


Casamorati
Lira
故事
Casamorati 曾是博洛尼亚一家真实存在的香水品牌,创立于1888年,一个多世纪后由 Xerjoff 复兴。Lira 是 Chris Maurice 为它创作的作品,也正是成就这一系列的那一款:蜜渍柑橘与焦糖,建立在十九世纪意大利香水真正以之闻名的那种甜美之上。


甜香
一种说不出名字的温暖糖香
焦糖、蜂蜜、棉花糖:一种在三者之间游移、从不落定于其中之一的甜。这就是美食调的吸引力,让人不由自主地凑得比预想更近,温暖、柔软,离可以入口只差半步。


美食
诱人想咬一口的可口甜香
一种甜点般的温暖,由香草、乙基麦芽酚、焦糖味呋喃酮与奶香内酯构筑而成,闻到的是熬煮过的糖,而不是糖本身。它温馨而抚慰,将佩戴者裹进柔软、甜润、几近可食的气息之中。


柑橘
清晨第一缕明亮的果皮香
柠檬、佛手柑与橙皮那多汁、果皮迸裂般的明亮,酸爽而充满气泡,带着洁净的苦韵。它为香气拉开即刻的提升与闪光,清新而振奋,如水面阳光般迅速蒸发。

奶香
绵密的奶香与温热的肌肤
一种奶油般、乳质的柔软,让人想起温热的蒸奶、奶皮,或不带甜味的椰肉。它丰盈而包裹,将花香与木香抚平成温柔、略带怀旧的气息,更像肌肤的温度,而非甜点的甜。


辛香
露天的香料摊
黑胡椒、小豆蔻与多香果,干而不甜,一口气还没吸完,那股热意便已窜上鼻尖。它从不甘于安静地伏在任何香调之下。香料会让身旁的一切升温。


血橙
被寒夜染上一抹瘀红的甜橙
原料简介
正是西西里寒冷的夜晚让果肉变成深红;没有这些寒夜,果实只会是普通的橙色。香水所用的原料并非果汁,而是从有色果皮冷压出的精油。
气味描述
比普通橙子更甜、更圆润,柑橘之中裹着果酱般的红色浆果酸香。开场多汁而充满气泡感,边缘带着覆盆子与苦涩果皮的气息,数分钟内便沉淀为蜜渍果皮,拖出一缕树脂余韵。
在调香中的运用
它的光泽比柠檬或佛手柑更温暖,这正是它为众多美食调与花香调开场的原因,常与橙花油、粉红胡椒及木香相伴。它是 Atelier Cologne Orange Sanguine 那颗明亮的核心。
延伸知识
红色果实的采收期很短,大部分又直接作为鲜果上市,因此真正的血橙精油十分稀少。香水里闻到的血橙,很多其实是普通甜橙,再缝入一些红色果实分子。
佛手柑
闪耀的柑橘之光,边缘带一丝微苦
原料简介
没有人会吃佛手柑。它酸涩、多籽,令人失望,而全世界几乎所有的佛手柑都生长在卡拉布里亚的一段海岸上,种植它只为了从青绿果皮中冷压出的精油。
气味描述
最初一秒是果皮的鲜香与青绿的光,随后是比柠檬更圆润的气息:一种带花香、如茶般的柔滑,落在淡淡微苦的暖意之上。它消散得很快。留下的是一缕安静、略带辛香的低吟。
在调香中的运用
它定义了古龙水,也与薰衣草、橡苔一起,位于几乎每一款馥奇香水的顶端。调香师要的是它带来的最初那一秒明亮;而伯爵茶之所以有伯爵茶的味道,靠的也正是这种精油。
延伸知识
让它闪耀的东西,也可能让皮肤灼伤。佛手柑含有佛手柑内酯,会使皮肤对阳光极度敏感,因此调香师要么控制用量,要么选用去除了这种分子的等级。


薰衣草
阳光山坡上清凉草本的蓝色芬芳
原料简介
花穗在盛放之时割下,直接送入蒸馏器,紫色的花穗化作淡色的精油。若改用溶剂萃取,得到的则是色泽更深的原精。普罗旺斯和保加利亚供应了其中的大部分。
气味描述
起初锐利而青绿,几近薄荷,一缕清凉的樟脑气息浮于柔和的花香甜意之上。尾调渐暖,化为干草、淡淡的香草与粉质的宁静。真正的薰衣草比杂交的醒目薰衣草更圆润、更甘甜。
在调香中的运用
将它与橡苔、香豆素和零陵香豆相配,便成了馥奇调,这一理发店式的结构是无数芳香调男香的根基。薰衣草从前调延伸至中调,为明亮的花香带来凉意,也让柑橘古龙水更加柔和。
延伸知识
游客镜头下的普罗旺斯花田,大多种的其实是醒目薰衣草,一种不育的杂交种,每公顷的出油量要高得多。真正的薰衣草正向山上退守:一种由吸食汁液的昆虫传播的细菌性病害,已将种植区逼向更凉爽的高海拔地带。

肉桂
甜美的树皮暖意,温润发光而不刺人
原料简介
只有内层树皮才有价值。从树上剥下长条,卷成肉桂卷,再经水蒸气蒸馏。斯里兰卡的真肉桂细腻雅致;更粗糙、价格更低的桂皮,才是大多数厨房调料罐里的那一种。
气味描述
温暖、干燥而甜,肉桂醛(cinnamaldehyde)带来一抹红色的暖光,其后是丁香般的锋芒。真肉桂闻起来更圆润,带淡淡花香;桂皮则更具咬劲。尾调转为木质与香脂感,透出一丝皮革气息。
在调香中的运用
一种中调,也是美食调与东方调让人仿佛置身温暖房间的原因。它与香草、琥珀、玫瑰、苹果和烟草相得益彰,诀窍全在克制:一点点带来光泽,稍多一分便会刺人。
延伸知识
荷兰人曾焚烧自家库存以维持高价,那时这种树皮比黄金更值钱,锡兰也因它而成了值得征服之地。如今的谨慎则平淡得多:肉桂醛(cinnamaldehyde)会致敏皮肤,因此用量设有上限。
茉莉
调香艺术跳动的心脏中,那朵醉人的白花
原料简介
采摘在黑暗中以手工进行,从天亮之前一直持续到上午。花朵太过娇嫩,无法蒸馏,于是用溶剂把其中的精油提取成蜡质的浸膏,再以酒精从浸膏中洗出原精。
气味描述
甜美、浓重、蜜意盎然,底下隐约有一丝动物气息。小花茉莉青绿、似茶、明亮;大花茉莉则更富果香与奶香,在肌肤上更显厚重。两者的尾调都温暖柔和,带着一种只有凑近才能察觉的蘑菇般的麝香。
在调香中的运用
把它放在中调,它便能把柑橘开场与底下的木质连在一起,并让两者都更加饱满。玫瑰、晚香玉、檀香与麝香都与它相得益彰。许多香水只用茉莉便已成篇。
延伸知识
约五千朵手摘花朵才能制成一克原精,它因此跻身调香中最昂贵的原料之列。它的深度部分来自吲哚:高浓度时闻起来像腐败的气味,而在花朵本身所含的微量下,却变得光彩照人。


玫瑰
带露的甜美,底下是青绿的胡椒辛辣
原料简介
香水所用的玫瑰大多出自两个品种:产自保加利亚和土耳其的大马士革玫瑰(damascena),以及产自格拉斯的百叶玫瑰(centifolia)。整朵花从日出前开始手工采摘,一直持续到上午十点半左右,随后蒸馏成玫瑰精油(otto),或以溶剂萃取成原精。
气味描述
清新、带蜜香,边缘透着青绿,仿佛仍挂着露水。底下藏着辛香与果香,原精中还有一层果酱般的深沉。玫瑰精油开场清脆明亮;原精则更温暖、更带烟熏感,也更贴近肌肤。
在调香中的运用
玫瑰与其说是一种香调,不如说是一整块调色板。它能独自撑起一款香水,也能隐没于西普调之中;与沉香和广藿香相遇时转为深沉,与紫罗兰相伴时染上粉香,同时也能将花香中调凝聚在一起。
延伸知识
两种提取方式的代价并不相同。玫瑰精油需要三千至四千千克花朵,才能得到一千克精油。以溶剂萃取的原精,只需大约七分之一的花量便能达到同样的产量。


香草
熟化的兰花豆荚、蛋奶冻与一缕轻烟
原料简介
从兰科藤蔓上摘下的绿色豆荚几乎没有气味。它的香气是造出来的,而不是天生的:经过数月的烫漂、日晒发汗与缓慢干燥,香兰素才会出现。最初产自墨西哥,如今产自马达加斯加。
气味描述
开场是卡仕达酱与焦糖,其下渐显更深沉的一层:干果,以及一缕烟草的烟气。干后转为粉感,紧贴肌肤。真正经过熟化的香草,闻来比单一的香兰素更为深邃。
在调香中的运用
调香师用它来磨圆棱角。过于尖锐、过于青涩、过于冷峻的香调,都能从香草后调中获得温度与厚度,因此它常与零陵香豆、琥珀、檀香和香料一道,成为众多东方调与美食调作品的根基。
延伸知识
每一朵花只开一天。错过这一天便结不出豆荚,因此所有香草都靠人工授粉,这一方法由留尼汪岛上一名十二岁的少年奴隶 Edmond Albius 想出。如今的香草风味大多是合成的。

焦糖
糖熬至金黄,化作黄油般的醇香
原料简介
真正的焦糖需要火候:糖越过熔点,直到变成褐色。香水里的焦糖却从不碰火,它在常温下调配而成,以带焦糖气息的分子为骨,再以香草与奶感内酯使之圆润。
气味描述
熔化的太妃糖与牛奶焦糖酱。开场带烘烤感,边缘隐约有坚果香,随后转为奶油般、近乎奶香。用量厚重时变得黏稠浓密;只用微量时,它仅让整体配方更圆润、更温暖。
在调香中的运用
从中调到后调,是它让美食调闻起来可以入口,而让这一类型成名的那些香水,正是以它为基础。香草、零陵香豆、咖啡、果仁糖和广藿香伴其左右,底下铺着安息香与麝香。
延伸知识
美食调家族兴起于1990年代初,至今仍靠同一个分子撑着。乙基麦芽酚在低得离谱的剂量下就闻起来像棉花糖,所以只要多几滴,诱人的食欲感就会变成游乐场的气味。

麝香
一个词,两种截然不同的原料
原料简介
这个名字指的是两样东西。一类是合成麝香家族,为承载温暖与柔软而生,承担着当今调香中的大部分工作。麝鹿麝香则是更古老的道路,传统的阿塔尔香油至今仍以它为根本。
气味描述
麝鹿麝香近闻浓重,带动物气息,一旦稀释到若有若无,便立刻变得温暖、甜美,散发肌肤般的光彩。合成麝香则更洁净:刚熨过的亚麻、温暖的棉布,是肌肤而非皮毛。
在调香中的运用
麝香是一支香水赖以站立的地面:它固定上方的一切,延长留香,并添上那层第二肌肤般的光泽。荔枝或玫瑰香水的底下往往垫着麝香,让果香在本该消散之后依然停留。
延伸知识
同一瓶香水,在您身上可能光彩照人,在下一个人身上却几乎闻不到。相当多的人完全闻不到某些合成麝香,这种现象称为特异性嗅觉缺失。
香气个性
多汁的血橙带来明亮的开场;肉桂、茉莉与玫瑰温暖中调;香草与焦糖则在洁净的麝香之上,铺出柔和的美食调尾韵。
最佳佩戴时机
为秋冬外出的夜晚而作,甜美辛香的暖意贴肤而发,在一场私密的烛光晚餐中静静闪耀。
选择选项



氛围
调香师
Chris Maurice
首席调香师
他全名 Christian Maurice Carbonnel,依品牌不同,署名 Chris Maurice 或 Christian Carbonnel。他是家族香精公司 Carbonnel 的第三代传人;公司创立于1925年,他在自家实验室中习艺。他创作了 Xerjoff Erba Pura、Xerjoff Alexandria II、Xerjoff More Than Words 与 Nishane Nefs。
更多调香师作品NaxosErba GoldTiger Blue
香氛世家
一间十九世纪博洛尼亚香水屋,以现代浓度重新归来。
Casamorati复兴了一间1888年始于博洛尼亚的香水屋,并延续了当年的调性:歌剧院般的华丽,带粉感的花香,温暖的果香与柔和的琥珀,盛装于镀金药剂瓶中。这是Xerjoff世界里更柔和、更古典的一面。
- 产地
- 意大利博洛尼亚
- 创立于
- 1888
- 代表:
- Lira、Mefisto、La Tosca









































