Brompton Immortals Extrait

Historia

Do Brompton Immortals Jordi Fernández wziął ylang-ylang z już usuniętą kamforową krawędzią. Komponował hołd dla Harrods, a ten Extrait stworzył później jako jego bardziej skoncentrowaną wersję. Materiałem był Lisylang, który Robertet frakcjonował z jego źródeł ylang-ylang. Ylang-ylang destylowany na Komorach mógł zawierać do 13 procent cząsteczki odpowiedzialnej za tę krawędź; Lisylang prawie jej nie zawierał.

Główne akordyDotknij akordu, aby go poznać

Ciepło korzennyBiałe kwiatyPaczulaDrzewnyWaniliaPiżmowy

Akord

Ciepło korzenny

Żarzące się węgielki szuflady z przyprawami

Okrągłe ciepło cynamonu, goździka i gałki muszkatołowej, suche i lekko żywiczne, jak spiżarnia pełna przypraw do wypieków, a nie ostra kuchnia. Tworzy rumiane, otulające ciepło, intymne i stworzone na chłodne dni, które obejmuje skórę od środka.

Akord

Białe kwiaty

Kwiaty, które czuć z drugiego końca ogrodu

To wspólna cecha jaśminu i tuberozy: gęste, kremowe płatki, a pod nimi dojrzała, niemal zwierzęca słodycz, czyli indol, przez który okazałe kompozycje kwiatowe nigdy nie pachną grzecznie. Na brzegach zieleń, w środku przejrzały owoc, a na ciepłej skórze wszystko brzmi głośniej.

Akord

Paczula

Wilgotna ziemia i ciemne kakao

Głęboka, ziemista ciemność pachnąca wilgotną glebą, suchym drewnem i nikłym gorzko-słodkim kakao, z chłodnym, niemal kamforowym akcentem. Uziemiająca i odrobinę tajemnicza, użycza ciężaru i cienia wszystkiemu, czego dotknie.

Akord

Drzewny

Suche słoje ciętego drewna

Zapach cedrowych wiórów, drzewa sandałowego i suchych korzeni wetiweru: wygładzone, żywiczne ciepło z lekko szorstkim akcentem drewnianego piórnika. Stabilny i opanowany, to cichy kręgosłup, dzięki któremu zapach brzmi poważnie i trwale.

Akord

Wanilia

Fermentowana laska, trunkowa pod warstwą kremu

Fermentowane laski, nie lukier. Słodycz jest tu budyniowa i balsamiczna, z czymś ciemnym i alkoholowym pod spodem, bliżej rumu i dymu z drewna niż cukru. Ogrzewa wszystko, co nad nią, stępia ostre krawędzie i spowalnia całość.

Akord

Piżmowy

Ciepły oddech czystej skóry

Miękkie, lekko zwierzęce ciepło, które pachnie czystą skórą i świeżo wysuszonym praniem, intymne i ledwie słodkie. Cicho pomrukuje pod zapachem niczym druga skóra, wyczuwalna dopiero wtedy, gdy ktoś stoi już na tyle blisko, by ją uchwycić.

Piramida zapachowaDotknij nuty, aby ją poznać

Nuty głowy

SzafranRóżowy pieprz

Nuty serca

LysylangJaśminRóża bułgarska

Nuty bazy

PaczulaWaniliaOlibanumBiałe piżmo

×

Nuta głowy

Szafran

Karmazynowe nitki tchnące skórą, miodem i suchym sianem

Czym jest

W każdym kwiecie krokusa szafranowego kryją się trzy karmazynowe nitki, a każdą z nich wyjmuje się ręcznie. Wysuszone znamiona zamienia się w tynkturę albo ekstrahuje z nich absolut. Oto cały łańcuch dostaw.

Jak pachnie

Najpierw siano, miód i ciepły tost, potem pod spodem coś metalicznego i skórzanego, dzieło cząsteczki zwanej safranalem. Wysycha w zamsz, tytoń i zakurzoną ambrę, z gorzkimi krawędziami.

W perfumiarstwie

Mieszka w sercu, żarzy się czerwonawo i jest zawiasem między przyprawą a skórą. Perfumiarze tak często łączą go w parę z różą, że ten duet stał się osobnym gatunkiem, a całe akordy skórzane buduje się wyłącznie na nim.

Warto wiedzieć

Kilogram szafranu to koszt około 150 000 ręcznie zebranych kwiatów i wielu dni pracy w pochyleniu, dlatego niemal nic z niego nie trafia do perfum. Większość nut szafranowych buduje się zamiast tego z syntetycznego safranalu.

×

Nuta głowy

Różowy pieprz

Jasne, różowe jagody z musującą, korzenną iskrą

Czym jest

To nie jest pieprz. Różowe jagody pochodzą z południowoamerykańskiego drzewa, które botanicznie nie ma nic wspólnego z pnączem pieprzu; suszy się je, a następnie destyluje z parą wodną lub ekstrahuje CO2.

Jak pachnie

Bardziej różany i owocowy niż czarny pieprz, z ledwie wyczuwalnym ukłuciem ostrości. Rozgniecione jagody, żywica przywodząca na myśl jałowiec, muśnięcie cytrusa. Błyska na otwarciu i szybko znika, zostawiając łagodną, ciepłą pikantność.

W perfumiarstwie

Perfumiarze sięgają po niego, gdy kompozycja potrzebuje pikantności bez ostrego żaru. Nadaje nutom kwiatowym różane musowanie, odświeża nuty drzewne i ambrowe, dobrze łączy się z bergamotką i paczulą. To musowanie jest znakiem rozpoznawczym współczesnych zapachów owocowo-kwiatowych.

Warto wiedzieć

W rzeczywistości należy do rodziny nanerczowatych, tej samej co nerkowiec, i jest z nim na tyle blisko spokrewniony, że osoby uczulone na nerkowce lub mango czasem reagują też na te jagody. Warto o tym wiedzieć, zanim użyjesz ich w kuchni.

×

Nuta serca

Lysylang

Frakcja ylang-ylang, przemieniona w słoneczną, kremową nutę

Czym jest

Po destylacji ylang-ylang schodzi w klasach: najpierw Extra, potem First, Second i Third, a każda pachnie inaczej niż poprzednia. Lysylang to frakcja olejku ylang-ylang od Robertet, wydzielona i zachowana dla jej własnego charakteru.

Jak pachnie

Łagodniejszy i słodszy niż surowy ylang, bez jego bananowo-leczniczego kolca. Zamiast tego jest nasłoneczniony: frangipani i jaśmin nad kremowym ciepłem kokosa i monoi, z cienką lilijną przyprawą przewijającą się przez całość.

W perfumiarstwie

W sercu robi to, co ylang, bez jego objętości. Zaokrągla białe kwiaty, dobrze współgra z tuberozą, kokosem i miękkimi piżmami oraz daje ciepły blask plażowych kwiatów, stojący za wieloma nowoczesnymi zapachami solarnymi.

Warto wiedzieć

Robertet nie wynalazł tu cząsteczki. Wrócił do olejku ylang i znalazł w nim surowiec, co jest cichszą formą pomysłowości niż synteza.

×

Nuta serca

Jaśmin

Odurzający biały kwiat w bijącym sercu perfumiarstwa

Czym jest

Zbiór odbywa się ręcznie po ciemku, od chwili przed świtem aż do rana. Kwiaty są zbyt delikatne na destylację, więc rozpuszczalnik przenosi ich olejek do woskowego konkretu, z którego alkohol wymywa absolut.

Jak pachnie

Słodki, ciężki i miodowy, z czymś lekko zwierzęcym pod spodem. Sambac jest zielony, herbaciany i świetlisty; grandiflorum bardziej owocowy, kremowy i cięższy na skórze. Oba z czasem stają się ciepłe i miękkie, z grzybowym piżmem, które poczujesz dopiero z bliska.

W perfumiarstwie

Umieszczony w sercu łączy cytrusowe otwarcie z drzewną bazą, dodając objętości obu. Dobrze współgra z różą, tuberozą, drzewem sandałowym i piżmem. Wiele perfum zbudowano wyłącznie na jaśminie.

Warto wiedzieć

Na jeden gram absolutu, jednego z najdroższych surowców perfumiarstwa, potrzeba około pięciu tysięcy ręcznie zebranych kwiatów. Część jego głębi to indol, który w stężeniu pachnie rozkładem, a w śladowej ilości obecnej w kwiecie staje się promienny.

×

Nuta serca

Róża bułgarska

Świeży oddech Doliny Róż o świcie

Czym jest

Róże damasceńskie z okolic Kazanłyku, z doliny, którą Bułgaria nazwała ich imieniem. Na jeden kilogram różanego otto do alembiku trafiają trzy do czterech ton kwiatów. Ekstrakcja rozpuszczalnikiem daje głęboko czerwony absolut.

Jak pachnie

Rosista i cytrynowo jasna na otwarciu, potem miodowa, a pod spodem aksamitna, korzenna nuta. To wyraźniejsza z dwóch wielkich róż damasceńskich. Daj jej czas, a wyłoni się goździkowe ciepło z czymś woskowym, bliskim czarnej herbacie.

W perfumiarstwie

Perfumiarze szukają w niej przede wszystkim przejrzystości: zachowuje swój kształt obok paczuli, oudu, drzewa sandałowego czy czegoś owocowego, jak liczi, a większość wielkich zapachów różanych właśnie na niej się opiera.

Warto wiedzieć

Zbiory trwają trzy, cztery tygodnie, od połowy maja do czerwca, i to wszystko na cały rok. Zbieracze wychodzą przed wschodem słońca, bo dzienny upał sprawia, że olejek ulatuje. Odstawione w chłodne miejsce otto krystalizuje w butelce.

×

Nuta bazy

Paczula

Wilgotna ziemia i ciemne drewno po deszczu

Czym jest

Nikt nie zgadłby, że to krewniak mięty, a jednak należy do tej samej rodziny: liściasty krzew, którego liście suszy się i pozostawia do dojrzewania, niemal do fermentacji, zanim destylacja wydobędzie z nich olejek gęsty i ciemny jak syrop.

Jak pachnie

Mokra ziemia, leśne runo, stara piwnica, a pod spodem winna słodycz. Młody olejek potrafi uderzyć ostro i zielono, niemal kamforowo. Leżakowany idzie w przeciwną stronę, w czekoladę i skórę, i trzyma się godzinami.

W perfumiarstwie

Mało co utrwala kompozycję tak jak paczula. Na tej kotwicy zbudowane są szypry i kompozycje orientalne, a kilka kropli pod różą, wetiwerem czy labdanum utrzyma całość na skórze przez wiele godzin.

Warto wiedzieć

Dziewiętnastowieczne kaszmirskie szale podróżowały przełożone suszonymi liśćmi paczuli, które odstraszały mole, a Europejczycy nauczyli się rozpoznawać prawdziwy szal po samym zapachu. Olejek z wiekiem staje się lepszy, co nie zdarza się prawie żadnemu olejkowi eterycznemu, i łagodnieje jak wino.

×

Nuta bazy

Wanilia

Fermentowane strąki orchidei, budyń i delikatny dym

Czym jest

Zielone strąki zdejmowane z pnącego storczyka niemal niczym nie pachną. Zapach się wytwarza, a nie znajduje: miesiące blanszowania, pocenia na słońcu i powolnego suszenia, zanim pojawi się wanilina. Najpierw Meksyk, dziś Madagaskar.

Jak pachnie

Na początku budyń i karmel, a pod spodem coś ciemniejszego: suszone owoce i smużka tytoniowego dymu. Wysychając, robi się pudrowa i trzyma się blisko skóry. Prawdziwa, fermentowana wanilia pachnie głębiej niż sama wanilina.

W perfumiarstwie

Perfumiarze sięgają po nią, by wygładzić kanty. Wszystko, co zbyt ostre, zbyt zielone czy zbyt surowe, zyskuje dzięki waniliowej bazie ciepło i ciało, dlatego wanilia stanowi fundament wielu kompozycji orientalnych i gurmandowych, obok tonki, ambry, drzewa sandałowego i przypraw.

Warto wiedzieć

Każdy kwiat otwiera się tylko na jeden dzień. Jeśli ten moment minie, strąka nie będzie, dlatego wszystkie kwiaty zapyla się ręcznie. Ten sposób wymyślił Edmond Albius, dwunastoletni zniewolony chłopiec z Reunionu. Większość waniliowego aromatu jest dziś syntetyczna.

×

Nuta bazy

Olibanum

Spieczone słońcem łzy żywicy pachnące świętym dymem

Czym jest

Olibanum i kadzidło to jedno i to samo, tylko jedna z tych nazw jest starsza. Zbieracze nacinają korę drzew Boswellia w Omanie, Jemenie i Somalii; mleczny sok wypływa i twardnieje na słońcu w bursztynowe łzy.

Jak pachnie

Jasne i suche, skórka cytryny i sosna nad balsamicznym ciepłem, przez które przewija się pieprz i chłodny, kamforowy powiew. Z czasem łagodnieje, staje się ambrowe i nieruchome. Stary kamień, ciepły kurz, pusty kościół.

W perfumiarstwie

Perfumiarze sięgają po nie, gdy mieszanka potrzebuje powietrza: nadaje kompozycjom kadzidlanym i ambrowym lekkość i chłodny blask zamiast ciężaru. Mirra, róża, cytrusy i labdanum dobrze się przy nim czują.

Warto wiedzieć

Kadzidło ceniono niegdyś jak złoto i wożono na północ arabskimi szlakami karawan, dlatego pojawia się w opowieści o Bożym Narodzeniu. Nadmierne nacinanie, nadmierny wypas i szkody wyrządzane przez chrząszcze przerzedzają dziś dzikie drzewostany.

×

Nuta bazy

Białe piżmo

Laboratoryjne piżmo o zapachu świeżego prania, obecne niemal wszędzie

Czym jest

Białe piżmo to nazwa półki, a nie surowca. Za nią stoją czyste piżma syntetyczne, z Galaxolide jako najbardziej znanym, obok lżejszych makrocyklicznych związków, takich jak Habanolide, i razem stanowią bazę niemal każdego zapachu tworzonego dziś.

Jak pachnie

Jeśli w ogóle da się je wyczuć: miękkie, przewiewne i nieważkie, czytane jako świeża bawełna, ciepła skóra i pudrowe mydło, z delikatnym owocowym błyskiem, gdzie pracuje Galaxolide. Bardziej wyprane niż żywe.

W perfumiarstwie

To wielki dyfuzor i utrwalacz: stabilny, wybaczający, zdolny rozciągnąć wszystko wokół siebie, dzięki czemu nowoczesny zapach zyskuje wyschnięcie jak druga skóra. Starsze policykliczne piżma są pod kontrolą środowiskową, co skłania perfumiarzy w stronę biodegradowalnych makrocyklików.

Warto wiedzieć

Wiele osób nie czuje zapachu Galaxolide, więc ten sam zapach znika na jednej osobie, a rozkwita na innej. Białe piżmo to dziś dla większości ludzi po prostu piżmo: czyste, miękkie, bez niczego zwierzęcego.

Charakter zapachu

Wilgotne, miodowe płatki są jego sercem, jaśmin i róża ściśnięte tak blisko, że czyta się je jako jeden ciężki kwiat, lekko narkotyczny. Przed nimi krótki, gorący błysk przypraw o rdzawej, zwierzęcej krawędzi. Późną nocą olibanum przyciemnia wszystko do kadzidła i ciepłej ziemi, wciąż na tyle silny, by dotrzeć do każdego, kto siedzi obok.

Wydajność

Trwałość

jak długo utrzymuje się na skórze

Klepsydra pokazuje czas noszenia: ile godzin zapach przemawia na skórze, zanim zgaśnie. Pasek, który ledwie rusza z miejsca, oznacza kilka ulotnych godzin. Pasek na całej długości niesie zapach od rana do wieczora. Traktuj to jako typowy wynik, a nie obietnicę. Skóra tłusta zatrzymuje zapach znacznie dłużej niż sucha.

Wydajność

Sillage

wielkość smugi zapachu, którą zostawia

Sillage to po francusku kilwater statku i dokładnie to mierzy ten wskaźnik: ile zapachu dociera do pomieszczenia, zamiast zostać na tobie. Niski to szept, który wyłapią tylko bliscy przyjaciele. Ogromny wypełnia pokój i wypełnia go dalej, gdy już wyjdziesz.

Okazja

Eksperymentalny

Stworzony, by prowokować, a nie by się przypodobać

Niektóre perfumy powstają po to, by się podobać. Te powstają po to, by się o nie spierać: atramentowa smoła, rozgrzana guma, owoc na granicy fermentacji, metal i futro tam, gdzie spodziewasz się kwiatów. Moneta rozżarza się przy zapachu, który prowokuje, i przygasa przy takim, który gra bezpiecznie, co czasem jest właśnie celem.

Okazja

Biuro

Wytworny i nigdy głośniejszy od otoczenia

Zapach we wspólnym pomieszczeniu to kwestia dobrych manier. W tym zasięgu powinien dotrzeć do osoby po drugiej stronie biurka i tam się zatrzymać: schludne cytrusy, miękkie piżmo, jasne drewno, wszystko brzmiące kompetentnie i taktownie. Rozżarzona moneta oznacza, że nikt nie będzie musiał o nim wspominać. Przygaszona, że zapach wędruje dalej.

Okazja

Wieczór

Po zmroku, gdy nabiera głębi

Kolacja, drinki, noc, która się przeciąga. W przyćmionym świetle ambra, żywice i dymne drewno przestają być grzeczne, a pluszowe kwiaty wreszcie rozkwitają. Rozżarzona moneta oznacza, że zapach czeka właśnie na tę godzinę. Przygaszona, że najlepiej spisuje się za dnia.

Okazja

Romantyczny

Dość blisko, by go poczuć

Zapach może mruczeć przy skórze, zamiast ogłaszać się przez cały stół. Tu liczy się właśnie ten rejestr: kremowe kwiaty, wanilia, miękkie piżmo, nitka przypraw, dość ciepłe, by ktoś się przysunął. Moneta rozżarza się, gdy zapach buduje taki nastrój, i przygasa, gdy jest bardziej praktyczny niż uwodzicielski.

Okazja

Oficjalny

Cichy autorytet na eleganckim przyjęciu

Wesele, ceremonia, sala, w której każdy przemyślał wybór butów. Tu liczy się struktura, nie głośność: gładkie drewno, zdyscyplinowane kwiaty, miękka skóra. Rozżarzona moneta oznacza, że zapach trzyma postawę przez cały wieczór. Przygaszona, że jest zbyt swobodny na tę salę.

Okazja

Na co dzień

Lekki komfort niespiesznych dni

Sprawunki, kawa, leniwa sobota bez żadnych planów. Nic tu nie musi nikomu imponować, więc pasuje to, co miękkie i łatwe: świeże cytrusy, lekkie drewno, odrobina ciepła bijącego od skóry. Rozżarzona moneta mówi temu wszystkiemu tak. Przygaszona oznacza, że zapach prosi o większy wieczór.

Wydajność

Od dnia do nocy

gdzie naturalnie odnajduje się jego nastrój

Pasek biegnący od słońca do księżyca pokazuje porę, dla której stworzono zapach. Im większa jego część pozostaje złota, tym bardziej zapach należy do dnia i otwartej przestrzeni. Im dalej błękit sięga wstecz ku słońcu, tym głębszy i cieplejszy staje się zapach: wieczór, blask świec, przyciemnione wnętrza.

Pora roku

Zima

Ciepło, które niesie się przez mroźne powietrze

Zimne powietrze tłumi zapach i go spowalnia, dlatego zima należy do tego, co gęste i ciepłe: żywicy, dymu, wanilii, skóry, ambrowych przypraw. Pasek pokazuje, jak dobrze ten zapach stawia opór, rozżarzając się na przekór chłodowi, zamiast w nim rzednąć.

Pora roku

Wiosna

Świeże kwiaty w łagodnym, rosnącym cieple

Łagodne, wilgotne powietrze unosi lekką kompozycję, dlatego ta pora roku należy do rosistych kwiatów, zielonych łodyg, miękkiego pudru i przejrzystych cytrusów. Żywych, nie ciężkich. Im dalej zieleń biegnie wzdłuż paska, tym swobodniej nosi się ten zapach przy takiej pogodzie.

Pora roku

Lato

Jasny i zwiewny w prawdziwym upale

Upał sam odpowiada za projekcję, dlatego źle dobrane perfumy do południa stają się nie do zniesienia. Przetrwa to, co chłodne i przewiewne: ostre cytrusy, słone powietrze, aromatyczne zioła, woda. To, co orzeźwia, zamiast mdlić. Krótki pasek oznacza tu, że lepiej zachować ten zapach na chłodniejsze miesiące.

Pora roku

Jesień

Korzenne ciepło na chłodniejące dni

Gdy powietrze się ochładza, bogate surowce przestają przytłaczać i zaczynają brzmieć wyraźnie: suche drewno, ciepłe przyprawy, tytoń, ambra, owoce, które nabrały złota. To pora, w której perfumy stają się kontemplacyjne. Pasek wypełnia się w zależności od tego, jak naturalnie ten zapach odnajduje się w rześkich, chłodniejących dniach.

Kiedy nosić

Wieczór rocznicowy w środku zimy, w domu przy przygaszonych światłach. W cieple miodowe serce robi się ciężkie, więc zachowaj go na chłodny pokój i partnera lubiącego korzenną różę.