Bortnikoff
Tiger Blue
故事
Tiger Blue 是 Bortnikoff 的一款香精，该品牌总部位于泰国，由 Dmitry Bortnikoff 创立，品牌称其为他与 Christian Carbonnel 的合作之作。它属于 Entry Level Collection，是一款柑橘与生姜的组合，而非该品牌所擅长的浓郁沉香之作。
柑橘
清晨第一缕明亮的果皮香
柠檬、佛手柑与橙皮那多汁、果皮迸裂般的明亮，酸爽而充满气泡，带着洁净的苦韵。它为香气拉开即刻的提升与闪光，清新而振奋，如水面阳光般迅速蒸发。
清新辛香
裂开胡椒粒的清凉锋芒
粉红胡椒、小豆蔻与生姜，一种带来刺麻而非暖意的辛香。它在香水的前段如气泡般跃动，干燥而多面，更像碾碎的胡椒粒与剖开的小豆蔻荚，而非厨房里慢炖的任何东西。明亮，却从不温存。
甜香
一种说不出名字的温暖糖香
焦糖、蜂蜜、棉花糖：一种在三者之间游移、从不落定于其中之一的甜。这就是美食调的吸引力，让人不由自主地凑得比预想更近，温暖、柔软，离可以入口只差半步。
粉香
梳妆肌肤上柔软的静谧
鸢尾根、紫罗兰与细腻滑石粉那丝绒般、略带干爽的柔软，宛如蜜粉，或被体温焐暖的洁净亚麻。它亲密、精致而怀旧，将香水晕染成一片温柔、绵软的薄雾。
花香
整座花园，从不只是一朵花
不是某一种花，而是许多花的印象：通常是玫瑰、茉莉与橙花彼此交融，直到无法辨认出其中任何一种。甜美、带露，微带粉香，底下藏着花蜜。当人们说一款香水“闻起来像花”却说不出是哪种花时，指的就是它。
琥珀
树脂温热，直至泛出甜意
劳丹脂、安息香与香草交融成一种甜美而幽暗的气息，宛如在阳光下变软的树液，其间穿过一缕熏香青烟。琥珀不闪烁，也不喧哗。它贴近肌肤，数小时持续散发暖意。
香草
熟化的豆荚，奶香之下透出酒香
是熟化的豆荚，而不是糖霜。这里的甜带着蛋奶冻般的质感与香脂气息，底下有某种幽暗而微醺的东西，更接近朗姆酒与木柴烟，而不是糖。它温暖上方的一切，磨钝尖锐的棱角，让整支香水慢下来。
葡萄柚
苦中带亮的柑橘迸发，带一丝硫磺般的酸劲
原料简介
精油藏在果皮而非果肉中：挤压使油腺破裂，精油随之冷榨而出。这种水果本身是一场意外，是文旦柚与甜橙在加勒比地区偶然杂交的产物。
气味描述
酸爽而带气泡感，有一道果皮的苦涩边缘；底下隐约透出汗感与硫磺气息，正是这一点让它闻起来是葡萄柚，而不是橙子。它消散得很快，留下一缕干净、带皂感的苦绿余痕。
在调香中的运用
调香师用它来开场，在其他一切到来之前，先给人一记冰凉的清新。它与橙花油、薄荷相处融洽，置于岩兰草或木质琥珀后调之上时，则变得现代而干爽。
延伸知识
这种特质几乎全部来自微量成分：葡萄柚硫醇（鼻子在远低于万亿分之一的浓度下便能察觉）以及诺卡酮。这种精油还会让皮肤对阳光敏感，因此通常会去除光敏成分，或控制在低用量。
柠檬
冷冽的黄色果皮，迸发出耀眼的阳光气息
原料简介
靠压榨，而非蒸馏：带色的果皮经压榨与刮擦，直到油腺交出其中的精油。阿根廷的压榨量最大，西西里则出产经典的调香级柠檬油。柠檬树的白色花朵则是另一种截然不同的香调。
气味描述
酸爽、青绿、跳跃如气泡，满是冰凉的果皮与令人口舌生津的酸，底下是一丝淡甜的白瓤，还有果皮本身带来的蜡质边缘。要趁早享受：几分钟之内，它便消失无踪。
在调香中的运用
它是古龙水传统的动力，与佛手柑、橙花油和苦橙叶协同，让一款香水在灿烂阳光中开场。由于它挥发极快，调香师会用柠檬醛来加强它。
延伸知识
冷压柠檬油含有呋喃香豆素，会使皮肤在阳光下容易灼伤，因此调香师常选用去除了这类成分的等级。它在瓶中也会变质，逐渐氧化出松节油般的气味，这正是柑橘调香水难以保持稳定的原因。
生姜
清新的胡椒般辛辣，带着纤维质感的暖意
原料简介
不管菜贩怎么称呼，它都不是根，而是一段膨大的地下茎。调香师以两种方式取用它：水蒸气蒸馏成精油，或以 CO2 萃取，两者并不能相互替代。
气味描述
明亮而干爽，带着气泡般的柠檬与松针闪光，其后隐现胡椒，底下是纤维感、泥土般的温暖。全无熟姜的甜味。CO2 萃取物更圆润多汁，更接近一段刚掰断的根茎。
在调香中的运用
它游走于前调与中调之间，唤醒柑橘，为木质添上锋芒，让水生调与馥奇调的结构不致平淡。一款清爽带胡椒感的香水若有脉搏般的跃动，多半要归功于生姜。
延伸知识
人工栽培的生姜几乎不开花。每一株都由另一株切下的一小块长成，因此全世界的生姜近乎一个巨大的克隆体，五千年来沿着贸易路线辗转相传。
紫罗兰
带有粉感的紫色花瓣，触手可及却又倏然消逝
原料简介
调香中的紫罗兰，几乎都不是来自紫罗兰花。这种花的出油量极低，其原精稀有而昂贵，因此天然调香师以鸢尾根与波罗尼花来构建这一香调，它们自身所含的紫罗酮家族分子承载着粉感，条件允许时再加入紫罗兰花原精。主流的紫罗兰香调则由紫罗酮构建，这类香料化合物于 1890 年代首次在实验室合成。
气味描述
柔和、清凉而带粉感，有着撒了糖霜般的蜜饯甜美，其后是一层薄薄的青绿湿润感。它温柔而怀旧：帕尔马紫罗兰糖、蜜粉，还有揣在口袋里被压碎的花瓣。
在调香中的运用
在中调里，它做了一件不寻常的事：从甜美中抽走糖分，只留下粉感。鸢尾、玫瑰、皮革与杏仁都向它靠拢，而紫罗兰单花香水带着它，宛如一只旧日的妆奁。
延伸知识
紫罗酮会迅速使嗅觉受体饱和，于是香气仿佛消失，待鼻子恢复后又重新浮现：这是调香界关于嗅觉疲劳的教科书式案例。紫罗兰叶则是另一种原料，青绿，带黄瓜般的清凉。
木兰花
柠檬奶油般的花瓣，气息轻拂南方庭院
原料简介
一种古老的花。早在恐龙时代，木兰花就已开放，它的花瓣足够坚韧，经得起为其授粉的甲虫。净油取自新鲜花瓣。
气味描述
柠檬皮与奶油，介于柑橘与茶玫瑰之间。开场如气泡般跃动，随后柔化为乳白花瓣、青绿花茎与一丝丁香的暖意，收尾洁净，带淡淡果香。比茉莉更轻盈灵动。
在调香中的运用
当白花需要保持轻盈时，调香师会把它放在中调：带露而明亮，没有晚香玉或栀子花那种吲哚的厚重。它与柑橘、牡丹、百合和柔和的麝香相处自如。
延伸知识
木兰花净油稀有，萃取成本高昂，因此大多数主流香水中的木兰花由香料化合物构建，是一幅肖像，而非一张照片。天然调香师则直接从花朵本身取香，制成净油或蒸馏花油。
琥珀
调配而成、而非采集而来的温暖树脂光晕
原料简介
世上并没有琥珀树。调香师用劳丹脂（地中海岩玫瑰在夏日炎热中渗出的黏稠树胶），加上安息香与香草，来组合出这种气味。博物馆展柜里的化石树脂，放在肌肤上是没有气味的。
气味描述
起初带蜜意，隐约有动物气息，随后沉淀为金色粉感的暖意：蜂蜡、陈年烟草、磨旧的皮革，底下一缕轻烟。它紧贴肌肤，而不是充满整个房间。
在调香中的运用
它位于后调，把上方的一切稳稳固定，这正是东方调香水如此倚重它的原因。香草与广藿香会把它推向甜美；更多的树脂、香料与干燥草本则把它推向肃穆。
延伸知识
Amber 一词曾指龙涎香，即抹香鲸的蜡质分泌物，这种混淆从未厘清。如今业内用 amber（琥珀）指两样东西：一是这种树脂香韵，几乎总由植物与合成原料构成；二是 Ambroxan 之类的龙涎香替代品。
劳丹脂
从阳光炙烤的岩玫瑰上刮取的黏稠琥珀树脂
原料简介
地中海的岩玫瑰在夏天会从叶片中渗出树胶，颜色深、黏性强，足以把手指粘在一起。采集者通过熬煮或刮取枝条将它取下，再把这种粗胶萃取成原精和树脂浸膏。
气味描述
先是香脂般的暖意，随后是皮革、干果、蜂蜜与一缕轻烟。开场时有种近似龙涎香的气息。数小时后，它沉淀为棕色的烟草与久经岁月的肌肤气息，依然没有散去。
在调香中的运用
拿掉劳丹脂，大多数琥珀香韵便会崩塌；香草与安息香正是在它的基础上构建起来的。它能固定配方，赋予西普调与皮革调深度，与玫瑰、橡苔和熏香也十分相配。
延伸知识
在蒸馏出现之前，先有山羊。羊群整个夏天都在岩玫瑰灌丛中觅食，树胶缠结在它们的胡须和大腿上，牧人再把它梳下来。劳丹脂是至今仍在使用的最古老的芳香原料之一。
龙涎香
经海洋岁月熟化的鲸金，吐息间是温暖的咸海风
原料简介
这是真正的龙涎香，Ambroxan 正是为了呼应它而被制造出来的。或许每一百头抹香鲸中只有一头会产生它：一种在肠道中形成的蜡状物质，据推测是用于包裹其无法消化的鱿鱼喙。排出体外后，它可能在海上漂流数年，经日光和海盐熟化，最终冲上岸边。
气味描述
刚从鲸体排出时，它带着粪臭与海洋气息。在海上熟化多年之后，它变得甜美，带有动物气息与柔和的矿物感，满是烟草、干海藻和陈年木头的味道。与其说它是一种气味，不如说是一种温暖、一种扩散感与呼吸。
在调香中的运用
调香师传统上将它制成酊剂：把磨碎的龙涎香块浸泡在酒精中数月，直至液体熟成。在后调中，它让一切放慢节奏，带来肌肤般的光彩，并让周围的香调绽放、持久。
延伸知识
如今它是被拾得而非采收的：龙涎香块被冲上海岸，或在海上漂流时被人发现。龙涎香块主要按颜色评判，从新鲜的黑色，经灰色，到白色；颜色最浅、熟化最久的那些，因其甜美而最受珍视。
麝香
一个词，两种截然不同的原料
原料简介
这个名字指的是两样东西。一类是合成麝香家族，为承载温暖与柔软而生，承担着当今调香中的大部分工作。麝鹿麝香则是更古老的道路，长期用于香水与熏香，如今因麝鹿属于保护动物而受到严格管控。
气味描述
麝鹿麝香近闻浓重，带动物气息，一旦稀释到若有若无，便立刻变得温暖、甜美，散发肌肤般的光彩。合成麝香则更洁净：刚熨过的亚麻、温暖的棉布，是肌肤而非皮毛。
在调香中的运用
麝香是一支香水赖以站立的地面：它固定上方的一切，延长留香，并添上那层第二肌肤般的光泽。荔枝或玫瑰香水的底下往往垫着麝香，让果香在本该消散之后依然停留。
延伸知识
同一瓶香水，在您身上可能光彩照人，在下一个人身上却几乎闻不到。相当多的人完全闻不到某些合成麝香，这种现象称为特异性嗅觉缺失。
香草
熟化的兰花豆荚、蛋奶冻与一缕轻烟
原料简介
从兰科藤蔓上摘下的绿色豆荚几乎没有气味。它的香气是造出来的，而不是天生的：经过数月的烫漂、日晒发汗与缓慢干燥，香兰素才会出现。最初产自墨西哥，如今产自马达加斯加。
气味描述
开场是卡仕达酱与焦糖，其下渐显更深沉的一层：干果，以及一缕烟草的烟气。干后转为粉感，紧贴肌肤。真正经过熟化的香草，闻来比单一的香兰素更为深邃。
在调香中的运用
调香师用它来磨圆棱角。过于尖锐、过于青涩、过于冷峻的香调，都能从香草后调中获得温度与厚度，因此它常与零陵香豆、琥珀、檀香和香料一道，成为众多东方调与美食调作品的根基。
延伸知识
每一朵花只开一天。错过这一天便结不出豆荚，因此所有香草都靠人工授粉，这一方法由留尼汪岛上一名十二岁的少年奴隶 Edmond Albius 想出。如今的香草风味大多是合成的。
安息香
从割开的树身渗出的温暖香草香脂
原料简介
安息香不会自行流出。要有人在老挝、越南或苏门答腊割开安息香树的树皮，伤口才会渗出树胶，历经数月凝结成泛红的泪滴。
气味描述
甘甜、温暖，带着鲜明的香草气息，底下是粉质的琥珀柔软感。暹罗安息香更圆润、更奶滑；苏门答腊安息香则更具烟熏感，带着肉桂的辛辣。留在肌肤上，它会变得近乎焦糖。
在调香中的运用
一种后调，既是定香剂，又是增甜剂，为琥珀香韵带来光泽，让香水的其余部分安定下来。与劳丹脂、零陵香豆和熏香相伴时，它能柔化尖锐的棱角。
延伸知识
“苯”（benzene）一词便源于此。化学家以这种树脂为苯甲酸（benzoic acid）命名，苯又因苯甲酸而得名。这种树脂本身的名字，则是由阿拉伯语短语 luban jawi（意为“爪哇乳香”）辗转讹变而来。
香气个性
前调是葡萄柚与柠檬，覆于甜润、近乎蜜渍的生姜之上，而生姜的扩散力比柑橘更远。紫罗兰与木兰花在中调带来粉香的轻盈提升，琥珀与劳丹脂则在底下铺开柔滑的树脂暖意。它最终沉静于香草与麝香气息，而非木质，上肤清净而甜。
留香
在肌肤上停留多久
沙漏显示的是佩戴时长：香气在消散之前能持续诉说多少小时。刻度条若几乎停在起点，意味着短暂的几个小时；若走满全程，则能从清晨延续到夜晚。请将它视为一般情况，而非承诺。油性肌肤的留香时间远比干性肌肤长。
留痕
香气拖尾有多大
留痕的法语原词 sillage 意为船只驶过留下的航迹，而这正是它所衡量的：有多少香气飘进房间，而不是只停留在您身上。低，是只有密友才能察觉的耳语；极强，则会充满整个房间，并在您离开后继续弥漫。
先锋
意在挑衅，不求讨好
有些香水为了被喜欢而生。这些则是为了引发争论：墨色的焦油、滚烫的橡胶、开始变质的水果，还有在您期待花香之处出现的金属与皮毛。香气越具挑衅性，金币越亮；越求稳妥，金币越暗，而稳妥有时恰恰是用意所在。
办公
精致而绝不喧宾夺主
在共享的空间里，香气就是礼仪。在这个距离，它应当抵达办公桌对面的人，然后就此打住：利落的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木质，全都显得干练而体贴。金币亮起，意味着没人需要为它开口；金币黯淡，则意味着它飘得太远。
夜晚
入夜之后，香气愈发深沉
晚餐、小酌、不知不觉拉长的夜。昏暗的灯光下，琥珀、树脂与烟熏木质不再客气，丰腴的花香也终于绽放。金币亮起，意味着它等待的正是这个时刻；金币黯淡，则意味着它最好的表现在白天。
浪漫
近在咫尺，方可感知
香水可以贴着肌肤低吟，而不是隔着餐桌高声宣告自己。这里要的正是这种调子：奶香花朵、香草、柔和的麝香、一缕辛香，温暖到让人忍不住凑近。能营造这种氛围的香气，金币会亮起；若它实用多于诱惑，金币便会黯淡。
正式
盛装场合里沉静的气场
婚礼、典礼，一个人人都为鞋子费过心思的场合。在这里奏效的是结构，而非音量：顺滑的木质、克制的花香、柔软的皮革。金币亮起，意味着它整晚都能保持仪态；金币黯淡，则意味着它对这个场合来说太过随意。
日常
从容日子里的自在舒适
跑腿办事、喝杯咖啡、一个无处可去的慢悠悠的周六。这里无需取悦任何人，所以合适的香气柔和而随性：清新的柑橘、轻盈的木质、从肌肤上透出的一点暖意。金币亮起，是对这一切说好；金币黯淡，则意味着这款香水想要一个更盛大的夜晚。
昼夜
其气质自然归属的时辰
一条从太阳延伸到月亮的刻度条，显示这款香水为之而生的时辰。金色保留得越多，香气越属于白昼与户外空气。蓝色越向太阳一端延伸，它便越深沉、越温暖：属于夜晚、烛光与灯光低垂的房间。
冬
穿透冷空气的温暖
冷空气会压低香气，让它迟缓下来，所以冬天属于浓密而温暖的气息：树脂、烟熏、香草、皮革、琥珀辛香。这条刻度显示这一款能否与寒冷抗衡：在寒意中焕发光彩，而不是被它冲淡。
春
和煦渐暖中新绽的花朵
温和湿润的空气会托起轻盈的香水，所以这个季节属于带露的花朵、青翠的花茎、柔软的粉感，以及清透见底的柑橘。鲜活，而不沉重。绿色在刻度上延伸得越远，这一款在这样的天气里就穿得越自在。
夏
真正暑热中的明亮与空灵
高温会替您把香气扩散出去，所以选错的香水到中午就会令人难以忍受。能挺过来的是清凉、透气的气息：锐利的柑橘、咸涩的海风、芳香草本、水。令人神清气爽而不腻人的东西。这里的刻度若很短，意味着最好留到凉爽的月份再用。
秋
为转凉之日而生的辛香暖意
随着空气转凉，浓郁的原料不再令人窒闷，反而变得清晰：干燥的木质、温暖的香料、烟草、琥珀、熟成金黄的果实。这是香水变得沉思的季节。刻度条填满多少，取决于这一款与清爽转凉的日子契合得多自然。
最佳佩戴时机
适合春夏的白天，尤其是温暖的午后。办公、外出办事与日常周末皆宜，适合想要带一点甜意与分量的柑橘香的人。
选择选项
氛围
调香师
Dmitry Bortnikoff
创始人兼调香师
建筑师出身，后转向蒸馏。他在2013年联合创办 Feel Oud，蒸馏沉香与檀香精油，2018年又在泰国创立 Bortnikoff。品牌香水的天然原料比例在95%至100%之间。他创作了 Bortnikoff Oud Maximus 与 Bortnikoff Sayat Nova，并与 Rajesh Balkrishnan 共同创作 Bortnikoff Santa Sangre。
Chris Maurice
首席调香师
他全名 Christian Maurice Carbonnel，依品牌不同，署名 Chris Maurice 或 Christian Carbonnel。他是家族香精公司 Carbonnel 的第三代传人；公司创立于1925年，他在自家实验室中习艺。他创作了 Xerjoff Erba Pura、Xerjoff Alexandria II、Xerjoff More Than Words 与 Nishane Nefs。
香氛世家
真正的沉香，真正的龙涎香。以鲜活原料手工小批量制成的浓香精。
Dmitry Bortnikoff以缓慢的手工方式创作，选用的天然原料大多数调香师根本无从获取。真正的印度沉香，蜜香玫瑰直接蒸馏进檀香之中，许多精油以十九世纪技法在自家工坊蒸馏而成。成品在肌肤上仿佛有了生命，温暖而略带不羁。
- 产地
- 泰国
- 创立于
- 2018
- 代表：
- 真实的动物气息、极小批量
Bortnikoff 的其他香水
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