
Bortnikoff
Musk Cologne
故事
这款香水沿用调香史上最古老的结构,即柑橘古龙水,却在后调中加入了麝香,而传统古龙水的后调往往近乎空白。前调循规蹈矩,这一替换要到尾调才显露出来。


柑橘
清晨第一缕明亮的果皮香
柠檬、佛手柑与橙皮那多汁、果皮迸裂般的明亮,酸爽而充满气泡,带着洁净的苦韵。它为香气拉开即刻的提升与闪光,清新而振奋,如水面阳光般迅速蒸发。


麝香感
裸露肌肤的温暖气息
天然麝香那种柔和、略带动物气息的温暖,无论是鹿麝香,还是黄葵籽这类植物麝香:温暖的肌肤与柔软的皮毛,带粉感,亲昵而微甜。它在香气之下静静低吟,宛如第二层肌肤,唯有站得足够近的人才能察觉。


木质
锯开木材的干燥纹理
雪松刨花、檀香与干燥岩兰草根的气息,一份打磨过、富树脂的温暖,缀着一缕铅笔盒般的粗粝。它扎根而沉稳,正是那道静默的骨架,使香气读来庄重而持久。


甜香
一种说不出名字的温暖糖香
焦糖、蜂蜜、棉花糖:一种在三者之间游移、从不落定于其中之一的甜。这就是美食调的吸引力,让人不由自主地凑得比预想更近,温暖、柔软,离可以入口只差半步。


粉香
梳妆肌肤上柔软的静谧
鸢尾根、紫罗兰与细腻滑石粉那丝绒般、略带干爽的柔软,宛如蜜粉,或被体温焐暖的洁净亚麻。它亲密、精致而怀旧,将香水晕染成一片温柔、绵软的薄雾。


黄色花香
阳光下的含羞草、依兰与黄玉兰
含羞草、依兰、黄兰、金雀花:闻起来是黄色的花。蜜甜而带淡淡黄油感,甜意之下有吲哚的低鸣,却全无白花的清凉。一座正午的花园,被推到熟透的边缘。


橘子
阳光晒暖的果皮,香甜,数分钟便消散
原料简介
一种宽皮柑橘,果皮松到可以整片揭下。香料就在这层果皮里:精油藏在细小的油腺中,剥皮时便会迸裂,随后以冷压取得,而非蒸馏。
气味描述
比橙子更甜、更圆润,毫无柠檬的尖锐。想象糖渍果皮与一挤而出的果汁,果皮带来一丝微苦,还闪过一抹近乎花香的气息。随后,转瞬即逝。
在调香中的运用
它的使命只在最初十秒。橘子为香水带来闪耀的光彩与愉悦的心情,随后退居幕后,让橙花油、佛手柑或轻盈的麝香接手。它还能让美食调不至于变得厚重。
延伸知识
这种水果以一座港口命名。十九世纪初,它装在从丹吉尔运出的货箱里抵达欧洲,从此人们便以丹吉尔(Tangier)称呼它,英文 tangerine 由此而来。

甜橙
直接从果皮挤出的阳光活力
原料简介
这种精油是从果皮中冷压而出,从不经过蒸馏。全世界的供应大多是早餐的副产品:果汁工业榨取果肉,而被丢弃的果皮正是调香师想要的。
气味描述
多汁,一闻即识:熟透的橙肉,带着雪葩般的气泡感,背后藏着一丝青涩的苦。它圆润明媚地登场,停留不久,留下柔和的蜡质甜感,而非柠檬那种尖锐的酸。
在调香中的运用
这一前调带着果实本身的可口感,用来圆润那些否则会过于锋利的柑橘。它为古龙水开场;当美食调需要提亮时,它也能与橙花油、丁香、肉桂和香草融洽相处。
延伸知识
佛手柑在阳光下会灼伤皮肤。甜橙同样由果皮压榨而来,却几乎不含那种分子,因此晴天使用也无风险。它也是成本最低的天然原料之一。


柠檬
冷冽的黄色果皮,迸发出耀眼的阳光气息
原料简介
靠压榨,而非蒸馏:带色的果皮经压榨与刮擦,直到油腺交出其中的精油。阿根廷的压榨量最大,西西里则出产经典的调香级柠檬油。柠檬树的白色花朵则是另一种截然不同的香调。
气味描述
酸爽、青绿、跳跃如气泡,满是冰凉的果皮与令人口舌生津的酸,底下是一丝淡甜的白瓤,还有果皮本身带来的蜡质边缘。要趁早享受:几分钟之内,它便消失无踪。
在调香中的运用
它是古龙水传统的动力,与佛手柑、橙花油和苦橙叶协同,让一款香水在灿烂阳光中开场。由于它挥发极快,调香师会用柠檬醛来加强它。
延伸知识
冷压柠檬油含有呋喃香豆素,会使皮肤在阳光下容易灼伤,因此调香师常选用去除了这类成分的等级。它在瓶中也会变质,逐渐氧化出松节油般的气味,这正是柑橘调香水难以保持稳定的原因。
佛手柑
闪耀的柑橘之光,边缘带一丝微苦
原料简介
没有人会吃佛手柑。它酸涩、多籽,令人失望,而全世界几乎所有的佛手柑都生长在卡拉布里亚的一段海岸上,种植它只为了从青绿果皮中冷压出的精油。
气味描述
最初一秒是果皮的鲜香与青绿的光,随后是比柠檬更圆润的气息:一种带花香、如茶般的柔滑,落在淡淡微苦的暖意之上。它消散得很快。留下的是一缕安静、略带辛香的低吟。
在调香中的运用
它定义了古龙水,也与薰衣草、橡苔一起,位于几乎每一款馥奇香水的顶端。调香师要的是它带来的最初那一秒明亮;而伯爵茶之所以有伯爵茶的味道,靠的也正是这种精油。
延伸知识
让它闪耀的东西,也可能让皮肤灼伤。佛手柑含有佛手柑内酯,会使皮肤对阳光极度敏感,因此调香师要么控制用量,要么选用去除了这种分子的等级。

依兰依兰
阳光温热的热带花朵,香蕉奶油与茉莉交融
原料简介
一朵低垂的黄色星形花,从热带树上手工采下,在蒸馏器中停留十五至二十小时。馏出液分段收集,每一段都是不同的等级,从特级一直到三级。
气味描述
奶润而醉人,茉莉覆在类似香蕉卡仕达的气息之上,橡胶与丁香贯穿其间。特级是明亮、带果香与辛香的那一段;后段馏分更深沉、更丰厚,略带药感,尾调蜡质而圆润。
在调香中的运用
在中调中,它连接茉莉、玫瑰与晚香玉,并让柑橘前调不至于单薄。它承载着经典醛香作品中的花束,一款阳光感的缇阿蕾(tiare)香韵之所以闻起来充满热带风情,原因正是它。
延伸知识
在印度尼西亚,人们把这种花撒在新婚夫妇的床上。它的名字来自他加禄语 ilang-ilang,源于 ilang 一词,意为“荒野”,得名于这种树生长的荒野之地。香气最浓的花朵在黎明时分采摘,趁它们仍带着凉意。

木兰花
柠檬奶油般的花瓣,气息轻拂南方庭院
原料简介
一种古老的花。早在恐龙时代,木兰花就已开放,它的花瓣足够坚韧,经得起为其授粉的甲虫。净油取自新鲜花瓣。
气味描述
柠檬皮与奶油,介于柑橘与茶玫瑰之间。开场如气泡般跃动,随后柔化为乳白花瓣、青绿花茎与一丝丁香的暖意,收尾洁净,带淡淡果香。比茉莉更轻盈灵动。
在调香中的运用
当白花需要保持轻盈时,调香师会把它放在中调:带露而明亮,没有晚香玉或栀子花那种吲哚的厚重。它与柑橘、牡丹、百合和柔和的麝香相处自如。
延伸知识
木兰花净油稀有,萃取成本高昂,因此大多数主流香水中的木兰花由香料化合物构建,是一幅肖像,而非一张照片。天然调香师则直接从花朵本身取香,制成净油或蒸馏花油。
绿茶
蒸青茶叶,清凉而带静谧的苦甜
原料简介
红茶与绿茶采自同一种茶树。差别在于速度:绿茶的叶片在采摘后很快便经蒸青或炒青,因此从不氧化。作为香调,它要么是 CO2 萃取物,要么完全是重建而成。
气味描述
清凉、干燥,隐约带苦,像一分钟前刚沏好的那杯茶上升起的热气。边缘是干草与新割的青草,一缕轻烟,以及纸一般的通透。收尾是矿物感,而非甜味。
在调香中的运用
它作用于前调并延伸至中调,在那里的职责是带来平静。佛手柑、橙花油、薄荷与浅淡的木质是它的常见搭档;这一香调读来是一种克制,而非为清新而清新。
延伸知识
茶香水里的茶,其实是虚张声势。这一香型于 1992 年开创时,里面一点茶都没有:带茉莉气息的 hedione 与近似紫罗兰的 ionone 层层编排,直到大脑自行补出一杯茶。真正的茶叶萃取物是后来才登场的,而且只是轻声低语。
晚香玉
入夜后绽放的肉感白花
原料简介
剪下一枝晚香玉,它依然不肯停歇。这种蜡质的白花在采摘后仍会持续散发香气数小时,因此调香师过去会把花朵铺在涂有冷油脂的托盘上来捕捉香气。如今这项工作由溶剂完成。
气味描述
奶香浓郁,如黄油般丰润,顶端带着清凉的薄荷脆感,底下是青绿的汁液。多停留一会儿,便会浮现出近乎肉感的气息,温暖而带吲哚,隐隐透着丁香的辛香。这就是人们口中“太过了”的那种花。
在调香中的运用
它位于中调,向外推展,呈现出少有花香能达到的立体感。栀子花、茉莉、橙花与椰子为它补足圆润。那些伟大的晚香玉单花香水,至今仍是衡量其他一切作品的标杆。
延伸知识
一公斤原精需要六千到八千公斤鲜花。想象一整片花田,再想象一个小瓶子。正是这个比例,让晚香玉跻身调香中最昂贵的花香原料之列。


铃兰
春日的白色小铃,藏于清凉的绿荫
原料简介
一种喜荫的林地多年生植物,垂挂着细小的白色铃铛,也是调香界最令人无奈的难题之一:无论蒸馏还是溶剂,这种花几乎都不释放任何香气。数十年来,主流的铃兰香(muguet)一直以羟基香茅醛(hydroxycitronellal)和 Lyral 从零构建,而非取自植物本身。
气味描述
清凉、青绿、湿润:白色花瓣、碾碎的茎叶汁液、雨水。它从不浓烈醉人,在茉莉会变得浓稠之处,它依然晶莹剔透。尾调渐趋柔和洁净,略带皂感,最后留下一抹柠檬般的青绿光晕。
在调香中的运用
在中调里,它的作用就像推开一扇窗:提亮玫瑰、茉莉与紫丁香,为醛香花束注入青绿的光彩。二十世纪中叶那些伟大的单花香水正是围绕这一香韵构建,至今它仍点亮着大多数春日花香。
延伸知识
这种植物全株有毒。植物调香师以花香类天然原料唤起铃兰的形象,或以罕见的脂吸法或酊剂捕捉那些小铃铛本身的香气;而这种花的第一款商业萃取物于2021年问世。

麝香
一个词,两种截然不同的原料
原料简介
这个名字指的是两样东西。一类是合成麝香家族,为承载温暖与柔软而生,承担着当今调香中的大部分工作。麝鹿麝香则是更古老的道路,长期用于香水与熏香,如今因麝鹿属于保护动物而受到严格管控。
气味描述
麝鹿麝香近闻浓重,带动物气息,一旦稀释到若有若无,便立刻变得温暖、甜美,散发肌肤般的光彩。合成麝香则更洁净:刚熨过的亚麻、温暖的棉布,是肌肤而非皮毛。
在调香中的运用
麝香是一支香水赖以站立的地面:它固定上方的一切,延长留香,并添上那层第二肌肤般的光泽。荔枝或玫瑰香水的底下往往垫着麝香,让果香在本该消散之后依然停留。
延伸知识
同一瓶香水,在您身上可能光彩照人,在下一个人身上却几乎闻不到。相当多的人完全闻不到某些合成麝香,这种现象称为特异性嗅觉缺失。


檀香
奶香木质,连根拔起
原料简介
最丰沛的精油藏在根部,因此人们不是砍伐,而是将整棵树连根拔起,再以水蒸气蒸馏。印度南部的迈索尔曾是经典产地,直到数十年的过度采伐将野生檀香树推向了灭绝边缘。
气味描述
奶香与温暖的木质,边缘带着玫瑰般、近乎黄油的质感,毫无尖锐之处。令人意外的是它几乎不变:没有明亮的开场,也没有戏剧化的尾调,只有数小时如一的静谧光晕。
在调香中的运用
它一身两用:既是一种气味,也是一种定香剂,能将玫瑰或茉莉稳稳固定。檀香还分等级,颜色最深、质地最密、树脂最丰富的老心材有自己的名字:“红肉”(red meat)。
延伸知识
心材要长到值得采伐,大约需要三十年。如今全球大部分檀香精油来自西澳大利亚的同种檀香人工林,其化学成分与昔日的迈索尔檀香相近,只是奶润感尚有不及。
愈创木
阴燃的木头,内里藏着一颗茶玫瑰之心
原料简介
这种精油送到时是固体。愈创木是大查科地区一种生长缓慢的硬木,其心材切成碎片后经水蒸气蒸馏,得到淡琥珀色、蜡质的精油;它在室温下会凝固,必须加温才能倒出。
气味描述
是余烬,而非明火。温暖、烟熏,带香脂感,甜润的木质中贯穿着一抹鲜明的茶玫瑰面向,边缘还带着粉香、胡椒感与淡淡的焦油气息。干后如奶油般柔润,更接近熏香而非木料。
在调香中的运用
它在后调中有双重价值:既作为一种气味,也作为定香剂,延长周遭一切香气的持久度。它让粗粝的木质与烟熏皮革变得圆润,与玫瑰、岩兰草和烟草也十分相宜。
延伸知识
需求已经跑在了森林前面。过度采伐使这一树种被列入国际保护,因此原木、提取物与精油的流通都须凭许可证。它仍在交易,只是每一份都被严格清点。
香气个性
多汁柑橘与绿茶构成清爽提振的开场;木兰花、晚香玉与铃兰带来柔美的花香中段;天然麝香搭配檀香与愈创木,赋予整体温暖而持久的留香,有别于大多数古龙水转瞬即逝的特性。
最佳佩戴时机
为春日与温暖的白昼而生,适合作为日常的标志香气;底层的麝香赋予它一份持久,这是如此明亮的古龙水本不该具备的。
选择选项

氛围
调香师
Dmitry Bortnikoff
创始人兼调香师
建筑师出身,后转向蒸馏。他在2013年联合创办 Feel Oud,蒸馏沉香与檀香精油,2018年又在泰国创立 Bortnikoff。品牌香水的天然原料比例在95%至100%之间。他创作了 Bortnikoff Oud Maximus 与 Bortnikoff Sayat Nova,并与 Rajesh Balkrishnan 共同创作 Bortnikoff Santa Sangre。
香氛世家
真正的沉香,真正的龙涎香。以鲜活原料手工小批量制成的浓香精。
Dmitry Bortnikoff以缓慢的手工方式创作,选用的天然原料大多数调香师根本无从获取。真正的印度沉香,蜜香玫瑰直接蒸馏进檀香之中,许多精油以十九世纪技法在自家工坊蒸馏而成。成品在肌肤上仿佛有了生命,温暖而略带不羁。
- 产地
- 泰国
- 创立于
- 2018
- 代表:
- 真实的动物气息、极小批量









































