合成的 Javanol。

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香调

橡苔

森林地面潮湿的绿色灵魂

原料简介

它根本不是苔藓，而是一种地衣，从温带欧洲、俄罗斯和北非的橡树及其他落叶树树皮上刮取。采下的地衣经溶剂萃取，先成深色黏稠的浸膏，再制成调香师真正使用的原精。

气味描述

湿润的石头、潮湿的树皮，底下还有一丝墨水与皮革的气息，干燥而微苦。这不是清新的绿意，而是雨水浸透大地之后，古树下那片凉爽的林地。

在调香中的运用

柑苔调的脊梁：作为后调，它赋予香水阴影与骨架，经典的用法是置于佛手柑之下，与劳丹脂、广藿香并肩。凡被形容为苔藓感、复古或绿意阳刚的香水，通常都倚仗着它。

延伸知识

橡苔含有阿特拉醇与氯阿特拉醇两种过敏原，致敏性之强，令欧盟直接禁止它们用于化妆品。如今调香师改用去除了这两种成分的橡苔，但真正改变经典柑苔调气味的，是更早之前对橡苔萃取物用量设下的上限。

香气个性

陈年灰龙涎香率先登场，干燥而微咸，与 Purple Sultani 沉香及登嘉楼沉香那种谷仓与熏香交织的深沉分量相遇。进入中调，格鲁吉亚玫瑰与小花茉莉清晰浮现，随后又被收拢回马索亚树皮、秘鲁香脂与橡苔之中。到了尾调，波旁香草与迈索尔檀香将一切柔化为温暖、带树脂感的肌肤香，静静停留数小时。

表现

留香

在肌肤上停留多久

沙漏显示的是佩戴时长：香气在消散之前能持续诉说多少小时。刻度条若几乎停在起点，意味着短暂的几个小时；若走满全程，则能从清晨延续到夜晚。请将它视为一般情况，而非承诺。油性肌肤的留香时间远比干性肌肤长。

表现

留痕

香气拖尾有多大

留痕的法语原词 sillage 意为船只驶过留下的航迹，而这正是它所衡量的：有多少香气飘进房间，而不是只停留在您身上。低，是只有密友才能察觉的耳语；极强，则会充满整个房间，并在您离开后继续弥漫。

场合

先锋

意在挑衅，不求讨好

有些香水为了被喜欢而生。这些则是为了引发争论：墨色的焦油、滚烫的橡胶、开始变质的水果，还有在您期待花香之处出现的金属与皮毛。香气越具挑衅性，金币越亮；越求稳妥，金币越暗，而稳妥有时恰恰是用意所在。

场合

办公

精致而绝不喧宾夺主

在共享的空间里，香气就是礼仪。在这个距离，它应当抵达办公桌对面的人，然后就此打住：利落的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木质，全都显得干练而体贴。金币亮起，意味着没人需要为它开口；金币黯淡，则意味着它飘得太远。

场合

夜晚

入夜之后，香气愈发深沉

晚餐、小酌、不知不觉拉长的夜。昏暗的灯光下，琥珀、树脂与烟熏木质不再客气，丰腴的花香也终于绽放。金币亮起，意味着它等待的正是这个时刻；金币黯淡，则意味着它最好的表现在白天。

场合

浪漫

近在咫尺，方可感知

香水可以贴着肌肤低吟，而不是隔着餐桌高声宣告自己。这里要的正是这种调子：奶香花朵、香草、柔和的麝香、一缕辛香，温暖到让人忍不住凑近。能营造这种氛围的香气，金币会亮起；若它实用多于诱惑，金币便会黯淡。

场合

正式

盛装场合里沉静的气场

婚礼、典礼，一个人人都为鞋子费过心思的场合。在这里奏效的是结构，而非音量：顺滑的木质、克制的花香、柔软的皮革。金币亮起，意味着它整晚都能保持仪态；金币黯淡，则意味着它对这个场合来说太过随意。

场合

日常

从容日子里的自在舒适

跑腿办事、喝杯咖啡、一个无处可去的慢悠悠的周六。这里无需取悦任何人，所以合适的香气柔和而随性：清新的柑橘、轻盈的木质、从肌肤上透出的一点暖意。金币亮起，是对这一切说好；金币黯淡，则意味着这款香水想要一个更盛大的夜晚。

表现

昼夜

其气质自然归属的时辰

一条从太阳延伸到月亮的刻度条，显示这款香水为之而生的时辰。金色保留得越多，香气越属于白昼与户外空气。蓝色越向太阳一端延伸，它便越深沉、越温暖：属于夜晚、烛光与灯光低垂的房间。

季节

冬

穿透冷空气的温暖

冷空气会压低香气，让它迟缓下来，所以冬天属于浓密而温暖的气息：树脂、烟熏、香草、皮革、琥珀辛香。这条刻度显示这一款能否与寒冷抗衡：在寒意中焕发光彩，而不是被它冲淡。

季节

春

和煦渐暖中新绽的花朵

温和湿润的空气会托起轻盈的香水，所以这个季节属于带露的花朵、青翠的花茎、柔软的粉感，以及清透见底的柑橘。鲜活，而不沉重。绿色在刻度上延伸得越远，这一款在这样的天气里就穿得越自在。

季节

夏

真正暑热中的明亮与空灵

高温会替您把香气扩散出去，所以选错的香水到中午就会令人难以忍受。能挺过来的是清凉、透气的气息：锐利的柑橘、咸涩的海风、芳香草本、水。令人神清气爽而不腻人的东西。这里的刻度若很短，意味着最好留到凉爽的月份再用。

季节

秋

为转凉之日而生的辛香暖意

随着空气转凉，浓郁的原料不再令人窒闷，反而变得清晰：干燥的木质、温暖的香料、烟草、琥珀、熟成金黄的果实。这是香水变得沉思的季节。刻度条填满多少，取决于这一款与清爽转凉的日子契合得多自然。

最佳佩戴时机

最适合深秋或严冬的寒凉时分，正式着装，在空气本身呼唤厚重与复杂的时刻。