Ex Nihilo
Gold Immortals Extrait
La Historia
Gold Immortals prolonga la línea Immortals y su tema egipcio, pero Jordi Fernández lo lleva hacia la luz y no hacia la sombra: pera y bergamota sobre peonía, con ámbar y tonka debajo. El extrait da más profundidad al fondo sin oscurecer la composición.
Ámbar
Resina calentada hasta volverse dulce
Ládano, benjuí y vainilla fundidos en algo dulce pero en penumbra, como savia ablandada por el sol, atravesada por un hilo de humo de incienso. El ámbar no destella ni alza la voz. Se queda cerca de la piel y desprende calor durante horas.
Floral
Un jardín entero, nunca una sola flor
No es una flor, sino la impresión de muchas: normalmente rosa, jazmín y azahar, tan apoyadas unas en otras que ninguna se distingue por sí sola. Dulce, húmedo de rocío, levemente empolvado, con un fondo de néctar. Es lo que alguien quiere decir cuando un perfume huele a flores y no sabe decir a cuáles.
Cítrico
Primera ralladura luminosa de la mañana
El brillo jugoso y crujiente de la cáscara de limón, bergamota y naranja, ácido y efervescente, con un filo amargo y limpio. Abre un perfume con elevación y chispa instantáneas, fresco y energizante, evaporándose veloz como la luz del sol sobre el agua.
Fresco
Agua fría, aire libre, piel recién lavada
Agua fría, algodón recién lavado, aire en el que todavía no hay nada. El impulso puede ser cítrico, de cáscara viva, o acuático y salino, pero el efecto es el mismo en ambos casos: se percibe como limpieza más que como un aroma, igual que una habitación se siente distinta cinco minutos después de abrir la ventana.
Vainilla
Vaina curada, licorosa bajo la crema
Vainas curadas, no glaseado. Aquí el dulzor es de natilla y balsámico, con algo oscuro y licoroso debajo, más cerca del ron y del humo de leña que del azúcar. Calienta todo lo que tiene encima, lima las aristas y ralentiza el conjunto.
Dulce
Azúcar cálido que no acabas de identificar
Caramelo, miel, algodón de azúcar: un dulzor que flota entre los tres sin decidirse por ninguno. Es el tirón gourmand, lo que hace que alguien se acerque más de lo que pretendía, cálido, suave y a medio paso de ser comestible.
Bergamota
Luz cítrica chispeante con un matiz amargo
Qué es
Nadie come bergamota. Es agria, llena de pepitas y decepcionante, y casi toda la producción mundial crece en una franja de la costa calabresa, cultivada únicamente por el aceite que se prensa en frío de su cáscara verde.
Cómo huele
Cáscara viva y luz verde en el primer segundo, y después algo más redondo que el limón: una suavidad floral, casi de té, asentada sobre una calidez levemente amarga. Se disipa rápido. Lo que queda es un murmullo discreto, ligeramente especiado.
En perfumería
Define la eau de cologne y corona la salida de casi todos los fougères, junto a la lavanda y el musgo de roble. Los perfumistas buscan ese primer segundo luminoso que aporta, y su aceite es también lo que hace que el Earl Grey huela a Earl Grey.
Dato de interés
Lo que la hace chispear también puede quemar. La bergamota contiene bergapteno, que deja la piel hipersensible a la luz solar, por lo que los perfumistas mantienen la dosis baja o recurren a una calidad de la que se ha eliminado esa molécula.
Pera
Casi siempre construida, casi nunca extraída
Qué es
Exprime una pera y obtendrás zumo, no perfume. Los ésteres que transportan su aroma están presentes en partes por millón y no sobreviven a un alambique, así que casi todas las peras que hueles han sido construidas, no extraídas.
Cómo huele
Jugosa y suavemente dulce, húmeda de rocío en el borde, acuosa y melosa en la pulpa. La versión construida es nítida y de alta definición, una misma forma limpia de principio a fin. Las naturales son más difusas y derivan hacia la hierba verde y la piel cerosa de la fruta.
En perfumería
La pera ilumina la salida de los florales afrutados, los almizcles frescos y los gourmands. Se construye con éster de pera y algunos acetatos, dosificados al uno por ciento o menos; más allá, lo acapara todo. La manzanilla romana tiene esas mismas facetas de forma natural.
Dato de interés
Solo una de las cuatro formas del éster de pera huele a pera, y por eso se especifica con tanta precisión. Durante mucho tiempo se consideró imposible obtener un extracto de pera, hasta que Firgood, un proceso que calienta el agua de la propia fruta, lo consiguió.
Peonía
Pétalos ondulados cubiertos de rocío, frescos y sutilmente verdes
Qué es
Flor primaveral de pétalos rizados del género Paeonia, tanto de las especies herbáceas como de las peonías arbóreas. La flor viva no rinde aceite a una escala aprovechable, así que toda peonía embotellada se ensambla con aromaquímicos rosados, verdes y acuosos.
Cómo huele
Fresca, húmeda de rocío y translúcida: un suave corazón de rosa elevado por tallos verdes crujientes y un leve toque de miel. Piensa en un rosa pálido más que en rojo, un capullo que empieza a abrirse, agua sobre el pétalo. Nunca se vuelve amermelada.
En perfumería
La nota de corazón de mil florales rosados, radiante y ligera allí donde la rosa resultaría pesada. Se apoya en el lichi, la fresia, la magnolia y los almizcles blancos, y centellea en incontables bouquets de tono primaveral.
Dato de interés
Como no hay nada que destilar, cada peonía es la conjetura de un perfumista sobre una flor, de modo que dos de ellas pueden oler casi sin relación entre sí. China la ha llamado el rey de las flores, símbolo de honor y riqueza.
Lysylang
La tercera fracción del ylang, convertida en una nota solar y cremosa
Qué es
Al destilar el ylang-ylang, el aceite sale por grados: primero la Extra, después la Primera, la Segunda y la Tercera, y cada una huele distinto de la anterior. Lysylang se construye a partir de una Tercera, desmontada y rehecha con las partes que vale la pena conservar.
Cómo huele
Más suave y más dulce que el ylang en bruto, sin su punta medicinal de plátano. Lo que obtienes a cambio es algo soleado: plumeria y jazmín sobre una calidez cremosa de coco y monoi, atravesada por un fino hilo especiado que recuerda al lirio.
En perfumería
En el corazón hace el trabajo del ylang sin su volumen. Redondea las notas de flor blanca, se lleva bien con la tuberosa, el coco y los almizcles suaves, y aporta ese cálido resplandor de flor de playa que hay detrás de muchas fragancias solares modernas.
Dato de interés
Robertet no inventó aquí una molécula. Volvió a una fracción que la mayor parte del sector trata como la menor y encontró en ella un material: una forma de ingenio más discreta que la síntesis.
Ámbar
Un resplandor resinoso y cálido construido, no cosechado
Qué es
No existe un árbol del ámbar. Los perfumistas componen su olor con ládano, la goma pegajosa que rezuma una jara mediterránea con el calor del verano, además de benjuí y vainilla. La savia fosilizada de las vitrinas de los museos no huele a nada sobre la piel.
Cómo huele
Meloso y levemente animálico al principio, luego se asienta en una calidez dorada y empolvada: cera de abeja, tabaco viejo, cuero gastado, un hilo de humo por debajo. Se queda cerca de la piel en lugar de llenar la habitación.
En perfumería
Se sitúa en el fondo y sostiene en su sitio todo lo que tiene encima, por eso las composiciones orientales se apoyan tanto en él. La vainilla y el pachulí lo inclinan hacia lo dulce; más resina, especias y hierbas secas lo llevan hacia lo austero.
Dato de interés
La palabra designaba antes el ámbar gris, la secreción cerosa del cachalote, y la confusión nunca se disipó. Hoy el oficio usa «ámbar» para dos cosas: este acorde de resina, casi siempre vegetal y sintético, y los sustitutos del ámbar gris como el Ambroxan.
Haba Tonka
Dulzura cálida de almendra y vainilla con sombra de heno y tabaco
Qué es
Las semillas peladas de un árbol leguminoso sudamericano se sumergen en alcohol y luego se secan durante semanas, hasta que la cumarina cristaliza sobre su piel como escarcha. Esa haba escarchada es la que acaba convertida en el absoluto que usan los perfumistas.
Cómo huele
Primero vainilla y almendra amarga, luego heno, tabaco seco y algo tostado. La salida se acerca a una crema pastelera caramelizada; el fondo se vuelve empolvado y licoroso, con canela y trébol recién cortado. Más brumoso que la vainilla, más suave que la almendra.
En perfumería
Entre el corazón y el fondo, endulza sin volverse punzante. La lavanda, el ámbar y el tabaco se llevan bien con él. La cumarina, aislada por primera vez de esta semilla, dio origen a la familia fougère, aunque el original de 1882 se construyó con la versión sintética.
Dato de interés
El tonka debe la mayor parte de su aroma a la cumarina, que los reguladores alimentarios estadounidenses prohibieron en 1954 después de que dosis altas dañaran el hígado de animales de laboratorio. El haba es, en la práctica, ilegal en una cocina de Estados Unidos y perfectamente legal sobre la piel.
Vainilla
Vainas de orquídea curadas, natillas y un leve humo
Qué es
Las vainas verdes salen de la orquídea trepadora sin oler casi a nada. El aroma se hace, no se encuentra: meses de escaldado, sudado al sol y secado lento antes de que aparezca la vainillina. Primero México, hoy Madagascar.
Cómo huele
Crema pastelera y caramelo de entrada, y luego algo más oscuro por debajo: fruta desecada y un hilo de humo de tabaco. Al secarse se vuelve empolvada y se queda cerca de la piel. La vainilla curada de verdad resulta más profunda que la vainillina sola.
En perfumería
Los perfumistas la usan para limar aristas. Todo lo demasiado agudo, demasiado verde o demasiado austero recibe calidez y cuerpo de un fondo de vainilla; por eso ancla tantas composiciones orientales y gourmand junto al tonka, el ámbar, el sándalo y las especias.
Dato de interés
Cada flor se abre un solo día. Si se deja pasar, no hay vaina, así que toda la vainilla se poliniza a mano, un método ideado por Edmond Albius, un niño esclavizado de doce años en la isla de la Reunión. Hoy, la mayor parte del sabor a vainilla es sintético.
Carácter de la Fragancia
La bergamota y la pera lo abren limpio y ligeramente jugoso, y la peonía mantiene el corazón aireado más que dulce. El giro se produce por debajo, donde el ámbar, la tonka y la vainilla construyen un fondo cálido y resinoso que sostiene las flores en lugar de competir con ellas. En concentración extrait resulta dorado y cercano a la piel, no estridente.
Duración
cuánto permanece sobre la piel
El reloj de arena indica la duración: cuántas horas sigue hablando la fragancia antes de desvanecerse. Una barra que apenas se aleja del inicio significa unas pocas horas fugaces. Una que recorre toda la longitud llega de la mañana a la noche. Tómalo como una referencia habitual, no como una garantía. La piel grasa retiene el perfume mucho más tiempo que la seca.
Estela
el tamaño de su estela aromática
Sillage, en francés, es la estela que deja un barco, y eso es exactamente lo que se mide aquí: cuánto del perfume llega a la sala en lugar de quedarse en ti. Bajo es un susurro que solo captan los amigos cercanos. Enorme llena la sala y la sigue llenando cuando ya te has ido.
Experimental
Hecho para provocar, no para agradar
Algunos perfumes están hechos para gustar. Estos están hechos para discutirse: alquitrán como tinta, caucho caliente, fruta a punto de pasarse, metal y pelaje donde esperabas flores. La moneda se enciende con un aroma que provoca y se apaga con uno que va a lo seguro, que a veces es justo lo que se pretende.
Oficina
Pulido, sin alzar nunca la voz por encima de la sala
En una sala compartida, el perfume es cuestión de modales. A esta distancia debería llegar a la persona del otro lado del escritorio y detenerse ahí: cítricos pulcros, almizcle suave, maderas pálidas, todo con un aire competente y considerado. Una moneda encendida significa que nadie tendrá que mencionarlo. Una apagada significa que llega más allá.
Noche
Tras el anochecer, cuando se vuelve más profundo
Cena, copas, la noche que se alarga. Con poca luz, los ámbares, las resinas y las maderas ahumadas dejan de ser corteses, y un floral mullido por fin se abre. Una moneda encendida significa que espera justo esta hora. Una apagada, que dio lo mejor de sí a la luz del día.
Romántico
Lo bastante cerca para dejarse sentir
Una fragancia puede vibrar contra la piel en lugar de anunciarse de un lado a otro de la mesa. Ese es el registro aquí: flores cremosas, vainilla, almizcle suave, un hilo de especia, lo bastante cálido para que alguien se acerque. La moneda se enciende cuando un aroma crea ese ambiente y se apaga cuando es más práctico que seductor.
Formal
Autoridad serena en un salón de gala
Una boda, una ceremonia, una sala en la que todos han pensado en sus zapatos. Aquí funciona la estructura, no el volumen: maderas suaves, flores disciplinadas, cuero delicado. Una moneda encendida significa que mantiene la compostura toda la noche. Una apagada, que resulta demasiado informal para la sala.
Casual
Confort sencillo para días sin prisa
Recados, café, un sábado tranquilo sin ningún sitio al que ir. Aquí nada tiene que impresionar a nadie, así que lo que encaja es suave y fácil: cítricos frescos, maderas ligeras, un poco de calidez que desprende la piel. Una moneda encendida dice sí a todo eso. Una apagada significa que la fragancia pide una noche más especial.
De Día a Noche
hacia dónde tiende su carácter de forma natural
Una barra que va del sol a la luna e indica la hora para la que se hizo la fragancia. Cuanto más de ella queda dorada, más pertenece el aroma a la luz del día y al aire libre. Cuanto más retrocede el azul hacia el sol, más profundo y cálido se vuelve: noche, luz de velas, estancias en penumbra.
Invierno
Calidez que atraviesa el aire frío
El aire frío apaga una fragancia y la ralentiza, y por eso el invierno pertenece a lo denso y lo cálido: resina, humo, vainilla, cuero, especia ambarada. La barra indica hasta qué punto esta resiste, y resplandece frente al frío en lugar de diluirse en él.
Primavera
Flores frescas en una calidez suave y creciente
El aire templado y húmedo eleva una composición ligera, así que la estación pertenece a las flores cubiertas de rocío, los tallos verdes, el polvo suave y los cítricos translúcidos. Algo vivo, no pesado. Cuanto más avanza el verde por la barra, con más comodidad se lleva esta fragancia con ese tiempo.
Verano
Luminoso y ligero cuando aprieta el calor
El calor proyecta por ti, y por eso el perfume equivocado se vuelve insoportable a mediodía. Lo que sobrevive es fresco y transpirable: cítricos afilados, aire salino, hierbas aromáticas, agua. Cosas que refrescan en lugar de empalagar. Una barra corta aquí significa: guárdalo para los meses más frescos.
Otoño
Calidez especiada para los días que refrescan
Cuando el aire se enfría, los materiales ricos dejan de agobiar y empiezan a leerse con claridad: maderas secas, especia cálida, tabaco, ámbar, fruta ya dorada. Es la estación en que el perfume se vuelve contemplativo. La barra se llena según la naturalidad con que esta se asienta en los días nítidos que empiezan a refrescar.
Cuándo Llevarlo
Pensado para las noches de otoño e invierno y para ese final del día en que toca arreglarse, cuando el ámbar y la vainilla bajo las flores llevan casi todo el peso.
Elige opciones
El ambiente
La Nariz
Jordi Fernández
Maestro perfumista
Perfumista español autodidacta afincado en Barcelona que empezó en Eurofragance y hoy es vicepresidente y maestro perfumista en Givaudan, reconocido por su trabajo con el oud. Compuso Maison Crivelli Oud Maracujá, D'Orsay Tonka Hysteria y Carner Barcelona Helix, y cofirmó Montblanc Explorer con Antoine Maisondieu y Olivier Pescheux.
Más de esta narizOud MaracujáBlue Talisman ExtraitBrompton Immortals
La Maison
Modernidad parisina con un toque de laboratorio, en tamaño para probar antes del frasco.
Ex Nihilo se mueve fría y segura de sí misma, con una mineralidad chic y florales limpios frente a maderas secas y un Amber moderno. Nada grita. Fleur Narcotique fue el éxito que puso a la casa en el mapa, y la línea ha mantenido desde entonces esa misma sensación discreta y a medida.
- Origen
- París, Francia
- Fundada en
- 2013
- Conocida por
- Fleur Narcotique, maderas modernas y frescas
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