


Folkwinds
Jasper No Kodo 2
故事
「Jasper no Kodō II」是該品牌對落磯山系列香水的第二次演繹,以沉香木為核心,勾勒出一幅山間草甸的景致,黑莓、柯巴脂與聖木交織於林間冷冽的空氣之上。品牌形容這款作品把前作的一切都加碼放大:更多黑莓、更多沉香、更多藍睡蓮、更多邁索爾檀香,以及更多白龍涎香。


木質
鋸開木材的乾燥紋理
雪松刨花、檀香與乾燥岩蘭草根的氣息,一股經砂磨的樹脂暖意,襯著一絲鉛筆盒般的粗糲。它沉穩而從容,是令香氣顯得莊重而持久的靜默骨幹。

琥珀
樹脂受熱,直到轉為甜潤
勞丹脂、安息香與香草交融成甜美卻帶暮色的氣息,像在陽光下變軟的樹液,間或穿過一縷薰香的煙氣。琥珀不閃耀,也不張揚。它貼近肌膚,持續散發熱度達數小時之久。


芳香草本
清冷空氣裡揉碎的草葉
薰衣草、迷迭香、鼠尾草與百里香那綠意而帶樟腦的清涼,宛如指間揉碎的香草。它潔淨、振奮,略帶幾分肅然,是經典理髮店清新感的清爽骨幹。

清新辛香
碎胡椒的清冽辛辣
粉紅胡椒、小豆蔻與薑,帶著刺激感而非溫暖的辛香。它在香氣的前段泛著氣泡般的躁動,乾爽而多稜,更接近搗碎的胡椒粒與剖開的小豆蔻莢,而非廚房裡熬煮的香料。明亮,卻絕不溫馨。


甜香
一種說不出名字的溫暖糖香
一種圓潤的糖感,讓人聯想到焦糖、蜂蜜或棉花糖,卻無任何一者獨佔主導。它讀來撫慰而縱情享樂,是那份令香氣顯得柔軟、誘人、幾乎可口的美食調牽引。


果香
是桃子的果皮,而非檸檬皮
桃子、西洋梨、蘋果、莓果:這是果肉的甜,而非果皮的甜;柑橘尖銳單薄,它卻帶著露水感,飽含花蜜。它顯得年輕,還有點貪嘴,那種成熟感,彷彿能感覺到果汁正沿著手腕流下。

黑莓
荊棘叢的果實,蒙著紫羅蘭般的粉霧,略帶野性
原料介紹
沒有任何一種分子帶有黑莓的氣味,而果實本身的香氣如此淡薄且極易溶於水,以至於萃取一無所獲。每一款黑莓香調都是數種原料相互依托,直到形狀顯現為止。
氣味描述
深沉而熬煮般的甜美,底下透出紫羅蘭的粉香,表層則劃過一絲荊棘葉片的青綠銳意。這是籬叢的氣息,而非果籃裡的:日曬溫熱的果實、塵土,還有一點荊刺。
在香水中的運用
它為果香花香調與馥奇調注入深沉的多汁感,讓甜美不至流於糖果氣息,其粉香一面則在果香與苔蘚之間搭起橋樑。商業香水幾乎全數仰賴芳香化合物構建;天然植物原料仍屬罕見,僅見於手工精品。
延伸知識
天然路線只能迂迴而至:以幾乎微量的黑醋栗芽原精,搭配印蒿與桂花。三者皆非黑莓。無論多仔細研讀成分表,也看不出究竟走的是哪條路線。

冷杉
在初曉時分深吸一口冷冽森林的氣息
原料介紹
一個名稱,兩種素材。針葉與嫩枝經水蒸氣蒸餾,得到澄清而富含汁液感的精油;僅取嫩枝以溶劑萃取,則得到深色黏稠的冷杉香脂原精。香脂冷杉、銀冷杉與花旗松皆以此為名。
氣味描述
蒸餾精油青綠而富含樹脂感,汁液感近乎果香:宛如掌心揉碎的聖誕樹針葉。原精則更深沉、更甜,帶果醬般的質地與濃烈的香脂感,以香豆素和一縷煙燻增添暖意,且持久不散。
在香水中的運用
蒸餾冷杉用於前調至中調,原精則錨定後調,兩者共同構築森林、馥奇與芳香木質香調。它與雪松、薰衣草、橡苔和薰香相得益彰,並支撐著 Slumberhouse Norne 這類濃郁的針葉調作品。
延伸知識
花旗松並非真正的冷杉,聞起來也是如此:更明亮,更近柑橘。香脂冷杉的歷史則更為奇特:樹皮上的囊泡流出加拿大香脂,這種如玻璃般透明的黏合劑曾用來封裝顯微鏡玻片,因為它折射光線的方式與玻璃相似。

柯巴脂
柑橘般明亮的焚香,帶煙燻感的神聖樹脂
原料介紹
只要時間足夠長,它終將成為琥珀。柯巴脂是新鮮樹脂,取自墨西哥與中美洲各地的乳香木,在樹皮上凝結成淡色淚滴狀,可整塊燃燒,亦可萃取用於調香。
氣味描述
比乳香更輕盈明亮,柑橘與松木般的光彩浮於柔和甜木之上。白色等級近乎檸檬香;較深的oro則偏溫暖,略帶煙燻感。點燃後氣味清爽如松,很快便消散。
在香水中的運用
它的作用在於透明感。柯巴脂於中調與後調中與聖木及乾燥木質並存,讓帶有儀式感的煙燻香調保持輕盈,避免因較重樹脂而變得沉重。
延伸知識
馬雅人與阿茲特克人曾焚燒柯巴脂作為祭品,千年之後,這股煙仍在今日的儀式中飄起。這個詞源自納瓦特語:copalli,意為薰香。
聖木
聖木燃起的輕煙,甜潤而富樹脂感
原料介紹
一種生長於厄瓜多與秘魯乾燥森林的樹木,活木幾乎沒有香氣。唯有倒下後在林地陳放四到十年,心材才會轉為芬芳,屆時才會用來蒸餾。
氣味描述
前段是檸檬與薄荷,對木質而言意外地明亮,隨後轉為溫暖多汁的心調,介於乳香與檀香之間。尾韻帶著塵土與香脂感,並有煙燻氣息穿梭其中。
在香水中的運用
能同時兼具柑橘與木質氣息的原料並不多,因此調香師常以聖木作為橋樑:上層明亮,底層帶有樹脂感。它與乳香、雪松及勞丹脂自然地相互搭配。
延伸知識
沒有人可以砍伐活樹來取油。秘魯林業主管機關僅允許使用自然倒下或枯死的木材,而合成原料也日益取代天然材料。
杜松子
樹脂感的藍色毬果,散發琴酒與松林的氣息
原料介紹
它其實不是漿果。杜松那些藍黑色的小珠,是一種常綠植物的毬果,要花兩到三年才成熟,因此青澀與成熟的果實會同掛一枝。乾燥後經蒸汽蒸餾,便得到為琴酒調味的精油。
氣味描述
清爽而乾燥:青綠針葉、碎胡椒,以及冷冽的松節油刺感,覆在香脂氣息之上。開場就像一杯琴酒,近乎薄荷,隨後沉澱為木質、帶樟腦感的樹脂,底下有一絲淡淡的樹液甜。
在香水中的運用
一種從前調延伸到中調、能為配方降溫的香調。馥奇調、西普調與芳香古龍水都倚重它帶來的草本清脆感,通常與薰衣草、岩蘭草、小豆蔻和柑橘搭配,讓甜味保持乾爽,開場清冽提神。
延伸知識
只有雌株會結毬果,所以任何一片杜松叢,對採摘者來說都有一半派不上用場。早在琴酒出現之前,瘟疫年代的醫院與病房就會焚燒杜松枝來燻蒸,人們相信它能淨化空氣。
鐵杉
無害的針葉樹,卻背負毒藥之名
原料介紹
指的是樹,而非毒物。調香界所稱的鐵杉是指Tsuga屬,一種生長緩慢的北美東部常綠樹種;其精油以蒸氣蒸餾其針葉與嫩枝製成。
氣味描述
松木、冷杉與雲杉融合成一種圓潤的綠意香氣,比多數針葉精油更為柔和。其中帶有近似蘋果的果香,襯著濕潤苔蘚與淡淡甜感,猶如森林裡的空氣,而非消毒過的地板。
在香水中的運用
這是一種中後調香調,能為林地或冬季調性的作品注入真實樹木的氣息。它與雪松、冷杉香脂、岩蘭草及柑橘搭配得宜,也為馥奇香調與西普調帶來戶外般的通透感。
延伸知識
這個名字其實是誤會。早期殖民者搓揉了一把Tsuga的針葉,以為聞到了毒死蘇格拉底的那種植物的氣味,於是這個名稱便沿用下來。兩者其實毫無關聯,這種針葉樹本身也並無毒性。
波羅尼花
散發紫羅蘭與乾草氣息的澳洲花朵
原料介紹
低垂的棕紫色杯形花朵,內裡呈黃色,生長於澳洲西南端的一種小型灌木。波羅尼花屬於柑橘科,但氣味卻與柑橘毫無相似之處。如今幾乎所有原料都來自塔斯馬尼亞的種植園,以溶劑萃取成原精。
氣味描述
開場帶有綠意與黑醋栗般的氣息,乾燥中透出割草般的甜香。心調呈粉感與紫羅蘭氣息,更接近鳶尾根與紅茶,而非任何庭園花卉。原液氣味過於濃烈,大幅稀釋後才變得清晰可辨。
在香水中的運用
只有極少數花朵的萃取物本身就含有紫羅蘭酮,這也是為何波羅尼花會散發紫羅蘭與鳶尾根的氣息,即使兩者實際上都不存在。少量使用時,它能提升周圍花香,賦予深度,而非成為明顯可辨的香調。
延伸知識
很少有花香原料比它更昂貴。花朵僅在南半球的春季綻放數週,產量極少,全球產量始終有限。合成紫羅蘭酮能複製其紫羅蘭核心,卻無法重現周圍的黑醋栗與乾草氣息。

天然沉香
真正蒸餾而得的沉香,鮮活而多變
原料介紹
沉香屬(Aquilaria)樹木,無論野生或栽培,為抵禦創傷而分泌的深色樹脂。心材經研磨後緩慢蒸餾,蒸餾前往往先浸泡數日或數週,使木材發酵,精油再陳放數年。
氣味描述
從不是固定的香調:一時樹脂感與煙燻感交織,隨後是皮革、果乾、蜂蜜、泥土與溫暖的肌膚。有些一開始原始而帶動物感,最終沉澱為沉思般的金色氣息。一個夜晚中,很少有兩次相同。
在香水中的運用
按克出售,品質差異極大,並受 CITES 管制,因此主流香水大多改用香調來呈現。真正的精油在整個海灣地區以 dehn al oud 之名出售,並以小批量蒸餾。
延伸知識
令初次接觸者錯愕的農場氣息,來自浸泡,也就是蒸餾前數週的濕木,這是印度的傳統做法。未經浸泡蒸餾的精油同樣是真品,而且乾淨得多。陳放會磨平殘留的任何粗獷。

蓮花
清涼的池塘花瓣,昔日曾被浸泡於酒中
原料介紹
有兩種花共用這個名字:亞洲的粉紅蓮花,以及尼羅河的藍色睡蓮,兩者皆扎根於池塘淤泥。兩者都產不出多少精油,因此你遇到的蓮花香調幾乎都是重構而成。
氣味描述
清涼而水潤,如靜水之上的花瓣。粉蓮聞來潔淨,帶玫瑰般的青綠;藍蓮則更深沉、更厚重,近乎酒香。重構版本加入黃瓜與哈密瓜,所以這個香調常讓人聯想到池塘上吹來的空氣。
在香水中的運用
它作為清新的花香中調,稀釋濃重的白花,並讓木質調之間透出日光。臭氧海洋分子與青綠黃瓜材料負責構建。幾乎每一款水療般潔淨的水生香調都倚賴它。
延伸知識
古埃及人在宴席上將藍蓮花浸入葡萄酒,取其輕微的鎮靜作用,並在墓室中處處描繪它作為重生的象徵:這種花每天早晨綻放,午後過半便閉合,隨著下一次日出再度歸來。
水仙
乾草、蜂蜜,與一抹青綠的動物性靜謐
原料介紹
忘了窗台上那盆亮黃色的黃水仙。這款原精來自詩人水仙,於暮春花期的短短數週內,由人工在法國奧布拉克高原的高地草場上梳採而成。
氣味描述
綠意與花香浮於濃烈迷醉的深處:碰傷的花瓣、新鮮乾草與菸草,並帶有源自吲哚的蜜甜與淡淡糞感面向。開香青草而草本,乾後轉為泥土、皮革與苔蘚的質地,遠比明亮的水仙外表所暗示的更幽暗、更奇異。
在香水中的運用
作為中調,它以乾草與苔蘚的氣息,讓柑苔調與花香調更顯深邃,與茉莉、橡苔、蠟菊及皮革相得益彰。其漆黑的動物感面向,正是奠定最幽暗復古花香的關鍵。
延伸知識
水仙原精屬於最昂貴的花材之一:花朵在春季的短短數週內以梳狀器具人工採割,出油量極低。這個名字很可能並非來自那位溺水的希臘少年,而是源於希臘文 narke(麻木),指的是這種花令人暈眩的迷醉香氣。

梔子花
奶油白色花朵,蘊含蘑菇般的花心
原料介紹
咖啡所屬茜草科的亮葉常綠灌木,原產於中國與日本,開著蠟質的白花,卻不肯交出花中的精油。因此調香師擷取活花周圍的空氣,再以茉莉、晚香玉與香氛化學原料重建其香氣。
氣味描述
豐腴、奶油感十足的白色花香,將茉莉的甜蜜與晚香玉的濃郁層層疊加。開場帶有青綠、幾近奶油的清新,而其核心隱藏著奇妙的蘑菇與椰子香調,賦予香氣一種肉感、略帶鹹鮮的深度,令甜蜜感得以沉穩而栩栩如生。
在香水中的運用
作為中調,為白色花香調與熱帶香氣帶來奢華、天鵝絨般的豐盈感。它與晚香玉、依蘭依蘭、茉莉及椰子相得益彰,也是以這朵花為核心的單花調的主角。
延伸知識
真正的梔子花原精在商業上幾乎不存在:花朵的出油量太少,難以經濟地萃取,因此幾乎每一款梔子花香調都是重建之作。您所聞到的梔子花香,幾乎可以肯定從未接近過真正的梔子花。


龍涎香
海洋陳化的鯨金,吐納溫暖的鹹海氣息
原料介紹
或許一百頭抹香鯨中只有一頭會產生它:那是腸道中的一團蠟狀物,一般認為是用來包覆牠無法消化的烏賊喙。排出體外後,它在海上漂流多年,經陽光與鹽分熟成,最後才被沖上岸。
氣味描述
剛從鯨魚體內排出時,它帶著糞便味與海洋氣息。多年之後,它變得甜美、帶動物感、微帶礦物感,滿是菸草、乾海藻與舊木的氣味。與其說是一種氣味,它更像是溫暖、擴散與呼吸。
在香水中的運用
放在後調時,它讓一切慢下來,並帶來肌膚般的光澤。幾乎所有龍涎香香調都是 Ambroxan,一種以大海所造分子為核心打造的合成原料;真正的龍涎香酊劑,只留存在訂製作品與老香水瓶裡。
延伸知識
在美國,抹香鯨受到保護,採集或販售龍涎香都屬違法,不過有些國家允許在海灘撿拾的人保留沖上岸的龍涎香。巨石般大小的團塊曾以數十萬美元售出,因此它有「漂浮的黃金」之稱。

橡苔
森林地面潮濕青綠的靈魂
原料介紹
這其實根本不是苔蘚,而是一種地衣,刮取自溫帶歐洲、俄羅斯與北非的橡樹及其他落葉樹樹皮。溶劑將採集來的地衣體提煉成深色黏稠的凝香體,再由此製成調香師真正使用的原精。
氣味描述
濕石、潮濕樹皮,底下透出墨感與皮革般的氣息,乾燥而微苦。這絕非清新的綠意:它是大雨浸透地面後,古樹下那片陰涼的地面。
在香水中的運用
西普調的骨幹:一種賦予香水陰影與脊骨的後調,經典地置於佛手柑之下,與勞丹脂及廣藿香並肩。凡是被形容為苔蘚感、復古或綠意男性調的香水,通常都倚賴著它。
延伸知識
橡樹苔含有兩種過敏原,阿特拉諾(atranol)與氯阿特拉諾(chloroatranol),其效力強烈到歐盟直接禁止其用於化妝品。調香師現在使用經去除處理的等級,但正是早年對原精用量的限制,改變了經典西普調的氣味。

松針原精
冷冽的森林空氣,帶著松節油般的銳利
原料介紹
掐碎一根松針,您便嗅到了它的大半精髓。松油以蒸氣蒸餾北方森林的松針與嫩枝而得;若改以溶劑萃取,得到的則是原精,色澤更深、更翠綠,氣息也更為厚重。
氣味描述
冷冽、乾燥且帶樹脂感,透出一絲青綠的香脂涼意與轉為藥感的松節油銳氣。前調飽含樹液,恍若一月站在林中。隨著時間推展逐漸柔和,收尾比開場更甜、更暖。
在香水中的運用
作為前調香材,適用於任何需要散發戶外氣息的香氛:木質森林香調、馥奇香水,以及清爽振奮的高山主題。薰衣草、雪松、冷杉與潔淨麝香皆能將它穩穩托住。
延伸知識
二十世紀,松木那股振奮的氣味成了潔淨的代名詞:松油天然的消毒力,使它成為刷洗過的地板與家用清潔劑的氣味。這層聯想至今仍牽動鼻子,讓松木同時帶著野性森林與整潔衛生的矛盾況味。

翡翠木
乾燥的柏香,帶著溫牛奶般的柔和
原料介紹
世上並沒有「翡翠木」這種樹。這個名稱只是業界的稱呼,其精油實際上是由白柏松(一種散布於澳洲乾燥內陸的針葉樹)以蒸氣蒸餾而成。
氣味描述
乾燥木質中帶著意外的柔和感,帶有乳脂香氣,更接近溫牛奶而非新鮮樹汁。底層透出香脂感,甜度極淡。藍柏是它在調香櫃上最相近的親戚,檀香與馬索亞樹皮則稍稍隱身其後。
在香水中的運用
作為後調,它具有定香作用,將整支作品凝聚在一起卻不張揚自身。薰香與煙燻香調適合搭配它,與沉香並置也相得益彰。它常以較低成本取代藍柏的角色。
延伸知識
澳洲人認識這種樹是作為木材,而非香水原料。其心材能抵禦白蟻侵擾,這歸功於木質中的倍半萜成分,因此全國各地都用它來製作地板與圍籬柱。

綠色神聖乳香原精
在割開的樹幹上凝結的金色淚滴
原料介紹
割開乳香樹(Boswellia)的樹皮,便會流出乳白色的樹液,數週後硬化成金色的淚滴。阿曼與索馬利亞的神聖乳香樹(sacra)產出最珍貴的樹脂。再以蒸汽或溶劑,將這些淚滴化為精油。
氣味描述
比您對「薰香」的想像更明亮:清涼,帶檸檬感,幾乎有松木般的清新,還有胡椒的上揚感。底下乾燥而帶香脂感,最後化為您早已熟悉的溫暖、帶塵的煙。
在香水中的運用
以樹脂來說,它做了一件奇特的事:讓沉重的東西變輕。它位於中調與後調,為沉香、勞丹脂與濃厚的東方香調打開空間,也給玫瑰一個清涼安靜的立足之處。
延伸知識
這些樹正陷入困境。野生乳香樹林因過度採割、乾旱與放牧而日漸稀疏,這種人類焚燒了數千年的樹脂,長期供應如今已成了真正的問題。
香氣個性
前調兼具果香與松木氣息,碎黑莓與冷冽冷杉、杜松子交織,柯巴脂與聖木的薰香氣息將其提亮,底層是杏桃般的波羅尼亞暗香浮動。中調時,沉香木穿透梔子花、水仙與蓮花升起,花香清冷帶水感而非甜膩。隨後香氣沉澱並持久:龍涎香與翡翠木疊於濕潤橡苔與松針原精之上,帶著鹹鮮光澤,極其強勁,十小時後依然縈繞不散。
最佳穿戴時機
清冽的冬日與早春時節,在一個尋常的午後悠然漫步戶外,黑莓與樹脂冷杉在寒意中沉入木質,渾然天成。
選擇選項



氛圍
調香師
Jono Bornstein
創辦人暨調香師
Folkwinds 的創辦人與調香師,品牌於 2022 年推出,用以呈現北美的芳香原料。他的配方超過 90% 為天然且取自美國本地,作品包括 Folkwinds American Pharaoh、Folkwinds Cloud Illusions、Folkwinds Santi Ana、Folkwinds Jasper No Kodo 與 Folkwinds Smoke Jumping。
更多此調香師的作品Jasper no Kodō IIIDevil's GardenThrough the Looking Glass
品牌
天然調香,主要以美國原料為根基,其中許多採共萃工藝。
Folkwinds 聞起來像風雨過後的森林邊緣。配方天然成分逾 90%,從白龍涎香與鹿麝香,到花香原精與檀香,偏向奇異而美麗,而非循規蹈矩。您會聞到發酵水果、冷冽樹脂、潮濕樹皮、煙燻,以及濃郁到像質地而非香調的鳶尾根。部分香氛會以編號改版再度推出,如 Jasper no Kodō II 與 III,其餘則是固定的限量版,如限量 50 瓶的 Midwinter Storm。
- 招牌
- 美國原料天然萃取、共萃工藝、沉香








































