Frédéric Malle
Musc Ravageur
Musc Ravageur, parlak, narenciye aromalı bir lavantayla açılır; ardından kendini modern parfümerinin en etkileyici, cilde en yakın misklarından birine teslim eder. Tabanı, her dokunduğu ciltte farklı yorumlanan; vanilya, sıcak baharat ve hayvani derinlikten oluşan yavaş yanan bir akordur.
Sıcak Baharatlı
baharat çekmecesinin parlayan korları
Tarçının, karanfilin ve hindistan cevizinin yuvarlak sıcaklığı; keskin bir mutfaktan çok fırınlanan bir kiler gibi kuru ve hafif reçineli. Kızarmış, sarıp sarmalayan bir sıcaklık yaratır; mahrem ve soğuk havalara yakışan, teni içeriden saran.
Vanilya
sıcaklıkta demlenmiş kremamsı çekirdek
Kürlenmiş vanilya kabuklarının yumuşak, muhallebimsi tatlılığı; kremanın altında hafif alkollü, dumanlı bir derinlikle zengin ve balsamik. Rahatlatıcı ve ten sıcaklığında bir his verir; dokunduğu her şeyi yumuşatan, yuvarlatan hassas bir parıltı.
Pudralı
giyinmiş tenin yumuşak sessizliği
İris kökünün, menekşenin ve ince talkın kadifemsi, hafif kuru yumuşaklığı; yüz pudrası ya da tenin ısıttığı temiz keten gibi. Mahrem, rafine ve nostaljik bir his verir; bir kokuyu yumuşak, yastıklı bir buğuya bulandırır.
Misksi
temiz tenin sıcak nefesi
Temiz teni ve yeni kurutulmuş çamaşırı andıran, hafif animalik ve yumuşak bir sıcaklık; mahrem ve hafif tatlı. Bir kokunun altında sessizce mırıldanır; kişisel ve uzun kalan, ikinci bir ten gibi şehvetli bir yakınlık katar.
Odunsu
kesilmiş kerestenin kuru dokusu
Sedir talaşının, sandal ağacının ve kuru vetiver köklerinin kokusu; hafif bir kalem kutusu pürüzüyle zımparalanmış, reçineli bir sıcaklık. Yere basan ve dingin bir his verir; bir kokuyu ciddi ve kalıcı kılan sessiz omurgadır.
Tarçın
sıcak kabuk, tatlı ve keskin
Öğütülmüş kabuğun kuru, kızıl sıcaklığı; tatlı ve odunsu, dili karıncalandıran keskin bir ısırıkla. Sıcak içecekleri ve baharatlı hamur işlerini andırır; hem yenilebilir hem hafif sert görünen, parlayan bir sıcaklığı vardır, rahatlatıcı ve şenliklidir.
Lavanta
Güneşli bir yamaçtan gelen serin, bitkisel mavi
Nedir
Lavanta, ağırlıklı olarak Lavandula angustifolia türünden, nane familyasına ait odunsu bir Akdeniz bitkisidir; Provence ve Bulgaristan'da yetiştirilir. Çiçek başlıkları tam çiçeklenme döneminde toplanır ve buharla damıtılır; mor başaklar soluk bir esansiyel yağ verir. Çiçeklerin çözücüyle ekstraksiyonu ise daha koyu ve zengin bir absolü ortaya çıkarır.
Nasıl kokar
Temiz, bitkisel ve aromatik; yumuşak çiçeksi bir tatlılığın üzerinde serin bir kafur açılımıyla. Başlangıç keskin, yeşil, neredeyse naneli; kuruyuşta saman, hafif vanilya ve pudralı, hafif meyvemsi bir dinginliğe doğru ısınır. Gerçek angustifolia, sert lavandin melezinden daha yuvarlak ve tatlı kokar.
Parfümeride kullanımı
Fougère ailesinin belkemiği olan üst-kalp notası; berber dükkânı akortlarında meşe yosunu, kumarin ve tonka ile eşleşir. Aynı zamanda narenciyeli konyakları ve parlak çiçeksil kompozisyonları yumuşatır. Öncü aromatik fougèrelerin ve sayısız aromatik erkek parfümünün temelini oluşturur.
Bilinmesi gerekenler
Provence lavanta tarlaları milyonlarca ziyaretçi çekse de ticari yağların büyük bölümü aslında hektardan çok daha fazla verim sağlayan steril bir melez olan lavandindir. Yaprak bitleri tarafından yayılan fitoplazma hastalığı, gerçek angustifolia ekim alanlarını daha serin dağ yüksekliklerine taşımaktadır.
Mandalina
Portakalın daha tatlı, daha yumuşak kız kardeşi
Nedir
Citrus reticulata mandarininin ince kabuklu bir çeşididir; Akdeniz havzasında, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde ve Güney Amerika'da yetiştirilir. Aroma maddesi, limonence zengin, hızlı uçucu bir sıvı salmak için küçük salgı bezlerinin patladığı ince, kolayca soyulan kabuktan soğuk preslemeyle elde edilen esansiyel yağdır.
Nasıl kokar
Parlak, tatlı ve sulu; portakal ya da limondan daha yuvarlak ve daha az keskin, yumuşak bir ekşilikle neredeyse çiçeksi bir şekerlenmiş kenara sahip. Kabuğu hafif acı bir ferahlık katar. İlk anda muhteşem bir parlaklıkla açılır, ardından hızla solar ve geride güneşli, uzun süre kalan bir tatlılık bırakır.
Parfümeride kullanımı
Anlık bir parıltı, yükseklik ve erişilebilir, neşeli bir tatlılık sunan üst nota. Konyak ve yaz parfümlerinde neroli, bergamot, çiçeksi notalar ve hafif misklarla harmanlanır; gurmanları da aydınlatır. Mandalina ve diğer narenciye kabukları, hafif eaux'lardan güneşli meyveli çiçeksillere kadar sayısız taze kompozisyonu açar.
Bilinmesi gerekenler
Mandarinler, on dokuzuncu yüzyılın başlarında Avrupa'ya sevk edildikleri Fas limanı Tanca'dan adını almıştır. Narenciye kabuğu yağları son derece uçucu ve kısa ömürlüdür; bu nedenle parfümörler güneşli etkiyi uzatmak için onları daha kalıcı moleküllerle sabitlere ya da stabilize edilmiş formlar kullanır.
Bergamot
Tatlı-ekşi bir kenara sahip ışıltılı narenciye aydınlığı
Nedir
Bergamot, Citrus bergamia adlı küçük bir narenciye meyvesidir. Aromatik yağı, olgunlaşmamış sarı-yeşil meyvenin kabuğundaki bezlerde bulunur ve damıtılmak yerine kabuktan mekanik soğuk preslemeyle elde edilir; bu yöntem tazeliğini ve parlaklığını korur.
Nasıl kokar
Parlak, keskin ve yeşil; tatlı bir narenciye parıltısı, çiçeksi ve neredeyse çay gibi bir pürüzsüzlükle yumuşatılmıştır. Altında, onu limon ya da portakaldan ayıran hafif acımsı, balzamik bir sıcaklık akar. Açılışta canlı ve neşeli, ardından hızla solar; geride yumuşak, hafif baharatlı bir vızıltı bırakır.
Parfümeride kullanımı
Klasik üst nota olan bergamot, keskin narenciyeyi kalbe dönüştürürken tazelik ve yükseklik katar. Eau de cologne'u ve fougère ailesini tanımlar; lavanta, neroli ve meşe yosunuyla uyum içinde çalışır. Sayısız modern taze-çiçeksi kompozisyonu açar; yağı Earl Grey çayına da karakteristik kokusunu verir.
Bilinmesi gerekenler
Doğal bergamot yağı, cilde güneş ışığına karşı yüksek duyarlılık kazandıran ve yanıklara yol açabilen bir furokumarin olan bergapten içerir. Modern parfümeri, IFRA güvenlik sınırlarına uymak için bergaptensiz (FCF) yağ kullanır; bu nedenle çağdaş parfümlerdeki bergamotun büyük çoğunluğu ham soğuk preslenmiş yağ değil, arıtılmış formdur.
Kişniş
Yumuşak ve odunsu dönüşen yeşil tohum sıcaklığı
Nedir
Coriandrum sativum'un kurutulmuş olgun tohumları; havuç familyasından, Doğu Avrupa, Rusya ve Hindistan'da yetiştirilen tek yıllık bir bitkidir. Ezilmiş tohumlar, linalool ağırlıklı bir esansiyel yağa buharla damıtılır. Kişniş yaprakları ise tamamen farklı kokar ve parfümde nadiren kullanılır.
Nasıl kokar
Sıcak, tatlı ve hafif baharatlı; yüksek linalool içeriğinden gelen biberli, odunsu bir yükseliş ve hafif narenciye-çiçeksi bir kenar. Taze ve yeşil-aromatik açılır, ardından lavanta, gülağacı ve hafif bir zencefilli kurabiyeyi anımsatan yuvarlak, hafif aldehit bir sıcaklığa kurur.
Parfümeride kullanımı
Fougèrelere ve aromatik erkek parfümlerine tazelik, baharat ve lavanta benzeri bir yuvarlaklık katan üst-kalp notası; bergamot, lavanta, sardunya ve amber tabanlı kompozisyonlarla eşleşir. Kişniş, pek çok klasik narenciye-aromatik ve baharatlı kompozisyonda kalp notası olarak yer alır.
Bilinmesi gerekenler
Kişniş, Tutankamon'un mezarı dahil Mısır mezarlarından tohumları çıkarılmış en eski kültür bitkilerinden biridir. Tohum yağı yüzde yetmişe kadar linalool içerdiğinden, parfümörlere izole sentetikten daha doğal ve daha yumuşak kokan bir molekül kaynağı sunar.
Neroli
Beyaz ışığa damıtılmış tatlı-ekşi portakal çiçeği
Nedir
Neroli, bigarade ya da Sevilla portakalı olarak da bilinen acı portakal ağacının, Citrus aurantium subsp. amara'nın taze beyaz çiçeklerinden buharla damıtılan esansiyel yağdır. Çiçekler şafakta elle toplanır ve aynı gün damıtılır. Tunus, Fas ve Mısır başlıca üretici ülkelerdir.
Nasıl kokar
Parlak, temiz ve çiçeksi; yeşil, hafif acı bir kenar ve taze ütülenmiş keten bezine benzetilen bal-metalik bir parıltıyla. Keskin ve narenciye-serin bir açılışla başlar, ardından yumuşak, mumsu taç yaprağı sıcaklığına yerleşir; aynı ağacın heady portakal çiçeği absolüsünden çok daha taze ve hafiftir.
Parfümeride kullanımı
Konyak ve çiçeksillerde yükseklik ve ışıma için değer gören üst-kalp notası. Bergamot, petitgrain, yasemin ve miskle uyumlu çalışır; klasik eau de cologne yapısının temelini oluşturur. Parlak neroli ağırlıklı konyaklarda ve güneşli narenciye-çiçeksi kompozisyonlarda parlar.
Bilinmesi gerekenler
İsim, on yedinci yüzyılda eldivenleri ve banyo suyunu bu yağla kokutan, böylece Avrupa genelinde moda haline getiren Nerola Prensesi Anne Marie Orsini'ye dayanır. Bir kilo neroli damıtmak yaklaşık bir ton elle toplanmış çiçek gerektirir; bu onu parfümerinin en pahalı doğal hammaddelerinden biri kılar.
Tarçın
Tatlı ateşle tozlanmış kırmızı kabuk sıcaklığı
Nedir
Tarçın, her dem yeşil Cinnamomum ağaçlarının kurutulmuş iç kabuğudur. Gerçek Seylan tarçını C. verum, Sri Lanka'dan gelir; C. cassia'dan elde edilen daha sert ve ucuz kassia ise gıdada yaygın kullanılır. Kabuk şeritleri soyulup rulo yapılır ve sinamaldehit bakımından zengin bir kabuk yağına buharla damıtılır.
Nasıl kokar
Sıcak, tatlı ve kuru-baharatlı; sinamaldehitten gelen akkor kırmızı bir kaliteyle, öjenolden gelen yumuşak karanfil benzeri bir nüansla. Seylan kabuğu daha yuvarlak, hafif çiçeksi ve rafine; kassia daha keskin ve ısırıcıdır. Kuruyuş odunsu, balzamik ve hafif deri gibi hissettirir.
Parfümeride kullanımı
Doğu ve gurman kompozisyonlarına sıcaklık katan kalp notası baharatı; vanilya, amber, gül, elma ve tütünle eşleşir. Ölçülü kullanıldığında batmadan bir parlaklık katar. Klasik baharatlı doğu parfümlerinin ve pek çok sonbahar kokusunun baharatlı kalbini belirler.
Bilinmesi gerekenler
Sinamaldehit ve ilgili bileşikler cilt hassaslaştırıcısıdır; bu nedenle IFRA, parfümdeki tarçın kabuğu yağı miktarını sıkı biçimde sınırlar. Bir dönem ağırlığınca altın değerinde olan tarçın, Portekiz ve ardından Hollanda'nın Seylan üzerindeki kontrolünü besledi; Hollandalılar fiyatları yüksek tutmak için stokları bile yaktı.
Karanfil
Koyu, reçineli baharatın sıcak iğne uçları
Nedir
Endonezya'nın Maluku Adaları'na özgü, şimdi Madagaskar, Zanzibar ve Sri Lanka'da da yetiştirilen Syzygium aromaticum adlı her dem yeşil ağacın kurutulmuş, açılmamış çiçek tomurcuklarıdır. Tomurcuklar çiçeklenmeden önce toplanır, güneşte koyu kahverengiye kurutulur, ardından öjenol bakımından zengin karanfil tomurcuğu yağına buharla damıtılır.
Nasıl kokar
Sıcak, tatlı ve odunsu-baharatlı; keskin bir ilaç ısırığı ve hafif çiçeksi bir yuvarlaklıkla. Açılış neredeyse biberli ve uyuşturucu, diş antiseptiğini anımsatır; ardından sıcak, balzamik, hafif meyvemsi bir tabana kurur. Öjenol, o karakteristik karıncalanan, karanfil benzeri kenara imzasını atar.
Parfümeride kullanımı
Gül, ylang-ylang, vanilya ve amber reçineleriyle eşleşerek sıcaklık, baharat ve eski usul bir karanfil etkisi katan kalp ve dip aksanı. Pek çok klasik baharatlı kompozisyon karanfille açılır; sayısız baharatlı-doğu ve karanfil kompozisyonunun temelini oluşturur.
Bilinmesi gerekenler
Karanfil bir zamanlar küresel ticaret savaşlarını körükledi; Hollandalılar arzı tekelleştirmek için tarlalar dolusu ağacı yaktı. Öjenol, IFRA tarafından cilt hassaslaştırıcısı olarak kısıtlandığından modern parfümörler doğal karanfil yağını tutumlu kullanır ya da arıtılmış öjenol fraksiyonlarına başvurur.
Süsen Kökü
Sabırlı köklerden sıkılmış serin, pudralı menekşe
Nedir
Başta Toskana ve Fas'ta yetiştirilen Iris pallida ve Iris germanica türlerinin rizomudur. Çiçeklenmeden sonra kök sökülerek elle temizlenir, koku bileşikleri oluşacak şekilde üç ila beş yıl kurutulup bekletilir; ardından öğütülerek buharla damıtılarak mumsu orris yağı elde edilir.
Nasıl kokar
Serin, kuru ve pudralı; hafif toprak ve süet kalitesinin üzerine sarılmış narin menekşe benzeri bir tatlılıkla. Gümüşi ve neredeyse yenilebilir görünür; taze ekmek ya da pirinç tozu üzerindeki süsen taç yapraklarını andırır. Rafine ve ölçülü, yumuşak makyaj benzeri bir sis olarak uzun süre kalır.
Parfümeride kullanımı
Menekşe-süet imzası veren ironları sayesinde pudralı zarafeti ve sessiz yayılımıyla değer gören kalp-dip malzemesi. Gül, menekşe, deri ve miskle eşleşir. Sayısız modern erkek parfümünün ve süsen ağırlıklı klasiklerin pudralı-süsen imzasını tanımlar.
Bilinmesi gerekenler
İronların gelişmesi için gereken yıllarca süren olgunlaşma, orris kökünü parfümerinin en pahalı doğallarından biri yapar: rafine orris yağı kilogram başına on binlerce dolara ulaşabilir, zira yüzlerce kilo kökten yalnızca bir kilo elde edilir. Koku, süsen çiçeğinde değil, kökte yaşar.
Gül
Çiçeklerin kraliçesi, taze ve sonsuz derinlikte
Nedir
Parfümerideki gül başlıca iki türden gelir: Bulgaristan'ın Güller Vadisi ile Türkiye'de yetiştirilen Rosa damascena ve Grasse'dan Rosa centifolia. Çiçekler gün doğmadan başlayıp sabaha kadar toplanır, ardından buharla damıtılarak gül ottosu ya da çözücüyle ekstrakte edilerek daha koyu, kırmızı bir absolü elde edilir.
Nasıl kokar
Zengin, taze ve tartışmasız çiçeksi; ballı bir tatlılık ve yeşil, çiylenmiş bir yükseklikle. Altında baharatlı, meyvemsi ve hafif çay benzeri yüzeyler, absolüde ise daha koyu, reçelli bir derinlik yatar. Gül ottosu keskin ve parlak açılır; absolü daha sıcak, dumanlı ve duyusal okur.
Parfümeride kullanımı
Olağanüstü çok yönlü bir kalp notası; gül gövde, tazelik ve doğal çiçeksi zenginlik katarak neredeyse her şeyle harmanlanır. Chypre ve çiçeksi aileleri çıpaladığı gibi oud, paçuli ve menekşeyle de eşleşir. Sayısız klasik çiçeksi ve chypre kompozisyonunun baş yıldızıdır.
Bilinmesi gerekenler
Bir kilo gül ottosu damıtmak yaklaşık üç ila dört bin kilogram elle toplanmış çiçek gerektirir; bu da yağın neden değerli metallerle boy ölçüşebildiğini açıklar. Toplama gün doğmadan başlayıp sabaha kadar gerçekleşir; güneş en kokulusu bileşikleri uçurmadan önce.
Osmanthus
Küçük bir altın çiçekte kayısı ve yumuşak deri
Nedir
Osmanthus, Çin'e özgü her dem yeşil bir çalı olan Osmanthus fragrans'ın küçük turuncu-altın çiçeklerinden elde edilen bir absolüdür. Elle toplanan çiçekler çözücüyle ekstrakte edilerek mumsu bir konkret elde edilir; bu konkret alkol yıkamasıyla absolüye dönüştürülür. Üretimin büyük bölümü Guilin başta olmak üzere Çin'de kalır.
Nasıl kokar
Taze kayısı ve olgun şeftali içeren canlı bir meyveli-çiçeksi; çay benzeri bir incelikle ve şaşırtıcı bir süet ya da yumuşak deri alt nüansıyla sarılmış. Reçelli ve şekerlenmiş açılır, ardından kuru meyve ve kuru üzüme doğru kurur; çiçeklerin altında hafif dumanlı, hayvani bir sıcaklık kalır.
Parfümeride kullanımı
Meyveli-çiçeksi ve deriye köprü kuran; ek tatlandırıcı gerektirmeksizin doğal meyvemsilik sunan kalp notası. Siyah çay, gül, deri ve kayısı akortlarıyla eşleşir. Rafine meyveli-çiçeksi ve derili-çay kompozisyonlarını tanımlar; pek çok yumuşak pudralı çiçeksi harmanda renk katar.
Bilinmesi gerekenler
Bir kilo absolü elde etmek için üç tondan fazla minik çiçek gerekir; bu onu parfümerinin en değerli çiçeksil hammaddelerinden biri yapar. Çin'de çiçekler yüzyıllardır çayı ve şarabı tatlandırmakta; ağaç ise aşk ve hasat ayıyla özdeşleşmektedir.
Sentetik Misk
Neredeyse her parfümde bulunan temiz laboratuvar miski
Nedir
Hayvansal kökenli geyik miskinin yerini almak için üretilen laboratuvar kaynaklı misk molekülleri. Başlıca kullanılanlar Galaxolide, Habanolide ve etilen brassylat'tır; eski nitro misklerin kalıcılık ve toksisite endişeleriyle büyük ölçüde kısıtlanmasının ardından poliçevrimli ve biyobozunur makroçevrimli aileler ön plana çıkmıştır.
Nasıl kokar
Temiz, yumuşak ve ışımalı; ham geyik miskinin fekal hayvani keskinliğinden hiçbir iz taşımaz. Galaxolide tatlı, yuvarlak ve çiçeksi-odunsu; Habanolide metalik ve mumsu, sözde "sıcak demir miski"ne eğilimli; etilen brassylat ise yumuşak ve pudralıdır. Bir arada taze çamaşır, ılık cilt ve havadar pudra olarak okunurlar.
Parfümeride kullanımı
Modern parfümdeki miskin neredeyse tamamı sentetiktir. Bu moleküller dip notaları çıpalar, kalıcılık sağlar ve sayısız parfümün temiz beyaz misk kuruyuşunu verir. Ucuz, CITES kısıtlamalarından bağımsız ve geyik miskine kıyasla etik olan bu miskler, flakon parfüm ile deterjanlar genelinde miski evrensel kıldı.
Bilinmesi gerekenler
Beyaz misk ve sentetik misk tek bir ailedir; hayvani geyik miskinin yıkanan karşıtıdır. Bazı poliçevrimli miskler kalıcılık ve biyobirikim kaygıları doğurarak sektörü biyobozunur makroçevrimlilere yönlendirmektedir. Hiçbiri gerçek Tonkin geyik miskinin canlı, tatlı-hayvani derinliğini taşımaz.
Vanilya
Konfora özgü sıcak tatlı kalp
Nedir
Vanilya, Meksika'ya özgü tırmanıcı bir orkide olan Vanilla planifolia'nın işlenmiş tohum kabuklarından gelir; şimdi ağırlıklı olarak Madagaskar, Réunion ve Tahiti'de yetiştirilir. Yeşil kabuklar ham olarak toplanır, ardından haşlanır, güneşte terletilir ve kararıp aromasını ile vanillinini geliştirmesi için aylarca yavaşça kurutulur.
Nasıl kokar
Tatlı, sıcak ve kremsi; krema, karamel ve kuru meyveyi anımsatan balzamik bir derinlik, altında hafif dumanlı tütün benzeri bir kenarla. Yumuşak ve gurman açılır, ardından cilde yakın kalan ve tek başına sentetik vanillinden daha zengin okunan pudralı, reçineli bir sıcaklığa kurur.
Parfümeride kullanımı
Zenginliği ve kalıcı sıcaklığıyla değer gören dip nota; vanilya keskin kenarları yumuşatır ve doğu ile gurman kompozisyonlarını çıpalar. Tonka, amber, sandal ağacı ve baharatla doğal uyum içinde çalışır. En kalıcı doğu ve tütün parfümlerinin pek çoğu özünü onun üzerine inşa eder.
Bilinmesi gerekenler
Vanilya, her orkide çiçeğinin yalnızca bir gün açması ve elle tozlaştırılması gerektiğinden en pahalı baharatlar arasındadır; bu teknik 1841'de Réunion'daki onikiyaşındaki köle Edmond Albius tarafından bulunmuştur. Ticari vanilya aromasının büyük bölümü artık sentetik vaniline dayanmaktadır.
Tonka Fasulyesi
Saman-tütün gölgeli sıcak badem-vanilya tatlılığı
Nedir
Tonka Bean, Venezuela, Brezilya ve Guyana'ya özgü uzun boylu bir Güney Amerika baklagili ağacı olan Dipteryx odorata'nın işlenmiş tohumudur. Kabuğu alınmış tohumlar alkole yatırılır, ardından kumarin yüzeylerini kaplayana dek haftalarca kurutulur. Parfümörler, bu işlenmiş tohumlardan elde edilen çözücü-ekstrakt absolüyü kullanır.
Nasıl kokar
Saman, kuru tütün ve kavrulmuş fındıkla harmanlanmış, vanilya ve acı badem içeren sıcak, tatlı bir buket. Açılış karamelleşmiş kremayı andırır; kuruyuş pudralı ve hafif sarhoş edici bir hal alır; tarçın ve yonca nüanslarıyla. Vanilyadan daha yuvarlak ve bulanık, bademden daha yumuşak ve az keskin.
Parfümeride kullanımı
Sıcaklığı, tatlılığı ve yumuşak kalıcılığıyla değer gören bir dip ve kalp malzemesi. Gurman, doğu ve fougère akortlarını birbirine bağlar; vanilya, lavanta, amber ve tütünle eşleşir. Tonka ve kumarini, ilk fougèreyi şekillendirdi ve sayısız doğu-gurman karışımının tatlı kuruyuşunun temelini oluşturur.
Bilinmesi gerekenler
Tonka, kokusunun büyük bölümünü kumarine borçludur; FDA bu maddeyi 1954'te yüksek dozlarda hayvan çalışmalarında hepatotoksisite gözlemlenmesinin ardından gıda katkısı olarak yasakladı. Bu nedenle tonka, Amerikan mutfaklarında fiilen yasak olmasına karşın parfümeride tamamen yasal ve geniş çapta sevilen bir malzeme olarak kalmaya devam eder.
Amber
Toplanmayan, inşa edilen sıcak reçineli bir aydınlık
Nedir
Amber tek bir ingrediyen değil, parfümörün bir akordudur; en sık labdanum (Cistus ladanifer Akdeniz gülü çalısından yapışkan bir reçine), benzoin ve vanilyayı harmanlayarak oluşturulur, bazen tonka ya da Peru balzamı da eklenir. Adına karşın, ciltte kokusuz kalan fosil ağaç amberıyla hiçbir ilgisi yoktur.
Nasıl kokar
Sıcak, yumuşak ve balzamik; kuru reçinin üzerinde pudralı bir tatlılık. Labdanumdan gelen ballı ve hafif hayvani bir açılışla başlar, ardından balmumu, tütün ve kullanılmış deriyi anımsatan yuvarlak altın sıcaklığına yerleşir; cilde yakın uzun süre kalan sessiz dumanlı, tütsü benzeri bir alt not eşliğinde.
Parfümeride kullanımı
Sıcaklığı, derinliği ve uzun kalıcılığıyla doğu ve amber kompozisyonlarını çıpalayan dip nota. Vanilya, paçuli, sandal ağacı ve baharatlarla doğal uyum içinde çalışır. Tatlı vanilya-amber şablonu parfümerinin klasiğiyken daha kuru, reçin ağırlıklı ve bitkisel okumalar onun diğer yüzünü ortaya koyar.
Bilinmesi gerekenler
Kelime bir zamanlar sperm balinaların mumsu bağırsak salgısı olan ambergris anlamına geliyordu; bu durum birbiriyle ilişkisiz üç şey arasında yüzyıllarca süren karışıklığa yol açtı: fosil ağaç amberi, balina ambergris'i ve reçine akoru. Modern amber bazları tamamen bitkisel ve sentetiktir; Ambroxan gibi moleküllere yaslanır, hiçbir hayvansal kaynağa dayanmaz.
Sandal Ağacı
Yavaşça nefes alan kremsi, meditasyon odunu
Nedir
Sandal ağacı yağı, yavaş büyüyen Santalum ağaçlarının özodunu ve köklerinden buharla damıtılır; klasik kaynak, Hindistan Mysore'unun Santalum album'udur. Hint kaynağının tükenmesine yaklaşmasıyla birlikte, aynı türün tropikal Batı Avustralya'daki plantasyonları artık dünyanın parfümeri kalitesindeki yağının büyük bölümünü karşılamaktadır.
Nasıl kokar
Yumuşak, kremsi ve sütlü; pürüzsüz bir odunsu sıcaklık ve hafif tatlı, gülümsü, neredeyse tereyağımsı bir kenarla. Hiçbir keskinlik taşımaz; yalnızca yuvarlak bir balzamik derinlik. Ciltte olağanüstü istikrarlı kalır, belirgin aşamalar yerine saatlerce sessizce parlar.
Parfümeride kullanımı
Hem koku hem fiksatif olarak değer gören dip nota; sandal ağacı kremsilik, sıcaklık ve kompozisyonları bir arada tutan meditasyon yumuşaklığı katar. Gül, yasemin, vetiver ve baharatla güzel uyum içinde çalışır. Pek çok meditasyon odunu ve tütsü parfümü onun kalbini kutlar.
Bilinmesi gerekenler
Gerçek Mysore sandal ağacı o kadar fazla aşırı hasat edildi ki Hindistan ihracat kontrollerini sıkılaştırdı ve yabani ağaç savunmasız hale geldi; yağ fiyatlarının kilogram başına yaklaşık iki bin dolar olduğu bildiriliyor. Batı Avustralya'nın Kununurra yakınlarında yetiştirilen Santalum album plantasyonları artık orijinal kremsi profili sürdürülebilir biçimde yeniden üretiyor.
Guaiac Ağacı
Kurak Gran Chaco'dan közleşen gülağacı
Nedir
Guaiac Wood yağı, Paraguay, Arjantin ve Bolivya'daki Gran Chaco'nun yavaş büyüyen sert odunlu ağacı Bulnesia sarmientoi'den gelir. Özodun parçaları ve talaş, oda sıcaklığında katılaşıp cilt sıcaklığına yaklaştığında eriyen soluk amber, mumsu bir yağa buharla damıtılır.
Nasıl kokar
Sıcak, dumanlı ve balzamik; açık alev değil, közleşen kor gibi. Yumuşak, tatlı bir odunsu karakter belirgin bir çay-gül yüzeyi taşır; pudralı, biberli ve hafif katran benzeri nüanslarla. Yuvarlak ve sessizce kremsi bir şekilde kurur; odun ile nazik tütsü arasındaki sınırı bulanıklaştırır.
Parfümeride kullanımı
Kokusu kadar fiksatif gücü için de değer gören dip nota; bir harmanı uzatır ve zemine oturtur. Sert odunları ve dumanlı derileri yumuşatır; gül, vetiver ve tütünle eşleşir. Sessiz duman tonu, pek çok modern niş odunsu ve oud tarzı kompozisyona işlemiştir.
Bilinmesi gerekenler
Bulnesia sarmientoi, 2010'dan bu yana CITES Ek II'de yer almaktadır; aşırı hasat türü tehdit ettiğinden tomruk, ekstre ve yağ için izin gerekmektedir. Arjantin lignum vitae olarak satılan bu ağaç, onlarca yıl önce CITES tarafından listelenen ilgisiz Guaiacum cinsinin gerçek lignum vitae'sinin yerini alır.
Sedir
Kuru bileme kalemi ve güneşle ısınmış kereste
Nedir
Parfümerideki sedir ağırlıklı olarak Atlas sedir ağacının (Cedrus atlantica) özodunundan, daha yaygın olarak da aromatik bakımdan benzer Virginia ve Texas "sedirleri" olan Juniperus cinsinden gelir. Odun parçaları ve testere talaşı, kokuyu taşıyan moleküller olan cedrol ve cedren bakımından zengin bir yağa buharla damıtılır.
Nasıl kokar
Kuru, odunsu ve reçineli; taze açılmış kalem ve sedir kaplamalı dolapları andırır. Atlas sediri sıcak, dumanlı ve balzamik; Virginia sediri daha keskin ve temiz okur. Keskin ve kalem benzeri açılır, ardından saatlerce kalan yumuşak, talaş sıcaklığında, hafif tatlı bir kerestede yerleşir.
Parfümeride kullanımı
Pürüzsüz odunsu omurgası ve fiksatif gücüyle değer gören çok yönlü kalp ve dip nota. Chypre, fougère ve modern odunsu kompozisyonları çıpalar; vetiver, gül, narenciye ve amberle eşleşir. Sedir, baharatlı çiçeksi-odunsu kompozisyonlara karakteristik eriksi-odunsu bir çekirdek katar ve sayısız uniseks odunsuya işler.
Bilinmesi gerekenler
Parfümerideki "sedir"in büyük bölümü botanik anlamda sedir değil, ardıçtır; gerçek Cedrus ile ilgisiz Juniperus, soy değil koku aracılığıyla aynı adı paylaşır. Sedir yağı, eski Mısır mumyalamalarında yakılmış ve mezarları, tabutları ile gemi kerestelerini kokutmak için kullanılmıştır.
Animalik Notalar
Bir parfümün altındaki sıcak, cilde yakın uğultu
Nedir
Hayvansal notalar, tarihsel olarak geyik bezi bezlerinden, misk kedisinden, kunduzdan elde edilen kastoreumdan ve sperm balinaların ambergristen türetilen sıcak, beden benzeri bir akorlar ailesini tanımlar. Bugün neredeyse tamamen aroma kimyasalları ve ambrette ile labdanum gibi bitkisel kaynaklardan yeniden yaratılmaktadır; orijinal malzemeler kısıtlanmış ya da yasaklanmıştır.
Nasıl kokar
Geniş bir sıcaklık yelpazesi: miskler yumuşak ve cilt benzeri okur; misk kedisi az miktarda keskin ve dışkısal, seyreltildiğinde kadifemsi; kastoreum derili ve dumanlı; ambergris tuzlu-tatlı ve denizsel. Hep birlikte, temiz ile kirli arasındaki eşikte kürk, nefes, ter ve yakınlığı çağrıştırır.
Parfümeride kullanımı
Bir kokunun sıkılmış değil, giyilmiş hissettirmesini sağlayan derin bir insani sıcaklık katmak için tabana işlenir. Büyük hayvani doğu parfümlerinin ve klasik hayvani chypre ile deri kompozisyonlarının etkileyici kalbini oluştururlar.
Bilinmesi gerekenler
Gerçek misk bir zamanlar erkek geyiğin bezi için öldürülmesini gerektiriyordu; tür artık CITES kapsamında koruma altındadır ve doğal misk ticareti yasaktır. Günümüzdeki hayvansalların neredeyse tamamı sentetik ya da bitkisel kaynaklıdır; parfümerinin vahşeti kimyayla erken ve kalıcı biçimde değiştirdiğinin somut örneğidir.
Paçuli
Yağmur sonrası ıslak toprak ve koyu odun
Nedir
Paçuli, tropikal Asya'ya özgü nane familyasından yapraklı bir çalı olan Pogostemon cablin'den gelir; ağırlıklı olarak Endonezya, Hindistan ve Sri Lanka'da yetiştirilir. Hasat edilen yapraklar kurutulur, hafifçe fermente edilir ya da bekletilir, ardından buharla ya da su destilasyonuyla yoğun, koyu bir esansiyel yağa dönüştürülür.
Nasıl kokar
Derin toprak ve odunsu; ıslak orman tabanı, yaş toprak ve eski mahzenleri anımsatır; şarap tadında, hafif tatlı bir karanlıkla örülüdür. Taze yağ keskin, neredeyse kamforlu ve yeşil okuyabilir; yaşlandıkça çikolata, deri ve kurutulmuş meyve sıcaklığına saatlerce kalan bir yuvarlaklıkla döner.
Parfümeride kullanımı
Dip nota ve güçlü bir fiksatif olan paçuli, bir kompozisyonu çıpalar ve kalıcılığını uzatır. Chypre ve doğu ailesinin belkemiğini oluşturur; gül, vetiver, labdanum ve vanilyayla eşleşir. Pek çok gurman-doğu harmani tanımlar ve kadifemsi chypre akortlarının odunsu-balzamik kalbini taşır.
Bilinmesi gerekenler
19. yüzyılda gerçek Keşmir şalları, nakliye sırasında güveyi uzak tutmak için kuru paçuli yapraklarıyla paketlenirdi; bu sayede Avrupalılar gerçek ithali kokuyla tanımayı öğrendi. Çoğu esansiyel yağın aksine paçuli, tıpkı şarap gibi yıllar içinde derinleşerek ve yumuşayarak yaşlandıkça gelişir.
Koku Karakteri
Mandalina ve bergamot neredeyse keskin bir berraklıkla açılır; kişniş hafif yeşil bir ısırıkla gelirken tarçın ve karanfil kalbin içinde yavaş yavaş devralır. Misk giderek yüzeye çıkar, tonka ve vanilyaya sarılır; parfüm artık üzerine sürülmüş gibi değil, içinde yaşıyor gibi hissettirir. Kuruyuşta cilde yapışır; sandal ağacının tatlılığa kaymasını önlediği, sıcak bir amber-paçuli pusuna dönüşür.
Kalıcılık
tende ne kadar süre kaldığı
Bu gösterge beklenen kullanım süresini okur; kokunun solmadan önce tende kaç saat konuşmayı sürdürdüğünü. Alt uca yakın bir işaret birkaç kısacık saat demektir; uca itilmiş bir işaretse sabahtan geceye dek hâlâ orada olan bir koku vaat eder.
Koku İzi
bıraktığı kokunun izinin genişliği
Bu, kokunun sizden ne kadar uzağa ulaştığını ve geride bıraktığı izi okur. Düşük, tene yumuşakça yaslanır; yalnızca yakından fark edilen mahrem bir fısıltıdır. Yüksek ise orta ve güçlüden devasaya doğru tırmanır; bir odayı doldurur ve siz ayrıldıktan sonra havada kalır.
Deneysel
cesur ve meraklı olanlar için
Bir tepki uyandırmak ve farklı durmak isteyen biri için sıra dışı, sınırları zorlayan kokular. Sanatsal, meydan okuyan kompozisyonlara yakışır: mürekkebsi katran, lastik, fermente meyve, kolay sevilmeye direnen metalik ya da animalik yönler. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun maceracı burnu ödüllendirdiğini; sönük bir tanesi temkinli oynadığını gösterir.
Ofis
cilalı ama asla bunaltmayan
Bir kokunun yalnızca yakınınızdakilerce fark edilmesi gereken yakın mesafeli profesyonel ortamlar. Ölçülü yayılımı olan ölçülü, temiz kompozisyonlara yakışır: derli toplu narenciye, yumuşak misk, soluk odunlar; yetkin ve düşünceli okunan. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun paylaşılan çalışma alanlarında işe yaradığını; sönük bir tanesi fazla uzağa taşıdığını gösterir.
Akşam
karanlık çökünce sesini yükselten
Bir kokunun güvenle derinleşip yayılabildiği akşam yemekleri, içkiler ve dışarıda geçen geceler. Daha zengin, daha sıcak kompozisyonlara yakışır: amberler, reçineler, dumanlı odunlar ya da loş ışıkta açan tüylü çiçekler. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun gün batımından sonra canlandığını; sönük bir tanesi gündüze daha yakıştığını gösterir.
Romantik
hissedilecek kadar yakın
Birini daha da yaklaştırmak için kurgulanmış mahrem anlar ve buluşma geceleri. Tene karşı mırıldanan sıcak, şehvetli kompozisyonlara yakışır: kremamsı çiçekler, vanilya, yumuşak misk, yakınlığa davet eden bir tutam baharat ya da amber. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun büyüleyici bir hava kurduğunu; sönük bir tanesi baştan çıkarıcıdan çok pratik kaldığını gösterir.
Resmî
önem taşıyan anlar için rafine
Soğukkanlılık ve zarafet isteyen düğünler, törenler, galalar ve şık davetler. Sessiz bir otoriteye sahip cilalı, yapılı kokulara yakışır: pürüzsüz odunlar, rafine çiçekler, yumuşak deri; gürültülü ya da oyuncu hiçbir şey. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun doğru ağırlığı taşıdığını; sönük bir tanesi ortam için fazla günlük kaldığını gösterir.
Günlük
telaşsız günler için rahat bir konfor
Hiçbir niyeti olmayan gündelik kullanım: alışveriş, kahve, arkadaşlar, ağır geçen bir hafta sonu. Taze narenciye, hafif odunlar ya da nazik bir ten sıcaklığı gibi temiz ve doğal hissettiren yumuşak, ulaşılabilir kokulara yakışır. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun bu rahat anlara uyduğunu; sönük bir tanesi daha fazlasını istediğini gösterir.
Gündüzden Geceye
ruh hâlinin doğal olarak nereye düştüğü
Bu kaydırıcı, kokunun yaratıldığı saati okur. Sola yaslanan bir işaret ışıltılı ve parlaktır, gün ışığında ve açık havada rahattır; sağa kaydırdıkça karakter derinleşip ısınır, akşama ve mum ışığıyla aydınlanmış odalara ait türden bir varlığa dönüşür.
Kış
soğuk havada taşınan bir sıcaklık
Soğuk hava bir kokuyu kısar ve yavaşlatır, bu yüzden kış yoğun ve sıcak olanı ödüllendirir: reçineler, duman, vanilya, deri ve serinliğe karşı ısı yayan amberli baharat. Bu çubuk, bu kokunun soğuk havada ne kadar güçlü durduğunu ve parladığını gösterir.
İlkbahar
yükselen ılık havada taze açan çiçekler
Ilık, nemli hava daha hafif kompozisyonları güzelce yükseltir, bu yüzden ilkbahar çiy düşmüş çiçekleri, yeşil sapları, yumuşak pudrayı ve ağır değil canlı hissettiren saydam narenciyeyi sever. Bu çubuk, bu kokunun o taze, hafifçe ısınan mevsime ne kadar yakıştığını gösterir.
Yaz
gerçek sıcakta parlak ve havadar
Sıcaklık kokuyu güçlü biçimde yükseltip yayar, bu yüzden yaz serin, diri, nefes alan şeyler ister: keskin narenciye, tuzlu deniz havası, aromatik otlar ve bunaltmak yerine ferahlatan sulu bir tazelik. Bu çubuk, bu kokunun gerçek sıcakta ne kadar rahat taşındığını gösterir.
Sonbahar
serinleyen günler için baharatlı sıcaklık
Sıcaklık düştükçe daha zengin malzemeler boğmadan net okunur, bu yüzden sonbahar kuru odunlara, sıcak baharata, tütüne, ambere ve sımsıcak, düşünceli hissettiren altın meyveye yakışır. Bu çubuk, bu kokunun diri, serinleyen günlere ne kadar doğal oturduğunu gösterir.
En İyi Kullanım Anı
Kış akşamında, tehlikeyle sessiz bir özgüvenle dans eden biri için biçilmiş kaftandır; mum ışığındaki odalar, koyu yün ve paltanın nihayet çıkarıldığı an için. Sonbahar ona özel bir ağırlık katar; soğuk hava amber ve baharatlı miskini keskinleştirerek kullananın çoktan gittiği yerde bile izini bırakır.
Seçenekleri belirleyin
Atmosfer
Burun
Maurice Roucel
Parfümör
Symrise'da çalışan Fransız parfümör; 1973'te Chanel'in laboratuvarında kromatografi kimyageri olarak başladı, sonra Quest'te kompozisyona yöneldi. Çalışmaları arasında Rochas Tocade, Gucci Envy, Hermès 24 Faubourg, DKNY Be Delicious ve Frédéric Malle Musc Ravageur yer alır.
Maison
Frédéric Malle
Modern klasiklerden oluşan bir editör kütüphanesi, bölüm bölüm dökümlerde.
Frédéric Malle bir ev değil, bir yayınevi gibi çalışır: büyük bir parfümöre açık çek verir ve adını şişeye yazar. Sonuçta çekingenliğin olmadığı bir raf ortaya çıkar. Her biri sıcak ciltte, kağıt üzerinde davrandığından farklı davranır; dekantın bütün gerekçesi de budur.
- Köken
- Paris, Fransa
- Kuruluş
- 2000
- Öne çıkanlar
- Portrait of a Lady, Musc Ravageur
Frédéric Malle evinden diğer parfümler
Bunlar da ilginizi çekebilir
