Adi Ale Van - Decembrie 89 Freedom Elixir
Decembrie 89 Freedom Elixir, keskin elma ve narenciye notalarıyla açılır, ardından derin, alkolü hissettiren bir vanilyaya dalar: rom ile çeşnilendirilmiş Madagascar vanilyası ve vanilya absolüsü, fındık sıcaklığıyla yumuşar. Bir şişeye sığdırılmış kutlama: zengin, tatlı ve tartışmasız şenlikli.
Hikayesi
Romanya'nın Aralık 1989 devriminden ilham alan Adi Ale Van'ın bu elixir'i, yeni kazanılan özgürlüğün baş döndürücü sıcaklığını şişeye hapseder; üçlü vanilya, koyu rom ve kavrulmuş fındıktan oluşan maksimalist bir gurman kokusu olarak muazzam bir yayılım gücü ve uzun ömürlülükle öne çıkar.
Parfümör
Jimmy Bodin tarafından Adi Ale Van için yaratılmıştır; aynı parfümörün imzası Jousset Parfums Creme Brulee, Jousset Parfums Accident a la Vanille ve Jousset Parfums Le Gourmand'da da bulunmaktadır.
Sentetik Elma
Laboratuvarda üretilmiş elma, parlak ve her yerde
Nedir
Kullanılabilir doğal elma yağı bulunmadığından meyvenin kendisinden değil, aroma kimyasallarından oluşturulan bir akordur. Esas olarak yeşil elma molekülü olan Manzanate adıyla bilinen bir fruity ester, izoamil asetat ve buna bağlı esterler üzerine kuruludur. Bunlar, elmayı tanımlamak için bir araya getirilmiş hassas tek-nota sentetikler olup ana akım parfümcülükte yaygın bir yaklaşımdır.
Nasıl kokar
Açık, anında elma: çıtır, sulu ve canlı; çoğunlukla tatlı şekerli bir kıvılcımla birlikte ekşi yeşil elmaya dönük. Tamamen doğal versiyonla karşılaştırıldığında daha keskin, daha parlak ve daha doğrusal; tek bir güvenli şekli korur, dağılmaz. Temiz ve anlaşılır, ilk kokulayıştan itibaren elma olarak okunur.
Parfümcülükte yeri
Fruity floral, taze aquatic, şampuan, vücut bakımı ve tanınabilir bir meyve notasına ihtiyaç duyan sayısız ticari koku için vazgeçilmez bir malzemedir. Kolayca entegre olur, floral ve misk notalarıyla uyum içinde çalışır ve güvenilir üst nota parıltısı sağlar. Moleküller iyi bilindiğinden parfümörler, yeşil ya da şekerli karakteri hassasiyetle ayarlayabilir.
Bilinmesi gerekenler
Bu, her yerde karşılaşılan, gündelik bir yoldur ve bunların hiçbiri bir kusur değildir: sentetikler temiz, kararlı, uygun maliyetli ve partiden partiye tutarlıdır. Hassas doğal malzemelerin solar veya değişeceği sert bazlara ve deterjanlarla dayanır. Fedakarlık karakterdedir; güvenilirlik ve düşük maliyet kazanılır, ancak tamamen doğal bir yapının yumuşak, nefes alan nüansı kaybedilir.
Limon
Parlak güneşe anlık bir darbeyle açılan soğuk sarı kabuk
Nedir
Limon, başta Sicilya ve Calabria olmak üzere Akdeniz çevresinde ve Kaliforniya'da yetişen küçük bir herdem yeşil ağaç olan Citrus limon'un meyvesidir. Aromatik yağ, renkli kabuğun içindeki küçük bezlerde bulunur ve kabuktan damıtma yerine sıkma ve kazıma yöntemiyle soğuk sıkım olarak elde edilir.
Nasıl kokar
Keskin, sulu ve anında tanınan; soğuk, parlak bir kabuk kokusu, köpüklü bir ekşilik. Açılış, limonin ve sitral tarafından yönlendirilen ekşi, yeşil ve köpüklüdür; altında hafif tatlı bir iç ve temiz, hafifçe mumsu bir kabuk faceti yatar. Geçicidir, dakikalar içinde solar.
Parfümcülükte yeri
Tazelik ve anlık temizlik için vazgeçilmez klasik bir üst nota olan limon, bergamot, neroli ve petitgrain ile birlikte eau de cologne geleneğini besler. Hızla buharlaştığından çoğunlukla sitral ile güçlendirilir. Büyük klasik kolonyaları ve sayısız taze kokunun parlak, köpüklü açılışını tanımlar.
Bilinmesi gerekenler
Soğuk sıkım limon yağı, güneş ışığında yanıklara yol açabilecek fotosensitize edici furokormareinler içerir; bu nedenle parfümörler çoğunlukla furokormarein içermeyen bir versiyonu tercih eder. Ayrıca hızla oksitlenir ve sert, terebentin benzeri bir hal alır; bu da narenciyeli parfümlerin şişede kararlı tutulmasının neden bu kadar zor olduğunu açıklar.
Portakal
Kabuğun içindeki güneş, parlak ve tatlı-ekşi
Nedir
Portakal, Akdeniz havzası, Brezilya ve Florida'da yetiştirilen tatlı portakal ağacı Citrus sinensis'ten elde edilir. Aroma maddesi, uçucu yağı bünyesinde barındıran küçük bezlerin bulunduğu kabuktan soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir. Acı portakal ve onun çiçek ile yaprakları; neroli ve petitgrain gibi ayrı malzemeler verir.
Nasıl kokar
Parlak, sulu ve anında tanınan: ferah, hafifçe acı bir kabuk üzerinde tatlı meyve eti. Güneşli bir tang ile köpüklü ve ışıltılı açılır, ardından daha yuvarlak, şekerli bir tatlılığa dönüşür. Limonla karşılaştırıldığında daha sıcak ve daha az keskin, deride daha yuvarlak ve şekerlidir.
Parfümcülükte yeri
Neredeyse her zaman bir üst notadır; bir saatten kısa süren parlak, neşeli bir patlama için değer görür. Neroli, bergamot, karanfil ve sıcak baharatlarla çift oluşturur; klasik kolonyaların ve gurman açılışların temelini atar. Atelier Cologne Orange Sanguine'de ve sayısız geleneksel eau de cologne'da parlar.
Bilinmesi gerekenler
Narenciye yağları son derece uçucudur ve hızla oksitlenir; bu nedenle portakal ağırlıklı parfümler harika ama kısa ömürlü hissettirır. Soğuk sıkım kabuk yağları ayrıca fotosensitiviteye yol açabilecek furokormareinler içerir; bu yüzden parfümörler formülleri güneş ışığında güvenli kılmak için çoğunlukla bergapten azaltılmış ya da damıtılmış kaliteler kullanır.
Vanilla Bean
Alkolü hissettiren, dumanlı bir tatlılığı barındıran siyah bakla
Nedir
Meksika kökenli, günümüzde ağırlıklı olarak Madagaskar, Réunion ve Tahiti'de yetiştirilen tırmanıcı bir orkide olan Vanilla planifolia'nın işlenmiş tohum baklaları. Elle aşılanan çiçekler, aylarca haşlanıp terletilerek yavaş yavaş güneşte kurutulan ve sonunda karararak vanilin ile yüzlerce aroma bileşiği geliştiren yeşil baklalar verir.
Nasıl kokar
Sıradan bir şekere değil, derin, koyu ve reçineli. Açılış balzamik ve hafif alkollüdür; rom, kuru incir ve tütün facetleri taşır. Altında kremsi vanilin tatlılığı, hafif duman, deri ve erik izi yatar. Kuruduğunda yumuşak, pudralı, hafifçe animalik ve sıcaktır.
Parfümcülükte yeri
Sıcaklık, tatlılık ve fiksatif derinliği için değer gören bir dip notadır. Sert kenarları yumuşatır ve odun, amber, tütün ve floral notaları birbirine bağlar. Absolüler ve CO2 ekstraktları en zengin karakteri taşır. Klasik dumanlı oryantallerin, tütün gurmanların ve sayısız oriental gurmanın temel taşıdır.
Bilinmesi gerekenler
Vanilya, kısmen her çiçeğin yalnızca bir gün açıp elle aşılanması gerektiğinden safran'ın ardından dünyanın en pahalı ikinci baharatı olarak sıralanır. Doğal bakla ekstraktı sentetik vanilinden çok daha pahalıya mal olur; bu nedenle çoğu uygun fiyatlı vanilya kokusu büyük ölçüde laboratuvarda üretilmiştir.
Fındık
Kavrulmuş fındık sıcaklığı, tatlı ve hafifçe kızarmış
Nedir
Dünya üretiminin büyük bölümünü birlikte karşılayan Türkiye ve İtalya'da yoğun biçimde yetiştirilen çalı tipi bir ağaç olan Corylus avellana'nın tohumu. Yenebilir fındık, aromasını geliştirmek için kavrulur; parfümcülükte ise fındıktan çok az kokulu yağ elde edildiğinden koku neredeyse her zaman aroma kimyasalları ve pirazinlerle yeniden inşa edilir.
Nasıl kokar
Sıcak, kavrulmuş ve tereyağlı; kızarmış ekmek ve pralin facetleri ile hafif bir kakao izi taşır. Keskin değil, yuvarlak ve fındıksı okunur; çoğunlukla gianduja tatlılığına kayan bir etki yaratır. Sonuç rahatlatıcı ve gurmandir; kahve, sıcak süt ve hafifçe yanmış şeker arasında bir yerde konumlanır.
Parfümcülükte yeri
Kızarmış, yenilebilir bir zenginlik katan kalp-dip gurman aksanıdır. Kahve, kakao, vanilya, tonka ve karamel ile doğal bir uyum içindedir. Öne çıkan pralin ağırlıklı gurman kokular, tatlı dükkanı sıcaklığını, yoğunluğunu ve uzun soluklu şekerli izini oluşturmak için kavrulmuş fındık benzeri notaları kullanır.
Bilinmesi gerekenler
Dünya fındık üretiminin büyük bölümü çikolata-fındık kremasına ayrılır; bu nedenle fındığın kavrulmuş aroması kültürel olarak gianduja ile özdeşleşmiştir. Bu kızarmış koku, büyük ölçüde pirazinlere borçludur; kavrulmuş kahve, kakao ve fırın ekmeğine karakterini kazandıran da aynı molekül sınıfıdır.
Madagascar Vanilla
Derin, alkolü hissettiren bir tatlılık soluyan işlenmiş siyah baklalar
Nedir
Dünyanın vanilyasının büyük bölümünü sağlayan Madagaskar'ın kuzeydoğu kıyısında yetiştirilen Vanilla planifolia orkidesinin işlenmiş tohum baklaları. Elle aşılanan çiçekler yeşil baklalara dönüşür; baklalar haşlanır, terletilir, güneşte kurutulur ve aylarca olgunlaştırılır, ardından absolü veya tentür olarak ekstrakte edilir.
Nasıl kokar
Sıcak, tatlı ve yuvarlak: rom benzeri derin, alkolü hissettiren bir zemin üzerinde kremsi puding ve kuru meyve; daha ucuz sentetik vanilinin yoksun olduğu dumanlı, odunsu ve hafifçe tütünsü facetler taşır. Zengin ve balzamik açılır, ardından yumuşak, pudralı, neredeyse deri gibi bir tatlılığa dönüşür.
Parfümcülükte yeri
Yuvarlak tatlılık, sıcaklık ve fiksatif kalıcılık sağlayan bir dip notadır. Oriental ve gurman blendlerde amber, tonka, sandal ağacı ve baharatlarla eşleşir. Doğal malzeme, klasik dumanlı oryantallere ve görkemli vanilya soliflorelerine derinlik katar.
Bilinmesi gerekenler
Anavatanı Meksika dışında orkidenin doğal arı tozlayıcısı bulunmadığından her çiçek açıldıktan sonra saatler içinde elle aşılanmak zorundadır; bu tekniği 1841'de Reunion'da on iki yaşındaki köle çocuk Edmond Albius geliştirmiştir. Bu emek yoğun süreç, vanilyayı en pahalı baharatlar arasında tutmaktadır.
Vanilla Absolute
İşlenmiş orkide baklalarından elde edilen koyu tatlı reçine
Nedir
Meksika kökenli, günümüzde büyük ölçüde Madagaskar'da yetiştirilen tırmanıcı orkide Vanilla planifolia'nın işlenmiş baklalarının çözücü ekstraksiyonuyla elde edilir. Elle aşılanan çiçekler yeşil baklalara dönüşür; baklalar haşlanır, güneşte kurutulur ve aylarca yavaşça terletilir, ardından koyu, kalın bir reçine elde etmek için etanol ile yıkanır.
Nasıl kokar
Fırın tatlısı değil, derin, koyu ve balzamik; işleme sürecinden gelen alkolü hissettiren rom facetleri, kuru erik, tütün ve hafif duman taşır. Yuvarlak ve sıcak açılır, ardından reçineli, hafifçe deri gibi bir tatlılığa oturur; tek başına kullanılan sentetik vanilinden çok daha zengin ve gölgelidir.
Parfümcülükte yeri
Sıcaklık ve tutunma gücüyle değer gören, sert kenarları yumuşatan ve kompozisyonları birbirine bağlayan kalp-dip fiksatifidir. Amber, tonka, sandal ağacı ve oud ile eşleşir; gurman ve oriental kokuların temelini atar. Klasik balzamik oryantallerin alt yapısını oluşturur ve pek çok modern vanilya ağırlıklı parfüme hacim katar.
Bilinmesi gerekenler
Her çiçek elle aşılanır ve baklalar aylarca işlenir; bu nedenle vanilya safran'ın ardından en pahalı ikinci baharat olma özelliğini korur. İşlenmiş bir kilo bakla için yaklaşık altı yüz çiçeğe ihtiyaç duyulur ve Madagaskar'daki fiyat dalgalanmaları tüm parfüm ticaretine yansır.
Rom
Fıçıda olgunlaşmış şeker kamışı ve karamelleşmiş baharatın alkolü hissettiren sıcaklığı
Nedir
Rom, taze sıkılmış şeker kamışı suyu ya da melas damıtılarak elde edilen ve meşe fıçıda olgunlaştırılan bir spirittir. Parfümcülükte tek bir ekstrakt olarak kullanılmaz; içkiyi taklit etmek için etil maltol, rom eteri, vanilin ve meşe laktonları gibi moleküllerden yeniden inşa edilmiş bir akordur.
Nasıl kokar
Tatlı, koyu ve baş döndürücü: önde karamelleşmiş şeker ve melas, vanilya, kuru meyve ve sıcak bir alkol kıvılcımıyla örülmüş. Meşe olgunlaşması odunsu, hafifçe dumanlı bir derinlik katar. Yerleştikçe alkolü hissettiren tatlılık, toffee, baharat ve deri gibi, tütünsü bir sıcaklığa dönüşür.
Parfümcülükte yeri
Rom, üst-kalp akordu olarak çalışır; gurman tatlılığı, sıcaklık ve alkolü hissettiren bir karakter katar. Tütün, vanilya, tonka, tarçın ve koyu odunlarla doğal uyum içindedir. Baharatlı bir dip notaya eklenebilir ya da daha koyu bir gurman etkisi için kakao ve kakule ile karşı karşıya getirilebilir.
Bilinmesi gerekenler
Gerçek bir rom uçucu yağı yoktur; nota her zaman kompoze bir akordur, bu nedenle yoğunluk ve üslup evden eve büyük farklılıklar gösterir. Temel yapı taşlarından biri olan rom eteri, gıda aromasında da kullanılan meyveli ve alkolü hissettiren bir malzemedir; parfümcülük ile şekercilik arasındaki sınırı bulanıklaştırır.
Koku Karakteri
Üst nota olarak parlak meyve ve limon bir an çakar, ardından hızla kalın, kremsi bir vanilya çekirdeğine bırakır yerini. Rom, kokuya alkolü hissettiren, yetişkin bir ton katar; fındık pralin zenginliği ekler; üçlü vanilya dibi ise uzun ve güçlü biçimde devam eder.
En İyi Kullanım Zamanı
Soğuk hava ve şenlik ortamları için bir koku; kış geceleri ve kutlamalar, gündelik ya da akşam, sıcaklık ve varlık istediğinizde.
Neden Decembrie 89 Decant
Son derece güçlü ve tatlı olan bu koku için tam şişeye geçmeden önce bu boyutta bir vanilya bombasını test etmenin en akıllıca yolu bir decant'tır.
Resmi Notalar
Elma · Limon · Portakal · Vanilla Bean · Fındık · Madagascar Vanilla · Vanilla Absolute · Rum
Daha fazlasını keşfedin: Ultra-Niche Parfüm Decantları · Tüm Parfüm Decantları
Seçenekleri belirleyin
Atmosfer
Desantınızın boyutunu seçin
Tam şişe değil, döküm boyutu seçiyorsunuz