Bortnikoff
Oud Monarch
القصة
Oud Monarch هو الإكستريه دو بارفان من Bortnikoff، الدار التي أسسها دميتري بورتنيكوف في تايلاند سنة 2018 بعد أن شارك في تأسيس معمل تقطير خشب العود Feel-Oud. تسمّي قاعدته زيتي عود منفصلين، عود ميراوكي وعود كو تشانغ، وتضع الكاكاو في مواجهتهما بدل دفع الدخان إلى الأمام.
العود
ما تصنعه الشجرة حين تُجرَح
خشب كثيف راتنجي، دافئ الرائحة وفيه مسحة دوائية خفيفة، تسري فيه دخانية جلدية تشوبها نبرة حيوانية، وتحتها نفحة حلوة فجّة تكاد تذكّر بالحظيرة. يبدو عريقاً متجهّماً، يلفّ البشرة بشيء كثيف ذي قوة هادئة.
خشبي
عروق جافة في خشب مقطوع
رائحة نشارة خشب الأرز وخشب الصندل وجذور الفيتيفر الجافة، دفء راتنجي مصقول بخشونة خافتة كخشونة علبة الأقلام. إحساس راسخ متّزن، والعمود الفقري الهادئ الذي يجعل العطر يبدو جادّاً طويل الثبات.
زهري
حديقة كاملة، لا زهرة واحدة أبداً
ليس زهرةً واحدة، بل انطباعُ أزهار كثيرة، غالباً الورد والياسمين وزهر البرتقال، يستند بعضها إلى بعض حتى لا تعود أيّ منها تُعرف وحدها. حلو، نديّ، بودري قليلاً، ويسري الرحيق تحته. هذا ما يقصده الناس حين يقولون إن العطر تفوح منه رائحة الأزهار ولا يستطيعون تحديد أيّها.
حلويّاتي
حلاوة شهية تستحق القضمة
دفء أشبه بالحلوى، مستمَدّ من مواد طبيعية مثل الفانيليا والتونكا والبنزوين ومطلقات العسل أو الكاكاو، رائحة السكر المطبوخ لا السكر نفسه. إحساس دافئ مريح يلفّ من يضعه بشيء ناعم وحلو يكاد يؤكل.
حار دافئ
جمر متوهج من درج التوابل
حرارة مستديرة من القرفة والقرنفل وجوزة الطيب، جافة وراتنجية قليلاً، كخزانة توابل للخَبز لا كمطبخ حادّ الروائح. تمنح دفئاً متورّداً يلفّ البشرة، حميمياً يليق بالطقس البارد، ويحتضنها من الداخل.
حيواني
بشرة وفرو، وشيءٌ لم يُروَّض تماماً
مسكيّة خام بحرارة الجسد، توحي بالبشرة والشعر والفرو، حلوة بودرية تارةً، وحادة بمسحة برّية خافتة تارةً أخرى. في أفضل حالاتها يصعب التمييز أين ينتهي العطر وأين يبدأ مَن يضعه. وفي أشدّ حالاتها، هي السبب الذي يجعل بعض الناس يتراجعون خطوة إلى الوراء.
ماغنوليا
بتلاتٌ بكريمة الليمون تتنفّس فوق حديقة جنوبية
ما هو
زهرة عريقة القِدم. كانت أزهار الماغنوليا تتفتّح منذ عصر الديناصورات، وبتلاتها متينة بما يكفي لتصمد أمام الخنافس التي تلقّحها. أما المطلق فيُستخلص من بتلات طازجة.
كيف تبدو رائحته
قشر ليمون وقشدة، في منزلة بين الحمضيات وورد الشاي. يفتتح فوّاراً، ثم يلين إلى بتلة حليبية وساق خضراء ودفء خفيف من القرنفل، قبل أن يجفّ نظيفاً بلمسة فاكهية خفيفة. أخفّ وأرشق من الياسمين.
في عالم العطور
يلجأ إليه العطّارون في قلب العطر حين يُراد لزهرة بيضاء أن تبقى خفيفة: ندية ومضيئة، بلا الثقل الإندولي للتوبيروز أو الغاردينيا. ويتآلف بسهولة مع الحمضيات والفاوانيا والزنبق وأنواع المسك الناعمة.
جدير بالمعرفة
المطلق نادر ومكلف الاستخلاص، لذلك تُبنى الماغنوليا في معظم قوارير العطور السائدة من مواد عطرية كيميائية، فتكون لوحة مرسومة لا صورة فوتوغرافية. أما العطّارون الذين يعملون بالمواد الطبيعية فيستمدّونها من الزهرة نفسها، مطلقاً أو زيتاً مقطَّراً من الأزهار.
فرانجيباني
بتلات استوائية تتنفس كريمة جوز الهند واللوز
ما هو
خمس بتلات شمعية على شجرة استوائية صغيرة هي البلوميريا، تُزرع في أنحاء المحيط الهادئ والكاريبي والهند. ويرفع الاستخلاص بالمذيبات أو بغاز CO2 العطرَ من الأزهار المقطوفة إلى مطلقٍ قلّما يتاح لعطّار أن يستعمله.
كيف تبدو رائحته
قشدة جوز الهند واللوز، وخلفها خوخ ناضج، وحافة خضراء بلمسة توابل تمنعه من أن يصير شرابياً. أكثر حليبيةً وإشراقاً شمسياً من الياسمين أو التوبيروز، وأقل إندوليةً منهما بكثير. تفوح منه رائحة الحرارة على البشرة.
في عالم العطور
في قلب العطر يؤدي عمل ضوء الشمس، فيمنح التركيبة قواماً كريمياً. ويجاوره جوز الهند واليلانغ والياسمين وخشب الصندل والفانيليا، وحين تفوح من عطر رائحة بشرة ساخنة على الشاطئ، فهو السبب في الغالب.
جدير بالمعرفة
المردود ضئيل جداً، لذلك فإن مطلق الفرانجيباني الحقيقي نادر ومكلف: فالفرانجيباني في العطور السائدة إعادة بناء في الغالب، أما الدور التي تعمل بالمواد الطبيعية فتستعمل المطلق أو مستخلص CO2 نفسه، باقتصاد. ويعود اسمه إلى عائلة رومانية من عصر النهضة، يُقال إنه يذكّر بعطرها الشهير للقفازات.
ورد مايو
ورد مايو المعسّل من غراس
ما هو
وردة بروفانس ذات المئة بتلة، تُقطف يدوياً لبضعة أسابيع كل مايو حول غراس. تُغمر الأزهار الطازجة في المذيب، فيستخرج منها كونكريت شمعياً، ثم يُغسل الكونكريت بالكحول ليعطي الأبسولوت.
كيف تبدو رائحته
أكثر استدارةً ونعومةً من الورد الدمشقي، معسَّل كالمربّى، يسري فيه ورق أخضر وفاكهية من الليتشي والكمثرى. ويجفّ إلى حلاوة دافئة من العسل والشمع مرشوشة بحبوب اللقاح، بلا عضّة معدنية حادّة.
في عالم العطور
يُستعمل في القلب للإشعاع لا للحجم، فيبدو معه العطر الزهري كأنه مضاء من الداخل. يضعه العطّارون إلى جانب الياسمين والبنفسج وطحلب البلوط، ومن حصاد غراس تتزوّد كثير من دور الأزياء الفرنسية الراقية.
جدير بالمعرفة
نحو 600 كيلوغرام من الأزهار المقطوفة للتو تعطي كيلوغراماً واحداً من الأبسولوت. وبين هذه النسبة، وأسابيع مايو القليلة، ومساحة غراس المزروعة الصغيرة، يبقى ورد مايو الأصيل من أغلى المواد الطبيعية في عالم العطور.
ورد هيمالايا
دهن وردٍ من الجبال، نديٌّ حيث تغدو الورود الأخرى كالمربّى
ما هو
النوع الدمشقي ذاته الذي تزرعه بلغاريا، ينمو حيث الليالي باردة والهواء رقيق. ونضجه البطيء على مدرّجات الهيمالايا في نيبال وشمال الهند يعطي دهن ورد مقطَّراً بالبخار، ذهبياً شاحباً في القنينة، وليس مطلق الورد.
كيف تبدو رائحته
وردة قُطفت للتو، لا وردة منقوعة في المربّى. القلب الدمشقي حاضر، معسَّل بلمسة توابل خفيفة، لكن ساقاً خضراء نضرة وإشراقة ليمونية ترفعانه. هوائي، عالي النبرة، يكاد يكون مائياً في نضارته.
في عالم العطور
يلجأ إليه العطّارون حين ينبغي أن يبدو الورد حيّاً لا محفوظاً: ندى فوق العود، وانتعاشة في عطر شيبر. ويتطلّب كيلو واحد من الزيت ما بين ثلاثة وأربعة أطنان من الأزهار الكاملة، لذا يُجرَّع قطرةً قطرة.
جدير بالمعرفة
إلى جانب أوتوات الورد الكلاسيكية يبدو أخفّها وأكثرها خضرة: فيه صفاء حيث تملك هي عمقاً معسّلاً. والمواد الطبيعية مثله تتلاشى على البشرة أسرع من أكورد الورد الاصطناعي، وتحمل تعقيداً لا يحاكيه أي جزيء منفرد.
قرفة
حرارة لحاءٍ حلوة، تتوهّج ولا تلسع
ما هو
وحده اللحاء الداخلي ذو قيمة. تُقشَّر شرائطه عن الشجرة، وتُلفّ أعواداً، ثم تُقطَّر بالبخار. القرفة الحقيقية من سريلانكا هي الرقيقة، أما القرفة الصينية الأخشن والأقل سعراً فهي ما يملأ معظم مرطبانات المطبخ.
كيف تبدو رائحته
دافئة وجافة وحلوة، بتوهّج أحمر مصدره cinnamaldehyde، وخلفه حافة تشبه القرنفل. رائحة القرفة الحقيقية أكثر استدارةً وفيها مسحة زهرية خفيفة، أما القرفة الصينية فتلسع. وفي مراحلها الأخيرة تميل إلى الخشب والبلسم، مع همسة من الجلد.
في عالم العطور
نوتة قلب، وهي السبب في أن العطور الحلويّاتية والشرقية تبدو كغرفة دافئة. تتآلف مع الفانيليا والعنبر والورد والتفاح والتبغ، والسرّ كله في الاعتدال: لمسة منها تمنح توهّجاً، وقليل زائد يمنح لسعة.
جدير بالمعرفة
أحرق الهولنديون يوماً مخزونهم منها ليُبقوا سعرها مرتفعاً، في زمن كان فيه هذا اللحاء أغلى من الذهب، وكانت سيلان تستحق الغزو من أجله. أما حذر اليوم فأقل إثارة: مركّب cinnamaldehyde يُحسّس البشرة، لذا للجرعة سقف لا تتجاوزه.
التبغ
ورق مجفَّف يتحوّل بالتعتيق إلى عسل وتبن
ما هو
لا شيء يحترق هنا. تُعالَج الورقة وتُخمَّر أولًا، ثم تُستخلص بالمذيبات إلى مطلق داكن لزج، والناتج تفوح منه رائحة القش والعسل لا رائحة منفضة السجائر.
كيف تبدو رائحته
دافئ، جاف، حلو: قش مُعالَج وتبغ غليون مع العسل والفاكهة المجففة، ولمسة كاكاو من خلفها. لسعة خضراء جلدية في البداية تلين إلى شيء عنبري بلسمي، أحيانًا مع حافة زهرية بودرية.
في عالم العطور
يستقر من القلب نزولًا، حيث تتشبّث به الفانيليا والتونكا والعسل والجلد. إن اقترن بالفانيليا جاء منه النوع الحلو الذي يكاد يؤكل؛ وإن اقترن بالجلد والتوابل جاء النوع الداكن الجاف.
جدير بالمعرفة
نبتة التبغ الحية رائحتها حادة وخضراء. وكل ما هو حلو في المطلق يتكوّن أثناء المعالجة والتخمير. المطلق الأصيل مكلف ومقيّد في بعض الأسواق، لذلك يُعاد بناء كثير من نوتات التبغ من Coumarin والقش.
عود ميراوكي
تربة بابوا العميقة، والكاكاو، والغابة الرطبة
ما هو
عود من ميراوكي في أقصى جنوب شرق بابوا الإندونيسية، يُقطَّر أساسًا من Aquilaria filaria، ويظهر خشب Gyrinops إلى جانبه. ولم تُفتح بابوا أمام خشب العود إلا في العقود القليلة الماضية، وخشبها الكثيف الغني باللجنين يتطلّب نقعًا طويلًا وتقطيرًا شاقًا قبل أن يجود بأي زيت على الإطلاق.
كيف تبدو رائحته
بلسمي وداكن، يفتتح بالحمضيات ولمسة برقوق حامضة فوق عبق الأدغال المبللة بالمطر الذي تُعرف به المنطقة في أوساط العود. وتحتها راتنج زيتي غني يشبه الكاكاو وقاعدة ترابية عميقة. وتأتي زيوت Aquilaria filaria داكنة وثقيلة على نحو خاص، بينما يأتي خشب Gyrinops من الغابات نفسها أبرد وأكثر خضرة وأقرب إلى الصنوبر.
في عالم العطور
نوتة قاعدة بكل معنى الكلمة، تقدّرها الدور الحِرفية للأرضية المتينة التي تضعها تحت التركيبة. ينسجم طابعها الكاكاوي وطابع الأرض الرطبة فيها بطبيعية مع الباتشولي والفيتيفر والراتنج الداكن والورد، وتمنح العمق حيث يتبخّر ببساطة زيت أخفّ من جزر الأرخبيل.
جدير بالمعرفة
ميراوكي منشأ واحد ضمن بابوا، لا مرادف لها، والجنسان النباتيان اللذان ينموان هناك مختلفان في الرائحة اختلافًا واضحًا، لذا يُستحسن السؤال عن الشجرة التي استُخرج منها الزيت. التقطير في بابوا حديث العهد وما زال محدود النطاق، والخشب الراتنجي الجيد متفاوت، وهذا ما يُبقي زيت ميراوكي الأصيل نادرًا.
عود كو تشانغ
كراميل وكاكاو من الجزيرة قبالة ترات
ما هو
عود من كو تشانغ، الجزيرة الكبيرة الواقعة قبالة مقاطعة ترات في خليج تايلاند قرب الحدود الكمبودية، حيث تلتقي بلاد خشب العود التايلاندية والخميرية. وتنسب Bortnikoff هذا الزيت إلى Feel-Oud، معمل تقطير خشب العود وخشب الصندل الذي شارك Dmitry Bortnikoff في تأسيسه عام 2013، وتُدرجه ببساطة باسم «عود كو تشانغ».
كيف تبدو رائحته
حلو بوضوح، يسري فيه الكراميل ولمسة من الكاكاو تحت الفاكهة المجففة والجلد الناعم. والخشب تحتهما دافئ وراتنجي، وكلما طال ارتداؤه ازداد طابعه الجذري والترابي.
في عالم العطور
في Oud Monarch يتقاسم القاعدة مع عود ميراوكي من بابوا، ويحيط بهما الكاكاو والفانيليا واللابدانوم. وتلاقي نبرة الكاكاو الكامنة فيه الكاكاو في منتصف الطريق، ما يساعد على إبقاء ثنائي العود ناعماً وداكناً لا دخانياً ولا دوائياً.
جدير بالمعرفة
تُدرج Bortnikoff هذا الزيت باسم «عود كو تشانغ» فحسب، بينما يستخدم Oud Maximus «عوداً بنفسجياً من كو تشانغ»؛ وتنسب الدار كليهما إلى Feel-Oud. وهنا، كما تقول الدار، يحيط بالعود إطار من الأزهار والتوابل النادرة يليّن حدّته الطبيعية.
كاكاو
كاكاو محمّص، مرٌّ حتى يأتي السكر
ما هو
تبدأ الشوكولاتة حبّةً داخل قرن، يلفّها لبّ أبيض، على شجرة أمريكية تحبّ الظل وتُزرع اليوم في غرب أفريقيا في الغالب. تُخمَّر الحبوب وتُجفَّف وتُحمَّص، فيفوح المطلق برائحة الشوكولاتة دون أن يُضاف إليه شيء.
كيف تبدو رائحته
جاف ومحمّص ومغبرّ، كمسحوق الكاكاو أو شوكولاتة داكنة مبشورة رقائقَ رفيعة. مرّ في البداية، وخلفه قهوة ومكسرات وتراب رطب، ثم يجف إلى دفء بنّي بودري يبقى قريبًا من البشرة لساعات.
في عالم العطور
من القلب إلى القاعدة، هي النوتة التي تجعل العطر الحلويّاتي شهيًّا كأنه يؤكل دون أن تجعله سكّريًا. تجاور الفانيليا والتونكا والباتشولي والبرتقال والفلفل الحار. إن حُلّيت انجرفت نحو مشروب الشوكولاتة، وإن تُركت عارية بقيت مرّة.
جدير بالمعرفة
شربه المايا والأزتيك مرًّا، مزبَّدًا ومتبّلًا، وعدّوه مقدّسًا. ولم يأتِ السكر إلا مع أوروبا، بعد قرون. والمادة ذاتها لم تعرفه يومًا.
زباد
دفء حيواني يجعل الأزهار تتفتح بلا حياء
ما هو
عجينة تُكشط من كيس تحت ذيل الزباد الأفريقي، وهو حيوان ليلي يشبه القطط، ثم تُنقع في الكحول. وكل زباد العطور اليوم تقريباً هو civetone المصنوع في المختبر.
كيف تبدو رائحته
غير مخفّف، يكون صادماً: برازياً، إندولياً، أقرب إلى إسطبل متّسخ منه إلى عطر. وبمقدار ضئيل يصير معسّلاً وجلدياً، دافئاً كالبشرة، مع همهمة تبغ خافتة. والتحوّل من المنفّر إلى الجذّاب يحدث بالتخفيف وحده.
في عالم العطور
يستخدمه العطّارون بمقادير ضئيلة، نوتةَ قاعدة ومثبّتاً، ليجعلوا الياسمين والورد يبدوان كأنهما ينبتان على جسد حيّ لا كأنهما مستقرّان في قارورة. وعليه تقوم عطور الشيبر والعطور الشرقية الحيوانية.
جدير بالمعرفة
لا تزال الحيوانات تُحبس في أقفاص ويُكشط منها في إثيوبيا، على نطاق ضيّق، مع أن المختبر جعل ذلك بلا داعٍ منذ عقود. وهذا ليس زباد النخيل الذي تُنسب إليه قهوة كوبي لواك: العائلة نفسها، لكنه حيوان مختلف.
الكاستوريوم
جلد قندس مُدخَّن بلمسة من الأسبرين
ما هو
وسمٌ للمنطقة في جوهره. إفراز من الكيسين العطريين لدى القندس، يجفّفه الصيادون ثم يُحوَّل إلى صبغة كحولية أو مطلق، مع أن ما يُشمّ اليوم في كل قارورة تقريباً هو النسخة الاصطناعية.
كيف تبدو رائحته
جلد داكن قطراني بحافة دوائية، كدخان البتولا يتصاعد من معطف مبلول. وتحته حلاوة: فاكهة مجففة، وقشّ، ولطخة من الفانيليا. ومع تخفيفه بما يكفي يتحوّل زئيره إلى جلد سويد دافئ.
في عالم العطور
يرسّخ القاعدة ويحمل كل ما فوقها: الجلد الخام في العطر الجلدي، والدخان في أسلوب الجلد الروسي، والذيل الطويل للعطر الشرقي القديم. ويرافق قطران البتولا واللابدانوم وطحلب البلوط والتبغ.
جدير بالمعرفة
يتغذّى القندس على لحاء الصفصاف والحور، الغنيّ بمركّب salicin الذي يقف وراء الأسبرين، ويظهر أثره هنا: خيط بارد يكاد يكون دوائياً تحت كل ذلك الجلد. وقد استُخدم طويلاً أيضاً مادةً للتنكيه.
لابدانوم
راتنج عنبري لزج يُكشط من شجيرات السيستوس المحروقة بالشمس
ما هو
في الصيف، يرشح الورد الصخري المتوسطي صمغاً من أوراقه، داكناً ولزجاً إلى حدّ أنه يُلصق الأصابع بعضها ببعض. يغلي الحصّادون الأغصان أو يكشطونها لجمعه، ثم يُستخلص هذا الصمغ الخام إلى مطلق وخلاصة راتنجية.
كيف تبدو رائحته
دفء بلسمي، ثم جلد وفاكهة مجففة وعسل وخيط ملتفّ من الدخان. وفي الافتتاحية شيء يكاد يشبه العنبر الرمادي. وبعد ساعات يستقر على تبغ بنّي وبشرة عاشت يومها، ولا يزال مستمراً.
في عالم العطور
من دون اللابدانوم تنهار معظم أكوردات العنبر؛ فعليه تُبنى الفانيليا والبنزوين. يثبّت التركيبة في مكانها، ويمنح عطور الشيبر والعطور الجلدية عمقها، ويتآلف جيداً مع الورد وطحلب البلوط والبخور.
جدير بالمعرفة
قبل أن يُعرف التقطير، كانت هناك الماعز. كانت القطعان ترعى بين شجيرات السيستوس طوال الصيف، فيتلبّد الصمغ في لحاها وأفخاذها، ثم يمشّطه الرعاة منها. واللابدانوم من أقدم المواد العطرية التي لا تزال مستخدمة.
الفانيليا
قرون سحلبية مُعالَجة، وكاسترد، ودخان خافت
ما هو
تُقطف القرون الخضراء عن السحلبية المتسلّقة وهي لا تكاد تحمل أي رائحة. العطر يُصنع ولا يُعثر عليه: أشهر من الغمر في الماء الساخن والتعريق تحت الشمس والتجفيف البطيء قبل أن يظهر vanillin. المكسيك أولاً، ومدغشقر اليوم.
كيف تبدو رائحته
في المقدّمة كاسترد وكراميل، ثم شيء أدكن في العمق: فاكهة مجففة وخيط من دخان التبغ. تغدو بودرية وهي تجفّ وتبقى قريبة من البشرة. والفانيليا الحقيقية المعالَجة أعمق حضوراً من Vanillin وحده.
في عالم العطور
يستعين بها العطّارون لتدوير الحواف. فكل ما هو شديد الحدّة أو مفرط الخضرة أو بالغ الصرامة يكتسب دفئاً وقواماً من قاعدة الفانيليا، ولهذا ترتكز عليها تركيبات شرقية وحلويّاتية كثيرة إلى جانب التونكا والعنبر وخشب الصندل والبهارات.
جدير بالمعرفة
كل زهرة تتفتح ليوم واحد. وإن فات ذلك اليوم فلا قرن، ولذلك تُلقَّح كلها يدوياً، بطريقة ابتكرها إدمون ألبيوس، صبيّ مُستعبَد في الثانية عشرة من عمره في جزيرة ريونيون. ومعظم نكهة الفانيليا اليوم اصطناعية.
طابع العطر
الافتتاحية كريمية واستوائية، فرانجيباني وماغنوليا قبل أن يحضر أي خشب. ويدفّئ ورد مايو وورد هيمالايا والقرفة والتبغ القلب. أما الكاكاو في القاعدة فيبدو مغبرًّا داكنًا، أقرب إلى الشوكولاتة المرّة منه إلى السكر، ويُبقي العودين ناعمين لا دوائيين. ويصف من جرّبوه لمسة حيوانية دافئة تطفو مع استقرار العطر على البشرة.
الثبات
كم يبقى على البشرة
تقرأ الساعة الرملية مدة البقاء: كم ساعة يظل العطر يتحدّث قبل أن يخفت. الشريط الذي بالكاد يغادر البداية يعني ساعات قليلة عابرة، والذي يمتد على طوله كاملاً يحمل العطر من الصباح إلى المساء. يُرجى اعتبار ذلك تقديراً معتاداً لا وعداً، فالبشرة الدهنية تحتفظ بالعطر مدة أطول بكثير من البشرة الجافة.
الانتشار
اتّساع الأثر الذي يتركه
كلمة Sillage الفرنسية، أي الانتشار، تعني في الأصل الأثر الذي تخلّفه السفينة في الماء، وهذا بالضبط ما يقيسه هذا المؤشر: مقدار ما يبلغ الغرفة من العطر بدل أن يبقى على البشرة. المنخفض همسة لا يلتقطها إلا الأصدقاء المقرّبون. أما الهائل فيملأ الغرفة، ثم يظلّ يملؤها بعد المغادرة.
تجريبي
صُنع ليستفزّ، لا ليُرضي
بعض العطور صُنعت لتُحَبّ. أما هذه فصُنعت ليُختلَف عليها: قطران كالحبر، ومطاط ساخن، وفاكهة على وشك الفساد، ومعدن وفرو حيث كان المتوقَّع أزهاراً. تتوهج العملة للعطر الذي يستفزّ، وتخفت للعطر الذي يؤثر السلامة، وهذا أحياناً هو المقصود بالضبط.
العمل
مصقول، لا يعلو صوته على المكان أبداً
في الغرفة المشتركة، العطر مسألة لياقة. عند هذا المستوى ينبغي أن يبلغ الشخص الجالس على الجانب الآخر من المكتب ويتوقف عنده: حمضيات مرتّبة، ومسك ناعم، وأخشاب فاتحة، وكلّها توحي بالكفاءة ومراعاة الآخرين. العملة المضيئة تعني أن أحداً لن يضطر إلى التعليق عليه. والباهتة تعني أنه يسافر أبعد من ذلك.
مسائي
بعد حلول الظلام، حين يزداد عمقاً
عشاء، ومشروبات، وليلة تمتدّ طويلاً. في الضوء الخافت تكفّ العنبريات والراتنجات والأخشاب الدخانية عن التأدّب، وفيه تتفتح أخيراً الأزهار المخملية الوافرة. العملة المضيئة تعني أنه ينتظر هذه الساعة بالذات. والباهتة تعني أنه قدّم أفضل ما لديه في ضوء النهار.
رومانسي
قريبٌ بما يكفي ليُحَسّ به
يمكن للعطر أن يدندن على البشرة بدل أن يُعلن عن نفسه عبر الطاولة. هذا هو المقام هنا: أزهار كريمية، وفانيليا، ومسك ناعم، وخيط من التوابل، ودفء يكفي ليجعل أحدهم يقترب. تتوهج العملة حين يصنع العطر هذا الجوّ، وتخفت حين يكون عملياً أكثر منه مُغرياً.
رسمي
هيبةٌ هادئة في قاعة متأنّقة
زفاف، ومراسم، وغرفة فكّر فيها الجميع في أحذيتهم. ما ينجح هنا هو البنية لا الصخب: أخشاب ناعمة، وأزهار منضبطة، وجلد ليّن. العملة المضيئة تعني أنه يحافظ على قوامه طوال المساء. والباهتة تعني أنه غير رسمي أكثر مما يليق بالمكان.
غير رسمي
راحة سهلة لأيام على مهلها
مشاوير، وقهوة، وسبت متمهّل بلا مواعيد. لا شيء هنا مطالب بإبهار أحد، لذا يكون الاختيار ليّناً سهلاً: حمضيات منعشة، وأخشاب خفيفة، وقليل من الدفء المنبعث من البشرة. العملة المضيئة تقول نعم لكل ذلك. والباهتة تعني أن العطر يطلب ليلة أكبر.
من النهار إلى الليل
حيث يستقرّ مزاجه بطبيعته
شريط يمتد من الشمس إلى القمر، يقرأ الساعة التي صُنع العطر من أجلها. كلما بقي منه ذهبياً أكثر، ازداد انتماء العطر إلى ضوء النهار والهواء الطلق. وكلما امتدّ الأزرق عائداً نحو الشمس، صار أعمق وأدفأ: مساء، وضوء شموع، وغرف خافتة الإضاءة.
الشتاء
دفءٌ يشقّ طريقه في الهواء البارد
يكتم الهواء البارد العطر ويبطئه، ولهذا ينتمي الشتاء إلى الكثيف والدافئ: الراتنج، والدخان، والفانيليا، والجلد، والتوابل العنبرية. يقرأ الشريط مدى قدرة هذا العطر على المقاومة، متوهجاً في وجه البرد بدل أن يرقّ فيه.
الربيع
أزهارٌ ندِيّة في دفءٍ هادئ يتصاعد
يرفع الهواء المعتدل الرطب التركيبة الخفيفة، لذا ينتمي هذا الموسم إلى الأزهار المندّاة، والسيقان الخضراء، والبودرة الناعمة، والحمضيات الشفافة. عطور حيّة لا ثقيلة. وكلما امتدّ الأخضر على الشريط، ازداد ارتياح هذا العطر في ذلك الطقس.
الصيف
مشرقٌ ورائق في حرٍّ حقيقي
الحرارة تتكفّل بنشر العطر، ولهذا يصبح العطر الخطأ لا يُطاق بحلول الظهر. ما يصمد هو البارد الذي يتنفّس: حمضيات حادة، وهواء مالح، وأعشاب عطرية، وماء. أشياء تُنعش بدل أن تُتخم. والشريط القصير هنا يعني أن الأفضل ادّخاره للأشهر الأبرد.
الخريف
دفءٌ متبّل لأيامٍ تبرد
مع برودة الهواء، تكفّ المواد الغنية عن الخنق وتبدأ في الظهور بوضوح: أخشاب جافة، وتوابل دافئة، وتبغ، وعنبر، وفاكهة صارت ذهبية. إنه الموسم الذي يصبح فيه العطر تأمّلياً. ويمتلئ الشريط بقدر ما يستقرّ هذا العطر بسلاسة في الأيام المنعشة الآخذة في البرودة.
الأنسب للارتداء
الخريف والشتاء، من أواخر العصر فصاعدًا. يناسب العشاء والسهرات خارج المنزل والطقس البارد عمومًا، وطابعه للجنسين، ويلائم كل من ينفر عادةً من العود الأكثر جفافًا ودخانية.
حدِّد الخيارات
الأجواء
الأنف
Dmitry Bortnikoff
مؤسِّس وعَطّار
معماري بالمهنة تحوّل إلى التقطير. شارك في تأسيس Feel Oud عام 2013 لتقطير زيوت العود وخشب الصندل، ثم أطلق Bortnikoff في تايلاند عام 2018. تتراوح نسبة الطبيعي في عطورها بين 95 و100 بالمئة. ركّب Bortnikoff Oud Maximus وBortnikoff Sayat Nova، وBortnikoff Santa Sangre بالاشتراك مع Rajesh Balkrishnan.
المزيد من هذا الأنفOud MaximusMusk KhabibMusk Cologne
الدار
عود أصيل، وعنبر رمادي حقيقي. إكستريتات بدفعات صغيرة من مواد حية.
يبني Dmitry Bortnikoff عطوره بالطريقة البطيئة والحرفية، من مواد طبيعية لا يستطيع معظم الصانعين الحصول عليها ببساطة. عود هندي أصيل، وورد معسَّل يُقطَّر مباشرة في خشب الصندل، وزيوت كثيرة تُقطَّر داخل الدار بتقنيات من القرن التاسع عشر. النتيجة تبدو حيّة على البشرة، دافئة وجامحة قليلاً.
- المنشأ
- تايلاند
- التأسيس
- 2018
- تشتهر بـ
- Real Animalics وTiny Batches
كل ديكانت
من الزجاجة الأصلية إلى باب منزلك
نشتري القارورة الأصلية بسعر التجزئة الكامل مباشرة من الدار.
محقنة Socorex طبية الدرجة تسحب المليلترات بدقة من القارورة مباشرة.
توضع في العلبة المطبوعة بالرقائق الذهبية وتُسلّم إلى DHL، وكل الرسوم مدفوعة سلفاً. كيف يُحضَّر الديكانت
المزيد من Bortnikoff
قد يعجبك أيضاً
