Naxos

故事

Naxos 是 Xerjoff 向西西里島致敬之作，屬於 1861 系列，系列名稱取自義大利統一的那一年。品牌透過島上的炙熱氣候、建築，以及歷經數百年征服所積累的文化底蘊來詮釋這款香水，因此蜂蜜與菸草才以如此磅礴的尺度呈現，而不是客氣收斂。

主要香調輕觸香調以深入了解

甜香蜂蜜香草菸草薰衣草柑橘

香調

甜香

一種說不出名字的溫暖糖香

一種圓潤的糖感，讓人聯想到焦糖、蜂蜜或棉花糖，卻無任何一者獨佔主導。它讀來撫慰而縱情享樂，是那份令香氣顯得柔軟、誘人、幾乎可口的美食調牽引。

香調

蜂蜜

金色甜美中的動物暖意

濃稠、蠟質的甜美，花蜜之下帶著隱約的動物感，近乎皮革的底韻。它散發溫暖，貼近肌膚，上方是帶蜂巢新鮮感的花香，下方是更幽暗、更黏稠的氣息，比起罐中倒出的任何東西，更接近蜂巢本身。

香調

香草

熟成的香草莢，奶香之下透著酒意

熟成香草莢那柔軟如卡士達般的甜美，醇厚帶香脂感，奶香之下透著一絲微醺而煙燻的幽深。它撫慰人心、貼膚溫暖，是一抹溫柔的光暈，將所觸及的一切撫平、撫圓。

香調

菸草

乾葉、蜜糖與煙氣

乾燥的金色葉片浸潤於蜂蜜、乾草與一絲煙氣之中，香甜而隱約發酵，宛如剛開封的菸斗罐。它陽剛而帶生活痕跡，溫暖而引人沉思：像是一個被人抽了多年菸的房間。

香調

薰衣草

潔淨草本的寧靜，帶一絲鋒芒

起初清涼帶樟腦氣息，更接近折斷的植株莖梗，而非抽屜裡的香囊，隨後柔化為粉質、微帶甜意的靜謐。如剛壓燙過的亞麻布、理髮店的光亮，一抹灰紫色的靜謐感。正是那一絲鋒芒，讓它不至於淪為單純的舒緩。

香調

柑橘

清晨第一抹明亮的果皮清香

檸檬、佛手柑與橙皮那多汁、果皮迸裂般的明亮，酸爽而帶氣泡感，襯著潔淨的微苦稜角。它為香氣開場帶來瞬間的提揚與閃爍，清新而振奮，又如水面陽光般迅速消散。

香調金字塔輕觸香調以深入了解

前調

薰衣草佛手柑檸檬薰香（阿曼）

中調

蜂蜜肉桂Cashmeran小花茉莉

後調

菸草葉香草零陵香豆

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前調

薰衣草

陽光山坡上清涼的草本藍調

原料介紹

開花的頂端在盛花期剪下，直接送進蒸餾器，紫色花穗化為淡色的精油。若改用溶劑萃取，則會得到顏色更深的原精。大部分產量來自普羅旺斯與保加利亞。

氣味描述

起初尖銳而青綠，近乎薄荷，清涼的樟腦感浮在柔和的花香甜味之上。尾調轉暖，化為乾草、淡淡的香草與帶粉感的寧靜。真正薰衣草比雜交的醒目薰衣草更圓潤、更甜。

在香水中的運用

把它與橡苔、香豆素和零陵香豆放在一起，就成了馥奇調，這種理髮店式的結構，撐起了無數芳香調男香。薰衣草從前調延伸到中調，為明亮的花香降溫，也柔化柑橘古龍水。

延伸知識

遊客在普羅旺斯拍下的那些花田，大多種的是醒目薰衣草，一種不育的雜交品種，每公頃的產油量高出許多。真正薰衣草則正往山上退：一種由吸食汁液的昆蟲傳播的細菌性病害，迫使種植區移往海拔更高、更涼爽的地方。

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前調

佛手柑

閃耀的柑橘光芒，帶一絲苦味

原料介紹

沒有人會吃佛手柑。它酸澀、多籽而令人失望，全世界幾乎所有的供應都來自卡拉布里亞海岸的一小片土地，種植的唯一目的，是取其青綠果皮冷壓而得的精油。

氣味描述

第一秒是果皮與綠意的光亮，隨後是比檸檬更圓潤的氣息：一種花香、近似茶的柔滑，坐落在隱約微苦的暖意之上。它很快消散，留下的是一縷安靜、略帶辛香的低鳴。

在香水中的運用

它定義了古龍水，也位居幾乎所有馥奇香調的頂端，與薰衣草和橡苔並肩。調香師看重它賦予的那明亮的第一秒，而這種精油也正是伯爵茶之所以是伯爵茶的原因。

延伸知識

令它閃耀的成分同樣可能灼傷肌膚。佛手柑含有佛手柑內酯，會使肌膚對陽光過度敏感，因此調香師要麼降低用量，要麼選用已去除該分子的規格。

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前調

檸檬

冰涼的黃色果皮，在明亮陽光中清脆迸裂

原料介紹

是擠壓而非蒸餾：將有色的果皮壓榨並刮擦，直到油腺釋出精油。調香業所用的大部分原料來自義大利與加州。這棵樹的白色花朵則完全是另一種香調。

氣味描述

酸爽、青綠而帶氣泡感，滿是冷冽的果皮與令人生津的酸意，底下藏著淡淡的甜味果髓，以及果皮本身帶來的蠟質稜角。請趁早享受：它在數分鐘內便會消失。

在香水中的運用

它支撐著古龍水的傳統，與佛手柑、橙花及苦橙葉合作，在滿溢的陽光中開啟一款香水。由於它揮發得太快，調香師會以檸檬醛加以強化。

延伸知識

冷壓檸檬精油含有光敏性呋喃香豆素，可能引發日曬後的肌膚灼傷，因此調香師常選用去呋喃香豆素版本。此外，檸檬精油氧化速度極快，氧化後會產生刺鼻的松節油氣味，這正是柑橘香水在瓶中難以長期保持穩定的原因。

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前調

薰香（阿曼）

樹脂落在熾熱炭火上的氣味

原料介紹

你聞到的，其實是一種狀態的轉變：樹脂遇熱而生。這種樹脂通常是乳香脂（olibanum），由阿曼與非洲之角一帶的乳香樹（Boswellia）滲出，調香師再以勞丹脂與蘇合香修飾整體效果。

氣味描述

起初清涼乾燥，銳利到近乎松節油的氣味，接著煙燻登場：帶胡椒感、灰燼般，隱隱帶甜。它有一種石造教堂般的氣質，帶皂感、隱約青綠，並貼近肌膚縈繞不散。

在香水中的運用

它的作用如同房間裡的靜默。從中調到後調，它冷卻花香、銳化木質，並為東方調與西普調的結構注入一種儀式般的莊重感，否則這些結構只會顯得濃郁而已。

延伸知識

早在有人將它穿戴上身之前，這種煙燻氣味便已是古代最昂貴的進口商品之一。它沿著阿拉伯商隊路線，運往地中海周邊的神殿，而燃燒它本身就是重點：香氣即是獻祭。

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中調

蜂蜜

蜂蠟與果乾，漸漸透出一絲野性

原料介紹

蜜蜂將花蜜濃縮成糖漿，其氣味取決於牠們採集的花朵。生蜂蜜難以乾淨地萃取，因此瓶中的這個香調幾乎都是以蜂蠟原精與香氣分子建構而成。

氣味描述

濃稠金黃，黏著乾果與溫熱蜂蠟的氣息，從不全然規矩。甜味之下流動著某種動物感，更近肌膚而非罐子。用量一重，便轉為皮革感。

在香水中的運用

一種中調至後調的溫暖，圓融菸草、橙花、蠟菊與皮革，柔化它們的稜角，同時悄悄帶入體溫。東方調用它讓甜味顯得有生活感，而非矯飾。

延伸知識

那份野性的邊緣大多來自一個分子，苯乙酸，它同時帶有蜂蜜與陳舊汗水的氣味，並偏向靈貓香。過量時香水會變成畜欄氣味，因此調香師以微小的分量稱量。

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中調

肉桂

樹皮的甜暖熱度，溫煦而不刺人

原料介紹

唯有內層樹皮才有價值。樹皮條從樹上剝下，捲成卷狀，再以蒸氣蒸餾。斯里蘭卡的真肉桂質地細緻；較粗糙、價格較低的桂皮，則是多數廚房罐子裡裝的那種。

氣味描述

溫暖、甜蜜而乾爽辛辣，肉桂醛帶來熾熱通紅的質感，丁香酚則添入柔和的丁香細節。錫蘭肉桂更圓潤，帶淡淡花香，精緻優雅；桂皮則更尖銳刺激。散發後呈現木質、香脂感，略帶皮革氣息。

在香水中的運用

作為中調，是美食調與東方調香氛充滿暖意的原因所在。它與香草、琥珀、玫瑰、蘋果及煙草皆能相融，而訣竅全在於節制：一絲便添光暈，稍多便轉為刺澀。

延伸知識

荷蘭人曾焚毀自己的庫存以維持高價，那時這種樹皮比黃金更珍貴，錫蘭甚至值得為它而征服。如今的顧忌則平淡許多：肉桂醛容易致敏，故用量受到嚴格限制。

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中調

Cashmeran

以羊毛為名，誕生於實驗室

原料介紹

單一的合成分子，為 IFF 註冊商標，約於 1970 年由化學家 John B. Hall 發現。其中沒有任何成分是種植而來。這個名稱是為了暗示喀什米爾羊絨的觸感，兩者的關聯僅止於此。

氣味描述

溫暖柔軟、隱約帶木質，卻說不出是哪種木。松脂、一點辛香、如舊紙張般的香草粉塵感，全都抹在一起，成為您感受多於辨認的氣息。

在香水中的運用

它連接麝香與木質，穩住配方，並將其餘一切向外推送。現代木質琥珀調大量倚賴它：若一款香水承諾肌膚般溫暖的羊絨柔軟感，兌現這份承諾的通常就是這個分子。

延伸知識

沒有人刻意要創造它。它是色譜圖上的副產物，此後卻成為香水業中用量最大的木質麝香原料之一，藏身於許多從不提及它的香水之中。

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中調

小花茉莉

帶著茶葉青綠氣息、入夜才綻放的茉莉

原料介紹

這種花在入夜後綻放，香氣也在那時最濃，因此採花人會在清晨、花苞尚未展開時摘下。以溶劑萃取可得蠟質的凝香體，再以酒精洗滌，便得到原精。

氣味描述

比大花茉莉更青綠、更有茶香，果香也少得多。起初清脆，略帶蠟感，幾乎透著香蕉味，隨後轉暖，化為吲哚的甜。那吲哚就是它的動物性：近聞令人迷醉，卻依然明亮。

在香水中的運用

一個為白花花束帶來厚度與上揚感的中調。它與玫瑰、晚香玉、檀香和綠茶都很相配，能磨圓尖銳的柑橘；有些描繪夜間綻放花朵的單一花香作品，幾乎只用它構成。

延伸知識

這就是菲律賓的國花 sampaguita，人們把它串成花環，也用它為中國茶增香。在漫長的花季裡，每天清晨以手工採摘的細小花朵，使它的原精躋身最昂貴的花香原料之列。

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後調

菸草葉

熟成的菸葉、甜乾草、一縷蜂蜜

原料介紹

是菸草袋與雪茄盒，絕非燃燒中的香菸。菸草是茄科植物，與番茄同屬一科，其葉片以風、日曬或火熟成，再以溶劑萃取成深色黏稠的原精。

氣味描述

乾爽與甜美並存：熟成的菸葉、穀倉中晾乾的乾草、一縷蜜甜的煙。底下是可可、無花果乾與用舊的皮革。在肌膚上以柔和、粉香、琥珀調收尾。

在香水中的運用

位於中調並延續至後調，帶來溫暖與有生活痕跡的豐厚，讀來像別人的書房。香草、零陵香豆與乾果增添甜味；皮革與勞丹脂則使其更幽暗。

延伸知識

香水用的菸草多來自弗吉尼亞與白肋菸葉，是溫和而甜的調配。拉塔基亞是異類，經火燻製至焦油般厚重，少許便能使周遭一切變暗。

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後調

香草

熟成的蘭花豆莢、卡士達與一縷淡煙

原料介紹

翠綠豆莢剛從蘭花藤上採下時幾乎沒有香氣。香氣是「做出來」的，而非天然存在：須經數月的殺青、日曬發汗與緩慢乾燥，香草醛才會逐漸顯現。最初產於墨西哥，如今則以馬達加斯加為主。

氣味描述

開場是卡士達與焦糖，底下則藏著更幽暗的東西：果乾，與一縷菸草煙氣。香氣沉澱後轉為粉感，緊貼肌膚。真正熟成的香草，聞起來比單靠香草醛更有深度。

在香水中的運用

調香師用它來磨圓稜角。任何過於尖銳、過於青綠或過於冷峻的氣味，都能從香草後調得到溫暖與厚度；也因此，它與零陵香豆、琥珀、檀香和香料一起，撐起了許多東方調與美食調作品。

延伸知識

每朵花只開一天。錯過了就結不出豆莢，所以全都得靠人工授粉；這個方法是留尼旺島上一名受奴役的十二歲男孩 Edmond Albius 想出來的。如今大多數香草風味都是合成的。

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後調

零陵香豆

溫暖的杏仁香草甜香，帶著乾草與菸草的暗影

原料介紹

一種南美豆科樹木的種子去殼後浸入酒精，再晾乾數週，直到香豆素如霜般在表皮上結晶。這顆覆霜的豆子，就是調香師所用原精的來源。

氣味描述

先是香草與苦杏仁，接著是乾草、乾燥菸草，以及某種烘烤過的氣息。開場近似焦糖卡士達；尾調轉為粉感並帶酒意，其中有肉桂與剛割下的三葉草。比香草朦朧，比杏仁柔和。

在香水中的運用

位於中調與後調之間，它能增添甜味而不顯尖銳。薰衣草、琥珀與菸草都與它相得益彰。香豆素最初正是從這顆種子中分離出來，並由此建立了馥奇調家族，不過1882年的那款開山之作，用的其實是合成版本。

延伸知識

零陵香豆的香氣大多來自香豆素。1954年，美國食品主管機關在高劑量香豆素損害實驗動物的肝臟後，將其禁用於食品。因此這顆豆子在美國廚房裡形同違禁品，擦在肌膚上卻完全合法。

香氣個性

佛手柑與檸檬在最初數分鐘賦予清潔、近乎銳利的揚升感，但肉桂隨即介入，以辛香柔化這份鋒芒，蜂蜜與小花茉莉則疊加出濃郁的花香甜感。Cashmeran 平滑地引領過渡至後調，菸草葉與香草在此沉澱，化為親密而富有樹脂感的氣息。香水前段以真實的重量感擴散，而後向內收斂，以溫暖的貼膚琥珀作結，帶有恰到好處的煙燻感，使其不至於淪為單純的美食調。

表現

持久度

它在肌膚上留存的時長

沙漏顯示佩戴時長:香氣在消退之前,能持續訴說幾個小時。長度僅及起點的橫條,意味著僅有幾個轉瞬即逝的小時;拉滿全長的橫條,則代表香氣能從早晨延續到夜晚。請將其視為典型參考,而非承諾。油性肌膚留香的時間,遠比乾性肌膚長久。

表現

香跡

它所留下香跡的範圍

Sillage 在法語中意指船隻劃過水面留下的痕跡,而這正是此處要衡量的:香氣有多少能傳到房間裡,而非只停留在你身上。低者如僅有摯友才能察覺的輕聲低語;極強則盈滿整個房間,甚至在你離開後依然久久不散。

場合

實驗性

為挑釁而生，不為取悅

有些香水是為了讓人喜愛而生,這一款卻是為了讓人爭論而生:墨色焦油、燒熱的橡膠、開始發酵的果實,以及本該是花香之處竟冒出的金屬與皮毛氣息。金幣為挑動人心的香氣而發亮,為安於保守的香氣而黯淡,而這有時正是重點所在。

場合

辦公

精緻得體，從不喧賓奪主

香氣是共享空間裡的禮儀。在這個距離，它應該剛好傳到辦公桌對面的人，就此為止：整潔的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木質，讀來俐落而體貼。明亮的金幣代表沒有人會特別提起它；黯淡則表示它擴散得太遠。

場合

夜晚

入夜之後，香氣愈發深沉

晚宴、小酌與夜色漸深的時光。當光線轉暗，琥珀、樹脂與煙燻木質才卸下禮貌的矜持，豐潤的花香也終於綻放。金幣發亮，代表它正等待的就是這個時刻；若是黯淡，則代表它在日光下表現得最好。

場合

浪漫

近到足以被感受

香氣可以貼著肌膚低語,而不是隔著餐桌向眾人宣告。這裡說的正是這種調性:奶潤花香、香草、柔和麝香,再添一絲讓人不自覺靠近的辛香暖度。金幣在香氣營造出這種氛圍時發亮,在它偏向實用而非誘惑時黯淡。

場合

正式

盛裝場合裡，沉穩內斂的氣場

婚禮、正式典禮，在場所有人都仔細想過自己該穿什麼鞋的場合。這裡看重的是結構，而非聲量：圓潤的木質、規矩的花香、柔和的皮革。金幣發亮，代表它能整晚保持儀態；黯淡，則代表它對這個場合而言太過隨性。

場合

休閒

悠閒時光的輕鬆舒適

跑腿辦事、喝咖啡，無所事事的悠閒週六。這裡不必討好任何人，合適的是柔和輕鬆的氣息：清新柑橘、輕盈木質，以及肌膚透出的一絲暖意。明亮的金幣代表這一切都合適；黯淡則表示這款香氣更適合盛大的夜晚。

表現

日夜皆宜

其氣質自然安落之處

一條從陽光延伸到月色的橫條，標示著這款香氣最適合的時刻。金色的部分佔得越多，香氣越屬於日光與開闊的空氣；藍色的部分越往陽光那端延伸，氣質就越深沉溫暖：夜晚、燭光、幽暗的房間。

季節

冬季

穿透冷峻空氣的暖意

冷空氣會削弱香氣,使其變得遲緩,這正是為何冬季屬於濃郁而溫暖的氣息:樹脂、煙燻、香草、皮革與琥珀辛香。這個橫條顯示的是,這款香氣能多好地對抗寒意,在嚴寒中依然發光,而不是逐漸稀薄。

季節

春季

溫和回暖中的清新花朵

溫和濕潤的空氣會將輕盈的調配襯托得更好，因此春季屬於帶露的花香、青綠的莖梗、柔和的粉感與透亮的柑橘，生氣勃勃而不厚重。橫條上綠色延伸得越長，這款香氣在這樣的天氣裡就越自在好穿。

季節

夏季

在真正的酷暑中，依然明亮輕盈

高溫會替香氣代勞擴散,這正是為何選錯香水到了中午便讓人難以忍受。能存活下來的都是清涼透氣的氣息:銳利柑橘、鹹鹹的海風、芳香草本、清水感,提神而不甜膩。橫條若短,意味著這款該留給更涼爽的月份。

季節

秋季

天氣轉涼時的辛香暖意

隨著空氣轉涼,濃郁的材料不再令人窒息,轉而變得清晰可辨:乾燥木質、溫暖辛香、菸草、琥珀、轉為金黃的果香。這是香水轉向沉思的季節。橫條的長短,顯示這款香氣能多自然地融入那清爽轉涼的日子。

最佳穿戴時機

最適合涼爽的夜晚與秋日時分，由那些在人群中從容掌握氣場、待話題轉趨靜默時依然自信存在的人所佩戴。