Maison Crivelli
Oud Maracujá
La Historia
Thibaud Crivelli construye cada perfume a partir de un choque olfativo concreto que ha vivido de verdad en sus viajes; en este fue el oud, descubierto en cabañas sobre pilotes en el corazón de un bosque apartado. Lo enfrentó al maracuyá, una pareja que nadie tenía motivos para creer que funcionaría.
Oud
Lo que produce un árbol cuando está herido
Una madera densa y resinosa de olor cálido y levemente medicinal, con un ahumado de cuero, de matiz animal, y por debajo un fondo dulce, casi de establo. Resulta ancestral y sombría, y envuelve la piel en algo espeso y calladamente poderoso.
Afrutado
Piel de melocotón, no cáscara de limón
Melocotón, pera, manzana, bayas: es el dulzor de la pulpa y no de la cáscara, húmedo y cargado de néctar donde el cítrico es afilado y fino. Resulta joven y un punto goloso, esa clase de madurez que casi puedes sentir resbalando por la muñeca.
Cuero
Una chaqueta con unos cuantos kilómetros encima
Piel curtida y alquitrán de abedul: seco, ahumado, con una aspereza amarga y tabaco por debajo. A veces nuevo y lacado, como el interior de un coche; a veces gastado y blando, como unos guantes de ante ya finos de tanto uso. Sea como sea, huele a usado.
Dulce
Azúcar cálido que no acabas de identificar
Caramelo, miel, algodón de azúcar: un dulzor que flota entre los tres sin decidirse por ninguno. Es el tirón gourmand, lo que hace que alguien se acerque más de lo que pretendía, cálido, suave y a medio paso de ser comestible.
Tropical
Fruta entibiada por el sol y flor cremosa
Una oleada jugosa de mango maduro, piña y plátano pasado, entrelazada con leche de coco y pétalos blancos y pegajosos. Huele a calor sobre la piel desnuda, a loción bronceadora y a fruta que se ablanda al sol, ligero y goloso a la vez.
Ámbar
Resina calentada hasta volverse dulce
Ládano, benjuí y vainilla fundidos en algo dulce pero en penumbra, como savia ablandada por el sol, atravesada por un hilo de humo de incienso. El ámbar no destella ni alza la voz. Se queda cerca de la piel y desprende calor durante horas.
Maracuyá
Acidez tropical y jugosa construida sobre moléculas azufradas
Qué es
Si sobredosificas los materiales que construyen esta nota, huele a gato, no a fruta. Su punto ácido procede de moléculas azufradas, sobre todo el Oxane y dos tioles. Las versiones solo con materias naturales toman ese mismo matiz de la hoja de buchú y de la yema de grosella negra.
Cómo huele
Jugosa y ácida, con algo salado bajo el dulzor: el olor de la fruta recién pasada de madura. La versión de laboratorio estalla nítida y limpia y mantiene su forma. Una botánica es más suave, más mentolada y más verde, y va cambiando.
En perfumería
Los florales afrutados y las composiciones tropicales de verano la usan para dar chispa en la salida y un realce apetitoso bajo las flores blancas. Los materiales azufrados tienen una potencia extrema y se añaden en trazas. El buchú se maneja igual.
Dato de interés
No existe aceite de maracuyá, así que toda versión es una reconstrucción y ninguna de las dos vías es la honesta. El buchú y la yema de grosella negra también aparecen en fórmulas comerciales, de modo que la palabra de la etiqueta no te dice nada.
Notas Frutales
Un huerto en un frasco, tibio de sol y rebosante
Qué es
Todo lo comestible salvo los cítricos: melocotón, manzana, pera, frutos rojos, ciruela, lichi. Casi nada es real, porque la fruta cede muy poco aroma aprovechable. Las impresiones se montan molécula a molécula, y el etil maltol se encarga de la calidez confitada.
Cómo huele
Jugosas y redondas, desde la manzana verde crujiente, pasando por los frutos rojos en mermelada, hasta la ciruela almibarada y el lichi tropical. Las lactonas aportan la cremosidad suave de la piel de la fruta; los ésteres añaden en la salida un filo agudo de esmalte de uñas. La mayoría de los acordes empiezan verdes y llenos de savia y terminan confitados.
En perfumería
Aporta ligereza y un carácter accesible, normalmente de la salida al corazón: suaviza las maderas e ilumina los florales. Los florales afrutados se construyen directamente sobre ella y los gourmands se apoyan mucho en ella, desde la manzana crujiente de un floral fresco hasta los frutos rojos aplastados sobre el pachulí.
Dato de interés
El melocotón de la perfumería clásica casi nunca es melocotón. La gamma-undecalactona, apodada aldehído C-14 aunque no es un aldehído en absoluto, dio a Mitsouko de Guerlain su calidez aterciopelada de piel de fruta, y desde entonces no ha dejado de hacerlo.
Azafrán
Hebras carmesí que exhalan cuero, miel y heno seco
Qué es
Cada flor de este croco de otoño guarda tres hebras carmesí, y una mano las arranca una a una. Una vez secos, esos estigmas se maceran en una tintura o se extraen para obtener un absoluto. Esa es toda la cadena de suministro.
Cómo huele
Primero heno, miel y pan tostado caliente; después, por debajo, algo metálico y de cuero, obra de una molécula llamada safranal. Evoluciona hacia el ante, el tabaco y un ámbar polvoriento, amargo en los bordes.
En perfumería
Vive en el corazón, con un resplandor rojizo, como bisagra entre la especia y el cuero. Los perfumistas lo unen a la rosa tan a menudo que la pareja se ha convertido en un género, y hay acordes de cuero enteros construidos solo sobre él.
Dato de interés
Un kilogramo de azafrán cuesta unas 150.000 flores recogidas a mano y muchos días de trabajo encorvado, y por eso casi nada llega al perfume. La mayoría de las notas de azafrán se construyen, en cambio, con safranal sintético.
Rosa Turca
Pétalos especiados y melosos de los valles de Isparta
Qué es
Los valles que rodean Isparta están plantados de rosa de Damasco; la recogida empieza a oscuras y termina a media mañana, antes de que el calor disperse el aceite. El alambique da el otto de rosa; el disolvente, un absoluto más oscuro y rojizo, más amermelado y pleno.
Cómo huele
Más miel y especia que rocío. Frente a la rosa búlgara, más luminosa, esta resulta más cálida y densa: abre fresca, con un filo verde, antes de asentarse en algo profundo que recuerda al clavo. En los contornos asoma un destello pimentado.
En perfumería
Ponla en el corazón y toda la fragancia se vuelve radiante y algo inquieta, nunca una rosa plana. El oud, el azafrán, el pachulí y el geranio la acogen bien, tanto en florales como en chipres y orientales.
Dato de interés
Hacen falta de tres a cuatro toneladas de flores recogidas a mano para un kilogramo de otto. El nombre también está protegido: la denominación «Rosa de Isparta» pertenece a distritos concretos de la provincia, y un cultivador que se quede justo fuera del límite no puede usarla.
Madera de Agar
El corazón herido de la madera, donde nace el oud
Qué es
Hiere un árbol de Aquilaria y se defiende inundando la herida de resina hasta que su madera pálida e inodora se vuelve densa. Quema esa madera o destílala y tendrás oud. Las dos palabras nombran lo mismo en fases distintas.
Cómo huele
Sobre un quemador de carbón desprende un humo cálido, dulce y amaderado, atravesado de resina y especias. La mejor madera deriva hacia la miel, el incienso y un toque fresco de alcanfor que la eleva. La madera más joven es más verde, más punzante, más cercana a la tierra húmeda fermentada.
En perfumería
La mayor parte nunca llega a ser perfume: se quema como madera, del bakhoor del Golfo al incienso japonés. La Aquilaria figura en los listados de CITES, así que su comercio está regulado, no prohibido, y buena parte del aceite actual procede de árboles de plantación inoculados.
Dato de interés
La calidad se mide por el peso: las piezas más impregnadas de resina se hunden en el agua, y por eso sus nombres en Asia oriental significan «incienso que se hunde». El más raro, el kyara, es más fresco y más dulce que el resto, se trata como algo casi sagrado y tiene un precio a la altura.
Benjuí
Bálsamo de vainilla cálido que mana de un árbol incidido
Qué es
El benjuí no brota por sí solo. Alguien corta la corteza de un árbol de estoraque en Laos, Vietnam o Sumatra, y la herida llora una goma que, con los meses, se endurece en lágrimas rojizas.
Cómo huele
Dulce, cálido e inconfundiblemente avainillado, con una suavidad ambarada y empolvada por debajo. El benjuí de Siam es más redondo y cremoso; el de Sumatra, más ahumado, con un mordiente de canela. Sobre la piel acaba casi caramelizado.
En perfumería
Una nota de fondo que actúa a la vez como fijador y como endulzante: da su resplandor a los acordes ámbar y mantiene quieto el resto de la composición. Suaviza las aristas junto al ládano, el haba tonka y el incienso.
Dato de interés
De aquí viene la palabra benceno. Los químicos bautizaron el ácido benzoico por esta resina, y el benceno tomó su nombre del ácido. El nombre de la propia resina es una expresión árabe desgastada por el uso, luban jawi, «incienso de Java».
Hoja de Pachulí Indonesio
Pachulí herbal y verde, aún brillante de savia
Qué es
Hoja, no aceite envejecido. Indonesia cultiva la mayor parte del pachulí del mundo y destila buena parte en pequeños alambiques de aldea en Sulawesi. La hoja remite a la parte más fresca y verde de la planta, no a su fondo profundo y curado.
Cómo huele
Más ligero y herbáceo que el aceite de pachulí envejecido: verde, levemente mentolado, alcanforado en la salida, con un frescor de hoja sobre la conocida calidez terrosa. Menos chocolate y humedad de bodega, más la mata viva recién cortada en la cosecha.
En perfumería
Afila la terrosidad del pachulí sin arrastrar su dulzor, y por eso eleva chipres y fougères. La bergamota, el geranio, la lavanda y las maderas lo acogen bien, y aporta la señal nítida de pachulí en las mezclas unisex modernas y frescas.
Dato de interés
Europa conoció este olor a través de los tejidos. Se guardaban hojas secas entre los chales indios enviados a Occidente, y el aroma se aferraba con tal tenacidad que acabó siendo la marca de una importación auténtica.
Cuero
Piel curtida, humo y calidez animal
Qué es
No existe aceite esencial de cuero. Los perfumistas reconstruyen su olor con alquitrán de abedul y cade, maderas destiladas y ahumadas, además de resinas de estoraque y ládano, isobutilquinolina y moléculas de tipo Safraleine, en eco de los taninos y aceites que antaño se usaban para curtir las pieles.
Cómo huele
Ahumado, seco y animálico, va del ante nuevo y flexible a la vieja silla de montar alquitranada. Las versiones de alquitrán de abedul resultan tiznadas y fenólicas, casi de hoguera y de esparadrapo; los acordes de ante más suaves se vuelven empolvados, florales y cálidos como la piel.
En perfumería
Una nota de fondo que aporta nervio y un filo carnal. Da lo mejor de sí bajo la rosa y la violeta, junto al tabaco y el oud, y un corazón floral asentado sobre cuero se vuelve inconfundiblemente humano.
Dato de interés
El género nació en Rusia, donde las botas y las encuadernaciones se trataban con alquitrán de abedul, y el cuero de Rusia sigue significando ese olor. Los verdaderos aceites de curtido quedaron restringidos en su mayoría por motivos de seguridad, así que los cueros de hoy son reconstrucciones.
Akigalawood
Restos de pachulí convertidos en una madera pimentada
Qué es
La industria del pachulí genera un residuo que nadie quería. Givaudan puso una enzima a trabajar sobre él, con agua y sales y sin petroquímica, y obtuvo una madera que nunca había existido. Se considera natural.
Cómo huele
Pachulí sin su olor a sótano. Lo que queda es seco y cálido, pimentado a la manera de la pimienta rosa, con una fina línea de madera de agar que lo recorre. Transparente donde el oud es denso, e inconfundiblemente contemporáneo.
En perfumería
Va del corazón al fondo, aportando un resplandor amaderado y una impresión de oud sin el peso animálico, y por eso aparece en tanta perfumería nicho moderna. La pimienta rosa, la rosa, el cuero y el ámbar son su compañía habitual.
Dato de interés
Es un material cautivo, así que solo los perfumistas de Givaudan pueden usarlo: toda fragancia que huele a él remite a una sola casa. Se ha convertido en el ejemplo emblemático del suprarreciclaje en perfumería.
Ámbar
Un resplandor resinoso y cálido construido, no cosechado
Qué es
No existe un árbol del ámbar. Los perfumistas componen su olor con ládano, la goma pegajosa que rezuma una jara mediterránea con el calor del verano, además de benjuí y vainilla. La savia fosilizada de las vitrinas de los museos no huele a nada sobre la piel.
Cómo huele
Meloso y levemente animálico al principio, luego se asienta en una calidez dorada y empolvada: cera de abeja, tabaco viejo, cuero gastado, un hilo de humo por debajo. Se queda cerca de la piel en lugar de llenar la habitación.
En perfumería
Se sitúa en el fondo y sostiene en su sitio todo lo que tiene encima, por eso las composiciones orientales se apoyan tanto en él. La vainilla y el pachulí lo inclinan hacia lo dulce; más resina, especias y hierbas secas lo llevan hacia lo austero.
Dato de interés
La palabra designaba antes el ámbar gris, la secreción cerosa del cachalote, y la confusión nunca se disipó. Hoy el oficio usa «ámbar» para dos cosas: este acorde de resina, casi siempre vegetal y sintético, y los sustitutos del ámbar gris como el Ambroxan.
Vainilla
Vainas de orquídea curadas, natillas y un leve humo
Qué es
Las vainas verdes salen de la orquídea trepadora sin oler casi a nada. El aroma se hace, no se encuentra: meses de escaldado, sudado al sol y secado lento antes de que aparezca la vainillina. Primero México, hoy Madagascar.
Cómo huele
Crema pastelera y caramelo de entrada, y luego algo más oscuro por debajo: fruta desecada y un hilo de humo de tabaco. Al secarse se vuelve empolvada y se queda cerca de la piel. La vainilla curada de verdad resulta más profunda que la vainillina sola.
En perfumería
Los perfumistas la usan para limar aristas. Todo lo demasiado agudo, demasiado verde o demasiado austero recibe calidez y cuerpo de un fondo de vainilla; por eso ancla tantas composiciones orientales y gourmand junto al tonka, el ámbar, el sándalo y las especias.
Dato de interés
Cada flor se abre un solo día. Si se deja pasar, no hay vaina, así que toda la vainilla se poliniza a mano, un método ideado por Edmond Albius, un niño esclavizado de doce años en la isla de la Reunión. Hoy, la mayor parte del sabor a vainilla es sintético.
Ládano
Resina de ámbar pegajosa raspada de la jara tostada por el sol
Qué es
Una jara mediterránea suda goma por las hojas en verano, tan oscura y pegajosa que te pega los dedos. Los recolectores hierven o raspan las ramas para desprenderla y después extraen de esa goma bruta el absoluto y el resinoide.
Cómo huele
Calidez balsámica, y después cuero, fruta seca, miel y una voluta de humo. Hay algo casi de ámbar gris en la salida. Horas más tarde se ha asentado en tabaco oscuro y piel gastada, y sigue ahí.
En perfumería
Quita el ládano y la mayoría de los acordes de ámbar se derrumban: es la base sobre la que se construyen la vainilla y el benjuí. Fija la fórmula, da profundidad a los chipres y a los cueros, y combina bien con la rosa, el musgo de roble y el incienso.
Dato de interés
Antes de que existiera la destilación, existían las cabras. Los rebaños pastaban entre los jarales todo el verano, la goma se les apelmazaba en las barbas y los muslos, y los pastores se la sacaban peinándolos. El ládano es una de las materias aromáticas más antiguas que siguen en uso.
Carácter de la Fragancia
Abre con la acidez afilada, casi efervescente, del maracuyá, atravesada por el calor seco y metálico del azafrán y por la rosa, exuberante pero sin afectación. El oud llega con verdadera presencia, ahumado y animálico, anclado por la hoja de pachulí y el benjuí en algo terroso y denso. En el secado, la vainilla y el ládano vuelven toda la composición cálida y cercana a la piel, donde persiste con serena autoridad.
Duración
cuánto permanece sobre la piel
El reloj de arena indica la duración: cuántas horas sigue hablando la fragancia antes de desvanecerse. Una barra que apenas se aleja del inicio significa unas pocas horas fugaces. Una que recorre toda la longitud llega de la mañana a la noche. Tómalo como una referencia habitual, no como una garantía. La piel grasa retiene el perfume mucho más tiempo que la seca.
Estela
el tamaño de su estela aromática
Sillage, en francés, es la estela que deja un barco, y eso es exactamente lo que se mide aquí: cuánto del perfume llega a la sala en lugar de quedarse en ti. Bajo es un susurro que solo captan los amigos cercanos. Enorme llena la sala y la sigue llenando cuando ya te has ido.
Experimental
Hecho para provocar, no para agradar
Algunos perfumes están hechos para gustar. Estos están hechos para discutirse: alquitrán como tinta, caucho caliente, fruta a punto de pasarse, metal y pelaje donde esperabas flores. La moneda se enciende con un aroma que provoca y se apaga con uno que va a lo seguro, que a veces es justo lo que se pretende.
Oficina
Pulido, sin alzar nunca la voz por encima de la sala
En una sala compartida, el perfume es cuestión de modales. A esta distancia debería llegar a la persona del otro lado del escritorio y detenerse ahí: cítricos pulcros, almizcle suave, maderas pálidas, todo con un aire competente y considerado. Una moneda encendida significa que nadie tendrá que mencionarlo. Una apagada significa que llega más allá.
Noche
Tras el anochecer, cuando se vuelve más profundo
Cena, copas, la noche que se alarga. Con poca luz, los ámbares, las resinas y las maderas ahumadas dejan de ser corteses, y un floral mullido por fin se abre. Una moneda encendida significa que espera justo esta hora. Una apagada, que dio lo mejor de sí a la luz del día.
Romántico
Lo bastante cerca para dejarse sentir
Una fragancia puede vibrar contra la piel en lugar de anunciarse de un lado a otro de la mesa. Ese es el registro aquí: flores cremosas, vainilla, almizcle suave, un hilo de especia, lo bastante cálido para que alguien se acerque. La moneda se enciende cuando un aroma crea ese ambiente y se apaga cuando es más práctico que seductor.
Formal
Autoridad serena en un salón de gala
Una boda, una ceremonia, una sala en la que todos han pensado en sus zapatos. Aquí funciona la estructura, no el volumen: maderas suaves, flores disciplinadas, cuero delicado. Una moneda encendida significa que mantiene la compostura toda la noche. Una apagada, que resulta demasiado informal para la sala.
Casual
Confort sencillo para días sin prisa
Recados, café, un sábado tranquilo sin ningún sitio al que ir. Aquí nada tiene que impresionar a nadie, así que lo que encaja es suave y fácil: cítricos frescos, maderas ligeras, un poco de calidez que desprende la piel. Una moneda encendida dice sí a todo eso. Una apagada significa que la fragancia pide una noche más especial.
De Día a Noche
hacia dónde tiende su carácter de forma natural
Una barra que va del sol a la luna e indica la hora para la que se hizo la fragancia. Cuanto más de ella queda dorada, más pertenece el aroma a la luz del día y al aire libre. Cuanto más retrocede el azul hacia el sol, más profundo y cálido se vuelve: noche, luz de velas, estancias en penumbra.
Invierno
Calidez que atraviesa el aire frío
El aire frío apaga una fragancia y la ralentiza, y por eso el invierno pertenece a lo denso y lo cálido: resina, humo, vainilla, cuero, especia ambarada. La barra indica hasta qué punto esta resiste, y resplandece frente al frío en lugar de diluirse en él.
Primavera
Flores frescas en una calidez suave y creciente
El aire templado y húmedo eleva una composición ligera, así que la estación pertenece a las flores cubiertas de rocío, los tallos verdes, el polvo suave y los cítricos translúcidos. Algo vivo, no pesado. Cuanto más avanza el verde por la barra, con más comodidad se lleva esta fragancia con ese tiempo.
Verano
Luminoso y ligero cuando aprieta el calor
El calor proyecta por ti, y por eso el perfume equivocado se vuelve insoportable a mediodía. Lo que sobrevive es fresco y transpirable: cítricos afilados, aire salino, hierbas aromáticas, agua. Cosas que refrescan en lugar de empalagar. Una barra corta aquí significa: guárdalo para los meses más frescos.
Otoño
Calidez especiada para los días que refrescan
Cuando el aire se enfría, los materiales ricos dejan de agobiar y empiezan a leerse con claridad: maderas secas, especia cálida, tabaco, ámbar, fruta ya dorada. Es la estación en que el perfume se vuelve contemplativo. La barra se llena según la naturalidad con que esta se asienta en los días nítidos que empiezan a refrescar.
Cuándo Llevarlo
El calor del pleno verano amplifica la fruta tropical frente a la base resinosa como no pueden hacerlo los meses más frescos; su lugar está en una piel que se dirige a algún sitio cuando ya ha caído la noche.
Elige opciones
El ambiente
La Nariz
Jordi Fernández
Maestro perfumista
Perfumista español autodidacta afincado en Barcelona que empezó en Eurofragance y hoy es vicepresidente y maestro perfumista en Givaudan, reconocido por su trabajo con el oud. Compuso Maison Crivelli Oud Maracujá, D'Orsay Tonka Hysteria y Carner Barcelona Helix, y cofirmó Montblanc Explorer con Antoine Maisondieu y Olivier Pescheux.
Más de esta narizBlue Talisman ExtraitBrompton ImmortalsOutcast Blue Extrait
La Maison
El perfume como destello sensorial, mejor liberado desde un pequeño vial.
Maison Crivelli se construye como un recuerdo te asalta, de golpe y de la nada. Cada aroma está anclado a un momento que el fundador vivió de verdad, y luego se lleva al límite hasta que resulta casi demasiado vívido para ser real. Una fruta luminosa puede chocar de frente con la resina, o una hierba fresca puede volverse de pronto sensual.
- Origen
- París, Francia
- Fundada en
- 2018
- Conocida por
- Oud Maracujá, contrastes vívidos
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